16048
Подборка диетических рецептов и советов по правильному питанию с расчётом БЖУ. И не только.... По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.
🔴В 2025 году Россияне заработали 5,3 млрд рублей на арбитраже криптовалют
По данным Минфин 32% граждан покинули своё место работы, поскольку в среднем уже в первый месяц тут можно зарабатывать от 180 000 рублей, а через 2-3 месяца с легкостью выйти на семизначные числа.
Самое смешное, что лишь 8% россиян что-то слышали об этой профессии, хотя все инструкции бесплатно лежат на канале Арбитраж Криптовалют
Там объясняют, как имея телефон и доступ в интернет, заработать свои первые $2000. Причём разжёвывают так доступно, что поймёт даже ребенок. Кстати, на канале сегодня вышла новая рабочая связка!
Ссылка для вступления — /channel/+YjdTxeSBEz1kNzAy
🟢Греческий салат
🍀КБЖУ на 100 г продукта:
🍀Калории: ≈ 75 ккал | Белки: 3 г | Жиры: 5 г | Углеводы: 5 г
🍀Порция (300 г): ≈ 225 ккал · Б 9 г · Ж 15 г · У 15 г
Ингредиенты:
• Огурцы — 2 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Перец — 1 шт.
• Фета — 80 г
• Оливки — 8 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте овощи крупно.
2. Добавьте фету, оливки и масло, перемешайте.
#салаты
🟢Рецепт Хачапури
🍀КБЖУ на весь рецепт (2 порции):
- Калорийность: 436 ккал
- Белки: 45,3 г
- Жиры: 10,8 г
- Углеводы: 40,3 г
🍀КБЖУ на 1 порцию (половина теста):
- Калорийность: 218 ккал
- Белки: 22,7 г
- Жиры: 5,4 г
- Углеводы: 20,2 г
🍀Для теста 2 порции🍀
200гр творога (зернистый)
2 белка куриных
50гр муки рисовой (в моем случае кукурузная)
Соль по вкусу.
Все смешать и сформировать лодочки мокрыми руками.
Поставить в духовку от 10мин при 180 градусах, выпекать от 15 минут, зависит от духовки.
Начинка:
Зеленый лук и сыр.
Сыра ушло 50гр
Когда лодочки подрумянятся, положить начинку, влить желток, и следить за тем, чтобы он не сварился🤣
Получается очень вкусно😋
#выпечка
🟢ВКУСНЫЕ ОБЕДЫ.
Гречневая лапша с форелью и винегрет из печеных овощей (свекла, тыква, цв.капуста, соленый огурец, фасоль, кваш.капуста, укроп, олив.масло, сок лимона)
325 ккал.
Греча, кур.бедро, салат (редька, огурец, помидор, зелень, брокколи, олив.масло, сок лимона)
305 ккал
Ц/з хлеб, картоф.пюре с зеленью, филе индейки и овощной салат из огурцов и помидоров, заправлен олив.маслом
320 ккал
Рис с кукурузой, кур.голень, цветная капуста, батат, шампиньоны, петрушка
310 ккал
Булгур с запеченным лососем, кукуруза, кваш.капуста, оливки и салатныи микс
300 ккал
Греча с запеченной говядиной, красная капуста со сметаной 10%
315 ккал
Макароны тсп с пармезаном и салат (морковь, огурец, помидор, зелень, кунжут, семя льна, олив.масло, сок лимона)
335 ккал
Греча с мидиями, брюссельская капуста, авокадо и руккола
310 ккал
Пшеничная каша с фасолью, жареный сыр, морковь, кваш.капуста с свеклой и зеленью
330 ккал
#разное
🟢Пушистик кокосовый 🤤 🥥🌴
⠀
🍀Оочень нежная и вкусная запеканка, с необычным кокосовым вкусом 🤩
⠀
🍀КБЖУ на 100 г: 136/14.3/6/5.8🍀
🍀Форма у меня 17 см.🍀
⠀
Рецепт:
⠀
👩🏻🍳нужно:
🥥 Творог (у меня было 198 г -1,8%, и 341 г- 5%) - 539 г ( можно 500 взять)
🥥Яйца - 2 шт
🥥Молоко ( у меня 1.8%) - 50 мл
🥥Крахмал кукурузный - 15 г
🥥Мука кокосовая - 20 г
🥥Подсластитель
⠀
Для верхней шапочки:
🥥Кокосовая стружка - 30 г
🥥молоко- 50 г
⠀
👩🏻🍳ехали:
Погружным Блендером смешать творог, яйца, молоко и подсластитель.
