-
Канал обо всех важных открытиях и проверенных временем местах в Дубае. Инфо и реклама: только @sysoevsasha СысоевFM в других городах: Москва: @sysoevfm Петербург: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan
Объявили лучшие места Азии и Ближнего Востока по версии Tatler. И очень приятно, что два моих проекта, где я совладелец, попали в список.
❤️ Гид Tatler Best Restaurants я считаю на данный момент одним из лучших в Азии. У них те же принципы, что и у GreatList: еда, сервис, дизайн и атмосфера. Если 50 Best и особенно Michelin часто давали сбой в ряде стран и не показывали общую картину, то подборки Tatler всегда были в точку.
Изучал новые места в Alserkal Avenue, нашел двух фаворитов.
• Middle Child — стильное и очень уютное кафе с добротной едой, от капонаты до пасты болоньезе. Очень милый сервис и поям по-домашнему
• Piehaus — команда 21 Grams (🥇) открыла его два месяца назад. Специализируются на тесте фило и делают на его основе массу блюд. Мой хит: с сыром, беконом и медом.
Кстати, завтра и послезавтра в Piehaus будут мастер-классы от 11-летней (!) девочки по имени Лена. Она приедет из Сербии, где делает тесто для трех кафе, которыми управляет ее семья.
В Dubai Parks and Resorts открылся глэмпинг с динозавирами — T-Rex. Здесь 57 тениов, посвященных разным доисторическим эпохам, плюс кафе и бар у бассейна. Днем можно заняться раскопками, А вечером посмотреть кино под звездами.
Ночь обойдется от 959dh за номер, в стоимость включен доступ во все четыре тематических парка Dubai Parks and Resorts.
Aldo Coppola в Dubai Mall — уголок итальянской красоты, где всё работает безупречно: атмосфера, сервис и детали.
Самые любимые процедуры наших гостей для Вас:
• Японский массаж лица (45 мин) + спа-маникюр и педикюр + уход для волос травами Infusion (100% натуральное средство для ломких и поврежденных волос) — 1000 AED
• Ресницы, ламинирование бровей и маникюр с покрытием гель-лака + педикюр — 1000 AED
• Biogeny-уход без инъекций: микротоки + альгинатная маска + спа-маникюр и педикюр — 1200 AED
Хотите, чтобы ваши дети учились в Оксфорде или Гарварде? Новость для тех, кому актуальная тема обучения за рубежом. 25 октября пройдет бесплатный закрытый бизнес-завтрак с двумя важными гостями: Бобом Паттерсоном — экс-председателем приемной комиссии Stanford и UC Berkeley и Дэниэлом де Витто из университета Harvard.
Формат камерный — для родителей, которые нацелены на топ-университеты вроде Оксфорда, Гарварда, Лиги плюща и Оксбриджа. Образование такого уровня — это не просто престиж и красивые кампусы, а билет в сообщество, где формируются лидеры будущего — в бизнесе, политике, науке и технологиях.
24 октября Red Bull превратит Dubai Frame в гигантский экран для игры в тетрис. С 19:00 до 22:00 пройдет национальный финал с 16 участниками. В небо поднимут 2000 дронов, поэтому зрелище должно получиться красочным: можно сходить в Zabeel Park и поболеть за одного из игроков.
@sysoevfmdubai
В Дубай 28-30 ноября покажут новогодний спектакль про любовь, программирование и... котиков! Главный герой спектакля — кот Василий, петербуржец и интеллигент. Все меняется, когда в семье появляется новый житель. Василию предстоит восстановить семейную гармонию и спасти Новый год.
“Театральный проект 27” — единственный в Петербурге профессиональный театр, который создает современные актуальные спектакли для подростков, лауреат большого количества престижных театральных премий. После спектакля можно будет принять участие в обсуждении с театральным педагогом и получить автограф автора.
Важные новости, которые вы могли пропустить
Начиная с 1 ноября мопеды доставщиков не смогут ездить по двум крайним левым полосам на дорогах с 5 и более полосами. Кроме того, водителям доставки будет запрещено использовать крайнюю левую полосу на дорогах с 3 или 4 полосами. Штраф за первое нарушение — 500dh, за повторное — 700.
Появилась +1 категория золотых виз: для финансовых спонсоров гуманитарной деятельности. Кандидатов будут выдвигать благотворительные фонды.
Постепенно становится прохладнее, и правительство напоминает о штрафах для кемперов. За оставленный мусор можно лишиться 30 000dh, а за нанесение вреда дикой природе (например, вырубку деревьев) даже сесть в тюрьму. Разбивайте палатки ответственно!
