1289
ریحانه ملاحسینی 🗨سوال، مشاوره و دریافت رژیم: t.me/reyhane_nutrition 🍏کارشناس ارشد تغذیه بالینی از دانشگاه تهران 👩🏻⚕️شماره نظام پزشکی: ت-۸۳۰۱ ✨️رژیم درمانی در تناسب اندام و بیماری ها 🌱مشاوره تغذیه کودکان
🥗💚 ۵ غذایی که برای سالم پیر شدن بهتره بیشتر بخوریم!
اگه ازم بپرسید «چی بخورم که با افزایش سن، بدنم سالم‌تر بمونه؟» من به‌جای معرفی یک سوپرفود جادویی، این ۵ گروه رو بیشتر وارد برنامه غذایی می‌کنم:
🫐 ۱. انواع توت‌ها
توت‌فرنگی، بلوبری، تمشک و... سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و پلی‌فنول‌ها هستن. 🍓
🫘 ۲. حبوبات
عدس، نخود، لوبیا و لپه؛ ترکیبی عالی از فیبر، پروتئین و مواد مغذی که می‌تونه به سلامت قلب و متابولیسم کمک کنه.
🥬 ۳. سبزیجات، مخصوصاً سبزیجات برگ‌سبز
اسفناج، کلم، بروکلی و سبزی‌های تازه رو واقعاً دست‌کم نگیریم! 💚
🥜 ۴. مغزها و دانه‌ها
گردو، بادام، پسته و... منبع خوبی از چربی‌های غیراشباع، فیبر و مواد معدنی هستن.
البته چون کالری بالایی دارن، مقدار مصرفشون مهمه. 😉
🐟 ۵. ماهی
به‌خصوص ماهی‌های چرب مثل سالمون و ساردین که منبع اسیدهای چرب امگا-۳ هستن. 🐟
✨ اما مهمترین نکته اینه:
تنوع، تعادل و استمرار خیلی مهم‌تر از یک ماده غذایی خاصه. 🌱
به‌جای اینکه دنبال «غذای ضدپیری» بگردیم، بهتره کم‌کم یک الگوی غذایی سالم برای تمام سال‌های زندگی بسازیم. ❤️
@Donut_Clinic
برای کاهش وزن، فقط رژیم و ورزش مهم نیست؛ استرس هم مهمه🧠
استرس مزمن می‌تونه کاهش وزن رو سخت‌تر کنه:
↑ کورتیزول ⬅️ ↑ اشتها و هوس غذاهای پرکالری 🍫
↑ خوردن هیجانی ⬅️ ↑ دریافت انرژی
اختلال خواب ⬅️ ↑ گرلین و ↓ لپتین ⬅️ ↑ گرسنگی 😴
خستگی و استرس ⬅️ ↓ فعالیت و NEAT
استرس مزمن ⬅️ اختلال در تنظیم متابولیک و حساسیت به انسولین
👩🏻⚕مشاوره آنلاین با متخصص تغذیه و دریافت رژیم غذایی کاهش وزن🪐 بر اساس شرایط شما:
https://pwa.snapp.doctor/specialist/102854/
پس استرس معمولا به‌تنهایی جلوی کاهش وزن رو نمی‌گیره، اما می‌تونه با بیشتر کردن دریافت انرژی و کمتر کردن فعالیت، رسیدن به کسری انرژی رو سخت‌تر کنه. 🌱
@Donut_Clinic
🥜 مقدار مناسب مصرف مغزیجات چقدر است؟
حدود یک مشت کوچک در روز، معادل ۲۵ تا ۳۰ گرم مغزِ بدون نمک و ترجیحاً خام یا کم‌فرآوری‌شده.
تقریبا معادل:
🌰۲۰–۲۳ عدد بادام، بادام زمینی
🥜 ۱۵–۱۸ عدد بادام هندی
🌰 ۴–۶ نصفه گردو
🟢 حدود ۳۰ عدد پسته
این مقدار تقریبی است و بسته به نیاز انرژی، وزن و رژیم غذایی فرد می‌تواند متفاوت باشد.
