-
Новости о тех, кто кормит для тех, кто ест 🤝: @AntonFedorin
В «Busby» отметят день рождения «Джон Донна».
15 лет по адресу Никитский бульвар, 12 работал знаменитый паб «Джон Донн». Теперь на этом месте бар «Busby», но многое так
и осталось неизменным — часть команды, преданные гости и искреннее желание сделать хорошо.
Команда бара нашла то самое меню 2009 года и решила, что весь день, 25 апреля, будет продавать легендарный фиш-энд-чипс и пиво London Pride по специальной цене.
🔥😍/ @Resti
В «Менталитете» запустили спецпроект Past Perfect.
В рамках спецпроекта «Менталитет» превратится в ретроспективу американского дайнера с поп-ап маркетом, где каждый найдет что-то для себя.
Что ждет гостей до 11 мая:
— Маркет винтажной одежды от Вани Макаревича;
— Специальное меню, вдохновленное Америкой 80-х;
— Вечеринка-открытие с участием звездных гостей и диджей-сетом от Вани Макаревича;
— Специальные подарки.
В меню:
— Куриный хот дог;
— Хот дог (vegan);
— Крафтовый фри с трюфельным майо;
— Томатный суп с моцареллой на черной фокачче;
— Past Perfect: бурбон на арахисе / виноградная кола;
— Je m’еn fous: ром на мандаринах / бергамот / жасмин / сладкий вермут.
🔥😍/ @Resti
В «Meat_Coin» представили special-блюдо в виде золотой шайбы.
B честь исторического рекорда команда представила мясную «шайбу» из мраморной вырезки с сыром и зеленью внутри. Вес и диаметр мяса совпадает с хоккейной шайбой.
«Золотую шайбу» будут подавать только хоккеистам на протяжении месяца во всех ресторанах «Meat_Coin».
🔥😍/ @Resti
В «Муссоне» пройдет гастрономический ужин.
26 апреля в 19:00 в ресторане пройдет ужин из пяти курсов с винным сопровождением.
В специальном меню:
— Редиска со сливочным маслом и солью;
— Карпаччо из кабачка с ферментированной щучьей икрой;
— Севиче из сибаса или марлина;
— Кальмары лолиго, фаршированные креветкой;
— Цветок цукини с мясом краба;
— Обожженное мороженое с горгонзолой и брусничным вареньем.
🔥😍/ @Resti
В «Brodo bar & kitchen» состоится «Базарный ужин».
В «Brodo» уже есть устоявшаяся традиция — каждый четверг шеф едет на рынок и выбирает самые свежие продукты, из которых будет готовить «базарное блюдо».
В специальном меню 24 апреля:
— Кольраби с молодым горошком и сыром белпер кнолле;
— Соленая корюшка с мушмулой и одуванчиками;
— Кефаль конфи с песто из черемши и горохом маш;
— Дагестанский барашек с молодой морковью, пюре из кураги и урбечем;
— Тарт с красными апельсинами, меренгой на красном вине и голубикой.
🔥😍/ @Resti
«Yami Yami» дарит подарки всем, кто будет замечать мятные объекты по городу.
Эту весну сервис надежной доставки «Yami Yami» решил перекрасить в бирюзовый и запустить конкурс, в котором москвичи смогут выиграть лайфстайл призы — велосипед Shultz, колонку Алиса или даже новый IPhone.
Чтобы принять участие в розыгрыше айфона, фотографии нужно выложить в соцсети с тегом #МоскваЦветаYami, а за выполнение заданий в боте будут дарить другие подарки в фирменном цвете Yami Yami.
🔥😍/ @Resti
«Baannok Bangkok» едет с гестом в «Black Thai».
23 и 24 апреля «Black Thai» принимает в гостях бангкокский ресторан «Baannok Bangkok», вошедший в гид Michelin.
