ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

03 March 2026 08:01

Вы знали, что Диора Усманова открыла заведение национальной кухни, еще и по доступным ценам?

В меню — узбекская классика, от маставы до лагмана, и легендарные жареные пирожки по рецепту из 70-х.
Рассказываем, что стоит попробовать.

Мuza Мilliy
📍Шахрисабзский проспект 6, FoodMall

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

28 February 2026 13:00

В рамках кампании HONOR «Новый взгляд на невидимое» можно выиграть новый HONOR 400 Pro

В этой кампании серия HONOR 400 становится не просто технологией, а свидетелем теплых моментов. Каждый может присоединиться к инициативе и выразить свои чувства близкому человеку — маме, сестре или любимой женщине.

Выполнение всех условий дает шанс выиграть новый смартфон HONOR 400 Pro.

Как принять участие:

1. Подписаться на аккаунт @honoruzbekistan.
2. Репостнуть это видео в свои Stories.
3. В комментариях под видео написать теплые и искренние слова женщине, которую хочется порадовать новым HONOR 400 Pro.

Офферта.

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

26 February 2026 15:00

В приложении Yandex Go стартовало пользовательское голосование за рестораны, вошедшие в лонг-лист Ultima Guide

С помощью нейросети сервис проанализировал 3000 заведений и отобрал 183 ресторана, которые нравятся гостям, отличаются оригинальной концепцией и качеством еды.

Проголосовать можно в мобильном приложении Yandex Go по ссылке до 17 марта. Каждый пользователь сможет отдать свои голоса только за те рестораны, с которыми контактировал в течение года через сервисы Yandex.

Результаты будут объявлены на торжественной церемонии в Ташкенте в середине 2026 года.

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

26 February 2026 07:29

Разобрали 5 сортов фиников:

▫️Mazafati
▫️Zahedi
▫️Kalooteh
▫️Ajwa
▫️Medjool

Какой сорт фиников предпочитаете вы?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

24 February 2026 06:01

Протестировали 5 способов варки и чистки яиц, чтобы добиться идеально гладкого белка.

А как вы чистите вареные яйца — пользуетесь этими лайфхаками или у вас есть свой способ?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

20 February 2026 10:00

Февраль: меню недели №4

Что вкусного приготовить на каждый день, чтобы порадовать семью, но при этом не застрять на кухне? В нашей подборке «Меню недели» вы найдете простые и вкусные рецепты на любой случай.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/02/20/fevral-menyu-nedeli-N4-5/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

18 February 2026 06:01

Сколько вы тратите на продукты в неделю?

Мы задали этот вопрос прохожим: кому-то хватает и 500.000, а кто-то не укладывается и в 2 миллиона.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

16 February 2026 08:00

Видеорецепт: десерт из айвы

Кисло-сладкая айва, томленная до мягкости в гранатовом соке, — тот самый десерт, который с удовольствием ела Хюррем в сериале «Великолепный век» и именно эта нежная сладость едва не привела к трагедии.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-desert-iz-ayvyi/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

13 February 2026 06:00

Воспеваем наших внутренних хранителей простоты.

Узнали себя? Признавайтесь 😏

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

10 February 2026 08:01

Рубрика «Герои базара» переезжает в бутики и магазины — «Герои ритейла».

Приехали в RM Mart на Mirabad Avenue, который в городе все знают как «Рыбное местечко», чтобы пообщаться с его героями — продавцами.

RM Mart ценят не только за широкий ассортимент, но и за сервис: покупателям буквально не дают носить корзины. Сюда приходят за свежей охлажденной рыбой и морепродуктами, гастрономическими деликатесами и редкими позициями.

А вы часто посещаете RM Mart?
В какой магазин нам заглянуть в следующий раз?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

06 February 2026 06:00

Не смогли устоять перед новинкой в Roni Pizza Napoletana. Воздушные американские панкейки с малиной и щедрым слоем ванильного крема.

Новинка доступна в филиале на ул. Тараса Шевченко с 9:00 до 13:00.
Цена: 38 000 сум.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

04 February 2026 07:00

Сосиски принято отправлять в кипяток почти автоматически. Мы делаем это по привычке. Так готовили дома, так учили в детстве, так просто принято. Но если остановиться и разобраться, выясняется простая вещь. Варить сосиски вовсе не обязательно.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/02/04/sherin-pro-pravilnoe-prigotovlenie-sosisok/

А вы варите сосиски?

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

31 January 2026 08:00

Февраль: меню недели №1

«Меню недели» — настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить время и не ломать голову над тем, что приготовить. В подборке вас ждут вкусные блюда, оригинальные салаты и аппетитная выпечка на всю неделю.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/01/31/fevral-menyu-nedeli-N3-5/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

29 January 2026 06:00

Рецепты с шефом: ризотто с морепродуктами

Ризотто с морепродуктами и томатным соусом — насыщенное и ароматное блюдо с нежной кремовой текстурой и ярким вкусом, дополненным пармезаном. Особая консистенция достигается благодаря рису арборио, который при приготовлении выделяет крахмал и делает ризотто шелковистым.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/receptyi-s-shefom-rizotto-s-moreproduktami/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

26 January 2026 06:00

Остановили прохожих и задали вопрос: какая кухня мира — любимая?

Как думаете, какую кухню называли чаще всего?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

02 March 2026 06:00

Разобрали популярные салатные листья: чем полезны и как использовать.

