اللهم صل وسلم وبارك على نبينا
وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه
أجمعين ❤
برجر دجاج🍔🍔
🍔🍔المقادير
6 قطع خبز البرجر
دجاج مفروم
ملعقة صغيرة بودرة البصل
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود.
3 شرايح خس مقطعه
حبه طماطم
1 باذنجان شرايح مقليه
1 بصل شرايح (حسب الرغبه)
🌺🌟🌟صوص.
فص ثوم
فنجانين روب
ملعقتين مايونيز
ملعقه طحينيه
فلفل حار
كاتشب
مايونيز
جبن شيدر
🌟🌟🍔🍔طريقة التحضير
تعجن مكونات الدجاج وتشكل على أقراص ثم
نقلي قطع دجاج البرجر في طاوة ثم تقلب على الوجة الثاني حتى تنضج.
الخطوه الثانيه. 🌺🌟🍔
نحضر الصوص ثوم مع الفلفل مع الروب و طحينيه و المايونيز
نضع مايونيز ع الخبز و فوقها قطعت الدجاج و شريحه جبن الشيدر و بعدها شريحه باذنجان مقليه و بعدها طماط و البصل و الخس و ملعقه من الصوص و على الجزء العلوي كتشب.. و بالعافيه..
@Sachui
#Chef🌟um ahmad🌹
قهوة اللوز الحلوة الحجازية 🥛🌺🌟
🌟🌺🥛المكوّنات
أرز مطحون أي دقيق أرز ملعقة كبيرة
حليب نيدو بودرة ثمان ملاعق
سكر ناعم بحسب الرغبة
لوز مجروش اربع ملاعق كبيرة
قرفة للتزيين ملعقة صغيرة
طريقة التحضير. 🌟🌺🥛
ضعي الحليب والسكر واللوز المطحون في قدر وأضيفي الأرز المطحون والماء البارد.
ويقلب جيداً. ثم نضيف الماء الساخن تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في كاسات التقديم.
وزيّني وجه الكاسات بالقرفة قبل التقديم.
@Sachui
🔮🥪🥩أغذية ترفع ضغط الدم المنخفض
🍔🍟🥙أطعمة ترفع ضغط الدم
🍚🍚الملح:
أكّدت العديد من الدراسات أنّ الملح من الأطعمة المرتبطة بارتفاع ضغط الدم، لذلك ينصح الأطباء الذين يعانون من انخفاض بضغط الدم بتناول الملح،
🥞🥞ولكن ليس القصد فقط تناول الملح الخام، فهنالك العديد من الأطعمة التي يوجد فيها نسبة عالية من الملح، والتي ترفع الضغط، مثل، رقائق البطاطا، والبسكويت المالح، والمخللات،
🥜🥜والمكسّرات المملحة، والجبن الرومي، والزيتون المملح، وغيرها الكثير، لكن يجب الحذر من استهلاك هذه الأطعمة بشكلٍ كبير،
🌰🌰وتناولها بكميات قليلة. النشويات والسكريات: من أهم مصادر الطاقة التي يحتاجها الجسم السكريات، والنشويات، لذلك يجب مراعاة أن تحتوي كلّ وجبة من الطعام على مصادر السكريات الطبيعيّة، والنشويات كالأرز، والعسل، والعديد من أصناف الفواكه.
@Sachui
🔮🔮💅🏻الوصفة البرازيلية الرائعة لعمل قناع الكيراتين الطبيعي في المنزل والذي سيمنحك شعراً فائق النعومة والسلاسة والجمال.
🥣💅🏻💅🏻الطريقة والمكونات:
المكونات:
ثمرة موز ناضجة جداً.
ثمرة تفاح
مجموعة من الزيوت وهي : زيت الزيتون وزيت الخروع وزيت السمسم
علبة لبن زبادي
🔮💅🏻💅🏻طريقة التحضير.
قشري التفاحة وانزعي بذورها واسلقيها بالماء لتصبح طرية، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي مع الموزة الناضجة واخلطيهما معاً.
🔮💅🏻💅🏻أضيفي إلى الخليط ملعقة واحدة من كل زيت من الزيوت المذكورة سابقاً بالإضافة لعلبة الزبادي.
طبقي المزيج على شعرك وفروة رأسك
🔮💅🏻💅🏻بشكل كامل وغطيه بغطاء بلاستيكي.
اتركي المزيج على شعرك لمدة 3 ساعات ثم اغسليه بالماء والشامبو.
