Кофе и билеты (в Петербурге)

07 May 2025 10:08

Бюджетный завтрак в районе Балтийской — Coffeesutrá

Делимся вариантом места для раннего и недорогого завтрака из Coffeesutrá на Красноармейской.

Небольшая кофейня с согревающей атмосферой радует меню с достойным выбором утренних блюд по приятным ценам.

В списке — омлет с грибами и сыром [345₽], сырники со сметаной [390₽], и особенно заманчивые оладушки на кефире с карамелью [290₽].

Мы остановились на последнем варианте — и не прогадали.

Порция включает пять пышных оладушков, испечённых на кефирном тесте — они получаются особенно мягкими, с пористой текстурой и легкой кислинкой.

Сверху — домашняя карамель, ложка сметаны, гранола и немного свежей голубики, которая вносит яркий акцент и освежает вкус.

Карамель здесь стоит особого упоминания: нежная, сливочная, с тёплыми нотами топлёного сахара и бархатистой тягучей текстурой — она идеально сочетается с кислинкой теста и делает блюдо сбалансированным и насыщенным.

Гранола добавляет хруст, а сметана выравнивает сладость, создавая нужный контраст.

В результате — полноценный, вкусный и визуально приятный завтрак для бодрого начала дня.

Особенно радует цена: всего 290₽ за качественный и продуманный по сочетаниям сет — редкая находка в городе.

🔴 8.00 — 20.00 (будни)
🔴 10.00 — 20.00 (выходные)

📍 11-я Красноармейская, 11с3

✉️ Викулик

#завтраквПетербурге

Кофе и билеты (в Петербурге)

05 May 2025 20:37

🎟️ Спешелти-поезд отправляется: Skuratov в пространстве Vokzal 1853

К этой кофейной локации в здании бывшего Варшавского вокзала мы присматривались уже давно и вот наконец-то разведали лично.

Вообще весь проект фудмола — история, впечатляющая своим дизайнерско-архитектурным масштабом и вниманием к деталям. Формат хоть и псевдоисторический, но довольно любопытный и вполне убедительный — без игры в имитацию, рельсов и шпал, но симпатичными интерьерными отсылками. В таком же духе выполнен и проект омских кофейников Skuratov, расположившийся немного обособленно, ставший этаким залом ожидания класса люкс.

💭 Лично мне оформление пространства сразу напомнило исторический ресторан на Витебском вокзале (фото 8 и 9) — обилие дерева, намеки на модерн в украшениях скамей, зеленый и терракотовый оттенки стен и напольной плитки, близкие к цветной гамме исторических росписей. Специально заглянула потом на Звенигородскую, чтобы убедиться в возможности такого сопоставления — интерьер кофейни, кончено, в разы проще, но ощущение преемственности все уже присутствует.

Жаль, что кроме особенно выразительного образа эта точка сети ничем больше не отличается от всех прочих — ассортимент абсолютно тот же, что и везде.

Для вокзального кофепития выбрали вишневый фильтр [330], который ребята вернули в меню пару месяцев назад и обещают оставить насовсем — хороший всесезонный напиток, одновременно и согревающий и по-весеннему легкий. Рецепт предельно прост — в чашку обычного фильтра добавляют вишневый сироп собственного приготовления. Последний, очевидно, супернасыщенный, почти что концентрат, потому что кофе получается практически не разбавленным, без грамма сладости, но с насыщенным вкусом ягоды и яркой кислинкой.

🔉Набережная Обводного канала, 118С

🚂 Тася

Кофе и билеты (в Петербурге)

04 May 2025 09:39

А покажите ваш воскресный завтрак в комментариях 🔅 🍳

Хочется обменяться приятными впечатлениями :)

Кофе и билеты (в Петербурге)

03 May 2025 09:21

Новое место: «Северное лето» в Новой Голландии

Павильон на липовой аллее острова, ранее известный как «Зимняя вишня» с розовым глинтвейном, после январских праздников перезапустился под другим именем — «Северное лето». За трансформацией стоит команда рюмочных «Косуля» и «Залив».

Меню обновилось — основатели сделали упор на летние напитки и комфортную уличную еду в авторских интерпретациях. Вместо глинтвейна — домашние лимонады, холодный чай, фирменный сидр от сидродельни «Заповедник». Из еды — короткий, но выразительный список закусок.

В гастрономической афише — селёдка в бриоши с горчичным соусом, бутерброд с красной икрой, ещё один — с варёной колбасой, а на десерт — орешки с варёной сгущёнкой.

Меню балансирует между ностальгией и новизной: какие-то вкусы знакомы с детства, другие — предлагаются в неожиданном прочтении. Селёдка — как раз такой случай.

Здесь её подают на голландский манер: молодая малосольная сельдь — не жирная, но невероятно нежная — в порции цельное филе. В качестве сопровождения — мелко нарезанный лук, дижонская горчица и малосольные огурцы. В итоге, ничего лишнего, только акценты, усиливающие натуральный рыбный вкус.

