Сноб

16 September 2025 15:50

Ягоды «каберне совиньона» вряд ли покажутся приятными на вкус, однако из них делают одни из самых престижных вин в мире.

Как этот сорт стал популярен благодаря насекомым, почему вино из него сильно «вяжет» рецепторы и на какие российские вина с ним стоит обратить внимание, — рассказываем в новом тексте рубрики «Иностранцы в России».

Материал 18+

@snobru

Сноб

16 September 2025 13:43

Монахи, гвозди и миллионы: долина Жу

Как крестьянское ремесло превратилось в высокое часовое искусство

Павел Шинский рассказывает историю о том, как умение «делать лучше, если это возможно» превратило одну из самых бедных долин Швейцарии в её самый драгоценный актив.

Пожалуй, вся эта история долины Жу с её тихой простотой, породившей бренды ценой в миллионы, более всего напоминает святочный рассказ о бедных, но честных мастерах, чьё упорство судьба вознаградила немыслимой удачей. Но есть нюанс: никакой удачи не было. Ни нежданного чуда, ни всемогущего покровителя, ни говорящей щуки.

Своей неспешностью и постепенностью история эта, скорее, напоминает не рассказ, а сериал длиною в десятки сезонов, который за излишнюю статичность действия не поругал бы разве что самый ленивый и добродушный критик.

Да и сегодня этот сериал не закончен. Прославленные часовые марки долины Жу живут по тем же правилам, что и во времена зимних ремесленных работ: оставаясь собственниками семейного бизнеса и передавая мастерство от отца к сыну.

Сноб

16 September 2025 11:43

Платья будущего: кутюр в цифровую эпоху

Высокая мода — символ роскоши и уникальности, сегодня стоит перед вызовом — как вписать цифровые технологии в мир, где столетиями ценилось ручное мастерство? Что останется от кутюра, когда алгоритмы диктуют формы, а ткани создаются в лабораториях?

Разбираемся в нашем материале.

В целом, как отмечают эксперты, мнения о будущем кутюра расходятся. Canach предсказывает «синтез», где «AI предлагает безумную идею, а человек превращает её в wearable art, или носимое искусство». Edem видит перспективы в ритейле, предполагая, что технологии откроют новые возможности для взаимодействия с клиентами.

Сноб

16 September 2025 09:43

В рамках проекта «Создано людьми» «Сноб» поговорил с тремя предпринимателями и узнал, как им удалось превратить личное увлечение в устойчивый бизнес.

Горный инженер рассказал о своем кофейном бизнесе, экономист — об интерьерных композициях ручной работы, а студент-предприниматель поделился своим опытом создания косметики для животных: подробности этих историй читайте в нашем материале.

@snobru

Сноб

15 September 2025 18:34

Когда истерики — не только про характер

Продолжение истории Алины, рассказанной психологом Катериной Мурашовой на прошлой неделе.

О том, как легко перепутать психологическую драму с медицинской проблемой, и почему важно рассматривать ситуацию комплексно — читайте в материале.

@snobru

Сноб

15 September 2025 16:24

15 сентября 1894 года родился французский кинорежиссёр Жан Ренуар. По этому случаю собрали его фильмы.

@snobru

Сноб

15 September 2025 14:25

Московские театры возвращаются с каникул и открывают сезон 2025/26 серией громких премьер. Продолжаем рассказывать о самых ожидаемых постановках этой осени

@snobru

Сноб

15 September 2025 11:56

Музейный центр «Площадь Мира» в Красноярске: именно здесь впервые прошла Музейная ночь и появились первые в стране масштабные паблик-арт-проекты.

О жизни центра нам рассказали арт-директор Сергей Ковалевский и директор Ольга Темникова.

Я думаю, по сравнению со столичными музеями мы оставляем за собой право свободы, эксперимента. Рынок и конкуренция не так давят на нас, как на музеи в Москве и Петербурге. Мы как ученые, которые постоянно должны генерировать что-то новое, экспериментировать, идти на риски и создавать какие-то предложения, которые не дают гарантию большой аудитории и коммерческого успеха.

Но именно эксперименты позволяют нам всем развиваться. Пусть даже 90% экспериментов заканчиваются неудачно, но оставшийся небольшой процент удачных экспериментов правда меняет мир.

— Ольга Темникова

Сноб

14 September 2025 20:10

Учёные выяснили, чью кровь комары любят больше — ими оказались люди, которые пьют пиво и занимаются сексом.

