Афиша Рестораны

04 February 2026 08:46

Только не говорите, что нашей сммщице одной слышится слово «булочки» в песне «Любэ» про московские улочки…

А вам что слышится?
❤️ — улочки
🤩 — булочки

Афиша Рестораны

03 February 2026 16:40

Были такие рестораны, визит в которые обернулся не отдыхом, а разочарованием? Пишите в комментариях название и отзыв.

Афиша Рестораны

02 February 2026 17:16

🇫🇷 Где есть «Наполеоны», креп-сюзетты, кто печет ржаные багеты и жарит нежные омлеты, кого зовут нетитулованным королем тарт-татенов, где льют редкое шампанское и причем тут Китай — в нашей подборке.

Афиша Рестораны

02 February 2026 08:13

В Москве запустили школу бариста для пожилых горожан. Курс доступен для участников программы «Московское долголетие».

Мы видим, как в [столице] развивается кофейная культура, которая привлекает интерес самых разных поколений. Чтобы наши участники были в тренде и, возможно, даже открыли для себя азы новой профессии, мы совместно с экспертами этой сферы начинаем такой курс,

Афиша Рестораны

01 February 2026 08:45

Петербургский BoBo шефа и ресторатора Артема Гребенщикова каждый день доказывает, что еда не только насыщает, но и духовно обогащает, а творчество и системность не могут существовать друг без друга.

Владимир Гридин провел интервью с Артемом и узнал о начале его карьеры, мечте, появлении проекта Bobo, деньгах, любви к сетам и обратной стороне творчества.

Мне полтора года пришлось искать вакансию шефа. В топовые места не брали — бог знает где бы сейчас работал, если бы такое случилось, — в проходные не хотел идти сам. Подрабатывал посменно, вместе с бабулями чистил картошку, чтобы просто купить себе еды. Мне совесть не позволяла выйти на работу, просто чтобы пересидеть трудное время и потом бросить команду. Ко мне такие приходят иногда ребята, я их сразу вычисляю. Сушефом пойти не позволяла гордость. В общем, перебивался, сводил концы с концами. И когда появился проект ресторана при частном музее современного искусства «Эрарта», я понял, что это мой шанс.

Афиша Рестораны

31 January 2026 08:06

Вот готовый план, как душевно провести выходные в Суздале зимой. В карточках рассказали, куда идти за вкусной вишневой настойкой, где находится теремок, в котором готовят отменный борщ, и как найти самый большой банный комплекс в мире.

Афиша Рестораны

30 January 2026 08:11

Говорят, чем лучше отдохнешь на выходных, тем продуктивнее и интереснее будет следующая неделя!

📍Москва

Афиша Рестораны

29 January 2026 11:31

Когда морозы крепнут, особенно хочется собираться с близкими и друзьями у камина, слушая треск горящих поленьев. Осуществить эту мечту не так-то просто — настоящих каминов в ресторанах Москвы немного. Но они есть!

🍫 Подсказываем, где можно согреться и вкусно поужинать.

Афиша Рестораны

28 January 2026 15:25

Блюдо, которое гастрономически переносит из морозной Москвы на побережье Италии ☀️

Ризотто ливорнезе из ресторана Il forno сочетает в себе сливочную текстуру, ароматный соус биск и морепродукты.

🍫 Забронируйте стол, чтобы попробовать

Афиша Рестораны

27 January 2026 16:06

Фигурный десерт Thaiger из Петербургской пекарни Kuta 🐯

Под бархатным велюром скрывается нежный шоколадный мусс, а в центре — начинка с кусочками вишни.

❤️ — если хочется попробовать;
😭 — если готовите фигуру к лету и воздерживаетесь от сладкого.

Афиша Рестораны

27 January 2026 08:30

Зимой согреть может не только горячий кофе, но и тарелка наваристого бульона. Его даже можно взять с собой на прогулку в стакане! По питательности бульон может заменить перекус или даже легкий обед, а согреет не хуже рафа или капучино.

В карточках и по ссылке — лучшие заведения Москвы, где можно взять бульон навынос.

Подписывайтесь на Афишу Daily 💜

Афиша Рестораны

26 January 2026 10:33

Шаурма с котятами. Буквально.

Афиша Рестораны

25 January 2026 08:46

Для многих в студенчестве рестораны и кафе были непозволительной роскошью, но при этом мы всё равно изощрялись и умели хорошо проводить время. Наша команда решила вспомнить, как это было.

Богемные посиделки и разговоры о политике в «Кофеине», два кофе по цене одного в «Шоколаднице», вечера в сомнительных барах — мы развлекали себя как могли.

А куда вы ходили в студенческие годы? Расскажите в комментариях!

Афиша Рестораны

24 January 2026 08:45

В Mates решили повторить
«японский чизкейк» из йогурта и печенья Lotus, который вирусится в социальных сетях. Но сделали свою версию высокобелковой: в одной порции 21 грамм белка. Попробовать можно во всех заведениях Mates.

Афиша Рестораны

23 January 2026 10:02

Идея для досуга на выходных — поиграть в «вкусные шашки» или «морской бой», выигрывая друг у друга роллы!

Афиша Рестораны

03 February 2026 17:37

Тартар в нори, ягненок с эвкалиптом и дим-самы с рибаем

Пока Петербург засыпает снегом, мы держим ритм городской жизни. На этой неделе отправляемся на венесуэльский ужин, пробуем новые смеш-бургеры и собираем сокровища с Уделки.

🍫 Читайте материал на Афише Рестораны.

Афиша Рестораны

03 February 2026 15:28

Дарим 10 000 рублей на ужин в «Лолите»

Ресторан расположился в исторической усадьбе середины XVIII века на Яузе. Команда восстановила заброшенную усадьбу, сочетая в интерьере помпезность ушедшей эпохи и любовью к современной простоте.

