6148
Экспертный канал о ресторанах и всем, что с ними связано. Последние новости и самые достоверные слухи. События и рекомендации к посещениям. Информация о проекте: www.wheretoeat.ru По всем вопросам @A_JHbot
Про победителей премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓 мы уже рассказали. Хотите узнать, как распределились все места рейтинга?
Запоминайте, а лучше записывайте ⤵️
100—105. Vinedo, Нижний Новгород
100—105. Seasons, Калининград
100—105. Modus, Москва
100—105. Manul, Москва
100—105. Le Pigeon, Москва
100—105. AVA Bistro, Москва
99. Mina, Москва
98. Сеновал, Воронеж
97. Поле, Москва
96. Loro, Москва
95. Grace Bistro, Москва
94. BRANCH, Казань
93. Cafe Claret, Санкт-Петербург
92. Закрома, Ярославль
90—91. Cheeseria, Казань
90—91. Ayu, Москва
89. Гастроли, Екатеринбург
88. Nolan Wine & Kitchen, Пермь
87. Бурный, Владивосток
86. Ryotei, Краснодар
85. Пафос, Москва
84. Умай, Казань
83. Горожане, Екатеринбург
82. Парк Культуры, Нижний Новгород
81. Sangre Fresca, Москва
80. Phantom, Москва
79. Приют Холостяка, Казань
78. Hello Wine, Красноярск
77. Ikura izakaya nikkei, Москва
76. SARO, Санкт-Петербург
75. Jerome, Санкт-Петербург
74. Горыныч, Геленджик
73. БАЛТ, Зеленоградск
72. La Fabbrica, Ростов-на-Дону
71. Матрешка, Москва
Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер
Вы были на церемонии Всероссийской премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓? Или лично не присутствовали, но очень хотели бы побывать?
Не имеет значения! Наша галерея впечатлений показывает абсолютно все!
Смотрите, как это было!
И да, галерея пополняется, так что и завтра тоже заходите.
Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер
22 апреля в Новом здании государственного академического театра им. Галиасгара Камала в Казани состоялась торжественная церемония вручения наград Всероссийской ресторанной премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓.
Премия WHERETOEAT RUSSIA 2025 проходила при поддержке Государственного комитета Республики Татарстан по туризму.
Генеральным партнером ресторанной премии WHERETOEAT выступает Сбер.
Топ лучших ресторанов по версии WHERETOEAT RUSSIA 2025:
1. BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург
2. Olluco, Москва
3. AVA, Москва
4. Savva, Москва
5. Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург
6. Sage, Москва
7. Maya, Москва
8. Tunguska, Красноярск
9. Big Wine Freaks, Москва
10. Padron, Москва
«Шеф-поваром года» стал Никанор Виейра, возглавляющий кухню московского ресторана Olluco. Партнером номинации выступила компания Technoflot.
Почетного звания «Ресторатор года» был удостоен Дмитрий Блинов (Duo Band, Санкт-Петербург). Партнер номинации — компания «Сладкая жизнь».
Награда «Сомелье года» досталась Марии Сюкриной (Oltremare, Москва). Партнер спецноминации — винодельня Changyu, продукцию которой на российском рынке представляет компания LADOGA.
Приз «За вклад в развитие ресторанной индустрии страны» был вручен Алексею Горенскому, Директору Института гастрономии СФУ и соучредителю Bellini Gastronomic Ecosystem, Красноярск. Спецноминацию поддержал официальный Fashion-партнер премии ЦУМ.
Лучшим шеф-кондитером России эксперты признали Стаса Пауля (Duo band, Санкт-Петербург). Официальным партнером номинации выступает бельгийский бренд шоколада Callebaut.
Победу в спецноминации «Выбор СМИ» забрал петербургский проект BOBO (Bourgeois Bohemians). Номинацию представил официальный партнер премии — «Волгореченское рыбное хозяйство».
Лучшим баром России второй год подряд признается бар More (Казань). Заслуженную награду команда бара получила из рук партнера спецноминации, компании LADOGA.
