22464
Новости о тех, кто кормит для тех, кто ест 🤝: @AntonFedorin РКН: https://clck.ru/3JdTsD
В «Grassa» ввели новую линейку зимних коктейлей Christmas Cocktail Collection.
В меню:
— Christmas cake на основе рома Plantation Original Dark, ликеров Frangelico и Disaronno и эссенции из имбиря и вербены;
— Stella: коктейль из рома Plantation Original Dark с добавлением маракуйи, мандарина, пихты и пены из груши и кокоса;
— Notte на основе пихтового джина, вермута 9 di Dante, хереса Pedro Ximenez и ликера Campari;
— Nuvola: базилик, слива, джин Botanist, мед алоэ и кокосово-черничная пена;
— Gazpacho на основе водки Белуга, настоянной на овощах и домашней копченой сангриты, приготовленной на трех видах сока.
🔥😍/ @Resti
В «Коробке» запустили special меню безалкогольных коктейлей.
В новинках:
— Whiskey Highball: безалкогольный виски, груша, кукуруза;
— Watermelon Americano: арбуз, лайм, безалкогольный биттер, безалкогольный красный вермут;
— Pineapple - Chamomile Gimlet: ананас, тибетская ромашка, безалкогольный белый вермут, безалкогольный рислинг;
— Raspberry Sour: малина, гранат, безалкогольный джин, безалкогольный амаро;
— Absinthe Negroni: безалкогольный абсент, безалкогольный биттер, безалкогольный красный вермут.
🔥😍/ @Resti
Пока ждёте рейс, отправляйтесь в гастрономическое путешествие в зимнюю сказку!
Премиальный бизнес-зал Сбера в Шереметьево С обновил убранство на новогоднее: блестящие акценты и праздничные атрибуты погружают клиентов Sber Private Banking и СберПервого в атмосферу уюта и волшебства.
Поездка будет незабываемой, если начать её с гастрономических шедевров шеф-повара Кристиана Лоренцини с подачей à la carte.
В меню:
— Авторские блюда, сочетающие локальные продукты с интернациональными элементами.
— Изысканная винная карта, отмеченная премией Russian Wine Awards 2024.
Настраиваться на путешествие так — отличное решение. Заглядывайте и пробуйте!
🔥😍/ @Resti
В «Nouge» запустили зимний special.
В новинках:
— Френч-фрай с сырным соусом из пармезана и монт блю;
— Сырники с моченой брусникой, джемом из хурмы или медовой сметаной;
— Крокеты из цыпленка в панировке с чесночным айоли;
— Зеленый салат с авокадо и имбирной заправкой;
— Томатный крем-суп со страчателлой;
— Ригатони с брискетом;
— Куриная котлета с начинкой из сливочного риета и лукового мармелада.
🔥😍/ @Resti
В меню «Pizza 22 cm» ввели новые сезонные пиццы.
Новый 2025 год в «Pizza 22 cm» начинается с шефской пиццы от Кирилла Прокашева из обновленного «Дом Культур. Пространство» и пиццы Famosa от легендарного Константина Михайлова (радио Maximum).
В составе пиццы Кирилла: куриное мясо паргит, моцарелла, сливочно-чесночный соус, маринованная капуста и лук, китайский перец бикиньо и листья мангольда.
В пицце Константина: прошутто котто, моцарелла, маринованные вешенки, шампиньоны, яйцо, лук резанец и голландский соус.
🔥😍/ @Resti
В «Cape» обновили меню.
Среди сезонных новинок:
— Томат, страчателла, песто, хурма, прошутто;
— Грибной крем-суп, копченая сметана, чипсы из топинамбура, красная икра;
— Ригатони качо-э-пепе, тартар из говядины;
— Черная треска, романо, грибной берблан с рапанами;
— Xianglasu: текила, пандан, чили кордиал;
— Steel Mountain: темный ром, херес педро хименес, мятный дижестив;
— Sunrise: домашний сорбет из инжирного персика, игристое, черносмородиновый джин.
🔥😍/ @Resti
В «Simach» ввели зимнее меню.
Среди новинок:
— Японский молочный хлеб, взбитое масло, шичими;.
