1682
Еда это хорошо, а хорошая еда, легко и с душой приготовленная, это просто отлично! Мой канал поможет Вам всё это устроить! WELCOME В МОЙ КУЛИНАРНЫЙ МИР 🤗 Связь @JimaNatalya
🍋 Салат с виноградом и фисташкой
✏️ Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г
Пекинская капуста - 1/2 шт
Виноград - 400 г
Сыр - 120 г
Фисташки - 70 г
Майонез - по вкусу
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#салат
ЭСТЕТИКА ВЕСЕННИХ ЗАВТРАКОВ
Какие завтраки сегодня на Вашем столе?🥐🍮
Кулинарный экстаз
🍋 Весенний салат
✏️ Ингредиенты:
Салат Айсберг
Вареная куриная грудка
Огурцы
Помидоры
Конс. кукуруза
Греческий йогурт
Соль, перец по вкусу
Зелень по вкусу
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#салат
Хитрость дня
Как легко и быстро нашинковать морковь🥕
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#лайфхак
‼️Ты слишком много хочешь
Где-то я уже это слышала…
😡 -Определись: либо семья, либо карьера!
😡 -Нельзя быть хорошей во всем!
😡 -Ты разорвешься, так не бывает!
🤔 А что если бывает?
📌 Если можно любить работу и не чувствовать вины перед близкими.
📌 Если можно заботиться о семье и не забывать о себе.
📌 Если можно совмещать, а не выбирать.
📌 Мы не одноклеточные. Мы многогранные. И именно в этом наша сила.
Недавно я узнала о формате нано-коучинга для девушек — это короткие, но мощные
практики, которые займут всего 🙌 10 минут в день, но дают главное: ощущение себя
цельной, живой, настоящей.
Этот формат помогает понять, как разрешить себе больше и выстроить жизнь, в
которой есть место всему, что тебе важно.
Этот курс разработала команда экспертов — психолог, сексолог, коуч, специалист
по адаптивному интеллекту, тренер по ораторскому искусству и даже
ню-фотограф.
Ты узнаешь:
✨ Как убрать внутренние блоки и страхи
✨ Как полюбить своё тело и принимать себя
✨ Как транслировать уверенность и привлекать людей
✨ Как разрешить себе хотеть большего и не бояться этого
Интересно?
Запись в лист ожидания по ссылке: /channel/+mln5RlYDBp0yMTli
Ленивые вареники с вишнёвым джемом
✍Ингредиенты:
Для вареников:
➖Творог - 200 гр
➖Яйцо - 1 шт
➖Мука - 5-6 ст.л
➖Соль - 2 щепотки
➖Сахар - по вкусу
Для вишнёвого джема:
➖Вишня без косточки - 100 гр
➖Сахар - 1 ст.л
➖Кукурузный крахмал - 1 ч.л
Приготовление:
1. В миске смешайте творог, яйцо и перебейте всё блендером.
2. Затем добавьте муку, соль, сахар и хорошо перемешайте.
3. Сформируйте вареники, как показано на видео.
4. Варите вареники в кипящей воде после того, как они всплывут 3-5 минут.
5. Для джема вишню хорошо прогрейте в сотейнике, добавьте сахар и перемешивайте до полного растворения сахара. Добавьте крахмал и варите до загустения.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#завтрак
🐟Скумбрия в духовке
Ингредиенты:
Скумбрия - 500 гр.
Сметана 15% - 1 ст. л
Майонез - 1 ст.л.
Горчица в зёрнах - 1 ч.л.
Соль и перец по вкусу.
