12841
Наш девиз: История — это весело! @veselman — по вопросам сотрудничества
Ближе к концу Боснийской войны боснийские сербы взяли в заложники 200 солдат-миротворцев ООН, чтобы вынудить НАТО отказаться от бомбардировок их военных объектов.
На фото один из них — захваченный в плен бразильский солдат из состава миротворческого контингента ООН. 28 мая, 1995
Мэрилин Монро с кошкой Митсу, 1951 год.
#История #Фото
📸История одной фотографии
Друзья, хочу представить вашему вниманию авторский канал «Хроники Войны» от специалиста, профессионально занимающегося вопросами военной (и не только!) истории.
Здесь вы найдёте:
🪓 Берсерк против армии
🦵 Нога в обмен на замок
🇺🇳 Нацист во главе ООН
🔫 Почему нельзя открывать забрало пистолетом
🫡 «Не приближайтесь, у меня вши»
🎩 Джентльменские войны
🐎 Как лошадь погубила французскую армию
☪️ Муссолини — халиф?
🇨🇦 Вторжение американцев в Канаду
🇦🇹 Как крестоносцы сделали флаг из крови
И многое другое!
Если вы интересуетесь историей и хотите открыть для себя новые страницы из летописи воинского искусства, то этот канал определённо для вас.
ПОДПИСАТЬСЯ!
100 лет назад родился Аркадий Стругацкий — старший из писательского дуэта братьев Стругацких ✍️🇨🇳🚀
Аркадий Натанович, сын красноармейца-искусствоведа из Батуми, мечтавшего стать писателем, и внук украинского кулака, так и не простившего дочери замужество с евреем, был человеком яркой и довольно пёстрой судьбы, и потому совсем неудивительно, что уже с юных лет он экспериментировал с прозой. В 1926 году семья Стругацких переехала в Ленинград, Натан Залманович работает в органах печати и цензуры, благодаря чему юный Аркадий получил практически полный доступ к любой выходившей тогда литературе, чем активно пользовался до самой войны.
С началом войны и блокады Ленинграда Аркадий вместе с отцом уходит добровольцем в ополчение, участвует в боях, эвакуируется в Чкалов, неизменно учится и работает — успевает даже выучить английский с японским. Впоследствии оказывается в армии, едва не попадает на советско-японскую войну, а после войны много лет служит в Сибири и на Дальнем Востоке, пока в 1955 году не выходит в отставку, совершенно не понимая, что делать дальше. И он возвращается со своей женой (к тому моменту уже второй) в Ленинград, где он с трудом устраивается на работу. И, что важнее для нашего сегодняшнего рассказа, начинает совместно с младшим братом работу над своей первой повестью — «Страна багровых туч»: совместно разнося в пух и прах современную отечественную фантастику, братья быстро поняли, что оба горят желанием сделать одно дело — и стали писать коллективно. У Аркадия к тому времени уже была своя опубликованная повесть («Пепел Бикини», 1954), но именно это произведение, удостоившееся высоких оценок от критиков, стало началом их плодотворного сотрудничества.
Первоначально их произведения были скорее смесью научной фантастики и приключенческого романа, но впоследствии форма и содержание эволюционировали, усложнились до т.н. «реалистической фантастики», напоминающей антиутопию и поднимающей остросоциальные вопросы. Где-то это фантастический эпос, где-то сказка, а где-то едкая сатира с узнаваемыми чертами и даже роман-предостережение. И тут начинается особенность книг Стругацких, которые, к слову, всегда были в дефиците из-за высокого спроса: читать их можно совершенно по-разному: с одной стороны, вот он «Мир Полудня», где буквально везде победил коммунизм, а герои книг — его распространители в другие миры; только вот «Обитаемый остров» и «Трудно быть богом» дают понять, что даже инопланетяне с развитой планеты — не гарантия чуда, и что даже самоотверженный герой не застрахован от ошибок и нежелания местных что-то менять.
Все исследователи сходятся в том, что первоначальный оптимистичный стиль братьев Стругацких постепенно ожесточается, всё чувствительнее передавая интеллигентские переживания второй половины XX века, и потому долгое время распространение их книг сильно ограничивалось. Но именно всё вышеперечисленное, как и знание зарубежной классики фантастики (часть из неё они и переводили) сделали братьев Стругацких самыми популярными фантастами СССР. Постепенно гнев властей сходил на нет, Стругацких приняли в Союз писателей), а в годы перестройки их книги стали печататься огромными тиражами на фоне разговоров о выпуске собрания их сочинений.