Тёплая классическая бриошь, ближе к молочной булочке, служит удобной основой — держит форму, не разваливается и делает закуску комфортной для еды на ходу.

🔴 350 ₽
📍 Наб. Адмиралтейского канала, 2

🌭 Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

02 May 2025 13:02

Где послушать стендап на майских?

Все выходные комики из Питера и Москвы из команды Stand Up Time выступают с большими концертами в симпатичных барах в центре города.

Это хорошая возможность выбраться из дома, весело провести вечер и открыть для себя что-то новенькое.

Подарок для всех, кто внимательно читает этот текст — промокод КОФЕЁК на 20%!

Расписание такое:
📍в Баре Шейкер
Садовая, 85:

· 2 мая 19:30 Лучшие Шутки

· 2 мая 21:30 Top Stand Up

· 3 мая 19:30 Вечер Комедии

· 3 мая 21:30 Top Stand Up

📍в Баре HOMIE
Литейный, 17-19:

· 4 мая 19:00 Stand Up Вечер

· 4 мая 21:00 Top Stand Up

18+

Кофе и билеты (в Петербурге)

01 May 2025 17:28

🌸 🥘 А что там в Японии опять такого необычного придумали?

С этого вопроса всегда начинается мой сёрфинг по блогу «Врен о Японии для туриста» :)

Вот, что я узнала о стране, просто в очередной раз открыв канал:

🍵 Про барные браслеты для экстравертов и интровертов

🐈 О десерте в форме кошечки манеки-нэко (на пути к кошачьему храму!)

🍜 О самом большом «сёгунском» удоне Японии из префектуры Миядзаки

🍵 О кофейне, в которой ВСЕ блюда сделаны из жареного зеленого чая

🎌О курорте «30 тысяч сакур»

🤍 Про фестиваль шиловидного флокса (звучит забавно, но выглядит непередаваемо!)

🍵🍡 А тут живёт уникальный гид «по сладкой Японии»!

В общем, после прочтения 10-15 текстов отсюда, остается послевкусие спонтанного японского отпуска. Рекомендую собрать виртуальный рюкзак — и приготовиться ко взлёту в страну открытий, удивительной природы и интересной гастрономии.

🪔 Тык: /channel/wrenjapan

Кофе и билеты (в Петербурге)

01 May 2025 14:25

☕️ 🤍 Интерьерная студия автопортрета на Петроградской стороне — ROOMS PROJECT

Исследуем трендовый формат фотосъёмки, где в качестве фотографа — кликер, а ретушера — автоматизированный авторский пресет, разработанный специально для ROOMS фотографом Сандрой Беркович.

Студия находится на Барочной улице, рядом с ресторанной частью Большой Зеленина и культурным кластером «Хлебозавод». Искать место не приходится — панорамные окна с фирменными наклейками автоматически притягивают внимание к месту.

На входе — красный стол винного оттенка, служащий ресепшеном и местом для встреч или мастер-классов (вмещает до восьми человек). Стол по форме повторяет фирменный знак бренда — брелок (будто бы на ключи) от комнат, где каждое пространство — с характером и настроением.

Основное здесь — три интерьерные комнаты, позволяющие реализовывать самые смелые визуальные решения.

Первая — белая циклорама с классической черно-белой обработкой кадров. Делаем лаконичные ч/б портреты в узнавамом формате.

Вторая — бетонная стена. Место, в котором раз в несколько месяцев планируют менять декорации. Сейчас здесь можно получить живые, неформальные кадры с главным акцентом на авторе фото.

Третья — настоящая кабина лифта с обработкой в стиле винтажной фотобудки. Отлично реализованное место с нежным светом и большой вместимостью. Здесь делаем ситуативные кадры, проявляемся в движении и чувствах.

Съёмка в комнатах полностью самостоятельная: в базовом наборе кликер, штатив, скрытая камера и немного мебели. Можно включить свою музыку — в каждой комнате есть Bluetooth-колонка.
Приятно, что во время ожидания можно полистать книги о фотографии или угоститься горячим чаем, к нему кстати подают kinder шоколад (надеюсь, скоро будет и кофе).

Фотографии приходят ссылкой на облачное хранилище в течение 1 часа после съемки. ✴️помним, что с готовые кадры можно кадрировать без потери качества благодаря профессиональной технике за зеркалами (чтобы из фотографий в полный рост получались портреты).

Впечатления от посещения — суперические, я нашла ещё один способ увидеть себя с новой стороны. Без фотографов, без напряжения и в атмосфере, в которой хочется быть настоящим.

🖊️записаться в студию можно тут

🤎Барочная, 6

📻 Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

30 April 2025 15:25

🌸 Перерыв на лето: обеденный час в «5 июня»

Всего две недели назад мы наблюдали за техническим открытием проекта и делись здесь своими завтрачными впечатлениями, и вот теперь снова зашли к ребятам, но уже на обедоужин.

Серьезная кухня стартует с двух по полудни и актуальна вплоть про закрытия в 21:00. Два последних раздела («хлеб» и «десерты») обеденное меню делит с завтрачным, а центральную часть карты составляют горячие блюда.

