СысоевFM в Петербурге

06 August 2024 17:00

У «Мурманчан» новый улов – опаленный лосось с пюре из батата и голубикой.

СысоевFM в Петербурге

05 August 2024 16:13

В Севкабеле появился поп-ап от SimpleWine.

Лаунж на Финском заявляет: «лучшие истории начинаются с вина». И не поспоришь.

Под бокал с пузырями дают закуски от PioAlPorto: тартар, вителло или пасту.
Вечером выходного дня можно потанцевать под DJ-сет. С 21:00 и до утра.

Заходите в SimpleWine бар на Кожевенную 40.

СысоевFM в Петербурге

05 August 2024 12:35

MKITCHEN доставляет

Теперь хиты из ресторана при кинотеатре «Мираж на Большом» можно заказать в Яндекс Еде.

Весь август в каждом 10-ом суши-сете спрятан сюрприз — VIP-билет на двоих в «Мираж на Большом».

Проверьте свою удачу.

СысоевFM в Петербурге

04 August 2024 14:34

Задумка дня: бар-плот на Медном озере от ресторана Roots. Есть опция «позвать музыканта».

Прогулка, которую вы ждали все лето.

СысоевFM в Петербурге

03 August 2024 19:50

⏺Прямо сейчас на Даче Винтера, что в Карелии, в честь 225-летия Пушкина проходит дикий ужин.

В меню – блюда его эпохи: страсбургский пирог, пожарская котлета, бланманже с персиком и сорбетом из морошки.

Гости – в центре гастрономического спектакля. Здесь вам и повара на огне готовят, и Александр Сергеевич рассказывает о жизни.

СысоевFM в Петербурге

02 August 2024 18:08

Университет гостеприимства SWISSAM ведет набор на образовательные программы, которые стартуют осенью.

Речь как о программе швейцарского бакалавриата для тех, кто только закончил школу, так и о программах дополнительного образования. Интересно, что все преподаватели в SWISSAM действующие топ-менеджеры ресторанов и отелей, а погружение в индустрию начинается с первого дня.

В арсенале университета престижные международные аккредитации, собственный карьерный менеджер и много практики.

⚡️Присоединяйтесь к старту программ

СысоевFM в Петербурге

01 August 2024 18:59

Подсмотрено в галерее у фотографа: бранчи в Nola, кукурузная каша и крок-мадам.

СысоевFM в Петербурге

01 August 2024 11:01

В год Пушкина в Joli подают золотые орешки.

А орешки не простые – с пастой фисташки внутри.

СысоевFM в Петербурге

31 July 2024 16:08

В Beefzavod привезли хит сезона – перцы падрон. Ищите в разделе «спешл»

СысоевFM в Петербурге

31 July 2024 11:11

Departament 57 & Atlas

9 августа Московский клуб ATLAS на одну ночь приезжает в Department 57.

Блеск и роскошь двух столиц в исполнении резидентов KIRRU и RAFAELI.

За настроением столичных вечеринок на Конногвардейский, 4.

Старт: 00:00
21+

СысоевFM в Петербурге

29 July 2024 15:49

Вертикальная галерея Mr Pinky. Искусство здесь – канал общения с небом.

На разные ярусы галереи выходят номера «Верхнее небо» и «Нижнее небо». В первом Mr.Pinky селит художников и поэтов, во втором – бизнес и власть.

СысоевFM в Петербурге

26 July 2024 18:08

До нас дошли сплетни, что в баре Анны Асти появилось сезонное меню, которое действует с 12.00 до 20.00 каждый день. Это коллаборация с шефом проекта LOVE EAT Артуром Поповым.

Индейка Тоннато, гребешки с трюфельным пюре или фруктовая окрошка с просекко и малиновым сорбетом станут хорошим аперитивом перед жарким вечером.

Новинки ждут вас по адресу: Конюшенная площадь, 2
@spletnibar1
Заведение работает в режиме: 12.00 - 5.00 ежедневно

СысоевFM в Петербурге

26 July 2024 14:56

Найдено хорошее место, чтобы провожать закаты. AIKI Terrasa от создателей Фермы Бенуа.

СысоевFM в Петербурге

25 July 2024 19:10

⏺Артем Лаптев из «Чирэма» презентует казанское меню: эчпочмак, стейк из конины и фаршированный перец. В моменте на входе Inner появилась очередь, в числе дегустирующих – Леша Алексеев.

СысоевFM в Петербурге

25 July 2024 13:04

Те, кто пропускает сет Евгения Гурина для «Историй Первых» в ресторане «Где нас нет», могут приготовить одно из его знаковых блюд дома: шеф поделился рецептом перца рамиро со страчателлой и анчоусами. Евгений блестяще выступил на ужине в Самаре — его пирог мне до сих пор снится. Так что и это блюдо явно станет хитом, тем более сам рецепт не такой уж и сложный.

Если же собираетесь оценить сет в ресторане, не забудьте премиальную карту СберПервого: по ней как всегда скидка 10%.

СысоевFM в Петербурге

06 August 2024 12:43

Спросили у Куруча, что успел за лето, и о планах. Делимся

СысоевFM в Петербурге

05 August 2024 14:34

В Новой Голландии продолжается сезон «Летнего театра» совместно с девелопером LEGENDA

Пространство находится под навесной крышей, поэтому можно не боятся непогоды. Зрители сидят на трибунах вокруг сцены и за столиками в театральном буфете Oggi, для которого Дмитрий Блинов и его команда разработали специальное меню.

