afisharestaurants | Unsorted

Telegram-канал afisharestaurants - Афиша Рестораны

25759

Команда сервиса «Афиша Рестораны» рассказывает обо всем, что происходит в гастрономической жизни Москвы, Петербурга и других городов России. Реклама: Александра a.zhirova@afisha.ru Сотрудничество: Анастасия ana.kovalenko@afisha.ru

Subscribe to a channel

Афиша Рестораны

Идея для досуга на выходных — поиграть в «вкусные шашки» или «морской бой», выигрывая друг у друга роллы!

Читать полностью…

Афиша Рестораны

В карточках вас ждут восемь идей, куда сходить, чем заняться и что попробовать на выходных.

📍Москва

Читать полностью…

Афиша Рестораны

25 января в ресторанах Александра Раппопорта будет действовать беспрецедентный аттракцион неслыханной щедрости: всем Татьянам ресторан закроет счет на сумму до 10 000 рублей, потребуется лишь предъявить паспорт.

В акции принимают участие: Black Thai, «Dr. Живаго», Erwin Pavilion, «Erwin.РекаМореОкеан», «Erwin.Река», «Белуга», «Бибирево», «Воронеж», «Восход», «Жеральдин», «Миндаль», «Китайская грамота Барвиха», «Китайская грамота Сретенка», «КрабыКутабы», «МореКофеОкеан by Erwin», «Зарядье».

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Лучшие рестораны и бары города, заведения при банях, с каминами, катками, бильярдом и живой музыкой, бодрые кофейни и хорошие рюмочные — всё в одном посте. Сохраняйте, чтобы в любой момент найти нужную подбоку!

→Лучшие рестораны

→Лучшие бары столицы
→Катки при заведениях
→Рестораны при банях
→Где слушать винил
→Особняки, где едят, пьют и танцуют
→Чайные Москвы
→Тайные бары
→Хорошие рюмочные
→Бильярдные с кухней и баром
→Где есть на ВДНХ зимой
→Где пробовать нерядовые специалитеты
→Заведения с камином
→8 мест, где готовят раков
→Самая оригинальная выпечка
→Рестораны с панорамными видами на Москву
→Лучшие ирландские пабы
→Лучшие лапшичные
→Где отдохнуть с друзьями
→Бодрые кофейни
→Лучшие булочки
→Заведения с обилием зелени
→Лучшие тартары
→Где есть омакасэ
→Где есть сало
→Где есть шашлык
→Куда пойти танцевать
→Где есть после полуночи
→Демократичные бары
→Живая музыка в заведениях
→Куда идти за стейками
→Корейская кухня
→Вкусные сэндвичи
→Эталонная паста
→Идеальный рамен
→Отличная пицца
→Где есть морепродукты
→Где пробовать кульки
→Рестораны, отмеченные гидом Michelin

Гиды по районам
→Садовое кольцо
→Бульварное кольцо
→Хамовники
→Шаболовка
→Бауманская
→Улица 1905 года
→Таганка
→Китай-город
→ВДНХ
→Сокол, Динамо, Войковская
→Неочевидное на Китай-городе
→Интересное на Соколе
→Около МАММ
→Вокруг центра «Зотов»

Читать полностью…

Афиша Рестораны

В какое заведение вы ходили в последний раз? Пишите название, делитесь отзывами и фотографиями в комментариях 👇🏻

Читать полностью…

Афиша Рестораны

«Ледяной» гриб, манная каша с пломбиром и димсамы с чаем

На неделе с 19 по 25 собираем друзей на сибирское застолье или чайную церемонию, дегустируем коктейли по мотивам музыкальных революций и завтракаем блюдами из детства.

🍫 Подробности по ссылке.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Российское вино — если не закрепившийся тренд, то устоявшийся гастрономический кор, а виноделие многие уже приравнивают к новой национальной идее. Мы решили пообщаться с российскими виноделами об энотуризме и трендах и обратились к виноделу семейного хозяйства «Николаев и сыновья» Михаилу Николаеву.

Когда в России собирают урожай? Могут ли приглашенные гости участвовать или наблюдать?

В нашей зоне мы собираем примерно с начала августа и до конца или середины октября. Конечно же, мы делаем программы, чтобы туристы могли поучаствовать в сборе урожая, но нужно понимать, что это тяжелый труд: ряды очень узкие, жара, духота.