Какой вид зелени вы обычно добавляете в салат?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

27 February 2026 12:00

Март: меню недели №1

В нашей еженедельной подборке мы собрали простые домашние рецепты блюд на каждый день. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/02/27/mart-menyu-nedeli-N1-5/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

26 February 2026 13:00

Скидка 10% на меню в сети ресторанов Giotto

Giotto — уголок Италии в Узбекистане, в который хочется возвращаться снова и снова. Гастрономическое разнообразие, от джелато и бельгийских вафель до классической пиццы с хрустящими бортиками, натуральные ингредиенты и рецепты от шеф-поваров ждут гостей в 17 филиалах Giotto.

При оплате картой Mastercard можно получить скидку 10% на любимые блюда.

— спецпредложение для держателей всех карт Mastercard;
— до 31 декабря 2026 года.

Делить десерт и улыбки — бесценно.

Сайт | Facebook | Instagram

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

25 February 2026 13:01

Слух о «туалетной бумаге в колбасе» живет десятилетиями. Его пересказывают на кухнях и в комментариях под любым видео о колбасных продуктах. Каждый раз — как будто это свежераскрытая сенсация. Но если разобраться, история оказывается куда менее драматичной и куда более технической.

Подробнее: https://zira.uz/ru/2026/02/25/sherin-pro-mif-o-tualetnoy-bumage-v-kolbase/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

23 February 2026 10:01

Есть тут любители чая? 🍃

Знали, что на Экобазаре есть «Чайный домик» — магазин, где и чайные фанаты, и кофеманы найдут для себя все?

Большой выбор чая на развес и в упаковках, пуэры и улуны, китайский зеленый, десятки вариантов зернового и растворимого кофе, капсулы, дрипы и даже кофе, которым угостят прямо на месте.

📍Экобазар Чимган, 41 магазин

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

19 February 2026 06:01

Встретились в недавно открывшемся ресторане Osteria Mario.

Уютная семейная итальянская osteria с домашней пастой, ароматной пиццей и аутентичными десертами. Несмотря на локацию и высокий уровень сервиса, здесь приятно удивляют цены — редкое сочетание для ресторана такого формата.

А по соседству — еще одна новинка, грузинский ресторан Shvili, так что гастро-прогулку можно смело продлить.

📍ул. Истикбол, 4/1

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

17 February 2026 12:37

Попробовали и сравнили консервированный тунец в собственном соку от 6 брендов:

🐟 Kaija
🐟 Riga gold
🐟 Moemore
🐟 Dongwon
🐟 Fortuna
🐟 5 Морей

Тунец какого бренда вы выбираете?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

14 February 2026 08:00

Февраль: меню недели №3

В рубрике «Меню недели» мы собрали разнообразные блюда, чтобы вы каждый день могли радовать своих близких вкусным, сытным обедом или ужином.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/02/14/fevral-menyu-nedeli-N3-6/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

12 February 2026 07:01

«Филадельфия» — пожалуй, самый популярный ролл в мире. База, классика и королева всех роллов одновременно. Именно по ней проще всего понять, как ресторан работает с рисом, рыбой и балансом вкуса. Поэтому вместе с разделом «Куда сходить» от Yandex Go мы отправились искать самую удачную «Филадельфию» в Ташкенте.

Мы посетили заведения:
🍣 Yaponamama
🍣 Tanuki
🍣 La Mer
🍣 Twice Spice
🍣 Tom Yum Bar
🍣 City 21

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

07 February 2026 08:00

Февраль: меню недели №2

В рубрике «Меню недели» мы собрали разнообразные блюда, чтобы вы каждый день могли радовать своих близких вкусным, сытным обедом или ужином.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/02/07/fevral-menyu-nedeli-N2-4/

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

05 February 2026 07:00

«Японская кухня — это уважение к продукту. Минимум лишнего, максимум точности».

Поговорили с Фаррухом Бахтияровичем, суши-шефом кафе-гастромаркета La Mer. Он вырос в семье поваров, получил кулинарный опыт в разных странах и вернулся в Ташкент, чтобы развивать ресторанную индустрию здесь.

В La Mer можно не только вкусно и красиво потрапезничать, но и приобрести свежие морепродукты и деликатесы из Европы домой в рыбном маркете.

📍ул. Шота Руставели, 43
📍ул. Тараса Шевченко, 38А
📍ул. Сайрам, 2

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

03 February 2026 06:01

Разобрали виды зелени: полезные свойства и как готовить.

А вы часто едите зелень? Какой вид любите больше?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

30 January 2026 10:00

Пробуем замороженные говяжьи котлеты от 4 брендов:

▫️ Musa
▫️ Salyut
▫️ Promeat
▫️ Фаворит

А вы покупаете замороженные котлеты?
Какой бренд выбираете?

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

28 January 2026 07:00

Видеорецепт: сметанник с маком

Нежный сметанник с маком — мягкий, воздушный и по-домашнему уютный. При подаче добавьте ложку джема: он даст приятную кислинку и сделает десерт еще вкуснее и наряднее.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-smetannik-s-makom/

На правах рекламы.

ZIRA - Готовим, пробуем, обсуждаем

24 January 2026 08:00

Январь: меню недели №3

Мы подготовили сытные, оригинальные и интересные блюда на каждый день. Вы можете взять нашу подборку за основу и дополнить ее своими любимыми рецептами.

Посмотреть меню: https://zira.uz/ru/2026/01/24/yanvar-menyu-nedeli-N3-4/