Посмотреть как тесто бьют молотом и делают из него жареные моти с полынью можно в заведении Shirozakeya в префектуре Нара, по дороге к храму Хасэ-дэра (не путать с одноименным в Камакуре). Храм, к слову, топовый, и отлично выглядит как на сакуру, так и в сезон момидзи.
Заведение основано всего лишь в 1875 году – можно сказать, молодое по японским меркам. Полынь тут отвечает за цвет и травяной вкус, а внутри у моти, как чаще всего бывает, сладкая паста адзуки.
Цена за штучку – всего 120 иен. А еще можно выбрать один из трех уровней прожарки!
Когда лучше ехать смотреть Фудзи и как лучше это организовать?
Для начала стоит внимательно посмотреть на помесячную вероятность увидеть гору. Летом шансы низкие, зимой высокие, а лучше всего – в феврале. В месяцы с низкими шансами на Фудзи лучше не тратить деньги на дорогое жилье с видом на гору, а ездить к горе одним днем (живя в Токио или в его окрестностях) в тот день, когда ее видно.
Ближе к поездке стоит взглянуть на прогноз видимости на ближайшие дни, чтобы прикинуть варианты дат однодневного выезда (ну или оценить, что увидите из окна дорогого рёкана, за который вы уже заплатили). Обратите внимание, что прогноз разный для северной и южной части горы.
Прямо утром перед однодневным выездом к горе стоит взглянуть на вебкамеры, которые показывают виды на Фудзи с разных точек прямо сейчас. Ну и дальше выдвигаться туда, где лучший вид.
Так-то Фудзи в хорошую погоду видно даже из Токио, а также из Хаконе, Камакуры, северной части Идзу и из окна синкансена Токио-Киото. Но лучше подобраться поближе. Чаще всего туристы едут смотреть гору со стороны озера Кавагутико, но с других локаций (например, Яманакако или Осино Хаккай) тоже все красиво.
Фудзи реально делает все лучше. Ее стоит увидеть.
Под Новый год гигантская 3D-кошка на Синдзюку все уронила.
Кошка живет здесь. Будете в Токио – заходите!
Стать японским школьником на один день можно в настоящей деревенской школе Kimino High School в глуши префектуры Тиба рядом с Токио. Это предложение в первую очередь для иностранных туристов (японцам-то оно ни к чему), вся коммуникация идет на английском языке!
В программе мероприятия: классическая школьная форма, уроки по каллиграфии, музыкальный класс и физкультура, школьный фестиваль, обед в школьной столовке и даже роль дежурного по классу, который после уроков драит полы шваброй. В конце дня гостям выдают школьный диплом и проводят выпускную церемонию. На все уходит реально день – в школе турист проводит шесть часов!
Забронировать себе перерождение в японского школьника можно на официальном сайте программы, цена вопроса – 35 тыс. иен. В стоимость входит бесплатный трансфер от станции Синдзюку в Токио и обратно. Если захотите обратно.
Напоминаю про калькулятор самостоятельных поездок в Японию. Это хороший способ примерно прикинуть полный бюджет всех расходов на поездку, или же понять, на что у вас хватит денег.
На днях обновил формулу для сезона сакуры. К сожалению, теперь на отели на сакуру надо закладывать цену x2 от обычной. К счастью, больше никаких сколь-нибудь значимых сезонных изменений цены в Японии нет.
https://wrenjapan.com/yaponiya/japan-trip-calculator/
В Киото поднимут налог на проживание в отелях до 10 тысяч иен за ночь. Эти деньги берутся в дополнение к обычной стоимости номера и оплачиваются строго на месте.
Звучит страшно, но… речь о верхней планке налога. Сейчас налог составляет 200, 500 или 1000 иен за ночь в зависимости от стоимости номера (до 20 тыс, до 50 тыс. и более 50 тыс). В новой системе, которую рассчитывают ввести в 2026 году, будет пять градаций: 200, 400, 1000, 4000 и 10000 за отели, которые стоят до 6 тыс., до 20 тыс., до 50 тыс., до 100 тыс. и свыше 100 тыс. соответственно.