Какие автохтонные сорта винограда есть в России?
У России большая территория и история виноделия. Часто, когда говорят об отечественных сортах, вспоминают «красностоп», «сибирьковый» или «цимлянский черный». Но это донские. Мы находимся в причерноморской зоне, на границе с кавказской. Такие сорта, как «кокур» или «кефесия», которые пришли, по преданию, вместе с греками, также считаются автохтонными для России. У нас много зон со своими автохтонами: черноморская, кавказская и донская. Кстати, будут развиваться и дальневосточные сорта, которые пока малоизвестны.


Вино из московской области — возможен ли положительный результат у этой инициативы? Сможет ли оно заслужить любовь публики?
Сделать можно. Пока нельзя сказать, насколько оно будет соответствовать мировым стандартам качества и вкуса. Понятно, что многие локальные «гаражисты» всегда будут говорить, что их вино самое лучшее. Мне кажется, можно судить по опыту северных стран, той же Швеции или Дании, многих штатов США и Канады: там научились производить вино в очень похожих условиях.


🍫 Полную версию интервью читайте по ссылке.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Eggsellent приготовили выходные спешлы для Москвы и Петербурга

📍 В московских кафе
на два дня вернулись пышные малиновые панкейки с кусочками белого шоколада. Подают их со сливочным кремом на основе маскарпоне и посыпают дроблёной фисташкой.

📍 В питерском кафе на Мойке готовят сливочно-кукурузную сковородку с яйцами пашот и лепёшкой роти. Нажористый завтрак для тех, кто решит согреться после сеанса на катке в Новой Голландии.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

6 pm Bread Kitchen присоединяется к проекту FREEks «Афиши Рестораны» — эстафете ресторанов, готовых предложить десерты, свободные от глютена, лактозы и предубеждений.

До 15 февраля в меню заведения:

🥧 Безглютеновый кекс с кумкватом на основе кукурузной поленты и миндальной муки. В составе — тростниковый сахар, кумкватовый джем и оливковое масло.

🫔 Веган-роллы, которые готовят из овсяной и миндальной муки с корицей, медом, семенами чиа и подают с черничным джемом.

🥞 Блины из овсяной муки, овсяного молока, яиц, тростникового сахара и меда. Подают их с домашним вареньем.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Какао какао ко-ко-ко-ко с маршмеллоу и шариком пломбира готовят в ресторане Jnkl. Идеально, чтобы устроить перекус после прогулки по парку «Усадьба Трубецких», что находится рядом.

Ставьте ❤️, если захотелось попробовать.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Половина рабочей недели уже позади! Как вы?

🔥 — полет нормальный!
💔 — sos. совсем не хочется работать…

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Формула идеального зимнего выходного: ⛸ + 🌭 +☃️

В карточках рассказываем, где можно покататься на коньках, насладиться согревающими напитками и морозным воздухом, а потом отдохнуть после сеанса.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Пока мы с вами отдыхали, случился раф в докторской колбасе.

Рецепт придумали в кофейне «Короче Кофе», которая находится на Бауманаской. Всё просто: в «чашку» из колбасы команда наливала медово-горчичный раф с кардамоном.

Новогодний спеш подавали всего 10 дней, но он успел завируситься в соцсетях и вызвать бурю эмоций.

Интересно попробовать?
🔥 — да, верните спешл в меню!
😀 — сомнительно, но окэй
🙈 — я этого не понимаю, мне это не интересно

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Библиотека, лекторий, книжный магазин — и вместе с тем место, где новую книжку можно почитать за чашкой кофе. 

#Петербург_afisha

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Покажите, как проходят ваши каникулы! Присылайте фотографии в комментарии, а мы их полайкаем ☺️

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Московский ресторан La bottega siciliana вошел в топ-70 лучших мировых ресторанов с пиццериями

Рейтинг престижной премии составляли, оценивая аутентичность блюд и пиццы, а также учитывая вклад рестораторов и шеф-поваров в итальянскую кухню. В шорт-лист вошли всего 30 стран, и ресторан La bottega siciliana оказался единственным представителем из России.

Жмите 👏🏻, чтобы поздравить команду с успехом!

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Ставьте ❤️, если считаете, что обладательницы других имен тоже достойны поздравлений и подарков в свои именины.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Дарим 10 000 рублей на ужин в кафе «Публика»

«Публика» расположена на Старой Басманной, в историческом районе Москвы. В меню авторские коктейли и комфортная кухня, а в интерьере —  винтажная мебель и антикварная посуда, собранная по многочисленным «блошкам» и лавкам.

В кафе каждую неделю проходят «публичные дела»: камерные кинопоказы, концерты при свечах, книжные клубы, уроки по скетчингу и вечеринки под ностальгическую музыку.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants и @publiquecafe;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит».