Здесь найдется и парочка салатов для любителей зеленых перекусов, и паштет в двух вариациях (куриный и оригинальный «зеленый» из брокколи), и суп дня в дополнение к компактному ассортименту основных блюд.

Из последних затестили позицию «с огоньком» — маккерони качо-е-пепе с пекорино [650].

Особенно порадовала щедрая порция тертого сыра, но в остальном блюдо тоже очень достойное — паста приготовлена идеально, масляного соуса добавили в меру, так что он не скрадывает перечный вкус, а мягко его оттеняет.

Дополнили сытный набор теплым сэндвичем с сыром и мортаделлой [570] из «хлебного» раздела и запеченным камамбером✴️с сотами [820] из категории закусок.

В этих двух историях как следует распробовали здешний тартин — его ребята заказывают у Hobz, и за хороший выбор им отдельное уважение: хлеб изумительный, причем он одинаково хорош как в бутербродных историях, так и просто в виде поджаренного ломтика к закуске. В сочетании с камамбером и медом это, конечно, просто песня — тающий сливочный микс с ярким сладким акцентом и хрустом зажаристой корочки.

Сэндвич «а-ля грильчиз» не менее прекрасен, благодаря щедрому количеству сыра и, казалось бы, незначительному нюансу в виде дижонской горчицы. Но именно она отвечает за особую пикантность, благодаря которой невозможно оторваться и приходится буквально тормозить себя, чтобы успевать прожевать очередной кусочек.

Завершили дневную трапезу знакомством с десертным героем.

Тирамису с банановым муссом [590] оказался «облегченной» вариацией классической позиции — немного маскарпоне на самом донышке креманки, сочный слой кофейных савоярди и шапка кисло-сладкого фруктового крема сверху как основной вкусовой акцент в этой истории.

Отличным дополнением к сладкой части стал тизан «Яблони и груши» [370] от проекта Нитка — напиток из листьев диких фруктовых деревьев с сублимированным яблоком и грушевой эссенцией, очень мягкий, теплый и какой-то исключительно уютный, очень созвучный здешнему образу и «июньской» философии о красоте повседневности.

✴️камамбер и паштеты на момент публикации уже успели выйти из меню, но пусть фотки блюд останутся приятным цифровым воспоминанием — и для вас, и для нас :)

🏠 набережная Обводного канала, 106, строение 1 (ЖК Московский 65)

🕰️ завтраки: с 9 до 14, с 14 до 21 — основное меню

📅 Тася

#обедвПетербурге

Кофе и билеты (в Петербурге)

30 April 2025 09:06

🏺Куда пойти в среду?

Беговой клуб Surf coffee: бежим 5,5 км, а после отогреваемся чашечкой кофе в споте на Пестеля.

🎫 участие бесплатное по регистрации в комментариях к посту
👟 8:00
⭐️Пестеля, 13-15

Выставка интерактивных проектов и медиаискусства «Цифровое искусство #2» в центре современного искусства им. Сергея Курёхина.

🎫 160 ₽, купить можно тут
👟 12:00-20:00, до 15 июня
⭐️Лиговский проспект, 73; 4 этаж

Выставка художницы Мадины Баймирзаевой в кофейне «Обычные люди» — повод лишний забежать на кофеек с десертом в уютное место.

👟 до 29 мая, с 9 до 21
⭐️Рыбацкая, 4

Дэрэшная вечеринка бара «Белый налив» пространстве «Seno».

В программе: велком дринки, специальное меню и розыгрыш подарочных боксов с приятным наполнением.

🎫 бронь мест по ссылке
👟 19:00
⭐️Гороховая, 49Б

Кинопоказы

Civil: «Милая Фрэнсис»
🎫 бронь мест в комментариях
👟 19:00
⭐️Волынский переулок, 8

Ossi bar: «Солнцестояние»
🎫 300 ₽ (парный — 500), регистрация в личных сообщениях
👟 20:00
⭐️Некрасова, 39

Музыка

Мишка бар: вечер бесплатного караоке с Никитой Бучем
👟 21:00
⭐️Конногвардейский бульвар, 4; подъезд 3а

Дом радио: Йоргос Калудис. La rêveuse: старинная музыка на классической критской лире

Греческий виолончелист, композитор, импровизатор, исследователь Йоргос Калудис много лет он исследует возможности игры на критской лире, одном из самых древних музыкальных инструментов. В программе из музыкальных произведений средних веков и барокко этот древний инструмент, предок большинства европейских струнных смычковых прозвучит во всей тембровой красе и многообразии технических возможностей.

🎫 от 1200 ₽, купить можно здесь
🕰️ 20:00
⭐️Невский проспект, 62

📸 На фото: шары-подставки под благовония из бильярдной Kiks

☀️Юля

Кофе и билеты (в Петербурге)

29 April 2025 15:12

Откройте для себя радость бега этой весной!

12 мая стартует группа по бегу для начинающих в 10 районах Санкт-Петербурга и онлайн по всему миру

Никаких мучений и насилия над собой: только удовольствие от движения и реальные результаты под руководством профессионального тренера.

