sysoevfm | News and Media

Telegram-канал sysoevfm - СысоевFM

209071

Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai

Subscribe to a channel

СысоевFM

Вчера вечером зашел к Саше Оганезову на террасу Muse на полчаса, а просидел до самого закрытия.

По мне, одна из лучших террас в центре + фантастический раздел индийских блюд. Рекомендую!

Читать полностью…

СысоевFM

Московское кафе «Разные зерна» берет на работу людей с ментальными нарушениями. О том, как это кафе появилось, как оно существует и к чему стремится, рассказывает его основатель Юлия Володина.

Читать полностью…

СысоевFM

В «Авиапарке» открылся первый на территории торговых центров Pro.Хинкали by Novikov. Здесь 232 посадки, большая зеленая зона и круглый экран, на котором показывают процесс приготовления грузинских блюд. Понаблюдать за поварами можно и на открытой кухне. В интерьере — стулья из каракуля, плетеные люстры и расписные кашпо с живыми цветами. В меню — блюда на мангале, хачапури и хинкали плюс блюда грузинских глубинок: например, кучмачи по-мегрельски.

Сегодня Pro.Хинкали by Novikov работают Москве, Сочи, Адлере, Краснодаре и Ташкенте. В планах до конца года — Санкт-Петербург, Воронеж, Пермь, Смоленск и Челябинск. Оставить заявку на франшизу можно тут.

Читать полностью…

СысоевFM

Следующий ресторан, где появится наша минеральная вода Nedra — всеми любимый «Рыбторг» Максима Ползикова (рекомендован GreatList)

Антон Тихий (на фото), кстати, ввел летнее меню: хот-дог с крабом и черной икрой на черной бриоши (1150₽), хе из пагра (1400₽), дим-самы с креветкой, крабом и манго (950₽). Ну и вечный хит — устрицы с собой для пикника на пруду.

Читать полностью…

СысоевFM

Нынешний плейлист музыкального критика Максима Семеляка, составленный им специально для СысоевFM, посвящен пляжной еде. И неважно, что за этим стоит – сочинская вареная кукуруза или фритто мисто из Виареджо, включайте скорее!

Читать полностью…

СысоевFM

Каждые полгода пишу итоги того, что сделано. Цель простая — мне часто кажется, что я ленюсь, мало работаю и так далее. И этот десяток пунктов за 6 месяцев успокаивает.

Читать полностью…

СысоевFM

Среди тех, кто формирует образ Москвы есть и дизайнер Наталья Белоногова, благодаря которой в Москве образовалось множество удивительных мест. Поговорили с ней обо всем, вышло интересно.

Читать полностью…

СысоевFM

Нашел в @AllAboutUAE: никогда бы не догадался, что эта форма – Riyadh Air представила новый образ бортпроводников. Очень стильно!

Читать полностью…

СысоевFM

А Big Wine Freaks только открывшись в Сингапуре, уже вошел в список 4-х лучших новых баров по версии Timeout.

Читать полностью…

СысоевFM

Не очень смешно, но по делу: все эти костюмированные выносы в ресторанах уже утомили.

Читать полностью…

СысоевFM

Кстати, Ваня Глушков и Маша Тюменева вновь делают фестиваль завтраков. Все на BreakFest — идет до конца июля!

Читать полностью…

СысоевFM

Продолжение истории про чек-ковёр: пишет СЕО «нетмонет» Игорь Феркалюк (именно их сервисом мы пользуемся во всех наших петербургских ресторанах):

С нас оплата их следующего ужина в Salone pasta&bar!

Читать полностью…

СысоевFM

Re-feel открыл pop-up в универмаге «Цветной». Полтора месяца здесь будет представлена вся линейка бренда, а также будет wellness-бар с функциональными напитками и зона лимитированного мерча.

Как сказали мои партнеры (да, я там чуть совладелец): «Это бустерная, место, где вы сможете быстро перезагрузиться и получить мощный буст вашего эмоционального и физического состояния»

Читать полностью…

СысоевFM

Ну вот, после моего поста Виталик Истомин заблокировал меня и мою команду (!) в запрещенной социальной сети.

Впервые не хочу верить, что мои читатели были правы(

Читать полностью…

СысоевFM

Как вы думаете, рендеры какого проекта на картинке?

Читать полностью…

СысоевFM

Про то, что Lucky Group откроют проекты на месте «Американо» (Б.Козихинский) и AQ Kitchen (Б.Грузинская) я уже писал.

Вот вам еще новость: на месте 15 kitchen+bar будет новый проект во главе с Артемом Лопатиным (грейтлистовский Jun). Как Артем будет успевать работать и в двух местах Москвы, и Лондоне, ума не приложу, но, думаю, он точно справится.

Читать полностью…

СысоевFM

6 июля в SKOLKOVO Golf Club прошел гольф-турнир BORK Golf Cup 2024.

Событие уже второй год объединяет почитателей игры из круга лояльных клиентов. Идея турнира — отразить ценности, общие для BORK и гольфа: любовь к эстетике и стремление к совершенству. Специальным гостем мероприятия стала Наталия Гусева — участница международных турниров и первый участник турнира IPGA из России. Победителям прошлого года, решившии снова принять участие в турнире, подарили персонализированные аксессуары BORK.