Запекать 30 минут при температуре 200°
Приятного аппетита! 😊
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин #рыба
Сырные лепёшки на завтрак
✍️Ингредиенты:
➖Пачка творога
➖Яйцо - 2 шт
➖Тёртый сыр
➖Зелень
➖Мука ~2 ст.л
➖Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление на видео.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#завтрак
Паста с фрикадельками в томатном соусе
✍Ингредиенты:
Фрикадельки:
➖Панировочные сухари - 40 гр
➖Лук репчатый - 1 шт
➖Яйцо - 1 шт
➖Петрушка - 1 ст.л
➖Пармезан - 30 гр
➖Соль - 1 ч.л
➖Базилик - 1 ч.л
➖Чёрный перец - по вкусу
Соус:
➖Растительное масло - для жарки
➖Лук репчатый - 1 шт
➖Чеснок - 1 зубчик
➖Томатная паста - 1 ст.л
➖Томаты в собственном соку
- 400 гр
➖Соль - 0,5 ч.л
➖Орегано - 1 ч.л
➖Базилик - 1 ч.л
➖Чёрный перец - по вкусу
➖Паста - 300 гр
➖Пармезан - для подачи
Пошаговое приготовление на видео.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
СЛАДОСТИ ЭТОГО ДНЯ
А какие у вас сегодня сладости?🍓🍰🍧
Кулинарный экстаз
Бутербродная намазка
Ингредиенты:
🤩хлеб
🤩крабовые палочки-1 уп
🤩яйца-2 шт
🤩сыр-50 гр
🤩тунец-1 банка
🤩огурец
🤩сметана
🤩соль, перец
Рецепт приготовления на видео
Приятного аппетита!😋
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#закуска
Безумно вкусные закусочные круассаны 😍
Ингредиенты:
• слоёное дрожжевое тесто - 500 гр
• крем-сыр с травами - 100 гр
• твердый сыр - 100 гр
• ветчина - 100 гр
• молоко
• кунжут
Выпекаем при 180° 35 минут
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#выпечка
🥙 Вкусный салатик с ветчиной
Ингредиенты:
Огурец
Ветчина
Кукуруза
Крабовые палочки
Яйца - 2 шт.
Соль
Майонез или сметана
Приготовление:
1. Все ингредиенты измельчить. Смешать. Заправить салат.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#салат
Яичные конвертики с начинкой
⠀
✍Ингредиенты:
➖Яйца - 2 шт
➖Соль, перец, любимые специи - по вкусу
➖Кунжут
➖Творожный сыр
➖Огурец свежий
➖Рыба слабосолёная
➖Зелень
➖Зелёный лук
➖Растительное масло - для жарки
⠀
Приготовление:
1. Яйца слегка взбиваем, добавив соль и специи. Туда же добавляем мелко нарезанный зелёный лук.
2. Сковороду слегка сказываем растительным маслом, посыпаем дно кунжутом и выливаем яичную смесь. Готовим под крышкой с двух сторон буквально по паре минут - не пересушивайте омлет.
3. Смазываем серединку омлета творожным сыром, выкладываем огурец, рыбу, зелень и сворачиваем конвертик.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#завтрак
🍋 Ватрушки
✏️ Ингредиенты:
Тесто:
Теплое молоко - 200 мл
Сахар - 4-5 ст.л
Дрожжи - 11 г
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л
Мука - 500 г
Для начинки:
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л
Сахар - 3 ст.л
Яйцо - 1 шт (для смазывания)
🥣 Приготовление:
1. Отправляем в духовку примерно на 20-25 мин до румянца при 180* град.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#выпечка
Запеченная курочка в апельсиновом соусе
Ингредиенты:
- Куриные бедра - 1кг
- Апельсин - 3шт
- Соевый соус - 4ст.л
- Мёд - 100гр
- 3 зубчика чеснока
- Итальянские травы - 1ч.л
- Соль - 1ч.л
Пошаговое приготовление показано на видео
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин #курица
🍋 Рыба под сливочным соусом
⠀
✏️ Ингредиенты:
Телапия - 800 г
Растительное масло, соль, сок лимона и чёрный перец
⠀
Для соуса:
Сливки 22% - 200 мл
Пармезан - 50 г
Чёрный перец
🥣 Приготовление:
1. Запекать 10 мин при 180* град.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин #рыба
Нежные куриные рулетики с ананасом и сыром
✍Ингредиенты:
➖Куриное филе - 3 шт
➖Консервированные ананасы - 1/2 банки
➖Сыр твёрдый - 150 гр
➖Сметана - 100 гр
➖Чеснок - 2 зубчика
➖Чёрный перец - 1 ч.л
➖Красный перец - 1 ч.л
➖Соевый соус - 3 ст.л
➖Оливковое масло - для запекания
Приготовление:
1. Куриное филе хорошо отбейте, чтобы оно стало мягким и тонким. Посолите и слегка приправьте перцем.