Грубо говоря, налог поднимут примерно вдвое для самых ходовых категорий, и в итоге он составит примерно 2%-4% от стоимости номера и аж до 10% у совсем люкса. В общих масштабах трат, впрочем, все равно немного.
Ну а кому не нравится платить такой налог, всегда может взять отель в Осаке.
Внезапно Hainan Airlines выложила дешевые билеты на сезон цветения сакуры – всего по 60 тыс. за рейс до Токио и обратно прямо на пик сезона. Не на каждый день, но вариантов много! Пересадки длинные, поэтому нужен еще отель в Китае, но все равно выгодно.
Также появились такие же билеты на май за 56 тыс., а на июнь и первую половину июля есть аналогичные варианты от China Southern.
Напоминаю про гид по жилью в Киото. Так-то необязательно заселяться в самом Киото, можно ездить туда из Осаки или из Нары, но если бюджет и цены позволяют, то вечером в Киото приятно погулять по ночному Гиону и поужинать на Понто-тё.
Киото – не лучшее место, чтобы пробовать традиционную японскую гостиницу рёкан или, тем более, рёкан с онсеном. Но очень многие туристы упорно хотят, поэтому есть примеры и такого. И пары неплохих публичных онсенов.
Также в статье есть самые базовые советы по тому, что стоит посетить в Киото. Они, конечно, не исчерпывающие, потому что Киото можно изучать месяцами. Но если не знаете, с чего начать планирование, то тоже полезно. А об остальном можно спросить в @wrenjapanchat.
https://wrenjapan.com/yaponiya/gde-selitsya-v-kioto/
Типичная семейная удонная в древнем японском замковом городке Гудзё-Хатиман. Бабуля Томо-сан готовит темпуру, ее внучок Сёта-кун варит домашнюю лапшу удон. Все это кладется в ароматный бульон, и сверху еще лучок.
Простая, легкая и сытная вкусная японская еда, которую крайне сложно получить вне страны в отличие от, например, более модного за рубежом рамена. Зато в Японии в самой дикой глуши обычно именно удон всегда спасет вас от голода.
Аутентичный рамен в Петербурге можно попробовать в баре «Теория рамена» на Апраксином дворе.
Как докладывают очевидцы, в меню тут собраны все основные виды рамена - тонкоцу, мисо, сио и сёю, и по каждому - еще и пара-тройка региональных вариантов. Компоненты тоже японские: есть и бамбук (чуть-чуть), и маринованное яйцо. Ничего сверхъестественного, но хотя бы без ерунды и дикого фьюжна. Лапша упругая, вкусная, хорошо впитывает бульон.
Интерьер японский, на телеке крутят японские музыкальные клипы.
Обычно такие заведения в России долго не живут, поэтому стоит попробовать, пока не закрылись.
Чайную церемонию по-княжески можно будет посетить в замке Хиконе в марте. На ней будет воспроизведено чаепитие, которое устраивал Ии Наосуке, тринадцатый даймё княжества Хиконе, для гостей и вассалов, ровно в тех же интерьерах. И в компании актера в костюме Наосуке. В меню не только чай, но и обед в стиле кайсеки из местной рыбы.
Цена вопроса тоже княжеская - от 75 до 165 тыс. иен, бронировать можно тут. Если на чай денег не хватит, можно тут же взять дзен-медитацию за 3 тыс. иен и поразмышлять о жизни.
Новую рекомендацию аутентичного рёкана для зимнего отдыха в деревне Дзао-онсен принесли в чат – Takamiya Ryokan Miyamaso.
Здание, как и положено, деревянное и древнее - более 300 лет уже. В свое время сюда заезжали члены императорской семьи и разные знаменитости.
Сама постройка очень интересная с огромным количеством милых деталей, дополняющих вайб «традиционности». Прямо рядом со входом стоят роскошные тории с фонариками, от которых начинается лесенка к храму.