Добавить муку, крахмал. Ещё раз взбить блендером.Выложить в форму.
⠀
Отдельно смешать стружку и молоко.
Выложить сверху творожной массы.
⠀
Выпекать при 170 градусах 50 минут. До золотистого цвета стружки ☺️. Даём немного остыть и можно вынимать с формы и лопать за обе щёки🤤
⠀
Приятного Аппетита!
#сладкое
#выпечка
🟢До сих пор под впечатлением от вкуса и текстуры
⠀
Нежный кекс со смородиной
⠀
🍀Калорийность 1/4 части: 131 ккал🍀
🍀бжу: 6,1/4,9/15,9🍀
⠀
Для теста:
80 гр ц/з муки
100 мл кефира 1%
2 яйца
60 гр смородины
10 гр сливочного масла (или любого другого)
5 гр разрыхлителя
Подсластитель
⠀
Разогреваем духовку до 180°
Белки отделяем от желтков
И взбиваем до пиков
Смешиваем все остальные ингредиенты (кроме смородины), аккуратно вводим белки и выливаем в форму для запекания (у меня диаметр 16 см), ягоды равномерно распределяем по верху
Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 25-30 мин, после снимаем фольгу и печём др образования красивого румянца 10 - 15 минут
⠀
Приятного аппетита
#сладкое
#выпечка
🟢Треска с овощами в фольге🥦
🍀По такому же принципу можно приготовить и другую белую рыбу.🍀
Тебе понадобится:
4 филе трески, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 100 г стручковой фасоли, 50 г зеленого горошка, 80 г брокколи, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Сразу порционно разложи филе трески на кусочки фольги. Произвольно измельчи все овощи и выложи к рыбе. Сбрызни все оливковым маслом и соевым соусом, посыпь специями, заверни фольгу и запекай в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
#блюда_из_рыбы
#блюда_из_овощей
🟢Запеканка из стручковой фасоли с яйцом
🍀 На 100 г готового блюда: 88 ккал | Б: 7.5 г, Ж: 4.8 г, У: 3.5 г🍀
• Расчет: Сырые: фасоль (300 г), яйца (3 шт / 150 г), молоко (50 г). Калорийность: 360 ккал. Потеря влаги ~18%. Итоговый вес ~410 г.
• Ингредиенты: Замороженная стручковая фасоль (300 г), яйца (3 шт.), молоко (50 мл).
• Приготовление: Фасоль выложите в форму для запекания. Яйца взбейте с молоком и солью, залейте овощи. Запекайте 20 минут до плотности омлета.
#запеканки
🟢Говядина с брокколи
🍀на 100грамм - 111.3 ккал. Б/Ж/У - 9.57/7.35/2.91🍀
Ингредиенты:
150 г говядины
200 г брокколи
1 ч. л. оливкового масла
соевый соуст или соль, перец
Приготовление:
Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1 ч. л. масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи.
#блюда_из_говядины
🟢Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Состав:
500 г баклажанов
250 г помидоров
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г сметаны
100 г сыра (твердого)
3 дольки чеснока
соль
Рецепт приготовления
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около
1 см.
Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили).
Затем баклажаны промыть в холодной воде.
Помидоры нарезать кружочками.
Грибы нарезать кружочками.
Чеснок мелко порубить.
Сметану смешать с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить баклажаны, немного посолить.
На баклажаны выложить грибы.
На грибы выложить помидоры.
Смазать сметаной.
Посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
При подаче посыпать зеленью.
