Все о ресторанах Петербурга Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Новости присылайте @natakapiturova Москва: @sysoevfm Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Игра в футбол, кулинарный техникум, пистики и сур. Как устроены будни Ахмеда Охунова, шеф-повара калининградского ресторана «Балт».
С 29 августа в течение двух недель в ресторане будут подавать авторский сет, придуманный специально для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.
Московский Salone pasta&bar поздравляет своего старшего брата с четырехлетием (4!).
Сегодня в двух столицах звучит обретшая вторую жизнь песня «Феличита»!
В честь 5-летия Grebeshki на Арсенальной решили вернуть в меню свои бестселлеры. Там тартар в мозговой кости с трюфелем и доска с красным мясом, креветками и вешенками. Наш фаворит, конечно, шашлычки с гребешком.
Запуск нового старого меню уже сегодня. Занимайте стол.
Дайджест на экватор следующей недели
28 августа, All seasons
В All seasons пройдет бранч с самой западной винодельней России. Меню получилось ягодным: утка с брусникой, сорбет из клюквы, арбуз со страчателлой и бузиной. В программе – рассказ о хозяйстве, у которого ведутся раскопки античного города IV в. до н.э.
28 августа, Траппист
Траппист запускает пивной клуб, каждую последнюю среду месяца будут пить и говорить о знаковых пивоварнях мира, крепости, выдержке и гастрономии. На кране 8 сортов, в пару – вяленое мясо и орехи в специях.
29 августа, Inner
Inner закрывает сезон в саду «посЛЕТней» вечеринкой. В бокалах – коктейли на просекко, за диджей-пультом – Ксения Гощицкая. В ресторане уже можно брать новинки осени: пирог с курицей и соусом фуа-гра, качо-э-пеппе с уткой, палтус с трюфельным кремом.
В рубрике «на сутки в Петербург» актер Comedy Woman, ведущий и сценарист Евгений Бороденко.
Читать полностью…Hot Dog Heaven by Kuznyahouse, фонд «Антон тут рядом» и четыре шефа, объединились, чтобы помочь.
До 1 сентября в летнем pop-up Hot Dog Heaven на Новой Голландии вы можете купить хот-доги и поддержать людей с аутизмом.
Меню хот-догов:Читать полностью…
• с фрикадельками из утки, демигляс, релиш из томатов – Саша Богданов
• с осьминогом, сальса из соленых лимонов – Антон Исаков
• с кебабом из морепродуктов, кимчи, красная икра – Никита Сечин
• с говяжьей сосиской, трюфельный айоли и лук фри – Рома Киселев
Завтра в Bist завершающая виниловая вечеринка от Жени Литвяка (совладелец «На вина»).
А в воскресенье в «На вина» на Кронверском дегустация Ани Ивановой, будут розе, брют, шампань.
Аня недавно приехала из Бургундии, где бывала в маленьких винодельнях и готова поделиться новостями региона.
Если вдруг не успеваете в ресторан MORECA на сет Алексея Потапова для «Историй первых», то одно из знаковых блюд шефа можно повторить дома. Он поделился рецептом того самого ризотто — как в Италии.
А тем, кто собирается оценить сет в ресторане, напоминаю про скидку 10% по картам СберПервого.
Подслушано в телеграме: в Лахте появилась первая кофейня – Pa Pa Power (от авторов «Забыли сахар»,
Bao Mochi).
Пока среди гостей только сотрудники Газпрома, но скоро доступ откроют для всех. Ждем
Арбуз дня от Italy по случаю праздника Ferragosto. В Италии им отмечают окончание летних работ и называют праздником законного безделья.
Попробовать можно во всех ресторанах сети с 19 по 31 августа.
#эксклюзив Все знают, что в «Шуме» есть бар Лиля, и вот ребята запускают второй бар в баре — «Чушь». Он будет по мотивам дневниковых записей Хармса, что-то вроде воображаемой коллаборации ленинградского писателя Хармса и современного художника Покрас Лампаса.
Название – первая строчка своеобразного манифеста писателя:
«Меня интересует только «чушь»; только то, что не имеет никакого практического смысла».
Завтрак в baht: яичница с бастурмой по рецепту туркменской бабушки.
Заказывайте до 17:00 каждый день.
Забегали в фермерский корнер Animals, а они там с гостями 5 лет отмечают. Красиво!
Читать полностью…В Севкабеле пройдет 10-ый фестиваль «Антон тут рядом». В лайн-апе: Iowa, Mirèle, Антоха MC, за диджей-пультом: Саша Жаркова.
Фестивалю в этом году исполняется 10 лет. Мы ожидаем собрать 10 000 гостей и 15 миллионов в поддержку работы фонда.
В эти выходные пройдет фестиваль Казанской улицы, герои которой – бары и рестораны от Невского до Фонарного.
Если вы еще обходили ее всю, вот вам программа (маршрут) завтрашнего дня:
17 августаЧитать полностью…
16:00 – экскурсия по Казанской от Игоря Кузьмичева, автора тг-канала «Здесь был Майк», Кабак «Вчера и навсегда» (Казанская, 11)
19:00 – живая музыка от струнного трио и спешл-коктейли, Óckam Bistro’t (Казанская, 22)
Продажа ром-бабы по свободной цене, Парадная пекарня (Казанская, 20)
20:00-02:00 – хип-хоп концерт под открытым небом, Haunted Family, Двор Культуры (Казанская, 7)
Удобно, когда в отеле можно не только позавтракать, но и пригласить партнеров на элегантный ужин.
В ACADEMIA BISTRO&BAR при бутик-отеле Academia Васильевский как раз так. В меню: пасты, стейки лосося и брускетты. В баре – хорошие летние коктейли, как рислинг-базилик. Сюда можно заглянуть и с питомцами.
