🍁 Как приготовить вегетарианскую долму со свекольным муссом
Долма — это закуска из виноградных листьев с начинкой. Обычно это блюдо готовят с мясным фаршем, но мы расскажем про вариант с рикоттой, грецким орехом и приятным свекольно-малиновым муссом.
А еще покажем, как сделать ресторанную подачу, чтобы вам было не только вкусно, но и красиво:
https://j.tinkoff.ru/tg/vegdolma
Мы спросили читателей Тинькофф Журнала, каким было худшее свидание в их жизни и что именно его испортило. Вот что они ответили:
💔 «Заранее искала компанию для похода на концерт. Написал парень. В день концерта договорились встретиться возле клуба. Он пришел грязный как свинья: сальные грязные волосы, на берцах налипли комки грязи, под ногтями грязь, одежда будто из мусорки. Мне бы его сразу послать, но я же добрая — повела в аптеку, купила воду, ножницы, влажные салфетки и заставила привести себя в относительный порядок»
💔 «Один раз парень после первого свидания в кино позвал на второе к себе домой — помочь перетащить ему холодильник из одной комнаты в другую. На мой удивленный вопрос, есть ли у него друзья-мужчины для такого занятия, ответил:
1. Это вообще не так тяжело, как я думаю, можно двигать уголками.
2. Он любит простых девушек, которые с радостью согласятся, а не строят из себя фиф!»
Собрали еще несколько историй о свиданиях, которые пошли не так:
https://j.tinkoff.ru/m-tg/worst-dates
3 ошибки, которые допускают при расстановке мебели:
🛋 Расстановка по стенам. Это нарушает композицию, и комната выглядит захламленной. Чтобы посмотреть, как преобразится пространство, попробуйте ставить мебель на расстоянии 10—15 сантиметров от стены, развернуть стол или диван, заполнить пустое пространство в центре комнаты столиками.
🪑 Несоразмерная мебель. Огромный диван займет половину комнаты в хрущевке — и это никак не обыграть и не компенсировать. А маленькие стулья и стол в просторном зале с высокими потолками будут смотреться сиротливо. Подбирайте мебель по размерам квартиры.
💡 Неправильное зонирование. Оформили рабочую зону рядом с кроватью? Возможно, станет тяжело работать и сложно засыпать. Не каждая квартира позволяет расставить мебель так, чтобы изолировать разные зоны друг от друга, но в этом случае на помощь приходит зонирование светом и цветом.
Другие ошибки и как их исправить:
https://j.tinkoff.ru/r-tg/divan-ne-na-meste/
#уют_и_обустройство
«Не стоит считать овец: это не только не поможет уснуть, но даже помешает. Ведь в момент подсчета активизируются когнитивные процессы, а это может отогнать сон»
Хороший сон — это наша мечта 🥲 О том, что его нарушает и как лечат бессонницу, мы поговорили с сомнологом Анной Горбуновой.
🌙 Например, правда ли, что снотворные вызывают зависимость?
«Снотворные способны вызывать физическую зависимость, поэтому, например, мы стараемся ограничивать прием препаратов 10 днями. Но есть еще одна опасность: если даже человек принимал препарат правильно и недолго, физическая зависимость не возникла, может развиться психологическая зависимость. Закрепляется патологический паттерн „таблетка = сон“, „сон = таблетка“. В итоге просто так человек уже не может уснуть. Поэтому всегда отдают предпочтение немедикаментозным методам терапии бессонницы, а если они не помогают, тогда пробуют снотворные, но только коротким курсом.
Кроме того, немедикаментозные методы безопаснее. Во многих случаях снотворные противопоказаны из-за сопутствующих состояний. Например, бензодиазепины могут угнетать дыхательный центр, они расслабляют дыхательные пути, что может способствовать усилению симптомов синдрома обструктивного апноэ сна. А это может привести даже к смерти пациента во сне»
Полное интервью — по ссылке:
https://j.tinkoff.ru/z-tg/insomnia-doctor
Выходные в Петербурге под лозунгом «Капром и староверы». Выходим на станции «Новочеркасская» и отправляемся выхаживать дневную норму шагов по районам Малой и Большой Охты на правом берегу Невы. Сохраняйте карту — найдете на ней бонусные локации, которые не попали в карточки.
