Обеденное #настроениедня в исполнении ИИ. Такие нейросети нам нравятся.
P.S. - срочно захотелось вот так же сидеть с друзьями в наших Uchiwa или Tajiri Go 🫠
Только к вечеру воскресенья утихла буря ярких эмоций, рождённая третьего дня в «Белом Кролике» на Смоленской площади. Весь свет столицы собрался там, чтобы отметить годовщину открытия ресторана и светлый праздник - День рождения первой леди «White Rabbit Family» Ирины Зарьковой. Вот и мне посчастливилось лично поздравить героиню вечера.
В очередной раз увидел, как Ира и Борис умудрились собрать вокруг себя так много замечательных людей, профессионалов своего дела, добродушных и чертовски стильных персонажей, настоящих мужчин и девушек-звезд. Никто не оказался на крыше «Смоленского пассажа» случайно - каждый и каждая являются настоящими членами семьи любимого Белого Кролика. Торт с его изображением встречал гостей, и лучшие повара во главе с Володей Мухиным и Нино Грациано делились кулинарными шедеврами с сезонным трюфелем, вкусом которых я смог насладиться несмотря на аллергию на благородный гриб. Моей «трюфельной диете» уделили особое внимание, я остался сыт и здоров, ни разу не чихнув, и был разбит лишь улыбкой.
И какое счастье встретиться за одним столом с друзьями, которых так тяжело поймать в бешеном ритме Москвы. Родные Лука и Марианна, дорогие гости из Саратов-Рая Дима и Даша ХО, красавица Лена Набиуллина, неотразимая Катя Мцитуридзе, веселая Ида Галич и другие соседи по празднику - спасибо за этот вечер! Наш стол и вправду был самым весёлым среди равных и лучших. Счастлив, что нас заметили даже девочки из Беспощадного пиарщика; преломить с ними хлеб и создать мелодию звона бокалов - особое удовольствие.
А потом случились танцы, и до утра мы плясали под треки диджея из родного нам с Ирой Смоленска. Вслед за вечеринкой пришло счастливое послевкусие и большая благодарность к тем, кто подарил праздник. Борис, спасибо за лучшую сеть ресторанов страны! Ира, спасибо за то, что ты родилась и помогаешь каждому прикоснуться к шедеврам ресторанного дела, продвигая труды супруга в самые широкие массы!
Храни Господь всех причастных! Ждём новых кулинарных шедевров, творческих высот и незабываемых встреч!
Ира, с Днём Рождения!
Безупречная светская явка на 13-летии ресторана «White Rabbit» и дня рождения Ирины Зарьковой. Отметился даже Александр Терехов, который больше предпочитает камерные посиделки, чем классические мероприятия.
Читать полностью…
‘Белый кролик’ и его муза вчера отмечали каждый свое - 13 лет WR ( Боря, Володя 🫶🏼 ) и капельку больше счастливых моей ( ладно, нашей :) Ире Зарьковой ❤️
Хорошо, что были фотографы - в моем телефоне сегодня нашлось ноль фото и две кривые попытки видео. Что красноречиво говорит о том, сколь спокойно, в тихих беседах, без танцев на столах, и прочей нелюбимой нами суеты, провели мы вечер. Только вот, почему каблук на лодочке сломан, чулки поехавшие по всему периметру, а в голове туманы маны ..
Котик, с новым годом и пусть он будет наполнен всем, что тебе принесет радость и вдохновение )
Всем гостям оч понра коллаб Володи Мухина и Нино Грациано ( а также как какедиклабно я назвала их Робертом Де Нино и Вал Пачино российской ресторанной индустрии ). Давайте дружить шефами и домами и дальше. Как говорит Никита Михалков в момент окончания съемочного дня: всем спасибо, а особенно анестезиологу. В нашем случае, это диджей Дима из Смоленска. Московским стоит потесниться ✊🏼
Самая красивая, гостеприимная, веселая, и энергичная (просто огненная — скопион же🔥) Ира Зарькова отпраздновала день рождения в ресторане White Rabbit. Явились все лучшие люди этого города, конечно, Ирины друзья. Видовой ресторан кстати в этот день тоже отмечал — свое 13-летие.
