zirauz | Food and Cooking

Telegram-канал zirauz - ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

23932

Новинки на полках, интересно о продуктах, рецепты, обзоры, советы. Телеграм: @zira_uz Телефон: +998 78-148-15-55 www.instagram.com/zirauz/ fb.com/zirauz info@zira.uz Рекламный отдел: +998 78-148-14-15 Чат: @zirauz_chat UZB Telegram: @zirauzuz

Subscribe to a channel

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Сентябрь выдался совсем не осенним — тепло, солнце и ни намека на золотые листья. Но мы все равно старались поймать осеннюю атмосферу 🍂

▫️ Пробовали сезонные новинки в Costa Coffee
▫️ Охотились за лучшим синнабоном в городе
▫️ Делали разборы на кофе-капсулы, ананасы, творожную пасту и не только
▫️ Узнали, как питаются любители спорта
▫️ Начали снимать рецепты с шефом Никитой Бычковым
▫️ Заглянули в атмосферный магазин посуды Burchak

А как прошел ваш сентябрь?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: картофель фри с пармезаном и картофель по-деревенски с розмарином

В этом рецепте показали сразу два варианта приготовления картофеля: хрустящий фри с пармезаном и ароматный картофель по-деревенски с травами.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-kartofel-fri-s-parmezanom-i-kartofel-po-derevenski-s-rozmarinom/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: сливочное пиво из «Гарри Поттера»

Волшебный напиток Гарри Поттера со сливочной сладостью и легкими пузырьками.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera-2/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: булочки-тыквы с начинкой

Мягкие булочки в форме тыквы сразу создают осеннее настроение. Внутри — сочный томатный соус, тянущаяся моцарелла и кусочки сосисок.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-bulochki-tyikvyi-s-nachinkoy/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Рассказываем в нашем материале, где зародился миндаль, чем он полезен, какие у него бывают виды и как его используют в разных странах. А еще — почему он остается любимым ингредиентом в кулинарии.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

🌸 В Kerasys Perfume с уникальной золотой формулой — изысканный цветочный аромат, сохраняющийся 48 часов.

💖 Стоит попробовать пять различных ароматов шампуня Kerasys Perfume:

— Lovely Romantic;
— Elegance Sensual;
— Pure Charming;
— Blooming Flowery;
— Glam Stylish.

🌟«Это — я, это — мой аромат Kerasys».

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Пробуем кофе в капсулах средней прожарки от разных брендов:

☕Starbucks
☕Movenpick
☕L’or
☕Nespresso
☕Segafredo

А вы пьете кофе в капсулах? Какой бренд выбираете?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Проверьте свои знания в кулинарии. Выберете правильный вариант ответа ✅

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Пробуем 5 брендов каймака, которые нашли на полках супермаркета. Каждый со своим вкусом и текстурой

🥛 Pure Milky
🥛 Essi
🥛 365 kun
🥛 Best
🥛 Kamilka

Какой каймак обычно выбираете вы?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

«Кухня как медицина. Всегда развивается. Всегда что-то новое»

Шеф-повар ресторана «Brasserie Lambic» Азим Азизов рассказал, как влюбился в кухню в Лондоне и почему считает, что останавливаться в развитии нельзя.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Пусть осень ещё не чувствуется в воздухе, зато в Costa Coffee уже пахнет корицей. Пробуем новинки: яблочный латте с корицей и яблочный раф.

А вы уже пробовали?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Мы провели утренний опрос на стадионе и узнали, что у каждого свой рецепт «здорового образа жизни»

А как вы начинаете свое утро? Делитесь в комментариях

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: куриные голени в сыре с рисом

Сочные куриные голени, запеченные с сыром до золотистой корочки и поданные с нежным рисом в сливках с овощами.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-kurinyie-goleni-v-syire-s-risom/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Попробовали и сравнили 5 брендов колбасы сервелат:

▫️Rozmetov
▫️Sherin
▫️«Из Корзинки»
▫️Asl Baraka
▫️To'xtaniyoz Ota
▫️Delmark

💬 А какой сервелат предпочитаете вы?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Рассказываем, откуда к нам пришел инжир, чем он полезен, какие бывают сорта и где его выращивают. А еще — с чем он особенно вкусен.

И у нас есть любопытный факт про крошечную осу, без которой дикий инжир не сможет вырасти. Читайте подробнее в нашем материале.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

🍂Мы устроили охоту за осенним настроением и лучшим синнабоном в городе. Из кандидатов у нас:

Cinnabon
Pie Republic
B&B
Paillasse
L’artisan

Где по-вашему самый вкусный?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Мы попробовали 7 творожных паст и творожков: сравнили их вкус, консистенцию и состав.

