Тайга, да километры🌲

25 December 2022 10:41

​​#активнее
#интересно
#нажимаемнакнопочки
Друзья! Давайте немного подумаем и понажимаем на кнопочки😊

Вы согласились участвовать в реалити- шоу, по условиям которого вам необходимо прожить в тайге 21 день. Но с собой можно взять только одну вещь.
Какой из перечисленных предметов вы выберете?
🎒🎒🎒🎒🎒🎒🎒🎒🎒🎒🎒🎒🎒

Тайга, да километры🌲

21 December 2022 13:44

​​#советы
#грибы
#заготовка
🍄СУШКА ГРИБОВ🍄
Это прекрасный способ заготовить свежесобранные грибы, сохранив при этом полный вкус и аромат продукта. Высушенные грибы занимают меньше места, их масса уменьшается примерно в 10 раз. Но калорийность сушеных грибов в 14 раз больше, чем свежих.
Осенью сушат чаще всего белые, подосиновики, подберезовики, моховики. Для сушки также хорошо подходят лисички и опята. Для этого способа заготовки отбирают самые крепкие и молодые грибы.

🔹Подготовка грибов к сушке
При сортировке грибов удаляют поврежденные, загнившие и червивые, грибы сортируют по величине, затем с поверхности удаляют загрязнения и уже очищенные грибы по мере необходимости нарезают. Грибы перед сушкой мыть не нужно. Крупные шляпки для ускорения сушки разрезают на дольки, обрезав ножку на 2-3 см от шляпки. Ножки белых грибов, подосиновиков и подберезовиков режут столбиками по 3-4 см или кружочками до 2 см.

🔹Способы сушки грибов
Грибы часто сушат на воздухе полностью или до определенной влажности. После этого грибы просушиваются до конца в сушилках и любых других приспособлениях. Более высококачественные грибы получаются при сушке в тени, а в солнечную теплую погоду сушка их на открытом воздухе не должна занимать более 2х дней. На ночь их заносят в сухое теплое место. Для сушки грибов очень удобны решета и сита с сеткой, через которую хорошо проходит воздух. Грибы укладывают в один слой так, чтобы они не соприкасались. Можно сушить грибы целиком на деревянных спицах, длина которых около150 см. Спицы размещаются в шахматном порядке на расстоянии 6-8 см друг от друга. На каждую спицу нанизывают по 3-4 гриба средней величины. Чтобы грибы равномерно высохли, лучше, чтобы они были одинаковой величины. Если грибы разного размера, то на верхнюю часть спицы лучше нанизать более крупные, ниже- средние, а на самый низ - самые мелкие.

🔹Сушка грибов на воздухе
Грибы укладывают на
деревянные подставки, сита, листы плотной бумаги или на куски материи. Не следует сушить грибы на железных подставках, т к в месте соприкосновения с металлом они чернеют. Крупные грибы нарезают ломтиками толщиной 1 см. Все время переворачивают грибы, пока они не увянут. Мелкие грибы лучше всего сушить, нанизав на нитку. Связки вывешивают в горизонтальном положении и концы закрепляют. Место, в котором сушатся грибы, должно быть достаточно продуваемым, не пыльным и хорошо защищено от дождя.

🔹Сушка грибов на солнце
Обычно такой вид сушки применяют грибники, которые выезжают в лес на несколько дней. Сита с грибами выставляют с наветренной стороны и закрывают марлей, чтобы предохранить от мух и пыли. Если погода пасмурная, грибы необходимо убрать, чтобы на них не попала влага. На солнце грибы сушат около 2-3 дней, но потом дома все равно досушивают.

ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Тайга, да километры🌲

17 December 2022 10:41

​​#советспеца
#осторожно
#ядовитыеягоды
🍓ЯДОВИТЫЕ ЯГОДЫ. КАК НЕ ОТРАВИТЬСЯ🍓
Любой бывалый таёжник знает, что в лесу есть можно лишь то, в чём уверен на 100%. Что подозрительный гриб лучше оставить в покое, а подозрительную ягоду - выкинуть. Ведь дело может не ограничиться пищевым отравлением, многие растения ядовиты настолько, что смерть после их поедания наступает в течение нескольких суток. Но обладая должной теоретической подготовкой научиться отличать съедобное от опасного довольно легко. Итак, какие опасные ягоды растут в наших широтах и как их различать.

⛔️Вороний глаз
Пожалуй, самый опасный вариант. Некрупную чёрную одиночную ягоду можно спутать с обычной черникой. Такая ошибка может стать роковой, поскольку в одной ягоде содержится такая доза сапонина, которой хватит чтобы вызывать остановку дыхания и сердцебиения. Отличить это растение довольно просто - его листья практически всегда образуют равносторонний крест. Также на похожем кресте обычно находится одинокая ягода. Черника хоть и похожа по форме, но там на кусте присутствует сразу много ягод, плюс листья крест не образуют.

⛔️Волчье лыко
Небольшие красные ягодки отличаются характерной чертой - они растут непосредственно на стебле растения, поэтому могут быть спутаны только с облепихой. Отличе в том, что спелая облепиха ярко-оранжевая, а волчье лыко - насыщенно-красная. Листья облепихи значительно сильнее вытянуты в длину. Также у облепихи образуется значительно больше ягод. Но на ранних этапах перепутать эти растения вполне реально.

⛔️Ландыш майский
Эти милые цветочки, столь хорошо нам знакомые, дают весьма ядовитые ягодки, напичканы гликозидами, которые могут с лёгкостью остановить сердце взрослого мужчины, так что лучше их не трогать. Спутать ягоды ландыша можно, пожалуй, с клюквой. Вот только листочки ландыша и небольшие размеры цветка это затрудняют. Так что просто запомните - ягоды ландыша трогать не надо!

⛔️Беладонна (красавка)
Содержат атропин, который широко применяется в медицинских целях. Вот только содержат его слишком много, поэтому остановка сердца и паралич дыхательных путей обеспечены. Небольшие черные ягодки можно легко спутать с черёмухой, поскольку листья этих растений практически не отличаются. Только каждая ягода белладонны окружена довольно мясистой плодоножкой. Черёмуха же растёт на тонких кисточках, на которых может находиться много ягодок одновременно.

⛔️Паслён чёрный
Несколько случайно съеденных ягодок и ударная доза сердечных гликозидов вам обеспечена. А вместе с ней остановка дыхания и сердцебиения. Спутать его можно с той же черёмухой, поскольку в обоих случаях ягоды растут на кисточках. Однако у черёмухи кисточка вытянутая и все ягодки лежат последовательно, а у паслёна - торчат на своих плодоножках практически из одной точки.