2. Маринад: смешайте сметану, чёрный и красный перец, добавьте соевый соус. Обмажьте куриные кусочки этим соусом, оставьте на 10 минут, чтобы мясо пропиталось вкусом.
3. На край каждого кусочка положите по дольке ананаса и немного натёртого сыра.
4. Форму для запекания слегка смажьте оливковым маслом, выложите рулетики и присыпьте их небольшим количеством сыра.
5. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 35 минут.
6. Когда рулетики подрумянятся, посыпьте их оставшимся сыром и запекайте еще 5 минут, чтобы он расплавился и образовал аппетитную корочку.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
🍋 Нежный кролик
✏️ Ингредиенты:
Кролик - 1 кг
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 2 шт
Баклажан - 2 шт
Пиво - 750 мл
Соевый соус - 3 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Соль, перец, сушеные травы - по вкусу
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
Запеченная курочка в апельсиновом соусе
Ингредиенты:
- Куриные бедра - 1кг
- Апельсин - 3шт
- Соевый соус - 4ст.л
- Мёд - 100гр
- 3 зубчика чеснока
- Итальянские травы - 1ч.л
- Соль - 1ч.л
Пошаговое приготовление показано на видео
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
ЕДИМ В ОБЕД не дома и дома
А вы сегодня где и что кушали?🥓🥞
Кулинарный экстаз
Потрясающе вкусный салат "Обжорка" 😍
Необычный салатик☺️
Ингредиенты:
• куриная печень - 500 гр
• лук - 1 шт
• морковь - 2 шт
• маринованные огурцы - 200 гр
• чеснок - 2 зубчика
• майонез - 2 ст. л
• соль, перец - по вкусу
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#закуска #салат
Вкусный и простой рецепт ужина
✍Ингредиенты:
➖Куриные крылья - 500 гр
➖Картофель
➖Кетчуп - 4 ст.л
➖Майонез - 3 ст.л
➖Помидор - 1 шт
➖Соль, чёрный перец, сухой чеснок, паприка - по вкусу
➖Оливковое масло - 1 ст.л
➖Сыр твёрдый - 100-150 гр
➖Зелень - для подачи
Приготовление:
1. Крылышки натрите солью, перцем, паприкой, чесноком и оливковым маслом. Дайте промариноваться 10 минут.
2. Картофель нарежьте дольками, добавьте соль, специи и тщательно перемешайте с майонезом и кетчупом.
3. Выложите все ингредиенты в лодочки из бумаги для запекания, накройте фольгой.
4. Запекайте при 180-200°C 70 минут.
5. Разверните бумагу и запекайте еще 15 минут при 200°C, чтобы получить румяную корочку.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
🥬 Рагу с капустой
Ингредиенты:
Мясо - 500 гр.
Капуста - 600 гр.
Картофель - 5-6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Томат паста - 1 ст.л. или кетчуп - 3 ст.л.
Растительное масло
Чеснок - 3-4 зубчика
Специи
Приготовление:
1. Мясо потушить до полуготовности, влить растительное масло, добавить лук, обжарить до прозрачности, добавить морковь, специй, обжарить пару мин.
2. Добавить капусту, перемешать, тушить под крышкой, когда капуста обжариться, добавить горячую воду 100 мл., выложить картофель, но не размешивать. Готовить 20 мин., в томат. или кетчуп добавить 300 мл. горячей воды, перемешать.
