25759
Команда сервиса «Афиша Рестораны» рассказывает обо всем, что происходит в гастрономической жизни Москвы, Петербурга и других городов России. Реклама: Александра a.zhirova@afisha.ru Сотрудничество: Анастасия ana.kovalenko@afisha.ru
Блиноведение: большой гид по масленичным меню в Москве
🍫 В нашей подборке на сайте — еще больше традиционных предложений и гастрономических экзерсисов.
Кажется, зима с нами надолго 😢 Мало согревающих огоньков набирается.
Читать полностью…
No Sugar присоединяется к проекту FREEks «Афиши Рестораны» — эстафете десертов, свободных от глютена, лактозы и сахара, но не от вкуса и удовольствия.
Читать полностью…
Ставьте 🔥, чтобы масленичная неделя удалась и скорее наступило тепло!
Читать полностью…
Масленица — это не только блины, а целый ряд традиций, поводов ходить друг к другу в гости, общаться и веселиться.
☀️Понедельник — встреча
В этот день начинают встречать Масленичную неделю. Обязательно съешьте хотя бы один блин!
☀️Вторник — заигрыши
День для сватовства. Приглашаем в гости на блины потенциальных суженых и знакомимся, чтобы на Красную горку сыграть свадьбу.
☀️Среда — лакомка
Теща приглашает зятя на блины. Повод собраться почаевничать и сблизиться за разговорами.
☀️Четверг — разгуляй
Масленичные традиции велят нам в этот день веселиться. Предлагаем взять приятелей и отправиться в центр города за поиском приключений.
☀️Пятница — тещины вечерки
Ответный визит тещи к зятю. Зятья, готовьтесь!
☀️Суббота — золовкины посиделки
В этот день замужние девушки приглашают в гости золовок. Если золовки у вас нет, зовите подруг.
☀️Воскресенье — проводы
В Прощенное воскресенье принято просить прощения друг у друга, а еще провожать масленицу — угощаться блинами, участвовать в народных гуляниях и сжигать чучело, чтобы встретить Весну.
🍕 В этой подборке московские рестораны, в которых готовят отличную пиццу. Переходите по ссылке, чтобы узнать адреса.
Читать полностью…
Книжные места в Москве, где можно выпить кофе, перекусить, приобрести вещицы для дома и послушать лекции.
#Москва@afisha
Февраль в Петербурге редко вызывает восторг, тем не менее городские рестораны знают, как сделать День всех влюбленных запоминающимся. Можно и пасту из «Леди и Бродяги» разделить, и на вечеринку отправиться, и устроить романтический ужин под оперу.
🍫 Делимся идеями, где отметить День всех влюбленных, в материале по ссылке.
Дарим 10 000 рублей на романтический ужин в Maya
Австралиец Том Халпин много путешествовал по миру, изучая культуру и обычаи разных стран, — его опыт воплотился в ресторане Maya, вдохновившимся первобытной культурой. Команда работает с техниками, которыми пользовались наши предки: открытый огонь и копчение. Предстоящий праздник — хороший повод провести вечер с близким человеком и вместе открыть для себя новые вкусы.
14 февраля мы подведем итоги розыгрыша. Бот-рандомайзер выберет счастливчика, которому мы подарим депозит в ресторан, и укажет его имя в этом же посте.
Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит»;
- поставьте реакции на ближайшие три поста.
💘 Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас на ужин.
Какие бабочки у вас сегодня?
❤️ — от переизбытка чувств
🔥 — в виде макаронных изделий
😭 — ни тех, ни других
Поморье, которое академик Дмитрий Лихачев называл одним из хранителей русской культуры, сберегло и особое отношение к еде.
🍫 Рассказываем, как провести выходные и где найти новые гастрономические впечатления в Мурманской области.