كرري هذه الوصفة مرتين في الأسبوع وستلمسين الفرق واضحاً بعد مرور أسابيع قليلة.
@Sachui
👈⏬فوائد الشبة
💞📜💞 لن تصدقوا ابداااا 👸👸🌹🌹😍😍
✔ينقع قطعة بحجم حبة الجوز بنصف كوب ماء ساخن
ويترك حتى يذوب ويوضع معاه ملعقتين من ماء الورد
وتترك حتى تبرد\وتحفظ بالثلاجة
✔تستعمل لتخفيف التعرق من تحت الابط وتعطي رائحة جيده
تبيض المنطقة وتعطيها لون فاتح
✔تشد البشرة يرش من هذا المسحوق على الصدر ويترك حتى يجف ويعطيه شكل جميل مشدود
✔يرش منه على المناطق الحساسة فيقضي على البكتريا والالتهابات ويستعمل كنوع جيد لغسول نسائي
@Sachui
وصفة لتكثيف الشعر الخفيف وملئ الفراغات
المكونات :
• ملعقتين كبيرة من القرنفل
• كوب واحد من الماء
الطريقة :
1- وضع كوب من الماء في وعاء استانلس، ويوضع ليغلي على النار. ثم إضافة القرنفل إلى الماء لمدة 10 دقائق.
2- نرفع الوعاء من على النار ويترك القرنفل في الماء لبضع ساعات على الأقل ، ولكن يفضل أن يترك طول الليل حتى الصباح
3- تصفية القرنفل من الماء.
4- تخزين الماء في وعاء محكم. وتطبيقه على الشعر المبلل في الحمام بعد غسل الشعر بالشامبو والبلسم، وليس هناك حاجة لشطفه بعد الأستخدام وتكرر يوميا حتى الحصول على النتيجة المطلوبة .
@Sachui 💜💜💙💙
كيفيّة الاعتناء بالبشرة الجافة وصفات في فصل الصيف وصفة اللوز بالبيض المكونات: صفار بيضة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. طريقة التحضير: تُخلط المكوّنات مع بعضها جيداً حتى تصبح كالكريم، ثمّ تدهن على الوجه، مع الابتعاد عن العينين. يُترك الخليط على الوجه لمدة ربع ساعة، ثمّ يُغسل الوجه بالماء الدافئ، ويجفف بقطعة قماش قطنيّة. وصفة الإجاص المكوّنات: ربع حبة من الإجاص. زلال بيضة. نصف معلقة كبيرة من العسل. طريقة التحضير: يُهرس الإجاص في الخلاط الكهربائي، ثمّ يوضع في وعاء صغير. يضاف العسل وزلال البيض إلى الإجاص، ثمّ تُخلط المكوّنات مع بعضها جيداً حتى تصبح خليطاً متجانساً. يُدهن الخليط على الوجه، ويُترك لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يتماسك، ثمّ يُغسل الوجه بالماء الفاتر. وصفة الخميرة في فصل الشتاء المكوّنات: ملعقة كبيرة من الخميرة المضاف إليها ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من العسل. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من خل التفاح. ملعقة صغيرة من الدقيق. طريقة التحضير: تُمزج الخميرة مع العسل، ثمّ يُضاف زيت الزيتون، وخل التفاح، والدقيق إليها، وتُخلط المكوّنات معاً حتى يصبح الخليط متجانساً. يُغسل الوجه بالصابون الطبي والماء الفاتر، ثمّ يجفف جيداً، ويُدهن الخليط على الوجه، ويُترك لمدة عشرين دقيقة. يُغسل الوجه بالماء الفاتر. نصائح وقائيّة للعناية بالبشرة الجافة تجنب الإفراط في استخدام المكياج ومستحضرات التجميل، خصوصاً تلك التي تحتوي على الكحول؛ فهي تسبب جفافاً للبشرة بشكل كبير. تجنب غسل الوجه بالماء الساخن، وغسله كلّ يوم بالماء البارد. التخفيف من شرب العصائر الغازية، والأغذية المقلية، والشوكولاتة. التركيز على تناول الأطعمة التي تحتوي على أحماض دهنية؛ إذ إنّ نقصها يسبب جفافاً للبشرة. الحرص على ممارسة التمارين الرياضيّة التي تنشط الدورة الدمويّة، وتزيد من تدفق الدم إلى الوجه. الابتعاد عن التدخين. تناول الفيتامينات، والمكملات الغذائيّة
@Sachui
سلام عليكم
ايش ينفع البشرة الجافة خصوصا في فصل الشتاء
اللحوح اليمني🍒🌟
🍒🍒🌟المقاديــر.