В специальном меню:
— Салат с зеленым манго с розовой пудрой из питахайи;
— Кокосовый релиш с крабом, креветками и курицей;
— Острый суп в стиле Корат с креветками и тайскими травами;
— Жареная стеклянная лапша с маринованным чесноком, утиными яйцами и луком шалот;
— Массаман карри с говядиной, бататом и анисом;
— Фиолетовые кокосовые шарики.
🔥😍/ @Resti
В барах «Masters&Margaritas» запускается новая «Лига Мастеров».
С 23 по 26 апреля пройдет уже пятая League of Masters — проект, объединяющий барное комьюнити, в рамках которого заведения из разных частей России и ближнего зарубежья проводят гостевые смены в «Masters&Margaritas».
В этот раз с гестом приедут:
— «Chi-che-ti» (Казань) – 23 апреля на Пятницкой;
— «Daiquiri» (Санкт-Петербург) – 24 апреля на Маяковской;
— «Без Галстуков» (Сочи) – 25 апреля на Пятницкой;
— «El Barritos» (Калининград) – 26 апреля на Маяковской.
🔥😍/ @Resti
В «Поле» пройдет пасхальный бранч.
В специальном меню 20 апреля:
— Томленый в печи ягненок с рисом и черемшой;
— Молочный поросенок по-дворянски;
— Казаречче в соусе ромеско с марокканским осьминогом из печи;
— Куриные колбаски с печеными овощами;
— Рибай якитори с трюфельным понзу;
— Лепешка со сморчками;
— Пате ан крут – пасхальная версия с яйцом.
🔥😍/ @Resti
В «Atlas Moscow» представили сезонное меню.
Среди новинок:
— Тартар из тунца, крем шисо и пряные томаты;
— Паштет из цыпленка с вяленым виноградом;
— Глазированная ножка индейки конфи;
— Говяжьи щечки, соус пеппер, молодой картофель;
— Bellini Home: персиковый сорбет, игристое и яблочный сок;
— Louisiana Punch: ром, чай, клубника и специи.
Попробовать позиции из меню можно на открывшейся летней террасе.
🔥😍/ @Resti
В «Hedonist» пройдет гастроужин «Сакартвело–Meshi».
24 апреля шеф-повар «Hedonist» Александр Александров и бренд-шеф ресторанов «Moon» и «Notes» Марк Шах Акбари соберут на одной тарелке традиции грузинской и азиатской кухни.
В меню:
— Клубника с кимчи;
— Ролл пхали из желтой моркови | Телятина | Унаги;
— Тарталетка | Тартар из креветок | Джонджоли | Соус сациви;
— Чакапули с крабом | Алыча | Кидзами васаби;
— Долма из черной трески | Ореховый соус | Томаты кимчи;
— Шашлык из языка ягненка | Бок-чой | Гранатовый мапо-тофу;
— Моти с грецким орехом | Крем из мацони | Мушмула.
🔥😍/ @Resti
«Айна» отметит день рождения.
24 апреля в честь двухлетия проекта «Айна» совместно с рестораном «Auyl» приготовят эксклюзивный сет-ужин.
В меню:
— Свежевыпеченный хлеб «Ромашка» и баурсаки;
— Салат ачичук;
— Слабосоленый щёкур;
— Тартар из конины;
— Сом, запеченный в двух травах;
— Фермерская перепелка;
— Мясо северного оленя с огня;
— Мороженое из каймака с баурсаки и каспийской осетровой икрой;
— Северная ягода нодя с кремом из манки, сорбетом из брусники и кедровым урбечем.
🔥😍/ @Resti
В «Wine Folly» состоится винная дегустация с Елизаветой Стахановой.
24 апреля команда «Wine Folly» встречает ресторатора и винного эксперта Елизавету Стаханову, которая посвятит свою дегустацию винам Германии.
