1287
🍰 Самые вкусные рецепты салатов, выпечки, десертов, блюд из мяса и много других рецептов вкусных блюд в GIF формате. Админ – @jesse_pnkmn По поводу рекламы – @iheisenberg_bot
Mясной соус с чечевицей а-ля болоньезе🍝
Чечевица уваривается, ее практически не заметно в соусе, но по консистенции и по вкусу просто объедение 🍝
Ингредиенты:
Оливковое масло для жарки
Фарш - 400 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томаты в собственном соку - 700 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев, орегано, базилик - 0,5 ч.л.
Чечевица - 150 г
Вода - 300 мл (+подливать, если соус сильно густой)
Бананово-кокосовые кексы🧁
Нежные кексы с приятным привкусом кокоса 🥥
Берите переспелые бананы, они ооочень сладкие, можете даже исключить сахар, если хотите менее сладкие и калорийные🥰
Ингредиенты на 12 шт:
Бананы - 2 шт (300г)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 120 г
Молоко - 175 мл
Мука - 250 г
Кокосовая стружка - 75 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Выпекать 30-35 минут при 180 градусах 🕥
Кофейные печенья☕️
Очень простые в приготовлении, формочка может быть любая, но в форме кофейных зерен очень симпатично🥰
Ингредиенты:
Сливочное масло - 75 г
Сахарная пудра - 70 г
Желток - 1 шт
Крепкий кофе - 40 мл
Мука - 130 г
Кукурузный крахмал - 45 г
Какао - 12 г
Щепотка соли
Выпекать 15 минут при 180 градусах 🕥
Клафути с ягодами или ягодный пудинг🍧
Ягоды могут быть любые на ваш вкус, я использовала заморженные малину и ежевику, можно ягод в два раза меньше😋
По консистенции клафути больше плотной консистенции, он не должен быть воздушным и пористым, после духовки слегка жидкий, после остывания он осядет, сверху образуется хрустящая сладкая корочка🥰
Можно нарезать на порционные пирожные, а можно подать более небрежно, разделяя клафути ложкой😋
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 150 г
Молоко - 500 мл
Яйца - 4 шт
Мука - 220 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Лимон - 1 шт (цедра +сок)
Ягоды - 400 г
Выпекать 30-35 минут при 180 градусах 🕥
Сочная курочка с рассыпчатым рисом, сытно, просто и очень вкусно 😋
Рис лучше подходит длиннозерный, но можно попробовать с круглозерным, если нет под рукой другого🍚
Ингредиенты:
Сладкий перец - 1 шт
Красный лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло
Куриные бедра - 4 шт
Оливковое масло, соль, смесь перцев, паприка по вкусу
Рис басмати - 300 г
Кипяток - 600 мл
Греческий йогурт для подачи
Очень мягкие пряники из простых ингредиентов🥰
Для глазари уварите сахар с водой, у меня ушло около 15 минут, порционно обмакивайте пряники в глазури, она быстро застывает и белеет😋
Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Сахар - 150 г
Мука - 510 г
Какао - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 50 мл
Глазурь:
Сахар - 125 г
Вода - 50 мл
Мягкие, сытные, не забитые мукой маффины, можно еще добавить сладкий перец, кукурузу по желанию, сыр можно меньше🫑🧀
Обязательно попробуйте с маленьким кусочком сливочного масла, разницу во вкусе заметите сразу 🥰
Ингредиенты на 12 шт:
Яйца - 2 шт
Молоко - 350 мл
Мука - 240 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Морковь - 130 г
Кабачок - 200 г
Сыр - 240 г
Шпинат - 30-40 г
Сливочное масло по желанию
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах 🕥
рецепт испанского чизкейка🥰
Нежнейший десерт, не нужны дополнительные топпинги в виде шоколада, карамели и т.д., он прекрасен сам по себе ❤️
Однажды делилась рецептом, здесь приготовила немного иначе, изменила пропорции и градус/время выпекания 🤗
Диаметр формы 20 см (оберните дважды пергаментом), можно больше/меньше, если хотите более горелую верхушу, то пеките дольше, чем я, мне нравится более бледная версия 🥰
Ингредиенты:
Творожный сыр - 600 г
Сахар - 250 г
Яйца - 4 шт
Сливки 33% - 300 мл
Мука - 40 г
Выпекать 25-30 минут при 200 градусах, после 10-15 минут при 250🕥
👋 Приветствую всех любителей кулинарии!
🎉 С радостью сообщаю о запуске нового телеграмм канала "Кулинарный помощник". В нашем канале @kulinar_pomoshnik вы найдете множество интересных и полезных рецептов, которые помогут вам разнообразить свой рацион и порадовать близких вкусными блюдами.