100 гр такой закуски содержат:
91,4 ккал
белки – 3,8 гр
жиры – 6,6 гр
углеводы – 4,4 гр
#блюда_из_овощей
#закуски
🟢Сан Себастьяно 🤤
⠀
🍀КБЖУ 114/9.1/6.3/4.9🍀
⠀
▫️2 яйца + 1 белок
▫️100 г. ~ творожного сыра
▫️150 г. ~ рикотты
▫️200 г. ~ мягкого творога 0%
▫️200 г. ~ Греческого йогурта
▫️20 г. ~ крахмала кукурузного
▫️подсластитель по вкусу
▫️ванилин
⠀
▫️Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
▫️Творожный сыр, мягкий творог, рикотту, йогурт и яйца добавить в миску, взбить на медленной скорости 7 секунд, далее добавить подсластитель, крахмал и ванилин и так же взбить еще 6-7 секунд.
▫️Форма для выпекания должна быть высокой, так как при выпекания чизкейк значительно поднимется.
Я использовала металическое кольцо диаметром 16 сантиметров.
▫️Дно формы я застелила фольгой, внутрь формы выложила бумагу для выпекания. Затем массу для чизкейка перелить в форму и немного потрясти, для однородности.
▫️Поставить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
▫️Даём остыть в духовке с приоткрытой дверцей до комнатной температуры и убрать в холодильник на ночь.
#сладкое
#выпечка
🟢Тофу, обжаренный с соевым соусом и кунжутом
🍀 На 100 г готового блюда: 115 ккал | Б: 10.5 г, Ж: 6.5 г, У: 3.5 г🍀
• Расчет: Сырые: твердый тофу (200 г), соевый соус (20 г), кунжут (5 г). Калорийность: 225 ккал. Выпаривание влаги ~13%. Итоговый вес ~195 г.
• Ингредиенты: Тофу классический (200 г), соевый соус (2 ст.л.), кунжут (1 ч.л.), сушеный чеснок.
• Приготовление: Тофу нарежьте идеальными кубиками. Обжарьте на сухой антипригарной сковороде до золотистой корочки со всех сторон. Влейте соевый соус, выпарите его (30 секунд) и посыпьте кунжутом.
#разное
🟢Ловите рецепт безумного вкусного морковного торта 🍰😍
⠀
Ингредиенты:
🔸1 морковь
🔸50 мл молока
🔸1 яйцо
🔸50 г овсяных отрубей
🔸1/2 ч.л разрыхлитель
🔸корица,ванилин,подсластитель по вкусу
Крем:
🔸мягкий творог
🔸чернослив и курага
Приготовление:
🔹Ингредиенты для коржа отправляем в блендер.
🔹Тесто выливаем в форму, готовим в микроволновке 3-5 минут.
🔹Остужаем, разрезаем на коржи.
🔹Сухофрукты мелко режем, смешиваем с творогом, наш крем готов.
🔹Промазываем коржи, украшаем, наслаждаемся полезной вкусняшкой.
Приятного аппетита ❤️
#сладкое
#выпечка
🟢Цветная капуста в "нежном" соусе.
🍀КБЖУ на 100 г: 45.3/3.8/1.4/4.1🍀
✅Ингредиенты:
500 г свежей цветной капусты
250 г нежирного густого йогурта
40 г маложирного сыра (15%)
1/2 чл паприки
1/3 чл чесночного порошка
соль, перец
✅Капусту разобрать на мелкие соцветия,
переложить в форму и варить в микроволновке 10 минут без воды. В разогретую сковороду вылить йогурт, добавить специи и натертый сыр, на несильном огне прогреть соус до легкого
загустения 3 мин. Перемешать с капустой.
Если нет микроволновки, капусту можно
сварить классическим способом на плите без соли.
Капусту можно заменить на замороженную, в этом случае значительно сократится время варки.
Чесночный порошок можно заменить на
обычный чеснок. Тогда сначала обжарьте 2-3 мелко нарезанных зубчика в капле масла, затем добавьте йогурт и далее по рецепту. Можно обойтись без паприки.