Отвести взгляд от Иры меня заставил только один человек — Филипп Киркоров! Пришел и поразил. Не знаю, в каком холодильнике он спит и какие бады пьет, что колет у косметологов, но я бы послушала эти советы в нашем лектории 😜
Стабильно жирная явка собралась вчера в White Rabbit. Ирина Зарькова совместила сразу два праздника: 13-летие ресторана и празднование своего дня рождения.
Ужин от именитых поваров во главе с Владимиром Мухиным не оставил гостей равнодушными. Самыми пунктуальными гостями стали: Алексей Жидковский, Дарья Ходасевич и Инга Берман. Чуть позже в ресторан добрались: Михаил Друян, Виктория и Олег Шеляговв, Филипп Киркоров, Наталья Максимова, Кристина Потупчик, Александр Терехов, Ида Галич, Михаил Барышников, Дарина Алексеева, Юлия Барановская, Юлия Пош, Яна Расковалова, Катя Мухина, Ксения Соловьева и многие другие.
День рождения первой леди WRF совпал с годовщиной главного ресторана города White Rabbit и, конечно, это была во всех смыслах вечеринка года. Самые влиятельные мужчины города и самые его красивые женщины.
И редкие гости в лице Михаила Друяна с Александром Тереховым, или, например, Светланы Меткиной. И моя любимая красавица Катя Мцитуридзе, и модный ювелир Михаил Барышников, соблазнительно шепчущий Иде Галич цены на бриллианты из своей коллекции. Судя по блеску ее в глазах, сделка практически состоялась. И это ещё даже до первой закуски от команды легендарного Нино Грационо, который сегодня в гостях у лучшего шеф-повара страны Владимира Мухина, и в меню сплошь итальянские блюда.
И шампанское льётся Ниагарским водопадом, и все чествуют красавицу-именинницу.
А тем временем среди гостей, заплативших не один десяток тысяч рублей за возможность провести вечер в компании Владимира Мухина и лучших итальянских шеф-поваров города обнаружился как Александр Будберг с женой Натальей Тимаковой , известной как бывший пресс-секретарь президента, так и бывший вице премьер правительства РФ Аркадий Дворкович.
И Наташа Максимова отмечает, что сделавший Ирине образ Сердар Камбаров умеет сделать женщину желанной, и разговор удивительным образом перескакивает на вопрос, в каких туалетах White Rabbit Family комфортнее всего заниматься сексом. И от смеха у всех уже болели щеки, а тут ещё невероятно похудевший Филипп Бедросович , и Борис Белоцерковский с новой женой, которую все дружно признали более, чем комильфо.
Дайте мне шампанского, - кричит Алексей Жидковский, я прямо засыхаю, а тем временем выносят огромный торт в честь именинницы, Александр Цыпкин что-то активно обсуждает с Натальей Белоногоой, редко появляющаяся на ужинах Ксения Соловьева увлечена беседой с Михаилом Барышниковым, и Михаил Друян запевает «С днём рождения, тебя!» Ирине Зарьковой. И весь ресторан танцует, и со всего города съезжаются шеф-повара на грандиозную ночную вечеринку. И нельзя не отметить, что 13-летие ресторана удалось, как никогда. Впрочем, в следующий год будет не хуже , это очевидно.
Максимально пятничная новость пришла из нашего ресторана She на Белорусской: 21 ноября (это следующий четверг) там состоится HER RUSSIAN WINE RULES - вечер, посвящённый лучшему вину, которое создают с душой и любовью в России. Про все тонкости увлекательных винодельческих процессов из первых рук можно будет узнать от приглашенных нашей шеф-сомелье Ниной Коровенковой виноделов:
• Михаила Николаева — управляющего и винодела бренда «Лефкадия».
• Олега Репина — винодела хозяйства Локо Чимбали.
• Дениса Кузнецова — коммерческого директора «Галицкий и Галицкий».
А еще специально для вечера в ресторане разработали спец. меню, которое идеально будет сочетаться с бутылками из коллекции «Большое Русское Вино» от Simple Group, которое и будем дегустировать.
📍Бутырский вал, 10.
Бронировать можно тут!