Винный лайн-ап:
— Schlossgut Diel, Nahesteiner Riesling, 2022;
— Ress, Rheinhessen Riesling Trocken, 2023;
— Van Volxem, Schiefer VV, 2022;
— Von Buhl, Bone Dry Riesling, 2023;
— J.Neus, Muschelkalk Spatburgunder, 2021;
— Philipp Kuhn, Pinot Noir Tradition, 2021.
🔥😍/ @Resti
В «Хорошей Девочке» обновили меню завтраков.
Среди новинок:
— Авокадо тост на безглютеновом хлебе;
— Боул с розовым хумусом, авокадо и халуми;
— Зеленая гречка с белыми грибами и пастрами;
— Шакшука с перепелиным яйцом на фокачче с пастрами;
— Сдобный маковый кранч с кокосовым мороженым.
🔥😍/ @Resti
В «Zhirnova» запустили пасхальное предложение.
В специальном меню:
— Кулич абрикос - шоколад - фисташка;
— Кулич клюква - апельсин - бурбонская ваниль;
— Весенне-пасхальный набор канеле (маракуйя, «цветочная поляна», «розовый лимон»);
— Слоеная булка «Весна» из творожной пасхи с ферментированными в роме сухофруктами и орехами.
🔥😍/ @Resti
В «Santi» появилось меню завтраков.
В меню с 8:00 до 15:00:
— Глазунья из перепелиных яиц с красной икрой и цукини;
— Белковый омлет с сиртаки и вялеными томатами;
— Сырная вафля с беконом и яйцом пашот;
— Сэндвич с индейкой и камамбером;
— Рисовая каша с кумкватом и голубикой;
— Запеканка с лимонным конфитюром;
— Сырники с ягодами и другие блюда.
🔥😍/ @Resti
«SVET» представили гастрономический спектакль «Атлантида. Тайна шести миров».
Гастрономический театр «SVET» представляет первый в мире гастрономический спектакль, где режиссер, искусственный интеллект и шеф-повар становятся соавторами вселенной. Шесть исчезнувших цивилизаций, семь блюд, живой вокал меняют представление о реальности.
Меню — основной сет и веганские блюда высокой кухни, каждое из которых кулинарная метафора одного из миров.
Алкогольные и безалкогольные коктейли, разработанные специально для шоу, идеально дополняют вкусовую палитру, а винный пейринг порадует ценителей вина.
🔥😍/ @Resti
«Travnik» едет с гестом в «Bijou».
24 апреля в «Bijou» пройдет гест коктейльного бара «Travnik» из Нижнего Новгорода.
В меню вечера:
— «Лес» на домашнем весеннем джине с ольхой и лакированным трутовиком;
— «Луг» на дистилляте из водки Онегин с пустырником, расторопшей с кордиалом из иссопа и домашним сухим вермутом;
— «Сад» на дистилляте из водки Онегин с картофелем и укропом, кордиалом из петрушки и сметанной пеной;
— Классический коктейль «Bijou» на джине с красным вермутом, с локальными ботаникалами и шартрезом.
🔥😍/ @Resti
В «Т1» откроют новый сезон Meet me at the Market.
Встреча пройдет 27 апреля на Дорогомиловском рынке, где гости по традиции выберут продукты и отправятся в «Т1», чтобы приготовить совместный обед.
Создатель проекта «Соль» Иван Глушков и шеф-повар ресторана «Bruno» и пространства «T1» Евгений Александров поделятся советами по выбору сезонных овощей и фруктов, научат участников определять самые качественные из них.
Гости смогут попробовать, обсудить и выбрать лучшие продукты от натуральных производителей.
🔥😍/ @Resti
В «Fumisawa Sushi» пройдет саке-ужин.
24 апреля в ресторане состоится гастрономический ужин в сопровождении 7 видов саке, посвященный значимым регионам Японии: холодный север — Ямагата, южная и прибрежная префектура Тоттори и историческое место производства — Нара.
