"МОНИКА"
@sa_lat
Ингредиенты:
Капуста китайская - 300 гр.
Грудка куриная - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Огурец - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Уксус - 60 мл
Майонез - по вкусу
Соль
Перец черный
Приготовление:
Луковицу очистить, нарезать и залить уксусом и водой 1:1 и оставить мариноваться. Капусту нарезать небольшими кубиками или соломкой. Куриную грудку я использовала от курицы-гриль, что придало салату особую пикантность, но можно и просто отварную взять. Грудку нарезать кубиками и добавить к капусте. Огурцы нарезать небольшими брусочками и добавить к курице. Слить жидкость с нарезанной луковицы и соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать.
Украсить на свое усмотрение. У меня украшение - цветы из моркови, лука и яиц, листья - из огурца и капусты.
Приятного аппетита!
САЛАТ С АВОКАДО И КУС-КУСОМ
@sa_lat
Ингредиенты:
Кус-кус - 200 гр.
Помидоры черри (разрезать пополам) - 250 гр.
Авокадо (почистить и порезать) - 2 шт.
Панира или адыгейского сыра (нарезать) - 150 гр.
Руккола или шпинат - 1 горсть
Сок лимона - 1 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Кус-кус высыпать в миску, залить 300 мл кипятка (или овощного бульона), добавить соль и накрыть крышкой или тарелкой. Оставить на 5 минут. Для заправки смешать масло с соком лимона, приправить и посолить по вкусу. Заправку вылить в готовый кус-кус и перемешать вилкой. Добавить к нему помидоры, авокадо, сыр и зелень. Перемешать, разложить по тарелкам и подавать.
Приятного аппетита!
ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ
@sa_lat
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Грибы «Вешенки» — 200 гр.
Огурец свежий — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Яйца варёные - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Грецкий орех
Соль
Приготовление:
Куриную грудку запечь в духовке и порвать на волокна. Грибы нарезать и обжарить с луком. Остальные ингредиенты также измельчить. Заправить майонезом.
Перемешать.
Приятного аппетита!
ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ
@sa_lat
Ингредиенты:
Печень - 600 гр
Мука - 100 гр
Яйца - 3- 4 шт.
Молоко - 100 гр
Соль, перец -
Масло растительное - 2 ст.л.
начинка
Яйца варёные - 5 шт.
Сыр плавленый - 2 шт.
Сметана, майонез
Соль
Приготовление:
Для начала возьмем главный ингредиент - печень. Отправим ее в блендер и перебьем в кашу. Теперь в глубокую миску вливаем яйца. Сюда же всыпаем соль и перемешиваем. Затем вольем печень и молоко. Еще раз хорошенько перемешаем венчиком. Всыпаем просеянную муку. Добавим немного растительного масла, перемешаем и тесто готово. Разогреваем сковороду, у меня она диаметром 18 см, и начинаем печь блины. На один блин уходит примерно один черпак теста. Жарим с обеих сторон, блины отлично переворачиваются и не рвутся. Получилось 16 шт. У готовых блинов обрежем края - они уйдут на начинку. Нарежем их еще мельче. Приступаем к начинке. Для начала мелко нарежем зелень и отправим в глубокую миску. К ней отправим нарезанные края блинчиков. Сюда на мелкой тёрке натрём отваренные яйца и плавленый сыр, последний я заранее положила в морозилку на 20 минут. Добавим соль по вкусу, сметану и майонез. Хорошенько перемешаем. Теперь выкладываем начинку на блинчики и сворачиваем в рулет.
Приятного аппетита!
САЛАТ С КУРИЦЕЙ
@sa_lat
Ингредиенты:
Копчёная грудка или окорочок - 200 гр.
Огурец - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Яйца 3 - 4 шт.
Кукуруза - 100 гр.
Лук зелёный
Сыр твердый - 150 гр.
Майонез - по вкусу
Приготовление:
Свежий огурец нарезаем соломкой. Так же нарежем сладкий болгарский перец. Берём копчёную куриную грудку или окорочок. Нарезаем соломкой. Так же варёные яйца нарезанные соломкой. Добавляем консервированную кукурузу. Сыр натираем на крупной тёрке. Посыпаем зелёным лучком и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
САЛАТ НЕПТУН
@sa_lat
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр.