@Donut_Clinic
#فتونات
میدونید کاربرد روغن کنجد🍾 و روغن زیتون تصفیه شده🍈 توی آشپزی چیه؟
توی اینفوگرافی بالا کاربرد همه روغن های خوراکی رو براتون آوردم👆🏻
@Donut_Clinic
#سوال
⏺ نحوه برنامه رژیمی تون چطوره؟🤔
در کلینیک دونات🏨 زیر نظر خانم ریحانه ملاحسینی (کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی)👩🏻⚕️ رژیم های کاهش وزن، افزایش وزن و رژیم درمانی در بیماری ها تنظیم میشه.
رژیم ما دمنوش نداره😌 چون دمنوش☕️ برای شما کلی هزینه بی نتیجه💳 داره با کلی عوارض
💣 دارو نداریم⛔️
در رژیم ما اولویت با برنامه غذاییه🥙 و بعدش ورزش🏃♂️
رژیم کلینیک دونات جواب دهی قطعی✔️ داره، چون برای هر کسی به طور شخصی تنظیم میشه📌
🧑💻 مشاوره آنلاین با متخصص تغذیه و رژیم درمانی، خانم ریحانه ملاحسینی:
https://pwa.snapp.doctor/specialist/102854/
انتخاب نوع رژیم💬 به میل خودتون هست انواع رژیم های تناسب اندام:
🗣استاندارد
🗣کتوژنیک
🗣لوکرب پرپروتئین
🗣فستینگ ۱۶/۸
🗣فستینگ ۲:۵
⌨️ در طول رژیم قطعا همراه شماییم📍 و به سوالاتون پاسخ میدیم👩💻
ما از صفر تا صد برای شما برنامه داریم✅
@Donut_Clinic
🤧🍲 وقتی آنفلوآنزا گرفتیم، چی بخوریم؟
وقتی بدن درگیر آنفلوآنزاست، قرار نیست یک خوراکی جادویی بیماری رو درمان کنه! 🦠❌
اما تغذیه مناسب می‌تونه کمک کنه آب و انرژی بدن تأمین بشه و تحمل علائم راحت‌تر بشه. 💪🏻🌱
🍲 ۱. سوپ و غذاهای آبکی
سوپ می‌تونه هم مایعات بدن رو تأمین کنه 💧 و هم با اضافه کردن گوشت، مرغ، حبوبات و سبزیجات، مقداری پروتئین و مواد مغذی برسونه.
غذاهای گرم و مایعات گرم هم ممکنه موقتاً به کاهش گرفتگی بینی و تسکین گلودرد کمک کنن. 🥣❤️
🥛 ۲. شیر، ماست و لبنیات
اگر با لبنیات مشکلی ندارید، می‌تونن منبع خوبی از پروتئین و انرژی باشن. ماست‌های حاوی پروبیوتیک هم می‌تونن بخشی از یک رژیم غذایی متنوع باشن. 🦠🌱
🍊 ۳. میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین C
پرتقال 🍊، کیوی 🥝، فلفل دلمه‌ای 🫑، توت‌فرنگی 🍓 و بروکلی 🥦 انتخاب‌های خوبی هستن.
ویتامین C برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی ضروریه؛ ولی مصرف بیشترِ اون به معنی درمان سریع‌تر آنفلوآنزا نیست. 😉
🐟 ۴. منابع ویتامین D
ماهی‌های چرب مثل سالمون و قزل‌آلا 🐟 و مواد غذایی غنی‌شده می‌تونن به تأمین ویتامین D کمک کنن.
ویتامین D برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی مهمه، اما مصرف خودسرانه دوزهای بالای ویتامین D درمان آنفلوآنزا محسوب نمی‌شه. ☀️
🧄 ۵. سیر
سیر ترکیبات زیست‌فعالی مثل آلیسین داره 🧄 و می‌تونه به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف بشه؛ اما شواهد کافی نداریم که بگیم سیر، آنفلوآنزا رو درمان میکنه.
🥬 ۶. سبزیجات و میوه‌های متنوع
اسفناج، کلم، هویج، کدو، بروکلی و سایر سبزیجات 🥕🥦 می‌تونن ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مختلفی فراهم کنن.
💧 و مهم‌تر از همه: مایعات!
آب، سوپ، شیر و سایر نوشیدنی‌های مناسب می‌تونن به پیشگیری از کم‌آبی کمک کنن. مخصوصاً اگر تب، تعریق یا کاهش اشتها وجود داشته باشه. 💦
🍎 میان‌وعده‌های سالم برای مدرسه؛ جایگزین تنقلات!
