zirauz | Food and Cooking

Telegram-канал zirauz - ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

23932

Новинки на полках, интересно о продуктах, рецепты, обзоры, советы. Телеграм: @zira_uz Телефон: +998 78-148-15-55 www.instagram.com/zirauz/ fb.com/zirauz info@zira.uz Рекламный отдел: +998 78-148-14-15 Чат: @zirauz_chat UZB Telegram: @zirauzuz

Subscribe to a channel

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

SHERIN Pro: канадские сосиски

Если вы застали начало двухтысячных, то этот запах ни с чем не перепутаете. Прогулки после уроков, компьютерные клубы, лимонад в стаканчиках и горячий хот-дог, который обжигает пальцы через бумажную салфетку.
Главной звездой того времени были «канадские сосиски». Сегодня они перекочевали с уличных лотков в наши холодильники. Разбираемся, откуда взялся этот культовый продукт.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/05/21/sherin-pro-kanadskie-sosiski/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Май: меню недели №3

В рубрике «Меню недели» мы собрали разнообразные блюда, чтобы вы каждый день могли радовать своих близких вкусным, сытным обедом или ужином.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/05/16/may-menyu-nedeli-N3-4/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Попробовали чучвару от 5 брендов:

▫️ Mali
▫️ Musa
▫️ Vkusno by Seva
▫️ Adnan
▫️ Nazli

Какой бренд выбираете вы?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Май: меню недели №2

Что вкусного приготовить на каждый день, чтобы порадовать семью, но при этом не застрять на кухне? В нашей подборке «Меню недели» вы найдете простые и вкусные рецепты на любой случай.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/05/09/may-menyu-nedeli-N2-4/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Продолжаем разбирать соусы, которые чаще всего встречаются на полках.

Какой соус самый востребованный у вас на кухне?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Цвета нашего детства: палитра главных воспоминаний, которые чувствуешь на вкус.

А с каким цветом у вас ассоциируется детство?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Попробовали сгущенное молоко от 5 брендов:

▫️ Советское
▫️ Алексеевское
▫️ Коровка из Кореновки
▫️ Рогачевъ
▫️ Главпродукт

Какую сгущенку выбираете вы?

*цены актуальны на момент публикации видео

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

SHERIN Pro: секреты удачного пикника

Теплая погода — повод перенести встречи с друзьями на свежий воздух. Чтобы не тратить время на многочасовое дежурство у мангала, на помощь приходят гриль-колбаски от Sherin: они быстро готовятся и позволяют сосредоточиться на общении и отдыхе.

В материале рассказываем о линейке Barbecue от Sherin и делимся советами по перевозке продуктов на пикник.

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Попробовали необычные новинки в L’artisan: мороженое со вкусом довчи и курта.

Цена: 25 000 сумов за шарик

📍 Адрес: массив Лабзак, 33

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Собрали гид по азиатским соусам — теперь точно будете знать, какой выбрать и с чем сочетать.

Какой соус вы используете чаще всего в своих блюдах?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Когда любимая еда приносит не удовольствие, а тяжесть

Несбалансированное питание, переедание, изменение привычного рациона или сбой в ритме питания — всё это может привести к неприятным ощущениям после еды.

«Фестал» — тройная забота о пищеварении.

Трехкомпонентная формула «Фестал» способствует снятию сразу трех симптомов:

— тяжесть;
— вздутие;
— бурление в животе.

«Фестал» поможет вернуть комфорт и насладиться любимыми блюдами без последствий.

«Фестал» доступен к покупке онлайн — заказать можно в удобное время, не выходя из дома.

Производитель: Sanofi Consumer Healthcare India Limited.

Регистрационное удостоверение: DV/X 03945/01/18.

Имеются противопоказания. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: дымляма

Сытное и ароматное блюдо из говядины, которое томится в соку овощей под плотным слоем капустных листьев. Благодаря длительному приготовлению на медленном огне мясо становится невероятно нежным, а овощи пропитываются насыщенным мясным бульоном и специями.

В рецепте мы использовали охлажденную говядину Biqin "365 kun".

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-dyimlyama/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Апрель: меню недели №4

Наша очередная подборка рецептов на этой неделе не заставит вас задумываться над вопросом «чтобы сегодня приготовить?» Готовьте для своих близких с легкостью.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/04/18/aprel-menyu-nedeli-N4-4/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: казан кебаб

Сочное мясо и золотистый картофель, томленные в казане до невероятной нежности и пропитанные ароматом восточных специй. Блюдо готовится просто, а результат гарантировано понравится всем.