Александра Алексеева из казанского ресторана Terra et Silva победила в спецноминации «Официант года» по версии сервиса «СберЧаевые».
Pop Up Bar на Неве by Veter (Санкт-Петербург) получил награду в специальной номинации «Выбор Купера». Купер — официальный партнер WHERETOEAT — сервис доставки из магазинов и ресторанов для любого повода.
Лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» по версии бренда «Балтика» стал ресторан «Мясной синдикат» из Сочи.
В финал конкурса поваров «Лучший завтрак», организованного совместно с компанией Lactalis, вышли три участника, места между которыми распределились так:
1 место — Джильберто Нассер (Mina, Санкт-Петербург, Москва).
2 место — Владислав Корпусов (Pole, Москва).
3 место — Михаил Бобылёв (Veter, Санкт-Петербург).
21 апреля, в канун Всероссийской ресторанной премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓, в Казани прошел закрытый ужин «Русская шкатулка», в котором приняли участие сразу 14 выдающихся шефов из Москвы, Санкт-Петербурга, Красноярска и Казани.
Шефы представили 7 авторских блюд, каждое из которых было создано в дуэте. Уникальность ужина не только в формате и впечатляющем списке имен участников, но и в том, что никто из шефов не выбирал, какой курс готовить и с кем. Все решил жребий. Именно так появились смелые союзы и творческие эксперименты с локальными вкусами и продуктами:
✔️ Никанор Виейра (Olluco) & Дмитрий Голенин (Sage)
✔️ Стас Пауль (Duo Band), & Артем Гребенщиков (BOBO)
✔️ Алексей Гребенщиков (BOBO) & Алексей Алексеев (Inner)
✔️ Артем Лаптев («Чирэм») & Иван Фролухин (Frantsuza Bistrot )
✔️ Александр Кучеров (0.75 Please Wine & Kitchen) & Андрей Шмаков (Savva)
✔️ Евгений Цыганов (Folk Team) & Том Халпин (Maya)
✔️ Мирко Дзаго («Аист») & Марат Калайджян («За Крышей»).
Ужин проходил в сопровождении аперитивных коктейлей от команд титулованных баров El Copitas Bar (Санкт-Петербург) и More (Казань), а также напитков, представленных компаниями LADOGA и «БАЛТИКА».
«Русская шкатулка» — это гастрономический пролог к премии WHERETOEAT, призванный объединять таланты, вдохновлять на смелые форматы и показывать многообразие современной гастрономии. Один вечер — десятки смыслов, вкусов и историй.
Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер
Внимание! Не пропустите!
Смотрите 22 апреля в 20:20 по московскому времени прямую трансляцию церемонии вручения Всероссийской ресторанной премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓 на канале rutube.ru/u/whereawards и в сообществе vk.com/wheretoeat!
Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер
Друзья, вы же помните, что компания LADOGA выступает партнером премий WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS и WHERETOEAT RUSSIA? Делимся с вами новостью из Казани, где совсем скоро пройдет премия WHERETOEAT RUSSIA 2025.
21 апреля в казанском баре Zero ожидаются редкие по своему уровню гастроли.
В гости к Валерию Плихте и его замечательной команде приедут настоящие звезды — целая бригада из новосибирского бара Nobody Knows I Suppose (№ 5 в рейтинге WHERE2DRINK 2024; «Лучший бар» по версии WHERETOEAT RUSSIA 2023): Алексей Боткунов, Роман Ким, Николай Перфильев, Дмитрий Тарасов и Анатолий Каток. Обещают атмосферу новосибирского спикизи, винил и даже возможность набить памятное тату. В меню вечера: Double W Tonic, Urban Collins, Cosmic Nsk, Pepper and Famous, Ice cream Grasshopper. Все рецепты необычайно замысловаты.
Приходите! Это будет незабываемо!
Друзья!
Уже 22 апреля в Театре Камала в Казани состоится церемония вручения наград Всероссийской ресторанной премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓.