5 причин попробовать:

✔️ Небольшие группы от 6 человек — каждому уделяется внимание,
✔️ Первые 4 тренировки пробные — бесплатно: попробуйте и почувствуйте результат,
✔️ Затем — свободная оплата: вы сами определяете сумму
✔️ Дружеская атмосфера поддержки — на тренировках и в общем чате,
✔️ Длительность занятий 45 минут — подходит для любого уровня подготовки и занятости.

📌Места ограничены. Успевайте зарегистрироваться в удобный для вас район:

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: https://enjoytherun.ru/spb

ОНЛАЙН: https://enjoytherun.ru/online

Кофе и билеты (в Петербурге)

29 April 2025 09:48

Рассказываю подробнее про кнедли в блоге о Сербии :)

Кофе и билеты (в Петербурге)

28 April 2025 14:22

🐥В гостях у хлебосольных хозяев: Гуси-Лебеди на Коломяжском проспекте

Частенько бывала в районе Пионерской по всевозможным нуждам и знать не знала, что в Капитолии есть внушительных размеров семейный ресторан.

«Гуси-лебеди» находятся на втором этаже торгового центра, с панорамными окнами на самый проспект. Масштабы посадки сложно сразу охватить взглядом — столов много, каждый рассчитан как минимум на четырех гостей, при этом расположение супер-просторное.

🏠Каждый квадратный метр пространства наполнен любопытными деталями всех размеров — от декоративного сруба (для пущей эффектности даже законопаченного), расписного буфета и резных наличников до кружевных салфеточек и забавных нюансов в подаче блюд.

Так, например, цыпленка на вертеле подают прямо с шампуром на импровизированных рогульках, мини-чебуреки сервируют в чугунной глазурованной кастрюльке, а прямо в тарелку с щучьюей ухой [660] окунают раскаленный уголек.

Последняя традиция мне особенно запала в душу — запах древесного угля возвещает о себе ещё до того, как поднос появляется на столе, и еще надолго остается в воздухе. Прелесть даже не в том, чтобы придать супу привкус костра, а в магии аромата.

Вообще костровый дух здесь буквально встречает с порога — в кухне устроен большой открытый гриль и на блюда с огня сделан особый акцент.

Помимо базовых свинины и курицы на вертеле, люля-кебабов, ребер и крылышек есть и облегченные истории — деревенские салаты с курицей [620] или креветками [830], приготовленными на углях. Мы взяли позицию с цыпленком — внутри хлебной тарелки поместились порция сочной птицы с легким дымком, перепелиное яйцо и салатный микс с тертым сыром и сливочной заправкой на манер «цезаря».

Но во всей красе прелести гриля мы заценили, заказав цыпленка на вертеле [730] — репетиция открытия шашлычного сезона засчитана. Птица вышла сочной, изумительно нежной, в маринаде совсем нюансно ощущается острота и сладость — эталонное исполнение.

Но не огнем единым — примерно четверть меню посвящена исключительно традиционным тестовым специалитетам.

⛳️Затестили сырный пирог [620] а-ля мегрельский хачапури — тесто и сыр в соотношении примерно 50 на 50, хорошая опция в качестве закуски на компанию.

⛳️Местные чебуреки помимо мини-формата (6 штучек в порции), удивили еще и тем, что они совершенно не жирные, при этом исключительно сочные внутри — кусать лучше осторожно и прямо над тарелкой, потому что мясной бульон сразу просится наружу. Версия с олениной [710] интересная — у мяса долгое приятное послевкусие с легкими хвойными нотками и приятной слабой остротой.

⛳️Самолепные пельмени с говядиной и свининой [610] оказались очень гармоничными по соотношению теста и начинки, а жирная сметанка в подаче очень удачно компенсирует ожидаемую сухость говяжьего фарша.

Помимо съестных придумок ребята ещё и в области напитков могут похвастаться авторским творчеством. Одних только лимонадов больше десятка, а в алкогольной категории стоит обратить внимание на домашние наливки [по 290 каждая]. Мы опробовали пару ягодных позиций — клюковку и клубнику на коньяке. Клюквенный шот оказался легким и свежим, с ожидаемой чуть терпкой горчинкой. Клубника вышла больше десертной, мягкой, конфетно-сиропистой и пикантной за счет выдержанной алкогольной основы. Если клюковка напомнила свежесобранную с куста ягоду, то клубничный шот больше похож на сладкое летнее варенье-пятиминутку.

🫖 Ну и мы не могли не зафиналить такую трапезу самоварным чаепитием [1150 — позиция рассчитана на компанию] — в комплект к расписному красавцу и заварнику чая можно дозаказать пёструю коллекцую сладостей собственного производства, вот прямо как на фото.

Но если необходим более серьезный сладкий аккорд, то гвоздь десертной программы: эклеры [420] в четырех вариациях. Наши фавориты — сырный и классический со сливочно-заварным кремом. Первый — более легкий и плотный с характерным для кремчиза сладко-соленым вкусом. Сливочно-заварной — это уже классика во всей красе, отменно масляная и таяющая во рту.