* 2 أكواب طحين ابيض
* 1 كوب من طحين الذرة
* ملح / ماء / زيت
* خميرة
🍒الطريقـة :-
* أنخلي الدقيق وأخلطي مع طحين الذرة وأدخلي في فرن
متوسط الحرارة حتى يبدأ لونع يصفر ويخرج من الفرن
ويترك حتى يبرد .
* ضعي الدقيقة وطحين الذرة المخلوط في سلطانية عميقـة
أضيفي الخميــرة والملح والماء يدريجيآ مع الخلط المقادير
حتى يتحول الى عجين ( مخيط ) يعني سائل .
* يترك في مكان دافى تتخمر غطي في منشفة نظيفة ممكن يوضع
بالفرن
وهومغلق وكيف ( وتعرفي أنــه تخمر تظهــر فـــيه فقاعات
علــــى سطح العجينة وتنتشر منها رائحة حامضة ) .
* سخنى المقلاة ( تيفال ) ومن الأفضل أن تكون خاصة فقط للحوح
وأمسحي قليل من الزيت فيها ويكون الحرارة متوسطة تحت المقلاة
وعند يتسخـــــن المقلاة أسكبي منجان صغيرة من العجين المخيض
وقلبي المقلاة بسرعــة قبل أن يتجمد و يأخذ شكل القرص .
* يبقى قرص اللحوح في النار لمدة 2 - 3 دقائق وقلــب على
الجهة الاخرى لمدة 2 -3 دقائق ارفعية من المقلاه الى صحن واسع
مع تغطيته بمنشفــــة كرري العملية وبعد كل لحوحه ملسي
المقلاه بقليل زيت حتى تنتهي الكمية كدسي أقراص اللحوح واحدة
فوق الأخرى مع تغطيته الى وقت التقديم .
@Sachui
طريقة عمل الشطة في البيت الشطة العادية المكوّنات: حبّتان من البندورة. ثلاثة قرون من الفلفل الحار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الخشن. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: قطّعي البندورة والفلفل، مع مراعاة انتزاع البذور. ضعي البندورة، والفلفل الحار في محضّرة الطعام الكهربائيّة، ثمّ الفلفل الخشن، والفلفل الأسود، مع الخلط مدّة ثلاث دقائق حتّى تتجانس المكوّنات. اسكبي الشطّة في عبوات زجاجيّة لحين الاستعمال.
@Sachui
المعمول المبشور🌺🌟🥧
🌺🌟🥧المكونات.
كوبان طحين
كوب سميد ناعم
بيضتان
رشة فانيلا
ملعقة صغيرة محلب ناعم
كوب ونصف حليب دافئ
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة يانسون مطحون
نصف كوب ماء دافئ بحسب الحاجة
طريقة التحضير. 🌺🌟🥧
- امزجي مكونات العجين جميعها، حتى تتشكّل لديكِ عجينة طرية.
- اقسميها لقسمين (قسم ثلاثة أرباع وقسم آخر ربع).
- حضّري الحشوة التي ترغبين. التمر اجعليه منزوع النوى واعجنيه مع قليل من ماء الورد.
- افردي طبقة العجين (الثلاثة أرباع) في قعر الصينية المدهونة بالسمن.
- افردي فوقها الحشوة التي ترغبين.
- ابشري كمية العجين الباقية (الربع) على الوجه، حتى تغطيها تماماً.
- أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن 30 دقيقة ومن ثم حمّريها.
@Sachui
هالطريقة من روسيا كانت تستخدم قديما في التخفيف من نمو الشعر الجسم ، بمواد طبيعيه وخاليه من اي مواد ضاره
وبأقل التكاليف . .
مطلوب هو كالتالي
قشور جوز ( عين الجمل )
كوب ماء .
.
احرقي القشور حتي تصير سوداء واطحنيها ثم انقعيها بالماء مده ١٢ ساعه
بعدها خذي بقطنه ومرريها ع الاماكن التي تريدي ان تزيلي منها الشعر واتركيها مده نصف ساعه كرريها ٣ مرات يومياً وتلاحظي الشعر يبدأ يخف تدريجياً .
للامانه انا ما جربتها شخصياً لكن وجدتها منتشره وبكثره في التدوينات الاجنبيه وحبيت انقلها للي حابه تستفاد منها .
.
والجميل انها غير مكلفه خذي قشور الجوز بعد ما تاكليها وبدل ما ترميها استعمليها بهالطريقة . @Sachui
🍲شوربة العدس ..
