СысоевFM в Петербурге

30 May 2024 13:04

Кулинарии «Шаляпин» открыли сезон шашлыков и барбекю. Теперь здесь есть большая коллекция замаринованного мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. «Шаляпин» использует фирменные маринады на основе оливкового масла, специй, чеснока и пряных трав. Заготовки упакованы в вакуум: их остается только вскрыть и обжарить содержимое на мангале.

Среди интересных позиций — шашлык из мраморной говядины с устричным соусом, шашлык из баранины с орегано и тимьяном, лосось на шпажке с лимоном и тигровые креветки с чесноком и розмарином. Мангал-меню будет действовать все лето. Оформить заказ можно тут.

Новгородская, 12/ (812)318-19-63
Б. Зеленина, 32/ (921)780-32-32

СысоевFM в Петербурге

29 May 2024 14:06

А 6-го в ресторане Aga (в разделе Only New гида GreatList) откроют террасу — привезут группу Coco Live Band из Ниццы и Дашу Малыгину в качестве ди-джея. Чем хорош этот руф-топ, так это видом — стрелка Васильевского и мосты очень неплохо видны.

СысоевFM в Петербурге

28 May 2024 12:59

Мы тут заглянули в заметки шефов и нашли там: детские рисунки, рецепты печенья для собак и конспекты с винных дегустаций.

✨ В первой серии: Илья Бурнасов, Руслан Закиров, Арсен Вартанов, Максим Бабич и Владимир Капустин

СысоевFM в Петербурге

27 May 2024 14:40

Две недели назад я рассказывал про нашу гордость: идеально сбалансированный «Локал Лагер».

И вот #молния: вы сможете его попробовать на ПМЭФ — ищите стенд «Честный Бар» и наслаждайтесь отличным локальным пивом.

А если вы хотите разливать его у себя, напишите @maksid1990, чтоб заказать дегустацию для ресторана или бара.

СысоевFM в Петербурге

25 May 2024 22:01

⏺ во дворе «Винного склада» запустили кинопоказы под открытым небом (вместо попкорна — джанк-фуд).

Смотрят «Идеальные дни», завтра в 22:30 включают «Великую красоту».

СысоевFM в Петербурге

25 May 2024 09:07

На выходных масса событий, но есть три, которые особенно интересны:

19:00 – Chef’s table в Drevå
В гости к скандинаву Дэниелу Хогландеру из Шри-Ланки приехал Сергей Фокин. Уйдя из Exlipse, он открыл кафе на Шри-Ланке и уже даже встречал Короля в качестве гостя. В меню: тартар из говядины с деревянным яблоком, лосось в пчелином воске и тунец из Шри-Ланки.

19:00 – день рождения Bacchus
Бахус отмечает 4 года, в программе – 40 вин на бокале, хот-дог с осьминогом и музыкальный коллекционер Ноора.

26 мая 12:00-16:00 – воскресный бранч Mad и Taste
Шеф Mad (рекомендован Greatlist) Роман Грачев откроет летнюю веранду ресторана Taste и вместе с Карапетом Ваганяном подадут отличный фингерфуд: от инари абури с гребешком, фуа-гра с трюфелем, окономияки с угрем, до бао с хрустящей уткой.

СысоевFM в Петербурге

23 May 2024 20:58

#эксклюзив петербургский проект Nothing Fancy (рекомендован GreatList) откроется летом в столице. В концепте завтраки all day, боулы, джус-бар и кофе. И, конечно, уже фирменный минимализм в интерьере. Откроется на Петровке 30/7 (на месте Maestrello).

Поздравляю Рому Киселева, Стивена Шарму и Анри Бера с экспансией!

СысоевFM в Петербурге

23 May 2024 10:19

⚡️Jam открывает сезон летних танцев во дворе

Это первая вечеринка в серии танцевально-развлекательного сериала «Yard Party’s». По сюжету, молодые и красивые персонажи (мы с вами) наслаждаются летом, смотрят закат, пьют коктейли и периодически танцуют до умопомрачения.

Будут гриль, бургеры от шефа и музыка московского ловеласа и повесы — Марка Щедрина. Послушать сет – отдельный праздник (о, эти его танцы!).