Чтобы мероприятие получилось по-настоящему праздничным и красивым, напоминаем вам об основных правилах посещения церемонии.
Дресс-код: 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐥 𝐃𝐫𝐞𝐬𝐬.
✅ Костюм.
✅ Вечернее платье.
❌ Джинсы запрещены!
Пригласительные билеты.
✅ Каждое приглашение является именным и действительно на одного человека.
❌ Передача приглашений третьим лицам строго запрещена!
До встречи на 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓!
Стали известны имена финалистов творческого конкурса «Лучший завтрак» под эгидой WHERETOEAT и компании Lactalis.
В тройку лучших вошли (в алфавитном порядке):
✔️Михаил Бобылёв, Veter, Санкт-Петербург;
✔️Владислав Корпусов, Pole, Москва;
✔️Джильберто Нассер, Mina, Санкт-Петербург, Москва.
Напомним, что победитель конкурса будет объявлен 22 апреля в Казани, в ходе торжественной церемонии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓
Определился шорт-лист в специальной номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» по версии бренда «Балтика».
В него вошли:
✔️ Belgium, Воронеж;
✔️ Smoke BBQ, Москва;
✔️ «Балт», Зеленоградск;
✔️ «В десятку», Казань;
✔️ «Горячий Цех», Новосибирск;
✔️ «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский;
✔️ «Два деда. Фазенда», Екатеринбург;
✔️ «Мясной синдикат», Сочи.
Победитель будет назван в ходе торжественной церемонии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓 22 апреля в Казани.
Генеральный информационный партнер премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓 — «РБК Стиль» — проводник в мире вещей и впечатлений, лайфстайл-проект про тренды и явления, о которых все говорят прямо сейчас.
И на днях наши партнеры опубликовали занимательную новость о предстоящей церемонии: «Как премия WhereToEat стала гастрономическим барометром России».
Заинтригованы? Делимся ссылкой ⬅️
Конкурс завершился. Поздравляем победителей, в ближайшее время мы с вами свяжемся для вручения приза!
И увидимся на Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2025, которая состоится уже 22 апреля в Казани.
Начните новую неделю с дайджеста самых важных новостей недели прошлой, которые вы случайно могли пропустить!
🔻8 апреля в отеле Minsk Marriott Hotel состоялась первая торжественная церемония вручения ресторанной премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐁𝐄𝐋𝐀𝐑𝐔𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟓!
🔻Можно посмотреть, как это было — на видео...
🔻...И на фото
🔻Уже совсем скоро в Казани состоится торжественная церемония вручения наград Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2025. В честь этого события ведущие рестораны и бары города подготовили для всех своих гостей специальные предложения, — под девизом: «Знакомство с Татарстаном».
🔻(Ресторанов этих так много, что мы знакомим вас с их спецпредложениями в двух сериях!)
Менее, чем через две недели (а точнее, 22 апреля) в Казани состоится торжественная церемония вручения наград Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2025. В честь этого события ведущие рестораны и бары города подготовили для всех своих гостей специальные предложения, — под девизом: «Знакомство с Татарстаном».
▫️«Артель» (№2 в рейтинге WHERETOEAT Tatarstan 2024).
Предложение будет действовать с 21 по 25 апреля.
▫️«Чирэм» (№3 в WHERETOEAT Tatarstan 2024)
Предложение будет действовать с 16 по 22 апреля.
▫️Branch (№4 в WHERETOEAT Tatarstan 2024)
Предложение будет действовать с 20 по 24 апреля.
▫️Gina (№9 в WHERETOEAT Tatarstan 2024)
Предложение будет действовать с 16 по 22 апреля.
▫️Zuka (№13 в WHERETOEAT Tatarstan 2024)
Предложение будет действовать с 16 по 22 апреля.
▫️Lulua (№20 в WHERETOEAT Tatarstan 2024)
Предложение будет действовать с 16 по 22 апреля.
📌 Сохраняйте в закладках!