⛔️Паслён сладко-горький
Не нужно проверять эти красные ягодки на соответствие названию, доза опасных гликозидов вам точно не нужна. Спутать их можно с калиной, рябиной или с дикой красной смородиной. Тут надо смотреть на плодоножки - у паслёна они выраженные в форме пятилучевой звездочки. Кроме того, в грозди ягодок обычно немного, чего не скажешь о упомянутых выше растениях. Ну и характерные фиолетовые цветки, которые нередко наблюдаются одновременно с уже созревшими ягодами.
Как видите, чтобы отличить съедобную ягоду от несъедобной, нужно знать не так уж и много. Главное правило при этом таково: если вы не уверены на все сто процентов - не ешьте это.

Тайга, да километры🌲

13 December 2022 08:31

​​#интересно
#мысливслух
#13декабряденьмедвеля

🐻МЕДВЕДЬ и ЧЕЛОВЕК 🐻

Человек думает: "Даю медведю еду, кормлю его".
Медведь думает: "Сам нахожу, сам беру. А это кто тут крутится у МОЕЙ еды... А...??!!! А ну отойди подальше!"
Человек удивленно думает: "Я его кормлю, а он рыкает, делает выпады. Неблагодарный... Ну, на еще, только успокойся!"
❗️В этот момент многие не осознают, что даже находясь в кабине, или на кабине, подвергаются жуткой и смертельной опасности.

Медведица с медвежатами думает: "Вкусную еду я нашла. Кушайте детки. Как надоели эти люди.Что они хотят? Буду следить внимательно. Вот только дернитесь, малейшая угроза от вас и вам крышка!
Человек думает: "Медведь в лагере !!! Сейчас все съест, порвет, испортит. Что он делает в моём лагере. Надо как-то прогнать"
Медведь думает: "Какое хорошее место я нашел! Столько вкусного и интересного. Как мне повезло. Всё моё!!! А это кто лезет ко мне ? Нахал !!! Ах ты... прыжок..., и человек погружается в вечную тьму...
Человек встречает медведя, думает: "Как интересно! Какой красавец! Надо скорей сфоткать. Нет так не очень. Надо подойти поближе. Уходит. Пойду за ним, может, выберу более удачный ракурс"
Медведь думает: "ЧЕЛОВЕК! Лучше уйду потихоньку с дороги. Но почему он идет за мной ? Тут что-то не так. Надо себя защитить". Медведь на секунды скрывается из виду, пропадает. На самом деле - ложится в засаду головой в сторону своего следа. Человек думает: "Жаль ушел. Как он мог так незаметно исчезнуть? Вот-же тут прошел и трава примята..." В этот момент для человека выключается свет... Навсегда....

А надо так: Человек встречает медведя, медведь не уходит. Надо идти тихонько в обратную сторону. Если медведь убежал, надо немного подождать и идти дальше. Если медведь приближается, пробовать медленно отходить, боком. Медведь подбегает - стоять неподвижно, до конца, приготовив баллон "Антизверь" Без баллона - так-же стоять!!! Неприятное место, густая и высокая трава, заросли, ельник. Неуютно. Надо идти, не спеша, периодически тихо посвистывая. На груди (не в кармане!) всегда баллон "Антизверь"

Человек думает: "Любого медведя, даже замеченного вдалеке, надо обходить стороной" Медведь чаще всего думает: "Любого человека (место где пахнет человеком), надо обходить стороной"

❗️И только в этом мысли медведя и человека сходятся.❗️

Тайга, да километры🌲

10 December 2022 10:41

​​#возмущенияпост
#людиопомнитесь
#экология
#чистота
❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
Последнее время всё чаще вижу следы присутствия людей в дикой природе, которые они за собой оставляют.
Пластик, стекло, пакеты, банки и прочий неразлагаемый мусор.
Из-за этого страдает экология, природа, звери…
Люди, прошу вас, опомнитесь, в мире и так творится не пойми что, давайте хотя бы беречь природу вокруг нас.
Убирайте за собой мусор, отвозите его в специально отведённые для этого места.
Также, не ленитесь убирать за другими, если увидели мусор.
В этом нет ничего зазорного.
30 мин во время прогулки в парке или лесу, рядом с местом, где вы живете, совместите со сбором мусора и вы удивитесь, как много вы соберете и как начнете обращать на эту проблему внимание!
Это не сложно, главное начать.
Берите с собой детей, прививайте им уважение к природе.

Тайга, да километры🌲

07 December 2022 04:14

#фотоотподписчика
#иней
#зима
#стихи
Что же это? Всюду серебро,
Колдовство какое-то… Как сказка!
Кто-то взял волшебное перо,
Обмакнул в диковинную краску.

Фоточки от подписчика, друзья!
Наслаждаемся!❤️
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Тайга, да километры🌲

02 December 2022 10:41

#цитаты
#мысли
Как я привязан к тебе, лес, как люблю твою горделивую тишину, непокорность урагану, вечную таинственность! Знаю, ты не ласков, угрюм. Я всегда скучаю по тебе. Так прими же нас, непутевых детей твоих в свои зеленые чертоги."

Тайга, да километры🌲

30 November 2022 13:44

​​#советспеца
#нож
#серияпостов
#продолжение
🔸Материал рукояти
Пластиковые рукояти неприхотливы, устойчивы к воде, жирам, солнечному свету, моющим средствам, но могут быть скользкими. Резиновые рукояти не будут скользкими от жира и крови, но боятся агрессивных химических веществ. От машинного масла, например, они становятся мягкими, липкими.
Рукояти из полимерных композитов, таких как G10, микарты, текстолитов прочны, тверды и влагостойки, однако без соответствующего текстурирования поверхности будут скользкими, а на морозе холодными. Красивые рукояти из кости (рога) в жиру тоже скользкие, а на морозе холодные, к тому же не терпят пересушивания (могут потрескаться). Теплы, легки, красивы, неприхотливы рукояти из бересты. Кожанные подвержены влиянию воды: впитывают ее, размокают, высыхают, пересыхают. Что касается рукоятей из дерева, то их окончательные свойства зависят от того, как и чем было обработано дерево для защиты от воды. Их нельзя мыть горячей водой и моющими средствами, нельзя помещать в посудомоечную машину и сушить на батарее, иначе они изогнутся илитреснут. Ухаживать за деревянными рукоятями нужно как за ружейным ложем: иногда протирать тряпочкой с натуральным маслом.

