Ого! Шеф-повар и хороший друг WRF Гагган Ананд открыл новый ресторан Gaggan at Louis Vuitton в Бангкоке.
Любопытно очень! Для тех, кто будет в ближайшее время — искать в торговом центре Gaysorn Amarin и бронировать, конечно, заранее.
Как лучше всего завтракать весной по мнению диетологов 🍳
Специалисты советуют завтрак наполнять витаминами, которых так не хватало нашему организму зимой. Например, витамин D есть в яичных желтках, поэтому отличный вариант — омлет или просто варенные яйца. К ним добавлять пару кусков жирных сортов рыбы слабой соли, также богатых витамином D. Это форель, лосось, семга.
В рекомендациях и цельнозерновые продукты, богатые витаминами группы В. Овсянка, гречка, рис обеспечат организм клетчаткой, от которой зависит правильная работа всего желудочно-кишечного тракта.
Кроме того, полезным завтрак может сделать творог, ведь он обеспечит важными лакто и бифидобактериями.
Витамин С помогает организму бороться с весенними простудами и добавляет сил. Лучше всего он сохраняется в цитрусовых и гранатах, а также замороженных ягодах, которыми можно заправить кашу или творог. На фото как раз такой пример — наши идеальные сырники с черной смородиной из She, которые подают на завтрак.
Много раз в комментариях просили поделиться средствами, которыми пользуюсь. Созрела! Начнем с баночек с отдыха. Это не только мои, но и те, что я взяла для семьи: • Australian Gold Plant Based Sunscreen Lotion SPF 70 — мое вынужденное местное приобретение из-за проявившейся в первые дни аллергии на солнце. Выяснилось, что из-за расположения Мальдивских островов близко к экватору и сильного излучения, у многих именно на тут бывают высыпания, поэтому пользоваться в таком случае надо SPF 70+. • Солнцезащитные невидимые спреи для лица и тела Anthelios SPF 30+ и 50+ от La Roche-Posay: удобно, быстро и легко распылять, средства не оставляют белых следов и ощущения жирности на коже. • Avène SUN крем для загара SPF 50+ для сухой чувствительной кожи лица и шеи: санскрин для лица — и в городе must, а на отдыхе тем более. Комфортный, водостойкий и содержит тонированный солнцезащитный фильтр против синего света. • Масло помадного дерева ST. BARTH для загара — любимый многими продукт, стимулирует образование меланина и собственные защитные механизмы кожи, а еще придает ей легкий медный блеск. • Молочко Linda Kristel — из института красоты КИЭМ, я много лет хожу к одному врачу-косметологу только туда и по ее рекомендации пользуюсь этой косметикой.
В течение какого времени мы перевариваем эти продукты )
На заметку, как минимум, чтобы не готовить на ночь пельмени и уж тем более не заваривать лапшу быстрого приготовления 😅
Доброе утро! Несмотря на дополнительный день зимы, весна уже завтра! А пока несколько фактов про 29 февраля:
- «Лишний» день случается потому что Земля совершает полный виток вокруг Солнца не за 365 дней, а за 365 дней 5 часов 48 минут и 46 секунд. Это и складывается в одни дополнительные сутки раз в 4 года;
- В мире чуть больше 4 миллионов человек, чья дата рождения официально зарегистрирована 29 февраля. Шанс родиться в этот день примерно 1 к 1500;
Кстати, на съёмках «Бедных-несчастных» Эмме Стоун пришлось съесть 60 паштел-де-ната за одну сцену 🫣
Актриса призналась, что это было одно из самых сложных испытаний за время работы над картиной, ведь по ее словам, пирожные «с первого укуса очень вкусные, но к концу от них уже начало тошнить».
Тут как-то рассказывала историю создания паштел-де-ната, которую нам поведали во время путешествия в Португалию.
«Japanese McDonald's: 10/10. Give these guys a Michelin star».
Марк Цукерберг остался под большим впечатлением от японского Макдональдса, чем поделился в своем аккаунте в запрещенной соц.сети. Сколько раз была в Японии, а идеи сходить там в Мак никогда не возникало😅 Кто был? Действительно стоит?
Доброе утро, дорогие читатели! Мы ехали, ехали, ехали, и наконец-то приехали!
