ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

24 November 2025 11:00

У каждого есть свой «фирменный» рецепт, который получается только дома. Потому что там — свои привычки, свои традиции, свой майонез.

Мягкая упаковка «Маселко» всегда была удобной: быстро открыть, легко выдавить, и добавить столько, сколько нужно — без лишних усилий.

Сегодня у продукта новый дизайн, но вкус всё такой же родной, тёплый и привычный. Тот, к которому возвращаются годами.

Традиции вкуснее с «Маселко».

Сайт: maselko.uz

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

21 November 2025 13:36

Мы запускаем серию материалов «Вкусомер» совместно с ресторанным путеводителем «Куда сходить» в Yandex Go. Это ежемесячный формат, в котором мы рассказываем, куда стоит заглянуть за вкусным в Ташкенте, выбирая каждый раз одно определенное блюдо и сравнивая его в разных ресторанах.

В первом выпуске мы отправились по Ташкенту искать лучшую неаполитанскую пиццу. В каждом месте заказывали только Маргариту, чтобы сравнение было честным. Оценивали по базовым, но ключевым параметрам: тесто, соус, сыр, тип печи и общая гармония вкуса. Выбор пал на 6 заведений:

🍕 Roni Pizza Napoletana
🍕 Cucucina
🍕 Olio
🍕Сыроварня
🍕 Trattoria A
🍕 Punto

Подробнее: https://zira.uz/ru/2025/11/21/vkusomer-ishhem-luchshuyu-neapolitanskuyu/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

15 November 2025 07:00

Ноябрь: меню недели №3

Наша очередная подборка рецептов на этой неделе не заставит вас задумываться над вопросом «чтобы сегодня приготовить?» Готовьте для своих близких с легкостью, а с идеями всегда поможет «Меню недели».

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2025/11/15/noyabr-menyu-nedeli-N3-5/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

12 November 2025 08:00

Попробовали и сравнили 6 брендов консервированной кукурузы:

🌽 Bonduelle
🌽 365 kun
🌽 Lorado
🌽 Veranda
🌽 EKO
🌽 Кубаночка

Кукурузу какого бренда выбираете вы?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

08 November 2025 07:00

Ноябрь: меню недели №2

В этой подборке мы собрали простые домашние рецепты блюд на каждый день. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2025/11/08/noyabr-menyu-nedeli-N2-4/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

06 November 2025 08:38

Попробовали 6 видов вафель с молочной начинкой:

▫️ Roshen
▫️ Яшкино
▫️ Krember "Рокки Кроки"
▫️ 365 kun
▫️ РотФронт "Коровка"
▫️ Crafers "Вафельный пломбир"

Какие вафли вы обычно покупаете? Поделитесь в комментариях.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

03 November 2025 06:00

🍂 Октябрь в ZIRA выдался насыщенным — мы смеялись, пробовали, снимали и, как всегда, наслаждались вкусной работой:

— спрашивали команду ZIRA про здоровое питание
— дегустировали греческий йогурт, слоеное тесто и печенье
— тестировали новинку в The Burger
— готовили с шефом пасту с вонголе и дикого сибаса
— испекли тыквенный пирог, вдохновившись сериалом «Сплетница»
— разбирались в вареных колбасах
— оценивали белковые продукты от Exponenta
— сравнивали чипсы и начос
— заглянули в ресторан Lesnoy
— рассказывали про кленовый сироп и тыкву
— готовили много осенних рецептов

А как прошел ваш октябрь? Уже пекли тыквенный пирог? Если нет, то самое время🎃

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

31 October 2025 12:02

«ГастроГид»: новый кулинарный опыт от «Боржоми»

«Боржоми», грузинский бренд минеральной воды и неотъемлемая часть гастрономической и кулинарной культуры, продолжает развивать свое гастрономическое направление и представляет обновленную международную платформу «ГастроГид».

Подробнее: https://zira.uz/ru/2025/10/31/borjomi/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

30 October 2025 08:01

Попробовали и сравнили 6 брендов маринованных шампиньонов:

🍄‍🟫 Lorado
🍄‍🟫 Любимый край\
🍄‍🟫 EKO
🍄‍🟫 Bonduelle
🍄‍🟫 365 kun
🍄‍🟫 Mikado

Какие шампиньоны выбираете вы?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

27 October 2025 07:00

Самые уютные чайные заготовки для холодных вечеров.
Клюква с апельсином или облепиха с имбирем — просто смешайте в блендере, заморозьте и добавляйте к горячему чаю, когда хочется тепла.

Клюква-апельсин:
▫️Клюква
▫️Апельсин
▫️Корица
▫️Мед
▫️Немного воды

Облепиха-имбирь:
▫️Облепиха
▫️Лимон
▫️Имбирь
▫️Мед
▫️Вода

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

24 October 2025 09:00

Видеорецепт: тыквенный пирог

Песочный пирог с тыквой, вдохновленный сериалом «Сплетница». Тот самый уютный кусочек Нью-Йорка, который хочется подать с чашкой кофе и пледом.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-tyikvennyiy-pirog/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

22 October 2025 15:00

Сделать заботу о горле частью ежедневного ритуала — легко с Broncho Veda

Натуральные леденцы Broncho Veda с растительными экстрактами поддерживают комфорт дыхательных путей в любое время года:

— подходят всей семье;
— обладают приятным вкусом;
— удобно брать с собой.

«Broncho Veda — вкусный способ заботиться о горле каждый день».

Биологически активная добавка. Не является лекарственным средством.