🔸Клинок
Хороший рез — это уравнение со множеством неизвестных. Одна лишь модная марка стали не гарантирует хорошего результата.
Процент брака присутствует даже у тех, кто считается гуру среди клиночников. Клинки из простой крученой «дамасской стали» могут иметь скрытые дефекты в виде кузнечных непроваров и напряжений в металле.
Очень популярен у производителей дешевых ножей метод крепления коротенького хвостовичка на шпильку к болту-стяжке. Гайка на тыльнике обычно закрывается латунным литьем или иным материалом на штифтах. Прочность такой конструкции… сами смотрите.
Не стоит гоняться за народным творчеством в виде всяких булатов, «алмазок» итп. Булаты мало кто на самом деле варит, но на рынке присутствует откровенная подмена качественных сталей более дешевыми «аналогами».
Тем не менее есть предложения ножей из хороших современных режущих сталей: D2, AUS8, K110, K340, N690, Elmax, и других. Чтобы минимизировать лотерею, стоит выбирать производителей, которые дорожат своей репутацией, либо ориентироваться на отзывы людей, которым доверяете в этом вопросе.
Смотрите, чтобы нож, который вы покупаете, был острым. Если производитель не заточил свое изделие, то зачем оно вам? Заточка у стороннего мастера денег стоит. Самому заточить нож — долгое и кропотливое занятие.
Зачем покупать себе проблему, если можно выбрать уже острый нож?
Посмотрите на нож вдоль со стороны тыльника рукояти. Не уходит ли клинок в сторону относительно рукояти. Посмотрите также на клинок с боков, и станут очевидны дефекты слесарной обработки клинков: кривая линия спусков, ямы на спусках (чаще всего 50 мм от начала спусков у рукояти).
Посмотрите вдоль режущей кромки, оценивая геометрию клинка, тонко ли он сведен.
Сравните, одинаково ли спуски выходят к острию. Посмотрите со стороны режущей кромки, одинакова ли врезка спусков ближе к рукояти.
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Тайга, да километры🌲

28 November 2022 12:57

#новаярубрика
#фотоотподписчика
Возникла идея организовать новую рубрику " От подписчика".
Если у вас есть интересные фото, присылайте сюда @HozyainTaigiBot.
❗️Фотографии должны быть качественными
А пока грибочки 🍄
👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Тайга, да километры🌲

25 November 2022 08:37

#полезно
#советспеца
​​Предсказание погоды для охотника и рыболова

Всякое изменение погоды есть изменение видимых явлений в атмосфере. По этим изменениям возможно судить о предстоящих изменениях в погоде и составить верное представление о ее состоянии. Никогда не надо останавливаться на одном каком-либо явлении, а необходимо сопоставить сразу несколько.
Наступающая хорошая погода (летом ясная, сухая, тихая, а зимой-морозная) характеризуется следующими признаками:

1) появлением похожих на конские гривы перистых облаков,
2) появлением высоко лежащих кучевых облаков или отдельных, небольших, плывущих по направлению низового ветра,
3) весной и летом с 9 часов утра при ясном утреннем небе появляются кучевые облака, сгущающиеся к 1 — 2 часам дня и исчезают к вечеру,
4) обильные росы,
5) на низких местах, над водоемами, по окраинам пыльных дорог появляется туман, исчезающий при восходе солнца,
6) резкие переходы от дневной жары к ночной прохладе,
7) в лесу ночью значительно теплее, чем на открытых местах,
8) вокруг солнца или луны появляются большие, но узкие круги или венцы, сильно яркие,
9) восходящее солнце кажется овалом,
10) появляется сухой туман или мгла с запахом гари,
11) из труб дым идет вверх,
12) звезды ярко сверкают и кажутся белыми или зелеными,
13) ровное серое небо утром,
14) муравьи и лесные пауки начинают усиленно работать.

Наступающая дурная погода (пасмурная, дождливая-летом и сырая, с оттепелью или метель-зимой) характеризуется такими признаками:

1) появлением высоких перистых облаков (в виде кошачьих хвостов, быстро несущихся с запада, при этом небо закрывается тонким слоем ровных перистых слоистых облаков,
2) появлением высоких (барашковых) облаков,
3) появлением разорванных кучевых облаков, очень быстро несущихся особенно не по нижнему ветру, а отклоняясь от него вправо; над этими кучевыми облаками заметны быстро идущие, высокие, перистые,
4) усиление к вечеру ветра,
5) около солнца или луны появляются широкие, но маленькие круги,
6) из-за облаков (у горизонта) от солнца идут во все стороны лучи,
7) ночью звезды кажутся красноватыми,
8) красная луна, стоящая высоко над горизонтом,
9) очень сильное мерцание звезд с изменением их цвета (особенно к утру),
10) воздух кажется очень прозрачным и предметы все кажутся близкими и дальние звуки слышатся отчетливо,
11) дым из труб стелется книзу, овцы волнуются, собаки катаются по земле,
12) муравьи закрывают входы в муравейники,
13) комары летают низко над землей.

Тайга, да километры🌲

16 November 2022 14:59

​​#интересно
#кедр
#соснасибирская

Сибирская кедровая сосна, с которой мы собираем кедровые орехи, не имеет никакого отношения к кедру – это разные растения, хотя и принадлежащие к одному семейству.
Кедры – это крупные вечнозеленые деревья субтропического климата. В природе существуют три вида кедра:
🌲кедр атласский,
🌲кедр ливанский,
🌲кедр гималайский.
У кедров очень ценная твердая древесина. Древние египтяне, зная об устойчивости кедра к гниению, строили из него корабли. Также кедр – один из видов деревьев, которые использовали при постройке Венеции – города на воде. К сожалению, в средней полосе ни один из кедров расти не будет.
Кедровая сосна так же, как и настоящий кедр, относится к семейству Сосновые. В природе существуют несколько ее видов:
🌲сосна кедровая сибирская
🌲сосна кедровая корейская
🌲сосна кедровая европейская
🌲сосна кедровая стланиковая
В отличие от настоящего кедра, у кедровой сосны в пучке по 5 хвоинок длиной 10-20 см.

Все виды кедровой сосны- долгожители. Продолжительность жизни сосны кедровой сибирской и корейской – до 500 лет, кедровый стланик и сосна кедровая европейская доживают до 1000 лет. Они хорошо себя чувствуют в наших условиях и поэтому могут отлично расти и плодоносить в условиях средней полосы.