В общем, если будете искать, где поужинать на Ваське – вот вам вариант.
1 сентября в Smoke BBQ на Рубинштейна урок проведет бренд-шеф всея Dreamteam Леша Каневский.
В меню: хрестоматийный салат «Ботаника». В плане урока: обучение азам барбекю – стейк приготовят прямо в зале.
За опоздания не ругают, но вы постарайтесь успеть с 12 до 17:00.
В кондитерских «Север-Метрополь» уже готовы к осени.
В сентябре в меню появятся сырный раф, какао масала с черной солью, пунш из пряной клубники и ягодный взвар.
На сайте еще можно найти подарки к 1 сентября: пряники для отличников, глазированные «книжки» и праздничные торты.
Заходите с маленькими дегустаторами.
#live Atelier Tapas&Bar празднует сегодня семилетие! Поздравляю всю команду — семь лет держать атмосферу на высочайшем уровне дорогого стоит!
Читать полностью…Тартар из инжира с бурратой из Atlas Vin Bistro – на старт сезона.
Читать полностью…#НаПетроградке Футуристичное пространство Monterey с видом на Большой проспект
Бренд-шеф Михаил Лучшев недавно масштабно обновил меню. Вдохновленное Азией и Мексикой, оно вмещает большой раздел тако: с опаленным тартаром, пряным лососем и кимчи. А еще японскую классику: татаки из лосося, который тут называют традиционно — тоса-ми, где главную роль играет натуральный вкус и текстура свежей рыбы, поэтому пряностей избегают. Или, например ошидзуси — их традиционно правильно есть руками. В горячем — утка с вишневым соусом, в десертах — многослойный «Губы Джоли» со сливочным муссом и малиновым пюре.
Подкрепиться есть смысл, если вы заглянули в гейм-зону, где кроме онлайн-игр, есть и мафия. А по выходным – dj-сеты.
В общем, и в досуг, и в гастрономию – здесь умеют все: +7 921 999 1709
/channel/monterey_gg
RBI анонсировали новый проект бизнес-класса в Невском районе.
Клубный дом «Литера» с изысканной архитектурой, подземным паркингом и коворкингом с арт-объектом от Владимира Абиха построят в тихой локации у метро «Елизаровская», в 700 метрах от Невы. 15 минут — и вы на Невском без изматывающих пробок и пересадок.
Квартиры — от классических до «евро» с мастер-спальней и кухней-гостиной. На верхних этажах — квартиры с террасами и потолками 3 метра, для романтиков — планировки с эркерами и французскими балконами.
Приватный двор без машин с охраной 24/7. Здесь взрослые деревья, лаунж-зоны, экологичная детская площадка и профессиональные уличные тренажёры для занятий спортом на свежем воздухе.
На старте продаж цены самые выгодные.
В Петербург едет мобильная кофейня LIMÉ
В прошлом году черно-белый Citroën 1969 путешествовал по Москве. А уже завтра он приедет в Питер.
Делать кофе будут совместно с Aster. В меню: фильтр, айс-латте и спешл лимонад ананас-анис.
• 23-25 августа появится во дворе Hide Out
• 30 августа-1 сентября заедет во двор Василеостровского рынка
• 6-8 сентября остановится в Ленполиграфмаш
А еще в траке будет мерч по спец-цене и скидка 20% на первый заказ в приложении для новых пользователей.
Ловите на улицах ✨
Под конец лета наши друзья делятся сценариями его яркого завершения. Вот афиша на субботу, 24 августа.
We Lodge x Викентьев
Женя Викентьев, Beluga, едет на Медное озеро. В беседке Chef's Table, очарованный северным лесом, он подаст 6 курсов: там малиновый тарт с мороженым из икры форели или калининградская фуагра с медом и олениной. Есть слоты в 15:00 или 18:00.
Altro x Гальцев
В субботу и воскресенье в мясном бистро Altro на Медиков шеф Сергей Гальцев (Juan, Giusto) четыре часа будет кормить гостей стейками сухого вызревания 60-дневной выдержки. Мы уже заняли столик.
Устрицы в Mr Bo
Элегантно завершить уикенд можно с розовой джоли и бокалом игристого. В Mr Bo до 29 августа устрицы подают по приятной цене: 350 Р. Берите с соусами от Богачева: из томатов и юдзу, маракуйя и табаско, лимон и имбирный уксус.
Вот это да! re-feel открывает POP-UP у Красного Моста!
Перезагрузка и мощный буст гарантированы.
21 августа и всего на один месяц. Программа открытия бустерной:
• 19:30 презентация от фаундеров
• 19:00-21:00 dj-сет, wellness-бар с напитками re-feel
Итальянский двор в петербургском колодце или один из новых постояльцев отеля Akyan.
Первая из трех гастро-концепций Çava D.O.M распахнет двери в сентябре.
А это в Siesta Fiesta вчера год отмечали. Летом каждый день праздник.
Читать полностью…Бар Футуры закрывает сезон, переодевшись в итальянскую кантину. Гости из La Biga пекут пиццу и жарят цыпленка гриль на террасе. Петроградская дольче вита.
Читать полностью…Итальянский TÉTTO хочет, чтобы лето не кончалось.
Команда с шефом Василием Окуловым запустили спешлы: сливочная буратта с песто, базиликовая панна-котта с клубникой, арбузный сорбет.
Для тех, кто любит Италию за игру вкусов и ищет баланса – самое то.
Попробовать можно на Большом проспекте П.С., 84.
Забронировать стол
+78126146314
Сын кока, интерес к Восточной Пруссии и шаверма с крабом. Как живет и работает Алексей Потапов, шеф калининградского ресторана MORECA.
С 15 августа в течение двух недель в ресторане будет доступен авторский сет, придуманный специально для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.