Афиша Рестораны

02 February 2026 08:13

В Москве запустили школу бариста для пожилых горожан. Курс доступен для участников программы «Московское долголетие».

Мы видим, как в [столице] развивается кофейная культура, которая привлекает интерес самых разных поколений. Чтобы наши участники были в тренде и, возможно, даже открыли для себя азы новой профессии, мы совместно с экспертами этой сферы начинаем такой курс,

Афиша Рестораны

01 February 2026 08:45

Петербургский BoBo шефа и ресторатора Артема Гребенщикова каждый день доказывает, что еда не только насыщает, но и духовно обогащает, а творчество и системность не могут существовать друг без друга.

Владимир Гридин провел интервью с Артемом и узнал о начале его карьеры, мечте, появлении проекта Bobo, деньгах, любви к сетам и обратной стороне творчества.

Мне полтора года пришлось искать вакансию шефа. В топовые места не брали — бог знает где бы сейчас работал, если бы такое случилось, — в проходные не хотел идти сам. Подрабатывал посменно, вместе с бабулями чистил картошку, чтобы просто купить себе еды. Мне совесть не позволяла выйти на работу, просто чтобы пересидеть трудное время и потом бросить команду. Ко мне такие приходят иногда ребята, я их сразу вычисляю. Сушефом пойти не позволяла гордость. В общем, перебивался, сводил концы с концами. И когда появился проект ресторана при частном музее современного искусства «Эрарта», я понял, что это мой шанс.

Афиша Рестораны

31 January 2026 08:06

Вот готовый план, как душевно провести выходные в Суздале зимой. В карточках рассказали, куда идти за вкусной вишневой настойкой, где находится теремок, в котором готовят отменный борщ, и как найти самый большой банный комплекс в мире.

Афиша Рестораны

30 January 2026 08:11

Говорят, чем лучше отдохнешь на выходных, тем продуктивнее и интереснее будет следующая неделя!

📍Москва

Афиша Рестораны

29 January 2026 11:31

Когда морозы крепнут, особенно хочется собираться с близкими и друзьями у камина, слушая треск горящих поленьев. Осуществить эту мечту не так-то просто — настоящих каминов в ресторанах Москвы немного. Но они есть!

🍫 Подсказываем, где можно согреться и вкусно поужинать.

Афиша Рестораны

28 January 2026 15:25

Блюдо, которое гастрономически переносит из морозной Москвы на побережье Италии ☀️

Ризотто ливорнезе из ресторана Il forno сочетает в себе сливочную текстуру, ароматный соус биск и морепродукты.

🍫 Забронируйте стол, чтобы попробовать

Афиша Рестораны

27 January 2026 16:06

Фигурный десерт Thaiger из Петербургской пекарни Kuta 🐯

Под бархатным велюром скрывается нежный шоколадный мусс, а в центре — начинка с кусочками вишни.

❤️ — если хочется попробовать;
😭 — если готовите фигуру к лету и воздерживаетесь от сладкого.

Афиша Рестораны

27 January 2026 08:30

Зимой согреть может не только горячий кофе, но и тарелка наваристого бульона. Его даже можно взять с собой на прогулку в стакане! По питательности бульон может заменить перекус или даже легкий обед, а согреет не хуже рафа или капучино.

В карточках и по ссылке — лучшие заведения Москвы, где можно взять бульон навынос.

Подписывайтесь на Афишу Daily 💜

Афиша Рестораны

26 January 2026 10:33

Шаурма с котятами. Буквально.

Афиша Рестораны

25 January 2026 08:46

Для многих в студенчестве рестораны и кафе были непозволительной роскошью, но при этом мы всё равно изощрялись и умели хорошо проводить время. Наша команда решила вспомнить, как это было.

Богемные посиделки и разговоры о политике в «Кофеине», два кофе по цене одного в «Шоколаднице», вечера в сомнительных барах — мы развлекали себя как могли.

А куда вы ходили в студенческие годы? Расскажите в комментариях!

Афиша Рестораны

24 January 2026 08:45

В Mates решили повторить
«японский чизкейк» из йогурта и печенья Lotus, который вирусится в социальных сетях. Но сделали свою версию высокобелковой: в одной порции 21 грамм белка. Попробовать можно во всех заведениях Mates.

Афиша Рестораны

23 January 2026 10:02

Идея для досуга на выходных — поиграть в «вкусные шашки» или «морской бой», выигрывая друг у друга роллы!