🍴 Мы будем делиться не только классическими рецептами, но и новыми кулинарными тенденциями, секретами приготовления идеальных блюд и полезными советами по выбору продуктов.
🌎 В нашем канале будут представлены рецепты различных кухонь мира - от итальянской до японской. Вы сможете узнать, как приготовить изысканные блюда из морепродуктов, мяса, овощей, фруктов и многого другого.
🎁 Кроме того, мы будем проводить конкурсы и раздавать призы самым активным подписчикам нашего канала.
⏰ Наш канал рад представить вам три новых рецепта каждый день! Теперь вы сможете готовить разнообразные блюда каждый день в 6:30, 11:30 и 16:00. Не пропустите возможность попробовать что-то новое и вкусное!
#️⃣ Также у нас есть три хештеха, которые помогут вам найти нужный рецепт: #завтрак, #обед и #ужин.
👉 Присоединяйтесь к нам и получайте ежедневную порцию кулинарного вдохновения! Ссылка на наш канал - @kulinar_pomoshnik. Будьте нашим гостем и наслаждайтесь вкусом жизни вместе с нами!
Десерт английский тоффи- пудинг😋
Невозможно вкусно, это один из самых вкусных десертов в моей жизни, обязательно попробуйте 🥰
Коричневый сахар можно заменить на белый, но в этом случае, лучше приготовить как карамель (сахар уварить на среднем огне до янтарного цвета, а после добавлять масло и сливки)🥛
О других нюансах расскажу через пол часика, попробую десерт и более подробно поделюсь деталями🤗
Ингредиенты:
Корж:
Финики - 170 г
Кипяток - 250 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 130 г
Сливочное масло - 60 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Соус тоффи:
Сливочное масло - 40 г
Сахар - 100 г
Сливки 33% - 500 мл
Рецепт блинов с кремом и персиками🥞🍑
Молоко вливаем в два этапа, чтобы было легче избавиться от комочков, в большом количестве жидкости тяжело добиться однородной консистенции, поэтому попробуйте сделать как на видео 😉
Блины получаются ажурные и нежные, если каждый раз смазывать сковороду маслом, блины получаются с красивым узором🤤
Ингредиенты:
Блины:
Яйца - 4 шт
Молоко - 500 мл
Мука - 250 г
Сахар - 1-2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Крем:
Творожный сыр или маскароне - 250 г
Сахарная пудра - 30 г
Молоко - 4 ст.л.
Для персиков:
Персики - 200 г
Сахар - 1 ст.л.
Сегодня у меня рецепт сырно-чесночной лепешки🥰
Получается одна лепешка диаметром 26 см, очень сочная, вкусная, обязательно попробуйте 🍕
Ингредиенты:
Тесто:
Тёплое молоко - 120 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Мука - 250 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 40 г
Чесночное масло:
Петрушка - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 30 г
Соль - 1/3 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах🕥
Не важно, что вы будете съедать на завтрак. Главное, чтобы первый приём пищи после сна был полноценным. Вы получаете питание и заводите свой организм на весь день. Здоровый сбалансированный завтрак должен состоять из белков, медленных углеводов и полезных жиров.
Готовим дома ! Готовим вместе ! КУХНЯ @livad_kitchen
Десерт в кружке🧁
📖Ингредиенты (на 2 порции):
🍬Шоколад молочный -1 плитка
🍬Шоколад белый - 1 плитка
🍬Сметана 20-25 % - 8 ст.л
🍬Печенье
🍬Фисташковая крошка (для украшения)
⠀
Приготовление:
Для начала растапливаем плитки и к каждой добавляем по 4 ст.л сметаны и перемешиваем.
Печенье измельчаем в мелкую крошку.
Собираем десерт: нижний слой белый шоколад, далее молочный, третий слой печенья и чередуем до конца. Сверху украшаем фисташковой крошкой (по желанию).
Отправляем в холодильник на полчаса.
Сочные роллы из лаваша🫔
📖Ингредиенты:
🌿Лаваш тонкий
🌿Куриное филе
🌿Соль, паприка, суш. чеснок, 🌿масло
🌿Лук репчатый
🌿Сыр твердый
🌿Зеленый лук
🌿Майонез/сметана
🌿Яйцо куриное
🌿Раст. масло рафинированное - для жарки
Приготовление:🔪
📍1. Куриное филе нужно нарезать на кубики, приправляем солью, паприкой, суш. чесноком и наливаем масло. Перемешиваем, отставляем в сторону.
