sysoevfm | News and Media

Telegram-канал sysoevfm - СысоевFM

209071

Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai

Subscribe to a channel

СысоевFM

Новый герой «Истории Первых» в Красноярске — Роман Чемеренко, шеф-повар ресторана «Чешуя», входящий в самый крупный холдинг региона Bellini.

Он расскажет о том, как проработать 18 лет на одной кухне и превратить ее в ресторанную кузницу кадров не только для Красноярска, но и страны. Тем более, Lyfe Gastromomy (экс-школа Поля Бокюза) тоже имеет к нему непосредственное отношение.

А его сет можно попробовать с 23 мая по 4 июня. И не забывайте про скидку 10% по премиальным картам Сбера.

Читать полностью…

СысоевFM

Ответ от Иры пришел быстро, но что-то пошло не так.

Итак, если вы планируете открыть шашлычную в Сочи или всё-таки пойти на спорт, то вот вам ди-джей Ира Зарькова

Читать полностью…

СысоевFM

Из забавного: вчера товарищ спросил, правда ли, что я пишу только про свои места в каналах.

Я улыбнулся и попросил подсчитать за последние месяцы. В моих тг-каналах доля постов о проектах, где я совладелец, равна 0.65%.

Даже странно, надо довести хотя бы до 1%

Читать полностью…

СысоевFM

Седрик Гролле открыл мини-кафе в Сен-Тропе. Как всегда красиво и эстетично, прекрасно понимаю, за что его любят многие девушки-кондитеры.

Читать полностью…

СысоевFM

Нашел у Насти смешное

Читать полностью…

СысоевFM

Преображение района Павелецкой уже идет полным ходом: во многом за счет строительства новых жилых проектов. Очень интересно выглядит HIGH LIFE от девелопера PIONEER. Очертания башен первой очереди изменили горизонт центра столицы, а среда вокруг становится еще более комфортной. Вы живете в сердце города, при это ваш дом — спокойное и размеренное место с отличными видами на Москву. А еще район Павелецкой скоро станет новой модной гастроточкой столицы: очевидно, что на первых этажах жилых кварталов будут fine dining рестораны. Плюс другие большие проекты, которых очень ждем.

Читать полностью…

СысоевFM

Традиционные планы на неделю для Robb Report: ужины, новые места и другие идеи на каждый день.

Читать полностью…

СысоевFM

#инсайд Новый рейтинг ресторанов будет представлен в начале декабря. Он будет пока только по Москве, но в следующем году запустится и в других городах. Учитывая методологию, опция дружеских связей и подкупа невозможна, что сделает его первым прозрачным рейтингом страны.

Верю в ребят и очень жду. Гиду GreatList нужен сильный конкурент (хоть гид и рейтинг — разные вещи).

Читать полностью…

СысоевFM

Маэстро Илья Тютенков готовится к открытию (по-соседству с «Миной»).

Читать полностью…

СысоевFM

Похождения Кости Самарина и Тимофея Сулимы из московского Flør по лучшим ресторанам Дубая. Сегодня они в Tresind Studio, у которого масса регалий, а теперь и табличка GreatList (она появляется в конце).

Читать полностью…

СысоевFM

Вдруг будете во Владимире — там тоже РРФ. Мест новых там немного, обо всех подробно расписал Руслан Раимов в своем канале с блестящим названием «Поехали в центр»

Читать полностью…

СысоевFM

Поздравляю А-Клуб, партнеров гида GreatList, с победой в номинациях «Самый яркий маркетинг» и «Лучший сервис» в престижнейшей Frank Private Banking Awards.

Команда Альфа-Банка, вы молодцы!

Читать полностью…

СысоевFM

Объяснил Княжне текст, она кивнула и попросила брать ее с собой на встречи. Даже не понимаю, это work-life balance или дочка пойдет уже в 4 года по стопам отца?

Но отдаю должное hh.ru: работа вещь отличная, особенно когда глаза горят, но она не заменит блеска в глазах ребенка, когда ты забираешь ее из детского сада.

Читать полностью…

СысоевFM

Дорогие друзья, не забывайте, что при оплате любого сета на РРФ Новые Имена премиальной картой Сбера, действует скидка 10%, а также 10% бонусами «Спасибо».

Если у вас ее нет, то рекомендую выпустить в ближайшие дни.

Читать полностью…

СысоевFM

#live стал как Мухин говорить “It’s amazing». Говорить легко, а шефам нравится. Возьмите на заметку.

Читать полностью…

СысоевFM

#эксклюзив 10 июня откроется проект Old Money Moscow от создателей Courvoisier Cafe. В дизайне выбраны интерьеры светских салонов Франции 1970-1980-х гг. и эстетика отеля Costes. Кухню возглавил Андрей Шашков (Maison Dellos): будет европейская и чуть французская.

И самое главное: место будет работать круглосуточно (а таких запросов стало больше), а по пятницам и субботам вечеринки и afterparty.

Читать полностью…

СысоевFM

#молния 31-го мая ресторан IKURA открывает летний сезон с ужина и вечеринкой. И самое главное лайн-ап: DJ Борис Зарьков, Сергей Харченко и Костя Coolkas.

Жду теперь сета от Иры — музыкальный вкус у нее тоже отличный.