#блюда_из_овощей
#запеканки
💃🕺🏻 Мы не знаем, что читают селебрити в Telegram. Но точно знаем, что на ТОП 100 каналов от @ruschan подписано более 1.000.000 человек. Подпишись на каждый и ты, удалю этот пост через несколько десятков минут 👇
✦📌 Сочные обои в MAX
✦💟 Психология счастья!
✦🌈 Мотивация и вдохновение!
✦🔞 Обои на телефон 18+
✦👨🍳 Рецепты Быстро и Вкусно
✦🍔 Видеорецепты
✦🥳 Ёксель-моксель и халам-балам
✦🩵 Фоны/Готовые Stories!
✦💰 Деньги и Власть
✦🥳 Ню открытки любимым
✦✨ Гороскоп на завтра
✦👩🏻🦰 Женсовет:канал мотивация
✦📚 Женское счастье:истории
✦⁉️ Психология Зрелой Личности
✦👨👩👦 Льготы/Пособия и Выплаты
✦👻 Высмех и потеха ночером
✦🧶 Вязание Выкройки Шитье
✦👨💻 СММ Новости Соцсети
✦🤩 Секреты вирусного контента!
✦😂 Убойный Юмор
✦🔥 Все новинки кино тут 18+ 2026
✦👨🏫 Удалёнка Профессии Обучение
✦🤖 Нейросети и ИИ
✦❤️ Киношка для взрослых
✦👳♂️ Слова Мудрости
✦🎁 Курсы!Чек-листы бесплатно!
✦📹 Фильмы для взрослых ищут все
✦🎙 Аудиокниги каждый День
✦🍓 Факты для Взрослых
✦🔞 Слив фильмов 18+ 2026
✦😍 Сочные Красотки
✦🛍 Wildberries/Ali Находки
✦😳 Факты о которых Вы Не Знали
✦🤑 Думай и Богатей
✦🚀 Ретро Фото
✦🦥 Ленивый English
✦🏠 Дизайн/Интерьер Квартиры
✦💄 Женский Журнал
✦🔞 Открытки для взрослых
✦😂 Мир юмора Тут
✦❤️ Секрет Крепких Отношений
✦😜 Лайфхаки для Жизни
✦🎁 С аli алиэкспресс
✦❤️ Сексология глазами Женщины
✦💅 Маникюр для Девочек
✦🏕 Красивая Планета
✦🎬 Новинки кино бесплатно
✦🇺🇸 Английский с носителем
✦💄 Макияж для Девушек
✦👨🌾 Дача Сад Огород
✦🥵 Откровенные Истории
✦🧘♀️ Худеем за Неделю
✦📗 Эксклюзивные Книги!
✦🇬🇧 Английский на 5+
✦🦉 Мудрые Мысли
✦🎉 Открытки и Поздравления
✦😻 Живые открытки!
✦🛋 Моя Квартира - Дизайн
✦🇬🇧 English с 0 до Профи
✦😊 Психология Счастья
✦🔥 GIF рецепты
✦🇺🇸 Английский с полного 0!
✦📚 Мудрость из книг
✦😋 Диетические рецепты
✦💡 Секреты Хозяйки
✦📲 Обои и Рингтоны
✦🤓 Удаленка и Курсы
✦📀 Музыка для Reels/Stories
✦🌿 Народная Медицина
✦👷♂️ Ремонт и Строительство
✦📕 Отрывки из книг
✦🍝 Рецепты для Мультиварки
✦📝 Грамотность Русский язык
✦🏡 Дизайн и Интерьер
✦📚 Душевные цитаты из книг
✦💡 Gif лайфхаки на все случаи
✦🍝 Готовим дома как в ресторане!