В рецепте мы использовали охлажденную мякоть говядины "365 kun".

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-kazan-kebab-3/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Попробовали плавленый сливочный сыр от 6 брендов:

▫️ Hochland
▫️ Valio Viola
▫️ Alsafi
▫️ President
▫️ Плавыч
▫️ Kaser

Какой плавленый сыр выбираете вы?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Для тех, кто пропустил разбор сгущенного молока от 5 разных брендов, зафиксировали все самое важное в подборке.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

BTA проводит опрос среди потребителей сливочного масла

Мнение поможет брендам лучше понимать ожидания потребителей и предлагать более качественные, вкусные и удобные продукты.

Опрос короткий — займет всего несколько минут.

Пройти опрос.

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Идеальный круассан требует сложной техники слоения и бескомпромиссного качества масла. Сегодня его подают почти в каждой кофейне города, но эталонный вкус и текстуру предлагают единицы. Найти заведения с правильной выпечкой поможет нам раздел «Куда сходить» в Yandex Go. Мы обошли популярные места, проверили звонкость корочки, пористость мякиша и баланс вкуса, и теперь рассказываем, где пекут настоящую французскую классику

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Попробовали и разобрали 4 сорта клубники:

🍓 Виктория
🍓 Корейская
🍓 Чарли
🍓 Изабелла

Какой сорт нравится вам больше всего?

*цены актуальны на момент публикации видео

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Как готовят еду Mazzali?

Мы отправились на фабрику ProFood, чтобы увидеть все своими глазами. Вместе с руководителем отдела качества прошли по всем цехам: от разделки мяса до упаковки.

Подробнее читайте в нашем материале.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Май: меню недели №1

Наша очередная подборка рецептов на этой неделе не заставит вас задумываться над вопросом «чтобы сегодня приготовить?» Готовьте для своих близких с легкостью!

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/05/02/may-menyu-nedeli-N1-4/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Признавайтесь, к какому типу относитесь вы?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: баоцзы

Те самые легендарные булочки, за которые По сражался на палочках с мастером Шифу в решающей битве за пельмешку. Нежные китайские баоцзы готовятся на пару, скрывая внутри сочную начинку, способную пробудить дух Воина Дракона в каждом.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-baoczyi/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Апрель: меню недели №5

Для того чтобы радовать свою семью интересными и вкусными блюдами каждый день — воспользуйтесь нашей рубрикой «Меню недели»
Составляя меню на неделю мы всегда учитываем сезонность продуктов и простоту приготовления блюд, чтобы у вас осталось время, которое вы посвятите своим близким.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/04/25/aprel-menyu-nedeli-N5/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Разобрали 4 сорта картофеля:

🥔 Sante
🥔 Red Scarlet
🥔 Gala
🥔 Baby Gala

Какой сорт картофеля нравится вам?

*цены актуальны на момент публикации видео

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: шашлычки с колбасками и овощами

А вы знали, что у мюнхенских колбасок есть дата рождения? Их создали случайно в 1857 году в одном из трактиров Мюнхена, превратив в настоящий символ Баварии.

Технологи Sherin адаптировали легендарный рецепт под стандарт Halal, сохранив нежную текстуру и деликатный вкус, используя только мясо птицы.

Существует много вариантов, как приготовить эти колбаски, мы же предлагаем яркие шашлычки, запеченные в духовке.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-shashlyichki-s-kolbaskami-i-ovoshhami/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Затестили популярные лайфхаки с фруктами.

Какими хитростями на кухне пользуетесь вы? Делитесь в комментариях

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Апрель и май в Узбекистане — это время, когда выбор на базарах меняется каждую неделю. Чтобы не пропустить самое вкусное, сохраняйте наш чеклист по сезонам.

Появление какого продукта вы ждали больше всего?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Оливки или маслины: на чьей стороне вы? Рассказали, в чем разница между ними.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Для тех, кто ценит визуальный покой и мечтает организовать дом как на картинках из Pinterest, в Ташкенте есть магазин «Порядочный». Это место, где хаос превращается в эстетичную систему, а каждая вещь находит свое идеальное место.

Внутри — огромный выбор стеклянных банок, плетеных корзин, умных органайзеров для кухни и гардероба.

📍Ул. Кушкуприк, 30, ТЦ Alfraganus

Читать полностью…
Subscribe to a channel