Каждый год одно и то же: понижение температуры за окном = снижению нашего иммунитета, неотъемлемая часть которого - лейкоциты. И если их уровень становится меньше, то организм оказывается более подвержен инфекциям и воспалениям. Один из лучших способов вернуть показатель в норму - есть правильные продукты. Поэтому сегодня изучаем продукты, которые помогут чувствовать себя лучше осенью и зимой:
🔝Чеснок обладает иммуномодулирующим и противовоспалительным свойством благодаря аллиину, который при пережевывании или нарезке превращается в аллицин. Он стимулирует выработку лимфоцитов, эозинофилов, макрофагов.
🔝 Шпинат богат витаминами и минералами, также способствует увеличению количества лейкоцитов. Специалисты рекомендуют добавлять небольшую порцию вареного или сырого шпината в ежедневный рацион.
🔝Йогурт и пробиотики в его составе налаживают работу кишечника, стимулируют производство новых иммунных клеток. Такую же активность проявляют другие продукты, подверженные бактериальной ферментации - комбуча, кимчи, квашеная капуста.
🔝Киви - отличный источник калия и витаминов C, E. Они играют важную роль в увеличении количества белых кровяных телец, поэтому желательно съедать в день 1–2 киви, а также добавлять в рацион апельсины, клубнику, лимоны, грейпфруты.
🔝Устрицы - в 100 граммах содержится 554,9% суточной нормы цинка. Микроэлемент помогает организму производить больше новых белых клеток крови и повышает активность существующих.
🔝Скумбрия, сардины, лосось, красная икра как известно, лучшие источники омега-3. Полиненасыщенные жирные кислоты увеличивают количество лейкоцитов и относятся к отличным иммуномодуляторам.
#фудфакт
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 🍓
Шеф Tehnikum Данил Суслов подготовил глобальное обновление для твоего идеального городского завтрака:
Бутер с мортаделлой, авокадо и чедером 650
Сэндвич с индейкой, страчателлой и песто 690
Крок-мадам «3 сыра» с ветчиной 650
Киноа с хурмой и грецким орехом 550
Большой «ЗОЖ» завтрак с форелью 990
Японский скрембл с рисом и угрем 590
Бифштекс из мраморной говядины с глазуньей 750
Бельгийские вафли, банан, карамель, маскарпоне 550
Драник, пастрами из индейки, кейл, яйцо 550
Ватрушка с творогом, клубникой и хурмой 490
Раскрываю карты, дорогие Крошки: недавно купили с Борисом квадроциклы. Как законопослушный гражданин, отправилась получать права: для вождения нужно удостоверение машиниста-тракториста категории «А I».
Можете поздравить, теория и практика сданы 🫡
🌏Это лето было богатым на путешествия. Мой личный топ: Алтай и рыбалка в Астрахани. Для тех, кто так же, как и мы, любит путешествовать, у ВТБ появился отличный инструмент, чтобы поездки стали чаще и комфортнее. Это премиальная дебетовая карта ВТБ-Аэрофлот.
Вы как обычно расплачиваетесь картой и при этом копите мили: до 4 миль «Аэрофлот Бонус» за каждые потраченные 100 рублей. Карта выпускается в рамках пакета услуг Привилегия или Прайм. Мили потом можно потратить на покупку билетов и повышение класса обслуживания, на товары и услуги от партнеров и даже на благотворительность. Но и это ещё не всё. ✈️
Для премиальных клиентов в рамках выбранного пакета услуг, помимо индивидуального обслуживания и персонального менеджера, есть дополнительные преимущества как бесплатный доступ в бизнес-залы, 7% кешбэка в ресторанах White Rabbit Family, Раппопорта, Novikov Group и Ginza Project.
В общем, карта ВТБ-Аэрофлот – настоящий друг всех путешественников! 🧳
Мимо такого я пройти не могу: картофельный драник с морскими ежами, сальсой из огурцов и муссом из хрена🤤 Уже в обновленном меню «Горыныча».
#блюдодня
Еще 5 46 минуточек.
Новое исследование, которые все мы заслужили в понедельник: ученые из Университета Бейлора установили, что продление ночного сна именно на 46 минут (а не на 5, еще 5 и еще 5) улучшает общее самочувствие, усиливает чувство благодарности, благополучие и стрессоустойчивость.