Долгое время инициатором проектов творческого тандема (к слову, они жили порознь — в Москве и Ленинграде) был Аркадий Натанович, достаточно опытный и начитанный автор, а Борис Натанович выступал в роли первого читателя, рецензента, консультанта по «техническим вопросам», а также «генератора идей», которые воплощал в тексте старший брат. Долгое время они были единодушны в желании писать вместе, но с 1980-х наметилась перестановка — в тандеме явно возобладал Стругацкий-младший. Аркадий Стругацкий же в последние годы жизни предпочитал творчеству общественную жизнь, сильно переживая из-за политических событий, проблем со здоровьем и разногласий с братом, и 12 октября 1991 года Аркадий Стругацкий скончался — от рака печени.
В наши же дни братья Стругацкие остаются любимыми миллионами читателей классиками как в жанре фантастики, так и вообще в отечественной литературе XX века.
70 лет назад в свет вышло первое издание 198-страничной «Книги рекордов Гиннесса» 🤓🇮🇪🍻
Как можно понять по названию, в 1955 году её выпуск был оплачен ирландской пивоваренной компании «Гиннесс», тогда как сама идея принадлежала Хью Биверу, исполнительному директору компании. Суть идеи была следующая: раз от раза выпивающие спорят о тех или иных рекордах, не имея возможности тут же узнать ответ, а вот наличие ультимативной книги с перечислением самых высоких, широких, низких и каких ещё угодно людей на планете —отличный выход. Особенно если она рекламирует бренд!
Создателями Книги рекордов Гиннесса были братья-близнецы Росс и Норрис Мак-Уайртеры, спортивные журналисты с энциклопедической памятью. С 1955 года они собирали достоверные и проверенные факты под эгидой одноименной марки пива, заслужив известность в Великобритании, и временами позволяли себе политические высказывания. Росс успел поддержать ограничение ирландской общины в правах в Ольстере, а также обещал большую награду за выдачу членов Временной Ирландской Республиканской Армии. Гражданская активность сыграла против Росса, и в ноябре 1975 года он был застрелен ирландскими террористами у своего дома.
27 августа 1955 года вышел первый выпуск издания, включавший в себя проверенные научные факты, собранные братьями Макуайртер, но со временем в Книге стало появляться всё больше странных и экстравагантных достижений разных людей — представители компании поощряли людей со всего света на то, чтобы они попытались попасть в список рекордсменов. Для этого учреждался и специальный День Гиннесса — ежегодно в четверг третьей недели ноября, заранее подав заявку в компанию о желании зафиксировать рекорд (для этого всегда присутствует комиссия), можно сделать что-то, чтобы попасть в список рекордсменов: стать самым успешным продавцом, передвинуть апельсин на самое длинное расстояние или продемонстрировать самую — неважно, всё зависит от вашего упорства и фантазии.
И «Книга рекордов Гиннесса» распространилась по всему миру, как своего рода энциклопедия с перечислением забавных, невероятных или даже откровенно странных рекордов отдельно взятых людей — не профессионалов, а таких же простых людей со всей Земли. Но всеобщая известность и огромная популярность «Книги рекордов Гиннесса» у детей привели к несколько ироничному результату: все пивные результаты и то, что называется контент 18+, на страницы сборника рекордов больше не попадали. Чисто семейная иллюстрированная книга... которая регулярно сама попадает в топы, как самая воруемая из публичных библиотек США.
По мере роста популярности «Книги рекордов Гиннесса», переведённой на 37 языков мира, стали появляться специальные издания, посвящённые одной конкретной теме. И примерно столько же имеется локальных версий книги, в 1991 году, перед самым развалом СССР, даже успела выйти «Книга рекордов Гиннесса. 500 новых советских рекордов».
Всего же с 1955 года было продано свыше 130 миллионов экземпляров «Книги рекордов Гиннесса», что делает её самым продаваемым ежегодным изданием.
Баварские пехотинцы из резервной баварской дивизии, 22 августа 1917 года.