Ужин кайсеки хорош - всякое локальное и очень вкусное (фото меню для любопытствующих прилагаю), завтрак подстать.
Ну и с источниками все неплохо. 7 раздельных купален, включая 3 открытые, 3 закрытые и 1 «полуоткрытую» (со стеклянными стенками). Плюс несколько приватных за небольшую денюжку. Большинство из них достаточно небольшие (метра 2 в диаметре), но зато из открытых видно горный ручеек. Людей там по каким-то причинам почти не было ни утром, ни вечером (при полном или почти полном заселении), можно было спокойно отмокать одному. Я даже немного пофоткал (посмотреть можно тут - там же еще фоточки и больше впечатлений).
Храм Ямадэра - одно из самых живописных мест в Японии, и зимой оно выглядит так же душераздирающе, как и в любой другой сезон. Разве что подниматься по тысяче ступеней чуть сложнее.
На фото - кадры, которые сняли туристы в чатике в начале января, а подробнее о том, как сюда попасть, - в текстах про поездку на север Японии и зимний туризм.
Японский замок дня в чате - замок и парк при нем в городе Вакаяма.
Его редко упоминают в путеводителях и включают в маршруты по региону Кансай, но вообще стоит запомнить простое правило: если оказались в японском городе и не знаете, что делать, - идите в замок! Там всегда хорошо.
Модные кафе с фруктовыми сэндвичами в Японии вечно то открываются, то исчезают, поэтому перед походом в заведение из инстаграма стоит проверить его статус.
Веганское кафе Fruits and season у станции Эбису в Токио все еще работает (но закрыто по понедельникам и воскресеньям). Обычно в японских фруктовых сэндвичах используются яйца и молоко, а вот тут обходятся совсем без них. Веганам - сюда!
Крутейший рёкан по дороге из Токио в Осаку, который хвалили в нашем чате, – Tetsuta Ryokan в сердце полуострова Идзу. Он расположен вдоль реки, и тут почти все вдоль реки: ресторан, терраса с видами на реку, номера и приватные онсены в некоторых номерах. Ну и много, много разных публичных и приватных красивых купелей на открытом воздухе.
Рёкан стоит вменяемых денег, но добираться сюда чуточку сложнее обычного: от станции Мисима (где останавливаются синкансены) сначала 40 минут на местном поезде до Сюдзендзи, потом еще полчаса на автобусе.
Из интересных достопримечательностей по соседству – плантации васаби и водопады. Настоящий японский васаби (а не подделка из хрена как в 99% ресторанов мира) тут же на месте можно и купить, прямо в рёкане.
Самый дешевый билет на самый пик сакуры (согласно первому прогнозу) для поездки по оптимальному маршруту стоит 70 тыс. рублей. Тут обе пересадки длинные.
Или можно взять за 80 тыс. рублей билет с короткой пересадкой в ту сторону (и сэкономить на отеле в Китае). Короткие пересадки в обе стороны стоят уже сильно дороже.
Напомню, что хитрость таких билетов в том, что это составной маршрут с прилетом в Осаку и вылетом из Токио, благодаря чему экономятся 14 тыс. иен и полдня времени в Японии на одном из переездов на синкансене (не надо возвращаться в город прилета, чтобы вернуться домой). Поэтому они выгодны даже если чуть дороже, чем простой билет туда-обратно.
В Киото сегодня выпало немного снега (который, впрочем, тут же растаял).
Снег также идет на Кюсю (там обещают даже метели), плотно покрыл песчаные дюны в Тоттори, а в префектурах Ниигата и Ямагата уже сплошь сугробы-сугробы.
Как вести себя в Японии?
Обычно списки того, что "нельзя делать в Японии" включают в себя культурологические штуки в духе "не втыкайте палочки в еду и не передавайте ими еду другим людям" или "не запахивайте кимоно как на покойнике".