با چندتا انتخاب ساده می‌تونیم یه میان‌وعده هم خوشمزه داشته باشیم، هم مقوی و سیرکننده 👇
🥜 میوه + چند عدد مغز
🍌 موز + کره بادام‌زمینی
🧀 نان و پنیر + گردو
🥚 ساندویچ کوچک تخم‌مرغ
🥧 کیک خانگی کم شکر
🥛 شیر + خرما
🍓 ماست + میوه + جو دوسر
🌽 ذرت پخته + پنیر
🥞 پنکیک خانگی + میوه
🍎 سیب + کره مغزیجات
🌰 توپک خرما، جو دوسر و مغزها
🥪 لقمه نان و پنیر یا تخم مرغ
🍿 ذرت بوداده خانگی کم‌نمک
یه نکته کوچیک ولی مهم:
قرار نیست خوراکی مدرسه «رژیمی» یا بی‌مزه باشه! 😄
هدف اینه که بچه هم از خوردنش لذت ببره، هم انرژی و مواد مغذی مورد نیازش رو بگیره ❤️
@Donut_Clinic
#فتونات
چطور از کپک زدن خوراکی ها جلوگیری کنیم؟
@Donut_Clinic
🥤 نوشیدنی‌های مفید هنگام ابتلا به آنفلوآنزا
💧 تأمین مایعات در دوران آنفلوآنزا اهمیت زیادی دارد. تب، تعریق، تنفس سریع و کاهش اشتها می‌توانند خطر کم‌آبی بدن را افزایش دهند. نوشیدن مایعات کافی به حفظ تعادل آب و الکترولیت‌ها و عملکرد طبیعی بدن کمک می‌کند.
💦 آب، بهترین انتخاب برای تأمین مایعات روزانه است.
🍲 آب‌گوشت و انواع سوپ
علاوه بر تأمین مایعات، می‌توانند مقداری انرژی، پروتئین و الکترولیت نیز فراهم کنند.
🫚 چای یا دمنوش زنجبیل
می‌تواند برای تأمین مایعات و تسکین برخی علائم مانند احساس تهوع مفید باشد.
🍯 دمنوش گیاهی همراه با عسل
عسل می‌تواند به تسکین موقت سرفه و تحریک گلو کمک کند. برای کودکان زیر ۱ سال نباید عسل مصرف شود.
🍋 چای گرم با عسل و لیمو
یک گزینه مناسب برای تأمین مایعات و تسکین خشکی یا تحریک گلو است.
🍊 آبمیوه ۱۰۰٪ طبیعی بدون شکر افزوده می‌تواند بخشی از مایعات و ویتامین‌ها را تأمین کند؛ بااین‌حال، به دلیل داشتن قند طبیعی، بهتر است در حد متعادل مصرف شود و جایگزین آب نباشد.
⚠️ نکته مهم: در صورت تب، تعریق زیاد، استفراغ یا اسهال، نیاز به مایعات افزایش می‌یابد. در موارد کم‌آبی قابل‌توجه، محلول خوراکی جبران آب و املاح (ORS) می‌تواند مناسب‌تر از آبمیوه یا نوشیدنی‌های معمولی باشد.
@Donut_Clinic
#تغذیه_و_بیماری
☕️ میزان مصرف مناسب قهوه برای کبد چرب:
🔹 بسیاری از مطالعات، بیشترین اثرات محافظتی قهوه را در مصرف ۲ تا ۳ فنجان در روز گزارش کرده‌اند.
⚠️ مصرف بیش از ۳ تا ۴ فنجان در روز ممکن است در برخی افراد با عوارضی مانند بی‌خوابی، تپش قلب و اضطراب همراه باشد.
📏 یک فنجان استاندارد قهوه حدود ۲۴۰ میلی‌لیتر است؛ اما اگر اسپرسو می‌نوشید، می‌توانید ۲ شات اسپرسو را تقریباً معادل یک فنجان قهوه معمولی در نظر بگیرید. ☕️
⏰ بهترین زمان مصرف قهوه:
معمولاً ۹ تا ۱۱ صبح؛ چراکه سطح کورتیزول در این ساعات نسبت به اوایل صبح پایین‌تر است و ممکن است کافئین اثر مطلوب‌تری داشته باشد.