— Фокачча с томленой говядиной, томатный джем;
— Лосось кушияки, морской виноград, икра морского ежа;
— Рамен с уткой;
— Шимиджи темпура, шпинат, водоросли, кунжутный дрессинг;
— Паста качо-э-пепе, тартар из говядины, трюфель;
— Осьминог, запеченный томат, картофельный соус;
— Стриплойн BBQ, кизами.
🔥😍/ @Resti
В «MUME» пройдут гонконгские бранчи.
На бранчах со 2 по 8 января гость сам отмечает в меню понравившиеся позиции — ему предлагается выбрать 10 блюд из 20.
В меню:
— Баклажаны Бей Фенг Тонг;
— Суп со стеклянной лапшой и вонтонами;
— Пекинская утка в блинчике с овощами и соусом;
— Курица Кунг Пао;
— Димсам со сморчками и свеклой;
— Жареные спринг-роллы, фаршированные креветками и чесноком;
— Охлажденный кокосово-манговый пудинг и другие блюда.
🔥😍/ @Resti
В «Manul» представили похмельное меню.
В специальном меню с 1 по 15 января:
— Оливье с чавычей;
— Тугунок с жаренным картофелем;
— Бутерброд с щучьей икрой, сметаной и луком сибулет;
— Суп Бухлер;
— Бульон с лапшой;
— Муксун под маринадом;
— Рассол огуречный / томатный;
— Настойка смородина-пихта;
— Калиновка и другие позиции.
🔥😍/ @Resti
В «Loona» ввели праздничное меню.
Среди новинок:
— Оливье с копченым лососем;
— Брускетта со страчетеллой и красной икрой;
— Тунец с боттаргой «под шубой».
🔥😍/ @Resti
В «0.75 please Moscow» представили новогодние завтраки.
Со 2 по 8 января в ресторане введут поздние завтраки до 16:00 с коктейлями.
Завтраки:
— Зеленый салат / пастернак / соус из кунжута;
— Бриошь с печенью трески / огуречный салат;
— Блины / красная икра / сметана с зеленью;
— Скрэмбл с крабом / зеленый лук;
— Пшенная каша на тыкве / хурма;
— Булка с корицей / карамель / мороженое.
Коктейли:
— Jabuka: пряности / зеленое яблоко / лайм;
— Vaccinium: клюква / мята / имбирь / смородина / тимьян;
— Capsicum: грейпфрут / розмарин / чили;
— Lampone: малина / травы / лайм / горечь;
— Seasonal dirty: грузди / сметана / укроп;
— Aloysia: груша / лимонная вербена / малина / маскарпоне;
— Eva: манго / кокос / ананас.
🔥😍/ @Resti
В «Blanc» запустили авторские согревающие коктейли.
В меню:
— Golden nutshell: ликер Frangelico с ореховым ароматом, облепиха, спелые мандарины и гречишный скотч;
— Leshy: морошка, черника, брусника, варенье из шишек, белое вино и ликер Branca Menta;
— Donna Prima: ягоды, мякоть цитрусового юдзу и яркий аромат копченых груш;
— Gingerbread man: пряный мед с имбирным пюре, груши и апельсиновый джем.
🔥😍/ @Resti
В «Self Edge Japanese» запустили новогоднее меню.
В праздничных новинках:
— Japanese Plate: торо / аками / хамачи / шимааджи / устрицы;
— Christmas set: nigiri set / handroll plate / осидзуси с гребешком / осидзуси с опаленным лососем и красной икрой;
— Подарочный бокс: выдержанный лосось / угорь / гребешок / маринованные огурцы / черри кимчи / красная и щучья икра / соус никири.
🔥😍/ @Resti
В «Шаляпине» представили специальное рождественское меню.
Среди новинок:
— Glühwein: горячее красное вино с цитрусами, миндалем, корицей и мускатным орехом;
— Kalter Rotwein: нитро-спритц из красного вина с цитрусами и миндалем;
— Russian Tangerine: джин с кардамоном, ликер из целого мандарина, мандариновый сок и игристое;
— Kylmä Glögi: розовое вино с биттером из северных ягод и ямайским ромом;
— Bourbon Egg Nog: бурбон, амаретто и яичный желток.
🔥😍/ @Resti
В «Le carré» отпразднуют Рождество.
24 декабря «Le carré» приглашает отпраздновать Рождество и еще одну значимую дату. Для ресторатора Эрика Ле Прово этот день стал вдвойне особенным — 33 года назад он приехал на работу в Москву и остался в России навсегда.