Читать полностью…

СысоевFM

8 лет назад придумал брать в аренду витрины пустующих помещений: так мы получили прекрасные места, например, на Кутузовском (там было 8 в ряд).

Почему Aizel? Потому что именно эта компания и пригласила меня из СПб в Москву возглавить offline-маркетинг (да, тогда во многих компаниях было деление на онлайн и оффлайн). За это предложение Айсель Трудел огромное спасибо!

Читать полностью…

СысоевFM

#live Дима Левицкий рассказывает, что будет в этом году на b2b-форуме Gastreet. Спойлер: например, Вова Мухин. Билеты еще есть, так что еще есть опция успеть.

А вообще, 9-й — это уже прям уже много. Даже РРФ моложе, хотя мы тоже лет 7 уже делаем.

Читать полностью…

СысоевFM

С 22 по 29 июня в рекомендованной гидом GreatList сети [KU:] пройдут гастроли японских шефов. Приедут Иияму и Мизухару владельцы мишленовских ресторанов Chukasoba Nishino, Ramen Koike, Tokyo New Mixture Noodle Yatagarasu и других. Три вида рамена и другие блюда — рекомендую попробовать всё

Читать полностью…

СысоевFM

Вместе с сетью «Каро» в рамках РРФ Новые Имена делаем кинофестиваль фильмов о еде. Например:

🍽 «Рецепт любви»
Атмосфера Франции, невероятная Жюльет Бинош и ее рецепт настоящей любви.

🍽 «Вкус жизни»
Погоня за успехом и заветной звёздочкой «Мишлен». Какова цена счастья для семейной пары Мэгги и Карстена?

Больше фильмов, которые мы покажем, в их телеграм-канале, а расписание и билеты ищите на сайте.

Читать полностью…

СысоевFM

Начало РРФ Новые Имена отметили бранчем в ресторане Miss you, открывшемся в начале года.

Друзья фестиваля попробовали первыми сет от шефа Евгения Хахалева. Гости приняли участие в мастер-классе по иллюстрации от художницы Алены Лавдовской, а также делились друг с другом знаниями о культуре, моде и путешествиях.

Читать полностью…

СысоевFM

Начинаем утро с газеты: листаю печатное издание отеля Ararat Park Hyatt и нахожу новость о том, что они попали в гид GreatList.

У отеля сразу две версии газеты: на русском и английском. Кстати, если у вас есть хороший переводчик на арабский, напишите пожалуйста нам.

Читать полностью…

СысоевFM

«Фестиваль Диких ужинов» старутет уже 9 июня. Ребята пересмотрели список участников и еще больше его усилили, так что готовить будут самые интересные имена со всех городов России и не только: приедет, например, Алматинский Auyl, который New York Times внес в число мест, которые нужно посетить в этом году. Билеты и инфо на www.wdfestival.com.

А на GreatList скоро появится спец.раздел про участников. Интересно, купят ли билеты читающие гид арабы?

Читать полностью…

СысоевFM

Indie Music сообщил отличную новость: сегодня исполняется 27 лет культовому альбому Radiohead «OK Computer». Вспомнить можно в Spotify (ну или в менее удобных плеерах).

Читать полностью…

СысоевFM

Не только еда-еда, но и булочки-десерты, и кофе. Канал «Кофеманьяки» отобрал 6 мест, участвующих в РРФ, где варят и отличный кофе.

Вот, например, инклюзивное кафе «Разные зерна», Zoe и Layerz cafe. Еще больше мест в их посте.

Читать полностью…

СысоевFM

#ИсследуйРоссию 1 июня стартует фестиваль «Соль Земли» — проект моего товарища Ивана Глушкова. Шефы-участники приезжают на место без заготовок, изучают локальные сезонные продукты и готовят из того, что есть здесь и сейчас. Меню каждого ужина становится сюрпризом не только для гостей, но и для поваров.

Экспедиция продлится 5 месяцев. Фестиваль начнется в «Потрохах» (Воронеж), а 29 июня команда отправится в Калининградскую область, где устроит пикник на пляже Куршской косы. 12 июля ужин в «Икре» (Плёс), а дальше — охотничьи угодья на островах посреди Ангары и Дальний Восток с пикником на острове Русский. Финальный ужин — в Сочи.

Читать полностью…

СысоевFM

О, 30 мая отель «Карлтон» (рекомендован гидом GreatList) открывает террасу O2. И блестящее попадание с музыкантом — с кем еще встретить лето, как ни с «Иванушками». Вход по приглашениям, но, думаю, многие мои подписчики их уже получили.

Ну и пользуясь случаем, передаю привет читателю канала Андрею Григорьеву-Аполлонову, увидимся у сцены!

Читать полностью…

СысоевFM

Всех официантов поздравляю с профессиональным праздником! И не я один — смотрите, что сегодня появилось в сервисе нетмонет ❤️ А всех гостей призываю не забывать оставлять благодарность за отличный сервис.

Читать полностью…

СысоевFM

#эксклюзив Влад Земский (EatMarket) строит крупнейший (7.500 м2 !) фуд-холл в московском регионе. В отдельно стоящем здании на Новой Риге (возле Петровского рынка и БЦ «Рига Лэнд») появится аж 25 точек.

А третий этаж (1000 м2) займёт «Горыныч», первая франшиза в Москве от Бориса Зарькова и WRF.

Читать полностью…
Subscribe to a channel