Сет-меню:
— Sparkling Sora | Кайсо салат с крабом и соусом юдзу;
— Junmai Daiginjo Goriki 50 Chiyomusubi | Анкимо (печень морского черта);
— Yatagarasu Assemblage | Сашими из разных видов рыб;
— Yatagarasu Bodaimoto | Тартар из тунца на рисовых чипсах;
— Yatagarasu Nigori | Темаки с гребешком и красной икрой;
— Gardiens 36 Daiginjo | Суши четырех видов;
— Yoghurt Liqueur | Крем-карамель Ходзича.
🔥😍/ @Resti
В «BetBoom Доме Динамо» представили меню от футболистов клуба «Динамо».
Футболисты московского клуба «Динамо» запустили специальное меню в честь дня рождения клуба. До конца апреля в баре можно попробовать авторские блюда и напитки, которые подготовили для преданных фанатов бело-голубых.
В меню:
— Cryo pineapple: ананасовый микс с лаймом и мятой без сахара от Константина Тюкавина;
— Vanilla ginger с имбирем, ванилью и лимоном от Артура Гомеса
— Имбирный бамбл с лимоном и шотом эспрессо от Эль Мехди Маухуба;
— Клубничный мохито от Бителло;
— Torta de tres leches от Хорхе Карраскаля;
— Камерунские шашлычки сойа от Муми Нгамале;
— Гаррапиньяда с попкорном и орехами в глазури от Диего Лаксальта;
— Бургер миланеза с курицей от Роберто Фернандеса.
🔥😍/ @Resti
В ресторанах Александра Раппопорта запускают фестиваль «Время есть мясо».
«Время есть мясо» — отличная возможность познакомиться с мясным ассортиментом ресторанов со скидкой 50%: заказать котлету из медведя в «Белуге», изучить карту стейков в «Воронеже», попробовать холодец из бычьих хвостов в «Восходе» и узнать все мясное разнообразие других концепций холдинга.
Фестиваль проходит до 21 мая во всех ресторанах холдинга, кроме проектов «Индокитай» и «Зарядье» — ежедневно с 15:00 до 18:00.
🔥😍/ @Resti
Яндекс Еда и наши любимые рестораны радуют пользователей эксклюзивами в честь Светлой Пасхи.
В меню:
— Пасхальный кулич с лимонной начинкой и сахарной помадкой из «АндерСон»;
— Кулич с тыквенными семечками, сушеной брусникой, ванильным кремом и лепестками миндаля из #СибирьСибирь;
— Кулич с белоснежной сахарной помадкой, отборным светлым изюмом и цедрой лимона из «Братья Караваевы»;
— Кулич с шоколадным тестом, сушеной клюквой, кремом из маракуйи и сахарной помадкой из «буше» для жителей Санкт-Петербурга.
В подарок при заказе в приложении Яндекс Еды вам привезут красивую деревянную менажницу для украшения вашего стола.
🔥😍/ @Resti
Команда AVA Team представила пасхальные куличи.
Куличи выпекают из фермерской муки с деревенским маслом, яйцами, бельгийским шоколадом, изюмом и цукатами. В ресторане «Avrora» их украшают белоснежной помадкой, знаковым десертом в виде розы и живыми цветами.
В проектах «AVA», «Patriki», «Loona», «Narnia», «Afina», «AVA Bistro» — помадкой, воздушным безе, серебряными бусинами и россыпью цветов. А в «Phantom» завершают крупными белыми бутонами из вафельной бумаги.
🔥😍/ @Resti
В «Чарли» bistro&champagne обновили меню.
С приходом весны бренд-шеф Никита Рендино обновил меню на французский лад, а также добавил завтраки-конструкторы, которые теперь действуют с 10:00 ежедневно.
