zirauz | Food and Cooking

Telegram-канал zirauz - ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

23932

Новинки на полках, интересно о продуктах, рецепты, обзоры, советы. Телеграм: @zira_uz Телефон: +998 78-148-15-55 www.instagram.com/zirauz/ fb.com/zirauz info@zira.uz Рекламный отдел: +998 78-148-14-15 Чат: @zirauz_chat UZB Telegram: @zirauzuz

Subscribe to a channel

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Июль: меню недели №5

В рубрике «Меню недели» мы собрали разнообразные блюда, чтобы вы каждый день могли радовать своих близких вкусным, сытным обедом или ужином.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/07/25/iyul-menyu-nedeli-N5/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Octobank запустил ипотеку и автокредиты для физических лиц

В Octobank стартовали программы ипотечного и автокредитования для физических лиц. Банк представил три продукта: «Ипотека» — для покупки жилья, «Автокредит 1.0» — для новых автомобилей и «Автокредит 2.0» — для автомобилей с пробегом.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/07/22/octobank/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Рассказали, в чем разница между зеленым чаем и матча.

А вы любите чай матча?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Июль: меню недели №4

Сытные завтраки, освежающие напитки, необычные вторые блюда, ароматная выпечка и все это в одной подборке.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/07/18/iyul-menyu-nedeli-N4-5/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Как практичное изобретение немецких охотников XIX века покорило современные столы и стало лучшим спутником футбольных вечеров.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/07/17/sherin-pro-okhotnichi-kolbaski/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Баскский чизкейк с его фирменной обожженной корочкой и нежной, почти текучей сердцевиной настолько полюбился жителям столицы, что сегодня его можно встретить в меню практически каждой городской кофейни. Редакция совместно с разделом «Куда сходить» в Yandex Go отправилась на большую дегустацию и протестировала Сан-Себастьян в шести популярных заведениях города.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Июль: меню недели №3

Вы любите готовить, уже перепробовали самые разные рецепты и не знаете, где найти вдохновение на новое меню? Заходите в нашу подборку «Меню недели» и вдохновляйтесь рецептами на целую неделю.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/07/11/iyul-menyu-nedeli-n3-4/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Что вы едите в чиллю? — спросили мы у прохожих. Ждем ваши ответы в комментариях

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Летний лагерь и группы кратковременного пребывания в НОУ «Трамплин» открыл свои двери

В НОУ «Трамплин» открылись летний лагерь для детей от 7 до 13 лет и группы кратковременного пребывания для детей от 3 до 6 лет. В программу входят английский язык, робототехника, ментальная арифметика, творческие занятия, шахматы и многое другое.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/07/07/tramplin/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Июль: меню недели №2

В очередном выпуске «Меню недели» мы делимся рецептами, которые сэкономят ваше время и точно понравятся и взрослым, и детям.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/07/04/iyul-menyu-nedeli-n2-4/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Даже не верится, но мы вместе уже целых девять лет. Девять лет, наполненных головокружительными ароматами, интересными обзорами и тысячами рецептов, по которым сегодня готовит вся страна.

Спасибо, что делитесь, поддерживаете, критикуете и любите еду так же страстно, как мы.

С днем рождения, ZIRA!

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Попробовали 6 вкусов мороженого Bahroma в коробочках и поделились своими впечатлениями:

▫️ Double курага
▫️ Double чернослив
▫️ Double халва
▫️ Гранат-черешня
▫️ Персик-маракуйя
▫️ Шоколад-фисташка

Все вкусы пробовали? Какой ваш любимый?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Элитная колбаса «Аристократ» от Sherin теперь выходит под названием «Сенатор». Рассказываем, как производится этот деликатес и с чем его лучше сочетать.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/06/26/sherin-pro-vyderzhannaya-kolbasa-senator/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Сохраняйте шпаргалку с точным временем варки и пропорциями воды для вашего идеального гарнира

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Июнь: меню недели №4

Не знаете какой выпечкой удивить близких или какое блюдо приготовить на семейный ужин? В нашей подборке найдете ответы на все вопросы и множество интересных рецептов.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/06/19/iyun-menyu-nedeli-N4-4/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Попробовали и сравнили апельсиновый пакетированный сок от 5 брендов:

🍊 Сочная долина
🍊 Bliss
🍊 Viko
🍊 Добрый
🍊 Rich

Какой бренд выбираете вы?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: окрошка в ледяной чаше

Кто-то преданно любит окрошку на квасе, а кто-то предпочитает привычный освежающий вариант на кефире. Удивить гостей и сохранить прохладу блюда поможет эффектная подача в чаше из льда.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-okroshka-v-ledyanoy-chashe/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

В нашей новой рубрике «Как ест профессия» мы проводим один день с представителями самых разных сфер, говорим об их деле и смотрим, как они питаются при своем графике.

