Кофе и билеты (в Петербурге)

07 March 2025 13:46

ABC Coffee Roasters в поиске единомышленников

«Международный проект, активно развивающийся в сфере гостеприимства. Ищем профессионалов, готовых расти вместе с нами».

Актуальные вакансии:

ПОВАР

🔵Доход от 90 000₽
🔵 Опыт работы от 2 лет
🔵 Знание санитарных норм
🔵 Умение работать с ТТК

БАРИСТА / ХОСТЕС

🔵 Доход от 70 000₽
🔵 Опыт работы в сфере спешелти-кофе или гостеприимства от 6 месяцев
🔵 Грамотная речь, знание стандартов сервиса
🔵 Проактивность, умение работать в команде, ориентация на развитие

Для всех:

🔵 Работа в международном активно развивающемся проекте
🔵 Бесплатное питание
🔵 Работа с передовым оборудованием
🔵 Сильная вдохновляющая команда профессионалов
🔵 Внутреннее обучение, развитая корпоративная культура

📍6-я линия В.О., д.9.

📱Контакт для связи
Ольга +7 901 782 4231
@Sml_Olya

Кофе и билеты (в Петербурге)

06 March 2025 18:47

Кофейный «суп» в чашке — том-ям (раф) от Babka Bakery

Как вам такая реализация идеи?

Композиция в кадре мультифункциональна: здесь формат фуд-пейринга, гастрономического впечатления и фотопривлекательного блюда для социальных медиа. Три в одном.

Но здесь команда пошла еще дальше, ведь съедобный образ популярного азиатского блюда передается через... кофейный напиток!

Напиток, как и полагается для тайского супа, обладает лёгкой остротой, яркими нотами лемонграсса и чили. Есть подозрение, что в качестве основы используется паста том-ям (в которой как раз присутствуют лемонграсс, креветочная паста и каффирский лайм), но команда сохраняет рецептуру в секрете.

Креветочная печенька нежная и слегка пряная — интересное хрустящее дополнение к супу-капучино.

Однако есть нюанс: обозначение «капучино» вводит в заблуждение, так как напиток приготовлен по технике раф (ингредиенты взбиваются вместе в одном питчере). Это влияет на вкус эспрессо, который, вместо ожидаемой яркости, даёт лёгкую терпкость и горечь на послевкусии.

🍤 Как вам такая экзотичная вариация «капучино»? Зашли бы в кофейню ради неё?

🧾390₽

🕰️ 8-20 по будням, 10-20 в выходные
📍Малый проспект ВО, 48

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

06 March 2025 07:02

Са-а-амый большой и интересный фестиваль керамики в Петербурге!

Догадались, о чем речь?

Перед вами афиша «Керамании», маркета керамики речной работы, а также изделий ручной работы из стекла, металла, дерева и текстиля в Санкт-Петербурге.

Если доберетесь 7, 8 или 9 марта до Севкабеля, то сможете найти уникальные кружки, тарелки, миски и формы, подсвечники и подставки, вазы и подносы, которые захочется любить, наполнять, сервировать блюда, фотографировать и ставить на видное место, рассматривать со всех сторон и дарить любимым!

В программе: изделия от 130 мастеров со всей России, мастер-классная, зона свободной лепки, фуд-корт с деликатесами и вкусным кофе, гончарные мастер-шоу, беседы о современной керамике, искусстве и реставрации.

Я горячо рекомендую подписаться на канал проекта и следить за всеми анонсами на ближайший викенд: /channel/ceramania

🕰️ событие пройдет 7 марта с 13:00 до 21:00 и 8-9 марта с 12:00 до 20:00

🎫 Вход бесплатный, но нужно зарегистрироваться по ссылке

📍Кожевенная, 40 (Горный институт, Приморская, Василеостровская)

Кофе и билеты (в Петербурге)

05 March 2025 16:03

8 марта для себя: гедонистичный набор от BandEatos

⭐️ В конце поста бонус — не упустите его :)

У нас есть для вас идея, как уютно и с удовольствием провести этот праздник весны и заботы о женских правах 🌺

Сет «8 марта» — это гастрономичный подарок, сет для красивой сервировки.

В сумке размещают:

Набор из роллов с лососем и опаленных нигири (1 ролл с трюфельным угрем и авокадо, 1 ролл с миндалем, лососем и креветкой, 2 суши опаленные с тунцом, 2 суши опаленные с лососем) и букет тюльпанов.

К слову, кроме сформированного сета, у BandEatos найдется множество других вариантов для организации застолья — их можно поизучать на сайте проекта: https://bandeatos.ru/

Давайте немного отвлечемся от праздничных историй, и заглянем в регулярное меню — у проекта есть также и разнообразные завтраки (стартуют от 280 ₽), отличная опция для всех, кто хочет освободить себе лишний часик для отдыха в выходной или загруженный рабочий день.

Картофельные драники с лососем и пашот: порция с хрустящей зеленью, творожным сыром и семенами льна и тыквы.

Скрембл с лососем и авокадо: нежное яичное блюдо, в сочетании с авокадо, свежей зеленью и чиабаттой.

