🍎 Время созревания наступило! 🍇
На нашем канале мы собрали для вас отборные и проверенные рецепты заготовок на зиму.
Чтобы получить подборку "ОСЕНЬ В БАНКЕ" просто подпишитесь на канал: /channel/po_receptj
Лучшие рецепты тортов и других кондитерских изделий представляет канал «Торт на день рождения!»
Порадуйте своих близких сладкими подарками из доступных ингредиентов.
Осилит даже начинающий - @birthday_cakes👩🍳
🥗Салат с хрустящими баклажанами
▫️2- баклажана;
▫️1- сладкий перец;
▫️упаковка черри;
▫️сыр фетакса (можно сиртаки);
▫️грецкие орехи горсть;
▫️кинза или петрушка;
▫️мука- 2 ст. л.
Для заправки
▫️1 ст. л- соевого соуса;
▫️оливковое масло- 2 ст. л;
▫️соль, перец.
Сегодня хочу поделится рецептом Лечо😍 Вкусный, проверенный и легко готовить. Рецепт моей мамы!
Ингредиенты
🔷Томаты-2 кг
🔷Перец-2 кг
🔷Масло растительное-1 стакан
🔷Соль-1,5 ст.л без горки
🔷Сахар-1 стакан
🔷Уксус 70%-1ст.л
Приготовление
В кастрюлю наливаем масло, помидоры режем крупными дольками и тушим 30 минут. Режем перец как вам нравится но не мелко. Добавляем к томатам, затем соль, сахар и перемешиваем. После закипания варим 10 минут. За 5 минут до готовности добавить уксус. Перемешиваем и раскладываем по банкам стерилизованным и укутываем.
Всем удачных заготовок!
САЛАТ С ТУНЦОМ И ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ🥗
Легкий и вкусный салат с тунцом и горчичной заправкой. Готовится очень быстро и прекрасно дополняет праздничный стол. Обязательно сохраняйте рецепт🤗
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для салата:
Салатные листья-1 небольшой пучок
Консервированный тунец – 1 банка
Оливки по вкусу
Перепелиные яйца отварные-8 шт.
Красный сладкий перец-1/2 шт.
Помидор-1 шт.
Красный лук-1/2 шт.
Для заправки:
Оливковое масло-3 ст.л.
Бальзамический уксус-1 ч.л. (можно заменить лимонным соком)
Горчица зернистая-1 ч.л.
Чеснок (пропустить через пресс)-1 зубчик
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Салат порвать руками, помидоры и перец нарезать ломтиками, яйца очистить и разрезать пополам, лук нарезать тонко.
🔹Салат выложить на тарелку, сверху кусочки тунца, ломтики помидора и перца, оливки, яйца, красный лук.
🔹 Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат перед подачей.
Приятного аппетита!
Консервированные баклажаны "Огонек"🔥 очень популярны на любом праздничном столе, особенно в зимнюю новогоднюю пору! Эта закрутка остренькая и вкусненькая😋
Ингредиенты:
6 кг баклажанов
10 шт (1400 гр) сладкого красного перца
1 острый перец
1 стакан (180 гр) чеснока
1 стакан (200 гр) сахара
1 стакан (250 мл) 9% уксуса
1 ст ложка соли для маринада
1 л растительного масла.
Овощи промойте и почистите. Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см, посолить, перемешать и отставить в сторону на 1 – 1,5 часа. В течение этого времени баклажаны пустят сок и из них выйдет горечь. Сливаем сок из баклажанов. Теперь обжариваем кружочки баклажанов на среднем огне. Набираемся терпения, потому что нужно обжарить 6 кг. Оставляем баклажаны остыть.
Готовим маринад. Сладкий перец, чеснок и горький перец перемалываем на мясорубке. К смеси добавляем соль, сахар и уксус. Эту смесь доводим до кипения.
Теперь обжаренные кусочки баклажанов обмакиваем в соус небольшими порциями и складываем в заранее простерилизованные банки. Если остался соус, можете подливать его в банки сверху.
Заполненные банки поставим в большую кастрюлю или бак на полотенце или специальную подставку, зальем водой, на два пальца не доходя до верха банок. Будем стерилизовать баклажаны 25 мин с момента закипания воды в емкости с банками. После окончания стерилизации закрутим еще горячие банки крышками, перевернем вверх дном и оставим до охлаждения.
Всем удачных заготовок!
Маринуем томаты холодным способом😃
🍅 Томаты
🍅 Петрушка
🍅 Лук
🍅 Сладкий перец
Рассол на 4.5 л. воды:
🍅 250 гр. уксуса 9%
🍅 250 гр. сахара
🍅 100 гр. соли.