Читать полностью…
25 лет назад начался пожар на Останкинской телебашне, едва не уничтоживший сооружение и на время оставивший страну без телевизора 🇷🇺
Как мы помним, в 1991 году прерванное телесообщение (когда несколько дней шёл только балет) было вызвано началом социально-политических пертурбаций, а в 1993-м за Останкино, как центр телевещания, шли полноценные вооружённые бои в ходе парламентского кризиса. В 2000 году, когда к вечеру 27 августа внезапно прекратилось телевещание практически по всем каналам, очень многие тоже стали готовиться к худшему, совершенно ничего не понимая. Но в этот раз причиной выключенного телевизора по всей России стало короткое замыкание в Останкино, вызвавшее не просто пожар, а техногенную катастрофу, едва не обернувшуюся массовыми жертвами.
Очаг возгорания, впервые зафиксированного в 15:00, находился на высоте 460 м (общая высота телебашни – 540 метров), и с 15:40 начались спасательные работы с эвакуацией персонала башни и её гостей (их было около 350 человек, на верхней части башни располагался популярный панорамный ресторан). Выводить посетителей можно было только с помощью лифтов – узкие пожарные лестницы не были приспособлены для потока людей, но к 16 часам всех гражданских лиц удалось вывести из здания.
Пожар распространялся сверху вниз с очень большой скоростью: горение фидеров (передающих линий, по которым осуществляется распространение электромагнитных волн; от перегрузки они воспламенились), оболочки которого были из горючего полиэтилена, привело к неконтролируемому появлению новых очагов возгорания — горящий пластик просто падал и горел с новой силой, распространяясь на технику, проводку и составные части сооружения.
Усилия пожарных команд, стянутых со всего города (340 человек и 60 машин), первоначально не имели успеха: наверх, к очагу возгорания (где температура пламени была особенно высокой, около 1000 °С), из-за особенностей конструкции было крайне сложно. Пожарным пришлось подниматься, а также доставлять средства пожаротушения с высоты 381–420 метров по вертикальной металлической лестнице, используя переносные огнетушители и стационарные установки с углекислым газом. Здание тушилось очень постепенно и готовились даже к разрушению башни.
В 18:15 здание было решено обесточить, но работа большинства телеканалов прервалась практически сразу с началом возгорания. Радиотелевизионная башня «Октод» позволила части каналов вернуться в эфир, но привычное телевещание вернётся только в начале сентября.
Окончательно ликвидировать возгорание удалось к вечеру 28 августа. Во время пожара от высокой температуры лопнули 120 из 149 тросов, обеспечивающих предварительное напряжение бетонной конструкции башни, но, вопреки всему, телебашня устояла. Помогли и пожароустойчивый бетон в основании, и слаженная работа пожарных. В ходе пожара полностью выгорели три этажа, и в результате сооружение уцелело, хотя и требовало полного ремонта внутри, где сгорело очень многое.
В ходе тушения пожара трое человек погибли – заместитель начальника УГПС СВАО полковник Владимир Арсюков, решивший лично подняться на высоту очага возгорания при попытке организовать с другими пожарными заслон очаг горения негорючей тканью, а также лифтер и слесарь-ремонтник: скоростной лифт, на котором они поднимались, рухнул и остановился на глубине 9 метров под землёй. 7 пожарных в ходе тушения пожара отравились продуктами горения.
29 августа началось восстановление телесигнала: Заработали первые 6 телеканалов. С 1 по 4 сентября запустили остальное телеоборудование. Вещание на Москву полностью возобновилось только вечером 4 сентября в 20:00. В ближайшие годы проводилась первичная реконструкция передатчиков и фидеров телеканалов, а с мая 2007 по февраль 2008 года шли масштабные строительно-ремонтные работы по восстановлению Останкинской башни, стоившие около миллиарда рублей. Все кабели были полностью оборудованы огнеупорной системой, были установлены пожарные извещатели с инертным наполнителем, а весь огнеопасный материал заменен на огнестойкий. Ресторан «Седьмое небо» же открыт в 2016 году.