Зеленый салат с креветками: в составе микс из зелени, цукини, свежая зелень и тигровые креветки с авокадо.

Все блюда оформлены со вкусом, при этом ребята оперативно работают с доставкой — своим опытом планирования заказа я осталась довольна.

🧾стоимость сета «8 марта» — 3900 ₽

🍯 Все, кто добрался до этой строчки, претендуют на бонусный медовик. По промокоду KOFEEK при заказе от 1800 рублей, до 31.03.2025

🛒 Районы доставки: Центральный, Приморский, Васильевский остров, Петроградский и Крестовский острова.

Кофе и билеты (в Петербурге)

04 March 2025 15:37

Актуальные вакансии в блоге «Вам все понравилось?»:

😇 Бармен, старший бармен, повар и шеф-повар в новый проект каталанского коктейльного бистро Ruc’s heaven от команды #perfectbarsteam (подробности появятся на канале вечером)

😊 Бариста и повар в команду «We want more»

😊 Официант в «Хачапури и вино» (Москва)

😊 Официант и бариста в кофейню «Angel cakes»

😊 Пекарь в ресторан «Центральный» и бистро «Ватрушка»

😊 Бейкер в кофейню «ТЧК»

Ныряйте по ссылке, чтобы узнать все детали:📎тык.

Кофе и билеты (в Петербурге)

03 March 2025 19:06

☕️ ☕️ Новая кофейня на карте — Tipa Coffee

Свежий проект от молодой дизайн-команды «Tipa design» открылся в конце февраля на Новочеркасском проспекте.

Кофейня сразу привлекает внимание еще в соцсетях: просторное и уютное место с продуманными деталями, удобной мебелью и большим столом для работы.

Масштабы кофейни полностью оправдали мои ожидания. В пространстве обустроена приятная входная зона с зеркалом и уборной, а также огромный зал, разделённый на несколько разнообразных зон.

В одной можно насладиться общением за барной стойкой, в другой — собраться большой компанией или поработать за удобным столом.

Кофейное меню здесь в полном порядке. Сейчас команда работает на зерне от Триптиха, предлагая кофе из Эфиопии как на эспрессо, так и на фильтре.

Эфиопия на эспрессо имеет натуральный вкус с лёгкой фруктово-шоколадной сладостью, а на фильтре раскрывается яркими цветочными ароматами и нотками специй и сухофруктов.

По еде пока небольшой ассортимент: предлагают сладкие вафли, гриль-чиз и сырники.

Хотя во время моего визита вафель и гриль-чизов не было, мне удалось распробовать сырники с финиковым сиропом.

Основа сырников особенно привлекательна — плотная творожная масса, почти без выраженного вкуса теста. Финиковый сироп оказался умеренно сладким и очень приятным по консистенции, но хотелось бы, чтобы порция выглядела немного аккуратнее, а голубики было бы побольше.

Десертная витрина пополняется известными булочками от Футуры, хотя их наличие пока не всегда стабильно. Видимо, команде нужно время на налаживание всех процессов с поставками.

К организации отдыха гостей здесь подходят с фантазией: можно найти гитару и редкие журналы, например — «Двор», где авторы исследуют повседневную культуру через призму кино. Также в кофейне устраивают различные мастер-классы и встречи, запись на которые анонсируют в нельзяграмме.

Это место действительно нужно локалам — теперь у тех, кто гуляет по Малоохтинскому парку или вдоль набережной, есть ещё одно достойное место для кофеперерыва.

☕️ Эспрессо — 180₽
Флэт — 250₽
Фильтр — 200₽
Сырники с финиковым сиропом — 410₽

⚡️ Новочеркасский проспект, 16/12

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

02 March 2025 16:00

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Olya (@olssnn)
2. Елизавета (@dizzy_mrs_lizzie)
3. Ася (@accenno)
4. Валерия (@ValeriaZhelyamova)

✔️Проверить результаты

Кофе и билеты (в Петербурге)

02 March 2025 08:19

🐝💚 Куда пойти в воскресенье?

🌸 Крафт базар в Севкабеле — выставка-маркет, где искусство встречается с ремеслом, а авторские вещи обретают своих людей.

✏️ 12:00 — 20:00 — Севкабель Порт, УТК

🌸 Масленица в Третьем месте — провожаем зиму и ловим первое весеннее солнце, участвуя в блинной конкурсной программе на льду культурного пространства.

✏️ Литейный, 61

🌸 Мастер-класс по созданию коллажей — погрузимся в мир ярких образов и вдохновения, создавая уникальные коллажи, которые отражают силу и энергетику женщин будущего.

✏️ 16:00 — билеты — Газовая 10Н

🌸 Масленичные гуляния на Московском рынке — DJ-сеты на виниле, ходулисты, игровая зона и блинные спэшлы от резидентов рынка.

🌸 Решетникова, 12

🌸 Альтернативные наброски в Triglinki — рисуем без правил с натуры в необычной атмосфере особняка под треки из культового сериала.