Креветки - 250 гр
Кальмары - 300 гр.
Яица - 5 шт.
Красная икра - 1 б.
Майонез - 1 ст.л.
Соль и черный перец - по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить, охладить, очистить и отделить белки от желтков. Белки нарезать кусочками, желтки оставить для украшения. Креветки отварить в слегка подсоленной воде. Отбросить на дуршлаг и остудить. Порезать очищенные кальмары, порезать на кольца и отварить в кипящей воде не более 2-3 минут. Крабовые палочки нарезать кусочками. Смешать в салатнице все ингредиенты, заправить майонезом, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Сверху разложить красную икру. Перед подачей охладить.
Приятного аппетита!
🎄 До Нового Года осталось всего 6 дней. @ruschan рекомендует вам самые крутые каналы на оставшиеся вечера уходящего года. Подпишитесь сейчас и не откладывайте на потом, это сообщение удалится автоматически рано утром 👇
➽ 📚📚 • • • Скачать книги бесплатно
➽ ☕️☕️ • • • Открытки с добрым утром!
➽ 📖📖 • • • Цитаты из книг
➽ 💡💡 • • • ЛайфХаки
➽ 💭💭 • • • Цитаты на каждый день
➽ 🔞🔞 • • • Слив фильмов 18+ 2024
➽ 👱♀️👱♀️ • • • Без фильтров | Психология для НЕидеальных
➽ 😂😂 • • • Убойный Юмор
➽ 👨🏫👨🏫 • • • Удалёнка Профессии Обучение
➽ 😳😳 • • • Факты о которых Вы Не Знали
➽ 🦥🦥 • • • Ленивый English
➽ 📝📝 • • • Цитата Дня
➽ 📸📸 • • • Ретро Фото
➽ 👳♂️👳♂️ • • • Слова Мудрости
➽ 👨💻👨💻 • • • СММ Новости Соцсети
➽ 😻😻 • • • Живые открытки
➽ ❄️❄️ • • • Зимние фотокарточки
➽ 💅💅 • • • Маникюр | для Девочек!
➽ 🍱🍱 • • • Вкусные рецепты!
➽ 🤖🤖 • • • Нейросети и ИИ
➽ 🇺🇸🇺🇸 • • • Английский с носителем
➽ 😺😺 • • • Котики и Животныее
➽ 💪💪 • • • Фитнес и Качалка
➽ 👜👜 • • • Базовый гардероб 2024
➽ 🧣🧣 • • • Что надеть. Зима 2024!
➽ 🍋🍋 • • • Бизнес Идеи на Миллион
➽ 📚📚 • • • Лучшие Цитаты | Книги
➽ 🍓🍓 • • • Факты для Взрослых
➽ 🍔🍔 • • • GIF рецепты
➽ 🥳🥳 • • • Открытки и Поздравления
➽ 🛍🛍 • • • Wildberries/Ali Находки
➽ 🇬🇧🇬🇧 • • • Английский на 5+
➽ 🤠🤠 • • • Денежное Мышление
➽ 🎉🎉 • • • Открытки и Поздравления
➽ 📕📕 • • • Эксклюзивные Книги!
➽ 🎁🎁 • • • Курсы!Чек-листы бесплатно!
➽ ✅✅ • • • Нейросети для работы
➽ 🎧🎧 • • • АудиоКниги Скачать
➽ 💌💌 • • • Эстетика, Цитаты, Атмосферные видео
➽ 😜😜 • • • Лайфхаки для Жизни
➽ 😋😋 • • • Рецепты Быстро 10 минут
➽ 🅿️🅿️ • • • Психология | Мотивация
➽ 🟪🟪 • • • Саморазвитие | Мотивация
➽ 👨🌾👨🌾 • • • Дача Сад Огород
➽ 🎶🎶 • • • Обои и Ригтоны
➽ ❤️❤️ • • • Секрет Крепких Отношений
➽ 🍜🍜 • • • Рецепты для Мультиварки
➽ 🍿🍿 • • • Фильмы и Сериалы HD
➽ 🇺🇸🇺🇸 • • • Английский для новичков
➽ 🎙🎙 • • • Подкасты Каждый День
➽ 🥙🥙 • • • Лучшие Новогодние салаты
➽ 🤑🤑 • • • Думай и Богатей
➽ 👨🍳👨🍳 • • • Быстрые Рецепты к НГ
➽ 📚📚 • • • Что почитать 2024
➽ 📖📖 • • • Книжный Мир
➽ 🇬🇧🇬🇧 • • • Английский с учителем. Бесплатно
➽ 🏠🏠 • • • Икеа Дизайн/Интерьер
➽ 🥵🥵 • • • Откровенные Истории
➽ 📚📚 • • • Цитаты, которых нет нигде
➽ 🥩🥩 • • • Рецепты к НГ столу 2024
➽ 🍀🍀 • • • Здоровье и Долголетие
➽ 🇬🇧🇬🇧 • • • English с 0 до Профи
➽ 💄💄 • • • Макияж для Девушек
➽ 💜💜 • • • Мотивация на каждый день
➽ 🍔🍔 • • • Быстрые Видео Рецепты!