129 лет назад члены армянской революционной партии Дашнакцутюн захватили банк, пытаясь остановить геноцид армян в Османской империи 🇦🇲
Партия эта всегда была радикальной в своих действиях, но эта акция стала одной из самых дерзких за всё время её деятельности. 26 августа 1896 года в 13:00 по местному времени три десятка вооружённых людей ворвались в Оттоманский банк в Стамбуле, захватив в заложники всех посетителей и сотрудников, включая иностранцев. Они угрожали взрывом банка, если султан не пойдёт на реформы, не остановит убийство армян. Перестрелки с полицейскими не прекращались.
Спас дело русский посол, пообещав при согласии европейских держав свободный проход революционерам. В самом деле, 27 августа дашнаки покинули Оттоманский банк, а затем на французском судне прибыли в Марсель. А в Стамбуле на это отреагировали по-своему — учинили погром, затронувший тысячи армян.
Интересный факт: Пётр I Алексеевич всегда носил при себе стоматологические инструменты, готовый в любой момент вырвать больные (и не очень) зубы своим верноподданным.
Касалась эта страсть не только придворных, так и, например, моряков. Овладев этим искусством в Европе, Пётр Алексеевич таким образом расслаблялся и посильно распространял передовые знания о лечении зубов на родине. В книге Ивана Кондратьева «Седая старина Москвы» имеется такое описание процедуры:
“Царь превосходно рвал зубы. Однажды, гуляя по рынку Амстердама, остановился у лавки одного цирюльника, который дошел до такого совершенства, что рвал зубы ручкой чайной ложки и концом шпаги. Государь призвал его к себе, велел ему повторить опыты своего искусства и после нескольких уроков не уступал своему учителю”.
«Две Джорджии» — памятный значок, сделанный в честь Олимпийских игр в Атланте 1996 года
Читать полностью…
Как сохранить историю своей семьи? И как сделать ее интересной для потомков? Об этом рассказывает человек, который 15 лет посвятил сохранению историй разных семей — Михаил Шевелев.
После этого поста о семейном архиве вам точно захочется перебрать коробки на антресолях и подписать фотографии. А в этом посте — список вопросов для генеалогического интервью с родственниками. А тут Михаил делится идеей создания биографического древа конкретного человека.
И вам наверняка понравится его рассказ об истории фотографии 1904 года, на которой запечатлен полк из 1000 человек.
Михаил действительно разбирается в том, о чём пишет. В 2010 году он основал генеалогическую компанию, специалисты которой воссоздали тысячи родословных древ. Накопив внушительный опыт и сотни историй, Михаил делится в своём канале понятными советами, как не потерять историю своей семьи и сделать это наследие ценным для потомков.
Если вам небезразличны такие слова как семья, род, наследие — подписывайтесь на канал Михаила.
Император Наполеон Бонапарт о справедливости карьерного роста:
"Бурбоны хотят внедрить в армии старую систему. Вместо того чтобы позволить сыновьям крестьян и рабочих получить право стать генералами, как это было в моё время, они хотят дать это право только старой аристократии.
Это из их числа Бурбоны хотят наплодить генералов. Я же производил в генералы таких же, как я сам, таких, кто вышел из грязи. Когда я находил в человеке талант и мужество, я воздавал ему должное. Я придерживался принципа: карьера открыта для талантливых, не спрашивая о том, есть ли у них хотя бы четверть аристократизма."
40 лет назад погибла Саманта Смит — девочка, сумевшая, как тогда казалось, на время приостановить Холодную войну 🕊
Началась история с того, что юная американская девочка начала интересоваться причиной плохих отношений между СССР и США, которые в 1980-ые продолжали вести гонку вооружений и увеличивать объём ядерного вооружения. Ещё в возрасте 5 лет она отправляла письмо королеве Елизавете II, на которое получила ответ, и потому в 1982 году решилась поинтересоваться о причинах советско-американского разлада у самого Юрия Андропова, только-только вставшего во главе СССР. К удивлению всех, кроме самой Саманты, советский лидер любезно ответил на письмо, дал заверения о мирном настрое советских людей и пригласил девочку с визитом в Советский Союз, чтобы удостовериться в том самостоятельно. Родители Саманты дали на это согласие, и девочка стала послом доброй воли, за которым летом 1983 года следил весь мир.