✏️ 16:00 — 300₽, билеты — Рузовская, 21

🌸 Лекция в Левашовском хлебзаводе — поговорим о масленичных карнавалах как обетных праздниках, а также о днях, имеющих имена собственные.

✏️ 16:00 — регистрация — Барочная ул., 4А

🌸 Масленица в сквере Ognivo и Spica — театральная постановка, мастер-класс по берегиням и угощения от шеф-повара ресторанной группы.

✏️ 12:00 — Малый проспект В.О., 57

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

01 March 2025 10:31

Куда пойти сегодня?

☕️ Кофе

На гостевую смену кофейни Gotcha в Skuratov (сегодня и завтра). В программе Кения Матунда в эспрессо-формате (и она же в паре с вишневым физом — для молочных напитков), 3 фильтр-кофе, 1 пост-ферментированный лот, 2 зерна для воронок — Никорагуа и Эфиопия, 2 авторских напитка — ягодный фильтр и колдбрю латте с грушей и копченой карамелью.

🌈 11-19, 1-2 марта
📍Суворовский, 40

🌚 Масленица

Культурный квартал «Брусницын»: балаганный спектакль в 13:00 и 15:00

📍Кожевенная линия, 30

Масленичный сет-ужин от команды Lu.Co: в гастрономическую часть входят вареники с капустой или вишней, блинчик с мясом, кофе или чай.

🧾850 ₽
🌈с 20:00 (свободный вход, но для большей компании лучше забронировать стол)
📍Басков, 1/3

Другое

Диалоги об искусстве на английском языке в пространстве «Сообщество».

🎫 250 ₽, регистрация
🌈 14:00
📍Набережная Адмиралтейского канала, 2

Лапта, танцы и хороший кофе от «Пенки».

🌈 17:00, запись в директе

Fashion-show в пространстве Backyard. В 19:00 откроются гастрономические поп-ап точки, в 21:00 проведут церемонию открытия, а само шоу начнется в 22:00.

📍Херсонская, 43/12

Кинопоказ фильма «Да, возможно» в кофейне Vseklassno

🌈 19:00
📍Кадетская линия, 5/2

Кофе и билеты (в Петербурге)

28 February 2025 09:40

Куда вы мечтаете сходить в Петербурге? ☕️

Кофе и билеты (в Петербурге)

27 February 2025 14:50

Этот пост адресован всем поклонникам «ломаных» Drum and Bass/Techno-ритмов 🙂 🪩

1-го марта вас приглашают в полуночное путешествие по музыке с корнями из начала 90х, на вечеринку Spring Kontakt.

Мастера селекции и авторы собственной музыки в жанрах Drum and bass и Techno встретятся, чтобы поучаствовать в вечеринке с приятным дружеским вайбом.

Запланированы: танцевальный перфоманс, визуальные инсталляции и мощное световое шоу.

Полную программу событий можно чекнуть в тележке площадки Kontakt, там каждому исполнителю посвящен отдельный пост.

А в этом посте есть более подробный лайн-ап-расписание на вечер.

🕰️ 1 марта, 00:00-08:00

📍 Factory 3, Кожевенная линия, 40д

Кофе и билеты (в Петербурге)

27 February 2025 13:05

А вы знали, что бургерная «Краснодарский парень» открылась также и в Белграде? 🍔

Рассказываю о ней постом ниже 👇

Кофе и билеты (в Петербурге)

26 February 2025 18:46

🥞 🫖 Десять блинных вариантов для интересной масленичной недели!

1⃣ Veli — авторские безглютеновые блины на рисовой муке с рикоттой и лимонным курдом.

📍 Пионерская, 3/15

2⃣ Кусь — сытные блинчики с томлеными говяжьими щечками.

📍 Киришская 2А — Среднерогатская 13 к1 — Комендантский 65

3⃣ Vse Klassno — блинчики с грушей фламбе.

📍 Кадетская линия, 5к2Д

4⃣ Lu.Co — блинный конструктор, в основе которого три блина и множество вариаций топпингов — сгущенка, рикотта, сметана, варенье вишневое или малиновое, карамель и красная рыбка с творожным сыром.

📍 Басков, 1/3
Измайловский, 4

5⃣ Keny — креп-сюзетт с мятным кремом и блинчики аля-карбанара с яйцом пашот, тамбовским окороком и пармезаном.

📍 Набережная Чёрной речки, 5

6⃣ René — икорный сет с оладьями или блинами и тремя видами икры.

📍 Невский, 28

7⃣ Общество чистых тарелок — блин с капустой, а также со шпинатом и сулугуни.

📍 Гороховая, 13 — Владимирский, 15

8⃣ Grasseria breakfast bar — блины с индейкой барбекю и трюфельно-сливочным соусом.

📍 Салова, 61

9⃣ Petra — мусс маскарпоне-розмарин и соус из маракуйи.

📍 Кожевенная линия, 40

1⃣0⃣ Siesta Fiesta — дюжина блинов с топпингами или блины с говяжьими хвостами и сморчками в сливочном соусе.