Кедровые сосны – морозостойкие и светолюбивые растения. В молодости, как большинство хвойных растений,они теневыносливы и хорошо развиваются под пологом материнских растений. В дальнейшем растениям необходим солнечный свет. Для успешного развития кедровой сосне нужна достаточно плодородная, хорошо дренированная, свежая, легкая суглинистая почва. Сухость воздуха, перегрев и задымленность взрослые растения переносят очень болезненно.
Помимо настоящих кедров существует ряд пород деревьев (в том числе и лиственных), которые местные жители также величают кедром. В Азии – цедрела тоона, или бирманский кедр, в Африке – гварея Томпсона, или душистый кедр. У нас же кедром называют кедровую сосну, с которой и получают кедровые орешки.

Тайга, да километры🌲

02 November 2022 16:31

​​#цитаты
#мысли
Люди не должны забывать, что на земле им отведено очень небольшое место, что они живут в окружении природы, которая легко может взять обратно всё, что дала человеку. Ей ничего не стоит смести нас с лица земли своим дыханием или затопить нас водами океана – просто чтобы ещё раз напомнить человеку, что он не так всемогущ, как думает. Если мы не будем постоянно ощущать её рядом с собой в ночи, мы позабудем, какой она может быть грозной и могущественной. И тогда в один прекрасный день она придёт и поглотит нас.

Рэй Брэдбери "451 градус по Фаренгейту"

Тайга, да километры🌲

26 October 2022 09:39

Каждый из нас, совершая путешествие по лесу жизни с картой в руках, выбирает цветы, грибы, плоды, которыми и наполняет плетеную корзинку своей души.
🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁

Тайга, да километры🌲

20 October 2022 11:41

​​#полезно
#советспеца
#выживание

🌲ПОСТРОЙКА ШАЛАША🌲
Как только вы сориентировались на местности и поняли, куда нужно держать свой путь, необходимо определиться, сколько физически по времени вы сможете пройти по лесу до захода солнца, учитывая что вам нужно будет найти место укрытия, развести костер и добыть воду. Дело в том, что эту часть своего выживания в лесу необходимо всегда совершать засветло. Старайтесь не переоценить свои силы и  оставить время на отдых особенно в первый день своего пути.
Если время уже близится к вечеру, лучше заночевать на месте, соорудив шалаш. Самым лучшим для постройки шалаша будет холм около небольшого водоема, прикрытый с одной стороны густым лесом от ветра.
Материалом для постройки крыши шалаша могут послужить еловый лапник или же мох, свернутый в ковер. Однако, в начале необходимо сделать хорошую опору и обрешетку из сухих веток.
Для опорной конструкции можно выбрать два параллельно стоящих дерева или же сваленное дерево. Для лучшего укрытия от дождя лапник можно покрыть травой или папоротником. Мох, прикрытый лапником, можно использовать в качестве подстилки для сна. Боковые открытые части шалаша должны располагаться по направлению к густому лесу. Отвесные же части крыши могут быть обращены к местам, откуда будет дуть ветер — просекам или поляне.

Тайга, да километры🌲

10 October 2022 09:58

​​#интересно
#полезно
#калина
🍒КАЛИНА КРАСНАЯ🍒

Были когда-то ягоды калины слаще малины. Красивая девушка полюбила гордого кузнеца, который не замечал ее и часто бродил по лесу. Ничего не помогало, и решила тогда она сжечь тот лес. Пришел кузнец к своему любимому месту, а там все сгорело. Один только калиновый куст сохранился, политый горючими слезами. А под кустом увидел кузнец заплаканную красавицу. Прикипело его сердце к девушке, влюбился он, но было уже поздно. Вместе с лесом сгорела и красота девушки. А калина вернула парню умение отвечать на любовь, и в глубокой старости видел он образ юной красавицы в своей сгорбленной старухе. Но с тех пор горчить стали ягоды калины, будто слезы неразделенной любви. И пошло поверье, будто букет калины, приложенный к исстрадавшемуся влюбленному сердцу, успокаивает боль.
Калина и вправду может лечить и успокаивать боль. В рецептах народной и официальной медицины используется кора калины, цветки и плоды. Цветки и кору применяют в настоях и отварах, как для внутреннего, так и для наружного применения. Плоды чаще всего употребляют в свежем виде, в перетертом состоянии, с добавлением меда или сахара. Сок плодов калины варят с сахаром, готовят сиропы и кисели. В свежем виде сок калины используют наружно для лечения кожных заболеваний. Калина входит в состав витаминных чаев. А также её используют при лечении онкологии даже на серьёзной стадии.

Тайга, да километры🌲

23 December 2022 10:41

​​#советы
#грибы
#заготовка
#продолжение
🔹Сушка грибов в печи
На противни укладывают чистую солому, на неё кладут грибы в один слой, чтобы они не касались друг друга. Подстилка из соломы предохраняет грибы от сгорания. Температура в печи должна быть 50-75°С. Сушить грибы ставят в русскую печь спустя 1-1,5 часа после топки. Если температура будет ниже 50°С, то грибы плохо просохнут и могут закиснуть, а при температуре более 75°С - подгорят. На нижний ряд сит устанавливают второй и третий ряд, загружают печку очень быстро, стараясь не выстудить ее. Чтобы в печи не скапливалась влага, выделяемая грибами, трубу немного прирткрывают. В обычных русских печах за один прием чаще всего не удается высушить грибы. Решета, сита, противни и другие приспособления сначала загружают в нежаркую печь, а когда она начинает остывать, вынимают. То же самое повторяют и на второй день, а если грибы все равно не успели высохнуть, то и на третий.
Сушка белых грибов считается успешной, когда они становятся сухими, легкими, слегка гнутся и легко ломаются, но не крошатся.

🔹Сушка грибов в духовке
Этот вид сушки напоминает сушку в печи, но имеет одно преимущество, что вы сами можете поддерживать постоянную температуру в духовке. В данном случае также используются сита, но только солому класть на них не нужно, достаточно установить одно на другое. При таком способе сушки можно переработать большее количество грибов. Начинать сушку следует также с провяливания грибов при температуре 45°С, а потом сушить при температуре 60-75°С и досушивать на легком жару.

🔹Другие способы сушки грибов
Грибы сушат над газовой плитой, используя кухонные сушилки с поддонами. Для большего количества грибов приобретают или самостоятельно мастерят специальные сушильные шкафы.