От таких невероятных красок ощущения радости, как будто впервые попали на море )
Сегодня в #запасаемсяпопкорном фильм, который, кстати, можно посмотреть в кинотеатрах - «Рецепт любви» с Жюльет Бинош и Бенуа Мажимелем, где режиссер Чан Ань Хунг исследует взаимоотношения людей через приготовление блюд.
В центре сюжета он и она - дуэт талантливых поваров, создающих в тандеме настоящие кулинарные шедевры. Но оказывается, что их союз не только творческий: эти двое влюблены не только в гастрономию, но и в друг друга.
Хочу посмотреть! Кто-то уже успел? Поделитесь впечатлениями!
Доброе утро из китайского Starbucks, где на днях презентовали новинку - латте со свининой.
В составе - шот эспрессо, соус «Донгпо» со вкусом тушеной свинины, парное молоко. Сверху напиток дополнительно поливается свиным соусом и украшается мясом. Стоит все «удовольствие» 68 юаней (в районе 890 рублей). Приурочен его запуск к началу китайского Нового года, ведь согласно местной примете, если съесть мясо в праздничные дни - значит, шансы на процветание в будущем году увеличиваются.
Тут можно посмотреть, как напиток дегустирует журналист канала CNN, например. А вы бы попробовали?
Вчера Владимир Мухин приготовил ужин в четыре руки вместе со своим старым другом Жоаном Рока (El Celler di can Roca***) в нашем дубайском ресторане Krasota. Поварское братство живет ❤️🔥
Читать полностью…
Вот такое доброе утро на картинах художницы Sally Welchman ☕️ 🍳
Читать полностью…
Сильно жду весну еще и потому, что скоро начнется сезон моих любимых артишоков. С ними, кстати, связана одна из древних легенд, в которой говорится о любви Зевса к смертной девушке:
«Давным-давно, на греческом острове Зинари, жила прекрасная девушка по имени Кинара. Однажды, гуляв по берегу моря, ее увидел Зевс. Он долго за ней наблюдал тайком, боясь спугнуть смертную своим присутствием. Но девушка не испугалась. Тогда, очарованный ее красотой и смелостью духа, Зевс предложил ей стать богиней и жить вместе с ним на Олимпе. Но, при одном условии – забыть навсегда своих родных. Девушка согласилась. Время летело, жили они счастливо, но забыть родных она так и не смогла. Затосковав по отцу и матери, тайком от Зевса, она решила их навестить и спустилась с Олимпа, за что Зевс ее наказал. Он вернул ее в родную деревушку, превратив в колючку по имени Кинар, что в переводе с латинского означает Артишок».
В Европу артишок попал благодаря Екатерине Медичи, которая привезла его из Италии еще в XVI. Но это тоже легенда. Зато неоспоримый факт, артишок - это кладезь железа, натрия, калия, фосфора, а еще в нем большое количество клетчатки, фолиевой кислоты, магния, а также витаминов C, K и B6. Самая полезная часть – сердцевина, до нее как раз добираются на первом видео! Молодые артишоки обычно отваривают в воде с уксусом и соком лимона. Мечтаю научиться готовить их вот так же дома! Особенно хорошо с соусом из майонеза и дижонской горчицы👌🏼
Вчера случайно попался этот фильм, который я когда-то уже видела, но в итоге все равно решила пересмотреть. Не пожалела!
Актуальный, захватывающий, динамичный, яркий и веселый. Плюс там играет моя любимая актриса Джоди Комер (Вилланель из «Убивая Еву»), от которой невозможно оторвать глаз. В общем, то, что нужно для просмотра в выходной, чтобы поднять настроение. Рекомендую!
#запасаемсяпопкорном
Оказывается сегодня, 17 февраля, отмечают День катания на лыжах! Мы уже покатались с утра всей семьей. А эта картина Бориса Кустодиева точно должна вдохновить вас на тренировку.
Художник написал «Лыжников» в 1919 году. На этот сюжет его сподвиг рассказ дочки Ирины, которая вернулась домой с лыжной прогулки. Благодаря впечатлениям Иры, мастер изобразил стоящих на пригорке лыжников, заснеженные луга и долины, едва заметные цветные домики, повозки с санями, церкви и колокольни.
Картина получилась очень реалистичной, но в то же время достаточно скромной и сильно отличающейся от его праздничных полотен с дородными купчихами. Несмотря на то, что написана работа в сложный для Кустодиева период жизни (он был уже тяжело болен, руки его не слушались, было сложно держать кисть), картина получилось очень светлой и доброй.
