afisharestaurants | Unsorted

Telegram-канал afisharestaurants - Афиша Рестораны

25759

Команда сервиса «Афиша Рестораны» рассказывает обо всем, что происходит в гастрономической жизни Москвы, Петербурга и других городов России. Реклама: Александра a.zhirova@afisha.ru Сотрудничество: Анастасия ana.kovalenko@afisha.ru

Subscribe to a channel

Афиша Рестораны

Ой, а что это у вас на носу? Последние выходные лета! В карточках — 8 идей, как провести уик-энд интересно.

📍Москва

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Команда «Афиши Рестораны» поделилась своей статистикой с Первым каналом.

Программа «Доброе утро» готовила сюжет о новых гастрономических трендах и обратилась к экспертизе нашей редакции, чтобы узнать, какие национальные кухни популярны в городах России. Спойлер: на манеже все те же, но в разных пропорциях.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Дарим 10 000 рублей на ужин в Unica

Главный фокус итальянского ресторана в Благовещенском переулке — домашняя паста и вино. Победителю рекомендуем взять в качестве закусок страчателлу с пармой и финиковым соусом, заказать морепродукты, попробовать тальятелле с трюфелем и римскую пиццу.

Как участвовать? 
— Подпишитесь на @afisharestaurants;
— Нажмите кнопку «Хочу на ужин».

Чит-код: пересылайте этот пост близким, чтобы увеличить шансы, что выиграет кто-то из  своих.

Победителя определит рандомайзер 4 сентября и укажет имя счастливчика в этом же посте. Желаем удачи! 

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Этот рецепт шарлотки шеф ресторана 0.75 Please Moscow Александр Кучеров опробовал на прошлогодней смене гастролагеря Chef’s Camp от «Афиши Рестораны» и We Lodge. Пирог так понравился гостям кэмпа, что по возвращении домой шеф ввел его в меню заведения.

Мы попросили Александра рассекретить рецепт легендарной шарлотки и поделиться с нашими подписчиками. Сохраняйте!

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Баром в Петербурге никого не удивишь: оригинальных, модных или самобытных много. Но есть те, которые захватили гостей с первого дня, увлекли своей атмосферой и влюбили надолго. Таким стал Bolshoybar в сердце Петроградки — в июле он отметил 10 лет.

В 2015 году команда уже раздавала итальянский стиль, словно в лучших барах Милана, еще до того, как такая эстетика начала литься на нас из каждого утюга.
Утром можно было прийти на эспрессо за стойкой, съесть простой завтрак, поболтать с барменом, вечером — нарядиться и выйти на «Негрони» у бара или апероль за высоким столиком на улице. И все это в крошечном зале где-то посередине Большого проспекта, в абсолютно кинематографической атмосфере. Здесь собирались все свои, единомышленники, вне зависимости от возраста — те, кто жил рядом, знал владельцев или просто обожал Италию.


С первого дня и до сих пор в Bolshoybar шумно, но уютно, красиво, но не пафосно.

🍫 Расспросили одного из партнеров — Стивена Шарма, в чем секрет успеха и как так получилось, что до сих пор их команда остается в топе.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Если вы давно хотите нас о чем-то спросить, но стесняетесь — вот ваш шанс. Обращайтесь в «стол заказов».

Иногда наша команда получает интересные запросы от подписчиков и с радостью делится рекомендациями и советами. Например, мы уже рассказали, где будет комфортно отдохнуть и поесть с детьми, куда идти за лучшими бранчами.

Смело задавайте вопросы в комментариях. Мы всё-всё прочитаем!

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Солидный чебурек из ресторана «Восход» — хрустящее тонкое тесто, бульон и сочная мясная начинка из говядины и баранины.