✦🇺🇸 Английский для ленивых
✦👑 Premium Проги/Игры
✦💫 Народная Медицина
✦❤️ Цитаты о любви
✦🍖 Домашние рецептики
✦🍔 Gif рецепты быстро и вкусно
✦👺 Фото для пранка без лица
🟢ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
🍀Итого на 100 грамм 73 ккал🍀
🍀Б/Ж/У 7.9 / 2.9 / 3.3🍀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш индейки 500 г
Баклажаны 3 шт
Перец болгарский 2 шт
Зелень 20 г
Соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Болгарский перец и зелень мелко порезать, добавить к фаршу и перемешать.
Влажными руками сформировать шарики.
Баклажаны тонко нарезать вдоль.
Обжарить ломтики на смазанной маслом антипригарной сковороде по одной минутке с каждой стороны до мягкости.
В каждую полоску баклажана завернуть котлетку и насадить на шпажку.
Для соуса измельчить помидоры и добавляем специи.
Полить соусом баклажановые шашлычки и запекать в духовке при 180-200 градусах около 20 минут. Или на гриле.
#закуски
🟢БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ
🍀На 100 гр - 108.59 ккал🍀
🍀Б/Ж/У - 4.21/1.84/18.01🍀
Ингредиенты:
Банан – 4 шт
Манная крупа – 0,5 стакана
Молоко – 1 стакана
Яйцо – 2 шт
Приготовление:
Сначала смешиваем молоко и яйца: это можно сделать вручную или с помощью блендера. Затем добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.
Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в мультиварку приблизительно на 40 минут. Когда пудинг будет готов, его нужно достать из мультиварки и дать слегка остыть. При этом жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления и выступившая по краям блюда, впитается обратно. После этого пудинг можно разрезать на кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#сладкое
🟢Правильный ужин. 7 примеров здоровых ужинов
1. Обычный омлет из смеси яиц и молока, к которому можно добавить несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.
2. Куриное филе на гриле, предварительно замоченное в лимонном соке со специями, подающееся к столу с салатом из любых овощей.
3. Треска на пару, гарниром для которой станет гавайская смесь из риса и овощей.
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу и поданная к столу с салатом из помидоров.
5. Отваренный рис с креветками и овощами.
6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Заправить бульон можно либо картофелем и другими овощами (например, брокколи), либо крупой (например, гречкой или рисом). Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы.
7. Молочная каша «Геркулес» с ягодами.
#диеты
🟢ПП 🍕ПИЦЦА на кабачке
🔸на 100грамм - 76.81 ккал🔸Б/Ж/У - 2.96/1.78/11.77🔸
Ингредиенты :
Основа
Кабачок - 100 г (отжатый от влаги)
Яйцо - 1 шт.
Йогурт натуральный - 20 г
Мука рисовая - 20 г
Разрыхлитель - 1 г
Соль.
Начинка
Творожный сыр - 20 г
Помидор - 40 г
Огурец - 40 г
Форель с/с - 50 г
Сыр 45% - 5 г
Приготовление
Кабачок натираем на крупной тёрке и отжимаем от влаги.
К отжатому кабачку добавляем остальные ингредиенты , перемешиваем.
Выкладываем кабачковую смесь на сухую сковороду и обжариваем с одной стороны под закрытой крышкой на среднем огне.
Переворачиваем кабачковый блин и на поджаренную сторону выкладываем начинку по порядку :
Творожный сыр , помидор , огурец, форель, тертый сыр .
Закрываем крышкой и оставляем на огне до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
#разное
🟢РЫБНАЯ ЗАКУСКА
⠀
🍀КБЖУ на 100 гр: 155/13,2/10,8/1,6🍀
⠀
Вкусный сливочный ролл с красной рыбкой прекрасно дополнит ваше праздничное меню. Приготовить так же просто как бутерброды с рыбой а выглядит гораздо эффектнее ❤️🔥 Приготовление не займёт много времени, поэтому сохраняйте рецепт ✅
⠀
Ингредиенты:
-300 г малосольной форели(или другой красной рыбы)
-200 г творожного сыра
-50 г огурца
-20 г икры
-10 г желатина
-60 мл воды
-свежий укроп
____
Для начала желатин нужно залить водой и дать набухнуть, затем растопить. Для начинки смешать творожный сыр, нарезаный мелким кубиком огурец, укроп, икру и немного рыбы. Растопленный желатин вылить в начинку и все перемешать. Рыбу нарезать тонкими пластинками и уложить в форму выстеленную пленкой. На рыбу выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на пару часов. Для подачи нарезать на порционные кусочки.