@sysoevfmdubai
Какой крутой вышел Em Sherif Deli. По сути, это Pret-a-Manger, но на ближневосточный вкус с отличным дизайном и очень бодрым сервисом. Взяли три вида шавермы, и все они прям эталонные.
Мой фаворит — шаверма с курицей, у Солеманна (его вкус детства), шаверма с коул-слоу и картошкой.
Обязательно к посещению в One Central.
@sysoevfmdubai
Хорошее видео от RTA, как изменятся дорожные развязки и какие новые мосты и улицы будут построены возле Bur Dubai и Mina Rashid.
Тут актуальна будет и новость для тех, кто хотел жить у моря и быстро добираться до центра. Ellington запускает проект Portside Square в новом прибрежном комьюнити Emaar Mina Rashid.
Три здания, около 450 апартаментов, стильная архитектура и приятный формат жизни у воды. Район активно развивается благодаря проекту RTA Shindagha Corridor с бюджетом AED 5 млрд, который уже скоро соединит Mina Rashid с Downtown, Bur Dubai и Dubai Islands, сокращая путь до центра всего до 16 минут.
Alserkal Art Week возвращается с 16 по 23 ноября. Это микс выставок, инсталляций, перформансов, лекций и кинопоказов. Полное расписание на сайте.
@sysoevfmdubai
Я продолжаю исследовать места, попавшие в GreatList.ae. Сегодня наконец добрался до 21 Grams, кафе балканской кухни с очень приятным шефом Миланом.
Да, важная деталь, которую не все до конца осознают: места в гид выбирает довольно большая команда, которые делают 3-4 визита анонимно. Я участия в выборе не принимаю — я не могу уследить за всеми городами и странами.Тестировал завтраки — все насыщенно, ярко, сытно, как и положено региону. Если любите микс Балкан, Турции и чуть ливанских акцентов, обязательно зайдите. И да, удивил хумус из баклажанов. Текстура и вкус приятно удивили.
Mon Poney — один из самых популярных салонов в Дубай Марина. До 15 ноября к любому окрашиванию волос в подарок экспресс-уход Tokio Inkarami
Что еще из важного? 20% на ресницы и, как обычно, скидка 15% на первый визит по промокоду «ДубайФМ»
Плюс стильный интерьер, красивый вид на город, парковка и любимые напитки.
Maison de la Plage (🌟) открывает сезон: вновь танцы у бассейна, отличные бранчи и вечеринки до поздней ночи.
Один из лучших пляжных ресторанов Пальмы в эту субботу уже начинает с полудня, так что точно увидимся (я буду есть, не танцевать)
@sysoevfmdubai
Отправился за пиццей в филиал гонконгского Falcone, о котором прочел в «Что нового в Дубае», но лишь на входе понял, что по будним дням они с 18:00. В Гонконге был у них уже, было достойно — группа BlackSheep там большая и уважаемая (именно из проект «Жан-Пьер» возле великого бара Leone.
А рядом обнаружил еще один проект из Гонконга — Chôm Chôm, где подают отличную вьетнамскую. Они тоже пока с 18:00, так что уехал из молла голодным, как вы уже догадались.
@sysoevfmdubai
А вот и первые анонсы вечеринок на Хеллоуин: вечером 31 октября Rose Bar в Delano Dubai превратится в сцену бурлеска: с полумраком, масками и настоящим маскарадом. Сам бар полностью преобразится: бархат, перья, зеркала, в которых гости не будут понимать: где правда, а где ложь. И, конечно, музыка — ночь будет длиться вечно.
В меню — тарталетки с тыквой, гравлакс из лосося, трюфельные аранчини и десерты, из-за которых стоит остаться чуть дольше. Всё — в сопровождении фирменных коктейлей и шампанского.
А вот и официальная информация: в честь перезапуска Tasca by José Avillez (🌟) 5 ноября состоится ужин, где выступят герои региона:
Жозе Авиллеза и Жозе Баррозу будут готовить вместе с шефом Izu Ani, Salam Dakkak, Mohamad Orfali и Himanshu Saini.
Сет из 5 блюд будет стоить 800dh. Советую поторопиться с бронью.
@sysoevfmdubai
Вот это #молния: Янник Аллено откроет филиал моего любимого ресторана в Париже Pavyllon в Mandarin Oriental Downtown.
Обещает французские традиции и максимально локальные ингредиенты. Европейские рестораны Pavyllon оформлял дизайнер Шахан Минасян, который знает толк в роскоши и тактильно приятных текстурах. Скорее всего, дубайскими интерьерами займется он же.