٢ بصل ..
٢ بطاطس ..
حبه جزر ..
فصين ثوم ..
كاسه عدس ..
ملح ،، فلفل أسود ،، كمون .. نقطع الخضار ونحطها في قدر مع البهارات ونضيف مويه حااااره ونكتمها الين تستوي .. بعد ماتستوي الخضار نطحنها .. نطفي النار ونضيف كزبره خضراء مقطعه ونقلبها << تعطي الشوربه طعم خطيييير .. وبالعافيه 💕 @Sachui
المرقوق بالدجاج 🌺🍲🌺
🍲🌟🍲المقادير
🍲🌺🍲الحشوة:
كيلو ونصف دجاج قطع
٢ بصلة مقطعة شرائح طولية
٥ فصوص ثوم مهروسة ناعم
٢ مكعب ماجي
٥ ملاعق كبيرة زيت نباتي
٣ ملاعق كبيرة معجون الصلصة
ملعقة صغيرة قرفة
٥ حبات هيل
٥ حبات قرنفل
٢ ورق غار
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة كمون
ماء ساخن
١/٢ كيلو كوسا مقطع وسط
١/٢ كيلو جزر مقطع وسط
🍲🌟مقادير العجينة:
٣ كؤوس دقيق
ماء حسب الحاجة للعجن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة من الزيت
🍲🌺🍲طريقة التحضير.
في وعاء على النار نضع الزيت ونشوح البصل حتى يدبل.
نضيف الثوم ونقلب حتى يدبلوا .
نضيف جميع البهارات ونقلب لمدة دقيقة.
نضيف الدجاج ونقلب لعدة دقايق .
ثم نضيف الكوسا والجزر ونقلب لعدة دقايق حتى يدبلو و بعدها نضيف معجون البندورة ونقلب.
نضيف الماء الساخن بحيث يملأ ٣/٤ الوعاء .
يغطى القدر ويترك على نار متوسطة حتى يستوي الدجاج لمدة ساعة.
في هذه الأثناء نقوم بوضع الدقيق مع الملح بعد نخله في وعاء ونضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
اثناء العجن نضع قليل من الزيت في راحة اليد حتى لا تلتصق.
تترك العجينة مدة ساعة حتى ترتاح.
تفسم العجينة الى عدة اقسام وتفرد بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق ونصنع منها اقراص متوسطة الحجم .
ثم نضيف العجين بالتدريج الى خليط الدجاج
ونقلب بالرفق حتى لاتلتصق العجين ببعضها.
تترك على النار مدة ١٥ دقيقة ثم ترفع وتقدم ساخنة وبصحة وعافية.
@Sachui
#البشاميل
♥ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ
ﺩﻗﻴﻖ - ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ
ﺯﺑﺪﺓ ﻣﻘﻄﻌﺔ - 60 ﻏﺮﺍﻡ
ﺣﻠﻴﺐ - 4 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻭﻧﺼﻒ
ﺟﺒﻦ ﺑﺎﺭﻣﻴﺰﺍﻥ ﻣﺒﺸﻮﺭ - 75 ﻏﺮﺍﻡ
ﻣﻠﺢ - ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﺟﻮﺯﺓ ﺍﻟﻄﻴﺐ - ﺭﺷﺔ
♥ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﻌﻤﻞ
-1 ﺫﻭﺑﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ .
-2 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﻗﻠﺒﻴﻪ ﻟﺪﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ .
-3 ﺇﺭﻓﻌﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻦ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺛﻢ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺗﺪﺭﻳﺠﻴﺎً ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﺣﺘﻰ
ﺗﺘﺠﺎﻧﺲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ .
-4 ﺃﻋﻴﺪﻱ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺧﺸﺒﻴﺔ
ﻛﺒﻴﺮﺓ .
-5 ﺃﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻟﺤﻮﺍﻟﻰ 12 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﺣﺘﻰ ﺗﻐﻠﻲ
ﻭﺗﺜﺨﻦ .
-6 ﺇﺭﻓﻌﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻋﻦ ﺍﻟﻨﺎﺭ، ﻧﻜﻬﻲ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﺑﺎﻟﺒﺎﺭﻣﻴﺰﺍﻥ، ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺟﻮﺯﺓ
ﺍﻟﻄﻴﺐ .