📌 Ну что ж. Вчера в Минске прошла первая церемония вручения ресторанной премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐁𝐄𝐋𝐀𝐑𝐔𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟓!
Это было масштабно, это было громко, это было сильно.
А хотите сами увидеть, как это было? Смотрите!
Генеральным партнером премии WHERETOEAT BELARUS выступает Сбер Банк
8 апреля 2025 года в отеле Minsk Marriott Hotel состоялась первая торжественная церемония вручения Международной ресторанной премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐁𝐄𝐋𝐀𝐑𝐔𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟓.
Генеральным партнером премии WHERETOEAT BELARUS выступает Сбер Банк.
Топ-10 ресторанов Республики Беларусь:
1. Amo, Минск;
2. SeaFoodBar Minsk, Минск;
3. Bergamo, Минск;
4. Cultura, Минск;
5. Charlie, Минск;
6. «МонеМане», Минск;
7. Flow Izakaya Bar, Минск;
8. Zalkind Kitchen, Минск;
9. MARBL, Минск;
10. «Бульбашы», Минск.
Победу в номинации «Шеф-повар года» одержал Андрей Карпович, возглавляющий кухню ресторанов Cultura, Umami (Минск). Спецноминацию поддерживает компания Technoflot.
Лучшим сомелье Республики Беларусь был признан Артём Хамицевич, отвечающий за винную карту в минских ресторанах Amo, Bergamo, Bloom Eatery. Спецноминацию поддерживают компания LADOGA и Государственное предприятие «Беларусьторг».
Победителем в специальной номинации «Бар года» стал бар Gin&It, Минск. Спецноминацию поддерживает компания LADOGA с брендом Barrister Gin.
В номинации «Выбор СМИ» лучшим стал ресторан SeaFoodBar из Минска.
Ресторан «Бульбашы» из Минска одержал победу в специальной номинации «Лучший ресторан белорусский кухни». Спецноминацию поддерживает Республиканский союз туристической индустрии.
Всё ещё не посмотрели фотографии с церемонии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓? А зря! Это было грандиозное мероприятие.
P.s в галерею добавили еще много кадров, быстрее смотрите
Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер
Вот и прошла церемония награждения 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓!
Делимся атмосферой нашего вчерашнего вечера.
#wtelive
Через считанные минуты мы начинаем — 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓
#wtelive
Вот и настал день главного события в ресторанной жизни России — церемонии вручения Международной ресторанной премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓!
Через несколько часов в Казани в Театре Камала назовут 100+ лучших ресторанов России, свои награды получат обладатели специальных номинаций — лучшие шеф-повар и ресторатор, сомелье и кондитер, бар и официант. Будет вручен приз «За вклад в развитие ресторанной индустрии страны» и названы лауреаты в номинациях «Лучший ресторан с пивной картой»,«Выбор СМИ» и «Выбор Купера», а также победители гастрономического конкурса «Лучший завтрак».
Следить за церемонией 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓 можно тут.
Увидимся!
Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер
Начните новую неделю с дайджеста самых важных новостей недели прошлой, которые вы случайно могли пропустить!
🔻Представляем претендентов на победу в специальной номинации 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓 «Выбор Купера»!
🔻И в специальной номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» по версии бренда «Балтика».
🔻Также стали известны имена финалистов конкурса «Лучший завтрак» под эгидой WHERETOEAT и компании Lactalis.
🔻Ну и напоминаем про очень (очень!) скромные, но очень важные требования к дресс-коду на нашей церемонии.
кроме того:
▫️Генеральный информационный партнер 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓 — «РБК Стиль» — проводник в мире вещей и впечатлений, лайфстайл-проект про тренды и явления, о которых все говорят прямо сейчас.
▫️TASIGO HOTELS — официальный партнер премии.
▫️Новый вкус. Новый цвет. Новое поколение Callebaut RUBY.
▫️Отель НОГАЙ — официальный партнер премии.
А вы знали, что вкус пива раскрывается благодаря бокалу?
Если нет, то рассказываем!
