СысоевFM в Петербурге

16 July 2024 11:25

Фестиваль RIESLING ROAD возвращается: этим летом в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и в Москве.

28 июля в Санкт-Петербурге (White Hall, Арсенальная набережная, д. 1) на круговую дегустацию более 100 вин со всего света соберутся профессионалы рынка и поклонники рислинга. Мастер-классы, интересные спикеры и отличное настроение в эти жаркие дни обеспечено!

❗️Ну и конечно по традиции с RIESLING ROAD в это воскресенье в 12.00 мы разыграем билеты на фестиваль на 2 лица. Условие розыгрыша лишь одно — нужно быть подписанным на каналы @TheWineology и @Reka_group

Программа и билеты тут.
Сайт проекта.

@TheWineology

СысоевFM в Петербурге

15 July 2024 11:28

Михаил Соколов и Тимур Дмитриев сделали ребрендинг Hitch на проспекте Медиков. Теперь там Altro beef bistro – стильное бистро на каждый день с большим количеством мясных блюд.

За меню отвечает Сергей Гальцев (Juan Cantina Espanola), который действительно блестяще управляется с грилем. Плюс, конечно, дизайн — масса проработанных и по-настоящему дорогих деталей.

Что ж, хорошего старта!

СысоевFM в Петербурге

13 July 2024 16:10

Спешл дня: буррата с помидорами и клубникой в Charlie.

СысоевFM в Петербурге

12 July 2024 14:32

⚡️Дима Суворов из Orthodox на Рубинштейна показал новое пространство легендарного бара. Ждем окончания ремонта

СысоевFM в Петербурге

12 July 2024 12:39

Если на выходных будете в Самаре (как и я на следующей неделе), то помимо прогулки на катере по Волге, добавьте к обязательной программе сет для «Историй Первых» от Алексея Кызъюрова, шеф-повара ресторана Nebo. В нем тартар из тунца, говядина в китайском соусе и очень симпатичный десерт.

А по премиальным картам СберПервого — на сет скидка 10%.

СысоевFM в Петербурге

11 July 2024 16:24

Этикетка дня: розовый Рефоско от Димы Маслова в Animals.

Сделали всего 450 бутылок, этикетки из советских обоев наклеили вручную. Первые виноградники сорта Рефоско в России и первое розе.

СысоевFM в Петербурге

10 July 2024 13:19

В Cast едет Seasons из Калининграда

Ряпушка с мороженым из хрена, окрошка на березовом квасе и карпаччо из дикого оленя – 13 июля прибалтийские специалитеты окажутся на ближневосточной кухне.

Интересно, что seasons или «сыны моря» – это шеф Павел Борисенко и ресторатор Дмитрий Акулов, которые родились на берегу Балтики. В их «островном мышлении» – нескончаемый поиск фермеров и охотников и преданность локальному продукту.

СысоевFM в Петербурге

10 July 2024 10:35

Сегодня на Белинского 8 открывается «Нарядная» рюмочная

Новый проект вдохновлен романом Юрия Олеши «Зависть», а если быть точными, нарядным пиджаком Николая Кавалерова. В логотипе – шрифт обложки первого издания 1965 года. В интерьере – цвет форзаца советских книг 20-30-х.

СысоевFM в Петербурге

09 July 2024 14:07

В тапас-барах «Барслона» запустили спешл-меню пинчо из 12 видов!

Здесь и жареная креветка с апельсином, и сальса с каперсами, чоризо, ростбиф или хамон. Есть и вега-версии: с грушей и горгонзолой или с гуакамоле с маринованными томатами черри.

А еще недавно команда запустила авторское пиво —  El Afan Hoppy lager, охмеленный лагер с насыщенным вкусом и приятной горчинкой. В дизайне этикетки использовали два главных символа бара: слона и быка. Пиво создано московской пивоварней New Riga’s Brewery.

СысоевFM в Петербурге

09 July 2024 11:08

Еще никогда Азия не была так близко к Комарово

12 июля в Meat Coin Country Club состоится ужин от MadAsian BBQ.

Королевой вечера станет утка по-пекински, которая 3 дня вызревает в камере, а затем 2 дня маринуется. Подают в тандеме с овощами, соусом хойсин и тонкими бездрожжевыми блинчиками. В закусках – лето: битые огурцы, древесные грибы, дыня карри, арбуз кимчи.
 