🔹Хранение высушенных грибов
Грибы легко впитывают влагу из воздуха, поэтому лучше всего их хранить в стеклянных банках с металлическими крышками при постоянной температуре в сухих помещениях.
Грибы можно хранить в бумажных или марлевых пакетах. Не держите грибы рядом с другими пахучими продуктами, они могут пропитаться этими запахами и потерять собственный аромат. Перед употреблением грибы тщательно промойте для удаления пыли и других нежелательных примесей, которые могли пристать к их поверхности. Если же грибы все-таки отсырели, то можно исправить положение, подсушив их на легком жару.
Перед употреблением сушеные грибы промывают в теплой воде, затем заливают холодной водой и вымачивают в течение 2-3 часов.
Высушенные грибы можно хранить в сухом месте в течение нескольких лет. Но все же не рекомендуется хранить их больше года, так как со временем вкусовые качества грибов снижаются и исчезает их неповторимый аромат.

🔹Грибной порошок
Многие грибники перерабатывают сушеные грибы в порошок, который добавляют затем в супы, соусы и подливы, ведь из порошка готовить быстрее и усваиваются такие блюда гораздо лучше.
Сушеные грибы разламывают на мелкие кусочки, сортируют их, удаляя подгоревшие или испорченные части, а затем перетирают в ступке, просеивают через сито и оставшиеся части еще раз перемалывают.
Чем мельче частицы порошка, тем они лучше усваиваются организмом.
Грибной порошок можно готовить из смеси разных грибов. Хранят его в металлических или стеклянных ёмкостях с герметичными крышками в сухом помещении при температуре не ниже 18-20°С.
Используют грибной порошок как приправу к борщам, супам, при приготовлении соусов. Его смешивают с небольшим количеством воды и оставляют на 30 мин, чтобы вода впиталась, после чего добавляют в пищу и варят в течение 15-20 мин.

Тайга, да километры🌲

19 December 2022 13:44

#цитаты
#мысли
Душа должна наполняться. Её нельзя постоянно расходовать, растрачивать и отдавать, так она истреплется, как старое платье. Ей нужна подпитка из самого прекрасного: природа, музыка, искусство. Когда чувствуешь, что силы на исходе, замри и слушай, вбирай и ощущай...

Тайга, да километры🌲

15 December 2022 14:09

​​#советспеца
#вода
#источник
#родник

💦РОДНИК 💦

Вода основа жизни. Где вода, там жизнь. Без еды можно прожить месяц, без воды 2-4 дня .
Строить свое жилище вдалеке от воды - это абсурд. Любая речка питается родниками, поэтому родник всегда можно найти, двигаясь вверх по течению реки .
Родник всегда должен быть в шаговой доступности. Его можно со временем расчистить, углубить, сделать удобным спуск и набор воды.
Плотина делается из обычной земли, глины, камней в самом узком месте. Потребуется только сделать сток, чтобы избыток воды уходил, и запруда не переполнялась.
Здесь можно окунуться самому, завести рыбу или просто сохранять улов живым, можно посадить красивые водные растения и отдыхать у воды.
Течение должно быть достаточно сильным, то есть он не должен пересыхать летом и замерзать зимой.
Если родник находится выше по уровню чем ваше жилище, то можно провести водопровод.
Наличие речки или озера обязательно, так как это хорошая кормовая база. Но тут надо учитывать, что, если река большая, то по ней зачастую сплавляются надоедливые туристы. То есть с реки, да и с озера ваши постройки не должны быть заметны.
Если это просто ручей, его можно запрудить, будет место для купания и стирки.
Весной реки имеют свойство разливаться, поэтому, если летом может показаться, что место замечательное, то весной оно может оказаться под водой. Именно поэтому местечко лучше всего присматривать по весне!

Тайга, да километры🌲

12 December 2022 12:23

#цитаты
#мысли
Любовь к природе — признак морального здоровья в человеке.

(Конфуций)

Тайга, да километры🌲

09 December 2022 16:17

​​#выживание
#полезныерецепты
#впрок
🍗ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУШЕНОЙ ГОВЯДИНЫ 🍗
Очень питательный продукт. Одного куска хватит на пол дня, что бы желудок был полон и не напоминал о голоде, Мясо постепенно разбухает в желудке и купирует чувство голода. Подходит для долговременного хранения на случай. Легко восстанавливается обратно в кусок мяса, немного пожестче, чем исходный. Вполне пригоден для приготовления супов, борщей и картошки с мясом. Если плотно упаковать, может храниться неограниченно долго.
Что касается мяса. Говядина должна быть не жирной, без костей, без пленок, без жил. Желательно, не мороженый, т.к. из свежего куска получается самое бесподобное сушеное мясо.
Режем наш идеальный кусок свежего мяса на пластины толщиной 1 сантиметр. Если порезать толще - за один день не высохнет, но ничего страшного не случится.
Резать надо поперек волокон. Короткие волокна не так застревают в зубах.
Дальше складываем куски в кастрюлю и готовим рассол.
На 2 кг грвядины:
🍖перец молотый (можно взять несколько разных перцев: красный, черный, белый) - 2 чайные ложки
🍖лавровый лист - 1шт
🍖немного пряностей
🍖соль(2 полных чайных ложки)
🍖соевый - соус 50мл
🍖сахар - 1чайная ложка без горки
🍖кипяток - 1 стакан
Всё это тщательно перемешиваем до растворения соли. Дальше выливаем получившийся пряный рассол в кастрюлю с мясом, перемешиваем, чтоб каждому куску досталась своя порция рассола.

Мясо в кастрюле должно лежать без доступа воздуха, по возможности конечно, поэтому накрываем подходящей тарелочкой и на нее пока не прекратятся пузыри, ставим груз. Теперь эта кастрюля с мясом должна простоять 3 суток в холодильнике. За это время в мясе происходят различные процессы: работают ферменты размягчая его, соль и пряности пропитывают куски.

Сахар придает мясу более нежный вкус усиливая его аромат. Соль не дает развиваться микроорганизмам. А соевый соус немного изменяет вкус мяса, не могу даже описать как, но с ним вкуснее. Правда с дозировкой надо быть тоже аккуратным, но все приходит с опытом.

Вот теперь, по прошествии 72 часов закладываем мясо в сушилку. Сушилку можно использовать самую обычную, бытовую.
Раскладываем на поддоны так, чтобы между кусками был зазор в сантиметр. Время сушки - 24 часа (ну или больше, если с толщиной промахнулись). Температура 70 градусов, старайтесь не превышать ее, но и меньше ставить тоже нельзя. Оптимальная температура 72 градуса.
Большая температура мясо зажарит в собственном соку, меньшая опасна по микробиологическим показателям. Т.к. температура сушки меньше температуры денатурации белков - в мясе остаются в почти неизменном виде витамины, ферменты, минеральные вещества.

