ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

07 July 2026 13:31

Попробовали 10 популярных сортов персиков и нектаринов:

🍑 Zarg’aldoq
🍑 Чемпион
🍑 Москва
🍑 Инжирный
🍑 Белый гладкий
🍑 Желтый гладкий
🍑 Красный гладкий
🍑 Lola
🍑 Big Bang
🍑 Инжирный гладкий

Какой сорт любите вы?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

06 July 2026 08:02

Видеорецепт: долма

Долма — это потрясающее восточное блюдо из сочного мясного фарша и ароматной зелени, завернутых в нежные виноградные листья. Одного казана точно хватит, чтобы вся семья осталась сытой, а подавать с соусом еще вкуснее.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-dolma/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

02 July 2026 09:01

«Плов, манты и маленькие узбекские шашлычки точно могут стать новым глобальным трендом в гастрономии»

Один из самых титулованных шефов мира и обладатель звезд Мишлен Владимир Мухин прилетел в столицу. Мы пообщались с ним в ресторане «Горыныч» и выведали все: от курьеза с жареной аквариумной рыбкой до откровенного мнения об узбекской кухне.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

30 June 2026 08:03

Когда хочется чего-нибудь пожевать за просмотром фильма или в компании друзей, стандартный выбор обычно ограничивается чипсами, сухариками или попкорном. Однако в категории быстрых закусок есть более сытный вариант — вяленые палочки Stikki от компании Sherin.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/06/30/sherin-pro-myasnye-palochki-stikki/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

27 June 2026 09:00

Июль: меню недели №1

Забудьте о вечном вопросе «Что приготовить?». В нашей новой подборке — только проверенные блюда, которые наполнят ваш дом аппетитными ароматами и соберут всю семью за одним столом.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/06/27/iyul-menyu-nedeli-N1-4/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

26 June 2026 08:00

BTA проводит опрос среди потребителей пельменей, чтобы лучше понять вкусы, привычки и ожидания покупателей

Мнение потребителей поможет брендам предлагать более качественные, вкусные и удобные продукты для всей семьи.

Опрос короткий — займет всего несколько минут.

Пройти опрос можно по ссылке.

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

23 June 2026 07:01

Попробовали и разобрали 7 сортов помидоров:

🍅 Красные
🍅 Pink Paradise
🍅 Юсуповские
🍅 Дала
🍅 Бычье сердце
🍅 Розовые мини
🍅 Черри

Какой сорт предпочитаете вы?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

17 June 2026 12:01

Греческий ресторан Nika вернулся в Ташкент, превратив Tashkent City Mall в портал к Эгейскому морю, где всегда царит нескончаемое лето.

Посреди мегаполиса вас ждет побег в сказку, в которой безграничная синева волн контрастирует с ослепительно-белыми прибрежными домиками. На открытой кухне повара вовсю крутят воздушные йогуртовые лепешки и запекают перцы рамиро, которые подают с тунцом, а в зал выносят наваристый греческий буйабес с морепродуктами и сочную мусаку с говядиной. Каждый вкус здесь буквально пропитан южным солнцем, а завершает это ощущение правильного отпуска бодрящий, густой кофе, который варят прямо на горячем песке.

📍 ул. Ботира Закирова, 7

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

16 June 2026 09:30

Разбираемся в уксусах: какой выбрать и с чем сочетать.

Вы часто используете уксусы в готовке?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

15 June 2026 08:02

Стейк — это отличный повод поесть вкусного мяса в расслабленной обстановке, и в Ташкенте для этого предостаточно мест.

Мы решили посмотреть, как с этой задачей справляются популярные рестораны, и изучили 6 городских локаций. Во всех заведениях мы заказывали классический рибай без кости в прожарке medium well, а выбрать, куда заглянуть на следующий ужин, поможет раздел «Куда сходить» в Yandex Go.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

12 June 2026 09:02

Июнь: меню недели №3

Наша очередная подборка рецептов на этой неделе не заставит вас задумываться над вопросом «чтобы сегодня приготовить?» Готовьте для своих близких с легкостью!

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/06/12/iyun-menyu-nedeli-N3-4/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

09 June 2026 07:01

Кулинария — это искусство, и каждый из нас своего рода художник.

А какой ваш «холст» на сегодня?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

05 June 2026 09:01

Июнь: меню недели №2

В жаркую погоду меньше всего хочется проводить время на кухне, но накормить домочадцев все таки нужно. Собрали идеи блюд и салатов с сезонными овощами и сладкой выпечки на каждый день.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/06/05/iyun-menyu-nedeli-N2-4/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

04 June 2026 08:02

Летний лагерь в Кембриджской международной школе CIS Tashkent

Стоит подарить ребенку лето, наполненное новыми знаниями, активностями и яркими впечатлениями.

