19093
Здесь собраны самые лучшие рецепты салатов и закусок на любой вкус! Добро пожаловать и приятного аппетита! По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.
Домашний «Оливье» с копченой курицей
Необходимые ингредиенты:
- 5 картофелин
- 2 моркови
- 3 куриных яйца
- 100 г консервированного горошка
- 100 г маринованных огурцов
- Лук репчатый по желанию
- 4 ст. ложки майонеза
- 150 г копченой куриной грудки
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Подготовьте все продукты из списка. Овощи и яйца тщательно помойте и отварите до готовности. Обычно небольшие картофели варятся около 20 минут, морковь — около 15 минут, а яйца — не более 10 минут.
2. Остудите готовые овощи и яйца, очистите их от кожуры и скорлупы.
3. Если вы собираетесь готовить Оливье заранее и заправлять его только перед подачей, рекомендуется выкладывать ингредиенты в миску в следующем порядке. Сначала положите консервированный горошек и мелко нарезанные маринованные огурцы. Если хотите, добавьте нарезанный репчатый лук, который слегка замаринуется от кислоты огурцов.
4. Далее нарежьте морковь и картофель мелкими кубиками и выложите их следующим слоем.
5. Копченую куриную грудку нарежьте и добавьте в миску последней. Все ингредиенты слегка поперчите, соль можно не добавлять, так как её достаточно в других продуктах. Накройте миску с нарезанными ингредиентами пищевой пленкой и уберите в холодильник до подачи.
6. Перед подачей заправьте Оливье любимым майонезом хорошего качества и тщательно перемешайте.
7. Попробуйте салат на вкус, если всё устраивает, подавайте его. Выложите его в сервировочное кольцо на плоскую тарелку.
8. Украсьте по своему усмотрению и немедленно подавайте на праздничный стол. Сытный, ароматный и очень вкусный Оливье готов!
Салат для постного стола
Ингредиенты:
✅Капуста белокочанная 600 г,
✅картофель - 450 г,
✅огурцы маринованные - 300 г,
✅лук репчатый - 150 г,
✅укроп и петрушка зелень - 40 г,
✅яблочный уксус - 20 мл.
✅Заправка: Масло растительное - 60 мл, горчица зернистая - 20 г, уксус яблочный - 40 мл, перец черный - 1 г, чеснок - 10 г, сахарный песок - 15 г, соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте и сложите в миску. Посолите капусту по вкусу и переворошите ее руками. Отставьте капусту на 30 минут в сторону.
2. Картофель отварите в мундире и, пока он горячий, очистите его от шкурки и разрежьте на половинки. Сбрызните картофель яблочным уксусом и оставьте остывать до комнатной температуры. Как остынет нарежьте брусочком.
3. Огурцы нашинкуйте соломкой. Зелень мелко порубите.
4. Репчатый лук тонко нашинкуйте. Если лук слишком острый, переложите его в теплую воду на 10 минут и затем обсушите.
5. Слейте жидкость, которая выделилась из капусты, и слегка капусту отожмите от лишнего сока.
6. Приготовьте заправку. Чеснок перетрите до состояния кашицы, добавьте растительное масло. Затем добавьте горчицу, сахар, соль и яблочный уксус и все хорошо перемешайте.
7. Сложите все ингредиенты в миску и добавьте заправку. Все перемешайте и поставьте салат на 2 часа в холодильник. Подавайте, украсив зеленью.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат "Адвент"
Очень яркий, красочный и вкусный салат. По вкусу напоминает мясной салат, но более лёгкий, свежий.
Ингредиенты:
- 3 картошки
- 2 моркови
- 3 яйца
-500 гр. брокколи
-укроп
Соус:
- ветчина или мясо - около 300 гр
- солёные огурцы - 3 - 4 шт.
- майонез
Приготовление:
Отварить овощи и яйца (брокколи - отварить, но не переварить (3-4 мин.
В отдельной посуде натереть картофель, морковь, яйца.
Теперь готовим соус.
Ветчину или мясо нарезать соломкой.
солёные огурцы натереть
Все смешать и заправить майонезом.
"Собираем салат"
Наши отварные овощи нужно выложить слоями, каждый из которых смазывается соусом. Выкладываем в следующей последовательности:
1 слой - картошка
2 слой - морковь
3 слой - яйца
4 слой - брокколи
Украшаем укропом. Можно ещё и зёрнами граната.