#закуски
🟢Томатный суп
🍀КБЖУ на 100 г продукта:
🍀Калории: ≈ 40 ккал | Белки: 2 г | Жиры: 1 г | Углеводы: 6 г
🍀Порция (300 г): ≈ 120 ккал · Б 6 г · Ж 3 г · У 18 г
Ингредиенты:
• Помидоры — 800 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Бульон — 500 мл
• Базилик — по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте лук и чеснок, добавьте помидоры.
2. Влейте бульон, варите 20 минут.
3. Пюрируйте, посыпьте базиликом.
#супы
🟢ПП ПИЦЦА БЫСТРАЯ
🍀Итого на 100 грамм 158 ккал🍀
🍀Б/Ж/У 14.9 / 4.5 / 14.5🍀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Творог 2% - 1 пачка
Мука рисовая 100 г
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1/2 ч л
Соль по вкусу
⠀
Для начинки
⠀
Помидор 50 г
Отварное куриное филе 50 г
Томатная паста 1 ст л
Сыр маложирный 40 г
Перец болгарский 40 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог смешать с яйцами, посолить, добавить разрыхлитель и рисовую муку. Полученное тесто выложить на силиконовый коврик и влажными руками распределить основу для пиццы, чтобы она была толщиной около 1 см.
Проколоть вилкой дырочки по всей поверхности основы и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Готовую основу смазать томатной пастой, выложить начинку, посыпать тертым сыром и выпекать еще 10 минут.
#выпечка
🟢ИЗ ТУНЦА 🐟
Это отличный вариант перекуса, ужина😍
⠀
▪️Тунец + огурец + листья салата + помидор + варёное яйцо + растительное масло
▪️Тунец + варёное яйцо + жаренные шампиньоны + натёртый сыр + чеснок + сметана
▪️Тунец + листья салата + огурец + зеленый лук + сметана + петрушка
▪️Тунец + огурец + авокадо + лимонный сок + растительное масло + петрушка
▪️Тунец + красный перец + зелёный лук + помидор + растительное масло + петрушка
⠀
Я советую попробовать такие масла, как:
⠀
▫️тыквенное
▫️кунжутное
▫️грецкого ореха
⠀
Это мои самые - самые любимые масла и салаты с ними обретают абсолютно другой вкус 🤤
⠀
Ещё классно в салат добавлять кунжут, тыквенные и подсолнечные семечки очищенные)
⠀
Приятного аппетита🤗
#салаты
#закуски
🟢ЗАПЕЧЕННЫЙ МИНТАЙ ПОД СОУСОМ НА ОБЕД
🍀на 100грамм - 88.33 ккал🍀
🍀Б/Ж/У - 11.24/3.97/1.86🍀
Ингредиенты:
Минтай - 400 гр.
Сметана - 150 гр.
Чеснок - 5 гр.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Приправа для рыбы - по вкусу
Укроп - 1 пучок
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сок лимонный - по вкусу
Приготовление:
Минтай разделить на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, присыпать приправой для рыбы. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне. В отдельной ёмкости смешать сметану, мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, уменьшить огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15. Сбрызнуть лимонным соком, посолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
#блюда_из_овощей
🟢 "Полезный торт"
🍀282.51ккал на 100г (калории за счет орехов)🍀
🍀БЖУ: 7.24 / 18.77 / 26.45🍀
Миндаль — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Кунжут — 50 г
Семена льна — 50 г
Курага — 100 г
Изюм — 100 г
Тыква — 200 г
Финики — 150 г
Апельсины — 2 штуки
Корица молотая — 1 ч. л.
Орех мускатный молотый — 1/2 ч. л.
Измельчить блендером миндаль и грецкие орехи до состояния муки.