В «Лолите» подают блюда с коптильни, пасту, брискет, пекут свой хлеб и делают гармоничные коктейли. За кухню отвечает шеф-повар Артем Сипугин, за бар — шеф-бармен Таня Ильина.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants и @loleetarest;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит».

Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас на ужин.

Победителя выберет бот-рандомайзер 9 февраля и укажет его имя в этом же посте.

Афиша Рестораны

02 February 2026 15:25

Фестиваль котлет, пирог с рапанами и бородинский тирамису

На неделе с 2 по 8 февраля отправляемся изучать вкусы Азии, открывать новые грани морепродуктов и согреваться уютом домашней еды на фестивале котлет.

🍫 Подробности по ссылке.

Афиша Рестораны

01 February 2026 11:35

Самое время согреваться настойками и пробовать зимний спешл петербургской рюмочной «Ипполит».

Напиток делают на фейхоа и лайме. Вкус получается с кислинкой от цитруса, легкой горчинкой от кожуры фейхоа и цедры лайма, и всё это играет на контрасте с ванильно-молочной сладостью.

Афиша Рестораны

31 January 2026 13:06

В меню ресторана Kaifuso есть и японская, и китайская кухня.

🇨🇳 За китайскую отвечает команда поваров из Шэньяна во главе с шефом Лю Сюэянем и его супругой Чже Чзе, мастером димсамов. Благодаря их работе в меню появились аутентичные блюда: говядина с чёрным перцем, утка по-пекински и димсамы ручной лепки.

🇯🇵 Японская кухня основана на премиальной рыбе. В меню есть такие блюда, как чёрная треска в мисо, лосось в сычуаньском масле и мраморная говядина вагю.

🍫 Забронировать стол

Афиша Рестораны

30 January 2026 13:11

Дарим 8 000 ₽ в Rusty Rat & Pizza

Rusty Rat & Pizza — это новый проект от команды Underdog в концепции Little Italy meets Brooklyn. Это не классическая Италия, а искренняя бруклинская история.

В меню 16 вариантов пиццы: например, с пепперони, моцареллой и каштановым медом или с тремя видами сыра и трюфельным медом.

Победителю мы советуем заказать итальянский свадебный суп или стриплойн с картофелем и соусом пепперкорн, а также коктейль Pickle street на основе текилы с лаймом, огуречным рассолом и агавой.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит»;
- поставьте сердечко на ближайшие три поста.

🍕Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас на ужин.

Победителя выберет бот-рандомайзер 3 февраля и укажет его имя в этом же посте.

Афиша Рестораны

29 January 2026 15:27

В «Матрёшке» начался фестиваль пельменей, который продлится до конца следующей недели. Команда приготовила около десятка вариантов начинки:

• с перепёлкой и тыквой;
• со щукой и муксуном;
• с говядиной и луком;
• с белыми грибами;
• дальневосточные с неркой и кальмаром;
• с камчатским крабом;
• охотничьи с лосем и кабаном;
• сибирские с говядиной, бараниной, свининой.

А еще есть десертные пельмени — из белого шоколада с лесным орехом.

Афиша Рестораны

29 January 2026 08:26

Зимой супы перестают быть просто первым блюдом. Они становятся способом пережить холод по-гастрономически уютно.

🍫 В этой подборке — московские рестораны, куда стоит идти за самыми наваристыми и согревающими супами.

Афиша Рестораны

28 January 2026 09:00

🏆Редакция «Афиши Рестораны» подводит итоги прошлого года — вот список лучших баров Петербурга.

Афиша Рестораны

27 January 2026 12:06

Молочный коктейль с черной икрой, пшенка на курином бульоне и грибной чай

Первый месяц 2026 года завершается в Петербурге насыщенной неделей: дни рождения любимых проектов, гостевые смены и долгожданные открытия.

🍫 Подробнее о будущих гастрономических событиях — в материале по ссылке.

Афиша Рестораны

26 January 2026 14:52

Гребешок с беконом, шашлык из почек ягненка и мороженое из картофеля

На неделе с 26 января по 1 февраля отправляемся на ужин с дичью по мотивам застолий эпохи Екатерины II, вспоминаем историю российского вина и исследуем новые масштабные гастрономические проекты Москвы.

🍫 Делимся идеями для гастрономического досуга в материале по ссылке.

Афиша Рестораны

25 January 2026 15:08

Новинка в меню Tilda Food & Bar — мороженое из куриной печени с перле из фейхоа и гриссини.

🍫 Забронируйте стол, чтобы попробовать

Афиша Рестораны

24 January 2026 13:57

Проекты Краснодара начали выходить за рамки медовиков и меренговых рулетов и теперь предлагают гостям не только вечную классику бисквитных десертов, но и оригинальные позиции в виде сложносочиненных корпусных пирожных и нетипичных вкусовых сочетаний.

🍫 На фото только два необычных десерта от местных кондитеров, а еще больше интересных позиций — в нашем материале.

Афиша Рестораны

23 January 2026 13:25

Сдобное, песочное, слоеное — тесто впитывает соки и ароматы начинки, сохраняя тепло печи. В нашем гиде — московские рестораны, где пекут классику и гастрономические авторские вариации.

Афиша Рестораны

22 January 2026 15:21

Московский ресторан La bottega siciliana вошел в топ-70 лучших мировых ресторанов с пиццериями

Рейтинг престижной премии составляли, оценивая аутентичность блюд и пиццы, а также учитывая вклад рестораторов и шеф-поваров в итальянскую кухню. В шорт-лист вошли всего 30 стран, и ресторан La bottega siciliana оказался единственным представителем из России.

Жмите 👏🏻, чтобы поздравить команду с успехом!