🔗 ссылка на телеграмчик ресторана: /channel/gusilebedirest

🗺 Коломяжский проспект, 19к2
📤 Тася

Кофе и билеты (в Петербурге)

28 April 2025 08:31

🍰А покажите в комментариях ваш десерт-находку этой недели :)

Кофе и билеты (в Петербурге)

27 April 2025 10:22

👁 Куда пойти в воскресенье?

На встречу книжного клуба «Surf coffee» в споте Surf Coffee® × Chizhik. Изучаем произведение русского писателя и драматурга А.С. Грибоедова «Горе от ума».

✔️ 13:00
🎉 участие бесплатное, запись на встречу — в комментариях к посту
❣️ ул.Пестеля, 13-15

На бесплатный турнир по настольному теннису в «Mishka bar».

✔️ начало в 17:00
❣️ Конногвардейский бульвар, 4, подъезд 3а

На коллажную встречу в кофейню «Зелёные люди». В планах — создание собственных композиций из старых газет и журнальных страниц. Материалы предоставит организатор.

✔️ 16:00
🎉 700 рублей (в стоимость включен напиток)
❣️ Кронверкский проспект, 45

На встречу книжного клуба «Балаган» в книжешной «Перед прочтением сжечь». Читаем «Велнесс» Нейтана Хилла.

✔️ 18:00
🎉 вход = покупка напитка в баре, регистрация в директе
❣️Радищева, 17-19

На стендап-вечер в баре Ossi

✔️ 19:00
🎉 от 350 ₽, билеты
❣️ Радищева, 25

🎬 Кинопоказы

Keny: «Общество мёртвых поэтов»
🎉 18:00
❣️ Набережная чёрной речки, 5

Vseklassno: «Красотка на всю голову»
✔️ 19:00
🎉 бронирование — в директ
❣️ Кадетская линия, 5/2

🔉 Музыка

Union: Комната105
✔️ сбор в 19:00, старт в 20:30
🎉 800 ₽, билеты
❣️ Литейный, 55

Мачты: Future jazz party — Jag Hare Pogo, Anton Ryazanov Project.

«Сложносочиненный коктейль из фантасмагоричного и печального авторского джаза».

✔️ 20:00
🎉 от 800 ₽, билеты
❣️ Кожевенная линия, 34

📸 источник фото

Кофе и билеты (в Петербурге)

26 April 2025 10:00

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Александра (@Aleksandraa_Koroleva)
2. Настя (@nestya_m)
3. Антон (@Shimpanze1996)
4. Mariella (@bambara_m)

✔️Проверить результаты

Кофе и билеты (в Петербурге)

06 May 2025 10:03

Спешал из прошлого от Щегла — кофе по-советски

Команда кофейни подготовила небольшой ностальгический кофейный реверанс к прошедшей «Открытой читке» — на ней работники культуры делились историями из профессиональной жизни.

Главное внимание уделили всем, кто делает культурную среду доступнее: библиотекарям, руководителям школьных театров, директорам домов творчества.

В тематический набор команда объединила несколько новинок: кофе со сгущёнкой, печенье «к чаю» и стикерпак на библиотечную тему.

Кофе готовят на основе фильтра с добавлением классического сгущённого молока. По вкусу, как бочковой кофе из пышечной, только лучше: сладкий, но с ярко выраженным кофейным вкусом.

Печенье дополняет сочетание и усиливает ощущение, будто снова оказался в школьной столовой.

Хотя встреча уже прошла, «советский набор» будет доступен до 7 мая.

🧾Цена ностальгического комбо — 230₽

📍 Радищева, 38/20
📍 Невский, 46

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

04 May 2025 13:42

Десерт дня: овощная тарталетка Verlé 🥦

Как вам идея десерта из овощей? :)

Однако, всё не так очевидно. В миниатюрной форме с, на первый взгляд, незатейливым составом, заключён ансамбль вкусов: в основе песочной тарталетки пат сюкре и два контрастных выразительных слоя.

Слой песто со шпинатом и грецким орехом покрыт сливочной шапкой крема из рикотты, украшенной бланшированными спаржей, брокколи и зелёным горошком.

Сохранён естественный вкус овощей — они свежие, хрустящие, ароматные. Ни соли, ни перца.
Тем не менее, тарталетка не кажется пресной — за выразительность отвечают рикотта и песто.

Единственное, что немного разочаровало — песочная основа. Пат сюкре предполагает хрупкое, слегка сладковатое тесто, но в данном исполнении оно оказалось суховатым и чересчур рассыпчатым. Более влажная текстура основы позволила бы прочувствовать композицию целиком, не переключая внимания на отдельные её части.

🔴 400₽
📍 Каменноостровский, 25

🥦 Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

03 May 2025 15:14

Заметила, что на этих майских в «Эрарте» особенно насыщенная программа 📖 🏺

Во-первых, с 1 по 11 мая музей открыт с 11 до 23 часов, что по мне так это почти рекорд для выставочного пространства. Дольше работают разве что круглосуточные магазины :)

Во-вторых, на 10 выставках можно побывать по одному билету, действительному в течение года (!), который тут, кстати, придумали продавать дистанционно.