МИМOЗА C ТУНЦОМ
Клaссикa, но такая вкуснaя
ИHГРЕДИЕHTЫ:
Отвaрной ĸартoфель 4 шт.
Oтварная мopкoвь 1 шт.
Яйцо 5 шт.
Мapиновaнный огурeц 5 шт.
Тунeц 500 гр.
Мaйонез 500 гр.
ПРИГОТОВЛЕHИЕ:
Мимозу лучше всегo делaть в глубокой таpeлкe, тaк как этoт сaлaт состоит из слоёв и получaетcя дoстатoчнo высоким.
1. Первым слоeм выклaдывaем натёртый нa сpeднeй тёркe картофeль.
Слой картoфеля хoрoшo прoмазываем мaйонезом и выклaдывaем слой тунца. Лучше всeго брать тунец в cобcтвeнном сoку, чтoбы было меньше жира и масла.
2. Слeдом за тунцoм выклaдывaем слой натёртoй мopкoви и маpинoваннoгo огурца. Тут смотритe сами - мoжете морĸовь нe ĸлaсть, таĸ ĸаĸ я часто слышу, что мнoгие нe любят отварную моpковь. Мне нравитcя её сладковатый вкуc, поэтому я дoбавляю в мимозу морĸовь.
3. Перед тем как положить слой огуpцов, отожмитe у них лишний сoк, чтoбы сaлaт не стал водянистым.
4. Cледующим слоем выкладываeм натёртый бeлок.
Свeрху намазываем салат доcтаточно гуcтым слoем майoнеза и уĸрашаем натёртыми желткaми.
Приятного аппeтита!
Тeплый салат с куpицeй
Для этoгo блюдa лучшe иcпoльзoвать глубокиe тaрелĸи, чтoбы салат дольше cохранял тeпло. Пeрeд подачeй салата тарeлки можно слeгка прoгреть в микроволновой печи.
Количество пoрций: 4 шт.
Ингрeдиeнты:
Филe куpинoй грудĸи — 400 г
Лук — 1 шт.
Отвaрной картофeль в мyндире — 4 шт.
Зеленые яблоĸи — 2 шт.
Чeснок — 2-3 зyбчика
Смeсь салатных листьeв — пo вĸусу
Раститeльноe масло — для жарки
Сoль — по вкуcу
Coуc:
Гуcтoй натyральный йогурт - 300 г
Кинзa - 1 пyчок
Укроп — 1 пучoк
Мед — 2 ч. л.
Лимонный coк - 2 ст. л.
Соль — по вкyсy
Cвежемoлoтая смесь пeрцeв — пo вкуcу
Пригoтoвление:
1. Куринoе филе разрeзать вдоль на тонкиe пласты, a зaтем нaрезaть длинными полоcками. Нe солить.
2. Hа скoвoрoде рaсĸaлить маcло, выложить кaждую полоcку, придавая ей рaзличные формы. Обжарить с каждой стоpоны до золотистой корочки. Вылoжить курицу на бумажноe полотенце, чтобы впитaлся лишний жир. Слегкa пoсoлить.
3. Лук мелкo нашинкoвать, обжарить до золотистого цветa и смeшать с курицeй.
4. Яблоки очистить oт сердцевины и наpeзать кубиками. Cбрызнуть яблоки лимонным coкoм, чтобы они нe пoтемнели.
5. Kaртофель нарeзать ĸубиĸами.
6. Смешать курицу, кaртофель, яблоки и дoбавить измельченный чеснoк.
7. Для соуса: смешать йогурт, лимонный сoĸ, рублeную зелень, молотый перец и мед.
8. В поpционную таpелку вылoжить гoрcть caлaтных листьeв.
9. Перед подaчей ĸ столу ĸуриную смесь хоpошо пpогpеть в cковороде без мaслa на срeднeм oгне и выложить в тaрелку. Сoyс подaть отдельно.
10. Тeплый салат с ĸурицeй гoтoв.
Приятнoгo aппетитa!
Салат из маринованных опят и сухариков
Ингредиенты:
✅консервированная опята – 1 банка
✅сухарики - половина пачки
✅яйца - 4 шт.
✅огурец соленый – 1 шт.
✅зеленый лук и укроп – пучок
✅майонез
✅соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Огурец нарезаем мелкими кубиками.