📍 Академика Павлова, 5В

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

26 February 2025 09:19

🥞 Масленица в городе — блинный спешал от Mntn

В сети кофеен Mountain на этой неделе готовят блинчики с эстетичной подачей, к тому же подходящие для любого времени дня.

Для завтрака предлагают вариант блинов с форелью или креветками, авокадо и жареным яйцом, на протяжении дня можно попробовать классику с вареной сгущенкой/вареньем и сметаной, но особенное внимание стоит уделить десертной вариации — с матчей и мороженым крем-брюле.

Матча придает тесту не только характерный вкус, но и приятный зеленый оттенок, который сразу выделяет блины среди других вариантов. В сочетании с мягким крем-брюле вкус становится более насыщенным, а легкая сладость мороженого идеально балансирует травяную нотку матчи.

Порция подается в виде нескольких маленьких скрученных блинов — такая подача не только визуально увеличивает количество, но и упрощает процесс дегустации. Скрученные трубочки удобно есть, даже используя приборы.

В качестве финального штриха тарелку украшают дроблеными орехами и сахарной пудрой, придавая блюду завершенность и не перегружая вкус.

🧾Стоимость десертного набора — 520₽

📍 Большая Зеленина, 34

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

25 February 2025 17:41

🍷 Что такое винное казино, и почему этот формат — интересный вариант провести время с друзьями?

✨Участие в такой дегустации — симпатичная активность для тех, кто только начинает интересоваться вином, и хочет разобраться в основных направлениях: узнать про самые популярные сорта, терруары и узнаваемые вкусы.

✨Игровая механика поможет запомнить ощущения от напитка. И замотивирует обсудить его вкус (вкусовые дескрипторы, если точнее) с друзьями и новыми знакомыми

✨Ну и это просто приятно — узнать интересное о вине со всего света и просто расслабленно, с удовольствием провести вечер четверга.

🕰️ Ближайшая дегустация от ресторана Monti пройдет в этот четверг, в 20:00

🧾Участие стоит 2500 ₽: сюда входит участие в игре, дегустация 6 сортов вин (3 белых и 3 красных, антипасти и приз для победителя :)

📍 встреча пройдет на Васильевском острове: Средний проспект ВО, 83

📱Записаться можно у Екатерины в личных сообщениях: @katerinaturi

Кофе и билеты (в Петербурге)

07 March 2025 08:43

🎂✨ Куда пойти в пятницу?

1️⃣🌱 На йогу в Нормальном месте — нормальное занятие по хатха-йоге: разновидность практик на асаны, медитация и дыхательные упражнения.

💚 9:30 — билеты — Кожевенная линия, 34А

2️⃣📘 Лекторий от Музея художественной керамики — представители музея выступят в зоне лектория на фестивале Ceramania и расскажут о современной авторской керамике.

💚 18:00 — билеты — Кожевенная линия, 40

3️⃣🕯 Концертный вечер в Третьем месте — сцены из культовых фильмов оживут на стенах концертного зала в виде проекций, что сольются с живым музыкальным звучанием.

💚 20:00 — билеты — Литейный, 62

4️⃣☕️ Гостевая смена Saviv x Красивая — рюмочная привезёт фирменный коктейль «Французский 75» и настойки, а также пирожки с томленой уткой и мини-чебуреки с форелью.

💚 19:30 — Бронь: +7(911)920-86-11 — Большая Конюшенная, 9

5️⃣📖 Французский киновечер Flos Films — обсудим жизнь и творчество Аньес Варда, которая тесно связана с французской новой волной в кинематографе.

💚 19:00 — билеты — Большой Казачий переулок, дом 9

6️⃣🐝 Mardi Gras в Nola Jazz Bar — отмечаем традиционный новоорлеанский карнавал фирменными спэшалами, живой музыкой и фирменными дринками.

💚 Волынский, 2

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

06 March 2025 15:18

🥯Розовые протеиновые сырники из «Огурцов»

Прямо перед 8 марта инклюзивное команда «Огурцов» на Фонтанке придумала спешал — протеиновые сырники, вдохновленные друзьями проекта, спортивным клубом «Pretty Little Fury».

Блюдо кажется гармоничным дополнением спортивного образа жизни. В составе — тофу, бананы, протеин, рисовая мука и сироп топинамбура — здоровая альтернатива сахару с интересным вкусовым характером.

Подают сырники с облепиховым джемом собственного приготовления, в котором облепиху проваривают с сиропом топинамбура и мятным экстрактом, а затем загущают кукурузным крахмалом.

В качестве второго топпинга — сметана из кешью с лимонным соком и кокосовым маслом.

Сырники не жарятся в масле, а запекаются — результат выходит легким, нежным и воздушным. Без излишних жиров.

Несмотря на то, что в порции семь сырников, общий размер блюда невеликий — я бы предложила немного увеличить их количество.

🌸 340₽
📍 Фонтанка, 96

✉️ Викулик

#завтраквПетербурге

Кофе и билеты (в Петербурге)

05 March 2025 21:26

Оказывается, в Петербурге существует киноклуб любителей психологии 📚

8 марта нас с вами приглашают смотреть и обсуждать лучшие короткометражные фильмы о женщинах. С последующим интересным обсуждением вместе с двумя практикующими психологами.