СысоевFM в Петербурге

08 July 2024 18:50

Мясо 1972 года, «Павлова» с чёрной икрой и клиенты из бани: как устроена работа Алексея Кызъюрова, шеф-повара самарского ресторана Nebo.

С 8 по 17 июля в меню Nebo будет доступен авторский сет, созданный специально для проекта «Истории первых». Напоминаю про скидку 10% на все сеты участников проекта: она действует по картам СберПервый.

СысоевFM в Петербурге

08 July 2024 12:37

Изакая-вечеринка в Self Edge Japanese, 2023 год

13 июля здесь празднуют 3 года. Из Японии прилетит хамачи весом в 5 кг, которую разделает Дмитрий Тян. На террасе приготовят хэнд-роллы, рыбу-попугай и кораллового окуня. А в 21:00 среди гирлянд и японских фонариков задуют свечи.

СысоевFM в Петербурге

06 July 2024 16:03

Блюдо дня: вареники с лисичками в René.

СысоевFM в Петербурге

06 July 2024 09:22

Какая красивая история: молодой человек заказал для своей девушки ковер в виде чека с первого свидания.

Мы очень рады, что чек именно из петербургского Salone pasta&bar! С нас бутылка того же вина, что было на первом свидании в ваш следующий визит!

Интересно, будут такие ковры из грядущего московского «Салона»?

СысоевFM в Петербурге

05 July 2024 15:59

Стиль города: фасад Aster на Маяковского, который реставрировали с прошлого июля.

СысоевFM в Петербурге

16 July 2024 10:18

Культуре аперитива уже 5-6 веков: она появилась в европейском Средневековье, когда для перед едой обязательно употребляли фруктовые вина и настойки из горьких трав. Сегодня аперитив – это неотъемлемая часть европейской гастрокультуры,
а начинать вечер с бокала игристого или коктейля считается хорошим тоном.

Aperetivo Vermuteria – это возможность окунуться в традиционную итальянскую атмосферу. В качестве комплимента к любому напитку из барной карты здесь подают ассорти закусок в неограниченном количестве. В меню антипасти, брускетты, а также сезонные овощи, фрукты и ягоды. Aperitivo стартует 18 июля в 18.00 (и далее ежедневно с 18 до 21) и по этому случаю в Vermuteria устроят вечеринку с виниловыми пластинками.

ул. Рубинштейна, 6
+7 (812) 950-04-74

СысоевFM в Петербурге

13 July 2024 18:37

Если честно, то шампанское «Вдова Клико» я не очень люблю, но после просмотра фильма заказал с товарищем за ужином бутылку — просто отдать дань великой женщине.

Еще раз спасибо организаторам за приглашение на премьеру в «Москву»! И, конечно, рекомендую всем сходить и поздравляю победителей розыгрыша, которым достались билеты на зрительские премьеры в Москве и Санкт-Петербурге.

СысоевFM в Петербурге

12 July 2024 15:22

В кабаке «Вчера и навсегда» пройдет дружеский просмотр финала чемпионата Европы по футболу.

Команда посвящает показ памяти комментатора Василия Уткина. Гостей будут ждать лимитированные открытки и пиво от Dreamteam Brew.

14 июля с 20:00
📍Казанская, 11

СысоевFM в Петербурге

12 July 2024 13:34

Bona х PetShopru

В ресторанах Bona запустили меню для собак*. Мохнатым предлагают дог милкшейк, воду, лежанку и DOG BOX с игрушкой и костями.

В меню четвероногих: жевательные палочки и колбаски из утки, косточки с ягненком. Здесь есть даже безалкогольное собачье пиво.

*до 35 см в холке

СысоевFM в Петербурге

11 July 2024 17:50

Kuznya заходит в сезон с двумя спешлами: лепешка и пожарская котлета с лисичками. Это то, ради чего стоит заехать в Новую Голландию.

СысоевFM в Петербурге

10 July 2024 16:59

Для любителей пикников в Таврическом Atlas Vin Bistro придумали прогулочный пак. В нем – классика итальянских антипасти: гриссини, оливки, прошутто и горгонзола.