В специальном меню:
— Жареный гусь с молодым картофелем, каштанами, белыми грибами и соусом из тимьяна;
— Bûche de Noël: французский бисквитный пирог с глазурью в форме рождественского полена.
Также в ресторане можно приобрести уникальный сборник «Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров» с подробными описаниями приготовления блюд, в том числе и от Эрика Ле Прово.
🔥😍/ @Resti
В «Kalabasa» представили новогодние блюда.
В меню:
— Оливье с говяжьим брискетом, пастрами из уки, каперсами и кремом из жареного картофеля;
— Тарталетка с кремом из жареного картофеля и домашней красной икрой / с креветкой с муссом из сливочного сыра и грибной пудрой;
— Риет из лосося с тартаром из огурца;
— Куриный паштет с моченой брусникой, луковым мармеладом, зеленью и фундуком;
— Салат с уткой, помело и имбирной заправкой;
— Томатный суп со сливочной страчателлой и печеными овощами;
— Сибас с кремом из картофеля, шпинатом и яблочной сальсой.
🔥😍/ @Resti
Бар «ЗОРИ» переехал в соседнее здание в районе Красной Пресни.
Проект открылся в новой концепции ресторана с более просторным залом и собственным лаунж-баром. Команда сохранила полюбившуюся атмосферу беззаботного отдыха, легкого, непринужденного общения, утреннего формата — breakfast all day и вечернего — за ужином с бокалом вина.
В основном меню представлен comfort food, а за настроение отвечают регулярные DJ-сеты и лайв-выступления.
По промокоду RESTI2025 ребята дарят десерт на выбор при заказе любого блюда, просто назовите его официанту.
🔥😍/ @Resti
В «Бибирево» ввели зимнее меню.
Среди сезонных новинок:
— Оливье с цыпленком;
— Сельдь под шубой с красной икрой;
— Салат с камчатским крабом, хурмой и авокадо;
— Шапка Деда Мороза: десерт из карамельной сферы с имбирным пряником;
— Павлова с ванильным кремом, хурмой и моченой брусникой;
— Коктейль «Зеленый змей» на основе джина, ликера Амаро Сантони и кордиала Clavis персик-ханибуш.
🔥😍/ @Resti
В «БОР» представили праздничный сет «Настроение — Новый год!».
В составе сета:
— Икра горбуши с копченым сливочным маслом;
— Курильский гребешок с кремом из овощей;
— Печень налима с перепелиным яйцом;
— Соленые грузди и маринованные боровики со сметаной;
— Оливье с копченой уткой и кремом из зеленого горошка;
— Молочный поросенок с печеным яблоком и корнем сельдерея;
— Сорбе из шампанского с карамельным мандарином;
— Шоколадные конфеты «Мишка в Бору».
Праздничный special доступен до 15 января.
🔥😍/ @Resti
В «КрабыКутабы» запустили зимнее меню.
В сезонных новинках:
— Оливье с перепелами и раковыми шейками;
— Мимоза с копченым лососем, диким рисом и спайси соусом;
— Фаршированная фаланга камчатского краба со сливочным шпинатом;
— Паштет из телячьей печени с орехом макадамия и копченой вишней;
— Барабуля запеченная под желтым маринадом;
— Утиная грудка с тыквенно-арахисовым пюре и трюфельным ткемали;
— Фаршированный цыпленок со сливочным ризотто и белыми грибами;
— Томленая лопатка ягненка на кости с айвой и маринованной ботвой.
🔥😍/ @Resti
В «Sölna Bistro» представили зимние напитки.
В меню:
— Хюгге;
— Иггдрасиль;
— Грог с черноплодной рябиной;
— Глинтвейн с фейхоа;
— Согревающий чай с облепихой;
— Согревающий чай с имбирем.
🔥😍/ @Resti
На Новинском бульваре откроется «Царская Рюмочная».
27 декабря в 16:00 состоится открытие нового заведения, которое сочетает в себе атмосферу русских традиций, современный подход к гастрономии и модную музыку.
«Царская рюмочная» предлагает широкий ассортимент традиционных русских блюд: пельмени из оленины, уха боярская, оливье с томленой говядиной, домашние пироги и множество других деликатесов.
В барном меню — более 15 видов эксклюзивных настоек, сделанных на одной из лучших премиальных водок и основанных на натуральных ингредиентах, а также разнообразные авторские коктейли.