Дарим 8 романтических ужинов для гостей Пикника
В преддверии Дня всех влюбленных всячески празднуем любовь к себе, музыке, своим ближним — и к вкусной еде, конечно. Вместе отметим самый романтичный день года и порадуем 8 счастливчиков депозитами в Avero mio, Ami Chaise, Tricky и «Здрасьте! Нам по пасте!».
Как принять участие?
→ Купите билет на Пикник Афиши 2026 в Москве
→ Проверьте итоги розыгрыша 14 февраля
Победителей определим случайным образом и объявим их здесь, а также отправим на электронную почту подробные письма с инструкциями о том, как получить выигрыш.
Каждый победитель получит депозит в одно из заведений-партнеров, который можно потратить на свидание со второй половинкой (или самим собой).
А если у меня уже есть билет?
В розыгрыше принимают участие и ранее купленные билеты на Пикник 2026. Так что поздравляем, вы в списке претендентов!
В Москве все еще немного шефов, готовых стать рестораторами, и уж тем более вынести свое имя на вывеску как знак принятия на себя неких обязательств, от банального соблюдения качества до высокого служения профессии. После 20 лет работы в храме классической итальянской еды без выкрутасов, знаменитой Cantinetta Antinori, шеф-повар Мауро Панебьянко открыл первый собственный ресторан. И дать ему свое имя не побоялся.
Essenza by Mauro Panebianco при внимательном рассмотрении оказывается названием не из простых. В переводе с итальянского essenza означает «сущность», «суть», «эссенция». Суть ли это самого Панебьянко или квинтэссенция самого итальянского вкуса, который он культивирует вдали от родного городка Бустро-Арсицио в агломерации Милана? В вопросе разбирается Владимир Гридин.
Возможно, время для этого не самое подходящее: рост цен и издержек, кадровый голод, снижение числа посетителей. Но Панебьянко, кажется, всего этого не замечает. Для своего ресторана ему удалось найти идеальное место в центре шторма, переживаемого индустрией. Повторяя хорошо изученный за предыдущее время паттерн, он выбрал тихий Леонтьевский переулок, адрес из тех, что предпочитают статус, репутация и деньги.
Где в Краснодаре попробовать шашлычки гюнику-пепасосу, томленую ногу нутрии и мильфей на сидре?
🍫 Собрали самые интересные рестораны, которые стоит включить в ваш маршрут во время знакомства с этим южным городом.
В следующем посте расскажем, где подают блины в золоте 23 карата с тремя видами икры за 8500 рублей.
Заказали бы?
❤️ — да, хочу подробности!
🤔 — предпочитаю классику
🔥 — жду пост, чтобы выбрать другие интересные варианты
В Atlantica Bistro стартовал фестиваль моредогов. Для них выпекают домашнюю булочку бриошь и комбинируют с пятью видами начинки. Например:
🐙 к моредогу с индонезийским осьминогом (550 р.) добавляют томатную сальсу, шрирач соус и хрустящий картофель пай;
🐟 моредог с мини‐стейком из форели и лангустинами (650 р.) дополняются соусом том‐ям и украшают микро-зеленью;
🦞 вариант с раковыми шейками и икрой палтуса (690 р.) сочетают с пикантной пастой из авокадо и маринованными огурцами.
Фестиваль проходит до конца февраля во всех трех Atlantica Bistro: на Цветном бульваре, Большой Дмитровке и Мясницкой.
На Васильевском острове, на месте первой петербургской таможни (здание было возведено по приказу Петра I), открылся ресторан русской кухни «Таможня» с купеческим духом.
Меню основано на рецептах из разных уголков Российской империи: подают блюда из речной и морской рыбы, в том числе осетрину, разварное и жареное мясо, квашения, соленья, разносолы.
Здесь вы можете попробовать цукерброд, который был популярен в XIX веке и упоминался в русской литературе, и оливье с раковыми шейками. На горячее подают строганов из муксуна, пожарские котлеты, короп белгородский, томленые белые и лесные грибы. Самостоятельно лепят пельмени, вареники, кулебяки, пирожки.