Все мы немного манул Тимофей: я вчера по возвращении тоже
начала худеть к лету, после Мальдив +3 кг 🫠
Кофемашины мечты.
Их дизайн сгенерирован искусственным интеллектом. Кто знает, если его воплотят в жизнь, может, и кофе по утрам придется начать пить 😅
В начале каждого месяца вспоминаем про #продуктмесяца. Что же из сезонного и самого свежего лучше покупать в магазинах и на рынках в марте: • Корюшка • Редис • Спаржа • Черемша • Топинамбур • Крапива • Артишоки • Красный апельсин • Помело • Грейпфрут • Кумкват • Гранат
Все вышеперечисленное особо полезно для поддержания иммунитета в межсезонье, потому что эти продукты богаты витаминами, особенно витамином С. Ну, а свежая корюшка, которая только начинает появляться в марте — это вообще отдельный вид удовольствия🤤
Сахалин в Стамбуле! 🦪
Борис Зарьков, как осьминог постепенного захватывает мир! Вот и в Стамбуле теперь есть любимый ресторан white rabbit family. Скажем честно, в Турции с роллами всегда было не очень… Да и устриц хороших не сыщешь днем с огнем.
А куда выгулять роскошные наряды и подавно не известно в Стамбуле. Ну мне по крайне мере точно), а вот в «Сахалин» точно стоит приходить элегантным. Атмосфера и интерьер располагает.
Посетители здесь обеспеченные, изысканные, интеллигентные люди. Персонал вежливый и открытый. Очень уважительно относятся ко всем аллергиям и не скупы на гастрономические комплименты. Ваши подписчики точно будут в восторге! Тут каждое блюдо создано для того чтобы его сфотографировать.
С пометкой срочно!⚡️
Первая корюшка в этом сезоне - уже в завтрашнего дня в Selfie. Из Ладожского озера, свежайшая и пахнущая огурцом! Моя большая гастрономическая любовь 💚
Чуть меньше двух недель остается до «Оскара». А вы успели посмотреть что-то из списка номинантов на «Фильм года»? Вот полный список:• «Анатомия падения»• «Убийцы цветочной луны»• «Оппенгеймер»• «Бедные-несчастные»• «Зона интересов»• «Американское чтиво»• «Барби»• «Оставленные»• «Маэстро»• «Прошлые жизни»
Мои фавориты — «Убийцы цветочной луны», «Оппенгеймер» и «Американское чтиво». Планирую еще успеть посмотреть парочку до 11 марта. А пока делитесь вашими!
#запасаемсяпопкорном
Недавно дал интервью YouTube каналу «Основатели».
«Основатели» — подкаст Дениса Кутергина (YouDo) и Эдуарда Гуриновича (Carprice) о тех, кто делает бизнес в России. Ребята в теме, поэтому вопросы были крутые.
Говорили обо моем становлении, творчестве, деньгах, сотрудниках и бизнесе в целом!
https://m.youtube.com/watch?v=qEo3XwCnrVc
Недавно посетили ресторан Сахалин в честь дня рождения подруги и снова убедились в том, что это одно из лучших мест для особого случая 🐟
Панорамный вид, сервис, вкус и подача блюд — всё стабильно на высоте в прямом и переносном смысле! Меню из года в год меняется не сильно, но каждый раз что-то новое цепляет взгляд.
🍣 Роллы, суши, сашими — рыбные деликатесы здесь невероятные; особенно хочется отметить морских ежей, которые подаются с соевым соусом, перепелиным яйцом и лимоном — очень вкусно! А за хлеб с маслом здесь мы и вовсе готовы на всё…
Бессмертная классика, куда стоит идти за морепродуктами 🌊
📍 Смоленская улица, 8
📞 +7 (499) 877-17-34
#IFP_обзор
В новой рекламной кампании ИЛЬ ДЕ БОТЭ рассуждает об истинной красоте. Любопытно, что считаете по-настоящему красивым вы? Я – точно не внешнее, скорее симбиоз эстетической части и внутренней наполненности.
Истинная красота – в атмосфере, в ощущениях, в смыслах, и конечно в любви. Собрала для вас несколько приятных вещиц, которые смогут задать особенную (истинно красивую!) атмосферу в доме и в душе.