➽ 🏡🏡 • • • Дизайн и Интерьер
➽ 🎬🎬 • • • Новинки кино бесплатно
➽ 📕📕 • • • Эти книги ищут все
➽ 😊😊 • • • Психология Счастья
➽ 💡💡 • • • Секреты Хозяйки
➽ 👷♂️👷♂️ • • • Ремонт и Строительство
➽ 🟢🟢 • • • Музыка для Макетов
➽ 😈😈 • • • Закрой рот одной фразой!!!
➽ 👑👑 • • • Premium Проги/Игры
➽ 📕📕 • • • Книги на вечер для тебя
➽ 🤓🤓 • • • Удаленка и Курсы
➽ 🇺🇸🇺🇸 • • • Английский для глупых
➽ 📝📝 • • • Грамотность Русский язык
➽ 🍓🍓 • • • Красота и Здоровье
➽ 📚📚 • • • Книги и Литература
➽ 🔞🔞 • • • Все фильмы 2024
➽ 🍖🍖 • • • Домашние рецептики
➽ 📚📚 • • • Большой слив Литрес 2024
➽ 🖼🖼 • • • Дизайн в Интерьере
➽ 🔊🔊 • • • Топовые рингтоны
➽ 🇬🇧🇬🇧 • • • Английский с 0 до разговорного
➽ 🥗🥗 • • • Новогодние Салаты и Закуски
➽ ‼️‼️ • • • Эти факты надо знать!!!
➽ 🎄🎄 • • • Новогодние Рецепты
➽ 📸📸 • • • Обработка Фоток
➽ ❤️❤️ • • • Красивые открытки
САЛАТ «КОНТРАСТНЫЙ»
@sa_lat
Ингредиенты:
Копченая грудка - 300 гр.
Морковь по-корейски - 250 гр.
Кукуруза консервированная - 1 банка
Сыр - 150 гр.
Яйцо - 4 шт
Майонез
Перец красный
Перец желтый
Огурец свежий
Укроп
Майонез
Приготовление:
На тарелку ставлю разъемное кольцо и выкладываю в него измельченную куриную грудку. Смазываю грудку майонезом. (Можно использовать в данном салате отварную курицу). Следующим слоем выкладываю морковь по-корейски. Морковь смазываю майонезом. Следующим слоем выкладываю отварные яйца, натертые на мелкой терке. Слой яиц смазываю майонезом. Далее формирую слой из кукурузы. Кукурузу использую консервированную, ее тоже необходимо промазать майонезом.
Завершающим слоем на салат отправляется слой твердого сыра, натертого на мелкой терке. Сырный слой майонезом я не смазываю.
Перехожу к украшению салата. Выкладываю ровный круг из желтого перца. Вокруг него выкладываю кольцо из свежих огурцов. Вокруг кольца из огурцов, выкладываю кольцо из красного перца. В завершении выкладываю укроп. Важно, чтобы цвета слоев были разными. Это необходимо сделать для контраста. Ставлю салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Приятного аппетита!
САЛАТ "ЧЕРЕПАШИЙ ВАЛЬС"
@sa_lat
Ингредиенты:
Куриное мясо - 200 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Зелёное яблоко - 1 шт.
Чернослив - 100 гр.
Майонез
Грецкие орехи
Приготовление:
Салат выкладывать слоями:
Нарезаное куриное мясо; твердый сыр, натертый на крупной терке майонез, нанести тонкой сеточкой.