90 человек случайным образом разделили на три группы - с поздним, ранним и оптимальным временем отхода ко сну. Те, кто в среднем продлевали свой сон на 46 минут в день, вне зависимости от времени засыпания, становились более стрессоустойчивыми, а их чувства благодарности и удовлетворенности жизнью увеличивались. Также ученые установили, что хорошо выспавшиеся участники чаще проявляли благодарность и были настроены к окружающим более позитивно.
Доспим, видимо, уже во вторник )
День рождения Деда Мороза.
Да-да, оказывается, сегодня, 18 ноября. Получается, и он скорпион? 🤣🦂
Дату приурочили к наступлению морозов на родине именинника в Великом Устюге еще в 2005 году. Праздник официально открывает сезон новогодних мероприятий. Дети и взрослые, между тем, уже начали присылать письма в резиденцию волшебника, передает ТАСС:
«Из современных, необычных пожеланий — маски животных и различные дополнительные детали к образу, лошадь для хоббихорсинга», — рассказали помощники Деда Мороза. У взрослых же мечты не изменились: встретить свою половинку, улучшить материальные блага. Чаще взрослые стали мечтать о путешествиях. Люди старше 55 лет пишут о желании поправить свое здоровье.
Город готовится к Новому году
На фото фасад ресторана Tehnikum
✍️@restaurantmoscow
Вот уже тринадцать лет ресторан White Rabbit дарит гостям высокий сервис, высокую кухню и высокую светскую явку — вот и вчера здесь были все, буквально все!
А поздравить любимое место и его хозяйку, недавнюю именинницу Ирину Зарькову — двойное удовольствие 😻
На ужине от Владимира Мухина торжественные речи гостей лились, словно песня, а луки друзей и виновников торжества были во сто крат лучше любой красной дорожки. Так может только команда WRF.
Вчера светская Москва гуляла в White Rabbit. Ирина Зарькова совместила сразу два праздника: 13-летие ресторана и празднование своего дня рождения.
Трюфельный ужин от именитых поваров во главе с Владимиром Мухиным не оставил гостей равнодушными.
Я приехала в 23-00 когда уже все разбегались и встретила уже не самого частого гостя Москвы Мишу Друяна прямиком из Маракеша и праздника в честь годовщины четы Бондаренко.
Ностальгия ….какие были вечера , балы и ужины при Друяне для люкса…
Интересное время было.
Да и сейчас грех жаловаться )
Главные гости - Виктория , Олег Шеляговы и Филипп Киркоров готовятся во всю к 29 ноября , все разговоры только про это будущее мероприятие «Черная Пантера» в Художественном , организация которого легла на мои хрупкие и скромные плечи ).
Презентация короткометражного фильма, где Вика сыграла главную роль и мы с Саней ( Гномычем ) -юмористическо -эпизодическую в содружестве с Егором Кридом , Анной Асти , Олей Бузовой , Анни Лорак и этот список можно долго продолжать ( умеет все таки Филипп собрать тусовку ) , но не буду раскрывать все карты ) .
Так что ждите )
Бокальчик за здоровье именинницы я все таки выпить успела , а заодно узнала от Димы Викулина , что Диор закрыл свой офис в России - печаль …
Последняя надежда на возвращение вчера была окончательно развеяна.
2,5 года держались и даже победа Трампа , которая во многих вселила надежду не сработала.
Из положительных новостей - внезапно решил вернуться Giuseppe Zanotti. Идём на ужин 26 ноября , а 28 ноября на «Снежный ювелирный коктейль» к Яне Расковаловой .
Ударный ноябрь у светской Москвы , боюсь представить , что будет в декабре 🙈
Ну и финально , Ира Зарькова выглядела фантастически, а все дело говорит в мейке от Сердара ! Пора мне к нему снова выдвигаться.
Торт был вкусный настолько , что к моему приходу даже кусочка не осталось , но и по делом мне , не фиг опаздывать к друзьям на праздники ). Бокальчик налили и на этом спасибо ) ❤️
PS А еще говорят , что все на Оземпике и Семовике ! Не верьте ! Метут так , что всего доброго ! У Зарьковых всегда - общество только чистых тарелок , потому что ну очень вкусно и качественно.