🛎 Забронировать стол

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Позавтракать в Veladora по выходным можно с 10:00 до 16:00. Сегодня и завтра в утреннем меню:

🍔 криспи чикен сэндвич с яйцом (смотрите видео!);
🥪 сэндвич с цыпленком, авокадо и зеленью;
🥞 шоколадные панкейки с кремом с цветами какао.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Дарим 5000 рублей на ужин и два билета на любой спектакль в Кабаре ШУМ

🍸 К старту театрального сезона команда Кабаре ШУМ разработала новое меню, в которое вошли тарталетки с оливье, лосось с копченой сметаной и зеленью, классические коктейли, настойки и вино. Всё это победитель попробует, потратив подарочный депозит.

🎭 А еще счастливчик сможет выбрать любой спектакль из репертуара Кабаре и получить два билета на удобные даты.

Правила участия:
— Подпишитесь на @afisharestaurants и @SHUM2008;
— Нажмите на кнопку «Хочу депозит».

И пересылайте этот пост близким, чтобы увеличить шансы, что выиграет кто-то из  своих.

Итоги объявим в этом же посте 27 августа. Всем удачи!

Читать полностью…

Афиша Рестораны

💰 Вы уже выпили свой «денежный» четверговый кофе с корицей?

Мы решили разложить популярную кофейную примету по полочкам. Четвертому дню недели покровительствует планета изобилия Юпитер. Чтобы направить его «щедрую» энергию на себя, нужно много работать и пить кофе с корицей.

Дело в том, что кофейные зерна раньше использовались в качестве платежного средства, как и специи. А корица отсылает к легенде о птице Феникс (символ счастья и удачи), которая возрождается из пламени, зажженном на листьях и коре Коричного лавра.

Главное — не скупитесь на корицу! Ставьте + в комментариях, если собираетесь протестировать гастропримету.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

На просторах интернета завирусился ролик, в котором блогер пробует арбуз с необычными сочетаниями продуктов, распространенными в разных странах.

Варианты, с чем можно съесть арбуз следующие: со сметаной и сахаром, прошутто и базиликом, плавленым сыром, солью, хлебом, бананом и сгущенкой, арахисовой пастой.

Как вам сочетания? Что готовы попробовать дома?

Видео: @bro_snakc

Читать полностью…

Афиша Рестораны

🏆#выборАфиши — осьминог с кавказским песто, кремом из перца и сулугуни из меню московского ресторана Folk.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

«Афиша Рестораны» и We Lodge увезут звездных шефов в леса Ленинградской области. Рассказываем, каким будет Chef's Camp 2025!

С 31 августа по 5 сентября на берегу Медного озера пройдет второй Chef’s Camp с шестью именитыми российскими шеф-поварами.

В рамках ежегодного гастрономического проекта звездные шеф-повара проведут несколько дней на природе, в окружении хвойного леса в 30 км от Санкт-Петербурга, обмениваясь опытом и экспериментируя с приготовлением блюд на открытом огне, используя фермерские и лесные продукты. 

Шефы дадут три гастрономических ужина, работая в парах. Меню ужинов заранее неизвестно. Чистый эксперимент, в котором нужно довериться опыту и мастерству участников. Все ужины будут сопровождать эксперты проекта «Большое Русское Вино», которые познакомят гостей с самыми выдающимися образцами российского виноделия.

Раскрываем карты и знакомим с участниками Chef’s Camp 2025!

🍫 О том, как стать частью мероприятия и посетить ужины, читайте по ссылке.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Пришла наша очередь вас лайкать!

Скидывайте в комментарии фотографии с последнего или самого запоминающегося похода в ресторан/бар/кафе, а мы всей редакцией поставим вам море реакций ☺️

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Цукини + черешня = новый завтрак по мотивам дачных традиций в Eggsellent.

На омлет команда выкладывает крем-чиз, карамелизированные в вишнёвом соке цукини и сладкую черешню. Украшают кедровыми орешками и луком-сибулет.

Блюдо доступно:
• в Москве в кафе на Парке культуры до 31 августа;
• в Петербурге в кафе на набережной Мойки до 24 августа.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

50 оттенков зелёного: пряный салат с авокадо и брокколи из меню Touche. Идеальный вариант, когда хочется вкусное, но при этом свежее и легкое блюдо.