Недавно пользовалась этой опцией для того, чтобы заранее забронить тикеты для друзей — очень удобно, не нужно стоять в очереди на входе. Неограниченный доступ к выставкам (кроме инсталляций u-space) стоит 1250 ₽ — приятная, как мне кажется, цена.

И, в-третьих, как-то даже непривычно осознавать, что теперь до музея можно дойти за 5 минут от метро Горный институт. Наконец-то мы с вами дождались этой возможности )

Ролик с актуальными экспозициями взяла с сайта музея — теперь думаю, что было бы интересно как-нибудь протестировать в локальном буфете местный кофе и десерты — и рассказать о них вам :)

📎Если кому-то нужна афиша выставок, она находится тут.

А билеты онлайн — здесь.

Кофе и билеты (в Петербурге)

02 May 2025 16:32

🌸 Очень летний спешл в Olmench: Ненастоящий латте

Хозяйки микрокофейни на Ваське, сестры Катя и Юлиана, к новому сезону придумали теплое меню с хорошей долей юмора и ностальгии.

Названия у напитков — тот ещё метафорический ребус, без подсказок и не разобраться.

Так например у летнего отдыха, по мнению девушек, вкус банана и кокоса — берём латте «В отпуск» вместо билета на самолет. А «Зачёт автоматом» можно получить в виде улуна с сиренью — по-моему идеальное попадание в образ, сразу вспомнилось ритуальное поедание пятилепестковых цветов перед экзаменом.

Но наше внимание привлекла игра слов и неожиданное сочетание ингредиентов в «Ненастоящем латте» — «липовом», буквально и фигурально. Спешл получился презабавным. С виду вполне себе обычный кофеек с молочной пенкой, украшенный сушеными лепесточками. Но делаешь первый глоток, и тут тебя встречает тихий, но явный липовый дух — медово-цветочный, сладковатый, естественный, без выкрученного вкуса или ароматики.

Сочетание абсолютно чайного ингредиента с кофейной основой вышло неожиданно удачным, но возможно это ещё и благодаря тому, что эспрессо в напитке звучит не слишком явно. Но работает липовый фокус недолго, на послевкусии от него не остается даже намека — каждый новый глоток начинаешь делать, чтобы просто убедиться в том, что тебе не померещилось и липа все таки была. Опыт забавный, настроенческий — повод разнообразить свою кофейную повседневность в ожидании лета.

☕️370₽

🌷Средний проспект Васильевского острова, 36

✉️Тася

Кофе и билеты (в Петербурге)

02 May 2025 09:54

Привет! Как ваши выходные?)

Где были/куда планируете сходить? 🎈

Кофе и билеты (в Петербурге)

01 May 2025 15:19

А это фотографии, которые получились у нас в студии 📷

Кофе и билеты (в Петербурге)

01 May 2025 10:14

🪷 Куда пойти сегодня?

🌸 Пробовать японские десерты в честь праздника цветения ханами: в Umami готовят сакура моти с сырным кремом и «вишневым сердцем», а также бисквитный рулет со вкусом сакуры и начинкой из вишни.

🪷 Киевская, 3; Разъезжая, 20; Боровая, 3

🌸На первомайский праздник в пространстве Seno: в программе театр-праздник «Небывальщина», мастер-классы и презентации профессий, шоу барабанщиц и праздничное шествие с воздушными шарами.

🌞 15:00-19:00
🎫 вход свободный
🌱 двор пространства на Гороховой, 49б

🍃 На обмен растениями в пространство «Сообщество» в Новой Голландии.

Можно принести свои комнатные растения и забрать взамен новые. Также в программе лекция «Современные тренды в создании зеленых насаждений в аспекте поддержания биоразнообразия» и мастер-классы по обрезке декоративных и плодовых кустарников и созданию гербария по всем правилам. Подробнее по ссылке.

🌞 12:00-19:00
🎫 250 ₽
🌱 Набережная Адмиралтейского канала, 2

Кинопоказы

Vseklassno: «Жареные зелёные помидоры»
🌞 19:00
🤲Кадетская линия, 5/2

Addict: «Маленький принц»
🌞 19:30
🎫 вход по заказу блюда и напитка, регистрация в комментариях.
🤲Малый проспект ПС, 82

Djs

Top hops: hoopa
🌞 20:00
🤲Набережная Фонтанки, 55

Mishka: sad alien
🌞 21:00-3:00
🤲Конногвардейский бульвар, 4а

🍜 на фото: новый десерт канеле в кофейне Avgvst (с начинкой манго-маракуйей)

Кофе и билеты (в Петербурге)

30 April 2025 10:48

🌸 Десерт дня: Черемуховый рулет в «Саду»

После недавней реновации «Сад» вошел в весенний сезон с заметными обновлениями в меню.

Самые любопытные новинки поселились в десертном разделе — его придумала для «Сада» шеф-кондитер Ирина Лылова (возможно кто-то из читателей блога уже знакомы с её творчеством хотя бы по бывшему Cococo Bistro).