Настоящие ценители пива не пьют пиво из бутылки или банки. Истинные знатоки предпочитают использовать различные бокалы для разных стилей пенного. Ведь он влияет не только на внешний вид, но и на аромат, и даже на скорость, с которой принято наслаждаться напитком.
Самыми популярными формами пивных бокалов являются — цилиндрическая и конусная, в то время как круглые сосуды, напоминающие винные фужеры, встречаются реже. На основе этих форм созданы различные известные модели посуды.
▫️Бокал для пшеничного пива
Высокий и узкий бокал с расширяющимся верхом, чтобы показать и удержать характерную пену и аромат пшеничного пива.
▫️Тюльпановидный бокал
Создан для ароматных и крепких сортов, таких как бельгийские эли или крепкие стауты. Удерживает аромат и способствует образованию пены.
▫️Снифтер
Идеален для крепких напитков. Нагреваясь в ладони, суженный кверху бокал задерживает ароматические вещества напитка и поэтому идеально подходит для ароматных и крепких сортов пива и эля.
▫️Пинтовый бокал
Это универсальная посуда для элей и лагеров. Подходит для крепких и ароматных сортов, таких как IРА и стаут.
▫️ТеКу
Этот бокал получил свое название по начальным буквам имен своих создателей — пивовара Тео Муссо и пивного сомелье Лоренцо Дабове, который известен под псевдонимом «Куаска». Сужающаяся, а затем снова «распускающаяся» форма чаши бокала усиливает даже самые второстепенные вкусовые нотки, а высокая ножка не даёт пиву нагреваться в руке. Считается одними из самых универсальных пивных бокалов. Они подходят для всего: от кислых сортов пива и IPA до пшеничного пива, стаутов и даже сидра.
Правильный выбор бокала может превратить обычный вечер с пенным в настоящий праздник. И конечно, мы рекомендуем вам попробовать пиво от бренда «БАЛТИКА», чтобы посмотреть, как оно играет в бокале.
Мы уже собираемся в Казань, а вы?
Церемония награждения лучших ресторанов страны состоится 22 апреля в Новом Театре Камала!
И мы представляем вашему вниманию официального партнера премии отель НОГАЙ, который расположен в самом сердце Казани, в объекте культурного наследия регионального значения «Дом печати» 1935 года.
Четырехзвездочный отель НОГАЙ — предлагает комфортные номера различных категорий, от стандарта до сюита, с дизайном в стиле конструктивизма и татарской тематики.
Отель НОГАЙ — это идеальное сочетание исторического наследия и современного комфорта. Твой путь — твоя история!
Ждем вас на премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓!
Новый вкус. Новый цвет. Новое поколение Callebaut RUBY
Ruby — уникальный четвертый вид шоколада. Callebaut RUBY RB1 увидел мир в 2018 году, пришло время обновлений💗
В инновационном Callebaut RUBY RB2 👇
▪️ более интенсивный цвет и вкус какао-бобов Ruby
▪️ больше какао-массы, меньше какао-масла
▪️ без ванили, красителей и ароматизаторов
▪️ вкусовой профиль: красный апельсин, бузина, пикантные нотки
Пройти интерактивный тест и получить рецепты с новинкой RUBY RB2 можно прямо сейчас, переходите по ссылке.
Реклама. 18+. ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша». ИНН 5048014441.
Erid: 2SDnjcsxS9T
Напомним, что до премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓 осталось меньше недели!
Представляем вашему вниманию официального партнера премии TASIGO HOTELS.
Отели TASIGO — место, где с заботой о гостях и планете возрождают традиции, берегут культуру и дарят неповторимые впечатления!
Kazan Palace by TASIGO (№ 7 и победитель в номинации «Лучший отель Урала и Приволжского региона России» в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2024) — пятизвездочный отель в историческом центре Казани, в здании культурного наследия 1910 года постройки. Современный дизайн, интересные архитектурные решения, предметы современного искусство — все это Kazan Palace by TASIGO.