Очень симпатичный сет в Maison Dali (кандидат в 🌟). Стоит 695dh и называется «Довериться Тристану и его команде». Вышел эдакий дорогой surf&turf + чуть овощей и пасты, довольно бодро сервировали, немного спецэффектов и полное удовлетворение в конце
Напомню, что Тристан довольно долго руководил рестораном Zen в Сингапуре, это еще один трехзвездный проекта великого Бьорна Францена. В Дубае у Бьорна ресторан FZN (🌟)
С 12 по 16 ноября Signor Sassi (🌟) превратится в Il Giardino di Rampoldi — совместный проект ресторана и знакового Rampoldi Monte Carlo.
Шеф Антонио Сальваторе привезет в Дубай дух княжества и «новую моне́гасскую кухню», которую он сам характеризует как «французская точность встречается с итальянской лёгкостью»
И о музыке
Tiesto приедет в Surf Club 20 декабря. Старт вечеринки в 18:00. Билетов пока нет, но следить за обновлениями можно по ссылке.
А 22 марта на Coca-Cola выступит Wu-Tang Clan. Билеты в продаже с 24 октября.
@sysoevfmdubai
Возможно, уже видели: Хабиб Нурмагомедов откроет свой первый ресторан в Дубае. В меню будет как знаковые блюда Дагестана, так и хиты кавказского региона.
Думаю, что ресторан Papakha будет успешным — Хабиба любят не только в России, но и во всех странах GCC, и в мире. Если он сам там будет бывать, то точно будет очередь.
Самый забавный розыгрыш в преддверие Хеллоуина: Бургер Кинг «переоделся» в McDonalds. Ждем, что сделают бренды в ОАЭ.
@sysoevfmdubai
Очень приятное городское кафе открыли в Al Quoz — в Julith (Just like this) сами жарят зерна (за огромным ростером можно наблюдать через стекло) и делают хорошие завтраки (мой фаворит обжаренные картофель с яйцом и фаршем из вагю)
Плюс, конечно, варят отличный кофе (хоть некоторые профи не очень ценят modbar, но по мне это самые красивые установки — на фото слева).
Для тех, кто любит делать яркие фото есть табло над баром, где каждые 3-4 минуты меняется послание, как в аэропорту.
Что рядом?
Справа от Julith — бутик Avantcha, о котором писал летом, и огромный обжарочный цех Raw, пионеров specialty в Дубае.
Философия Café de Palma — натуральные ингредиенты и размеренная атмосфера. У проекта 2 филиала: на Palm Jumeirah и в Creek Harbour. Достойно кормят здесь в любое время (а под заказ и кейтеринг организуют).
К сезону обновили меню: добавили опции без глютена и сахара плюс джелато и сорбеты без лактозы. На бранче в Creek Harbour подают алкоголь, а с 17:00 до 20:00 действуют «счастливые часы».
И приятный бонус: по промокоду DubaiFM —
бесплатный напиток Mushlove
(чтобы стать первыми в Дубае, кто попробует его), при чеке свыше 100 дирхам. Промокод действует в
октябре и ноябре на двух локациях.
1 ноября в Del Mar концерт эпатажной группы «Винтаж». Вокал — Анна Плетнева.
На сцене прозвучат всеми любимые хиты: «Роман», «Ева», «Плохая девочка».
30 октября в Revolver (🌟) гастрольный ужин команды City Social, которым руководят Джейсон Аттертон и Дан Бирк (Row on 45).
Обещают микс европейских вкусов и индийских техник работы с грилем. Начало в 19:00, бронь на сайте.
@sysoevfmdubai
О, Tom Odell приезжает в Дубай: выступит 24-го января на Coca-Cola Arena. Очень неплохой музыкант, эдакий Джеймс Блант 2.0 (вот его один из самых известных треков Can’t Pretend)
Билеты уже в продаже.
@sysoevfmdubai
У меня есть guilty pleasure: раз в две недели есть пиццу на пышном тесте в Pizza Hut. Я беру с пепперони, добавляю экстра пепперони, двойной томат, двойной болгарский перец и прошу чуть лучше запечь. Мало, кто понимает мою страсть, но без этой традиции уже не могу.
И тут бренд запускает гениальный проект (вот прям гениальный): приглашает 8 критиков, где подают им блюда высокой кухни, сделанные из ингредиентов, которые они используют при приготовлении пиццы.
Провести параллель между файн дайнингом и пиццей, которые многие считают фастфудом — тонкий и очень красивый ход. Полное видео здесь
@sysoevfmdubai
Британский бренд Sandwich Sandwich открывает в Дубае первый международный филиал. В рестораны сети заглядывают звезды, а их самое продаваемое блюдо — сэндвич с рыбой. В дубайское меню обещают добавить десерты.
Про место и время открытия пока молчат, но аккаунт уже завели.
@sysoevfmdubai