📍2. Нарезаем лук репчатый . Смешиваем натертый сыр, зеленый лук и майонез.
📍3. Обжариваем сейчас до золотистости лук, закидываем к нему филе. Жарим до готовности.
📍4. Лаваш теперь нарезаем на прямоугольники. Выкладываем сыр твёрдый с луком, затем куриное филе, подгибаем края и закручиваем. Получаем вот такой ручной ролл.
📍5. Взбиваем яйцо, окунаем ролл и обжариваем со всех сторон до красивой корочки.
Pецепт творожных печенек
Можно сделать в форме розочек, можно треугольники, оба варианта симпатичные.
Из этого же теста можно сделать галету с фруктами/ягодами, можно творожные рогалики с начинкой и без.
Ингредиенты:
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах🕥
Вкусно поесть и выпить по коктейлю с подружками
Представьте подобный досуг и сразу настроение поднимется 🥰
Но в бешеном ритме жизни встретиться с друзьями не так-то просто. Женщины как белки в колесе — в постоянной гонке и стрессе.
Работа, бытовуха, уроки, всемирный пиздец и медленная кассирша в магазине. Как же иногда хочется перенестись в параллельный мир! 😇
Туда, где можно посмеяться, расслабиться, узнать что-то полезное, да и просто пообщаться с такими же, как мы.
Такое место есть! Канал "Два соска" — пространство, где нет плохих новостей и грусти. Зато много веселья и спокойствия. Смотрим на обыденность с горы Кху Ям.
Подписывайтесь по ссылке 👇 /channel/+Fp8gaQsvkPczZmYy
Рецепт сдобного хлеба с моцареллой и шпинатом 🥖
Хлеб просто тает во рту, сверху лёгкая корочка, а мякиш очень нежный и мягкий 😋
Форму можно любую,а можно сделать в виде булочек порционных🥰
Ингредиенты:
Тёплое молоко - 120 г
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Яйца - 2 шт
Мука - 320 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 75 г
Моцарелла - 150 г
Шпинат - 30-40 г
Ограничивающие убеждения есть, и что дальше? Что с ними делать? 🤯
Вы точно слышали, что есть два варианта:
🧩Первый. Ты живешь по чужим установкам, копишь неудовлетворенность и раздражение. Жизнь становится круговоротом болезней, кредитов и проблем в отношениях.
🧩Второй. Ты отсекаешь чужие установки, выходишь в управление своим состоянием и своей жизнью. И она как пазл начинает собираться под твои запросы.
Есть готовый чек-лист ограничивающих установок, блоков, страхов — заберите бесплатно на канале Марии Брюс.
Вы отметите пункты, которые есть в вашей жизни, а на бесплатном вебинаре Мария расскажет, как их проработать.
У Марии ты узнаешь, как выйти на новый уровень по всем сферам:
🌀 Деньги
🌀 Здоровье
🌀 Предназначение
🌀 Отношения
Подписывайся, и создавай нужные события в своей жизни уже сегодня ✨
🔥P.s. ты успеешь на мастер-класс "Как увеличить свой финансовый поток и привлечь изобилие"
Перейди в канал, там информация, пока этот пост не исчез.
🔻
/channel/+wHk6XNR5rag4NDdi
Курица с овощами в пергаменте🥰
Можно запечь порционно, а можно завернуть больше на несколько персон😋
Вместо мякоти бедер можно грудку, но с бедром сочнее🍗
Овощи можете использовать любые на ваш вкус, единственное, время выпекания регулируйте уже исходя из толщины вашего мяса и овощей🥔🥒
Нежно и сочно, я подала с греческим йогуром и добавила совсем немного оливкового масла 😋
Ингредиенты:
Картофель
Кабачок
Мякоть бедер
Соль, смесь перцев, паприка
Оливковое масло
Фахитас с курицей 🌮
Я подала с тортильей (ингредиенты очень простые, укажу ниже, нужно их просто перемешать, замесить тесто и после порционно раскатать)😋
Можно все это запечь в духовке (примерно 15-20 минут), но жареный варинт вкуснее 🥰
Ингредиенты:
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Филе курицы - 400 г
Лук - 1 шт
Сладкий перец - 2 шт
Тортильи:
Мука - 260 г
Соль - 1 ч.л.