Афиша Рестораны

22 January 2026 13:30

В карточках вас ждут восемь идей, куда сходить, чем заняться и что попробовать на выходных.

📍Москва

Афиша Рестораны

22 January 2026 11:37

25 января в ресторанах Александра Раппопорта будет действовать беспрецедентный аттракцион неслыханной щедрости: всем Татьянам ресторан закроет счет на сумму до 10 000 рублей, потребуется лишь предъявить паспорт.

В акции принимают участие: Black Thai, «Dr. Живаго», Erwin Pavilion, «Erwin.РекаМореОкеан», «Erwin.Река», «Белуга», «Бибирево», «Воронеж», «Восход», «Жеральдин», «Миндаль», «Китайская грамота Барвиха», «Китайская грамота Сретенка», «КрабыКутабы», «МореКофеОкеан by Erwin», «Зарядье».

Афиша Рестораны

21 January 2026 11:15

Лучшие рестораны и бары города, заведения при банях, с каминами, катками, бильярдом и живой музыкой, бодрые кофейни и хорошие рюмочные — всё в одном посте. Сохраняйте, чтобы в любой момент найти нужную подбоку!

→Лучшие рестораны
→Лучшие бары столицы
→Катки при заведениях
→Рестораны при банях
→Где слушать винил
→Особняки, где едят, пьют и танцуют
→Чайные Москвы
→Тайные бары
→Хорошие рюмочные
→Бильярдные с кухней и баром
→Где есть на ВДНХ зимой
→Где пробовать нерядовые специалитеты
→Заведения с камином
→8 мест, где готовят раков
→Самая оригинальная выпечка
→Рестораны с панорамными видами на Москву
→Лучшие ирландские пабы
→Лучшие лапшичные
→Где отдохнуть с друзьями
→Бодрые кофейни
→Лучшие булочки
→Заведения с обилием зелени
→Лучшие тартары
→Где есть омакасэ
→Где есть сало
→Где есть шашлык
→Куда пойти танцевать
→Где есть после полуночи
→Демократичные бары
→Живая музыка в заведениях
→Куда идти за стейками
→Корейская кухня
→Вкусные сэндвичи
→Эталонная паста
→Идеальный рамен
→Отличная пицца
→Где есть морепродукты
→Где пробовать кульки
→Рестораны, отмеченные гидом Michelin

Гиды по районам
→Садовое кольцо
→Бульварное кольцо
→Хамовники
→Шаболовка
→Бауманская
→Улица 1905 года
→Таганка
→Китай-город
→ВДНХ
→Сокол, Динамо, Войковская
→Неочевидное на Китай-городе
→Интересное на Соколе
→Около МАММ
→Вокруг центра «Зотов»

Афиша Рестораны

01 February 2026 11:35

Самое время согреваться настойками и пробовать зимний спешл петербургской рюмочной «Ипполит».

Напиток делают на фейхоа и лайме. Вкус получается с кислинкой от цитруса, легкой горчинкой от кожуры фейхоа и цедры лайма, и всё это играет на контрасте с ванильно-молочной сладостью.

Афиша Рестораны

31 January 2026 13:06

В меню ресторана Kaifuso есть и японская, и китайская кухня.

🇨🇳 За китайскую отвечает команда поваров из Шэньяна во главе с шефом Лю Сюэянем и его супругой Чже Чзе, мастером димсамов. Благодаря их работе в меню появились аутентичные блюда: говядина с чёрным перцем, утка по-пекински и димсамы ручной лепки.

🇯🇵 Японская кухня основана на премиальной рыбе. В меню есть такие блюда, как чёрная треска в мисо, лосось в сычуаньском масле и мраморная говядина вагю.

🍫 Забронировать стол

Афиша Рестораны

30 January 2026 13:11

Дарим 8 000 ₽ в Rusty Rat & Pizza

Rusty Rat & Pizza — это новый проект от команды Underdog в концепции Little Italy meets Brooklyn. Это не классическая Италия, а искренняя бруклинская история.

В меню 16 вариантов пиццы: например, с пепперони, моцареллой и каштановым медом или с тремя видами сыра и трюфельным медом.

Победителю мы советуем заказать итальянский свадебный суп или стриплойн с картофелем и соусом пепперкорн, а также коктейль Pickle street на основе текилы с лаймом, огуречным рассолом и агавой.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит»;
- поставьте сердечко на ближайшие три поста.

🍕Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас на ужин.

Победителя выберет бот-рандомайзер 3 февраля и укажет его имя в этом же посте.