7 июля 1983 года девочка прилетела в Москву, где была встречена парой гидов и множеством журналистов. Саманта по одному разу посетила Москву и Ленинград, а также дважды приезжала в лагерь «Артек». Девочка всё это время изучала историю СССР и знакомилась с простыми пионерами и видными деятелями, на основе общения с которыми впоследствии составила мемуары. Андропов не нашёл времени на личную встречу со смелой любознательной девочкой, но тепло поблагодарил её за визит через доверенных лиц, дал распоряжения об оплате всей поездки семейства Смит, а также отправил Саманте от себя несколько подарков. 22 июля она вернулась домой, заставив говорить о своей поездке абсолютно всех.
В Америке восприняли поездку неоднозначно — достаточно много людей прямо обвиняли девочку в том, что она стала коммунисткой, сыграла в угоду чужой пропаганде, наслушалась вранья и не понимает опасности СССР. Немало было и тех, для кого стало открытием то, что и советские граждане — тоже люди, которые со слов Саманты очень интересуются жизнью американцев и совсем не хотят вражды. Но в Советском Союзе это событие имело эффект разорвавшейся бомбы — девочка для миллионов людей стала символом искренней тяги к мирному существованию на Земле, которого так не хватало.
К несчастью, в 1985 году Саманта погибла с отцом в авиакатастрофе, когда ей было всего 13 лет. Но и мы продолжаем помнить эту чудесную девочку, осмелившуюся посреди сгущающихся ядерных туч на небе вспомнить светлый лозунг: миру — мир.
172 года назад, по одной из версий, на свет появились картофельные чипсы🍟🇺🇸
Снек, без которого сейчас сложно представить какую-либо тусовку в XXI веке, появился, если верить наиболее популярной легенде о происхождении чипсов, случайно. 24 августа 1853 года Джордж Крам, сын афроамериканца и индианки из племени гуронов, работал шеф-поваром в гостинице на курорте Саратога-Спрингс. Гостивший тогда там железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт вернул на кухню жареный картофель, пожаловавшись, что тот слишком толсто нарезан. Повар, решив немного поиздеваться над привередливым гостем, подошёл к делу буквально, нарезав картофель тонко-тонко, чтобы он был толщиной с бумагой, обжарил и преподнёс ко столу. Как ни странно, закуска гостям понравилась и получила с того момента распространение.
На волне всеобщего интереса к блюду под названием «Чипсы Саратога» повар даже открыл собственный ресторан, получив славу по всей Америке. Есть мнение, что вся эта история связана скорее с картофелем фри — округлые ломтики и в виде палочек. Но в пользу чипсов говорит тот факт, что изначально Джордж Крам не разрешал продавать своё блюдо на вынос, но впоследствии смягчил свою позицию, разрешив продажу в специальных упаковках (с XX века для них использовалась вощёная бумага). В 1932 году Херман Лэй учреждает в Нэшвилле, штат Теннесси, марку Lay's — самый узнаваемый бренд, связанный с чипсами.
В XX веке, как и прочий американский фастфуд, чипсы распространились по всему миру — в 1963 году под названием «Хрустящий картофель Московский в ломтиках» они продаются даже в СССР. В настоящее время они остаются популярны практически везде, как отличный перекус для компании, хотя и очевидно, что полезного в чипсах нет примерно ничего, а кто-то даже говорит об огромном вреде их потребления. Но в общем-то, популярность чипсов это всё равно никак не замедляет.
Ошибаются те, кто считает мечты игрой интеллекта. Нет, мечты — нечто противоположное, это — бегство от разума.
— Юкио Мисима, «Исповедь маски»
35 лет назад власти Ирака аннексировали Кувейт, что стало причиной начала Войны в Персидском заливе 🇮🇶🇰🇼
В 1970—1980 годы благодаря экспорту нефти Кувейт из крошечного бедуинского эмирата превратился в одно из богатейших государств мира, уровень жизни в этой стране был одним из самых высоких в мире. Только вот благополучие эти лишь усилило ненависть соседей.
Премьер-министр Ирака Касем уже 21 июня 1961 года (спустя два дня после провозглашения независимости Кувейта) назвал соседнее государство неотъемлемой частью своей страны; в последующие годы же как Ирак, так и Саудовская Аравия в одностороннем порядке оккупировали острова Варба и Бубиян, а также острова Кару и Умм-эль-Марадим (несколько остудило соседские аппетиты прибытие по просьбе Кувейта британского контингента войск).