🍅 1 ст. л. салициловой кислоты (продаётся в аптеке)
Томаты, перчик, лук, петрушка - помыть и разложить чтобы просохли. Я ещё базилик добавляю. Банки стерилизую, воду прокипятить и дать остыть (лучше сделать с вечера, а утром уже можно будет приступить к маринованию).
Всё укладываем по банкам и заливаем нашим холодным рассолом. Хранить в прохладном месте, я храню в холодильнике (место позволяет).
Томаты получаются очень вкусные, самый любимый рецепт нашей семьи. Хлопот минимум.
На такое количество воды у меня получилось: 1 трехлитровая банка, 2 двухлитровые, 1 полтора литра, 4 банки по литру. Если вам не хватит рассол, то всегда можно сделать горячим способом, как сегодня сделала я.
Невероятно вкусный, сытный и довольно бюджетный салат🥣🥗
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка - 1шт.
Маринованные огурцы 2-3 шт. (Нарезать кубиками)
Фасоль красная - 1 банка (можете отварить фасоль самостоятельно).
Чеснок 2 зубчика (измельчить)
Майонез или сметана 2-3 ст.л.
Петрушка (уктоп, кинза) - по вкусу.
Оставь любую реакцию,если понравился рецепт👇
🌿ОВОЩНОЕ АССОРТИ 🍅🥒🥕🥦🥬
Ингредиенты:
- помидоры
- огурцы
- морковь
- цветная капуста
- кукуруза
- чеснок
- зелень
- лавровый лист, перец-горошек
- уксус ( эссенция, в конце!)
Для маринада:
На 1л воды: 1ст.л.соли (без горки) + 2ст.л. сахара.
Приготовление:
Подготавливаем наши овощи, моем.
Морковь и цветную капусту (разбираем на соцветия) отвариваем буквально 1мин..
Заполняем наши банки овошами.
Заливаем кипятком и пускай стоит 7-10мин.
Сливаем воду. Кипятим и опять заливаем кипятком, на 7-10мин.
Сливаем воду, добавляем в нее соль и сахар, ставим на плиту.
Закипит, заливаем наши банки маринадом.
Перед тем как закрутить, добавляем в каждую баночку неполную чайную ложку уксуса и закатываем!
Переворачиваем. Укутываем.
Стоят так до полного остывания.
ГОТОВО!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Салат "Северный"
Для ПП варианта использовать сметану или йогурт
Нам понадобятся:
3 картоф, 240 гр печени минтая или трески, 3 моркови, 3 соленых огурца, 4 яйца, 100 гр твердого сыра, соль, пучок зеленого лука.
Оставь любой смайлик в комментариях, если понравился рецепт👍🏻
В нашей семье этому рецепту уже пара десятков лет. И готовим мы его ежегодно! Делюсь и с вами👌🏻
Ингредиенты:
3 кг помидор
4 кг сладкого перца
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
3 больших зубка чеснока
1 пучок петрушки
По желанию острый горький перец
250-300 г сахара
2- 2,5 ст.л соли
15 горошин чёрного перца
5 горошин душистого перца
6 шт лаврового листа
250 мл растительного масла
2-3 ст.л 9% уксуса
Помидоры пропустить через мясорубку. Перец нарезать крупным кубиком, лук - четвертинками, морковь натереть на крупной тёрке. Измельчить чеснок, острый перец и петрушку.
В большую кастрюлю или казан вылить помидорную массу, добавить все специи, соль, сахар, растительное масло, чеснок, острый перец. Поставить на огонь, когда закипит добавить морковь и лук. Варить 30-40 минут. Добавить перец и варить ещё минут 20. В конце добавить петрушку и уксус. Через 5 мин выключить и разложить лечо по стерильным банкам. Закатать. Перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Выход примерно 13-14 банок по 0,5 л.
🥗Салат легкий, яркий и очень вкусный
▫️листья салата;
▫️красная малосольная рыба;
▫️помидоры Черри;
▫️огурцы;
▫️авокадо;
▫️творожный сыр;
▫️кунжут для посыпки.
Для заправки:
▫️0,5 ч.лож горчицы;
▫️0,5 ч.лож мёда;
▫️2 ч.лож сока лимона;
▫️2 ст.лож оливкового масла;
▫️1 ст.лож соевого соуса.
Настоящий СУШИ-ТОРТ🍱
Обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно 😋
Ингредиенты:
100 г риса для суши
200 г слабосоленого лосося
200 г творожного сыра
2 листа нори
100 г огурца или авокадо
кунжут для подачи
для заправки риса:
15 мл рисового уксуса
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли.