💡 البته میزان مناسب قهوه برای هر فرد می‌تواند با توجه به حساسیت به کافئین، کیفیت خواب، بارداری و بیماری‌های زمینه‌ای متفاوت باشد.
@Donut_Clinic
#فتونات
برای دریافت ۳۰ گرم پروتئین چقدر باید هزینه کنیم؟ 💰🥩🍗🥚
@Donut_Clinic
#تغذیه_و_بیماری
✴️ بهبود دیابت با کاهش ۱۰ درصدی وزن
بر اساس مطالعات جدید محققان کمبریج کاهش وزن به میزان ۱۰ درصد🪄 در سال‌های اولیه تشخیص دیابت نوع دو می‌تواند این بیماری را به سمت بهبودی سوق دهد.
دیابت نوع دو یک وضعیت متابولیکی است که در آن بدن به دلایل مختلف قادر به فرآیند پردازش گلوکز نیست و به همین دلیل قند خون به طور مستمر بیش از حد نرمال است. معمولا کنترل این بیماری با دارو💊 و رژیم غذایی صحیح🍑 و فعالیت بدنی منظم💪🏻 صورت می‌گیرد.
مطالعات جدید محققان کمبریج نشان می‌دهد کاهش کالری مصرفی و به تبع آن کاهش وزن تاثیر فوق‌العاده‌ای در کنترل دیابت🩸 دارد و کاهش ۱۰ درصدی وزن در سال‌های نخست تشخیص دیابت می‌تواند این بیماری را به بهبودی نزدیک کند📈
نتایج این مطالعه در نشریه Diabetic Medicine🔖 منتشر شده است.
@Donut_Clinic
🎚مصاحبه اخیر من با همشهری در رابطه با آلزایمر:
🍾قرمه سبزی با نسخه مدیترانه ای
🍽توصیه های تغذیه ای برای خانواده های بیماران مبتلا به آلزایمر
🥗 مهمترین نکات غذایی در تغذیه برای جوانسازی پوست💁🏻♀:
1. پروتئین برای ساخت کلاژن و سایر پروتئین‌های پوست ضروری است.
منابع: تخم‌مرغ، ماهی، مرغ، گوشت، لبنیات، حبوبات و سویا.
2. ویتامین C 🍊 برای سنتز کلاژن ضروری است و خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد.
منابع: فلفل دلمه‌ای، مرکبات، کیوی، توت‌فرنگی، گوجه‌فرنگی و کلم بروکلی.
3. ویتامین A و کاروتنوئیدها 🥕 در حفظ و بازسازی اپی‌تلیوم پوست نقش دارند.
منابع: هویج، کدوحلوایی، اسفناج و سبزیجات برگ سبز؛ همچنین تخم‌مرغ و لبنیات.
4. امگا-۳ 🐟 می‌تواند به حفظ عملکرد سد پوستی و کاهش التهاب کمک کند.
منابع: ماهی‌های چرب مثل سالمون و ساردین، گردو و دانه‌های چیا و کتان.
5. ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها: به محافظت سلولی در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کند.
منابع: بادام، گردو، تخمه‌ها و روغن‌های گیاهی.
6. روی (Zinc) برای ترمیم بافت و عملکرد طبیعی پوست ضروری است.
منابع: گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات، حبوبات و مغزها.
7. آب کافی 💧 کم‌آبی می‌تواند ظاهر پوست را خشک‌تر و خطوط سطحی را واضح‌تر کند.
@Donut_Clinic
💥 ارتباط ویتامین D و بیماری قلبی عروقی 🫀
🏵 مطالعات مختلف فواید این ویتامین را برای جلوگیری از بیماری‌های مختلف از جمله دیابت، فشار خون، ام اس و بیماری‌های عصبی نشان می‌دهد. 🩺
🏵 مطالعات بالینی اخیر نشان می‌دهد بسیاری از بیماران مبتلا به حمله قلبی با کمبود ویتامین D مواجه هستند، البته این یافته به این معنا نیست که لزوما کمبود ویتامین D باعث بروز حمله قلبی می‌شود، اما خطر آن را افزایش می‌دهد. ⚠️
🏵 نور خورشید 🌞 مهمترین منبع ویتامین D به شمار می آید. مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ 🥚، ماهی 🐟، قارچ 🍄، انواع پنیر غنی شده 🧀، شیر غنی شده🥛و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند.