-7 ﻗﺪﻣﻲ ﺻﻮﺹ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ ﻣﻊ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺒﺎﺳﺘﺎ ﺍﻟﻤﻔﻀﻞ ﻟﺪﻳﻚ @Sachui
لكل من تعاني من وجود السواد تحت العين او الهالات السوداء 😰!! اليك الحل النهائي 👇
👇👇👇
#المكوّنات:
ضمة واحدة من البقدونس.
ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي.
👇👇👇👇👇
#طريقةالتحضير:
تفرم أوراق البقدونس بشكل جيد.
يخلط البقدونس المفروم مع لبن الزبادي.
يوضع الخليط الناتج من البقدونس ولبن الزبادي على الهالات السّوداء لمدّة عشر دقائق حتّى يجف تماماً.
يشطف الوجه جيداً بالماء البارد.
تكرر هذه العملية ثلاث مرات أسبوعياً.
@Sachui
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
🏵🏵🏵🏵🏵
معلومات مفيدة
ارجو الإستفادة منها
☘☘☘☘☘
1- لاترمي قشر الثوم لأنه يغلي ويشرب منه ليطرد السموم ويسحب مياه المفاصل
☘☘☘☘☘☘
2- لاترمي قشر الموز لأنه يجفف ويطحن ويعمل مرهم للبواسير وكريم للكلف والنمش ومبيض للأسنان
☘☘☘☘☘☘
3- لاترمي بذور العنب لأنه يقي من الإصابة من الجلطات ويعالج انسداد الشرايين ويخفض السكر في الدم
☘☘☘☘☘
4- لا ترمي تفل الشاي المطبوخ لأنه يعالج رمد العين وحساسية العين ويستخدم أيضا كسماد للزرع
☘☘☘☘☘
5- لاترمي قشور الرمان لأنه يجفف ويطحن ويستخدم في علاج مشاكل الشعر والقولون وا لقرحة ويعالج الجروح
☘☘☘☘☘☘
6- لاترمي قشر البيض لأنه يطحن ويستخدم في علاج هشاشة العظام والتبول اللاإرادي
@Sachui
☘☘☘☘☘☘
#Chef🌟um ahmad🌹
محشي فلفل رومي 🌟🌺🌶
🌟🌺🌶المكونات
فلفل رومي اخضر
كاسة أرز
حبتين طماطم تقطع مكعبات
بصلتين مفرومة
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة مفرومة
نصف كوب شبت مفروم
فلفلة حارة حسب الرغبة
كوب زيت زيتون
مكعب مرقة دجاج
ملعقتين كبيرة معجون صلصة السعودية
رشة ملح حسب الذوق
ملعقة فلفل أسود
ملعقة سماق
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة حسب الرغبة
ملعقة صغيره نعناع يابس
🌟🌶🌺للصلصة
بصلة وملعقة ثوم مهروس وملعقة زيت زيتون وطماطم وملعقتين صلصة السعودية ومكعب ماجي ورشة بهار
كاس ماء ساخن
طريقة التحضير 🌟🌺🌶
في وعاء كبير نضيف الرز المغسول ثم البصل المفروم ثم الطماطم
ثم نضيف اللحمة المفرومة والاعشاب البقدونس والكزبرة والشبت والسماق
ثم نضيف البهارات والصلصة ورشة الملح وتعجن اللحمة حتى تمتزج مع البهارات
تنضف الفلفل الرومي وتحشى بمقدار ملعقة كبيرة من اللحمة المفرومة
ثم نحضر صينية بايركس وتصف عليها حبات المحشي ويغطى راس الفلفل بقطعة صغيرة من الطماطم
🌶🌟🌺للصلصة
في وعاء يقلى البصل والثوم في الزيت قليلاً ثم تضاف الطماطم المعصورة والصلصة ومكعب ماجي الملح، الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من البهارات إلى البصل ويقلب الخليط جيداً.