Формат довольно необычный: через просмотр и обсуждение фильмов можно узнать много нового про отношения, любовь, дружбу, характеры — на каждой встрече поднимается множество тем. А ещё это возможность поделиться своими мыслями, послушать других гостей и вступить в диалог и задать вопрос опытным психологам.

⁠Кинопоказы с психологом проходят каждую субботу и в будние дни.

🖤 Расписание и информация о проекте лежат по этой ссылке

🍿 Камерный кинотеатр ART LAIR
📍 Дивенская улица, 5
📆 8 марта 15:00, 12 марта 16:30, 15 марта 15:00, 22 марта 15:00

🎫 Все мероприятия площадки

Кофе и билеты (в Петербурге)

05 March 2025 09:15

📍▫ Куда пойти в среду?

1️⃣🌼 Лекция «Женщины в архитектуре. Не только Заха Хадид» в Третьем месте — поговорим о том, как начинался путь женщин в архитектуре.

💗 20:00 — билеты — Литейный, 62

2️⃣☕️ Кинопоказ в Triglinki — смотрим полнометражный сиквел культового сериала «… в большом городе» (2008 г.) режиссёра Майкла Кинга.

💗 20:00 — запись — Вузовская, 21

3️⃣☕️ Мастерим авоську для термокружки — знакомимся с техникой макраме (техника плетения узелков) и плетём собственную авоську для термокружки/многоразовой бутылки/термоса. 

💗 18:00 — билеты — Московский проспект, 150

4️⃣📚 Психологический клуб на английском — обсудим, что такое тревожность, чем она может быть полезна и что с ней делать, если тревожность все-таки мешает.

💗 19:00 — билеты — Загородный пр., 21-23

5️⃣🌼 Кинопоказ в Grasseria breakfast bar — смотрим экранизированную биографию, рассказывающую о легендарной личности Коко до Шанель.

💗 19:00 — бронь — Салова, 61

6️⃣🙏 Вязальный мастер-класс в Surf Coffee® × MDT — осваиваем базовые техники вязания крючком и создаем уникальные изделия своими руками.

💗 15:30 — запись — ул. Рубинштейна, 9/3литА

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

04 March 2025 09:27

☕️🥐 Куда пойти во вторник?

1⃣ Мастер-класс по красивому произношению на английском — практикуемся в произнесении звуков американского английского, работаем с интонацией и обращаем внимание на самые распространенные ошибки.

🌼 18:30 — билеты — 7-я Красноармейская, 30

2⃣ Кинопросмотр в кофейне Addict — полнометражный мультипликационный фильм «Мулан» в оригинале с русскими субтитрами.

🌼 19:30 — бронь — Малый проспект П.С., 82

3⃣ Шахматный клуб в «Сообществе» — блицтурнир по швейцарской системе. 5 туров с контролем 5+3. 

🌼 19:00 — регистрация — Набережная Адмиралтейского канала, дом 2

4⃣ Интенсив по керамике "Равеннская мозаика" — учимся создавать объемные рельефы и фрески из глины, имитируя стиль Равеннской мозаики.

🌼 18:00 — билеты — Каменноостровский проспект, 64Ф

5⃣ Пробовать новые завтраки в Son — среди новых позиций английский маффин с рваной уткой, турецкий завтрак с теплыми овощами и сливочный омлет с белыми грибами и муссом из сыра пармезан.

🌼 Кирпичный переулок, 8

6⃣ Старт проекта «Монолит» в NameGallery — исследование живописи тектонических трещин, где пейзаж представляет собой скорее самодельную рукописную карту драмы, безлюдья и отчуждения.

🌼 11:00-19:00 — Большая Конюшенная, 2

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

03 March 2025 07:51

🌷💚 Куда пойти в понедельник?

1️⃣🌸 Французский разговорный клуб — познакомимся с тем, как французы ставят произведения Чехова, а также порекомендуем своих личных чеховских фавортитов к прочтению.

⚡️ 18:30 — билеты — Литейный, 17-19

2️⃣☀️ Персональная выставка «Мой мир ботанической живописи» — погрузимся в красочный и яркий мир ботанической живописи, пронизанной духом весны.

⚡️ Шкапина, 6

3️⃣💬 Разговорный клуб на русском жестовом языке в «Сообществе» — оттачиваем навык общения на РЖЯ и узнаем новые жесты.

⚡️ 19:00 — регистрация — Набережная Адмиралтейского канала, дом 2

4️⃣💖 Кинопоказ в кофейне Vse klassno — смотрим романтическую комедию режиссёра Гарри Маршалла «Несносные леди».

⚡️ 19:00 — Кадетская линия, 5к2Д

5️⃣🌱 Выставка «Сад моих сновидений» в Артмузе — отправимся сквозь нежность чувственного сна на бал-маскарад в сады вечного праздника.