Вот вам и план на закате дня ✨

СысоевFM в Петербурге

10 July 2024 10:46

Автор интерьера «Нарядной» Александр Кривенцов характеризует его кратко, но емко.

СысоевFM в Петербурге

09 July 2024 17:22

18 июля в российский прокат выходит фильм «Мадам Клико» — история любви, силы духа и шампанского.

Фильм, снятый по мотивам мирового бестселлера писательницы Тилар Маццео, был представлен на Международном кинофестивале в Торонто в 2023 году. После показа эксперты назвали картину вдохновляющей, а игру Хейли Беннетт, которая исполнила роль вдовы Клико, выдающейся.

GreatList выступает инфопартнером фильма, и вы можете увидеть его в числе первых. Мы разыгрываем пригласительные на два лица на зрительские премьеры в Санкт-Петербурге:

16 июля: «Аврора», 19:40
17 июля: «Кино&Театр в Англетере», 19:00

Удачи и хорошего просмотра!

СысоевFM в Петербурге

09 July 2024 12:04

Граффити-двор Tsunami сменил амбьянс – в этом сезоне здесь открыли оранжевый амфитеатр.

Интересный факт: за 11 лет во дворе на Лиговском провели баттл 6 граффити-команд, а на стенах появилось 14 историй.

Команда создала карту коктейлей из 5 позиций, рассказывающих о граффити этого двора.
Основное коктейльное меню не менее интересно: там и рожок мороженого 18+, и медитативная чаша в бокале.
В баре придумали сезонное сопровождение: гедза с лисичками, севиче из лангустинов с малиной и моти с земляникой.

Если будете искать двор для летнего вечера, он на Лиговском 39.

СысоевFM в Петербурге

09 July 2024 07:29

Завтрак дня: мини-панкейки с сезонными ягодами в ресторане Aga.

📸 Фото Евгении Сероусовой

СысоевFM в Петербурге

08 July 2024 15:27

Italy и Swissam прислали видео из детского лагеря «Я – ресторатор»

Управляющие, операционные менеджеры, маркетологи, бренд-шеф и даже флорист прокачивали ребят в работе. Смена длилась 2 недели, первый авторский поп-ап «Casa Verde» даже посетили 25 гостей – родители. Дети в день открытия были на кухне, в зале, баре и на ресепшене.

Вот это буст в карьерном развитии.

СысоевFM в Петербурге

08 July 2024 08:32

Рыбный La Marée на Суворовском обновил сезонное меню.

В нем гаспачо с крабом и окрошка с морепродуктами, гребешки в азиатском стиле и средиземноморское плато на двоих. На десерт подают эскимо на палочке – лето же.

Заглядывайте после прогулок в Таврическом – здесь море ближе.

СысоевFM в Петербурге

06 July 2024 15:10

3 и 4 августа в музее-заповеднике «Коломенское» пройдет гастрономический фестиваль «Фест Ест» — большое летнее событие, которое второй год подряд организует ВкусВилл.

В программе пикник за полукилометровым столом, иммерсивный спектакль, кулинарные мастер-классы, open-air кинотеатр, лекции о нутрициологии и концерты. На открытой кухне Елена Ланде и другие бренд-шефы ВкусВилл проведут мастер-классы и утсроят дегустацию необычных блюд. В лектории обсудят заботу о себе, а в релакс-зоне организуют сеансы массажа и сенсорные инсталляции. Для детей — основы театрального мастерства и уроки экологии. Участие в фестивале бесплатное.

Подробности на @fest_est.

СысоевFM в Петербурге

05 July 2024 18:52

Фото заряжено на улыбку: Сергей Гальцев из Juan в гостях у Sangre Fresca.

СысоевFM в Петербурге

05 July 2024 15:35

Новость дня: 11 июля в «Турандот» едет Xander. В коктейльной карте — роскошь петербургских балов и вальс цветов. Здесь «Дом со львами», «Екатерининский дворец» и даже «Елизавета Петровна».

Если заметили, то сюжет завязан на местах проведения балов, их организаторах и самих танцах.

Шеф-бармен Александра Водницкая и менеджер бара Сергей Лискун представили карту The Ball к 10-летию Four Seasons Lion Palace в прошлом году.