Некоторое время казалось, что хотя бы отношения с Ираком Кувейт наладил, поддержав Саддама Хусейна в ирано-иракском конфликте: то была почти отчаянная попытка примириться и огородиться от ненужного экспорта Исламской революции на свою землю. Но не сработало: Война с Ираном для Ирака стала разорительно и ни к чему не привела, для поддержания авторитета Саддама Хусейна срочно требовалась маленькая победоносная война, но где её взять в ближайшей перспективе? Взглянув на карту региона, у иракских властей отпали все сомнения: Надо давить на Кувейт!
В июне 1990 года Саддам Хусейн обвинил Кувейт в том, что последние 10 лет они незаконно добывают иракскую нефть из приграничного месторождения Румайла, потребовав от Кувейта выплаты в ближайшее время в $16,5 млрд. Эмир Кувейта шейх Джабер аль-Ахмед аль-Джабер ас-Сабах отказался от ультиматума, но попытался инициировать переговоры, ясно понимая, что кувейтская армия в 20 тысяч солдат + 27 тысяч резервистов не сможет остановить почти 100-тысячную опытную иракскую армию Собственно, так и произошло: потребовав заведомо невыполнимые условия (уступки территорий и выплаты долгов за нефть), Саддам Хусейн ночью 2 августа приказал своим войскам атаковать Эль-Кувейт.
4 августа было провозглашено о создании «Временного правительства свободного Кувейта», которое включало 9 кувейтских офицеров-коллаборационистов, возглавляемых человеком по имени Алаа Хусейн Али — он же и глава государства, и главнокомандующий, и министр обороны, и внутренних дел. Спойлер: после войны он скажет, что его принудили к этой роли угрозами. Законное же правительство Кувейта срочно бежало в Саудовскую Аравию (из-за чего потом многие подданные были крайне недоволен — эмир фактически бросил их на произвол судьбы вместо борьбы), а 8 августа Кувейт был объявлен 19-й провинцией Ирака, губернатором Кувейта был назначен Али Хассан аль-Маджид (двоюродный брат Саддама по прозвищу "Химический Али").
Сначала всем казалось, что преступление останется без наказания: кому этот Кувейт-де нужен? Саддам Хусейн был доволен собой, потери иракцев были совсем мизерными, а захвачен оказался очень богатый регион. Но... так только казалось. Международное сообщество на редкость слаженно и сурово осудило этот акт, получив полную поддержку от Совета безопасности (как США, так и СССР), после чего в ход пошли не только санкции, но и целая спецоперация по принуждению Ирака к миру и освобождению Кувейта. Многие сомневались в её успехе, но итог был убедительный: Операция «Буря в пустыне» продемонстрировала полное военно-стратегическое доминирование США и её стран-союзниц по многонациональной коалиции, Кувейт был освобождён (хоть и заметно пострадал от войны, особенно когда на позднем этапе конфликта иракцы специально устраивали поджоги на вражеских месторождениях нефти), а Багдад силой склонили к миру.
В 2002 году Саддам Хусейн даже официально извинился перед Кувейтом за произошедшее, но его власти принять извинения отказались. А эта военная авантюра вместо укрепления его режима привела к разгрому и даже последующим свержению и гибели.
Одри Хепберн на съёмках х/ф «Римские каникулы», 1953
Читать полностью…
Грегори Пек и Одри Хепберн на съёмках х/ф «Римские каникулы», 1953
Читать полностью…
🪰🍖Самое гадкое лакомство неандертальцев
TW: личинки, разложение
Мы уже как-то писали о том, что человек изначально был падальщиком и всеядным. Многие народы и сегодня готовят "гнилые" блюда, ведь, в сущности, гниение — одна из форм сохранения пищи. Отвращение к разлагающемуся и гниющему — вещь культурно, а не физиологически опосредованная.
А вот еще одно свежее подтверждение. Археологи заметили, что в останках позднеплейстоценовых (11 700–129 000 лет назад) неандертальцев находят очень много изотопа азота δ¹⁵N. Этот изотоп накапливается в организмах у хищников, которые питаются только мясом.