⚡️ 11:00 — 22:00 — 13 линия В. О., дом 70

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

02 March 2025 15:26

🥞 Блинная неделя: тирамису-тортик в Bruno

Блинный спешал по-итальянски найден в уютной пиццерии на Казанской — в Bruno до конца дня подают блинный торт тирамису, который стал настоящей звездой в соцсетях проекта.

Идея сочетать классический итальянский десерт с традиционным масленичным угощением реализована с немалой фантазией.

В нижнем слое — тонкие пшеничные блинчики, пропитанные ароматным кофейно-ромовым кремом, а сверху — тающий крем маскарпоне, напоминающий текстуру оригинального тирамису.

Вершина торта закрыта еще одним слоем блина, посыпанным горьким какао — он создает яркий контраст между слоями и текстурами.

Благодаря гармоничному сочетанию сыра и кофе, каждый слой раскрывается по-своему: от легкой горечи рома до сливочной мягкости маскарпоне. Блины — это и основа, заменяющая савоярди, а также и элегантный инженерный ход, который придает десерту необычный внешний вид и приятную текстуру.

🧾390₽

🕰️ Десерт можно попробовать сегодня до 23:00

📍 Казанская, 24

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

01 March 2025 16:24

Московский джазовый бэнд Illo.trio сыграют в Петербурге в честь выхода альбома на виниле 🥁

Настраиваемся на интересный, мелодичный, слегка меланхоличный джэм-сейшен и сочный красивый звук. Включите видео, чтобы понять, что именно я имею в виду 🎶

🕰️ в это воскресенье: 2 марта, в 19:30

🎫 Билетики лежат вот в этой ссылке: https://spb.radario.ru/events/2383425/tickets

Кофе и билеты (в Петербурге)

28 February 2025 12:39

Новая кофейня в центре — Co-op 8s

Ребята с 8-й Советской открыли новое место на улице Декабристов, всего в нескольких шагах от сада Дворца Юсуповых и Мариинского театра.

Улица Декабристов в сторону набережной Пряжки известна многочисленными кофейнями, а её другая часть до недавних пор была менее освоена. Проекту досталось небольшое помещение в тихой части улицы, которая, хотя и привлекает больше людей летом, всё равно остаётся достаточно спокойной.

Интерьер кофейни отличается от того, что мы видели на Советской. Вместо ярких ковров, уличных столов-бочек и плакатов — спокойные материалы и нейтральная цветовая палитра: венские стулья, деревянные стеллажи и легкая музыкальная атмосфера. В общем, всё настроено на расслабление и комфорт.

Кофе, что приятно, остался с таким же ассортиментом. На фильтре варят разнообразные лоты от Сварщицы, а для эспрессо используют базовую Бразилию от For Cup.

☕️ Эспрессо приятный: сладкий, с лёгкой кислотностью и минимальной горечью. Вкус с нотами молочного шоколада, чёрного чая и какао — вполне достойная база для кофейни.

☕️Капучино немного подкачал — текстура напитка получилась неоднородной, а пена была недогрета, что нарушило баланс и привело к отделению слоёв.

☕️ Фильтр понравился: Кения Джокиму, натуральной анаэробной обработки, раскрылась мягким ароматом чёрной смородины и тёмных ягод, хотя ей чуть не хватаило плотности.

Еда пока скромнее, чем на Советской, но выбор всё равно хороший. В меню — сырники, овсяная и рисовая каша, а также гранола.

Порция сырников с бананом и сгущёнкой получилась сытной и достаточно сладкой. В тарелке — три крупных сырника, почти целый банан, сгущёнка и клубника. Творог зернистый, но нежный. Всё сочетается идеально, без лишних элементов.

Скорее всего, с течением времени меню расширится, и кофейня получит ещё больше внимания как от местных жителей, так и среди гостей города.

🧾Цены:
Сырники — 420
Капучино (маленький) — 230
Фильтр (маленький) — 190
Эспрессо — 170

🕰️ 09:00 – 21:00
📍 Улица Декабристов, 20

✉️ Викулик

#завтраквПетербурге

Кофе и билеты (в Петербурге)

27 February 2025 20:56

Куда пойти в пятницу?

🖤 Еда

Спешал-завтрак в Doris Local: приготовят блинчики с апельсиновым соусом и кремом маскарпоне (на фото 📸 )

🌈с 8:00
📍Невский проспект, 150

Сет блинов с красной и щучьей икрой в баре «Бахус» — за 1290 ₽

🌈 с 14:00
📍Караванная, 7

«Молдавское застолье» в Wöd — празднование встречи весны Мэрцишора.

В программе: мамалыга, зама, шапка Гугуцэ и настойка «папина вишня». И молдавская музыка, конечно! Меню вечера — в комментариях к посту.

🌈 с 19:00
📍Большая Морская, 45

📕 Лекции

Какую пользу от нейросетей можно получить, если вы археолог? Узнаем в лектории «Европейского университета» для пространства «Сообщество» в Новой Голландии.