В «садовой» десертной карте, как и во всей местной гастрономии, акцент сделан на естественные природные вкусы, тихие комбинации и обманчивую простоту.

Так, например, десерт, которые дегустировали мы, описан всего тремя компонентами — «черемуховый рулет, черника, мороженое».

Разбираемся, что же за этим стоит: главная сладкая конструкция «плавает» в ягодном конфитюре, внутри бисквитного «столбика» прячется сливочный крем, замаскированный тон в тон с тестовой основой; сверху рулет промазан черничным же сиропом и присыпан хрустящей песочной крошкой, а завершает конструкцию ледяной десерт на йогуртовой основе.

В этой истории все держится на нюансах, вкусовых и текстурных: черемуховый дух отчетливее всего ощущается именно в кремовой прослойке, сладкий «черничный суп» отвечает за сочность, усиливая садовое настроение, но не слишком назойливо, а крошковая посыпка не дает потонуть в нежности и сливочности.

Самый неожиданный вкусовой бонус во всей палитре — это листочки мелиссы, которые с виду воспринимаются как простое украшательство, а на деле дают неожиданно яркую кислинку, пробуждающую рецепторы и усиливающую восприятие.

Но особенно удачная затея, по-моему, это добавить в десерт именно кисломолочное мороженое — сметанно-йогуртовая нотка удачно освежает впечатление и делает образ очень родным и понятным.

📝900₽

🔰Улица Большая Зеленина, 23А

🏺Тася

Кофе и билеты (в Петербурге)

29 April 2025 22:22

Спэшал напиток в честь независимого книжного «Все свободны»

Любимое книжное комьюнити в этом году празднует 14-летите, чтя старые добрые традиции: на барной стойке раздают ананасы с шампанским, а также наливают сапатистский фильтр и чай.

Гуляют ребята не в одиночку, а с соседями — совместно с лапшичной ossu в этом году они придумали особенный напиток, который будут разливать в обоих заведениях до 2 мая — «Балтийский чай».

Название взялось неспроста — те, кто знаком с творчеством Виктора Пелевина и его романом «Чапаев и пустота» вспомнят эту фразу, правда, к чайному составу она не имеет никакого отношения.

Здешний «энергетический» напиток готовится на основе колд брю с кокосовым молоком и юдзу.

Интерес в деталях — к напитку отдельно подают сахарную пудру в виде лайна, с помощью которой можно самостоятельно регулировать сладость и добавлять её по необходимости.

Напиток и правда бодрящий, в меру терпкий и слегка цитрусовый, а сахарная пудра добавляет набору легкости некой игривости, которая проявляется и в подаче, и во вкусе.

Спэшал готовят по 2 мая в двух заведениях на Некрасова.

Как говорится, у матросов нет вопросов!

🔴 350₽
🔴 Некрасова, 23

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

29 April 2025 09:48

Слушайте, а ведь эти кнедли оказались действительно хорошим концептом 🍋

Вся суть в том, что «шарик» не супер приторный и сладкий: начинка находится под картофельным тестом, нейтрально-несладким; нежным, но отчетливо сформированным, слегка тягучим, «жевательным» слоем. Кстати, изделие варёное, можно сказать, что это восточно-европейский аналог вареников, он популярен в Венгрии, Словакии, Чехии, Австрии и Германии.

Если вам больше нравятся десерты с натуральным вкусом, то вариант со сливой — лучшее решение. Как будто ешь варенье из сливы с прессованной и несоленой картошкой :))

Кстати, кремовые начинки тоже ничего — амаретто в меру сладкий, со сливочно-ореховым вкусом. Ликёрности не почувствовала, возможно, в задумке кондитера её и не было. Посыпка сверху добавила немного приятной хрустящей текстуры и объема в общее впечатление.

🧾200 rsd — за постный вариант кнедла со сливой, 260 стоит десерт с начинкой амарети

📍на фотке киоск Ferdinand Knedle на Maksima Gorkog 17

Кофе и билеты (в Петербурге)

28 April 2025 18:17

А вы знали, что в Петербурге открыто множество мест, связанных с китайской культурой? 🪭🪭🍵

Китайский Петербург —
сообщество для тех, кто любит настоящую китайскую кухню, когда-то жил в Китае, только собирается туда поехать, или просто хочет узнать что-то про жизнь китайской диаспоры в Петербурге.

🪭 Только здесь: удивительные новости из Поднебесной, тайные места, в которые в СПб ходят сами китайцы, много юмора и теплая атмосфера.

🩰 Где посмотреть тайваньский балет?

🀄️Где собирается на маджонг китайская мафия?

🍋 Где купить десерты с таро и сушеным мясом?

Авторы сообщества знают ответы на все вопросы!

Основатель канала — переводчик китайской худ. литературы, преподаватель ВШЭ, делится инсайтами из своей работы.