#Петербург #прогуляться #поесть
«С помощью видеорегистратора смог доказать полиции в Казахстане, что не превышал скорость.
Мне пытались вменить, что я якобы превысил допустимую скорость движения в населенном пункте, согласно данным их радара. Радар, естественно, мне не показали. Зато я показал им запись с видеорегистратора с фиксацией скорости и координат»
Мы попросили читателей Тинькофф Журнала поделиться историями, когда им помог видеорегистратор в машине. Собрали случаи, которые произошли с ними или их знакомыми:
https://j.tinkoff.ru/tg/cases-with-registrar
Кран задел автомобиль нашей читательницы: разбил стекло, помял дверь и крыло. Виновник скрылся с места происшествия. А позже выяснилось, что транспортное средство принадлежит компании.
Узнали, кто ответит за вред, причиненный в результате ДТП, — водитель или собственник крана:
https://j.tinkoff.ru/tg/check-investigator
👨🎤 В Москве открылась 11-я Международная ярмарка современного искусства Cosmoscow
Cosmoscow была основана в 2010 году для того, чтобы галереи и художники могли встретиться со зрителями и покупателями. Со временем ярмарка стала точкой притяжения светской публики, коллекционеров и просто любителей современного искусства.
В этом году в ярмарке участвуют 80 галерей из разных городов России. Рассказываем, чем там можно заняться:
https://j.tinkoff.ru/tg/cosmoscow-2023
🍁 Осень! Самое время любоваться желтыми листочками в супермаркетах.
Расскажите, что вы берете по акции в первую очередь:
https://j.tinkoff.ru/tg/urvala
«Очень хорошо помню август 1998 года. За несколько дней до дефолта я вернулась из своей первой поездки в Европу в гости к бойфренду, с которым познакомилась в чате. Это отдельная ошеломительная история, онлайн-знакомства тогда были совсем не такими, как сейчас. И так была в очень расстроенных чувствах из-за разлуки, а тут еще и дефолт.
В один день обеднела в три раза. Зарплата в то время была привязана к доллару, и если до дефолта это были, кажется, 300 $ по курсу 6 ₽ за доллар, то после в рублях она осталась такой же, курс для расчета не изменился, а рыночный бахнул до 17 ₽. Фактически зарплата стала 100 $»
В августе 1998 года в России произошел дефолт. Спустя 25 лет вместе с читателями Тинькофф Журнала мы вспоминаем, как это было, — собрали уже вторую часть их историй о том времени:
https://j.tinkoff.ru/tg/survived-after-nineties-part2
Как живет QA-инженер в Калининграде с зарплатой 70 000 ₽
«Все это время между нами была химия, эмоции, но при этом у меня не было чувства стабильности и надежности. И кроме неудачной шутки с моей подругой он еще чудил. Например, мог позвать на встречу и слиться в последний момент, специально ничего не заказывал в кафе, чтобы не оплачивать счет, — хотя мы и так в основном раздельно платили. Пару раз я видела его в городе с незнакомыми девушками, плюс он высмеивал мои внешний вид, стиль одежды, музыкальные предпочтения. Сейчас все это вспоминаю и прихожу в ужас от того, как я не уважала себя и как была слепа»
Героиня пятничного дневника трат живет одна, снимает квартиру, занимается танцами на пилоне, посещает психолога и очень любит охотиться за кэшбэками. Почитайте, как проходит неделя из ее жизни:
https://j.tinkoff.ru/tg/diary-qa-engineer-kaliningrad-70k
Дорогие подписчики и подписчицы, ждем вас всех в 11:00 на нашей первой бесплатной конференции про деньги 💛
Читать полностью…☕️ Какао с острым перцем на мексиканский манер
Плюсы: отлично согревает в холодную погоду
Минусы: вместо «Чао-какао!» вы будете прощаться фразой «Адиос-какао!»
Если вас это не останавливает, вот рецепт:
https://j.tinkoff.ru/tg/cocoa
Мы узнали, как читатели Тинькофф Журнала предпочитают ухаживать за своей одеждой и обувью. Кто-то готов каждый день тратить время на чистку белых кроссовок:
👟 «Я видел грязные белые кеды, и так ходит пол-Москвы. Странная и банальная мода. Ну камон, белую обувь нужно обслуживать каждый день!»