В первую очередь я рекомендую обратить внимание на аромат для дома. Выбрала несколько вариантов:
Диффузор LOVE TEA ART, чёрный чай и ягоды асаи – аромат напоминает запах красного вина, поэтому если на вашем столе главным героем является роскошное красное, можете подчеркнуть это соответствующим ароматом.
Еще одна гастро-фантазия, свеча Swedish Chocolate от Vilhelm Parfumerie. Ноты: абрикос, молочный шоколад, грецкий орех, ваниль – последняя всегда уместна, чтобы сыграть на детских воспоминаниях. «Комната, битком набитая шоколадом, и в которой всё изготовлено из шоколада, это настоящая Страна Чудес», – сказала Алиса Чарли, когда они сели за шахматную доску.
Подготовить себя к выходным после непростой недели помогут:
Набор для скульптурирования лица Mila Moursi с сывороткой для упругости. Бонус: расслабленные жевательные мышцы и точеные скулы в экспресс-режиме.
Набор-трилогия от Elemis для лица с ударной дозой витамина С для сияния.
Крем для тела Grown Alchemist с ароматом розмарина и мандарина. Чтобы создать эффект спа и расслабиться.
И в завершение – пара капель Amouage PURPOSE со свежим бергамотом, розовым перцем и ладаном – аромат покоя и полноты бытия.
Как ни крути, главным творцом атмосферы и истинной красоты всегда остаемся мы сами.
Не забудьте воспользоваться промокодом IRINAZ на скидку 2000 рублей при покупке от 6000 до 8 марта (есть марки-исключения). А если решите сделать кому-то подарок, всегда есть электронные подарочные сертификаты, которые легко отправить даже в последний момент. И подписывайтесь на канал ИЛЬ ДЕ БОТЭ, там сейчас много интересных предложений.
#реклама
Как насчет горячего обеда с хачапури и хинкали после зимней прогулки?🫕
«Че? Харчо!» от WRF давно прославился в Сочи, а теперь черноморские традиции и колорит можно попробовать на вкус и в столице, прямо в Парке Горького:
Шашлык, люля-кебабы, соленья, лаваш из тандыра и традиционные хинкали. Также из хитов — огромный сочный гранд-чебурек и хачапури по-аджарски от шефа Руслана Буя🧀
В выходные здесь проходят мероприятия: детские мастер-классы по приготовлению хачапури и хинкали днем (по предварительной записи) и живая музыка по вечерам🎵
📍 Крымский вал, 9с2
📞 +7 (499) 608-89-89
Пытались когда-нибудь высушить намокшую технику, положив устройство в плошку с рисом? Я - да!! Так вот спустя годы, как этот лайфхак ходит по сети, Apple решили призвать пользователей их гаджетов так не делать.
В опубликованной статье сообщается, что попытки поместить мокрую технику в крупу или высушить ее феном могут сделать только хуже. Вместо этого, оказывается, нужно легко постучать айфоном по ладони, чтобы убрать лишнюю влагу, а затем оставить сушиться в месте с хорошей вентиляцией.
Всегда с радостью участвую в Meet For Charity. В этот раз все вырученные от встречи со мной средства пойдут в благотворительный фонд «Чистые души», основное направление которого - помощь малышам с различными иммунодефицитами.
За ужином в White Rabbit, специальное меню для которого нам подготовит Володя Мухин, расскажу о ресторанном бизнесе White Rabbit Family в России и зарубежом. Поделюсь, как создаются успешные концепции и PR-стратегии вокруг них. Ну, и немого о личном поговорим: например, как успеть все и не выгореть. Так что делайте ваши ставки, господа! Ссылка на аукцион тут. Он завершится 26 февраля в 15:00.
А еще как в детстве ждём весны, до которой 11 дней
Читать полностью…
Полный «Крокус» два дня подряд, ни одного свободного места, два с половиной часа вживую без перерыва, крышесносная энергетика. Впервые была на сольном концерте Димы Билана, но теперь в числе его поклонниц прибыло. Танцевали и пели с подругами и дочкой Машей под каждую песню.
Классное шоу от режиссера Андрея Болтенко. И мое восхищение титанической продюсерской работой Яны Рудковской. Дальше концерты в Набережных Челнах, Ижевске, Перми, Тюмени, Челябинске и Екатеринбурге. От всей души желаю команде аншлагов в каждом городе!
