Команда сервиса «Афиша Рестораны» рассказывает обо всем, что происходит в гастрономической жизни Москвы, Петербурга и других городов России. Реклама: Александра a.zhirova@afisha.ru Сотрудничество: Анастасия ana.kovalenko@afisha.ru
🍂 Трамвайные и автобусные маршруты, чтобы профессионально романтизировать осень: едем через парки, узкие аллеи и исторический центр.
#Москва@afisha
Полкило слив в этом пироге из «Тетёрок».
В рецепте притомлённая в собственном соку слива, особое «тетёрочное» тесто на сливочном масле и сметане, а финальные штрихи — миндальные лепестки и дымка сахарной пудры. Идеально для домашних чаепитий с близкими.
📍Спартаковская, 16
В городе появилось целое поколение магазинов, где шопинг-пространства совместили с кофе-спотами и даже бистро.
🍫 В подборке на сайте одиннадцать адресов, где можно устроить легальный кофе брейк между примерками.
Загрустили? Тогда мы идем к вам! И несем подборку развлечений на выходные.
📍Москва
Чайная культура в Москве развивается и укрепляет позиции. В этой подборке места от ресторанов и кафе до самобытных лавок, где не только заварят авторский бленд, но и обучат пить традиционные сорта.
🍫 Еще больше чайных заведений в полной версии материала.
Даты Пикника Афиши 2026
В лучших традициях Афиши — Что? Да! — анонсируем прямо сейчас:
20 июня — Москва — Музей-заповедник «Коломенское»
8 августа — Санкт-Петербург — Елагин остров
Спустя год (минус один день — потому что нет сил ждать!) встречаемся в любимых локациях для пикника. Расстелем пледы на траве Коломенского, сыграем в бадминтон на Елагином острове, съедим по хот-догу и подпоем хедлайнерам на фоне заката.
Первая партия билетов уже в продаже
Early birds — дешевле точно не будет. Билет дает доступ ко всем сценам и фестивальным развлечениям, кроме вип-зоны — туда нужен отдельный билет. Вип-билет дает возможность пройти без очередей, а также попасть в зону с лучшим видом на главную сцену и лаунж-баром. Детский билет нужен маленьким гостям от 7 до 11 лет включительно, а тех, кто младше, традиционно ждем бесплатно.
Оставайтесь с нами — мы будем рассказывать о готовящемся Пикнике, вместе согреваться воспоминаниями о лете, обсуждать новую музыку, и, конечно, дарить подарки.
До встречи!
Лучшие рестораны Центрального региона России по версии премии Wheretoeat 2025
В Нижнем Новгороде состоялась IV церемония вручения наград ресторанной премии «Wheretoeat. Center». Рассказываем о победителях этого года.
1. «Гроза», Кострома;
2. «Кусто», Нижний Новгород;
3. «19», Нижний Новгород;
4. Yale, Нижний Новгород;
5. Red Wall, Нижний Новгород;
6. Nolan Wine & Kitchen, Пермь;
7. «Парк культуры», Нижний Новгород;
8. «Закрома», Ярославль;
9. Pinci, Нижний Новгород;
10. «Ливингстон», Самара.
Ужин при свечах — это всегда красиво. Он может быть и романтическим, и дружеским, или вовсе рассчитанным на одного человека, мечтающего об уединении и умиротворении.
🍫 Кликайте по ссылке и узнайте, в каких заведениях Москвы можно устроить вечер при свечах.
🏆#выборАфиши – санпо плато из паназиатского ресторана Ikura.
Креветки, осьминог, гребешок, обжаренные на огне. Соус понзу подчеркивает кислинку цитруса, дымку гриля и вкус морепродуктов.
Мы придумали восемь сценариев для интересных выходных.
📍Москва
🏆#выборАфиши – каштановый медовик с грецким орехом и абрикосовым сорбетом из петербургского ресторана Inner.
Медовые коржи на каштановом меде, крем из ореховой пасты и ряженки, абрикосовый сорбет, медовый тюиль и карамель из цветочной пыльцы. Идеально для компании чашки кофе и ценных минут тишины.
🛎 Забронировать стол
Наш главный редактор Маргарита Замураева знает все рестораны и бары Москвы. Мы решили спросить у нее, какие заведения самые-самые!
Читать полностью…У чая нет сезона. В любое время года, утром, в обед и вечером мы готовы выпить чашку любимого напитка, а то и две.
🍫 В этой подборке — 8 мест Петербурга, где чай заваривают и пьют по-особенному.
#петербург@afisharestaurants
Дайте мы угадаем! Это вы сегодня? 📸🍂
Присылайте в комментарии фотографии, как проходят ваши выходные.
22 октября ресторан Savva отпразднует 5-летний юбилей с бразильским настроением: на день рождения проекта приедет лучшая женщина-шеф мира Жанайна Торрес, чтобы приготовить с Андреем Шмаковым уникальный ужин в четыре руки.
Бразильянка Жанайна Торрес стала лучшей женщиной — шеф-поваром мира по версии The World’s 50 Best Restaurants 2024. Помимо этого титула, в ее послужном списке зеленая звезда Michelin (ресторан A Casa do Porco), звание лучшей женщины-шефа Латинской Америки, а также «Два ножа» на международной премии The Best Chef Milan 2025 и другие награды, подтверждающие ее уровень как шефа мирового класса.