Для других уход за одеждой — это медитация:
🧘 «Вывожу пятна пятновыводителем со щеткой Dr. Beckmann. Никуда без удалителя катышков — мой, правда, очень простой и не сильно масштабно помогает. Уход за одеждой — это и медитация, и осознанное отношение к вещам, которые действительно становятся очень дорогими»
Но не все так серьезно настроены, некоторые читатели подходят к делу более прагматично и не советуют заморачиваться:
🥱 «Считаю, что одеваться стоит по карману, тогда не придется переживать о том, что вещь испортится. Испортилась — выкинул или отправил в домашний гардероб и купил новую. В жизни и так забот хватает»
Еще больше советов по уходу за одеждой и обувью — в нашей подборке:
https://j.tinkoff.ru/tg/care-lifehacks
«Покупала билеты на концерт, который должен был состояться в сентябре 2022 года. Казалось бы, ничто не предвещает беды, ковид уже позади. Но не тут-то было: за неделю до концерта организаторы объявили об отмене. Билет покупала через „Яндекс-афишу“. На почту пришло письмо с формой для возврата билетов. В тот же день все оформила.
Периодически узнавала через службу поддержки, как там дела с возвратом. Прошло полгода, и стало понятно, что простая переписка ни к чему не приведет. Написала досудебную претензию, скан отправила на почту. И — о чудо — через пару дней деньги вернули. Но без сервисного сбора, хотя про него тоже писала. Отправила вторую претензию, и сбор также вернули»
Если по какой-то причине не удалось посетить концерт, спектакль или выставку либо они вам категорически не понравились, деньги еще не потеряны. Об этом говорит опыт наших читателей.
Собрали несколько вариантов, как действовать, чтобы вернуть деньги за билеты:
https://j.tinkoff.ru/tg/successful-ticket-return
Чек-лист на ближайшие три месяца: пересмотреть «Сумерки», помедитировать на листочки, купить неубиваемые боты в рок-магазине, попариться в бане и сохранить наш путеводитель по осенним местам в Москве.
#Москва #прогуляться #отдохнуть
Подогреваем ваш интерес к этим микроволновкам:
https://j.tinkoff.ru/tg/best-microwaves
— Папа, а почему мою сестру зовут Роза?
— Потому что твоя мама любит розы.
— Спасибо, пап.
— Не за что, Читать Комментарии К Дневникам Трат:
https://j.tinkoff.ru/tg/my-name
Бесконечно можно смотреть на три вещи: как течет вода, как горит огонь и как люди ищут идеальный рецепт сырников
Читатели Тинькофф Журнала поделились своими кулинарными секретами. А мы собрали их лучшие наработки и выяснили, какой творог брать, добавлять ли муку и что делать, если сырники никак не получаются:
https://j.tinkoff.ru/tg/how-to-make-syrniki
У Алисы из Страны Чудес появилось 10 новых причин кукситься, а у вас — 10 способов разнообразить еду:
https://j.tinkoff.ru/tg/vinegar
В этой анкете читатели раскрывают секреты своей домашней бухгалтерии. Присоединяйтесь:
https://j.tinkoff.ru/tg/budget-form
🪖 1 октября 2023 года начнется осенний призыв граждан на срочную службу в армию. Он продлится по 31 декабря
Призвать должны 130 тысяч человек, говорится в указе президента РФ. Повестки получат мужчины в возрасте от 18 до 27 лет, у которых нет права на отсрочку или освобождение от службы.