На повестке дня — презентация проекта SIMILIS — система анализа археологических артефактов с помощью искусственного интеллекта. Это уникальная разработка лаборатории «Искусство и искусственный интеллект» ЕУСПб и Института истории материальной культуры РАН. В основе проекта — база данных из десятков тысяч атрибутированных артефактов, собранных в ходе раскопок в Петербурге, а также web-приложение, которое даёт возможность исследователям работать с находками не только в лабораториях, но и непосредственно на месте раскопок.

🌈 19:00
🎫 250 ₽, регистрация
📍Новая Голландия: Набережная Адмиралтейского канала, 2И

Лекция «Сто лет строительства берлинских музеев» в Главном штабе Эрмитажа. Цикл «Музей как идея. Коллекции Берлина». Лектор - С.В. Мурашкина.

🌈 19:00
🎫 400 ₽
📍Главный штаб

🍿 Кино

Кофейня «Vseklassno»: «Цыпочка»

🌈 19:00
🎫 Бронь — в директ
📍Кадетская линия, 5/2

Лекторий порт: «Спасибо, скейтбординг»

🌈 19:00
🎫 Вход свободный
📍Кожевенная линия, 40

Дом мод: кинопоказ фильма «Завтрак у Тиффани» с психологом Ангелиной Лангинен

🌈 19:00
🎫 Регистрация
📍Каменноостровский проспект, 37 (универмаг «Дом мод»)

🎶 Музыка

🎶 Deck’n’Dance: вечер house музыки в баре «Грани»

Djs: Конструктура, Djiliar, Tungus, Dyusha Guskov b2b Juul

🌈 19:00
📍Некрасова, 26

🎶 Caffe Italia: фортепьянный вечер Дины Синеглазовой

🌈 19:00
📍Бакунина, 5

🎶 Крафт-бар Top hops. Ilya Rasskazov: world, soul, jazz

🌈 20-23
📍Набережная Фонтанки, 55

🎶 Djs в Solids:

🌈 21:00 — docu mental
🌈 22:30 — Bimbo

📍Гатчинская, 19

🎶 Hdlnr в Utopist: funk/soul/old school hip hop

🌈 21:00
📍Ковенский, 14

🎶 Музыка в «Современнике»: вокал — Соника, фортепьяно — Левон

🌈 21:30
📍Некрасова, 1/38

🎶 Dj Igro в панорамном ресторане F11: deep, tech, house, minimal

🌈 21:00
📍Лермонтовский проспект, 43/1

🎶 Пирс 28: Bless & Drmel

🌈 22:00
📍Некрасова, 28

🪩 Юля

Кофе и билеты (в Петербурге)

27 February 2025 13:05

Вы знали, что бургерная-легенда «Краснодарский парень» открылась в Белграде? 🍔

Имя у проекта тут, правда, слегка отличается. «Kp burgers»— выглядит как секретный шифр для «своих».

И это вообще-то вау новость, потому что бургеры ребята конструируют со знанием дела: используют качественное мясо от Mesara Jokić, экспериментируют с соусами, сочетаниями, текстурами и подачей. Сами варят пиво и отбирают к себе в меню интересные безалкогольные напитки и местную ракию.

Но вернемся к нетривиальной еде.

🥞 Взять, например, блин «Palačinka burger» из специального предложения к масленице.

Блином его можно назвать весьма условно, ведь такая многоэтажная подача намекает скорее на протюнингованный бургер — с картофельным пюре в цокольном «этаже», большой котлетой из «мраморного» говяжего мяса с луком, грибами, беконом, огурчиками и салатом на первых ярусах, и расплавленным сыром чеддер — в «мансарде».

Начинку надежно упаковывают в нежный эластичный блин, обильно начиненный укропом. И, да, укроп в таком формате классно пейрится с огурчиками, мне кажется, вам будет интересно.

🧾850 rsd

🍔 Местные бургеры, как было сказано выше, чемпионы по продуманности.

Сочетание ингредиентов дает сочный результат, мясо нежное и прожаренное, булочка мягкая и воздушная — кажется, что больше ничего для любителей жанра и не нужно.

У нас на фото smash tartuff mortadella: в составе двойная говяжья котлета, лук, чеддер, трюфельный соус и мортаделла.

Штука калорийная, так что если планируете заказывать, советую заранее запланировать место в желудке :)

🧾1150 rsd

🍺 Пиво на кране у ребят достаточно бюджетное для заведенческого формата — 390 rsd за пилснер и 480 rsd за бокал apa, объемом 0,4 л. Есть и эксклюзив — собственный double ipa, сваренный с крафт-проектом 3bir из Нови Сада (700 rsd).

Ракия двух видов — сливовая и айвовая, по 300 rsd за порцию, которую вам подадут в маленьком сербском «графинчике» чокань.

Между делом узнали, что каждый месяц (а то и чаще) команда запускает новый спешал.

Если загляните на стену за холодильником, обнаружите «архив» предыдущих релизов: там и бургер, созданный с местным барбером-звездой, и бургер, вдохновленный Индией, и анонс с «октрберфеста», и «русский спешал» с сырными колобками и сбитнем. Интересные, в общем, тут творятся гастрономические дела :)

А вы были тут? Поделитесь впечатлениями в комментариях 📒

🕰️ 12-22
📍 Balkanska, 46

Кофе и билеты (в Петербурге)

27 February 2025 08:25

☀️🔗 Куда пойти сегодня?