Первым героем стал Вадим Суцепин — автоблогер и предприниматель, развивающий бренд BYD Megawatt в Ташкенте. Мы провели с ним целый день и узнали, как при таком темпе держать форму, развивать бизнес и питаться строго 5–6 раз в день, даже если перекусывать приходится прямо за рулем.

Кого бы вы хотели видеть в следующем выпуске? Пишите в комментариях

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

В приложении Yandex Maps появилась сезонная рубрика с местами, где можно спастись от жары: питьевые точки, фонтаны, пляжи и заведения с кондиционером. Также можно найти список мест, куда стоит вырваться на день или выходные, чтобы отдохнуть среди гор и воды.

Открывайте приложение и выбирайте ближайшую точку прохлады.

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Посетили поистине невероятное по красоте место: недавно открывшийся ресторан Jolie.

Пространство соткано из света, изящных линий и парящих под сводами тканевых облаков, создающих неуловимое ощущение невесомости. В меню собраны сытные, гармоничные блюда в эстетичной подаче. Отдельное удовольствие дарит кондитерская мастерская, работающая по французским стандартам.

Нам удалось лично пообщаться с шеф-поварами, которые вкладывают душу в каждый вкус: за кухню отвечает концепт-шеф Сабир Турсунов, а десертную карту создавала Риа Беккер, ранее работавшая в знаменитых ресторанах со звездами Michelin.

Средний чек — 250 000 - 300 000 сумов.

@jolie.rest.uz

📍 ул. Махтумкули, 1 (БЦ КАЯН)
Для гостей предусмотрена удобная парковка на 15 мест

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Прошлись по популярным корейским раменам и собрали емкий гид, который поможет легко сориентироваться в разнообразии пачек.

Любите рамен? Какой выбираете?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: курутоб

Сытное таджикское блюдо из рваной лепешки, залитой густым соусом из курта, с добавлением свежего салата и аппетитного обжаренного мяса.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-kurutob/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Попробовали 10 популярных сортов персиков и нектаринов:

🍑 Zarg’aldoq
🍑 Чемпион
🍑 Москва
🍑 Инжирный
🍑 Белый гладкий
🍑 Желтый гладкий
🍑 Красный гладкий
🍑 Lola
🍑 Big Bang
🍑 Инжирный гладкий

Какой сорт любите вы?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Видеорецепт: долма

Долма — это потрясающее восточное блюдо из сочного мясного фарша и ароматной зелени, завернутых в нежные виноградные листья. Одного казана точно хватит, чтобы вся семья осталась сытой, а подавать с соусом еще вкуснее.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-dolma/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

«Плов, манты и маленькие узбекские шашлычки точно могут стать новым глобальным трендом в гастрономии»

Один из самых титулованных шефов мира и обладатель звезд Мишлен Владимир Мухин прилетел в столицу. Мы пообщались с ним в ресторане «Горыныч» и выведали все: от курьеза с жареной аквариумной рыбкой до откровенного мнения об узбекской кухне.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Когда хочется чего-нибудь пожевать за просмотром фильма или в компании друзей, стандартный выбор обычно ограничивается чипсами, сухариками или попкорном. Однако в категории быстрых закусок есть более сытный вариант — вяленые палочки Stikki от компании Sherin.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/06/30/sherin-pro-myasnye-palochki-stikki/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Июль: меню недели №1

Забудьте о вечном вопросе «Что приготовить?». В нашей новой подборке — только проверенные блюда, которые наполнят ваш дом аппетитными ароматами и соберут всю семью за одним столом.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/06/27/iyul-menyu-nedeli-N1-4/

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

BTA проводит опрос среди потребителей пельменей, чтобы лучше понять вкусы, привычки и ожидания покупателей

Мнение потребителей поможет брендам предлагать более качественные, вкусные и удобные продукты для всей семьи.

Опрос короткий — займет всего несколько минут.

Пройти опрос можно по ссылке.

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Попробовали и разобрали 7 сортов помидоров:

🍅 Красные
🍅 Pink Paradise
🍅 Юсуповские
🍅 Дала
🍅 Бычье сердце
🍅 Розовые мини
🍅 Черри

Какой сорт предпочитаете вы?

Читать полностью…

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

Греческий ресторан Nika вернулся в Ташкент, превратив Tashkent City Mall в портал к Эгейскому морю, где всегда царит нескончаемое лето.

Посреди мегаполиса вас ждет побег в сказку, в которой безграничная синева волн контрастирует с ослепительно-белыми прибрежными домиками. На открытой кухне повара вовсю крутят воздушные йогуртовые лепешки и запекают перцы рамиро, которые подают с тунцом, а в зал выносят наваристый греческий буйабес с морепродуктами и сочную мусаку с говядиной. Каждый вкус здесь буквально пропитан южным солнцем, а завершает это ощущение правильного отпуска бодрящий, густой кофе, который варят прямо на горячем песке.

📍 ул. Ботира Закирова, 7

На правах рекламы.

Читать полностью…
Subscribe to a channel