Кунжут и лён тоже измельчить, но их возьмёт только кофемолка.
Добавьте специи (корица, мускат и кардамон) и перемешайте сухую смесь до однородности.
На средней тёрке натрите в тесто тыкву, добавьте изюм.
Снимите с апельсинов цедру в тесто и перемешайте.
Финики и курагу загрузите в блендер, добавьте сок 1 апельсина и измельчите в пюре.
Смешайте сухое тесто с фруктовым пюре, хорошенько разминая.
Сформируйте кулич мокрыми руками или выложите в форму, утрамбовывая, предварительно обложив её пищевой плёнкой.
Оставьте в холодильнике на час. Вытащите из формы и украсьте сверху маком или лепестками миндаля.
#сладкое
🟢Запеченная рыбка
🍀Итого на 100 грамм 125 ккал🍀
🍀Б/Ж/У 13.9 / 7.1 / 1.6🍀
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска)
Горчица 2 ст. л (не острая)
Соль, перец - по вкусу
Зелень
Приготовление:
Разогреть духовку до 200С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
Вкусно и полезно!!
#блюда_из_рыбы
Тест на СОЦИОФОБИЮ
Тест точен на 97.9%
Внимательно посмотрите на картинку и попробуйте предположить, какие эмоции испытывает девушка в этот момент👇
🟢Любите сыр 🧀 как люблю его я?! Ловите рецепт ПП сырных булочек с зеленью 🌿
🍀Калорийность на 1 шт 98 ккал🍀
🍀БЖУ- 10,6/2,5/7,6🍀
⠀
💜Ингредиенты на 7 штук:
⠀
✔️180 гр творога
✔️2 яйца (1 желток оставить для смазывания)
✔️100 гр сыра (у меня фитнес сих 25%)
✔️соль, перец по желанию
✔️60 гр рисовой муки (лучше ц/з)
✔️зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)
✔️кунжут для посыпки
⠀
💜Приготовление:
⠀
Смешиваем творог, яйцо и 1 белок, специи и муку.
Добавляем тёртый сыр и зелень.
Формируем булочки и выкладываем на пергамент.
Сказываем желток и присыпаем кунжутом.
Духовку предварительно разогреваем до 170 градусов и выпекаем 30 минут.
⠀
Приятного аппетита!
#выпечка
🟢Вкуснейший рулет из лаваша с индейкой, грибами и сыром
🍀Кбжу всего рулета 1421/88/41/173🍀
🍀На 100 г кбжу 177/11/5/21🍀
Ингредиенты:
лаваш 200г
индейка филе 200 г
шампиньоны 250г
сыр российский 100г
йогурт натуральный 100 г
Приготовление
На первый лаваш прямоугольной формы трем сыр на крупной терке. Накрываем вторым пластом лаваша.
Шампиньоны режем. Из грудки дераем фарш, я порубила мелко ножом. Обжариваем шампиньоны до готовности. Смешиваем с сырым фаршем и с йогуртом. Эту начинку намазываем на второй пласт лаваша и сворачиваем все это вместе в рулет.
Смазываем яйцом и в духовку на 180* на 20-25 минут.
Когда рулет подрумянился, вынимаем из духовки, нарезаем и кушаем теплым.
Приятного аппетита
#закуски
🟢Сырное удовольствие🧀😍
🍀Кбжу на 100 гр: 143/11.7/6/10.1🍀
⠀
Ингредиенты:
•2 яичка
•160 мл. кефира 1%
•соль
•110 г. сыра
•60 гр. лаваша бездрожжевого
•Берём небольшую форму для запекания , у меня силиконовая 16 см( круглая )
•Лаваш вырезаем диаметром больше чем у формы, чтобы были бортики. Остатки можно нарезать мелко или порвать , и добавить в тесто .
•1 яичко+ 1 белок смешиваем с кефиром, солью , натертым сыром .
•Выкладываем лаваш в форму, выливаем сверху смесь , бортики складываем гармошкой поверх теста и смазываем желтком .
⠀Готовим при 180 °C около 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке .
#выпечка