Тайга, да километры🌲

05 December 2022 02:53

​​#проверенонасебе
#чудодейственнаясила
#рябина
🍒ОЧИСТКА ВОДЫ С ПОМОЩЬЮ КРАСНОЙ РЯБИНЫ 🍒

Способов обеззараживания воды существует великое множество. А вот наши предки не заморачивались проблемой очистки воды, так как пользовались одним, проверенным веками методом – с помощью красной рябины.

Как известно, рябина богата всевозможными микроэлементами, антибактериальными и дубильными веществами, а также эфирными маслами. Много в ней витаминов, в том числе витамина Р и С, провитамина А (каротина), и пектинов, которые подавляют газообразование в кишечнике, препятствуя избыточному брожению углеводов.
Но особенно ценна рябина в природных условиях, когда требуется быстро и эффективно очистить непригодную для питья воду. Есть в этом растении сорбиновая и парасорбиновая кислоты, благодаря действию которых тормозится рост микроорганизмов, грибков и плесеней. Не случайно ведь наши прадеды при закваске капусты в бочках (или при мочении яблок) обязательно клали еще и веточку рябины, тогда капуста хранилась очень долго.
Эти свойства рябины первыми взяли на вооружение охотники, которые зачастую пополняли запасы воды из рек, прудов, а порой и просто из луж. В емкость с водой они клали веточку красной рябины с листьями и желательно с ягодами. Через пару часов даже самая затхлая вода становилась питьевой, так как микробы просто уничтожались рябиной.
Поэтому, если вы в лесу нашли источник воды, но сомневаетесь в ее пригодности, не поленитесь поискать вокруг деревце красной рябины. Растет она, как правило, повсеместно, и отыскать ее в нашей климатической зоне не составит особого труда.

Тайга, да километры🌲

01 December 2022 10:41

​​#советспеца
#нож
#серияпостов
#продолжение
Внимательно осмотрите, нет ли щелей между клинком и больстером, нет ли их на рукояти. Не поленился ли производитель вставить металлическую трубочку в отверстие для темляка? Достаточен ли диаметр отверстия для темляка.
Существенным показателем будет толщина клинка на подводах. Эта узенькая фаска, формирующая режущую кромку, и есть подвод. Толщина подвода предпочтительна до 0,5 мм. Ножи с подводом 1 мм плохо режут и плохо затачиваются, требуется съем гораздо бо‌льшего количества металла, чем у ножа с тонкими подводами.
Выше подвода находятся спуски — то, что делает стальную пластину клинком. Чем тоньше сведен клинок, тем больше его геометрия ориентирована на рез. Недостаток тонко сведенных ножей — они плохо переносят ударные и поперечные нагрузки, так что вскрывать ими консервы, рубить рога и гвозди не стоит. Впрочем, рубить рога и гвозди не стоит никакими ножами.
Наиболее распространенные типы спусков — вогнутые, прямые, линзовидные и односторонние. Вогнутые спуски хорошо работают на подрезание по мясу, рыбе, но плохо по дереву. Прямые спуски хорошо работают и по мясу, и по рыбе, и по дереву.
В ряде случаев прямые спуски не имеют подвода, это так называемый скандинавский строй клинка. Такие ножи легко правятся самой кромочкой по мелкому абразиву, но вот точить по спускам их довольно утомительно. Линзовидные спуски хорошо работают по рыбе, мясу, дереву. Точить линзовидные спуски достаточно просто.
Не бояться поцарапать и испортить внешний вид клинка. Вы же нож купили, чтобы им пользоваться. Ручная заточка превращает в линзу и строгие прямые скандинавские спуски.
Теперь о ножах с односторонними спусками. Что бы ни рассказывали продавцы и производители, но ножи с односторонними спусками — это специализированный шинковочный инструмент. Они бывают для правшей (спуск справа) и левшей (спуск слева). Шинковка овощей их стихия.
Последнее, на что обращают внимание при покупке ножа, — это ножны. Они тоже важны. Если это авторский нож, то очень может быть, что именно ножны станут его визитной карточкой. Ножны сами определяют, насколько удобно и безопасно человеку носить острый нож, извлекать его одной или двумя руками. Клинок в ножнах не должен ни с чем плотно соприкасаться. Хорошие варианты — свободные пластиковые ножны с фиксацией на рукоять, свободные кожаные ножны, кожаные ножны с пластиковым или деревянным вкладышем. Ножны из кайдекса требуют, чтобы нож был чистым. Если в них убрать инструмент в песке, то будут царапины. Если убрать его грязным после разделки, то придется потом разбирать и промывать ножны, если они разборные. Подвес ножен должен быть прочным, удобным, привычным и естественным для вас.

Указанные дефекты регулярно попадаются на ножевых выставках у разных производителей. Чем меньше средний ценник на лотке, тем больше вы встретите дефектных ножей.

Тайга, да километры🌲

29 November 2022 12:23

​​#советспеца
#нож
#серияпостов
Друзья! Хочется дать вам максимум полезной информации, поэтому данную тему я готовила довольно долго. Это будет серия постов, где каждый последующий является продлжением предыдущего.
🔪КАК ВЫБРАТЬ НОЖ🔪

Покупка ножа — казалось бы, что тут сложного? Купил — пользуйся! А пользоваться как? Для чего нож? И в самом деле, для чего? Есть люди, у которых ножей больше, чем нужно, и они ими не пользуются по прямому назначению, т к покупают нож для удовольствия. У таких покупателей главный критерий — красота. Эти советы не для них.
Есть люди, которые покупают ножи по мере затупления старых. Чтобы не стать собирателем ножей, нужно найти, где хорошо их точат, либо научиться их затачивать самостоятельно.
Есть люди, которые покупают не нож а ножище. Зачем? Вероятно, пытаются найти универсальный инструмент на все случаи жизни: а вдруг что-то случится, и тут он достанет нож, и все сразу станет отлично)). Видимо, эти тесаки предназначены для фантазий покупателей и заработка денег производителями. Не секрет, что много вещей производится не для использования, а только для продажи.
Есть люди, которые покупают нож для работы. Они понимают, что будут им делать, и это уже не первый приобретаемый ими нож. Прежние ножи или не устроили их по каким-то параметрам, или потеряны, или сточились, или сломались. Вот таким людям, надеюсь, пригодится этот пост.
Думаю, нет необходимости объяснять разницу между топором и ножом. Топор рубит твердое, нож аккуратно режет остальное. Оба инструмента полезны и друг друга дополняют.
Не надо пытаться приспособиться к ножу. Если он в руке не лежит, значит он не ваш.
Нож нужно смотреть руками. По этой причине лучше не покупать нож через интернет, без возможности подержать его в руке. Неудобный нож не даст работать с удовольствием, работа превратится в пытку с болью в руках и мозолями.
Управляемость ножа напрямую зависит от его баланса. Правильный центр тяжести должен находиться примерно между средним и указательным пальцами на рукояти. Чем глубже баланс в ладонь, тем меньше будете чувствовать клинок. Чем дальше баланс в клинок, тем менее маневренным будет клинок.