Следующие турниры сезона пройдут 31 августа в Минске и 30 ноября в Дубае.

Читать полностью…

СысоевFM

18 июля в российский прокат выходит фильм «Мадам Клико» — история любви, силы духа и шампанского.

Фильм, снятый по мотивам мирового бестселлера писательницы Тилар Маццео, был представлен на Международном кинофестивале в Торонто в 2023 году. После показа эксперты назвали картину вдохновляющей, а игру Хейли Беннетт, которая исполнила роль вдовы Клико, выдающейся.

GreatList выступает инфопартнером фильма, и вы можете увидеть его в числе первых. Мы разыгрываем пригласительные на два лица на зрительские премьеры в Москве.

15 июля: «Художественный», 20:00
16 июля: «Синема парк Мосфильм», 19:30
17 июля: «Центр Зотов», 19:30
17 июля: «Пионер», 19:15

Удачи и хорошего просмотра!

Читать полностью…

СысоевFM

Снова вышел на работу в офис: вошел в состав совета директоров моей самой любимой дочерней компании Альфа-Банка — финтех-сервиса «нетмонет».

Спасибо Полине, Денису, Леше и Игорю за доверие!

Читать полностью…

СысоевFM

Интерес к теме Азии не угасает уже много лет и я рад, что Novikov Space запустил курс Школа Шефа х All Stars Asia. 15 онлайн-уроков с 5 по 23 августа от шефов из известных азиатских проектов страны и возможность получить одно из шести бесплатных мест на очный этап обучения в Novikov Space в Москве.

Сегодня мы хотим приблизить вас к этому шансу и разыграть 5 мест на онлайн-обучение + 5 премиум подписок от моего канала. Просто будьте подписаны на меня и Novikov Space. Итоги подведем 19 июля!

Читать полностью…

СысоевFM

Мясо 1972 года, «Павлова» с чёрной икрой и клиенты из бани: как устроена работа Алексея Кызъюрова, шеф-повара самарского ресторана Nebo.

С 8 по 17 июля в меню Nebo будет доступен авторский сет, созданный специально для проекта «Истории первых». Напоминаю про скидку 10% на все сеты участников проекта: она действует по картам СберПервый.

Читать полностью…

СысоевFM

Недавно рассказывал, как автоматизация может изменить ресторанный бизнес к лучшему. Хочу поделиться еще одним удачным решением.

Absolut ERP & POS – это современный софт для автоматизации бизнеса. В нем есть все: от продаж и маркетинга до аналитики и складского учета. При этом дорогостоящего оборудования не требуется, а переход быстрый и все настраивают удаленно. Можно не только просматривать статистику, но управлять бронирования и кассовыми сменами прямо со смартфона.

А для подписчиков канала ребята предоставляют мобильную и планшетную лицензии бесплатно на 12 месяцев. Предложение действует 48 часов по промокоду «Сысоев». Подробности по ссылке.

Читать полностью…

СысоевFM

Один из самых талантливых кондитеров Энди Шеф запустил свой десерт в казанской Gina.

По прилету туда сразу же побегу пробовать, очень уважаю Андрея.

Читать полностью…

СысоевFM

GreatList в ОАЭ теперь и на арабском. А GreatList в России на арабском будет доступен тоже уже совсем скоро.

Так что теперь выбирать лучшие рестораны можно будет сразу на 4 языках: русском, английском, китайском и арабском!

Читать полностью…

СысоевFM

Ребята из «Нура» закупились тоже. Прям из первой партии (коробки при них распечатали).

Читать полностью…

СысоевFM

Согласен с каналом The Coffeeology:

Наблюдаем, как меняются кофейни Surf Coffee. Хотя в целом интерьеры сохраняют привычную расслабленность, кофейни все же выглядят более серьезно.

На фотографиях — новые заведения сети в Москве: на Народном Ополчении и в ТЦ «Атриум».

Читать полностью…

СысоевFM

Ого: 4540 хинкали за 5 минут слепили 500 человек в честь его 164-летия Владивостока. Как итог — попадание в Книгу рекордов России

Илья Сухих и его команда Supra по-прежнему отлично работают с маркетингом (продолжаю считать его одним из лучших топ-менеджеров ресторанной России)

Читать полностью…

СысоевFM

Какая красивая история: молодой человек заказал для своей девушки ковер в виде чека с первого свидания.

Мы очень рады, что чек именно из петербургского Salone pasta&bar! С нас бутылка того же вина, что было на первом свидании в ваш следующий визит!

Интересно, будут такие ковры из грядущего московского «Салона»?

Читать полностью…

СысоевFM

Читатели канала явно что-то знают, но по мне, это какой-то вброс. Я все же считаю, что Истомин вряд ли способен заставить Глик сделать схожий проект, да и Глик всегда была с отличной репутацией (буквально вчера пел ей дифирамбы)

Уверен, он и Лосев запустят новый проект с уникальным дизайном, а на картинке просто несогласованный Борей Зарьковым рендер еще одного «Сахалина» с теми же креслами и деталями.

Читать полностью…

СысоевFM

Авангард, йети, дамплинги и «Шёлковый путь» Анатолия Казакова. Как прожить ближайшие субботу с воскресеньем.

Читать полностью…
Subscribe to a channel