يغطى الوعاء ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
ثم يرفع الخليط عن النار ويخلط بالخلاط ثم يضاف عليه كاس ماء ساخن ويقلب ثم يسكب على محشي الفلفل
تغطى الصينية بورق الزبد او القصدير ونذخلها الفرن لمدة نصف ساعة ثم نخرجها وتقدم مع الرز الابيض
@Sachui
كيكة الموز🍤🍌🍌🍌🍌🍌
المقادير
3 حبات موز
125 غرام زبده
3 بيض
1 كوب سكر
1 كوب زبادي
2 كوبين طحين
1 كيس بيكنج باودر
1 ملعقه فانيليا
شكولاطه موذوبه
فستق مبرؤش
الطريقه
في اناء نضع 3 حبات الموز ونطحنهم مليح حتى تهرس جيدا
في اناء ثاني نخلط الزبده مع سكر وزبادي وبيض وطحين وبيكنج باودر وفانيليايخلط جميع ثم اضافه الموز مطحون وفي صينيه مودهونه نضع الخليط كله وعلى الفرن ويجب ان يكون الفرن مسخننا مسبقا على درجه حراره 180 دراجه مده طبخ 25 دقيقه تخرج من الفرن نصب عليها شكولاطه موذؤبه وتزيزن بقستق مبروش الف عافيه @Sachui 🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌
كثروا من السحاوق❤
🌶🌶🌶🌶فوائد الشطه الحار للإنسان🌶🌶🌶🌶
كشفت الدراسات الحديثة أن الشطة الحار والذي يهمل البعض تناوله، أو يخشى من تناوله للإعتقاد بأنه مؤذ للمعدة، أنه يساعد في تحقيق فوائد صحية وطبية ومنها:-
(((طبعا اذا تم تناوله بكميات قليلة فى الطعام)))
* التخلص من الوزن الزائد والمحافظة على رشاقة الجسم.
* توفير الوقاية بعدالله تعالى من مرض القلب والشرايين (قصور الشريان التاجي وتصلب الشرايين).
* توفير الوقاية من ارتفاع ضغظ الدم.
* توفير الحماية من الحوادث المخية (مثل جلطة المخ).
* توفير الوقاية من السرطانات عموما.
* مساعدة السيطرة على مرض السكر.
* زيادة كفاءة الدورة الدموية الطرفية (تدفئة القدمين الباردتين).
* تنشيط عملية هضم الطعام وتنبيه المعدة.
* إعتدال الحالة المزاجية ومقاومة الإكتئاب.
* تسكين آلام المفاصل.
* تسكين الصداع.
* تسكين ألم الضروس.
* مقاومة وتخفيف ألتهاب الحلق واللوزتين ونزلات البرد.
* زيادة كفاءة الجهاز المناعي .
* تخفيف الحساسية الأنفية وإنسداد وإحتقان الأنف.
الدكتور فؤاد الصغير @Sachui
#خلطة_القرفة_والعسل_للتخلص_من_الكرش #والأرداف 😉
👇👇👇👇
فهذا المشروب الرائع حارق للدهون وبخاصة دهون الكرش والأرداف. ووصفته بسيطة للغاية وتأثيرها يدوم طويلاً.
المكونات:
* 1 ملعقة كبيرة من العسل الابيض.
* 1/2 ملعقة كبيرة من القرفة.
* عصير ليمونة واحدة.
* 300 مل من الماء.
الإعداد:
دعي الماء يغلي ويبرد قليلاً. فلا يُنصح بوضع المكونات في الماء الساخن لأنه سيقلل من قيمتها. فانتظري حتى يبرد الماء قليلاً ثم ضعي العسل والقرفة فيها. ودعي المشروب لمدة 15 – 20 دقيقة ثم قومي بإضافة عصير الليمون. ودعيه يستريح مرة أخرى لوهلة.
وعندما تنتهي من إعداد المشروب، قومي بشرب 150 مل في الصباح و 150 مل في المساء قبل تناول الطعام بنصف ساعة. وأدخلي هذا الشراب في نظامك الغذائي اليومي وراقبي كمية الوزن الزائد الذي ستفقدينه بسرعة.😉
@Sachui
شرب الماء إنَّ أحد الأسباب الشائعة لجفاف البشرة في فصل الشتاء هي تناول المشروبات الساخنة كالشاي والقهوة بدلاً من الماء، لذلك يجب شرب كميات كبيرة من المياه للحفاظ على البشرة وترطيبها، كما يُنصح بشرب كوباً من الماء الدافئ في الصباح.