На август команда подготовила интересную афишу: от инди-панк-рок-проектов до джаз-бендов, музыкантов из Кейптауна и композиций-размышлений о древнеславянской мифологии.

31 августа здесь выступит хор Attaque de panique. Смотрите программу и планируйте  последний месяц лета.

СысоевFM в Петербурге

05 August 2024 10:15

На юге города есть ресторан, кухня и интерьер которого вдохновлены бытом американцев-золотоискателей и приключениями Джека Лондона.

Шеф-повар Jack London запустил сезонное меню из локальных специалитетов и мяса дичи.

Можно попробовать такие необычные блюда, как тартар из бизона с лисичками, холодный борщ с мясом буйвола или лесную похлебку с грибами, оссобуко из оленины с булгуром и белыми грибами или шашлычок из сердца лося с кукурузной полентой в вишневом соусе.

Окажетесь во Фрунзенском, обязательно сходите. Фучика, 9, +7 812 775 1025

СысоевFM в Петербурге

04 August 2024 12:05

В «Бор 812» зацвел секретный сад. Малину, ромашку и смородину сушат и добавляют в чай гостям после парения.

СысоевFM в Петербурге

03 August 2024 18:35

Сегодня Animals готовили бранч у Подписных, а завтра, наоборот. Ловите слойки и маффины на Некрасова.

СысоевFM в Петербурге

02 August 2024 16:32

8 августа Cast в Петербурге отмечает первый день рождения. Программа масштабная: гастроли московского ресторана Maya, виноделы из Шампани, музыка и праздничный торт.

Праздничный ужин из 7 курсов приготовит Том Халпин с командой Maya. А талантливые шампанисты Анна и Максим Улленс откроют свои редкие бутылки и будут наливать гостям на welcome и в течение вечера.

СысоевFM в Петербурге

01 August 2024 14:32

От панк-рока и практики с борщами до главных ресторанов Калининграда. Изучите, как живет и работает Павел Борисенко, шеф и совладелец одного из самых известных в стране проектов с самой западной точки России — Seasons.

С 1 августа в течение двух недель будет доступен авторский сет, придуманный специально для проекта «Истории первых». Как всегда действует скидка 10% по картам СберПервого.

СысоевFM в Петербурге

01 August 2024 09:05

Уже через неделю в Петербурге пройдет Пикник «Афиши» – легендарный фестиваль, возвращения которого, думаю, многие ждали. На последнем выступали великие Arcade Fire, в этом году — Brazzaville и еще десятки российских групп. Плюс сделали обширную параллельную программу — от йоги в гамаках до классов по скейтбордингу.

Бонус от канала СысоевFM: промокод Sysoev дает скидку 10% на все билеты в Москве и Петербурге. Лайн-ап и билеты здесь. Увидимся!

СысоевFM в Петербурге

31 July 2024 14:42

Сегодня в Juan готовят паэлью на огне.

На сковороде диаметром 100 см смешают лангустов, вонголе и мидии.

Попробовать можно с 14 до 17:00 каждую среду.

СысоевFM в Петербурге

29 July 2024 19:43

В «Прошуттерии» созрели персики. Их подают со страчателлой и шпеком. И, конечно, хит второго лета – черешня с бурратой.

СысоевFM в Петербурге

27 July 2024 10:13

Завтрак дня: френч-тост со страчателлой и свежей черешней в La Biga

СысоевFM в Петербурге

26 July 2024 15:59

В театре эстрады Аркадия Райкина показывают сатиру жизни – Вампилов. Оттепель.

В основе каждого сюжета человек в декорациях жизни. Спектакль стал местом встречи эстрады и драматургии: вокал и хореография, шутки и анекдоты.

Песни для постановки – авторство Юрия Гальцева на стихи Левитанского. Режиссер: Стас Парфенов

Посмотреть можно 5 и 6 августа.

СысоевFM в Петербурге

26 July 2024 13:45

Вчера у Фрезы была знойная вечеринка. Обновления праздновали так, что слышал весь Вознесенский.

По словам Антонио, все это время Fresa был слишком строгим, не похожим на самого шефа.

Сейчас в интерьер и в меню добавили немного тепла: детские фотографии на стенах и пате из утиной печени с абрикосом в стартерах.

СысоевFM в Петербурге

25 July 2024 17:25

В субботу в бар Мансарды приедет перуанский Alpaca из Москвы. Готовить будут говядину, окуренную табаком, гребешок с апельсином кимчи, тако с лангустинсми том ям. И все это под коктейли с видом на город.

Один из главных панорамных баров убеждает нас, что лето еще успеет заиграть новыми вкусами.

27 июля с 19:00
Почтамтская улица, 3
8 (812) 640-16-16

СысоевFM в Петербурге

24 July 2024 16:31

Бренд внедорожников TANK запускает новый сезон гастрономического фестиваля TANK Gourmet. Он проходит в 5 городах: Москва, Петербург, Казань, Сочи и Красноярск.

В основе специального сет-меню – идея бренда: сочетание противоположностей.

В Петербурге с 9 июля по 4 августа его принимает KOI. Шеф Евгений Корсун подготовил бао с щупальцами осьминога, севиче из сибаса, баклажаны с ягненком. Так он объединил ингредиенты родом из Азии с комфортной классической подачей.

А при заказе сета — в качестве комплимента специальный безалкогольный коктейль от TANK.