Столы во дворе не бронируют, внутри все как обычно.

▶️25 мая старт в 17:00,
музыка погромче с 19:00
📍Римского-Корсакова, 22
(вход во двор)

СысоевFM в Петербурге

22 May 2024 15:41

Вместе с сетью «Каро» в рамках РРФ Новые Имена делаем кинофестиваль фильмов о еде. Например:

🍽 «Рецепт любви»
Атмосфера Франции, невероятная Жюльет Бинош и ее рецепт настоящей любви.

🍽 «Вкус жизни»
Погоня за успехом и заветной звёздочкой «Мишлен». Какова цена счастья для семейной пары Мэгги и Карстена?

Больше фильмов, которые мы покажем, в их телеграм-канале, а расписание и билеты ищите на сайте.

СысоевFM в Петербурге

21 May 2024 17:34

Идея на выходные: устроить внезапный пикник в любимом месте

В Севкабеле как раз появилась летняя площадка от Самоката. К ней можно заказать снеки и напитки, чтобы перекусить на свежем воздухе. Всё привезут с бесплатной доставкой от 15 минут. Чтобы устроить пикник, просто отсканируйте QR-код и укажите точку получения в комментарии. Подробная инструкция — на территории площадки.

А ещё всем, кто сделает свой первый заказ в Севкабеле, Самокат дарит промокод ЛЕТО24 на скидку 300 ₽ при покупке от 800 ₽.

Всё для пикника вы найдёте в специальной подборке.

СысоевFM в Петербурге

21 May 2024 13:13

Дорогие друзья, не забывайте, что при оплате любого сета на РРФ Новые Имена премиальной картой Сбера, действует скидка 10%, а также 10% бонусами «Спасибо».

Если у вас ее нет, то рекомендую выпустить в ближайшие дни.

СысоевFM в Петербурге

20 May 2024 19:07

24 мая на Крестовском острове откроют летнюю веранду Lou Lou, которую оформят в стиле Лазурного побережья. В этом году мероприятие пройдет в стилистике Ère de Pompadour — эпохи Франции периода дворцовых интриг и светских балов. В программе живая музыка, игристое, танцевальное шоу и розыгрыш подарков. На продолжение банкета всех ждут в Lou Lou Secret Bar, где пройдет иммерсивный перформанс с актерами и музыкой от московского проекта ERA.

Гостям предложат cоте из вонголе в прованском стиле с соусом из белого вина от бренд-шефа Михаила Шевякова (2400₽), а также коктейль L'été dans le Sud — легкий напиток с послевкусием лимонной цедры (900₽).

Сбор гостей: 19:30. Депозит — 7000₽.
8 (812) 409-60-50

СысоевFM в Петербурге

20 May 2024 10:02

Через час стартует РРФ Новые Имена: настоящий праздник для тех, кто любит изучать новые места. Мы собрали почти 300 ресторанов, которые открылись за последний год-полтора, а сеты сделали от 1390₽.

К каждому сету рекомендуем взять коктейль Tschaikovsky Inspiration.

Изучайте меню участников на сайте www.foodfestival.ru или в приложении наших партнеров 2ГИС.

СысоевFM в Петербурге

18 May 2024 11:57

За что мы ждем понедельник, так это за завтраки в Giallo. Уже мысленно заказали: глазунью с панчеттой и соусом качо-э-пепе, френч-тост с бри и фокаччу с рамиро, песто и анчоусами.

🔘В разделе дольче интригует: баскский с оливковым маслом и морской солью.

В общем, уже строим маршрут, чтобы быть первыми на входе.

▶️Стартуют 20 мая, отдают
каждый день с 10:00 до 13:00

Giallo bistrot,
Восстания 16

СысоевFM в Петербурге

17 May 2024 11:59

Не спешите огорчаться, если пропустите сет Николая Боброва для «Истории Первых» в красноярском проекте Tunguska. Одно из знаковых блюд — олень с глазированной свеклой, айоли из черемши и черного чеснока с порто и черешней — можно повторить дома по видеорецепту от шефа.

А гостям ресторана Tunguska напоминаю про карты СберПервого: по ним скидка 10% на сет, который подают до 22 мая.