Для рубки это хорошо, но рубить лучше топором. Точному резу рубящий баланс не помощник. Хорошо сбалансированный нож ощущается, как ружье с правильным балансом, естественным продолжением тела. С формами клинка и рукояти не стоит сильно экспериментировать. Формы должны быть понятны и привычны владельцу. Если человек привык пользоваться изогнутым ножом, то не стоит менять свою привычку ради прямого ножа.
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Тайга, да километры🌲

28 November 2022 08:09

​​#полезности
#проверенонасебе
#грибы
Грибы никого не оставляют равнодушными: одни люди готовы есть их каждый день, другие относятся настороженно, сомневаются в питательной ценности и пользе. Между тем, это продукт, способный не только разнообразить рацион, но и обогатить его уникальными биологически активными элементами. Конечно, при условии, что были собраны в безопасном месте.
Грибы содержат полезные для здоровья питательные вещества. Что бы вы ни выбрали – шампиньоны, лисички, вешенки, белые, – все они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы.

🍄Причины чаще есть грибы🍄

🔹Хорошее настроение и крепкие кости
Грибы содержат витамин D. Этот витамин положительно влияет на наше настроение и поддерживает здоровье костей.

🔹Увеличение энергии
Витамины группы В необходимы нам для сохранения энергетического баланса. Белые и вешенки содержат довольно много витаминов В2 и В3. Еще грибы богаты медью, которая также важна для поддержания сил и активности.

🔹Польза для мочевыделительной системы
Известно, что шампиньоны полезны для мочевого пузыря из-за большого содержания в них селена.

🔹Польза для иммунитета
Есть некоторые исследования, демонстрирующие, что белые грибы могут благотворно влиять на иммунитет. Это происходит в том числе благодаря пребиотическим веществам, которыми они богаты. Пребиотики активизируют рост полезных бактерий в кишечнике.

🔹Польза для сердца, сосудов и пищеварения
Все грибы содержат клетчатку, которая снижает уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца и пищеварительной системы. Также в них есть и калий, который благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Например, опята содержат столько же калия, сколько и бананы.

🔹Контроль сахара в крови
Клетчатка, содержащаяся в грибах, помогает поддерживать оптимальный баланс сахара в крови, что снижает риск развития сахарного диабета второго типа.

🔹Контроль массы тела
Грибы имеют высокую пищевую ценность и практически не содержат калорий. Это идеально, если вы хотите похудеть или поддерживать здоровый вес. С небольшим количеством калорий вы получаете много питательных веществ и чувствуете себя сытыми в течение длительного времени.

🔹Антиоксидантные свойства
Известно, что фрукты и овощи содержат много антиоксидантов, защищающих клетки организма от окисления. Грибы содержат столько же антиоксидантов, сколько красный перец.

🔴Полезные советы:

✔️Храните грибы отдельно – они имеют губчатую структуру и быстро впитывают посторонние запахи. Поэтому держите их подальше от овощей, особенно таких как лук и чеснок.
✔️Грибы легко впитывают и воду. Поэтому не мойте их в воде, а аккуратно протирайте мягкой щеткой или бумажным полотенцем. Не забудьте отрезать нижнюю сухую часть ножки. Используйте для приготовления блюд только тело гриба.
✔️Откажитесь от употребления грибов в сыром виде, потому что в них содержится яд агаритин, который разрушается только при нагревании. Конечно, несколько кусочков не повредят здоровью, но все же лучше использовать тепловую обработку.

Тайга, да километры🌲

21 November 2022 04:33

В Сибири уже зима. А какая погода у вас?

Тайга, да километры🌲

07 November 2022 13:23

​​#выживание
#тайга
#советспеца

🌲Несколько полезных мелочей при выживании в лесу 🌲

1. Полюбите заваривать чай с еловыми побегами, богатыми витамином С. Заваривайте березовый гриб чагу и добавляйте в отвары и еду крапиву, богатую иммуномодулятором - селеном. Все это укрепит ваш иммунитет, даст силы и тонус, улучшает работу желудка.
2. Простудившись, похлопайте муравейник ладошкой. Муравьи обрызгают ее своей кислотой. Поднесите ладонь к сопливому носу и сделайте резкий вдох. Резкий запах нашатыря пробьет любой насморк.
3. Жуйте лесную жвачку - побеги елки. Вкуснее, когда они жуются вместе с ягодами. Придуманная индейцами жвачка великолепно чистит зубы, освежает дыхание и укрепляет десны.
4. В качестве дезинфекции и очистки рук при отсутствии воды используйте ягоды и грибы, включая мухоморы, кроме бледной поганки.
5. Не ешьте в весеннем лесу то, что пахнет и выглядит как петрушка. Это опасная цикута. И не прикасайтесь к дуднику (борщевик Сосновского). Если это произошло, немедленно промойте участок кожи с мылом.
6. Почти все растения с млечным соком ядовиты, за исключением одуванчика. Но некоторый яд в малых дозах способствует выздоровлению. Так, сок чистотела помогает заживать ранкам, расчесам, укусам. Но проводите такое лечение без фанатизма, учитывая вероятность аллергических реакций.

Тайга, да километры🌲

29 October 2022 14:44

​​#советспеца
#полезно
#продукты
#хранение

🧃УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ЛЕСУ🧃
Магазинная упаковка продуктов совершенно не годится для хранения в лесу. Она быстро приходит в негодность. Основной тарой, в которую укладываются продукты, являются матерчатые мешочки, пластиковые бутылки, контейнеры.
Что нужно для изготовления мешочков?
Ткань, завязки и несколько часов времени.
Чтобы уберечь крупы от влаги, их можно пересыпать в полиэтиленовые пакеты и положить в мешочек- так вы точно будете уверены, что крупа не отсыреет, а упаковка не порвется. В мешках можно хранить макароны, сырокопченые колбасы, сухари, сухофрукты и многое другое.