Белки вареных яиц, натереть на крупной терке зеленое яблоко, натереть на крупной терке майонез, нанести тонкой сеточкой.
Чернослив нарезать полосками
желток от яиц, натереть на мелкой терке майонез сеточкой. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
САЛАТ НОВОГОДНИЙ "КАРМЕН"
@sa_lat
Ингредиенты:
Куриное филе - 150-200 гр.
Ветчина - 150 гр
Помидоры свежие - 250гр
Гренки - 100 гр
Майонез - 200гр
Аджика - 15гр
Чеснок - 10 гр
Масло растительное - для жарки
Приготовление:
Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до румяности. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки. Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный.
Приятного аппетита!
ПОСТНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
@sa_lat
Ингредиенты:
Креветки - 180 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите креветки, а затем очистите их. Каждую креветку разрежьте пополам. Болгарский перец порежьте мелкими кубиками. Огурец, не очищая, порежьте кубиками. Смешайте овощи с креветками. Сбрызните салат парой столовых ложек оливкового масла.
Приятного аппетита!
ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО КОРЕЙСКИ
@sa_lat
Ингредиенты:
Длинные огурцы - 2 шт.
Мясо говядины - 400 гр.
Луковица - 1 шт.
Сладкий красный перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Красный острый перц - 1 ч.л. без горки
Сахар - ½ ч.л.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Уксус 5% - 2 ст.л.
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Приготовление:
У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:
Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой:
Лук шинкуем полукольцами:
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар:
Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем...
... и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы:
Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом:
Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры.
Приятного аппетита!
САЛАТ «НОВОГОДНИЙ»
@sa_lat
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Твердый сыр - 50 гр.
Консервированная кукуруза - 150 гр.
Консервированный ананас - 3 кольца
Грецкие орехи - 50 гр.
Майонез
Приготовление:
Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде и крупно порубите или покрошите руками. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте небольшим кубиком. Сыр натереть на мелкой тёрке, ананасы нарезать небольшим кубиком. Все компоненты перемешать и заправить майонезом или выложить слоями с одним слоем майонеза, украсить по желанию.
Приятного аппетита!
БУРЖУЙ @sa_lat
Ингредиенты:
Рис - 150 гр.
Крабовые палочки - 150 гр.
Сёмга - 200 гр.
Помидор - 2 шт. (средних)
Перец болгарский - половина
Красная икра - 1 ст.л
Укроп - небольшой пучок
Приятного аппетита!
САЛАТ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК»
@sa_lat
Ингредиенты:
Рис варёный - 1 стакан
Крабовые палочки - 200 гр.
Яблоко - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр твёрдый - 50 гр.
Укроп свежий - 1 пучок
Лук зелёный - 1 пучок
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Этот салат выкладывается в форме кольца и украшается большим количеством зелени. Глядя на такой салат сразу чувствуется новогодняя атмосфера. Для моего варианта салата я использовала крабовые палочки, рис, яблоки, помидоры и твёрдый сыр, а также зелёный лук и укроп для оформления.
Крабовые палочки нарезать средними кусочками, пару штук отложить для оформления свечей.
Также нарезать кубиками помидоры и яблоки, они придадут салату сочность. Соединить их с крабовыми палочками. Добавить в салат варёный рис, перемешать.
Натереть сыр и добавить его в салат. В центр тарелки поставить пол литровую банку или широкий стакан. Выложить салат по кругу формируя кольцо. Немного прижать ладонью к стенкам банки.
Измельчить зелёный лук и третью часть укропа. Посыпать кольцо сверху.
Оставшийся укроп небольшими веточками выложить по кругу. Из отложенных крабовых палочек сделать свечи: разрезать палочку на 2 части, ножом сделать небольшой надрез с одной стороны. Из помидора вырезать "огонь" и вставить его в отверстие. Верх салата украсить горошком и кусочками помидор.
Приятного аппетита!
Кашель у детей — как быстро справиться?
Кашель — это не болезнь, а рефлекс, способствующий очищению дыхательных путей от инородных частиц. Именно поэтому, прежде чем начинать борьбу и решать, как лечить ребенка, необходимо найти его причину!