Афиша Рестораны

29 January 2026 15:27

В «Матрёшке» начался фестиваль пельменей, который продлится до конца следующей недели. Команда приготовила около десятка вариантов начинки:

• с перепёлкой и тыквой;
• со щукой и муксуном;
• с говядиной и луком;
• с белыми грибами;
• дальневосточные с неркой и кальмаром;
• с камчатским крабом;
• охотничьи с лосем и кабаном;
• сибирские с говядиной, бараниной, свининой.

А еще есть десертные пельмени — из белого шоколада с лесным орехом.

Афиша Рестораны

29 January 2026 08:26

Зимой супы перестают быть просто первым блюдом. Они становятся способом пережить холод по-гастрономически уютно.

🍫 В этой подборке — московские рестораны, куда стоит идти за самыми наваристыми и согревающими супами.

Афиша Рестораны

28 January 2026 09:00

🏆Редакция «Афиши Рестораны» подводит итоги прошлого года — вот список лучших баров Петербурга.

Афиша Рестораны

27 January 2026 12:06

Молочный коктейль с черной икрой, пшенка на курином бульоне и грибной чай

Первый месяц 2026 года завершается в Петербурге насыщенной неделей: дни рождения любимых проектов, гостевые смены и долгожданные открытия.

🍫 Подробнее о будущих гастрономических событиях — в материале по ссылке.

Афиша Рестораны

26 January 2026 14:52

Гребешок с беконом, шашлык из почек ягненка и мороженое из картофеля

На неделе с 26 января по 1 февраля отправляемся на ужин с дичью по мотивам застолий эпохи Екатерины II, вспоминаем историю российского вина и исследуем новые масштабные гастрономические проекты Москвы.

🍫 Делимся идеями для гастрономического досуга в материале по ссылке.

Афиша Рестораны

25 January 2026 15:08

Новинка в меню Tilda Food & Bar — мороженое из куриной печени с перле из фейхоа и гриссини.

🍫 Забронируйте стол, чтобы попробовать

Афиша Рестораны

24 January 2026 13:57

Проекты Краснодара начали выходить за рамки медовиков и меренговых рулетов и теперь предлагают гостям не только вечную классику бисквитных десертов, но и оригинальные позиции в виде сложносочиненных корпусных пирожных и нетипичных вкусовых сочетаний.

🍫 На фото только два необычных десерта от местных кондитеров, а еще больше интересных позиций — в нашем материале.

Афиша Рестораны

23 January 2026 13:25

Сдобное, песочное, слоеное — тесто впитывает соки и ароматы начинки, сохраняя тепло печи. В нашем гиде — московские рестораны, где пекут классику и гастрономические авторские вариации.

Афиша Рестораны

22 January 2026 15:21

Московский ресторан La bottega siciliana вошел в топ-70 лучших мировых ресторанов с пиццериями

Рейтинг престижной премии составляли, оценивая аутентичность блюд и пиццы, а также учитывая вклад рестораторов и шеф-поваров в итальянскую кухню. В шорт-лист вошли всего 30 стран, и ресторан La bottega siciliana оказался единственным представителем из России.

Жмите 👏🏻, чтобы поздравить команду с успехом!

Афиша Рестораны

22 January 2026 11:37

Ставьте ❤️, если считаете, что обладательницы других имен тоже достойны поздравлений и подарков в свои именины.

Афиша Рестораны

21 January 2026 15:29

Дарим 10 000 рублей на ужин в кафе «Публика»

«Публика» расположена на Старой Басманной, в историческом районе Москвы. В меню авторские коктейли и комфортная кухня, а в интерьере —  винтажная мебель и антикварная посуда, собранная по многочисленным «блошкам» и лавкам.

В кафе каждую неделю проходят «публичные дела»: камерные кинопоказы, концерты при свечах, книжные клубы, уроки по скетчингу и вечеринки под ностальгическую музыку.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants и @publiquecafe;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит».

👉🏻Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас в ресторан.

Победителя выберет бот-рандомайзер 28 января и укажет его имя в этом же посте.

Афиша Рестораны

20 January 2026 16:25

Найти отличный бар непросто: одни предпочитают классические вариации коктейлей, другие ищут что-нибудь экспериментальное, а третьи отправляются в бар, чтобы поговорить.

🏆Редакция «Афиши Рестораны» подводит итоги прошлого года — вот топ—10 лучших баров Москвы. Сохраняйте список!