Вода - 160 мл
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Очень нежный пирог с хрустящей верхушкой🥰
Можно приготовить с яблоками, грушами, абрикосами, ягодами и т.д.🍏🍐
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Молоко - 85 мл
Подсолнечное масло - 100 мл
Сметана 20% - 230 г
Мука - 260 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Штрейзель:
Сахар - 100 г
Мука- 40 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 40 г
Орехи - 30 г (по желанию)
Персики - 6 шт
Выпекать 50-55 минут при 180 градусах 🕥
Сегодня на ужин запеканка с картофелем и сыром🥔🧀
Картофель обязательно тонко нарубить теркой или ножом, иначе он не пропечется, готовность проверяйте шпажкой🥰
Если верхушка сильно подгорает, а картофель сырой, то накройте фольгой до полной готовности 🤗
Просто, сытно и очень вкусно 😋
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Холодная вода
Яйца - 2 шт
Молоко - 120 мл
Мука - 70 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сыр - 150 г
Панировочные сухари
Супер шаурма в домашних условиях
Для шаурмы подойдёт любое мясо, но я предпочитаю куриное филе бедра) можно купить готовое, а можно вырезать кости самим)
Филе бедра - 500-800гр
Йогурт несладкий - 2-3 ст ложки
Сухой чеснок, карри, чёрный и красный перец, хмели-сунели, паприка. Для вкуса костра я добавил соус барбекю😊
Мясо нарезать тонкими пластами, замариновать в йогурте и специях. Курице для маринада достаточно 20-30 минут, но лучше оставить на пару часов)
Соус:
Сметана - 2ст ложки
Майонез - 1 ст л
Огурцы маринованные - 1-2шт
Укроп - 3-4 веточки
Чеснок - 3-4 зубчика
Рецепт ролла с курицей в панировке а-ля боксмастер из кфс🌯
Курочка получается сочная, хрустящая, а в сочетании с картофелем и овощами просто объедение 🥰
Здесь использовала остатки картофельного пюре, просто сформовала квадратики, обваляла в муке и обжарила😋
Ингредиенты:
Панировка:
Мука - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Куриная грудка - 400 г
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари - 200 г
Подсолнечное масло для жарки
Начинка:
Картофельное пюре
Майонез
Зелень
Помидоры
Сыр
Сегодня на ужин у нас говяжий бургер🍔
Булочки приготовить очень легко, ниже будут ингредиенты. Нужно замесить стандартное дрожжевое тесто, месить минут 10 до эластичности, пожержать в тепле 1 час. После сформовать колобки, дать настояться еще 30 минут, а после выпекать 20-25 минут при 180 градусах 🕥
Ингредиенты:
Соус:
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 10-15 г
Подсолнечное масло для жарки
Майонез - 90 г
Кетчуп - 70 г
Соленые огурцы - 2 шт (40 г)
Вустерский соус - 1 ст.л. (можно исключить)
Котлеты:
Говяжий фарш - 500 г
Соль, черный перец по вкусу
Сыр чеддер
Начинка:
Помидоры, айсберг
Булочки:
Теплая вода - 120 мл
Теплое молоко - 120 мл
Дрожжи - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Мука - 470 г
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 40 г
Сегодня на ужин лодочки из кабачками с курицей в сливочном соусе 🥒🥰
Раньше готовила подобные лодочки, но никогда не пробовала со сливочным соусом, оказывается очень удачное сочетание, обязательно попробуйте 🥰
Начинки получилось больше, поэтому можете уменьшить количество курицы и сливок, либо сохранить начинку и подать со спагетти, как это сделала я🍝
Ингредиенты:
Кабачки - 3-4 шт
Оливковое масло, соль ,черный перец
Начинка:
Оливковое масло для жарки
Куриная грудка - 300 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Помидоры - 2 шт
Сливки 20% - 150 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Сыр
Корзиночки из ветчины с яйцом и овощами.🍳
📖Ингредиенты:
- Яйца - 6шт;
- Ветчина из индейки/курицы - 100г;
- Мексиканская смесь (любые овощи) - 40г
- Соль - по вкусу.
- По желанию добавляем свежие овощи
Часто хочется себя побаловать не только разными сладостями, но и ароматным хлебом с чудесной корочкой. А еще очень хочется, чтобы кто-то подготовил простые, понятные и проверенные рецепты известных шефов и объяснил как их готовить на обычной домашней кухне. Ведь радовать своих близких совсем не сложно. Просто загляните сюда и проверьте сами.
Читать полностью…
Сегодня на десерт сдобные шарики с корицей 🍪🥰
Очень простой в приготовлении десерт, неприторно сладкий, мягкий, подавайте обязательно с глазурью или сгущенным молоком 🥰
Яйцо у меня двухжелтковое, поэтому муку добавляйте постепенно до консистенции как на видео 🤗
Ингредиенты:
Мука - 360 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 160 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 200 мл
Обвалять:
Сахар - 50 г
Корица - 2 ч.л.
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах 🕥