Это выглядит логично для волков или гиен, но не для человека — диету с таким большим объемом мяса, вероятно, не выдержал бы даже организм неандертальца.
Недавно у ученых появилась гипотеза — такие высокие уровни изотопа могут быть связаны с поеданием жирных личинок мясных мух. Они живут в разлагающихся трупах.
Ученые провели эксперимент — оказалось, что в таких личинках в 5-6 раз больше этого изотопа, чем в свежем постном мясе оленя. В самом гниющем мясе концентрация δ¹⁵N тоже немного росла.
Это может указывать на то, что неандертальцы намеренно выставляли мясо разлагаться, чтобы в нем завелись личинки мясных мух, а потом ели и то, и то. Это позволяло сбалансировать рацион — мясо диких животных содержит мало жира, а вот личинки очень жирные.
Конечно, это лишь эксперимент, и едва ли ученым получится убедительно доказать это предположение. Но этакая практика отлично объясняет высокие уровни изотопа.
А еще есть и другие косвенные свидетельства того, что неандертальцы ферментировали мясо. Так, в Израиле обнаружили две неандертальские пещеры, жители которых совсем по-разному обрабатывали одну и ту же добычу. В одной пещере много целых или почти целых костей — возможно, здесь добытую дичь сразу разделывали и жарили.
А в другой пещере много фрагментированных костей с большими насечками — ученые предполагают, что здесь мясу давали немного подгнить, и лишь затем разделывали, а это было куда сложнее, чем с парным мясом.
#хх_древность
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Интересный факт: ранее существовал официальный сайт «Яндекс. Пиво» 🍺
🍻Да, в дремучем 2001 году, задолго до «Яндекс Музыка» и «Яндекс Такси», появился и такой проект, цель которого была проста, как кружка пенного, — развитие сообщества народных экспертов. Да, пользователи себя именовали не какими-то алкоголиками, а именно ценителями и экспертами. Чем не клуб по интересам?!
🍻 Ценители пива с этого сайта делали всё для того, чтобы поделиться своим опытом: оценивали разные сорта (оставили информацию по 2500 сортам), общались на форумах, участвовали в конкурсах и соревновались в своей самозабвенной любви к пиву.
🍻 Дизайн сайта выполнен в виде расположенного справа зеленого бутылочного меню, из которого информация плавно переливается в левую часть открытого окна браузера, образуя шапку плотной белой пены с баннером. Логотип в форме пивной пробки с изображением остатков съеденной кем-то рыбы создает положительный образ ресурса и одновременно в легкой ненавязчивой форме напоминает о необходимости закусывать.
🍻 В 2004 году проект закрылся, но по его веб-версии всё ещё можно полазать и пустить скупую слезу пивного ценителя.
Фотоснимок, сделанный во время публичной хирургической операции. 1900-ые
Читать полностью…
Приветствуем, дорогие подписчики! По старой доброй традиции мы подготовили для вас подборку интересных каналов — и в ней вы наверняка найдете что-то для себя: Подкасты, лонгриды, саркастические заметки, интересные факты и просто гуманитарные мемы.
Самые интересные каналы на гуманитарную тематику — именно так их можно описать!
Для вашего удобства всех их мы собрали в одну папку, которую достаточно добавить к себе, чтобы всегда оставаться с историей на «ты».
Как это работает:
— Кликаете на гиперссылку
— Нажимаете "Добавить папку"
— Выбираете интересующие каналы
— Делитесь с друзьями
— Наслаждаетесь подборкой!
Красноярский краеведческий музей явно что-то знает про дальние экспедиции фараонов 🥸
Читать полностью…
798 лет назад скончался Чингисхан – объединитель монгольских племён, великий завоеватель и основатель крупнейшей в истории материковой империи. Человек, при упоминании которого содрогались многие правители мира.
Личность эта была поистине легендарной, хотя и отсутствие письменных источников оставляет много белых пятен в биографии Тэмуджина. Так или иначе, он сам стал властителем своего жизненного пути, объединив монгольские племена под своей властью, добившись избрания себя великим ханом на Великом Курултае, а затем победив в огромном количестве войн и походов. Их жертвами стали миллионы, многие города были уничтожены, но на их руинах взгромоздилась великая монгольская империя. Список покорённых внушителен: Чжурчжэньское государство Цзинь, Среднюю Азию, Восточный Иран и тангутское государство Си Ся. Наследники же его, чингизиды, поставили в зависимость древнерусские княжества, разорили многие государства Восточной Европы, дойдя до Адриатического моря и Явы, покорили Кавказ, Ближний Восток, Поволжье, Северную Индию, Бирму, Корею и Южный Китай. Но этих побед Чингисхан не застал: умер он в 1227 году, на пике своей славы.