Рассказываем, что известно об осеннем призыве:
https://j.tinkoff.ru/tg/autumn-army-2023
Чем запомнилась эта неделя в Т—Ж. Главные новости
🚪 Криптовалютная биржа Binance полностью уйдет из России: j.tinkoff.ru/tg/binance-leave
🍔 Ставка НДС на бургеры вырастет до 20%. Скажется ли это на ценах: j.tinkoff.ru/tg/embargo-na-chizbargo
🎮 Вышла Counter-Strike 2: j.tinkoff.ru/tg/cs2-release
📦 Лимит беспошлинного ввоза покупок из-за границы в 1000 € продлили до 1 апреля 2024 года: j.tinkoff.ru/tg/poshlina-2024
👨🎤 В Москве открылась ярмарка современного искусства Cosmoscow. Чем на ней заняться: j.tinkoff.ru/tg/cosmoscow-2023
💻 Вышла macOS 14 Sonoma: j.tinkoff.ru/tg/sonoma
📦 Лимит беспошлинного ввоза покупок из-за границы в 1000 € продлили до 1 апреля 2024 года
Решение распространяется на ввоз и доставку товаров в Россию, Беларусь, Киргизию и Казахстан — они входят в ЕАЭС. В эти страны до 1 апреля 2024 года можно ввозить товары для личного пользования весом до 31 кг и стоимостью до 1000 € и не платить за них пошлину.
Беспошлинный порог подняли весной 2022 года и продлили уже в четвертый раз:
https://j.tinkoff.ru/tg/poshlina-2024
Вкус блюда получится многогранным. Потому что в нем...
🥁🥁🥁
МНОГО РЕБЕР:
https://j.tinkoff.ru/tg/rebryshki
🥪 С 1 октября НДС для бургеров и сэндвичей будет взиматься по ставке 20%
Раньше было не совсем понятно, к какому коду в Общероссийском классификаторе продукции относятся гамбургеры, чизбургеры и другие сэндвичи. Из-за этого некоторые производители и продавцы использовали коды, которые есть в перечне продукции, облагаемой НДС 10%.
Вот кому теперь нужно будет платить НДС 20%:
https://j.tinkoff.ru/bz-tg/embargo-na-chizbargo/
«Продала золотую цепочку, чтобы купить тату-машинку»
Мы запускаем новую рубрику про бизнес, который открыли в другой стране 🗺
Первая героиня — Зина Самолетова, вместе с мужем они открыли тату-студию в Буэнос-Айресе в 2018 году.
«Когда мы нашли помещение и сказали владельцу, что будем делать татуировки, нам сразу отказали. В Аргентине бытовало клише, что тату-салон — это место, где шумно, грязно, играет рок и пьют пиво. Но мы не сдались. Я отправила владельцу письмо о себе и описала наш проект. Мы договорились, что сразу оплатим три месяца аренды — хотя здесь обычно платят за один, — а еще внесем депозит и гарантию. Если будут жалобы, то сразу уедем, а они оставят себе всю сумму. И они согласились»
Сейчас в студии работают 17 художников, а ее доход — 4000 $ в месяц. Узнайте, как Зина запустила бизнес в Аргентине, как устроена экономика проекта и какую татуировку она сделала солисту группы Coldplay:
https://j.tinkoff.ru/bz-tg/cucu-studio-argentina
«Я могла сорваться гулять глубоким вечером, назначить урок на середину ночи и потом отсыпаться утром. Никто не устраивал бардак в квартире, кроме меня. Можно было спокойно почитать книжку или посмотреть кино в тишине. У меня была возможность уехать в другой город на выходные или позвать к себе друзей, пойти в гости или побродить по Москве в одиночестве»
Читательница любит своих детей: они привнесли в ее жизнь разнообразие и многое дали. Но и забрали немало:
https://j.tinkoff.ru/tg/pre-birth-time-miss
👩⚕️ Расскажите, как сделали операцию
Ложиться под нож хирурга страшно, но иногда необходимо. Если вы перенесли операцию, расскажите, как это было. Возможно, ваш опыт поможет тем, кому только предстоит встреча с хирургом:
https://j.tinkoff.ru/z-tg/operacii-form
💸 Деньги были изобретены в Китае человеком по имени Дэн Ьги
🤑 Чтобы люди могли купаться в деньгах, на купюры стали наносить водяные знаки
💲 Если бы значок доллара не выглядел как английская «эс», миллионы людей не получили бы важную почту
Эти факты написал человек, который правильно ответил только на три вопроса нашей новой познавательной викторины об истории денег. Поэтому рекомендуем рассчитывать только на свои знания.
Удачи!
https://j.tinkoff.ru/tg/history-of-money