▫️ Best
▫️ Молочный домик
▫️ Простоквашино
▫️ Musayev
▫️ Мама Лама
▫️ 365 kun
▫️ Lactel

А вы покупаете творожную пасту? Какой бренд выбираете?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Если хочется посуды как из Pinterest — загляните в Burchak. Здесь уют, натуральные материалы и эстетика, будто с фото из популярного скандинавского блога.

📍ул. Олой Бозори, 59/7

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

«Ёбидоёби» — вкусные роллы с классными и веселыми названиями в Ташкенте

Новый ресторан «Ëбидоёби» открылся на ул. Бабура, д 34.

При заказе от 179 000 сумов на сайте или в приложении промокод 5959 дарит ролл за 0 сумов — «Калифорния» абсолютно бесплатно.

Стоит насладиться «Куни Ли» в «Ëбидоёби».

Адрес: Яккасарайский р-н, ул. Бабура, 34.

Оформить заказ можно на сайте.

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Взяли на пробу колбасный сыр от разных брендов:

🧀 Al-Aziz Agro Food
🧀 365 kun
🧀 Mazzali Sir
🧀 Afsona

А вы любите колбасный сыр?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Рецепты с шефом: блин-ролл «Филадельфия»

Каждый месяц шеф-повар Никита Бычков будет учить вас готовить блюда как в ресторане.

Приготовили блин-ролл «Филадельфия», который возможно вам уже знаком из спешл-меню Zira Cafe. Выглядит как «Филадельфия», только вместо риса и нори — тонкий блин. Получается необычное сочетание привычных вкусов: нежный, свежий и очень яркий вариант закуски.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/receptyi-s-shefom-blin-roll-filadelfiya/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Салат с грейпфрутом

Ингредиенты:
▫️Грейпфрут
▫️Апельсин
▫️Авокадо
▫️Сыр фета
▫️Гранат
▫️Кедровые орешки
▫️Руккола
Заправка:
▫️Оливковое масло
▫️Бальзамический уксус
▫️Мед
▫️Лимонный сок

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Сахар или навват?

Один растворяется мгновенно и подходит для всего — от варенья до кофе. Другой тает медленно, превращая чай в восточный ритуал.

А как вы считаете, есть между ними разница?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: хот-дог с сырной кукурузой

Сочная куриная сосиска, расплавленный тягучий сыр и сладкая кукуруза — такой хот-дог съедается быстрее, чем готовится.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-hot-dog-s-syirnoy-kukuruzoy/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Хруст, сладость, сочность — попробовали 4 бренда ананасов.
Теперь выбирать банку в магазине будет проще.

🍍 365 kun
🍍 Mikado
🍍 Lorado
🍍 Dole

А какой бренд обычно покупаете вы?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Утро начинается с кофе. А вы знаете, сколько напитка потребляют по всему миру в день? В нашей рубрике “Еда в цифрах” делимся данными.

Прежде чем прочитать статью, поделитесь в комментариях, сколько по вашему мнению, чашек кофе выпивается в день.

Подробности в нашей статье.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Для кого-то август прошел лениво и незаметно, но точно не для нашей редакции. Ловите закулисные моменты.

А если вдруг что-то пропустили, за август мы:
▫️Посетили Музей плова
▫️Приготовили лазанью как у Габи из «Отчаянных домохозяек»
▫️Провели опрос про самое переоцененное блюдо
▫️Рассказали про арбузы, штрудель, оливковое масло и не только
▫️Разобрали сложные отношения с едой
▫️Сходили на Экобазар
▫️Попробовали китайские желейные конфеты
▫️И просто очень-очень много снимали

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Утро начинается с опроса, день продолжается на съемках, а обед где-то теряется между локациями. В такие моменты выручает Korzinka Go — заказываем по дороге и получаем перекус ровно тогда, когда он нужен

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Проверьте свои знания в кулинарии. Выберете правильный вариант ответа ✅

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Попробовали 4 бренда сырных палочек сулугуни

🧀 «Махарашвили»
🧀 Al Baraka
🧀 365 kun
🧀 «Кавказские традиции»

А какой бренд выбираете вы? Подпишитесь, чтобы не пропустить следующие разборы ✅

Читать полностью…
Subscribe to a channel