[٢] قناع التقشير غالباً ما يتم إهمال تقشير البشرة في فصل الشتاء والذي له دور كبير في جفاف البشرة، لذلك يُنصح بتقشير اليدين والشفاة والوجه باستخدام قناع التقشير، مما يُساهم في ترطيب البشرة وتغذيتها، ويتم اختيار المقشر المناسب تبعاً لنوعية البشرة ويكون ذلك مرة أو مرتين في الأسبوع فقط،[٢] وسنذكر فيما يلي أقنعة مختلفة للتخلص من خلايا الجلد الميتة في فصل الشتاء:[٣] قناع السكر والعسل يمزج مقدار من السكر الخشن مع العسل في وعاء، ثم يوضع الخليط على البشرة والعنق مع التدليك بلطف لإزالة خلايا الجلد الميتة، ثم يُغسل الوجه بالماء، وتُكرر هذه العملية مرة واحدة في الأسبوع. قناع زيت جوز الهند يُعتبر قناع زيت جوز الهند من أفضل الأقنعة في فصل الشتاء، بما يحتويه من عناصر تُغذي وتُرطب البشرة، حيثُ يُمزج مقدار متساوي من زيت جوز الهند مع العسل ويوضع الخليط على الوجه لمدة ربع ساعة ثم يُغسل بالماء الدافئ، كما يُنصح بتدليك الوجه يومياً بزيت جوز الهند الدافئ لمنح الرطوبة اللازمة للبشرة في فصل الشتاء
@Sachui
الخبز العربي
كوبين دقيق ابيض
نص كوب اسمر
ثلث كوب زيت
ملعقه خميرة فورية
كوب حليب دافى
ماء حسب الحاجة
ملح
تعجن المقادير حتى حتتماسك ثم تخمر ساعه وتقطع الى كرات ثم تخبز بالصاج
@Sachui
هل_تعلم
بيكربونات الصوديوم
- مادة كيميائية ساحرة ورائعة ولها فوائد كثيرة جدا و بنفس الوقت رخيصة جدا وهي / بيكربونات الصوديوم /
-- بيكربونات الصوديوم : هي مادة قلوية مضادة للجراثيم و الفطريات و للالتهابات .
* الفوائد العظيمة لهذه المادة :
1- تعتبر أفضل دواء مضاد للحموضة :
2- الحفاظ على الأسنان ورائحة الفم :
3- تستخدم في تهدئة الجلد وتخفيف الحكة المتولدة من الحرارة ولدغ الحشرات :
4- تستخدم في تبييض الجلد ( البشرة + اليدين + تحت الإبط ) و التخلص من حب الشباب و الندوب :
5- تساعد على المحافظة على الشعر عن طريق إضافة ملعقة صغيرة إلى الشامبو الذي تستخدمه
.
6- يحافظ ويطيل عمر الزهور إذا تمت إضافته إلى ماء المزهرية .
7- تستخدم لتعطير الثلاجة:
8- إزالة الروائح من الأحذية .
9- ضعي القليل من البيكاربونات تحت حوض المطبخ، ليبعد الصراصير والنمل.
10- تنظيف صناديق القمامة :
11- لمنع انسداد البالوعة:
12- تنظيف الأواني من الأطعمة المحترقة :
13- للفاصوليا الجافه
@Sachui
الشطة الحارة بالبندورة المكوّنات كيلوغرامان من الفلفل الأحمر الحار. ربع كوب من زيت الزّيتون. ربع كوب من الخل. ربع كوب من الملح. ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة. طريقة التحضير اغسلي الفلفل الأحمر بعد إزالة الرّؤوس والتّالف منه وأزيلي قرون الفلفل وبذور الفلفل. اتركي الفلفل حتى يتصفّى ماؤه ويجفّ من الماء. ضعي الفلفل الأحمر في مُحضِّرة الطّعام أو في ماكينة اللّحمة حسب المتوفِّر لديك. افرمي الفلفل حسب الدّرجة التي تريدينها ويفضّل أن يكون متوسط النّعومة. ضعي الشطّة المطحونة في قدرٍ على النّار مع إضافة زيت الزّيتون والخل والملح، قلّبي المكوّنات معاً. اتركي الشطة على النّار ليجفّ ربع مائها، ثمّ أضيفي ربّ البندورة حتّى تكتسب الشّطة لوناً أحمر داكناً. اتركي الشطّة تبرد وعبّئيها في أوعية زجاجيّة، وضعي طبقةً قليلةً من الزّيت على وجه الشّطة لحمايتها أثناء التّخزين. يمكنكِ حفظها في درجة حرارة الغرفة أو وضعها في البرّاد.
@Sachui
☕️☕️🍒النسكافية ☕️
☕️☕️🍒المقادير☕️
ملعقة صغيرة نسكافية سادة يلي غطاه أحمر ﻷنو بيعطي رغوة ممتازة
ملعقة طعام كافي ميت
كوب حليب سائل قليل الدسم
نصف ملعقة صغيرة كاكاو غير محلى
☕️🍒طريقة التحضير
في الكوب نضع النسكافيه مع كافي ميت و نضيف ملعقتين من الحليب السائل و نخفق بألة الكابوتشينو لمدة دقيقة
على جنب بنخفق الحليب مع الكاكاو كمان لمدة دقيقة
نصب الحليب على كوب النسكافية ويقدم.