Сайт: bronchoveda.uz

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

21 October 2025 08:00

Мы решили разобраться, чем на самом деле отличаются знакомые всем вареные колбасы — Докторская, Любительская, Молочная и так далее.
Чтобы не гадать на полке магазина, обратились к экспертам Sherin — они знают о колбасе все.

Подробнее в нашем материале.

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

18 October 2025 12:06

Wyndham Resort Charvak запускает событие премиального стиля

Wyndham Resort Charvak готовит нечто по-настоящему особенное — эксклюзивное событие премиального стиля, в рамках которого владельцы апартаментов получат шанс стать обладателями ценных подарков.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2025/10/18/wyndham/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

17 October 2025 08:01

Обычно мы проводим опрос среди любителей спорта. Но в этот раз решили спросить, чем питаются сотрудники Zira.

Признавайтесь, а как питаетесь вы?🤭

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

22 November 2025 07:00

Ноябрь: меню недели №4

Что вкусного приготовить на завтрак или же какой выпечкой порадовать близких во время семейного чаепития? На все эти вопросы найдете ответ в нашей подборке.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2025/11/22/noyabr-menyu-nedeli-N4-4/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

17 November 2025 06:00

Без доставки уже невозможно представить свою жизнь. Влияние пандемии ускорило развитие рынка Узбекистана в данном направлении.

Как сейчас развивается рынок доставки в Узбекистане и насколько это выгодно ресторанам — читайте в нашем материале.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

13 November 2025 06:00

Рецепты с шефом: тартар из говядины

Тартар из говядины — классическая закуска для тех, кто ценит вкус хорошего мяса. Главное хорошее качество вырезки, аккуратная мелкая нарезка и правильный баланс пикантных добавок. Получается свежо, сочно и невероятно вкусно.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/receptyi-s-shefom-tartar-iz-govyadinyi/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

10 November 2025 06:00

А вы слышали про сыр халуми?

Рассказываем откуда он родом, чем полезен и где купить в Ташкенте. Подробнее читайте в нашем материале.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

07 November 2025 12:16

Вокруг колбасы всегда много вопросов: какое мясо используют, насколько оно свежее, откуда привозят и как проверяют.

Мы посетили завод Sherin, чтобы своими глазами увидеть, из какого мяса делают колбасу и как все устроено на самом деле.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2025/11/07/sherin/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

04 November 2025 07:00

Видеорецепт: слойки с ананасами

Золотистые слойки с ананасом — простой десерт, который выглядит эффектно и готовится из минимума ингредиентов. Хрустящее тесто и сочная сладкая начинка подарят вкус лета в любое время года.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-sloyki-s-ananasami/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

01 November 2025 07:00

Видеорецепт: самса и рулетики с копченым сыром

Два простых и ароматных блюда из слоеного теста — самса и рулетики с копченым сыром и зеленью. Отличный вариант для быстрого перекуса или теплого домашнего вечера.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-samsa-i-ruletiki-s-kopchenyim-syirom/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

31 October 2025 10:00

Ноябрь: меню недели №1

Осенью вечера становятся длиннее и уютнее, а это значит, что можно больше печь и готовить вкусные ужины. На помощь с рецептами всегда приходит «Меню недели»

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2025/10/31/noyabr-menyu-nedeli-n1-4/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

29 October 2025 07:00

Любите куриные бургеры?

Тогда вам точно нужно попробовать новинку от The Burger — Chicken Smash Burger. Двойная куриная котлета, чеддер, соленые огурчики и фирменный соус демиглас в нежнейшей булочке.
Добавьте к этому картофель фри с трюфельным соусом или батат, и получится полноценный сет.

Заглядывайте в The Burger на фудкорте в Tashkent City Mall или в филиал на Ц1.

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

25 October 2025 08:00

Октябрь: меню недели №4

Загляните в нашу подборку и готовьте разнообразные и необычные блюда с удовольствием. Наше меню можете взять за основу и дополнить своими фирменными блюдами.

Также добавили рецепт от Никиты Бычкова, в котором шеф-повар поделился всеми тонкостями приготовления.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2025/10/25/oktyabr-menyu-nedeli-n4-4/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

23 October 2025 07:01

30 граммов белка в упаковке и множество вкусов — на полках супермаркетов появилась EXPONENTA и мы не смогли пройти мимо этих ярких баночек.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

22 October 2025 07:00

Рассказываем, где появился, как производится и каких видов бывает кленовый сироп, а также про интересную канадскую традицию с ним. Читайте подробнее в нашем материале.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

20 October 2025 08:20

Видеорецепт: творожный торт без выпечки

Легкий, кремовый и с ягодной кислинкой — торт без выпечки готовится просто и всегда удается.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-tvorozhnyiy-tort-bez-vyipechki/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

18 October 2025 08:00

Октябрь: меню недели №3

Что вкусного приготовить на каждый день, чтобы порадовать семью, но при этом не застрять на кухне? В нашей подборке «Меню недели» вы найдете простые и вкусные рецепты на любой случай.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2025/10/18/oktyabr-menyu-nedeli-N3-4/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

16 October 2025 08:00

Рецепты с шефом: запеченный сибас в сицилийском стиле

Готовим c шеф-поваром Никитой Бычковым дикого сибаса с лимоном, тимьяном и теплым овощным соусом. Получается сочное, ароматное и очень нежное блюдо.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/receptyi-s-shefom-zapechennyiy-sibas-v-siciliyskom-stile/