Наш редактор Игорь недавно побывал в Madame Roche и попробовал хайповый «Суп из семи лабуб» 👹

Шеф Леонид Голубев запустил твист на окрошку, где шесть лабубу выполнены из кефира, а седьмой из копченой сметаны. Стоимость блюда — 1100 рублей.

Читать полностью…

Если 2010-е запомнились нам гастрореволюцией с крафтовыми бургерами, то сейчас можно смело сказать, что настала эпоха гигантских бутеров.

Мы собрали отличные места в Москве, где можно перекусить вкусными сэндвичами. Уютные локации, итальянские вайбы и много сыра — все это ищите в карточках. Больше заведений и деталей ждет вас по ссылке.

Подписывайтесь на Афишу Daily 💜

Читать полностью…

Если вам, как и Джерри, хочется «подвигаться в ритме танца», ловите нашу подборку заведений, где устраивают вечеринки.

Читать полностью…

На сайте «Клер» появился земляничный тарт с миндальным тестом, мятным ганашем, клубничными рюшами и ягодами. Доступен только онлайн для доставки и самовывоза.

Читать полностью…

Тест на одиночество. У вас есть кабачок?

❤️ — мне дали!
😭 — нет
🔥 — сам(а) выращиваю и раздаю

Читать полностью…

В Москве есть Китай-город, но нет Чайна-тауна, а вместе с ним и вошедшей в повседневность традиции китайских ресторанов всех мастей. Их приходится переизобретать. Свежий пример – двухуровневый San Si на Петровке.

В Москве китайская диаспора живет тихо, в глаза не бросается, рестораны держит в основном, для своих. Заказывают в них методом тыка, часто не понимая, что принесут. Продираться сквозь вкусы и запахи приходится как сквозь джунгли. Отчасти поэтому о кухне Китая большинство знает только то, что она такая же великая, как и французская, но в подробности не вникает.

Шеф-повар Василий Зайцев ситуацию решил изменить. Практически всю свою карьеру он построил в паназиатских ресторанах (его текущие проекты — Lucky Izakaya Bar и Koji) и рано или поздно должен был прийти к китайской кухне. Перед открытием San Si Зайцев вместе с командой много времени провел в Китае и Сингапуре и весь опыт своих наблюдений аккумулировал в San Si.

🍫 Каким получилось заведение и чем удивит меню, читайте в обзоре «Афиши Рестораны».

Читать полностью…

Приходите на паблик-ток 🍫

Читать полностью…

Чайная «Афиши Рестораны» и «Нитки» — это не просто корнер с напитками на Пикнике Афиши х Сбер, а пространство умиротворения и тепла посреди фестиваля, вдохновленное дореволюционными самоварными пикниками на Воробьёвых горах.

В главных ролях — красный конь, чай из самовара, колдбрю и свежая выпечка: пирожки, кексы, круассаны, как идеальное дополнение к отдыху на свежем воздухе.

🎁 Все гости, забронировавшие стол в чайной, смогут сделать заказ вне очереди (при предъявлении брони), а также получить специальный чайный подарок от «Нитки».

🎁 Тем, кто подпишется на телеграм-канал «Афиши Ресторны» и выложит сторис с нашей зоны с отметками @afisharests и @nitkatea, мы подарим наш мерч и коллекционную чайную подписку, созданную специально для коллаборации.

🫖 Чайная будет работать всего один день, успевайте забронировать стол.

Читать полностью…

Тверь — красивый статный город с улицами, которые напоминают Петербург, дворцом Екатерины II, набережной Волги, модными барами и кафе.

Пока прогноз погоды радует теплом, рекомендуем субботним утром сесть на экспресс на Ленинградском вокзале и за два часа добраться до Твери.

👉🏻 Карта с локациями тут

Читать полностью…

В Omg Coffee урожай лисичек! В эти фигурные десерты кондитеры сети добавили грибную пудру из лисичек.

Так же в рецепте бельгийская вафля, шоколадный ганаш, крем «фундук», бобы тонка и ромовая слива. Цена за пирожное — 690 рублей.