🔥😍/ @Resti
В «Mamie» запустили праздничный special.
Шеф-повар Александр Шуба подготовил традиционные новогодние блюда, которые можно попробовать в ресторане или заказать домой к столу.
В меню:
— Салат «Мимоза»;
— Салат «Оливье» с раковыми шейками;
— Утка запеченная с яблоками;
— Лопатка ягненка;
— Рулет из кролика с велюте из белых грибов;
— Пирог Волхвов;
— Специи для приготовления глинтвейна.
🔥😍/ @Resti
РОЗЫГРЫШ БОКСОВ С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ 🎁
Пять авторских каналов, рассказывающих про мировые гастро-новости, лучшие рестораны Москвы и не только, решили объединиться к Новому году и подарить боксы с черной икрой от Beluga Farm:
1 место — Большой набор с икрой и деликатесами
2 место — Набор с икрой и деликатесами
3 место — Подарочный набор в тубусе с икрой
Условия:
• нажать кнопку «участвовать»
• подписаться на каналы:
• Night2day
• KOZAK FOOD
• Resti
• Moscow Hedonist
• Московская Хроника by Mihey
Такие боксы станут идеальным дополнением к любому новогоднему столу! Результаты объявим 30 декабря! Победителей выберем с помощью рандомайзер-бота. Присоединяйтесь 🥂
Участников: 131
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 12:00, 30.12.2024 MSK (5 дней)
В «Свобода-2» и в «Свобода» запустили новогоднее меню.
В меню:
— Оливье с камчатским крабом и икрой кижуча;
— Оливье с говяжьей вырезкой и ростбифом;
— Селедка под шубой;
— Бриошь, взбитое масло с цитрусами, манго и мисо карамелью, икра кижуча;
— Штоллен, мороженое с облепихой, моченая брусника.
🔥😍/ @Resti
В «Atlantica Seafood» представили зимнюю коллекцию напитков New Year Special.
В специальном меню:
— Мандарини: авторская новогодняя вариация коктейля Беллини с пюре измирских мандаринов;
— Хвойный грог на роме и черном чае;
— Мандариново-арбузный пунш;
— «Снежная королева» на джине с личи и ванилью.
🔥😍/ @Resti
В «Balzi Rossi» обновили меню.
Среди новинок:
— Салат с камчатским крабом, жареной дыней и кунжутным соусом;
— Осьминог с муссом из сельдерея и запеченными томатами;
— Рыбный суп с тартаром из сибаса и устричным соусом;
— Креветки «Маззара» с розовым перцем;
— Ягненок со сладким перцем и тыквенным соусом;
— Лосось с соусом из водки, с красной икрой и листьями свеклы;
— Филе трески с соусом из цветной капусты.
🔥😍/ @Resti
В «Ухвате» пройдут большие новогодние вечеринки.
28 и 29 декабря в ресторане состоится большой новогодний бал-маскарад.
На выбор гостя доступны три варианта праздничного сет-ужина: рыбный, мясной или овощной. В каждом сете — ассорти мини-закусок, теплые закуски и основные блюда, «Павлова» с хурмой, мандарином и кедровыми орехами.
В развлекательной программе вечера: вокальный дуэт, арфа и dj-сеты.
🔥😍/ @Resti
В «Oltremare» появилось меню завтраков.
Каждые выходные с 9:00 до 13:00 бренд-шеф Эмануэле Поллини готовит классические итальянские блюда в авторской интерпретации.
В меню:
— Тост вагю с черным трюфелем;
— Оладьи с тремя видами икры;
— Фокачча с мортаделлой и фисташковым песто;
— Сырники из рикотты с ягодами и сметаной;
— Асаи-боул с гранолой;
— Свежевыжатые соки и фруктовые смузи;
— Латте «канноли» и другие позиции.
🔥😍/ @Resti
В «Yauza» ввели новогоднее меню.
Бренд-шеф Андрей Лапин решил создать праздничное меню, которое отразит любимых персонажей и сюжеты классических русских сказок.
В новинках:
— Морской гребешок с ячневой кашей и белыми грибами;
— Судак с лимонным пюре и мидиями;
— Томленая в карамели груша с теплым апельсиновым бисквитом и мороженым с корицей;
— Тарталетка из морошки с кремом из репы и эспумой из кедрового молока.
🔥😍/ @Resti