После купеческого застолья предложат заказать фирменные настойки или устроить чаепитие из самовара.
📍Адрес: Биржевой пр., 2
📱Телефон для бронирования: +7 812 500 22 02
Реклама ООО «Русрест»
ОГРН 1247800121821
Erid: 2RanymgPojg
4723-й год наступил в эту ночь по китайскому летоисчислению.
Восточный Новый год по масштабу празднований близок русской душе — отмечают его, как и у нас, две недели.
🍫 Рассказываем, где приобщиться к празднику и попробовать коралловые грибы, столетнее яйцо, пиццу с уткой и запеченного гуся в кантонском стиле.
Хумус с бананом, «рыба-хризантема» и папоротник с грибами на десерт
На неделе с 16 по 22 февраля разрываемся между Масленицей и празднованием лунного Нового года, исследуем новые азиатские рестораны, отправляемся на фестиваль хумуса и ужин шеф-повара из Хабаровска.
🍫 Читайте материал по ссылке.
Дарим 5.000 в Ra’men Land
На Серпуховской открылся Ra’men в новом формате с тематическими комнатами и мансардой, где можно почитать мангу. Ra’men Land — это три этажа с классическим рамен-баром, пространством для мастер-классов и хот-потов, где гости готовят блюда на кипящем бульоне.
24 февраля бот-рандомайзер выберет двух счастливчиков, которые получат депозиты на 5 000 рублей в Ra’men Land.
Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants и @ramenmoscow;
- нажмите на кнопку «Хочу подарок».
Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас на ужин.
Признания в любви звучат гораздо убедительнее, если сопроводить их свежими устрицами или пастой ручной работы с видом на акваторию Черного моря.
🍫 В нашей подборке 10 ресторанов Сочи для свиданий у моря.
Unhappy Valentine’s Day ❤️🩹
Бывает так, что накануне 14 февраля возникает не романтичное настроение, а грусть и раздражение. На случай, если захочется выразить негодование, в меню Ra’men появился десерт в виде сердца, которое пронзила не стрела Купидона, а шоколадная бензопила.
Под зеркальной глазурью — шоколад, личи, персик и лайм. Стоимость десерта — 690 рублей.
Гастрономическая пьеса, уничтожение фото бывших и стейк из сердца быка — в этой подборке классические (и не очень) способы провести романтический уик-энд.
🍫 Еще больше сценариев в материале по ссылке.
Кто должен оплачивать счет в кафе или ресторане? Результаты опроса ВЦИОМ:
🍴 68% россиян считают, что это обязанность мужчин (и сами мужчины так отвечают чаще);
🍴17% говорят, что счет надо оплачивать пополам;
🍴5% сказали, что счет должен оплачивать тот, кто пригласил;
🍴0% опрошенных высказались, что счет должны оплачивать женщины;
🍴9% женщин признались, что ходили на свидание только ради того, чтобы поесть за чужой счет.
А вы что думаете? Делитесь мнением в комментариях 👇🏻
🍫 Контент редакции «Афиши Рестораны» дублируем в нашем сообществе ВКонтакте. Подписывайтесь!
Читать полностью…
Тортелло с морским ершом, кофе с клубничной пылью и коктейль с пеной из стаута
На неделе с 9 по 15 февраля отправляемся на ужин шеф-повара с итальянского острова Искья, пробуем безалкогольные коктейли и французские вина.
🍫 Подробнее по ссылке.
Pâté en Croûte — это классический французский пирог в авторском исполнении бренд-шефа 800°C Contemporary Steak. В блюде сочетаются слоёная текстура теста и насыщенная мясная начинка со специями.
🍫 Забронируйте стол, чтобы попробовать
Наш гастрономический прогноз на год Огненной Лошади: чтобы его умаслить, все должно быть конского масштаба — амбиции, планы и еда.
🍫 Последнее берем на себя: нашли в ресторанах Москвы порции любимых блюд, которые можно осилить только компанией.