Исследователи из Университета Радбауд в Неймегене (Нидерланды) провели необычный эксперимент.

В течение трёх дней они опрашивали 500 посетителей музыкального фестиваля Lowlands, который проходил в пригороде Амстердама. Участники эксперимента заполняли анкету об их питании и образе жизни.

После участники засовывали руки в специально изготовленную клетку, кишащую голодными комарами — исследователи сконструировали устройство с отверстиями, достаточно маленькими, чтобы насекомые могли учуять запах человека, но не могли проткнуть кожу своим хоботком.

Затем команда записала видео с реакцией комаров в сравнении с реакцией на кормушку с сахаром, помещённую с другой стороны клетки. Проанализировав данные, авторы исследования отметили, что насекомые  в 1,35 раза чаще предпочитали тех, кто накануне пил пиво, занимался сексом и не мазался солнцезащитным кремом.

Источник: Popular Science

@snobru

Сноб

14 September 2025 18:10

Cегодня на Cosmoscow

Гости забрали с собой фрагменты работы Тамары Шипицыной, посвящённой теме «Лето».

@snobru

Сноб

14 September 2025 14:45

14 сентября 1812 года Наполеон Бонапарт вошёл в Москву. Есть французский лубок, изображающий этот сюжет. Москву на картинке узнать невозможно, вероятно, потому что автор города никогда не видел. Для вящей драматичности сюжета он добавил языки пламени на заднем плане, обозначающие пожар. Видя горящую Москву, Наполеон восклицал: «Какое ужасное зрелище!»

По тому, что теперь называется Кутузовским проспектом, Наполеон двинулся к городу. После Дорогомиловской заставы он пошёл в сторону Арбата и встретил там аптекаря, который остался в городе со всей своей семьёй, а также с раненым французским генералом. Как к московскому аптекарю попал раненый французский генерал? Видимо, после битвы при Бородине. От Дорогомилова до самого Кремля никаких других жителей Москвы армия Наполеона не встретила.

Реконструируем один из самых драматичных моментов русской истории и рассказываем, как Наполеон Бонапарт в Кремль ходил

@snobru

Сноб

13 September 2025 21:35

Cегодня на Cosmoscow

Гости забрали с собой фрагменты работы Полины Шелест на тему «Фантазия».

Завтра с 14:00 до 15:00 будет выставлена работа Тамары Шпициной. Приходите, чтобы унести кусочек искусства!

Место: Тимирязев-центр (Верхняя аллея, 6, стр. 1), зона возле стенда г1

@snobru

Сноб

13 September 2025 15:35

Иногда, чтобы сделать шаг вперёд, нужно решиться на перемены. В нашей подборке — пять произведений, в которых можно найти примеры смелости, силы воли и внутреннего роста

@snobru

Сноб

12 September 2025 15:34

Экономика маленьких жестов: как контент по подписке меняет креативную индустрию в России?

Всё больше авторов строят доход не на спонсорских интеграциях и доходах от рекламы на площадках, а на поддержке аудитории. Сотни небольших платежей складываются в стабильную сумму. Такая модель снижает финансовые риски и позволяет авторам сосредоточиться на создании контента, а не на поиске новых источников заработка.

Поддержка подписчиков напрямую влияет на качество и разнообразие контента. Авторам больше не нужно ориентироваться только на коммерческую выгоду и требования рекламодателей. Это открывает пространство для экспериментов: появляются новые форматы, жанры и темы, которые в иной модели могли бы оказаться нерентабельными.

Рост подписной культуры отражается и на всей индустрии. Количество авторов, работающих в модели «экономики творцов», увеличивается, а аудитория становится всё более готовой поддерживать их деньгами. Это меняет потребительское поведение: подписчики начинают ценить не массовый контент, а уникальные проекты, созданные конкретным человеком.

Всё это укрепляет устойчивость креативных инициатив. Авторы получают возможность развивать проекты долгосрочно, не оглядываясь на краткосрочные рекламные контракты. В результате индустрия становится более разнообразной.

— Екатерина Барухова, Customer Success Lead Tribute.

Почему люди платят за контент и как аудитория поддерживает авторов — читайте в материале.

@snobru

Сноб

12 September 2025 10:34

Мир большого коллекционирования, в котором живет директор Музея AZ Наталия Опалева, — это поле азарта, страсти и порой иррациональных решений. Недавно она стала первым лауреатом премии «Коллекционер года», учрежденной BORK и фондом Cosmoscow.

Мы поговорили с Наталией о самой сложной покупке, «капитале» коллекционера и «детоксе от искусства».