Однако нарушение таких правил не смертельно и никого не обидит. Над вами могут похихикать, могут странно посмотреть, но не более того. Реально важно не создавать японцам дискомфорт.
Как верно написали в чатике, реально важные манеры которые надо на плакате в аэропорту для туристов вешать, это не про палочки, а:
- никаких разговоров по телефону в поезде, и между собой тоже тихонечко
- в целом разговаривай в два раза тише чем на родине
- стой в очереди, не лезь просто спросить
- носи мусор с собой (и не бросай его куда попало просто потому, что не нашел урну)
- не фотографируй прохожих и школьниц, потому что они «как в аниме»
К этому еще стоит добавить то, что нельзя лезть в горячий источник в купальнике (и уж, тем более, лезть в купель не для своего пола), нельзя навязчиво бегать за гейшами в Киото в попытках их сфоткать, нельзя оставлять чаевые и нельзя "быть пробивным" и вести себя так, словно все вокруг тебе должны, а правила созданы для того, чтобы их нарушали.
В общем, ведите себя вежливо и в каждой непонятной ситуации выясняйте, как тут принято действовать, и потом поступайте ровно как вам сказали или написали.
Вышел первый официальный прогноз цветения сакуры на 2025 год.
Все даты довольно ожидаемы (на день раньше, чем в среднем), но учтите, что прогноз далее может немного корректироваться.
Напоминаю, что прогноз дается по цветению классической сакуры сорта сомэй-ёсино, и в нем указана дата распускания бутонов. Полное цветение наступает через неделю после него, и потом еще неделю сакура красиво опадает. То есть, если прогноз верен, то в Токио будет красиво с 24 марта по 6 апреля.
Даты "в среднем по префектуре" могут отличаться от дат для конкретных локаций (чем выше над уровнем моря, там позже). Более точные локальные прогнозы можно посмотреть тут.
Также существуют ранняя и поздняя сакуры, которые цветут в другие даты, и их этот прогноз не касается.
Если ищете рёкан в Хаконе, куда пускают с татуировками, то судя по отзывам в чатике, вам подойдет отель Mount View Hakone.
Он, как можно догадаться по названию, несколько вестернизирован, но все равно тут есть комнаты в традиционном стиле, юкаты, ужин кайсеки и, конечно же, куча красивых купелей (общественных и приватных), которые тоже проверены экспертами из чатика.
Какую еду запрещено ввозить в Японию? За мясо, любые продукты из мяса и свежие овощи или фрукты полагается штраф до 3 млн иен или даже до трех лет тюрьмы - это если вас спросят о наличии такого в багаже, вы соврете и вас поймают на вранье.
На таможне ходят милые собачки, которые умеют вынюхивать даже яблоки. Поэтому говорите правду и честно выкидывайте всю колбасу.
Теоретически можно обзавестись сертификатом о безопасности продукта, который устроит японские власти, но на практике такие документы не выдают физлицам, поэтому просто забудьте о мясе.
Про этом рыбу и любые продукты из нее ввозить можно. Также допускаются продукты из растительного сырья глубокой переработки - макароны, крекеры, варенье, чай и кофе. По крупам и сухофруктам официальные источники немного расходятся, но выглядит так, что гречку брать с собой не надо, а вот пакетик с овсяной кашей можно. В любом случае везите все в оригинальной упаковке и обязательно предъявляйте на фитосанитарном контроле.
Общая идея такова: в Японию нельзя ввозить продукты, которые могут заразить местных животных и растения чем-то нехорошим, отсюда и строгость.
Деревня лис Zao Fox Village - одна из самых милых локаций в Японии. Тут можно фоткать лис, гулять рядом с лисами, кормить лис (в строго отведенном месте), гладить лис (только избранных лис, которые не укусят) и даже подержать лисят на руках (в конце весны).
Как и другие контактные зоопарки, Zao Fox Village вызывает разные эмоции: некоторым туристам не нравится то, что на животных зарабатывают деньги.