По свидетельству историков, он был слишком жестоким и кровожадным даже для средневекового правителя. Он не раз заставлял своих солдат становиться палачами в завоеванных городах. За время его походов было убито невероятное количество людей, огромное количество городов было стерто с лица земли, но всё это позволило Чингисхану стать одним из величайших полководцев в истории.
Впрочем, не всё так однозначно: Чингизиды после его кончины тут же начали дробиться на улусы и ханства, предпочтя усилению государственности и мирной жизни перманентные войны друг с другом. Оседлый образ жизни и тяга феодалов к вольности тоже не стали крепким фундаментом для империи, и уже очень скоро империя развалилась на множество монгольских государств. И хотя имя Чингисхана до сих пор внушает страх и трепет, конец этих ханств-осколков был во многом бесславным.
Изобретение века: кто придумал «Доширак»
Момофуку Андо родился в 1910 году на оккупированном Японией Тайване. Его родители умерли, когда он был ребенком, и воспитывали его дедушка с бабушкой, владевшие фирмой по производству одежды. Когда Андо исполнилось 22 года, он начал собственный бизнес и уехал в Осаку.
В 1934 году он успешно закончил школу экономики Университета Рицумейкан в Киото и получил японское гражданство. Дела шли неплохо, однако после окончания Второй мировой наступил спад. Андо в 1948 году был приговорен к тюремному заключению за уклонение от уплаты налогов, а его компания обанкротилась. Однако Андо не отчаялся и вскоре вновь начал с нуля, основав компанию по производству пищевой соли. В это время в стране, проигравшей войну, царил голод.
Люди были вынуждены стоять в длинных очередях за едой. Поэтому Андо был очень удивлен, когда услышал, что японское министерство здравоохранения буквально призывает людей есть хлеб из американской пшеницы, полученной в качестве гуманитарных поставок. Лапша была гораздо более привычным для японцев блюдом, однако мощности японских пищевых компаний явно не хватало для того, чтобы обеспечить всю страну. Именно в этом Андо увидел благоприятную возможность расширить свой бизнес. Он начал экспериментировать с лапшой, пытаясь сделать блюдо вкусным, недорогим и простым в приготовлении.
Справедливости ради стоит отметить, что в этом деле он не был первопроходцем: во времена китайской династии Цин лапшу обжаривали в масле, после чего она могла храниться достаточно долго, а при необходимости ее быстро готовили, заливая кипятком. Знал ли Андо об этом, неизвестно, но, перепробовав различные способы консервирования (соление и даже копчение), он в конце концов пришел к выводу, что наиболее эффективный из них — обжаривание в пальмовом масле с дальнейшей окончательной сушкой. В 1958 году публике был представлен первый продукт компании Nissin Food Products под названием Chikin Ramen («рамен» — традиционный китайский и японский суп с лапшой).
Сначала новое блюдо было дорогим и рассматривалось как деликатес, однако уже через год цены упали, и продажи начали быстро расти. В 1971 году компания объединила форму и содержание и выпустила свой самый успешный продукт, ставший впоследствии мировым бестселлером — Cup Noodles, лапшу в чашке из пенополистирола. Сейчас это один из самых продаваемых продуктов быстрого приготовления: за 2005 год по всему миру было продано 85 млрд. упаковок! А в 2000 году, отвечая на вопрос о главном японском изобретении XX столетия, японцы однозначно поставили на первое место не суперсовременные компьютеры или электронные устройства, а простое и питательное блюдо, знакомое практически каждому современному человеку.
📎 Статья опубликована в журнале «Популярная механика» (№3. Март, 2008)
принц Уэльский Эдуард (будущий король Эдуард VIII) с Уоллис Симпсон во время их совместного отпуска по странам Средиземноморью. Август, 1936
Читать полностью…