🧋Присоединяйтесь, тут очень интересно: ➡️ /channel/chinesespb

Кофе и билеты (в Петербурге)

28 April 2025 09:31

Сооснователь винного бара-легенды «Утопист» Александр Гутаковский поделился планами на будущее: ждем новый барный проект Октав с hi-fi саунд-системами, «авангардным вином», шампанью, коктейлями и едой.

Продуманный акцент на танцы и музыку обещает что-то очень драйвовое и компанейское.

📍Локация: переулок Щербакова

Кофе и билеты (в Петербурге)

27 April 2025 13:43

🌊 Specialty coffee у Невы — трапезная «Матрона»

Небольшой кофейный островок «Матрона» находится на территории храма рядом с большой детской площадкой и выходом к Неве. Кофейню может посетить любой желающий, как и прогуляться по парку неподалеку.

Парк Ленинградских Мукомолов получил своё название в честь работников Ленинградского комбината, трудившихся в годы блокады. С территории парка к кофейне можно пройти напрямую — здесь нет дополнительных ограждений.

Прогулка по уютной зеленой зоне подразумевает и перерыв за кофе неподалёку — маленький островок обустроен несколькими посадочными местами внутри, а из сытного предлагают домашнюю выпечку и гриль-чизы.

Особенно приятно, что напитки здесь подают не только в формате «с собой», но и в керамической посуде.

В основе меню — отличный кофе от «Сибаристики» и обилие домашней выпечки: пироги, сочни, сладости и сытные специалитеты.

☕️ Кофе варят на сорте Yellow Submarine (Бразилия, Серрадо Минейро) — универсальном зерне с выразительными нотами орехов и шоколада. В капучино кофейная часть хорошо сбалансирована с молочной — текстура плотная, пена бархатистая, с аккуратным латте-артом.

Из выпечки я выбрала классический сочень с творогом: большой, тёплый, из нежного песочного теста с щедрой творожной начинкой.

Края сочня мягкие и воздушные, основа слегка сладковатая — получилось вкусное и сытное сочетание с вниманием к деталям.

С кофе и выпечкой я отправилась к спуску к Неве — здесь оборудована просторная терраса.
Посадочные места здесь организованы в один ряд вдоль ограждения: у каждого посетителя одинаково хороший вид — на железнодорожный мост и набережную Невы.

Фасад кофейни сезонно
украшают к большим праздникам — сейчас декор и стаканчики напоминают о прошедшей Пасхе.

Однозначная рекомендация для лёгкой прогулки и уютного кофейного перерыва в районе проспекта Обуховской Обороны.

🧾Капучино 0.3 — 220 ₽, сочень — 140 ₽
🕰️9:00 — 19:00
📍проспект Обуховской Обороны, 22

✉️ Викулик

#кофевПетербурге

Кофе и билеты (в Петербурге)

26 April 2025 16:38

☕️Новое место: Кафе 24

У петербургского музыкального объединения Кружок появился свой гастрономический микро-проект.

Увидев свежую локацию на карте, сперва подумали, что это аллюзия на «продукты 24» :)

Возможно, ребята так и планировали, но от образа круглосуточного магазина внутри — только Pepsi-холодильник и заметный хаос на кухне (заведение работает в тестовом режиме всего неделю, так что это простительно).

В остальном пространство лихо скроено из любопытного набора деталей: лавка-скамейка, снятая, похоже, с какой-то электрички, кожаный диван под кривым зеркалом, торшер с хитроумным абажуром из барабана стиральный машинки и тусклая техническая лампа над общим столом. Образ получился в меру эксцентричный — здесь приятно заземлиться для неспешного перекуса.

В меню — компактный ассортимент на любой случай, от ностальгического «школьного завтрака» (сборное плато с бутербродной основой) и сэндвичей до супов и пельменей.

🥪 Для первого знакомства взяли классический сэндвич «Рубен» с пастрами [650].

Мясной деликатес в основе очень достойный, нежный, приятно острый — было подозрение, что его готовят сами, но ребята поделились, что это итальянский импорт от дружественного поставщика.

Помимо качества пастрами, сэндвич порадовал и хорошим тартином, и обилием соуса — вышло исключительно сочно и сытно.

С кофе у ребят ситуация проще — варят классику на крохотной машине, фильтр [180/200] тоже есть в наличии, работают на зерне от Больше кофе. Батч вышел средненьким — водянисто и пустовато по вкусу. Есть ощущение, что в плане напитков ребята ориентированы больше на некофейный ассортимент и вечерний слабоалкогольный формат (на кране сидр и пиво, а в холодильнике — небольшой выбор крафта).

Интересно будет сравнить здешнюю атмосферу в поздние часы с утренней — кажется, у местечка есть неплохой потенциал не только в контексте завтрачного спота, но и для комфортной пятничной тусовки.

🗓10:00-23:00
📍Боровая улица, 24

📒 Тася

#завтраквПетербурге

Кофе и билеты (в Петербурге)

26 April 2025 09:13

С днём независимых книжных❤️‍🔥

Пользуйтесь Картой bookshopmap.ru — ищите лучшие книжные в своём городе.

Любим вас и ждём в гости🥰