3. Добавить чеснок, соль, зелень, влить томатную смесь, перемешать, тушить под крышкой ещё 10 мин.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
Оладьи а-ля пицца
✍Ингредиенты:
⠀
➖Кефир - 250 мл
➖Мука - 160 гр
➖Ветчина - 200 гр
➖Помидор - 1 шт
➖Сыр твёрдый - 60-70 гр
➖Укроп - небольшой пучок
➖Соль - 0,5 ч.л
➖Сахар - 0,5 ч.л
➖Сода - 0,5 ч.л
➖Растительное масло - для жарки
⠀
Пошаговое приготовление на видео.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#завтрак #кчаю
🍋 Мясо по-французски
✏️ Ингредиенты:
Картофель -1,5кг
Филе (куриное) -1кг
Помидор 230г - 2шт
Лук 120г - 2 шт
Сметана -150г
Майонез -50г
Сыр -200г
Соль, черный перец, копчёная паприка, орегано
Растительное масло
🥣 Приготовление:
1. Запекать при 180* град 40-50 мин.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
🥔 Нежный сливочный картофель с беконом
Ингредиенты:
Картофель – 6-7 шт.
Бекон сырокопчёный – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Моцарелла – 100 гр.
Сливки (30%) – 380 мл.
Соль и чёрный молотый перец
Приготовление:
1. Картофель нарезаем кольцами и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности, затем откидываем на дуршлаг.
2. Бекон нарезаем соломкой и обжариваем в сухой горячей сковороде. Как только бекон подрумянится, добавляем лук, нарезанный перьями и жарим до мягкости лука.
3. На дно формы выкладываем отваренные дольки картофеля, сверху всю начинку из бекона и лука, затем снова картофель. Заливаем блюдо жирными сливками, перчим его и сверху выкладываем натёртый сыр.
4. Отправляем форму в разогретую до 200 гр. духовку на 25-30 мин. до зарумянивания поверхности.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
Паста с тунцом и помидорами
✍Ингредиенты:
➖Макароны - 250 гр
➖Тунец консервированный
- 200 гр
➖Помидоры - 2 шт
➖Консервированные помидоры
- 150 гр
➖Репчатый лук - 1 шт
➖Зелень
➖Сливочное масло - 20 гр
➖Соль, чёрный перец - по вкусу
➖Сыр - для подачи
➖Растительное масло
Приготовление:
1. В кастрюлю с большим количеством кипящей подсоленной воды выкладываем макароны. Варим их согласно указаниям на упаковке.
2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. В сковороде на растительном масле обжариваем лук в течение 2-3 минут.
3. Добавляем к луку мелко нарезанные свежие помидоры и консервированные помидоры, а также соль, перец и сливочное масло. Тушим до испарения влаги.
4. В сковороду добавляем кусочки консервированного тунца, зелень и перемешиваем. Затем выкладываем макароны. Выключаем нагрев, перемешиваем и подаем, посыпав натёртым сыром.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин #паста
ЭСТЕТИКА ВЕСЕННИХ ЗАВТРАКОВ
Какие завтраки сегодня на Вашем столе?🥐🍮
Кулинарный экстаз
Ленивые пирожки
Ингредиенты:
⚫2 вареных яйца и 1 сырое ⚫Зеленый лук
⚫2 столовые ложки муки (или 40 г). У меня мука рисовая.
⚫Сыр моцарелла - 40 г.
⚫Соль/специи
⚫подсолнечное масло
Приготовление:
1️⃣Варёные яйца хорошо размять вилкой, добавить мелко нарезанный зелёный лук, муку, специи, сыр и сырое яйцо.
2️⃣Хорошо перемешать и пожарить на капле масла до золотистого цвета с 2х сторон.
3️⃣Подавать со сметаной, или греческим йогуртом.
Приятного аппетита!😋
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#закуска