🏵 علاوه بر این، 15 دقیقه پیاده روی در بعد از ظهر که شدت نور آفتاب کمتر است، برای تامین ویتامین D بدن توصیه شده است. 🚶♂️
@Donut_Clinic
#فتونات
برای سوزوندن یک بسته کاپوچینو☕️، چند دقیقه باید پیاده روی🔥 کرد؟!
توی رژیم، حواستون به این چیزای کوچولو موچولو باشه🙊
@Donut_Clinic
❗️شیرهای با ماندگاری بالا، حاوی مواد نگهدارنده نیستند!
یکی از باورهای رایج اینه که شیرهای فرادما (UHT) برای اینکه چند ماه ماندگاری داشته باشند، مواد نگهدارنده بهشون اضافه میشه؛ اما این تصور درست نیست. 🥛
🔬 در فرآیند UHT، شیر برای چند ثانیه در دمای بسیار بالا (معمولاً حدود ۱۳۵ تا ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد) حرارت داده میشه. این فرآیند تعداد میکروارگانیسم‌های موجود در شیر رو به‌شدت کاهش میده و بعد شیر در شرایط بهداشتی و بسته‌بندی مناسب، در بسته‌بندی استریل قرار می‌گیره.
بنابراین ماندگاری بالای شیر UHT عمدتاً به‌دلیل فرآیند حرارتی و بسته‌بندی استریل آن است، نه افزودن مواد نگهدارنده. ✅
📌 اما یک نکته مهم:
این ماندگاری بالا مربوط به زمانی است که بسته باز نشده و سالم باقی مانده باشد. بعد از باز شدن، شیر با محیط تماس پیدا می‌کند و باید در یخچال نگهداری و طبق دستور درج‌شده روی بسته، در مدت توصیه‌شده مصرف شود؛ معمولاً چند روز، نه چند ماه!
پس:
🔥 ماندگاری بالا = فرآیند حرارتی مناسب + بسته‌بندی استریل
@Donut_Clinic
💩 اگه می‌خواید حرکات روده‌تون منظم‌تر بشه و دچار یبوست نشین، این نکات ساده می‌تونن کمک‌کننده باشن:
💧 مایعات کافی بنوشید. آب رو در طول روز منظم مصرف کنید. سوپ و سایر مایعات هم در تأمین آب بدن نقش دارن؛ اما آبمیوه بهتره جای میوه کامل رو نگیره.
🥗 فیبر رو بیشتر کنید. سبزیجات، سالاد، میوه‌های تازه، حبوبات و غلات کامل رو در برنامه غذایی‌تون بذارید.
🍞 نان و غلات سبوس‌دار مثل سنگک و نان‌های تهیه‌شده از آرد کامل رو جایگزین انواع تصفیه‌شده کنید.
🍑 آلو و کیوی هم می‌تونن برای بهبود یبوست مفید باشن. آلو تازه، آلو خشک یا مقدار مناسبی آب آلو گزینه‌های خوبی هستن.
🫒 چربی‌های مفید مثل روغن زیتون رو هم در حد متعادل در رژیم غذایی استفاده کنید.
🚶🏻♀️ تحرک رو فراموش نکنید! حتی پیاده‌روی روزانه و فعالیت بدنی سبک می‌تونه به بهبود حرکات روده کمک کنه.
👩🏻⚕مشاوره آنلاین با متخصص تغذیه:
https://pwa.snapp.doctor/specialist/102854/
⚠️ اگر یبوست شدید یا طولانی‌مدت شد، یا همراه با درد شدید شکم، استفراغ، خون در مدفوع یا کاهش وزن بی‌دلیل شده، بهتره خوددرمانی نکنید و برای بررسی علت به پزشک مراجعه کنید🩺
@Donut_Clinic
🍽️ بی‌اشتهایی کودکان با بدغذایی متفاوت است! 👶🏻🌱
خیلی وقت‌ها مامان‌ها می‌گن:
«بچه‌م بدغذا شده، هیچی نمیخوره!» 😩🍴
اما واقعاً هر کودکی که کم غذا می‌خوره، بدغذا نیست! 👀
🔸 بدغذایی بیشتر یعنی کودک بعضی غذاها، طعم‌ها یا بافت‌ها رو نمی‌پذیره 🍅🥦🥣، تنوع غذایی محدودی داره یا ممکنه فقط چند غذای خاص رو قبول کنه.