В программе:

— интенсивный английский язык с носителями;
— программирование и наука;
— спорт и активные игры;
— творческие мастер-классы;
— экскурсия и пикник.

Дата: с 15 по 26 июня.
Время: с 09:00 до 17:00.

Для детей от 2 до 14 лет.
Четырёхразовое питание.

Количество мест ограничено.

Регистрация по ссылке открыта до 7 июня.

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

01 June 2026 09:00

Попробовали и сравнили сыр лабне от 5 брендов:

▫️ Palood
▫️ President
▫️ Доброе деревенское утро
▫️ Pinar
▫️ Sutas

Что вы любите больше: лабне или творожный сыр?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

07 July 2026 08:02

Летний лагерь и группы кратковременного пребывания в НОУ «Трамплин» открыл свои двери

В НОУ «Трамплин» открылись летний лагерь для детей от 7 до 13 лет и группы кратковременного пребывания для детей от 3 до 6 лет. В программу входят английский язык, робототехника, ментальная арифметика, творческие занятия, шахматы и многое другое.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/07/07/tramplin/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

04 July 2026 09:00

Июль: меню недели №2

В очередном выпуске «Меню недели» мы делимся рецептами, которые сэкономят ваше время и точно понравятся и взрослым, и детям.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/07/04/iyul-menyu-nedeli-n2-4/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

01 July 2026 12:11

Даже не верится, но мы вместе уже целых девять лет. Девять лет, наполненных головокружительными ароматами, интересными обзорами и тысячами рецептов, по которым сегодня готовит вся страна.

Спасибо, что делитесь, поддерживаете, критикуете и любите еду так же страстно, как мы.

С днем рождения, ZIRA!

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

29 June 2026 11:02

Попробовали 6 вкусов мороженого Bahroma в коробочках и поделились своими впечатлениями:

▫️ Double курага
▫️ Double чернослив
▫️ Double халва
▫️ Гранат-черешня
▫️ Персик-маракуйя
▫️ Шоколад-фисташка

Все вкусы пробовали? Какой ваш любимый?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

26 June 2026 14:00

Элитная колбаса «Аристократ» от Sherin теперь выходит под названием «Сенатор». Рассказываем, как производится этот деликатес и с чем его лучше сочетать.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/06/26/sherin-pro-vyderzhannaya-kolbasa-senator/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

24 June 2026 11:01

Сохраняйте шпаргалку с точным временем варки и пропорциями воды для вашего идеального гарнира

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

19 June 2026 09:02

Июнь: меню недели №4

Не знаете какой выпечкой удивить близких или какое блюдо приготовить на семейный ужин? В нашей подборке найдете ответы на все вопросы и множество интересных рецептов.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/06/19/iyun-menyu-nedeli-N4-4/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

17 June 2026 07:01

Попробовали коровье молоко от 7 брендов:

🥛 Kalleh
🥛 Musaffo
🥛 Pure milky
🥛 Село зеленое
🥛 Lactel
🥛 Простоквашино
🥛 Fatty milk

Какой бренд выбираете вы?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

15 June 2026 12:01

Открыт прием на 2026/2027 учебный год в Kimyo International University in Tashkent

В Kimyo International University in Tashkent (KIUT) стартовал прием документов на 2026/2027 учебный год. Поступающим доступны 38 направлений бакалавриата на трех языках, гранты для 10 лучших абитуриентов и удобные формы учебы.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/06/15/kimyo-international-university-in-tashkent/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

12 June 2026 12:00

Видеорецепт: десерт «Молочный ломтик»

Домашний «Молочный ломтик» — это сочетание мягкого шоколадного бисквита и нежного крема. Готовится он просто, а получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-desert-molochnyiy-lomtik/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

10 June 2026 09:02

Видеорецепт: турецкое печенье «Шекерпаре»

Повторили легендарный десерт, из-за которого на кухне «Великолепного века» разыгралась настоящая драма. Шекер-ага точно одобрил бы этот рецепт

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-tureckoe-pechene-shekerpare/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

08 June 2026 09:01

Попробовали пломбир в стаканчике от 7 брендов:

🍦 Сваля
🍦 Простоквашино
🍦 Akhmedov
🍦 Musa
🍦 48 копеек
🍦 Мишка на полюсе
🍦 Коровка из Кореновки

Какой пломбир нравится вам?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

04 June 2026 11:01

Затестили популярные кухонные лайфхаки из сети. Что реально работает, а что нет — смотрите в новом выпуске.

А у вас есть любимый кухонный лайфхак?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

03 June 2026 09:01

Рассказали, в чем разница между сливочным маслом и маргарином.

Что вы чаще используете? Пишите в комментариях

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

29 May 2026 09:01

Июнь: меню недели №1

В очередном выпуске «Меню недели» мы делимся рецептами, которые сэкономят ваше время и точно понравятся и взрослым, и детям.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/05/29/iyun-menyu-nedeli-N1-4/