Острая аджика из кабачков с яблоками 😋👍
- На три пол-литровые банки понадобится:
☝️Указан примерный вес неочищенных овощей:
- кабачки 1 кг
- помидоры 700 гр.
- перцы 500 гр.
- яблоки 600 гр.
- перец острый 2 шт. ( у меня не было свежего, положила сушёный, смотрите по остроте своего перца: я положила один, и получилось то что надо - остро, но съедобно 🌶)
- чеснок 8-10 зубчиков
- соль 1 ст.ложка с небольшой горкой
- сахар 2 ст.ложки
- уксус 9% 2 ст.ложки
- масло подсолнечное 3 ст.ложки
Готовим:
Всё овощи тщательно моем.
У кабачков срезаем кожицу, удаляем семена.
Яблоки чистим от кожицы и вырезаем серединку.
Помидоры очищаем от кожицы, вырезаем место крепления плодоножки.
У перцев удаляем плодоножку и семена.
Нарезаем овощи помельче.
Форма кусочков не имеет значения, т.к. потом будем делать пюре. 😉
Готовим банки и крышки - стерилизуем любым удобным способом.
Я это делаю в духовке: 20 минут, температура 120 градусов.
Далее можно поступить двумя способами.
Если у вас под рукой электромясорубка, проще сразу превратить овощи в пюре.
В противном случае варим сначала кусочками и затем пробиваем блендером.
Все овощи кроме чеснока кладём в глубокую посуду (у меня казан), добавляем масло, сахар, соль.
Кабачки дадут много сока.
Доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и варим 30 минут без крышки.
Перемешиваем каждые 5-7 минут.
Снимаем с огня, пробиваем блендером (если не перекручивали ранее).
Добавляем чеснок и уксус.
Варим ещё 7 минут на минимальном огне.
Раскладываем аджику в стерильные банки под горлышко, закручиваем прокипячёнными крышками, переворачиваем банки и укутываем до остывания.
У меня получилось 3 банки по 500 мл + около 1 стакана, чтобы попробовать за обедом. 😃
Аджика острая, пряная, с небольшой кислинкой и сильно чувствуется вкус яблок. 🍏
🥗Сытный салат
▫️Колбаса.
▫️Твердый сыр.
▫️Пекинская капуста.
▫️Яйцо.
▫️Консервированная кукуруза.
▫️Сливочное масло.
▫️Майонез + плавленый сыр.
▫️Соль по вкусу.
Прощай животик, прощай целлюлит❗️
Семья была в шоке от моего преображения, а подруги просят поделиться секретом. Чтобы похудеть нужно вкусно ЕСТЬ😂
Перестала мучить себя диетами и голодовками. Питаюсь вместе с Диетолог. Обновила гардероб после месяца, ведь килограммы легко исчезают за считанные дни.
👉 Здесь уникальные рецепты и готовые рационы, которые избавят от лишнего веса и проблемных зон ВКУСНО и без голодных диет. Нравятся всей семье!
Забудь о комплексах и лишнем весе❗️
Подписывайся на ДИЕТОЛОГ — худей быстро и вкусно.
Салат «ТБИЛИСИ»
⠀
Очень вкусный, сытный, красочный🤤 Отличный вариант на ужин или праздничный стол🎂
⠀
Восторг после первой ложки😋 Советую сохранить и обязательно приготовить👍
Салат «Тбилиси»
КБЖУ на 100 г: 138/8,9/7,4/9
Ингредиенты:
🔸Говядина (отварить) 300 г
🔸Фасоль красная консервированная – 1 банка
🔸Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)
🔸2 зубчика чеснока
🔸Лук красный – 1 шт.
🔸Грецкие орехи - горсть
🔸Кинза или петрушка
🔸Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)
🔸Масло оливковое - 1 ст.л
🔸Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
🔸Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим.
🔸Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем.
-10КГ без ДИЕТ,СРЫВОВ и ГОЛОДОВКИ❤️
Начала питаться по советам 👉Тренера Инны и похудела на -10кг за 3 недели!
Получи БЕСПЛАТНОЕ меню за подписку на ее канал👇❤️
ЖМИ👉 /channel/+Tf5RONGG0lllZmY6
ВСЕ ПОДПИСЧИКИ ПОЛУЧАТ МЕНЮ😝
Ⓘ Вас упомянули в Telegram-канале.
✅Вы были выбраны администратором как один из наиболее активных пользователей читая статьи с быстрыми и вкусными рецептами для вас и вашей семьи , и за это предоставляем вам доступ к закрытому каналу.
💬 Наша команда приняла решение предложить вам возможность получить БЕСПЛАТНЫЙ доступ к закрытому каналу, где публикуются самые ВКУСНЫЕ и БЫСТРЫЕ рецепты , для вас и вашей семьи.