Наибольшие трудности при упаковке доставляет масло. Его следует сразу же перелить в самую обычную пластиковую бутылку с крышкой. Так вы будете уверены, что оно не протечёт, а ваши вещи останутся чистыми.
Сливочное или топленое масло можно переложить в закручивающийся пластиковый контейнер. В любом случае с рюкзаками, в которых хранится масло, следует обращаться особо осторожно. Их не надо бросать, как попало, класть набок и т.д. Вообще, на рюкзаках сидеть нельзя. Они изнашиваются и протираются, пачкаются, вещи внутри рюкзака мнутся и ломаются.
Сахар и соль можно хранить в пластиковых бутылках - удобно использовать, хранить и транспортировать. И ни один муравей к вам не подкопается!
Хлеб также обязательно укладывают в матерчатые мешки. Так он не будет плесневеть.
Консервные банки в специальной упаковке не нуждаются. Но от использования консервов в стеклянных банках стоит отказаться.

Тайга, да километры🌲

23 October 2022 13:23

​​#выживание #полезно #советспеца
🌲ВЫЖИТЬ В ЛЕСУ ОДНОМУ🌲
Вам понадобится:
🕯Спички, зажигалка
💧Вода
🔥Костер
💪Сила духа
Итак, вы заблудились. Самое главное, что нужно сделать, это не паниковать. Нет смысла в страхе бросаться в первую попавшуюся сторону, еще больше запутывая свои следы. Успокойтесь. Теперь ваша главная задача - выживание.
Остановитесь и помолчите. Быть может, вы услышите шум поезда, мотор машины, голоса, лай собаки. Если вокруг стоит тишина, заберитесь, по возможности, на дерево и внимательно оглядитесь, но будьте аккуратны. Избегайте травм, они усугубят ваше положение. Не рискуйте напрасно.
После того, как вы произвели ориентировку на местности, нужно принять решение. Если местность знакома, вы увидели знакомые объекты, отправляйтесь в их сторону. В противном случае, оставайтесь на месте, это даст возможность быть обнаруженным гораздо быстрее. Не блуждайте по лесу. Очень часто потерявшийся человек часами бродит по кругу, сам этого не замечая. А вам важно экономить силы и не сбивать спасателей со своего следа.
Вытряхните все вещи. Жизненно необходимо найти спички, зажигалку, нож, еду и воду, теплые вещи, компас. Спички расходуйте крайне экономно и старайтесь разжигать костер с из минимальными затратами.
Если у вас при себе есть мобильный телефон, то незамедлительно позвоните родственникам. Иногда связь ловит с перебоями, постарайтесь найти наилучшую точку приема. Опишите все те ориентиры, которые у вас перед глазами: положение солнца, рельеф местности и другие. К сожалению, не всегда проблема решается так просто.
Разведите костер. Поддерживайте его на протяжении всего времени. Костер необходим для того, чтобы согреться, высушить одежду и приготовить пищу. С помощью дымя от огня можно попробовать дать сигнал спасателям.
Если вы остались в лесу одни, обязательно найдите источник воды. Важно избежать обезвоживания организма. Как правило, в лесу часто встречаются родники. Но если по близости их не оказалось, собирайте дождевую воду, росу, зимой – талую воду. Если есть возможность, прокипятите ее. В холодную погоду теплое питье поможет согреться.
С едой проще. В лесу растут грибы, ягоды, охотники смогут подстрелить или поймать себе дичь. Но будьте крайне аккуратны с дарами природы. Не употребляйте в пищу незнакомые грибы и ягоды. А съедобные грибы постарайтесь немного поджарить или отварить. Внимательно изучайте то, что собираете в лесу. Не ешьте большими порциями, дабы не нагружать желудок.
Обустройте для себя небольшой шалаш. Он убережет от ветра и дождей. Вокруг шалаша выкопайте ямку, чтобы в случае осадков туда стекала вода. Пол шалаша покройте мхом. К ночевке в лесу нужно готовиться при дневном свете.
Если вы решили продолжить свое путешествие, ориентируйтесь по компасу, если он у вас есть. Идите по тропинкам аккуратно, обходите стороной болотистую местность. Если не уверены в том, выдержит ли вас тропа, проверяйте палкой.
Защитите открытые участки кожи от комаров и клещей. На голову повяжите платок. Летом избегайте прямых палящих лучей солнца, если находитесь на открытой местности.
Остерегайтесь лесных обитателей. Если вам кажется, что та тропа, по которой вы идете, протоптана зверем,сворачивайте в другую сторону.
Никогда не ходите в лес без стандартного набора походника, даже если вы отправляетесь на два часа за грибами. Очень часто именно начинающие грибники теряются в лесу. А ведь только ваше снаряжение станет для вас единственным подспорьем в эти часы одиночества. Будьте внимательны и осторожны.

Тайга, да километры🌲

17 October 2022 05:44

#советспеца
#полезно
ТАЕЖНАЯ СВЕЧА
Невероятно удобный и эффективный способ приготовления горячей пищи на природе — деревянный примус или, как его еще называют, таежная свеча. Для его изготовления необходимо взять толстое сухое бревно и спилить из него невысокий цилиндр. Смолистые породы деревьев для этих целей лучше не выбирать — они будут давать слишком много искр и «стрелять» расплавленной смолой. 
Бревно нужно аккуратно расколоть топором вдоль посередине и вырубить сердцевину для образования небольшого канала. На выходе должно получиться что-то вроде толстой деревянной трубы. Теперь обе половинки нужно плотно скрепить друг с другом, обмотав проволокой или прибив гвоздями, иначе свеча быстро прогорит по щелям. Забиваем примус бумагой или берестой, устанавливаем таким образом, чтобы с нижнего конца в него поступал воздух. Поджигаем и получаем полноценную комфорку из натурального материала.
Преимуществ по сравнению с костром у такого очага несколько. Во-первых, не нужно никаких дополнительных приспособлений для того, чтобы закрепить на нем сковородку или котелок — поверхность примуса и так плоская. Во-вторых, он не занимает много места и не требует постоянной поддержки огня. При этом он способен гореть и давать внушительный жар в течение достаточно долгого времени. В-третьих, его можно легко держать в руке и при желании готовить пищу хоть на ходу, хотя такое вряд ли кому-то придет в голову. Наконец, затушив свечу за ненадобностью, ее со временем можно будет использовать повторно.

Тайга, да километры🌲

06 October 2022 13:15

В наших лесах уже чувствуется дыхание зимы.
Травы окрашиваются в бурые и серебристые цвета, а в воздухе веют пронизывающие ветра с крупой снега. Но какой бы мрачной, холодной и долгой не была зима, помните, лето неизбежно🍁.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