🔸 اما در بی‌اشتهایی، مسئله اصلی معمولاً کاهش میل به غذاست؛ یعنی ممکنه کودک حتی غذاهای موردعلاقه‌اش رو هم کمتر بخوره ❤️🍝 یا حجم غذای مصرفی‌اش نسبت به قبل کاهش پیدا کرده باشه.
🚫 پس بهتره سریع سراغ شربت‌های اشتها، مکمل‌ها یا مجبور کردن کودک به غذا خوردن نریم.
اگر احساس می‌کنید اشتهای کودک کم شده، غذاهای خیلی محدودی می‌خوره، وعده‌ها تبدیل به جنگ شده 😵💫🍽️ یا درباره رشد و وزنش نگرانی دارید، مشاوره تغذیه کودک می‌تونه کمک کنه علت مسئله دقیق‌تر بررسی بشه و راهکار متناسب با شرایط خود کودک طراحی بشه. 👩🏻⚕️🌱
📩 برای دریافت مشاوره آنلاین تغذیه کودک می‌تونید از طریف لینک اسنپ دکتر اقدام کنید:
https://pwa.snapp.doctor/specialist/102854/
#سوال رایج⬇️
آیا ماده غذایی خاصی🤔 وجود دارد که بتوانم با اضافه کردن آن به برنامه غذایی‌ام، فقط چاقی‌های موضعی در قسمت شکم یا پهلو💯 و ... را برطرف کنم؟
@Donut_Clinic
🧑🏻⚕پاسخ👇
هیچ⚠️ ماده غذایی وجود ندارد که بتواند به صورت هوشمندانه فقط باعث از بین رفتن چربی‌های یک قسمت خاص از بدن شود!
🔰 زمانی که شروع به گرفتن رژیم لاغری⚜ می‌کنید، چربی‌های انباشته شده از همه قسمت‌های بدن🔵 به تناسب میزان تجمع و ژنتیک شما، برداشته شده و برای تامین انرژی مورد نیازتان در طول روز سوخته می‌شود🔥
اگر به دنبال تناسب اندام😍 هستید و می‌خواهید سریع‌تر از چاقی‌های موضعی‌تان خلاص شوید، 📣توصیه من به شما این است:
رعایت رژیم اصولی📑 + فعالیت بدنی منظم🕺
🍓مشاوره تناسب اندام با من👩🏻⚕ و دریافت رژیم: https://pwa.snapp.doctor/specialist/102854/
@Donut_Clinic
#فتونات
توی اینفوگرافی بالا بطور کامل راجع به 🫚منابع گیاهی آهن توضیح دادم 🔼
@Donut_Clinic
#پادکست_تغذیه
💉 اسپارتینا چیه و چطور باعث لاغری میشه؟
⚖️ + در چه شرایطی لاغر شدن با اسپارتینا حتی می‌تونه از چاق موندن مضرتر باشه؟ 😳
🎙️ من ریحانه ملاحسینی، کارشناس ارشد تغذیه بالینی، توی این ویس درباره این موضوعات صحبت کردم و توضیح دادم چرا صرفاً پایین آمدن عدد وزن، همیشه به معنی سلامت بیشتر نیست👀✨
🎧 ویس رو گوش بدین و برای عزیزانتون بفرستید.
📱 مشاوره آنلاین تلفنی و متنی و دریافت رژیم غذایی شخصی سازی شده:
https://pwa.snapp.doctor/specialist/102854/
⚠️ کمتر خوردن همیشه یعنی بیشتر لاغر شدن؟🤔
یکی از اشتباهات رایج در رژیم‌های کاهش وزن اینه که فرد با دیدن کاهش سرعت وزن، کالری دریافتی رو بیشتر و بیشتر کم میکنه؛ غافل از اینکه این کار می‌تونه روند کاهش وزن رو سخت‌تر کنه. 📉
🔻 وقتی کالری را بیش از حد کاهش می‌دهیم چه اتفاقی می‌افتد؟
با کاهش وزن، نیاز انرژی بدن هم به‌تدریج کمتر می‌شود. از طرفی، محدودیت شدید کالری می‌تواند باعث:
💪 کاهش توده عضلانی
🚶♀️ کاهش مصرف انرژی فعالیت غیرورزشی (NEAT)
😴 افزایش خستگی و کاهش تحرک
🍫 افزایش گرسنگی و احتمال پرخوری
🔥 کاهش مصرف انرژی روزانه
شود.