Доехать до локации из Токио непросто и дорого: сначала надо сесть на синкансен от Уэно до Сироисидзао (1 час 40 минут, 10 тыс. иен), а дальше либо на редко ходящем автобусе (35 минут, 1 тыс. иен), либо (чаще всего) на такси (около 4 тыс. иен). Оптимально, конечно, здесь побывать в рамках поездки на север Японии.
Можно ли посетить парк со снежными обезьянами одним днем из Токио? Честно говоря, не рекомендую, потому что большая часть дня уйдет на дорогу, и это будет довольно дорого (один только синкансен до Нагано и обратно обойдется в 16 тыс. иен).
Но если очень хочется, можно попробовать взять вот такую однодневную экскурсию (чтобы платить российской картой Мир, выбирайте английский язык и рубли) с выездом от Синдзюку на автобусе (с англоговорящим гидом). В программе – собственно парк обезьян, обед с говядиной сукияки и (зимой) деревня снежных хижин камакура, и все это процентов на 20 дешевле, чем если ехать самостоятельно.
Капибары в горячем источнике с плавающими цитрусами юдзу хороши и сами по себе, но в зоопарке Izu Shaboten есть и другие милые существа, а дорога к нему на поезде из Токио - тоже достопримечательность (виды из окна волшебные).
Можно сюда гонять одним днем из столицы, но лучше, конечно, заселиться в один из местных рёканов (например, Yokikan в Ито).
15 тысяч красочных фонарей зажгут в Нагасаки на ежегодном фестивале Nagasaki Lantern Festival - в 2025 году он пройдет с 29 января по 2 февраля.
Украсят весь город - от чайнатауна до мостов и парков. Будете на Кюсю - заезжайте.
Временный магазин в честь 30-летия PlayStation сейчас открыт в ТЦ Atre 1 на Акихабаре в Токио и простоит там до 15 января.
Помимо футболок и прочего мерча (точный список того, что можно купить, есть на фото), там оборудован и небольшой музей с редкими моделями приставки, да и витрина тоже выглядит красиво.
Новость про магазин принес игровой коллекционер Иван Покупала, который пока так и не решился взять билеты до Токио. А зря!
В Токио открылось поп-ап кафе Louis Vuitton x Murakami, которое будет работать до 26 января
Читать полностью…Напоминаю о гиде по тому, где селиться в Осаке – в каких случаях жить у Намбы, а в каких – у станции Осака и почему.
Осака – это удобнейший хаб для однодневных выездов по региону Кансай (Киото, Нара, Кобе, Химедзи и др.), при этом гостиницы там обычно (но не всегда) дешевле, чем в Киото. И тусить там хоть две недели, каждый день находя что-то новое и интересное.
https://wrenjapan.com/yaponiya/gde-selitsya-v-osake/
🔥 Хотите освоить основы японского языка с 0 всего за 3 вечера?
Регистрируйтесь на бесплатный трехдневный марафон "Японский для начинающих"! Стартуем завтра вечером!
Подробнее здесь:
https://mnlp.cc/mini?domain=japanonline&id=24&utm_source=tg&utm_medium=wrenjapan&erid=2W5zFKAaTdz
Какие результаты вас ждут:
⭕️ Разберетесь в основах азбуки, грамматики и сможете составлять простые предложения
⭕️ Научитесь рассказывать о своих увлечениях, профессии, семье и сможете удивить близких
⭕️ Поймете нюансы японской культуры от опытного и нескучного япониста из МГУ
На марафоне вы поймете, как легко учить японский, чтобы не тратить годы и кучу денег не репетиторов😊
🎁 Подарок! После регистрации пришлем уникальное пособие "20 фраз которые восхитят японца"
❗️Количество мест ограничено.
Чтобы зарегистрироваться, жмите https://mnlp.cc/mini?domain=japanonline&id=24&utm_source=tg&utm_medium=wrenjapan&erid=2W5zFKAaTdz
Реклама. ИП Ворохта В.Ю., ИНН 673205553556