1⃣⬇️ Коллажный трип: Япония — мастерская по созданию коллажа в рамках дискуссий об искусстве разных стран.

➡️ 18:00 — билеты — Кожевенная линия, 40Д

2⃣📩 Винное казино в Негодниках — на столе-рояле продегустируем шесть вин Старого Света и закуски от шеф-повара.

➡️ 19:00 — запись: +79959870404 — Чапаева, 3

3⃣💚Квартирник в Арт-библиотеке — споём песни и прочитаем стихи, либо просто послушаем выступающих в творческой атмосфере.

➡️ 19:00 — подробнее — Площадь Чернышевского, 6

5⃣🌸Вечер музыки для скрипки и фортепиано в особняке Мясникова — в программе собраны лучшие произведения Альфреда Шнитке, Иоганнеса Брамса и Морица Мошковского.

➡️ 19:30 — билеты — Восстания, 45

5⃣🖇 Лекторий петербургского архива Музея современного искусства «Гараж» — сегодня узнаём об одном из важнейших аспектов деятельности художника Тимура Новикова: создание творческих сообществ, а именно группы «Новые художники» и Новой Академии Изящных Искусств.

➡️ 19:00 — регистрация — набережная Адмиралтейского канала, д. 2

6⃣📝 Лекция «Искусство Франции XV-XVI вв» в Главном Штабе — мероприятие из университетского цикла для желающих расширить свой культурный кругозор. Лектор — В.Д. Вахменина.

➡️ 19:00 — билеты — Дворцовая площадь, 6-8

7⃣💌 Презентация дебютного романа Марка Принса в книжном «Все свободны» — на встрече выясним, что же на самом деле зашифровано в романе «Латинист».

➡️ 19:00 — билеты — Некрасова, 23

📝 Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

26 February 2025 15:10

Согреваться бокальчиком вина и смаковать итальянские блюда от шефа ресторана PioAlPorto 🍝

…как вам такой план на раннюю весну? ❤️

Держите три блюда-новинки от ресторана, за которыми захочется прогуляться до Севкабеля и собрать на эту прогулку самых близких и дорогих:

🔵Понедельник: Стейк с картофелем стоун, болгарским перцем и перечным соусом с кинзой

🔵Вторник — Моллюски вонголе с мидиями и филе дорадо в томатном соусе

🔵Среда — Каннеллони с болоньезе, наполи соусом и
моцареллой

А чтобы ваш вечер заиграл новыми красками, к каждому блюду идет бутылка вина на выбор!🃏

Все блюда рассчитаны на две персоны и подаются в течение дня.

📱Телефон для брони: 8 (921) 907-84-49

📍Кожевенная линия, д. 40 Е, Санкт-Петербург

Кофе и билеты (в Петербурге)

26 February 2025 08:26

🏠🔴 Куда пойти сегодня?

1⃣⤵ Лекторий Эрмитажа в Новой Голландии — узнаем о деятелях немецкого романтизма, входивших в ближний круг живописца Фридриха.

📍 19:00 — регистрация — Набережная Адмиралтейского канала, дом 2

2⃣📎 Мастер-класс по вязанию в Surf Coffee® × MDT — осваиваем базовые техники вязания крючком и создаем уникальные изделия своими руками.

📍 15:30 — запись — Рубинштейна, 9/3литА

3⃣⭐ Арт-коллаборация Open You Gallery и WONE Hotels — представлены экспозиции работ современных художников и дизайнеров, которые передают историю и традиции страны в разнообразных материалах и формах.

📍 8-я линия Васильевского острова, 11-13

4⃣✨ Mill Italian Bistro на гастролях в Tagliatella Caffè — при покупке любого коктейля из меню дарят неограниченный доступ к столу с закусками, а по меню готовят фокаччу из печи с угольным маслом, итальянские оливки, печеную свеклу с зеленой рикоттой и тыквенный пирог с кремом из тыквенной халвы.

📍 16:00 до 19:00 — Литейный, 61

5⃣💌 Лекция «Как Твин Пикс менял телевидение» в Третьем месте — кинокритик Алексей Хромов расскажет о значении сериала и о том, что оставалось за кадром во время его создания.

📍 20:00 — билеты — Литейный, 62

6⃣☕ Кинопросмотр в кофейне Vse Klassno — смотрим романтический комедийный фильм «Между небом и землёй».

📍 19:00 — Кадетская линия, 5к2Д

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

25 February 2025 14:40

Актуальные вакансии в блоге «Вам все понравилось?»:

☕️ Бейкер в кофейню ТЧК

🥯 Пекарь в ресторан «Центральный» и бистро «Ватрушка»

☕ Официант и бариста в Angel Cakes

🧁 Кондитер в проект Chang x Kuta

🍣 Повар-сушист и повар горячего цеха в ресторан Kaiju

Ныряйте по ссылке, чтобы узнать все детали:📎тык.