📌 در نتیجه ممکن است وزن برای مدتی ثابت بماند؛ چیزی که معمولاً به آن «استپ وزنی» می‌گوییم.
اما یک نکته مهم 👇
❌ استپ وزنی لزوماً به معنی «خراب شدن متابولیسم» نیست!
گاهی چربی بدن در حال کاهش است، اما تغییرات:
💧 آب بدن
🧂 مصرف نمک
🩸 چرخه قاعدگی
🍽️ یبوست
🏋️ تغییرات گلیکوژن و عضله
باعث می‌شوند عدد ترازو تغییر زیادی نکند.
✅ پس راه‌حل چیست؟
به‌جای حذف شدیدتر غذا، بهتر است:
🥗 کسری کالری متعادلی ایجاد کنید.
🥩 پروتئین کافی دریافت کنید.
🏋️♀️ تمرین مقاومتی را حفظ کنید تا عضله بیشتری از دست نرود.
🚶♀️ فعالیت روزانه مثل پیاده‌روی را افزایش دهید.
⚖️ وزن را با میانگین چند هفته‌ای بررسی کنید، نه عدد یک روز.
📊 اگر واقعاً کاهش وزن متوقف شده، رژیم را بر اساس وزن و نیاز انرژی جدید تنظیم کنید.
💡 هدف رژیم موفق این نیست که کمترین کالری ممکن را بخوریم؛
هدف اینه که کمترین محدودیتی را ایجاد کنیم که بتوانیم با آن، به‌طور پایدار وزن کم کنیم. 🌱✨
@Donut_Clinic
#ببینید
🔴توی بخشِ سالمِ موادغذاییِ کپک زده🎊
چه خبره؟!
بریم زیر میکروسکوپ...🔬
⬅️پست رو برای کسانی که سلامتشون براتون مهمه بفرستید📣
@Donut_Clinic
#سوال
🥦 کودکم سبزیجات نمیخوره! چکار کنم؟
🔹 خودتان الگو باشید 👨👩👧
کودک وقتی می‌بیند والدین با لذت سبزیجات می‌خورند، احتمال بیشتری دارد آن را امتحان کند.
🔹 یک سبزی را چندین بار معرفی کنید⏲
ممکن است کودک در اولین، سومین یا حتی دهمین بار آن را نپذیرد. رد کردن یک غذا به معنی «دوست نداشتن همیشگی» نیست.
🔹 ظاهر و شکل غذا را تغییر دهید🥕
مثلاً هویج را به شکل خلالی، داخل کوکو یا همراه غذا ارائه کنید.
🔹 حق انتخاب بدهید🥒
مثلاً بپرسید:
«هویج می‌خوری یا خیار؟»
نه اینکه «سبزیجات می‌خوری یا نه؟»
🔹 کودک را در آماده‌کردن غذا شریک کنید 👩🍳
شستن خیار، چیدن سبزیجات در بشقاب یا انتخاب بین دو نوع سبزی می‌تواند علاقه‌ی کودک را بیشتر کند.
❌ و مهم‌تر از همه:
از سبزیجات به عنوان جایزه یا تنبیه استفاده نکنید.
💚 هدف این نیست که کودک یک‌شبه عاشق سبزیجات شود؛ هدف این است که به‌مرور با آنها آشنا شود و تجربه‌ی مثبتی از خوردنشان داشته باشد.