Характер кашля также зависит от истинной проблемы. Но самое привычное его определение звучит как 👇
— сухой;
— влажный.
Сухой тип — это какой?
Сухой кашель появляется в верхних дыхательных путях, и, в отличие от влажного, может долго сохраняться. Частые неконтролируемые приступы изматывают малыша, поскольку не приносят облегчения. Звук у такого кашля
— глухой
— звонкий
— «лающий»
Как помочь ребенку?
При сухом типе врачи выписывают противокашлевые препараты. Муколитики принимать еще рано ❌ Нужно дождаться, когда кашель станет влажным. Если мокроты еще нет, такое лекарство только навредит.
При правильном лечении сухой кашель сменяется на влажный, инфекция и микробы выводятся из легких вместе с мокротой, и воспаление проходит 🙌
Влажный тип — это какой?
Такой, при котором отходит мокрота.
❗ При лечении влажного типа необходимо использовать препараты не ПРОТИВ кашля, а, наоборот, ДЛЯ него — мокроту нужно выводить из организма. В противном случае высока вероятность возникновения бактериальных осложнений, лечение которых требует антибиотиков.
Помощь при влажном кашле
👨Если слизь слишком вязкая и тяжело отходит, врач выписывает муколитические препараты, которые 👇
— разжижают мокроту;
— облегчают ее отхаркивание.
Организм очищается от инфекции быстрее, и пациент идет на поправку.
Помощь при 2-х типах кашля
Есть средства, которые помогают справиться одновременно с двумя типами кашля.
💊 К таким препаратам относится Ренгалин, который подходит для лечения как сухого, так и влажного кашля. Он отличается скоростью наступления эффекта, зачастую 1-2 таблеток хватает для того, чтобы ослабить или устранить сухой кашель. Кроме того, Ренгалин не замедляет выведение мокроты. А при необходимости, для ее разжижения препарат можно сочетать с муколитиками.
САЛАТ «СОЛНЫШКО»
@sa_lat
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 200 гр.
Курица копчёная - 180-200 гр.
Твёрдый сыр - 150 гр.
Яйца варёные 4 шт.
Апельсин - 2 шт.
Чеснок - 3 - 4 зубка
Майонез - по вкусу
Приготовление:
Нарезаем 200 гр. пекинской капусты, добавляем в неё 3-4 зубчика чеснока через пресс, майонез по вкусу и выкладываем в форму первым слоем. Далее нарезаем кубиками копчёную курицу 180-200 гр. и выкладываем вторым слоем. Сверху майонез. Третий слой из варёных яиц 4 шт. натёртых на крупной тёрке. Сверху покрываем майонезом. Далее 150 гр. твёрдого сыра натёртого на крупной тёрке и майонез. Последний слой состоит из 2 апельсинов нарезанных крупными кусочками. Ставим в холодильник пропитаться на пару часов.
Приятного аппетита!
САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ "ПИКАНТНЫЙ МОМЕНТ"
@sa_lat
Ингредиенты:
Орехи грецкие - 100 гр.
Куриная грудка - 400 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Яйца - 5 шт.
Зеленый горошек - 150 гр.
Чеснок - 3 зубчика.
Сыр - 150 гр.
Майонез - 300 гр.
Приготовление:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелкими кубиками. 3 яйца отложить и отдельно нарезать кружочками. Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков и натереть отдельно на средней терке. Салат выкладывать слоями, желательно в прозрачный салатник. Первым слоем выкладывается куриное мясо, дальше: грецкие орехи вперемешку с чесноком и небольшим количеством майонеза, яичный белок, майонез, сыр, опять майонез, тертые желтки. Повторить еще раз слои салата.
По краю салатницы выложить кружочки яиц (смотрите фото) в 2 круга.
Приятного аппетита!
САЛАТ ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ
@sa_lat
Ингредиенты:
Филе куриное - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Маринованные огуцы - 2 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Перепелиные яйца - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Пучок укропа
Растительное масло
Сливочное масло - 1 ст.л.