Читать полностью…

Советуем сохранить этот пост на случай, если соберетесь в Петербург! Мы собрали новые и проверенные временем рестораны и бары, ради которых стоит отправиться в небольшое путешествие.

🍫 Еще больше рекомендаций — в полной версии материала.

Читать полностью…

Сезонный вариант хачапури-лодочки в ресторане абхазской кухни «Ача-Чача» — с лисичками, копчёным сулугуни, вялеными томатами и каплей трюфельного масла.

Оцените уровень аппетитности от 1 до 5 в комментариях 👇🏻

Читать полностью…

Пикник Афиши х Сбер уже в субботу, а финальное подорожание билетов — уже завтра

Проведите идеальную субботу лета на Елагином острове под музыку «Танцев Минус», Markul, ATL, «Сироткина» и других артистов, обыграйте профи в пинг-понг (или возьмите ракетку в руки впервые), попробуйте манговый шейк, создайте аромадиффузор или обложку для книги на мастер-классе и найдите шопер мечты на маркете.

А еще лучше — придумайте ни на что не похожий способ провести этот день из тысяч возможных комбинаций музыки, развлечений, еды и приятных сердцу мелочей.

Обычные, детские и VIP-билеты: picnic.afisha.ru

Читать полностью…

Делимся секретным секретом, как сделать арбуз еще вкуснее!

Читать полностью…

34% россиян чувствуют, что лето «проходит мимо». А у вас как обстоят дела?

🥰 — обалденно, радуюсь каждому летнему дню
😭 — не успел(а) насладиться
👍🏻 — впереди август, собираюсь всё наверстать

Читать полностью…

Недавно вышла в свет первая в России книга о безалкогольных коктейлях «The Mocktail Book». В ней Николай Зинченко и Софья Бронтвейн собрали рецепты безалкогольных коктейлей и уникальные заготовки для вдохновения

Нам стало интересно, у кого и как появилась идея создать моктейли, как делают безалкогольный алкоголь и кто продвигает тренд на трезвый досуг — зумеры или зожники-миллениалы. Все эти вопросы мы задали Николаю!

Читать полностью…

Опаленная телятина с соусом из трав и горной брынзой — вариация вителло тонато с кавказским акцентом, которую придумал бренд-шеф московского рестораны Ullu.

Нежная закуска из мяса телятины, политая соусом на основе кавказских трав с добавлением брынзы, которую команда привозит специально из Дагестана.

🛎 Забронировать стол

Читать полностью…

Рыжие наступают! А мы и рады. Главные летние грибы пришли в леса Ленинградской области, а оттуда прямиком на кухни ресторанов города.

🍫 Мы собрали все вкусное и интересное с главным специалитетом сезона в заведениях Петербурга.

Читать полностью…

Рыба-император, фестиваль сырников и шот «Квашеный крыжовник»: на неделе с 11 по 17 августа идем на ужин двух именитых шефов, пробуем фотогеничный десерт кюнефе из теста катаифи с тягучей сырной начинкой и профилактируем сезонные ОРВИ шотами из крыжовника.

🍫 Делимся гастрономическими планами на неделю.

Читать полностью…

Отряд спасения: где и что есть ночью после вечеринки, чтобы следующее утро было добрым

В короткие летние ночи вихрь событий, бокалов и музыкальных ритмов может легко закружить — раз, и уже встречаешь рассвет. После насыщенного вечера важна красивая точка.

🍫 Собрали гастрономические пары, которые можно и нужно заказывать после полуночи

Читать полностью…

Напоминаем про Afterparty Пикника Афиши х Сбер в Петербурге

После основной программы фестиваль переместится в бар Mirage, где атмосфера Пикника обретет новую форму в клубном формате.

9 августа с 23:00 свои диджей-сеты сыграют Dopeclvb, 4eu3, TonySouljah, Sensee и музыкальный продюсер Пикника Афиши Марина Земка.

Ждем всех, кто хочет продлить фестивальное веселье до рассвета 😍

→ Билеты
FC/DC, 18+
Адрес: Шамшева, 4

Читать полностью…

🍫 Напротив главной сцены в 17:00 стартует наш паблик-ток! Вместе с гастропредпринимателями и рестораторами обсудим гастрономическую сторону фестивалей. Список спикеров тут. Приходите!