@Sachui
الحووشي بالعجين.
🌺🌟🌺العجينة:
3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
2 ملعقة كبيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 رشة صغيرة كمون
1 رشة صغيرة كزبرة ناعمة
1/4 كوب زيت ذرة
1 كوب ماء دافئ
الحشو:
250 جرام لحم مفروم
2 قرن فلفل اخضر
1 حبة كبيرة طماطم (بندورة)
1 حبة كبيرة بصل
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
2 فص ثوم
للتجهيز
زيت ذرة
🌺🌟🌺طريقة التحضير
1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب من الدقيق، الملح، الخميرة
، السكر، الفلفل، الكمون والكزبرة، ثبتي مضرب العجن وشغلي لعدة ثواني. أضيفي الزيت والماء الدافئ، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة، أضيفي بقية الدقيق
وشغّلي إلى أن تصبح العجينة مطاطية وناعمة. ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت وامسحي السطح بقليل من الزيت، غلّفي العجينة بقطعة من ورق النايلون واتركيها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة أو إلى أن يتضاعف حجمها.
2. اقطعي العجينة إلى 12 أو 18 كرة واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
3. على سطح مرشوش بالدقيق مدّي كل كرة إلى قرص رقيقة بحجم 7 بوصة تقريبا مثل الرغيف.
4. وزعي مقدار 3-4 كوب من الحشو على الرغيف بحيث لا يصل إلى الحواف، ثم غطيه بطبقة أخرى من العجينة، ثبتي الأطراف بالضغط عليها بأطراف أصابعك جيدا مثل القطايف، يعني لا تثني الأطراف فقط
اضغطيها على بعضها فقط. أتركي الأرغفة لترتاح لمدة 10 دقائق. إضغطي قليلا على سطح الأرغفة لتلتصق بالحشو.
5. على نار متوسطة سخّني الصاج أو مقلاة واسعة ذات قاعدة سميكة على نار قوية، إمسحي بطبقة خفيقة من زيت الذرة.
6. إمسحي الرغيف بطبقة خفيفة من الزيت ثم اشويه على الصاج إلى أن يصبح ذهبي اللون.
7. باستعمال ملعقة عريضة اقلبي الرغيف على الجانب الآخر واشوي، استمري بتقليب الرغيف إلى أن يصبح ذهبي اللون وينضج الحشو. قدميه مباشرة
.
8. الحشو: في وعاء محضرة الطعام ضعي اللحم، الفلفل، الطماطم، البصل، البهار، الملح، الفلفل، الشطة والثوم، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون لديك عجينة ناعمة ومتجانسة.
@Sachui
كيكة الرمل 🌟🌺🎂
🎂🌟🌺المقادير.
طحين كوب ونصف
سكر ثلاث أرباع الكوب
الزيت نصف كوب
لبن زبادي كوب
البيض 3 حبات
بيكنج بودر ملعقة صغيرة ونصف
الفانيليا ملعقة صغيرة (سائلة)
ملح رشّة
حليب مركز محلى نصف كوب
السميد ربع كوب
طريقة التحضير🌺🌟🎂
على نار هادئة، ضعي السميد في مقلاة غير قابلة للإلتصاق وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًّا كالرمل.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
في وعاء ضعي البيض والسكر والفانيليا، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح لونه فاتحًا.
أضيفي الفانيليا والزيت والزبادي واخفقي ثم أضيفي الدقيق والباكينج باودر والملح، واخفقي حتى يُصبح القوام ناعمًا.
ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم صبي الخليط في الصينية.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 – 50 دقيقة.
أخرجي الكيكة من الفرن واسقيها بالحليب المكثف وهي ساخنة، ثم رشي على الوجه السميد الذهبي.
@Sachui
وتقول خبيرة التجميل حنان خاطر لتقشير اليدين قومي بمزج ملعقة من الفازلين وملعقتين من السكر في راحة اليد ثم قومي "بدعكهم"، وإذا لم يتوافر لديك الفازلين يمكنك استبداله بكريم مرطب.
ادعكي ظهر يديك والمعصم جيدًاً لمدة دقيقة، ثم اغسليهم جيدًاَ، وسوف تشعرين بالفرق والنعومة فورًاً، ويمكنك تكرار هذه العملية مرة واحدة كل أسبوع.
بعد الانتهاء من تقشير اليدين قومي بوضع كريم اليدين المرطب الذي سيًمتص في البشرة بصورة أفضل.
@Sachui