@snobru

Сноб

16 September 2025 14:43

В день рождения Дэвида Копперфильда решили рассказать про самые опасные и загадочные трюки великого иллюзиониста.

Копперфильд родился в 1956 году в штате Нью-Джерси. Его увлечение магией началось рано: уже в 12 лет он стал самым юным членом Общества американских фокусников, а в 16 лет преподавал искусство иллюзии в Нью-Йоркском университете. Его карьера на телевидении стартовала в конце 1970-х годов с шоу «Магия Дэвида Копперфильда», которое принесло ему мировую славу.

Одним из самых опасных номеров по праву считается «Полет». Это сложнейший механический трюк, который Копперфильд исполнял годами без страховки. Он парил над сценой, совершая вращения и пролетая сквозь обруч.

Секрет кроется в системе микроскопических, невидимых для зрителя стальных тросов и сложного компьютерного управления. Но именно это и делало трюк чрезвычайно опасным: малейший сбой в программе, обрыв троса или ошибка расчёта траектории привели бы к падению с огромной высоты. Каждый полет был риском для жизни.

Не менее опасным был трюк «Исчезновение Статуи Свободы». Зрители, сидевшие на вращающейся платформе, на мгновение теряли из виду памятник из-за вспышки света и опускаемого занавеса. Вся гениальность и риск заключались в масштабе и точнейшем расчете. Малейшая ошибка во времени, синхронизации движения платформы, работы света и занавеса привела бы к полному провалу на глазах у многомиллионной телеаудитории. Это был колоссальный риск для репутации, основанный на идеальной координации.

А самым таинственным считается «Прохождение сквозь Великую Китайскую стену». Копперфильд в прямом эфире проходил сквозь твердую каменную кладку. Общепринятого объяснения нет до сих пор, но наиболее вероятная версия основана на оптическом обмане и ловкости рук. Считается, что для трюка использовалась специальная платформа, которая на мгновение закрывала его от зрителей, пока он пробирался через заранее подготовленный, но тщательно замаскированный лаз с помощью своих ассистентов.

@snobru

Сноб

16 September 2025 12:43

Трезвые разговоры в баре

Писательница Екатерина Манойло расспросила театрального режиссёра Алексея Франдетти о сотрудничестве с Бастой, о чудесах на кастинге и узнала, что отличает хороший мюзикл от плохого.

Франдетти: Как раз сегодня, как мне кажется, радикальным решением было бы сыграть «Ромео и Джульетту» так, как она написана, в тех костюмах, в которых она написана, с тем реквизитом, который предполагается исторически. И не потерять при этом зерно повествования. Как сесть в этом костюме, а как этот тяжелющий кубок держать? А как говорить при этом эти тексты, чтобы тебе верил зритель в зале?

Манойло: А у зрителя СДВГ. Для него это слишком радикально.

Франдетти: Конечно. Он не будет так долго слушать. Должен быть талантливый художник-постановщик, артист, художник по свету… и это я сейчас говорю ещё про драму. А в опере «Ромео и Джульетта» у Гуно она уже выпила яд, он уже закололся, и они ещё 25 минут поют последний дуэт и только потом помирают. И если они хорошо поют, то эти 25 минут пролетают незаметно, а когда не очень, думаешь: «Вы сдохнете сегодня или нет? Ну всё, харе, ну правда, уже я скорее тут помру, пока вы тут всё ля-мур-ля-мур-ля-мур, ложись уже иди, спи».

Сноб

16 September 2025 10:43

Юлия Визгалина, почти 25 лет стоящая во главе Soho Jewelry Group, рассказала журналу «Сноб» о коллекционировании современного искусства, принципах взаимодействия с художественными объектами в обычной жизни.

А ещё о собственных эстетических предпочтениях и о том, как её увлечение искусством стало основой благотворительного аукциона «Лучшая Ёлка 7.12»

@snobeu

Сноб

15 September 2025 19:34

Рубенс и тайна нового Христа

В Париже нашли полотно знаменитого фламандского живописца Питера Пауля Рубенса. «О картине ничего не было известно больше четырёхсот лет!» — пестрят заголовки СМИ.

На самом деле её никто специально не искал: просто она не фигурировала ни в описях коллекций, ни на художественном рынке, и поэтому специалисты считали её утраченной.

Это «Христос на кресте» — одиночное распятие, написанное около 1613 года. Картину обнаружили в частном особняке, её уже называют одним из важнейших открытий в истории фламандской живописи последних лет.