Вы забудете про плиту и сковородку и для этого не потратите ни копейки!
Приглашение действует всего 24 часа!
«Кулинарная магия» - вспомни вкус прошлого🥰
У нас вы найдете не только рецепты чебуреков и борща, но и множество других домашних блюд, которые дарили тепло и радость в каждый дом во времена СССР.❤️
Наш канал -ваш путь к вкусу родного дома!
Подпишись 👍
/channel/+pMG8ErNhL6IyNDVi
ПОЧЕМУ Я НЕ ЗНАЛА О НЕМ РАНЬШЕ? 😞
Нашла канал, где авторы находят на Wildberries классные товары для дома и сада. Их распродают со скидками аж до 90%
Вот этот канал - «Дом и сад. Сокровища с WB»
✌️ Не благодарите
Всегда восхищалась выпечкой своей бабушки и думала, что у меня никогда не получится так вкусно. Подруга посоветовала этот канал - теперь вся семья в восторге!
Тесто 🍞
Пироги 🥧
Пончики 🍩
Теперь готовлю лучше всех✅
Оставлю ссылочку, обязательно подпишитесь, пригодится!
👇👇👇
/channel/+LJFKurdHl84zMTli
🧐 Чему учить ребенка уже сейчас, чтобы он стал успешным в будущем?
🤔 Какой родитель не мечтает, чтобы его ребенок стал вторым Генри Фордом или Илоном Маском? Мы все хотим, чтобы наши дети достигли высот успеха. Но чему именно их учить, чтобы они стали лидерами завтрашнего дня?
🤫 Успешные предприниматели и инноваторы имеют разные истории и подходы к успеху. Но у них есть один общий секрет - они освоили самые важные навыки еще в детстве, именно они играют важную роль в формировании будущего успеха.
❓ Хотите узнать больше о том, как помочь своему ребенку развить эти навыки? Интересуетесь тем, как активизировать интерес к учебе и стимулировать его развитие?
🔰 На этом канале психологи и педагоги Академии будут делиться ценными советами и информацией о том, как помочь детям стать успешными в будущем. Они расскажут, как вернуть интерес к учебе, как пробудить интерес к развитию и секциям, а также как научить ребенка расставлять приоритеты и самостоятельно планировать день.
🥇 Присоединяйтесь к Школе Happy Kids и запишитесь на бесплатный пробный урок уже сегодня!
/channel/+8izD4Vh800I4ZWEy
🍎 Время созревания наступило! 🍇
На нашем канале мы собрали для вас отборные и проверенные рецепты заготовок на зиму.
Чтобы получить подборку "ОСЕНЬ В БАНКЕ" просто подпишитесь на канал: /channel/po_receptj
С Днём рождения🎁 - канал, который нужен всем, кто любит оригинально и со вкусом поздравлять близких с Днём рождения и всеми праздниками🥳
Самая большая коллекция открыток ждёт вас🤗
Подпишись чтобы не потерять👇🏻
Подписаться
Я занимаюсь кулинарией и поиском интересных рецептов более 10 лет, от простых, на каждый день, до праздничных и оригинальных из кухонь всего мира.
В моей коллекции море рецептов для умелых и начинающих — различные салаты, закуски, горячее и первые блюда, заготовки на зиму, спиртные и прохладительные напитки.
Подписывайтесь на мой канал "Сергей в блогерах кулинаров" — расскажу, покажу и посоветую.
/channel/+JNFO09v_66gzODk6
🥗Салат мимоза
▫️Консервированная рыба (у меня горбуша)- 1 банка.
▫️Картофель- 4-5 шт.
▫️Морковь- 2-3 шт.
▫️Сыр- 100 гр.
▫️Яйца- 5 шт.
▫️Лук репчатый- половинку.
▫️Укроп.
▫️Майонез.
1. Отварить картофель, морковь и яйца. Очистить.
2. Натереть на мелкой тёрке овощи, сыр, яйца ( отдельно белки и желтки).
3. Лук и укроп мелко нарезать.
4. У горбуши убрать крупные кости, размять вилкой рыбку и добавить немного сока с банки.
САЛАТ «КОКТЕЙЛЬ»
⠀
🛒ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌Куриная грудка копчёная( можно использовать балык, шею, карбонат или ветчину.
📌Свежий огурец (натереть на терке или нарезать мелкой соломкой)
📌Сыр (натереть на мелкой тёрке)
📌Яйца куриные и перепелиные для украшения (можно не украшать)
📌Петрушка
📌Соус из сметаны или майонез.
⠀
Все нарезать и выложить слоями.
Количество продуктов не взвешивала , всего брала по чуть-чуть.
Готовьте с удовольствием! 🍾