Сет-меню вечера будет состоять из 11 курсов с географическим размахом: рецепты двух шефов посвящены гастрономическим традициям разных регионов Бразилии и России.
«Афиша Рестораны» запускает проект FREEks — серию коллабораций с ресторанами и кофейнями, где каждый месяц новое special-меню будет открывать мир без гастрономических ограничений.
Gluten free и lactose free — гастрономические фрики десертных карт и маленькие революционеры ЗОЖа.
Премьера проекта – в Lila Pastry до 15 ноября. Лимитированная коллекция FREEks от команды кондитеров Lila Алексея Браташова и Маргариты Мызниковой — три истории, где каждая по-своему раскрывает идею свободы. Знакомим с каждой из них в карточках!
Блюдо с осенним летним настроением. В московском ресторане Capito подают блинчики с лимонным кремом, меренгой и клубникой, которые гастрономически переносят в тёплые яркие дни.
📍3-я улица Ямского поля, 2к12
Дарим 3.000 рублей в Mates
«Серую холодную осень могут скрасить уютные напитки», — подумали мы и решили разыграть три депозита в Mates. Тем более команда запустила согревающий спешл, в который вошли матча с пряной тыквой и кокосовым кремом, а также раф рафаэлло, чай с манго, имбирем и лемонграссом.
К напиткам советуем взять сэндвичи на тонком хрустящем хлебе. В начинках — тунец с гуакамоле, курица с песто, пастрами с томатами и другие варианты.
Правила участия:
— Подпишитесь на @afisharestaurants и @mates_group;
— Нажмите кнопку «Участвую».
Победителей определит рандомайзер 22 октября и укажет их имена в этом же посте.
Чит-код: пересылайте этот пост близким, чтобы увеличить шансы, что выиграет кто-то из своих.
🍄 Раз грибок, два грибок, три грибок!
В OMG Coffee на Патриках с завтрашнего дня можно заказать десерт в виде фотогеничного мухомомора. Внутри коричный мусс и сочная черешня, хрустящее пралине из лесного ореха и насыщенная шоколадная основа.
📍Ермолаевском пер., 7
Хурма с икрой морского ежа, пирожки из брокколи и «Жаба в норке»
На неделе с 13 по 19 октября отправляемся на ужины гастролирующих шеф-поваров, пробуем грибной бульон с белым трюфелем, фалангу камчатского краба с рябиной и согреваемся горячим пивом с вареньем из сосновых шишек и виски.
🍫 Подробнее — в материале на сайте «Афиши Рестораны».
Кофейня в колокольне XIX века
В центре Суздаля на территории Ризоположенского монастыря находится старинная 72-метровая Преподобенская колокольня, построенная в 1819 году. Сделав пожертвование в 200 рублей, можно взять билет и подняться на смотровую площадку.
Ради чего стоит пешком пройти 200 ступеней?
Во-первых, Преподобенская колокольня — самая высокая постройка города, и с её вершины открывается красивая панорама в 360 градусов на домики и церкви Суздаля, изгибы реки Каменки и кремль.
Во-вторых, примерно посередине «восхождения» вы увидите кофейню «Риза». В ней можно отдохнуть за чашкой кофе и, не спеша, посмотреть на город с высоты птичьего полета из арочных окон. В меню есть как классические, так и авторские напитки.
В-третьих, в колокольне собрали коллекцию старинных колоколов — как небольших и звонких, так и огромных и мощных. Звонить в них нельзя, но посмотреть любопытно.
Московские бары могут предложить намного больше, чем коктейльную карту: драйв киберпанка, тоску русской сказки, домашний уют, тайну закрытого общества и не только. В карточках — несколько заведений, куда стоит сходить ради новых впечатлений.
❤️ #Москва@afisha
Места для тех, кто предпочитает участвовать в малоподвижных экскурсиях по городу или получать исторические знания вместе с гастрономическими.
🍫 Смотреть подборку
Кухню «Матрешки» можно определить как купеческую. Шеф-повар заведения, писатель и знаток русской гастрономии Влад Пискунов, включил в меню блюда сытные, красивые и понятные всякому доброжелательно настроенному человеку.
Например, ножку фермерского цыплёнка кукурузного откорма, фаршированную сезонными грибами. Её запекают её до мягкости, подают с соте из молодых овощей и дополняют соусом Мадера.
🛎 Забронируйте стол, чтобы попробовать
Ставьте ❤️, если солидарны с Оскаром Уайльдом!
Читать полностью…Холодный октябрьский ветер крепко ухватился за Петербург. Не впадаем в осеннюю хандру и отправляемся пробовать новую французскую выпечку, венгерскую кухню и тайскую гастрономию уровня гида Michelin.
🍫 Гастрономические планы Петербурга в материале на сайте.
На неделе с 6 по 12 октября отправляемся на ужин лучших шеф-поваров Таиланда, изучаем кухни регионов России и пробуем индийские специалитеты из тандури.
🍫 Подробности о гастрономических событиях недели – по ссылке.
Индийская кухня — главный претендент на звание комфортфуда с огоньком. Если вам захочется попробовать настоящее карри и наконец разобраться, что же такое тандури и чикен-масала, то эта подборка для вас.
Больше заведений — в статье.
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
Бренд-шеф греческого ресторана Eva Бахтияр Шамсиев вдохновился и приготовил новый special.
В него вошли сибас на гриле с белыми грибами, гребешок с фреголой и спаржей и ягненок с нутом и луком порей.
🏆#выборАфиши