По нашей просьбе искусствовед Алина Сопова осматривает работу легендарного мастера и всё его наследие.

@snobru

Сноб

15 September 2025 17:36

Интервью с автором вирусных мемов «Да, но»

Художник Антон Гудим (Gudim) превращает бытовые зарисовки в мемы, которые репостят миллионы. Откуда он берёт идеи?

Из разных источников: соцсетей, высказываний людей, личных наблюдений. Со временем мой мозг уже настроился так, что я — хочу или не хочу — начинаю видеть “Yes, but” буквально везде. Например, дорогой автомобиль с номером 666, на зеркале которого висит распятие. Таких ситуаций много.

Иногда я заимствую идеи: вижу в интернете тему и понимаю — это идеально ложится в формат «Да, но». Особенно хорошо подходят сюжеты про отношения мужчин и женщин, потому что там всегда хватает противоречий.

Я вижу в нём большой потенциал. У него очень интересное и своеобразное образное мышление, которое может развиться до совершенно неожиданных масштабов. Чем больше его помещать в ту или иную творческую задачу, тем больше он будет раскрываться. 

Сноб

15 September 2025 15:24

Проект «Сноб» примет участие в дискуссии «Этика и ESG-коммуникации: как говорить правду в сложных условиях» на форуме «Дело в людях».

Мероприятие состоится завтра с 14:00 до 15:30 в зале BACKYARD. Модератором выступит издатель проекта «Сноб» Марина Геворкян.

Эксперты обсудят, почему честность с аудиторией становится главным инструментом доверия, как бизнесу избегать гринвошинга и как выстраивать диалог со стейкхолдерами в новой реальности.

В обсуждении примут участие представители крупного бизнеса, медиа и экспертного сообщества в области устойчивого развития и стратегических коммуникаций.

@snobru

Сноб

15 September 2025 13:15

На 13-й Международной ярмарке современного искусства Cosmoscow «Сноб» в рамках проекта «Ускользающие моменты бытия» предлагал гостям каждый день уносить с собой частицу искусства.

Наш проект стал не просто выставкой, а перформансом, в котором зрители превращались в соучастников и сохранителей. Забрать фрагмент работы домой — значит не только приобрести артефакт, но и принять личное участие в акте творения, продолжить жизнь искусства в своём пространстве: на холодильнике, в изящной раме или в личном архиве.

Я считаю, что идея с частичками искусства — очень крутая. Так искусство может путешествовать по миру. Например, у меня есть два таких фрагмента арт-объектов, и я увезу их домой в Бразилию

— архитектор Бето Мендес

Сноб

15 September 2025 10:55

Травма императора Николая

«Хроники русской революции» — новый и самый масштабный проект Андрея Кончаловского — выходит в октябре. Многосерийный кинороман с разных точек зрения показывает переломный момент в истории России. Одна из них принадлежит Николаю II.

Сыгравший его в «Хрониках…» Никита Ефремов рассказал нам о подготовке к роли, психологических травмах императора и неотвратимости смерти.

Николай — представитель великой династии, и более того, сын великого отца. Великого в том смысле, что все сравнения с ним были не в пользу Николая. И потому его образ мне близок. Эти сомнения в себе, вечные сопоставления, отравлявшие жизнь царя, для меня важнее всего. На фоне Александра III Николай очень хрупкий. Конечно, он боялся не соответствовать ожиданиям отца, и кажется, страх зародил в нем чувство неполноценности.

Когда Александр умер, Николаю было всего 26 лет. Он не был готов править и на престол садился с чувством большой тревоги. Прибавьте к этому болезнь сына, и поймете, почему он впустил в дом Распутина и в своих решениях опирался на приближенных: он чувствовал себя уязвимым и искал поддержку в эзотерических, как сейчас бы сказали, практиках. Наверное, это прозвучит резко, но я думаю, по той же причине он был зависим и от главных женщин в своей жизни — матери и жены, Марии Федоровны и Александры Федоровны.

Сноб

14 September 2025 19:10

Евгений Водолазкин, Иван Соснин и Ruban в главных текстах недели

◼️Иван Соснин — один из самых узнаваемых современных режиссёров, работающих со «светлой» темой. Он рассказал нам, почему не может снимать социальные драмы и зачем ему нужен уютный мирок в Екатеринбурге

◼️ В осеннем номере «Сноба» писатель Евгений Водолазкин рассказал о грядущей экранизации «Авиатора» и роли Константина Хабенского

◼️ Развод родителей, постоянные ссоры и вечная роль «судьи» сделали её тревожной и неуверенной. Может ли она измениться — и как ей найти силы? Рассуждает психолог Катерина Мурашова.