👉🏻Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас в ресторан.

Победителя выберет бот-рандомайзер 28 января и укажет его имя в этом же посте.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Найти отличный бар непросто: одни предпочитают классические вариации коктейлей, другие ищут что-нибудь экспериментальное, а третьи отправляются в бар, чтобы поговорить.

🏆Редакция «Афиши Рестораны» подводит итоги прошлого года — вот топ—10 лучших баров Москвы. Сохраняйте список!

Читать полностью…

Афиша Рестораны

В будние дни, с 12.00 до 16.00, в ресторане грузинской кухни «Казбек» действует акция на все блюда в меню: по понедельникам можно пообедать со скидкой 40%, по вторникам — 30%, по средам — 20%, по четвергам ― 10%.

🍫 Забронировать стол

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Советуем подальше убрать кошелек, если страдаете от импульсивных покупок

На видео чайная пара ручной работы с лягушками из воронежской гончарной студии «Колокол». Можно подарить одну себе, другую близкому человеку, чтобы вспоминать друг о друге при каждом чаепитии.

🐸 И да: кто не спрятал кошелек, мы не виноваты

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Если гуляя по Петербургу вы видите на двери заведения фирменный голографический стикер «Афиши Рестораны», значит оно вошло в наш список лучших заведений северной столицы по итогам минувшего года.

🏆Адреса тут. Сохраняйте!

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Реалистичный десерт «Гранат» из ресторана Ullu

Внутри жидкая начинка из выпаренного концентрированного гранатового фреша, в основе — сочный брауни с добавлением наршараба. Подают десерт на шоколадной крошке и дополняют свежими ядрами граната для контраста и хруста.

🍫 Забронируйте стол на «Афише Рестораны»

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Купаемся в проруби и согреваемся на ужине по случаю сочельника, пробуем гастрономию Татарстана, идем на русский бранч и участвуем в шахматном турнире — вот такие планы на выходные!

📍Москва

Читать полностью…

Афиша Рестораны

В декабре наша редакция выбрала лучшие рестораны столицы по итогам 2025 года. В список вошли 15 заведений, которые вы легко определите, скоро на их дверях появится отметка в виде нашего фирменного стикера.

🏆Сохраняете список!

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Анна Асти открыла на Кузнецком мосту новый бар своей сети «Сплетни by Anna Asti»

Формат многопрофильный — караоке, лаундж, а после полуночи и танцевальная площадка с диджеями, стендапом и шоу-программой в самом центре Москвы. В барном меню — любимые коктейли Асти, названные по строчкам ее песен: «Повело», «По барам» и, конечно же, «Царица».

🍫 Бронируйте стол на «Афише Рестораны»

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Котлета де-воляй а-ля Севинье, рамен с трубачом и десерт с ликером из чая ходзиття

На первой рабочей неделе 2026 года пробуем новинки меню, отправляемся в недавно открывшиеся рестораны и на фестиваль крафтового пива.

🍫 Обо всём и по порядку — в материале на сайте.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Дайте угадаем, о чем вы сегодня думаете

Читать полностью…

Афиша Рестораны

🫠 Пора приходить в чувство.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Подборка документальных фильмов о ресторанной жизни для ленивого настроения на каникулах.

🎥 «Поиски Алена Дюкасса»
В кино документируют два года жизни известного повара, наполненные неиссякаемой любовью к еде.

🎥 «Мечты Дзиро о суши»
Рассказ о токийском ресторане с тремя звездами Michelin: внутри — десять посадок, в меню — одни лишь суши.

🎥 «Огонь! Революция на кухне»
Истории женщин-поваров, которые возглавляют лучшие рестораны Нью-Йорка и Торонто.

🎥 «Театр Жизни»
Фильм о ресторане для бедняков, который открыл шеф Osteria Francescana (3 звезды Michelin) Массимо Боттура.

🎥 «Богини еды»
Кинокартина исследует мир женской гастрономии.

🎥 «Баристы»
Документальное кино об участниках престижного кофейного чемпионата, которые решили проверить свои навыки на прочность.

🎥 «Звезды Мишлен. Истории с кухни»
В кино пытаются ответить на вопрос: почему гид Michelin — мечта многих шефов и рестораторов?

🎥 «Разговорах за баром с Шуманном»
Режиссер путешествует вместе с Чарльзом Шуманном по барам Нью-Йорка, Токио и Гаваны, чтобы разобраться в феномене барной культуры.

Читать полностью…
Subscribe to a channel