СысоевFM в Петербурге

29 May 2024 15:19

⚡️Большая летняя вечеринка во дворе Винного склада

Команда На вина с Калашного едет раздавать лето во дворе склада.

Лайн-ап искрится: 20 позиций по бокалам и столько же бутылок. В меню: устрицы Муроцу и Жилардо, пирожки с красной икрой, рамиро с анчоусом и гравлакс.

▶️Старт в лето:
31 мая с 19:00 и до мостов
Инструментальная, 3

СысоевFM в Петербурге

29 May 2024 13:36

Кажется, ребята из Jam услышали Бориса Критика (и всех остальных гостей, кто плутал) и повесили вывеску на улице.

СысоевFM в Петербурге

27 May 2024 16:03

Если вы планируете в Армению летом, то моя рекомендация заселиться в квартиру и еще больше прочувствовать страну. В нашем сервисе Keygo уже больше 100 квартир с современным дизайном прямо в центре города.

В каждой квартире есть всё необходимое: на кухне — всё для готовки, в ванной — косметика от местных брендов, стиральная и гладильная техника для стирки. А еще здесь есть крутые бонусы: проекторы для просмотра фильмов с Netflix и кроватки для детей.

И главное — система самостоятельного заселения и круглосуточная онлайн-поддержка.

СысоевFM в Петербурге

26 May 2024 17:41

Терраса Jam уверенно занимает позицию в топе просторных летних лаунжей.

Получить порцию загара или зайти на вечерний коктейль после Мариинки – открывать сезон здесь определенно приятно.

▶️Римского-Корсакова, 22с3

СысоевFM в Петербурге

25 May 2024 18:09

А мы вместе с КАРО разыгрываем билеты на фильмы нашего кинофестиваля в рамках РРФ Новые Имена.

Мы выберем трех счастливчиков, которые смогут посетить (на выбор) «Рецепт любви», «Точка кипения», «Рыбка Поньо на утесе», «Вкус жизни» или «В ожидании Дали».

Все детали в тг-канале «Во власти Кино • КАРО»

СысоевFM в Петербурге

24 May 2024 22:40

⏺В это сложно поверить, но Рубинштейна зажила свою вторую жизнь.

Иностранцам водят тур по приличными питейным, трудно найти террасу со свободным местом и все вокруг просто смакуют эту пятницу.

23:40, Петербург на пороге лета

СысоевFM в Петербурге

23 May 2024 16:05

Новый герой «Истории Первых» в Красноярске — Роман Чемеренко, шеф-повар ресторана «Чешуя», входящий в самый крупный холдинг региона Bellini.

Он расскажет о том, как проработать 18 лет на одной кухне и превратить ее в ресторанную кузницу кадров не только для Красноярска, но и страны. Тем более, Lyfe Gastromomy (экс-школа Поля Бокюза) тоже имеет к нему непосредственное отношение.

А его сет можно попробовать с 23 мая по 4 июня. И не забывайте про скидку 10% по премиальным картам Сбера.

СысоевFM в Петербурге

22 May 2024 20:38

⏺Live: прямо сейчас в Севкабеле открывают новый гастропоинт – поп-ап U220 от ossu. Готовят хиты, которых нет на Некрасова: денеры и барбекю. Обещают ласкать уши вечеринками (от разных команд)

Гриль с видом на Финский – такое этому городу явно не помешает.

СысоевFM в Петербурге

22 May 2024 11:03

Piada vino e caffè, пожалуй, единственное место в Петербурге (а то и в России), где можно попробовать пассаттелли и пьядины — блюда итальянского региона Эмилия-Романья. Пассаттелли — паста из муки, подсушенного хлеба, яиц и пармезана, которая подается с морепродуктами или в рыбном бульоне с кусочками трески. Пьядина — лепешка из муки, соли и оливкового масла, раскатанная вручную деревянной скалкой. Внутри — начинка, которой в меню аж 14 видов. Пьяду можно есть как горячей, так и холодной.

Кстати, при заказе любого коктейля гостям принесут закуски, а по субботам шеф угощает всех никогда не повторяющимися сетами.