◼️ Практичность мегаполиса или романтика для души — новая коллекция Ruban построена на контрастах. Соосновательница и дизайнер бренда Алиса Рубан лично отобрала пять вещей, которые считает знаковыми

◼️ За 50-летнюю историю интеллектуальной игры «Что? Где? Когда?» накопилось несколько десятков вопросов, ответить на которые знатоки не смогли. Предлагаем посоревноваться с игроками в сообразительности — в новом тесте

@snobru

Сноб

14 September 2025 16:20

Одинцовский парк культуры, спорта и отдыха раскинулся в живописном Подушкинском лесу на территории 280 га. Здесь сосредоточено множество объектов исторического наследия: уникальные славянские курганные захоронения XI-XIII веков и селища XIV-XVI веков.

Особое внимание администрация уделяет досугу посетителей. В парке благоустраивают зоны отдыха, устанавливают лавочки и систему навигации. Вокруг центральной поляны обустроена прогулочная зона с подсветкой. На территории была также создана детская площадка, которая в июле 2017 года была признана лучшей в Московской области.

В парке есть множество мест, где можно поесть: от кафе до киосков с уличной едой. Здесь расположены заведения быстрого питания, кофейни, фуд-корт. Среди них можно обратить внимание на «БОБРО 2.0» – кафе в самом сердце Одинцовского парка. Интерьер в стиле современного шале: много дерева и мягкий свет. В меню классические и авторские напитки, завтраки весь день, выпечка, супы, лёгкие закуски и блюда русской кухни.

Фото: Второва Юлия

@snobru

Сноб

14 September 2025 11:45

Тамара Шипицина сегодня на Cosmoscow

На стенде «Сноба» Тамара представит работу, посвящённую теме «Лето». Это отличная возможность прикоснуться к творчеству и забрать с собой маленький фрагмент искусства на память. Заглядывайте к нам с 14:00 до 15:00 и унесите с собой тёплое послевкусие прошедшего лета

@snobru

Сноб

13 September 2025 17:01

Чёрная икра — продукт с характером, при этом в последние годы в ресторанах высокой кухни этот ингредиент используют как важную составляющую многих блюд.

В рубрике «Рецепты от шефов» Павел Поцелуев, совладелец и бренд-шеф мясного ресторана «Жажда Крови», рассказывает о том, как повторить блюда из чёрной икры дома

@snobru

Сноб

13 September 2025 14:35

Где завтракать, обедать и ужинать в столице Республики Дагестан? Рассказываем в карточках

@snobru

Сноб

12 September 2025 11:38

Полина Уварова сегодня на Cosmoscow

На стенде «Сноба» Полина представит картину на тему «Детство». Приходите унести с собой кусочек искусства с 14:00 до 15:00.

Место: Тимирязев-центр (Верхняя аллея, 6, стр. 1), зона возле стенда г1

@snobru

Сноб

10 September 2025 15:49

«Сноб» на Cosmoscow: искусство, которое можно забрать с собой

Искусство не всегда монументально и незыблемо — бывает, что оно ускользает, меняется и оставляет после себя лишь фрагменты воспоминаний.

На 13-й Международной ярмарке современного искусства Cosmoscow мы представляем проект «Ускользающие фрагменты бытия», где сама экспозиция превращается в живой, динамичный организм.

Каждый день на нашем стенде будет появляться новый арт-дроп: работа одного из пяти художников, каждая — в виде 42 листов А4. В определённые часы любой гость сможет унести часть экспозиции с собой.

🖤 11 сентября
15:00–16:00 — Михаил Добровольский (галерея Хлам) — «Мгновение»
18:00–19:00 — Лана Морозова (Sample) — «Сон»

🖤 12 сентября
14:00–15:00 — Тамара Шипицина (carré d’artistes moscow) — «Лето»

🖤 13 сентября
14:00–15:00 — Полина Шелест (Arttube Editions) — «Фантазия»

🖤 14 сентября
14:00–15:00 — Полина Уварова (Set Projects) — «Детство»

В соцсетях мы будем делиться мгновениями со стенда, но забрать с собой кусочек искусства можно только посетив Cosmoscow!

Ждём вас в Тимирязев-центре (Верхняя аллея, 6, стр. 1), зона возле стенда г1

@snobru