NEO Kazan Palace by TASIGO (№ 35 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2024) — четырехзвездочный отель с живым, дерзким и стильным интерьером, который встречает гостей восточным радушием и безупречным сервисом.
📍Встретимся 22 апреля на церемонии в Казани (в Новом Театре Камала)
Представляем претендентов на победу в специальной номинации «Выбор Купера»!
✔️ Co-co Chalet, Сочи, Красная поляна
✔️ Folk, Москва
✔️ Pop Up Bar на Неве by Veter, Санкт-Петербург
Шорт-лист составлен в алфавитном порядке. Победителя узнаем 22 апреля на торжественной церемонии вручения премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓!
Спецноминацию поддерживает сервис доставки «Купер»
Как определить качество пива?
Когда речь заходит о пиве, качество — это не просто модное слово. Это ключевой фактор, который определяет многие характеристики продукта, в том числе вкус.
Но что же влияет на качество пива? Давайте разбираться!
1️⃣ Качество пены и пенообразование.
Данная характеристика пива не требует наличия специализированного оборудования и может быть легко определена визуально в домашних условиях. После того как мы наливаем пиво в бокал, в первую очередь стоит обратить внимание на образование пены. Отсутствие стабильной пены может указывать на несвежее, либо окисленное пиво.
2️⃣ Вкус
Качество пива во многом определяется балансом между сладостью и горечью. Помимо баланса сладкого и горького каждый стиль напитка имеет свой собственный спектр вкусов. Можно уловить нотки банана, карамели, шоколада и другие.
3️⃣ Послевкусие
Качественное пиво будет оставлять приятное, долговременное послевкусие, которое может раскрываться по-разному: от ярких ноток хлебной корочки до более экстравагантных вкусов карамели, кофе и фруктов.
Со временем вы научитесь улавливать мелкие детали и оценивать пиво на более высоком уровне.
А мы рекомендуем вам попробовать пиво от бренда «БАЛТИКА». Наивысшее качество напитка гарантированно.
Мы продолжаем публиковать список заведений Казани, которые подготовили для всех своих гостей специальные предложения в честь Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2025 (22 апреля, Казань, Новый Театр Камала).
▫️«Сказка» (№32 в WHERETOEAT Tatarstan 2024)
Предложение будет действовать с 21 по 25 апреля.
▫️«Стекляшка» (№43 в WHERETOEAT Tatarstan 2024)
Предложение будет действовать с 21 по 25 апреля.
▫️Anna Bistrot (№97 в WHERETOEAT Tatarstan 2024)
Предложение будет действовать с 16 по 22 апреля.
▫️«Аулак» (№142 в WHERETOEAT Tatarstan 2024)
Предложение будет действовать с 16 по 22 апреля.
▫️«На бокальчик»
Предложение будет действовать с 21 по 25 апреля.
▫️«Дафт Pub»
Предложение будет действовать с 21 по 25 апреля.
▫️Cuba Libre
Предложение будет действовать с 21 по 25 апреля.
📌 Сохраняйте в закладках!
Вот и прошла I церемония вручения Национальной ресторанной премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐁𝐄𝐋𝐀𝐑𝐔𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟓
Это событие собрало лучших представителей ресторанной индустрии республики в одном месте!
Хотите узнать, как это было?
Смотрите самый полный фотоотчет!
WHERE AWARDS — на национальном видеохостинге 𝐑𝐔𝐓𝐔𝐁𝐄!
На нашем канале доступны записи прямых трансляций прошедших церемоний 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓, 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝟐𝐃𝐑𝐈𝐍𝐊 и 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐓𝐑𝐀𝐕𝐄𝐋. Но главное — именно на нем можно в прямом эфире следить за церемониями будущими!
Подписывайтесь на канал WHERE AWARDS на RUTUBE, чтобы не пропустить прямые трансляции!
(А ближайшая, церемония награждения WHERETOEAT RUSSIA 2025, состоится уже 22 апреля в Казани).
Через считанные минуты мы начинаем — 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐁𝐄𝐋𝐀𝐑𝐔𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟓
#wtelive