#live с 14-летием, дорогой White Rabbit (😀). С праздником, Боря, Вова, Ира и вся команда.
Update: и с днем рождения, дорогая моя Ира Зарькова!
И немного вам атмосферы невероятного ужина в честь дня рождения главного ресторана города White Rabbit. А в каком ещё ресторане в один вечер можно встретить и Филлипа Бедросовича, и Нино Грациано. И на after party собираются все шефы города - от Мирко Дзаго до Джонатана Кёртиса.
Читать полностью…
В рубрике «редкий гость» сегодня - Аркадий Дворкович, пришедший по билетам то есть за деньги на день рождения White Rabbit, совмещенный с запоздалым (но лучше поздно, чем никогда, как известно) празднованием очередного 18-летия первой леди WRF Ирины Зарьковой
Читать полностью…
Между тем, на этой неделе Букеровскую премию вручили всего за 136 страниц текста: это вторая самая коротка книга, получившей награду за историю премии.
Роман «На орбите» (Orbital) Саманты Харви описывает день из жизни шести космонавтов, находящихся на МКС: двоих русских, Романа и Антона, итальянца Пьетро, японки Чи, британки Нелл и американца Шона. Они выполняют свои ежедневные задачи, размышляя о ценности человеческой жизни, а читатель находится с ними всего лишь 24 часа.
Любопытно, ждём выхода книги в России уже в мае 🤓
Знакомьтесь, самая богатая женщина-ютьюбер Индии прямо сейчас - владелица кулинарного блога Ниша Мадхулика. Ей 65 и она бывшая учительница из индийского штата Уттар-Прадеш.
В 2007 году женщина начала вести кулинарный блог о вегетарианской индийской кухне, чтобы справиться с одиночеством после отъезда детей. Простые пошаговые рецепты быстро залетели в топы и приобрели множество поклонников. «Я нашла утешение в кулинарии, когда осталась одна. Это хобби изменило мою жизнь», — говорит Мадхулика. В комментариях пользователи часто называют ее мамой, а она до сих пор старается ответить на каждый.
Сейчас на канале 14,5 млн подписчиков. А состояние женщины оценивается в 430 млн рупий (около 500 млн рублей), что делает ее богатейшим блогером Индии.
Да квадроцикл Ира собирается водить, а кое-кто бесправный из админов - кататься бонусом
Читать полностью…
Какая необходимая приправа ко всему - доброта! Самые лучшие качества без доброты ничего не стоят, и худшие пороки с нею легко прощаются.
Л.Н. Толстой.
2202206104049262 (Сбербанк, получатель Марина Т.)
Ветчина, дичь, фрукты, зернистая икра и водка - скромный обед пассажиров «Аэрофлота» в рекламе 1960-ого года 🐟
Читать полностью…
HBO сегодня, кстати, показали первые кадры третьего сезона «Белого лотоса». Место действия в этот раз - Тайланд. Ждём в 2025-ом и #запасаемсяпопкорном 🍿
Читать полностью…
Ого! Любимую La Latteria («Молочка») в сердце миланского района Брера выкупил и перезапускает бренд Loro Piana. Писала про этот ресторанчик в #ирагастрономическогомира.
Владельцы - радушная синьора Мария и ее муж Артуро, продали его, чтобы наконец отдохнуть и уйти на пенсию. Но в итоге останутся у руля еще на пару месяцев: их наняли, «чтобы обеспечить плавный переход и сохранение духа места».
И, вроде, надо бы порадоваться, что место сохранится, но почему-то кажется, что без предыдущих владельцев, которые ходили по залу и стояли на кассе, все будет уже не то. Надеюсь, что Loro Piana не изменят, а сохранят аутентичный дизайн и атмосферу, не уберут, например, из залов картины с розами, которые так обожала уже бывшая хозяйка.
Кстати, это уже второй случай, когда LVMH выкупает рестораны: недавно то же случилось с не менее легендарным Chez l'Ami Louis в Париже.
В #блюдодня сегодня печенье «Рожки газели» - национальный специалитет Марокко. Песочное тесто, внутри - миндаль, перетертый сахаром. Идеально в паре с марокканским чаем )
Читать полностью…