Читать полностью…

Для легкой навигации по гастрономической части Пикника Афиши х Сбер на фестивале будет работать гастробот «Афиши Рестораны».

Внутри — подробная гастрокарта фестиваля, быстрый доступ к меню всех корнеров фуд-кортов, гастрогид и возможность удобно забронировать стол в поп-ап чайной «Афиши Рестораны» и «Нитки».

Читать полностью…

Программа питерского Пикника пополнилась новой точкой притяжения. 9 августа в 17:00 на Елагином острове, помимо масштабного лайнапа и десятков активностей, гостей ждет паблик-ток «Афиши Рестораны».

Вместе с  представителями знаковых гастропроектов мы подискутируем на тему «Фестивали как главный гастрономический энтертеймент: тренды, форматы, перспективы».

Эксперты обсудят, за что мы любим гастрофестивали, завладеют ли массовые тренды головами гастроэнтузиастов и фуд-кортами, проиграет ли смысл вирусному контенту и какой будет фестивальная еда будущего.

Знакомим со спикерами паблик-тока в карточках!

Читать полностью…

Дарим 10000 рублей на ужин в ресторане Afina

Это ресторан Ava Team на Патриарших c атмосферой средиземноморского отпуска, открытой кухней, морепродуктами со всего мира, блюдами с пряным ароматом итальянских и прованских трав.

Счастливчику, который победит в конкурсе, советуем попробовать крудо из целого сибаса, зеленый салат с авокадо и солидными оливками, аррабьяту с пастрами, тёплый миндальный пирог с мороженым, а также фирменный коктейль, который подают в бокале в форме ракушки.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants и @afisha;
- нажмите кнопку «Хочу депозит»;
- и ожидайте результаты 14 августа, бот-рандомайзер укажет имя победителя в этом же посте.

Подсказка: присылайте этот пост тому, кто пригласит вас в ресторан в случае выигрыша.

Читать полностью…

Пикник Афиши x Сбер не просто фестиваль — это площадка для творческих союзов и гастрономической синергии. Несколько петербургских проектов подготовили спешелы, которые можно будет попробовать только до 10 августа.

🍫Подробнее по ссылке.

Читать полностью…

Afterparty Пикника Афиши х Сбер в Петербурге

Продолжение музыкального дня — после того, как на Елагином острове прозвучит последний трек, Пикник Афиши сменит локацию.

→ Билеты

Фестиваль переместится в бар Mirage, где атмосфера Пикника обретает новую форму в клубном формате. Партнер мероприятия — продюсерский центр hello blogger (Kokoc Group).

9 августа с 23:00 в Mirage диджей-сеты играют Dopeclvb, 4eu3, TonySouljah, Sensee и музыкальный продюсер Пикника Афиши Марина Земка.

Ждем всех, кто хочет продлить фестивальное веселье до рассвета 😍

FC/DC, 18+
Адрес: ул. Шамшева, 4, Mirage.

Читать полностью…

9 августа Елагин остров превратится в эпицентр музыки, драйва и ярких эмоций. Гостей фестиваля ждет грандиозный гастрономический лайнап. Чтобы вам было проще сориентироваться среди корнеров, «Афиша Рестораны» подготовила гастрогид по Пикнику.

🍫 Полный список корнеров — на сайте «Афиши Рестораны».

Читать полностью…

Дистиллят из кумыса, арабский плов с креветками и кейк с мороженым из кукурузы: на неделе с 4 по 10 августа отправляемся на ужин от лучшей женщины — шеф-повара Дубая, пробуем коктейли с казахским колоритом и завтракаем по-аргентински.

🍫 Обо всём и по порядку — в материале по ссылке.

Читать полностью…

Если вы любите итальянскую пасту так же, как ее любим мы, то этот пост для вас.

Мы нашли 16 мест, где можно попробовать не только аутентичную карбонару, но и блюда посложнее — например, карамелле с крабом и маскарпоне или патриковские торнелли с черной икрой. Листайте карточки, а больше ресторанов и подробностей ищите в статье по ссылке.

Подписывайтесь на Афишу Daily 🍝

Читать полностью…