Садовая, 53 / +7(921) 848-17-17

СысоевFM в Петербурге

21 May 2024 14:34

Среда в мае – все равно что пятница. Смотрите, какой лайн-ап на завтра собрали:

19:00 – Tagliatelle caffe x Сiao, bella!

Милые бар-леди из Tagliatelle caffe (рекомендован GreatList) отправятся в Ciao! на Петроградскую сторону, чтобы раздать авторских коктейлей, итальянской еды и виниловых ритмов от Евгений Джакс (Jax).

19:00 – открытие поп-апа U220

Команда ossu запускает летний лаунж в Севкабеле. Обещают гриль на улице: денеры, ребра, лосось в трюфельном терияки и, конечно, ланчжоускую лапшу. В планах на лето – опен-эйры с электронной музыкой, в строке «big idea» – переосмыслить аутентику домашней, рыночной и портовой Азии.

19:00 – битва коктейлей в Paloma Cantina

Международный День Паломы в мексиканской кантине отметят битвой коктейлей. За стойкой – Тарас Завальнюк и Роман Сабанаев. Выбираем фаворита среди резидентов El Copitas (рекомендован GreatList)

20:00 – Винный ужин в Bist (рекомендован GreatList)

Разливать лучшие этикетки в Андреевском дворе будет аж Евгений Шамов. Аранчини с тартаром и говядина веллингтон – сомелье и филантроп подберет внушительный пэйринг. Здесь Шардоне, алиготе, мускат.

Подбрасывайте кости, чтобы прояснить планы на вечер.

СысоевFM в Петербурге

20 May 2024 20:04

В хвойную беседку WE LODGE едет FRESA’s

В меню 5 курсов: террин из цесарки с фуагра, гратен с тартаром, треска в лигурийском стиле, котолетта алла Миланезе, земляничный тирамису.

Вы, Медное озеро и шефы в лесу – уикенд, лучше которого не придумаешь.

25 мая в 14:00 и в 17:00
▶️Ловите координаты
60.203986, 30.141549

СысоевFM в Петербурге

20 May 2024 17:03

Общие увлечения сближают: вокруг этой идеи построено закрытое приложение для знакомств 88date, которое с 6 мая заработало в Петербурге. Пары в нем подбираются по любимым местам — ресторанам, барам, музеям и спортивным клубам.

Акцент делают на офлайн-взаимодействии, чтобы мэтчи переходили в реальные встречи, а не оставались просто чатами. Для этого в приложении есть подборки мест и событий, куда можно приглашать друг друга, отметки в локациях, чтобы мгновенно встречаться с теми, кто рядом, а также функция поиска компании.

Для доступа в приложение нужно пройти модерацию или присоединиться по приглашению, которое выдают в партнерских местах – Fresa’s, Sea Signora, Juan cantina espanola, Avangard bar и других при заказе special-меню с 17 мая. А скачать приложение можно здесь.

СысоевFM в Петербурге

18 May 2024 13:35

ШУМу 16 лет! Празднуют так широко, как умеют в ШУМе.

На случай, если сегодня захотите присоединиться:

18:00 Поэтический слэм «Для голоса»
Награда – книга-­манифест, сборник Маяковского, настоящее комментированное издание — первое в России.

21:00 Песня года
Три отделения по 45 минут, 17 кабаретистов песенного жанра из платинового состава Кабаре ШУМ, Ведущий — Женя Анисимов.

01:00 концерт Паши Полухутенко и «Майского перепела»

Поздравляем, друзья!

дом Маяковского,
Кабаре Шум

СысоевFM в Петербурге

17 May 2024 16:41

⚡️ Новость дня: стилист Алексей Осипчук так часто заезжал в ZOE по дороге на работу, что придумал выпустить лимитку с фэнси-пекарней.

Миндальное печенье с бананом и фундуком будут готовить с 18 мая по 1 июня.

Заезжайте, вдруг с Лешей на кофе пересечетесь.

СысоевFM в Петербурге

16 May 2024 22:12

#live Прямо сейчас в Joli Grand bistrot Бахтияр Шамсиев отдает очень нежную голень ягненка и салат со сладким, почти летним арбузом.

Признается: это почти все, что осталось. Все ушло влёт.

А мы и рады, за тех, кто успел.