Среди новинок:
— Тартар из форели с щавелем, понзу и яблоком;
— Зеленый салат с раковыми шейками, слайсами фенхеля и заправкой на основе Шампани с добавлением лаймового фреша, меда и оливкового масла;
— Запеченный на углях цыпленок с соусом из сморчков, мини-картофелем и трюфелем;
— Стейк из лосося с опаленным авокадо и соусом вьерж из оливкового масла, базилика и свежих томатов;
— Крем-карамель с ликером амаретто.
🔥😍/ @Resti
В «Sempre» запустили обновленное коктейльное меню.
Новый шеф-бармен Павел Бондаренко («Leveldva») создал 10 коктейлей, вдохновленных палитрой вкусов глубинок Средиземноморья.
Среди новинок:
— Pera c грушевой водкой, пуарэ и кордиалом персик-базилик;
— Salvus со сливовым джином, кордиалом слива-шалфей и сливовым сорбетом;
— Vise с малиновой водкой и кордиалом виноград-роза;
— Argumi на основе джина с мандарином и розмарином, персиковым кордиалом и ликером с бергамотом;
— Amaro Tonic на основе б/а травяного ликера и грейпфрутовой содовой.
🔥😍/ @Resti
Получай отзывы бизнеса в моменте!
Первый чат бот, который отправляет отзывы с гео сервисов сразу в чат телеграм
На данный момент бот бесплатный и поддерживает Яндекс карты, 2ГИС, Google карты
Больше не нужно тратить время на переходы в каждый агрегатор по отдельности. Подключайся сейчас — это займёт 30 секунд 👇
В Ресторанах Раппопорта представили праздничные угощения к пасхальному столу.
«ERWIN.РекаМореОкеан»:
— Панеттоне из сливочного теста, наполненного ромом, цитрусовыми цукатами, клюквой и изюмом;
— Творожная пасха с кораллами из лимонного желе и золотыми яйцами из белого шоколада.
«Dr. Живаго»:
— Царский кекс с фигуркой зайчика из белого шоколада;
— Творожно-сливочная пасха с вяленой грушей и клюквой.
«Восход»:
— «Кулич-Краффин» на дрожжевом тесте с конфитюром из черной смородины.
«Воронеж»:
— Кулич из бриоши с апельсиновой цедрой, украшенный мезенским орнаментом.
«Белуга»:
— Кулич с ферментированными яблоками и съедобной скорлупой на шапке из меренги.
🔥😍/ @Resti
В «Peach» пройдет перфоманс-ужин.
24 апреля в ресторане состоится театральный ужин от бренд-шефа Кирилла Бергера и бренд-шефа «800 Contemporary Steak» Сергея Балашова.
Меню разворачивается вокруг идеи о гастрономическом путешествии по мясной карте мира — в начале вечера гости получат паспорт и за шесть курсов совершат «кругосветку» по Франции, Японии, Аргентине, Англии и Испании.
В меню:
— Тартар из быка с черной икрой;
— Татаки из вагю с ароматом черного трюфеля;
— Pate en croute с фуа-гра;
— Закуска из языка бычка с грибами кордицепс и луковым эспуме;
— Стейк Веллингтон;
— Баскский чизкейк с беконом BBQ.
🔥😍/ @Resti
В «Чайной высоте» представили апрельский чай и мороженое на березовом соке.
Вторую весну подряд ранние отборные белые чаи из Мацесты — гости чайных на Тверской и Покровке. Чайный шеф посетил регион произрастания и привез 4 новых чая уже апрельского сбора. Одновременно прибыли и первые чаи из Фуцзяни, Чжэцзяна, Цзянсу.
По случаю сезона березового сока также в наличии три вкуса сорбэ, приготовленного на березовом соке вместо воды:
— Рецепт №133 сорбэ «Катюша. Цветущая яблоня и груша в огне кальвадоса»;
— Рецепт №116 «Сорбэ на сидре. Яблоко от яблони»;
— Рецепт №132 титульное сорбэ на березовом «Березовый вампир».
🔥😍/ @Resti