🛎 Забронировать стол

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Нет на свете повести грустнее, чем повесть о пролетевшем лете. Развеивать тоску по уходящему теплу на этой неделе предлагаем за завтраком «Графа», арбузными спешелами и на школьной вечеринке.

🍫 Гастрономические планы в Петербурге.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Помни, с кем ты начинал…

💔 — я ушел от истоков
😍 — ради докторской с хлебом я готов на всё!

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Сезонный спешл в кафе Skrepka — пицца с инжиром. Сладкий плод и мёд сочетают с хрустящим и солоноватым беконом для контраста вкусов.

📍Москва. Девяткин пер., 7

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Рифовая рыба с арбузным редисом, паэлья с шеей бычка и гаспачо под ледяным диском: на неделе с 25 по 31 августа растягиваем лето с сезонными меню, пробуем коктейли от футбольных комментаторов, отправляемся на праздник томатов и на обед в ботаническом саду Ракицкого.

🍫 Список гастрономических событий недели ждет вас тут.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

🏆#выборАфиши — сочный летний тартар из питерского ресторана Futurist.

В блюде есть северный гребешок, южный лангустин и восточный соус из шисо и акациевого меда. Сладкая клубника сверху помогает раскрыть знакомые вкусы с новой стороны.

📍Петербург

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Для тех, кто планирует встать на зожный путь, мы сделали подборку заведений, которые придерживаются принципов правильного питания и готовят низкокалорийные блюда.

🥦 Ловите карту с адресами.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

В Senti Menti решили повторить силицийский ритуал и подавать джелато прямо в лимоне. Самое то, чтобы продлить летнее настроение вопреки нахлынувшей прохладе 🤌🏻

📍ул. Солянка, 1/2, стр. 1

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Внимательно следим за гастрономической повесткой, чтобы отбирать для вас самые интересные события 🫡

📍Москва

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Для гостей из соседних республик, с островов Индийского океана, далеких арабских и африканских стран вопрос наличия халяльных блюд может оказаться острым.

🍫 Собрали заведения, где погрузились в традиции и могут предложить меню по всем правилам.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Торт-лебедь! 🪿

Friends Forever Company воплощает задумки клиентов и делает десерты в необычных формах. Вот, например, торт в виде белого лебедя с россыпью малины.

Как вам?
😍 — ну и красота!
🙈 — я бы себе такой не заказал(а)

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Дарим два билета на фестиваль Константина Ивлева «Да, шеф!»

23 и 24 августа в Санкт-Петербурге состоится масштабный гастрономический фестиваль шефа Константина Ивлева.

Гости праздника смогут посетить зрелищные кулинарные битвы, мастер-классы и дегустации с известными шефами, активности для всей семьи, увидеть, как ставится кулинарный рекорд России, и потанцевать под «Всё будет хорошо» на концерте Мити Фомина.

Правила участия:
- подписаться на @afisharestaurants;
- нажать кнопку «Участвовать».

Счастливчика выберет наш бот-рандомайзер 21 августа и укажет его имя в этом же посте. Победителю мы вручим два билета на оба дня фестиваля.

Чит-код: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас на фестиваль.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Царская ватрушка, намазка из устриц и каша-малаша: с 18 по 24 августа отправляемся на греческий ужин с оливковым шприцем и мусакой, познавать кухню Андалусии, завтракать глазированным сырком в новом коктейльном баре.

🍫 Подробности по ссылке.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

За последние пару лет город стал одним из главных маршрутов выходного дня. Найти можно все: и zero waste рестораны, и нарядную выпечку, и даже суп Поля Бокюза.

🍫 Рассказываем, где хорошо провести время в городе на Волге.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Московские бары могут предложить намного больше, чем коктейльную карту: путешествие в миры художественных произведений, телепорт в другую страну, погружение в по-настоящему домашнюю обстановку и не только.

В карточках – несколько заведений, куда стоит сходить как минимум ради новых впечатлений.

Подписывайтесь 🍸#Москва_afisha

Читать полностью…
Subscribe to a channel