✨مشاوره آنلاین تغذیه کودک و دریافت رژیم:
https://doktor.vip/doctor/reyhaneh-molahoseini
#فتونات
توی روزهای حساس قبل از قاعدگی🩸 چه نکات تغذیه ای🍵 رو باید رعایت کرد؟
🧏🏻♀این پست رو برای خانم های عزیز اطرافتون بفرستید🤳
@Donut_Clinic
استپ وزنی در کاهش وزن💬
@Donut_Clinic
اونایی که کاهش وزن داشتن حتما تجربه کردن...بعد از یه مدتی که تو رژیم هستیم وزن دیگه پایین نمیاد! و این عدد لعنتی ترازو تکون نمیخوره!😓
چرا اینجوری میشه؟⁉️ چون بدن ما هوشمنده!🤓میفهمه داریم انرژی کمی بهش میدیم، پس اون هم عکس العملش اینه که انرژی کمتری مصرف میکنه!
‼️ حتی ممکنه شما غذای خیلی کمتری نسبت به قبل بخورید اما لاغر نمیشید...😶🌫️
حالا چاره چیه؟
✅ اولا که باید برید زیر نظر متخصص تغذیه تا براتون رژیم خاص تنظیم کنه👩⚕️ متابولیسم بدن چیزی نیست که هی خودتون بخواین باهاش بازی کنین. باید تنظیم بشه 💥
سبزیجات فیبردار 🥕 آب، قهوه و چای تلخ بیشتر از قبل مصرف کنین👌
ورزش خیلی خوب جواب میده.حتما بطور منظم ورزش کنین🏃♀️
@Donut_Clinic
#مکمل 🦴
معرفی مکمل استئوکر (Osteocare):
اگر اسم استئوکر را شنیده باشید، احتمالا‌ً اولین چیزی که به ذهنتان می‌رسد «مکمل کلسیم» است؛ اما استئوکر یک ترکیب چندمغذی برای حمایت از سلامت استخوان‌هاست. 🦴
🔹 ترکیبات مهم استئوکر
بسته به مدل محصول، معمولاً ترکیباتی مثل:
▫️ کلسیم → برای حفظ استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها
▫️ ویتامین D3 → کمک به جذب بهتر کلسیم ☀️
▫️ منیزیم → مؤثر در متابولیسم استخوان و عملکرد عضلات
▫️ روی (Zinc) → نقش در ساخت و ترمیم بافت استخوان
▫️ ویتامین K → مشارکت در متابولیسم استخوان
💡 نکته مهم:
مصرف استئوکر به این معنی نیست که هر فردی به مکمل کلسیم نیاز دارد! اگر دریافت کلسیم از رژیم غذایی مناسب باشد و کمبود ویتامین D وجود نداشته باشد، مصرف خودسرانه مکمل لزوماً فایده بیشتری ایجاد نمی‌کند. 🚫
✨ در نهایت، سلامت استخوان فقط به یک مکمل وابسته نیست؛
کلسیم کافی + ویتامین D کافی + فعالیت بدنی و تمرین مقاومتی 💪 + دریافت مناسب پروتئین در کنار هم اهمیت دارند.
@Donut_Clinic
#فتونات
اینفوگرافی کامل و خفن⚡️ راجع به ویژگی های تغذیه ای انواع پنیرها🧀
@Donut_Clinic
#رژیم_غذایی
📕نمونه ای رژیم کاهش وزن لوکرب (کم کربوهیدرات) کلینیک دونات:
@Donut_Clinic
🍳صبحانه:
تخم مرغ و ژامبون: 1 عدد تخم مرغ + 1 ورق ژامبون + 1 ق غ روغن زیتون + 1/4 لیوان پیاز خرد شده (دلخواه) + جعفری + 1.5 واحد نان
🍱ناهار:
ساندویچ تن ماهی: نصف تن ماهی در آب نمک + 1.5 واحد نان + 1 لیوان سالاد یا سبزیجات دلخواه + 2 قاشق روغن زیتون
🍛شام:
سالاد پنیر و کاهو: 2 قوطی کبریت پنیر (پنیر بز یا فتا یا پنیر دلخواه دیگر ) + 1 لیوان کاهو + 2 قاشق روغن زیتون
🫒میان وعده ها:
2 واحد آجیل + 2 واحد لبنیات + 1 واحد میوه
برای هر وعده چندین منو تنظیم می شود و مقدار هر ماده غذایی کاملا به شخص بستگی دارد.👩🏻⚕️دریافت مشاوره و رژیم شخصی سازی شده از خانم ملاحسینی، متخصص تغذیه بالینی:
آموزش واحدبندی تمام موادغذایی در فایل جداگانه برای هر مراجع تنظیم و ارسال می شود.