Майонез
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Все яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. Куриное филе поджарить на смеси масла до готовности, дать остыть. Картофель почистить, нарезать очень тонкой соломкой, промыть холодной водой, обсушить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриное филе, куриные яйца, огурцы, перец и лук нарезать небольшими кубиками, укроп мелко порубить. Лук залить кипятком, откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой. Соединить в одной посуде куриное мясо, лук, огурцы, куриные яйца, перец, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. Выложить салат на плоское блюдо, посередине сделать углубление, в которое насыпать укроп. Покрыть салат картофельной соломкой, в углубление, на укроп, выложить перепелиные яйца.
Приятного аппетита!
САЛАТ
Ингредиенты:
Креветки - 300 гр.
Авокадо - 1 шт.
Мандарины - 2 шт
Красный лук - 1/2
Помидоры черри - 7-10 шт.
Салатный микс - по вкусу
Соус:
Сок мандарина - 2 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
Мед -1 ч.л
Соевый соус - 1 ст.л
При желании добавить бальзамический соус
Приятного аппетита!
НОВОГОДНИЙ САЛАТ В БОКАЛАХ
@sa_lat
Ингридиенты:
Куриная грудка - 200 гр
Кукуруза консервированная - 100 гр
Морковь - 1 шт
Киви - 1 шт
Майонез - 1 ст. л
Приготовление:
Ингредиенты указаны на две порции. Куриную грудку и морковь отварите до готовности.
Куриную грудку мелко порежьте.
Морковку натрите на мелкой терке.
Киви очистите и порежьте кубиком.
Подготовительный этап закончен, начинаем выкладывать ингредиенты в бокалы. Кстати, бокалы можно заменить на стеклянные креманки или обычные стаканы. Первым слоем выложите морковь. Далее положите курицу, на середину положите немного майонеза, чтобы придать сочности салату и связать его ингредиенты. Постарайтесь, чтоб майонез не попал на стенки бокалов. Выложите измельченное киви и снова немного майонеза, совсем малость.
Последний слой – консервированная кукуруза. Ее не жалейте.
Салат готов. Вы можете убирать и добавлять ингредиенты по своему усмотрению. В каждом новом варианте, уверена, салат будет очень вкусным и, что самое главное, праздничным.
Приятного аппетита!
ВАРИАНТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК 🎄
@sa_lat
1. Брускетта с вяленой грудинкой и персиком.
Обжариваем багет, натираем чесноком, смазываем творожным сыром. Тонко нарезаем вяленое мясо и персик. Украшаем базиликом и бальзамическим соусом.
2. Бутерброды с форелью и огурцом.
Багет смазываем маслом или творожным сыром, выкладываем рыбу.
Огурчик нарезаем слайсами с помощью ножа для чистки овощей. Закрепляем шпажкой.
3. Брускетты с вялеными томатами, французской горчицей и тимьяном.
Обжареный багет смазываем творожным сыром, смешанным с чесноком. Выкладываем томаты, украшаем.
4. Бутерброды с куриным паштетом и пьяной вишней.
Паштет можно приготовить или купить. Я покупала. До нужной консистенции разводим сливками или молоком.
Выкладываем на кусочки багета с помочью кондитерского мешка. Украшаем пьяной вишней и черным кунжутом.
САЛАТ «ОРИГИНАЛЬНЫЙ»
@sa_lat
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 2 шт.
Яйца варёные - 3 шт.
Кисло-сладкие яблоки - 1-2 шт.
Чернослив - 150 гр.
Сыр - 130 гр.
Кедровые орехи - 100 гр.
Соль
Чёрный перец
Лимонный сок - 1 ст.л.
Приготовление:
Филе куриной грудки отвариваем в подсоленной воде, нарезаем мелким кубиком, выкладываем первым слоем, присыпаем чёрным молотым перцем и наносим тонкую майонезную сеточку. Вторым слоем распределяем отварные тёртые яйца, подсаливаем, и, снова, слегка смазываем слой майонезом. Кисло-сладкие яблоки очищаем от кожуры, нарезаем соломкой, сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем следующим слоем, не забывая про майонезную сетку.
Следующими слоями выкладываем нарезанный чернослив и тёртый сыр. Сыр обязательно промазываем майонезом и, завершающим слоем, выкладываем обжаренные до золотистости кедровые орешки. Кедровые орехи можно заменить грецкими. Перед подачей обязательно даём салату настояться в холодильнике 3-4 часа, так он хорошо пропитается и будет отлично держать форму.
Приятного аппетита!
САЛАТ «ФЕЯ»
@sa_lat
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Огурцы – 2-3 шт.
Чернослив – 150-200 гр
Яйца – 4 шт.
Майонез – 1 ст.л.
Сметана – 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Орешки - по желанию
Ингредиенты:
Нарежьте остывшую грудку кубиком. Можно этот салат выкладывать слоями, но на мой взгляд проще да и вкуснее собирать его в глубоком салатнике, перемешать и не ждать, пока он пропитается. Нарежьте кубиком свежие огурцы. Добавьте к грудке. Теперь так же кубиком, только помельче измельчите чернослив, переложите его в салатник. Теперь необходимо измельчить последний ингредиент– яйца. Нарежьте их так же кубиком. В качестве заправки к этому салату подойдёт как сметана, так и майонез или же йогурт. Но я обычно делаю 50/50 майонез+сметана. Посолите салат и приправьте чёрным молотым перцем по вкусу. Перемешайте и можно сразу подавать к столу. Сверху можно посыпать любыми орешками.
Приятного аппетита!
СЕЛЕДКА ПОД НОВОЙ ШУБОЙ
@sa_lat
Ингредиенты:
Сельдь — 1 шт. (филе)
Лук зеленый — большой пучок
Укроп — большой пучок
Огурец свежий — 1 шт.
Сыр твердый — 150 гр.
Картофель отварной — 2-3 шт.
Майонез — 300 гр.
Приготовление:
Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку. . Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка. Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку.Сверху майонез. Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем. Делаем сетку из майонеза. Далее свежий огурец ,1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем. Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Майонез. Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат. Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат селёдка под шубой с сыром без свеклы получается.
Приятного аппетита!
САЛАТ “ОВОЩНОЙ ПРАЗДНИК”
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 кочан
Консервированная кукуруза - 1 банка
Сладкий перец - 1-2 шт
Свежие огурцы - 2-3 шт
Крабовые палочки - 100 гр
Майонез, сметана или йогурт
Приготовление:
Капусту, перец, огурцы нарезать соломкой, крабовые палочки - кубиками. Соединить все компоненты, по желанию посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
Приятного аппетита!
САЛАТ "КАЛЬМАРЫ ПОД ШУБОЙ"
@sa_lat
Ингредиенты:
Яйцо— 4 шт.
Кальмар отварной — 200-400 гр.
Капуста пекинская — 1 шт.
Майонез
Горошек консервированный — 200 гр.
Зеленый лук — 1 пучок
Приготовление:
Капусту тонко шинкуем, лук мелко режем. Добавляем зеленый горошек, заправляем майонезом. Перемешиваем. Кальмар мелко режем, выкладываем в салатник.
Сверху выкладываем капусту.
На капусту выкладываем тертое яйцо. Наносим из майонеза сеточку на салат. Украшаем.
Приятного аппетита!
САЛАТ «ЕЖИК»
@sa_lat
Ингредиенты:
Обжаренные грибы - 200 гр.
Отварная куриная грудка - 200 гр.
Твердый сыр - 200 гр.
Лук-порей - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Корейская морковь - 400 гр.
Приготовление:
Салат готовиться слоями:
1 слой: грибы и курица, промазать майонезом
2 слой: обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом
3 слой: натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь.
Остальное украшение можно сделать из маслин, грибочков и листьев салата и редиски.
Приятного аппетита!
САЛАТ "ЛИСИЧКА"
@sa_lat
Ингредиенты:
Куриное филе грудки - 2 шт.
Маринованные огурцы - 3 шт.
Корейская морковь - 200 гр.
Сыр - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез
Зелень.
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
САЛАТ НАСЛАЖДЕНИЕ
@sa_lat
Ингредиенты:
Филе курицы (вареное) - 500 гр
Шампиньоны - 500 гр
Соленые огурцы - 4-5 шт
Лук зеленый - 3-4 перышка
Майонез - для заправки
Приготовление:
Отварное куриное мясо нарежьте кусочками. Шампиньоны отварите до готовности, остудите и нарежьте крупными кусочками. Лук и огурцы нарежьте мелко. Все ингредиенты салата смешайте и заправьте майонезом. Перед подачей на стол немного охладите.
Приятного аппетита!