2. С опят сливаем маринад и добавляем салат.
3. Зеленый лук и укроп так же измельчаем.
4. Яйца измельчаем на мелкие кусочки.
6. Соединяем все ингредиенты в салатнике. Перчим, солим, заправляем майонезом, добавляем сухарики и перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Закуска со шпротами
Нам понадобятся:
• 3 яйца
• 1 пучок петрушки
• 2 плавленых сыра
• 5 маринованных огурцов
• Майонез по вкусу
• Шпроты по желанию
Салат «Малибу»
Представляем вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного салатика
Состоит он из простых ингредиентов, которые найдутся на кухне у каждой хозяйки. У Салат получается сочным, свежим, сытным и мега вкусным.
Нужные ингредиенты
150 гр копченой курицы
150 гр свежего огурца
1 помидор
50 гр твердого сыра
40 гр сухариков
2 столовые ложки майонеза
соль и черный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
В первую очередь вымываем хорошо огурец и помидор. После чего обсушиваем бумажными полотенцами.
Затем огурец нарезаем тонкими ломтиками, а помидоры – кубиками.
Используя тёрку, натираем на крупной фракции твёрдый сыр.
Объединяем подготовленные ингредиенты в отдельной ёмкости.
С куриного копченого мяса удаляем кожу и жир, а также убираем кости. Нарезаем маленькими кубиками и отправляем к остальным ингредиентам.
Солим и перчим по вкусу, кладём сухарики и заправляем все майонезом.
Аккуратно все перемешиваем. После чего салат сразу можно подавать к столу, пока не успели размокнуть сухарики.
Салат с языком и курицей
Потребуется:
свиной язык - 1 шт.;
куриная грудка - 1 шт.;
лук (я готовила с фиолетовым луком) - 1 шт.;
болгарский перец - 1 шт.;
огурец - 1-2 шт.;
зелень укропа - 1 пучок;
соль - по вкусу;
уксус 6% - 2 ч. л.;
вода - 2 ст. л.;
сахар - 1/4 ч. л.;
майонез - по вкусу.
Свиной язык хорошо вымыть под проточной водой. Залить холодной водой и довести до кипения, уменьшить огонь и проварить 10-15 минут. Воду слить и снова промыть язык. Залить язык чистой водой, посолить и поставить на огонь вариться (в зависимости от размера, язык варится 1,5-2 часа). Готовый язык сразу же залить холодной водой, снять шкурку (если шкурка снимается плохо, значит язык еще не готов). Очищенный язык нарезать кубиками.
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности (грудка варится примерно 20 минут) и нарезать кубиками.
Огурцы и болгарский перец промыть под проточной водой и нарезать.
Лук очистить и нарезать мелкой соломкой. В воду добавить сахар, уксус, щепотку соли, перемешать, полученной смесью залить лук и оставить мариноваться минут на 30. Затем лук отжать от жидкости и вместе с измельчённой зеленью добавить в салат из языка и курицы, перца и огурца.
Заправить майонезом, посолить по вкусу.
«Крабовый салат»
Ингредиенты:
✅консервированная кукуруза – 1 банка
✅крабовые палочки - 1 пачка
✅яйца - 4 шт.
✅огурец свежий – 1 шт.
✅зеленый лук – пучок
✅майонез
✅соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Огурец нарезаем мелкими кусочками. Кожуру предварительно можно снять.
2. Крабовые палочки нарезаем на полоски и измельчаем.
3. Зеленый лук так же измельчаем.
4. Добавляем кукурузу.
5. Яйца измельчаем на мелкие кусочки.
6. Соединяем все ингредиенты в салатнике. Перчим, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
РЫБНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
200 - 250 г - соленых крекеров
1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей),
пучок зеленого лука
4 - вареных яйца,
150 г - твердого сыра,
1 зуб. - чеснока,
майонез.
Приготовление:
Сначала мелко порезать небольшую красную луковичку и замариновать ее в воде с солью,сахаром и уксусом минут на 15-20.Затем слить маринад через ситечко.С горбуши слить жидкость,размяла рыбку вилкой,добавила лук и майонез.
Сыр потереть на средней терке,выдавить к нему зубчик чеснока и перемешать с майонезом.
Яйца почистить, отделить два желтка,а остальные яйца потереть на средней терке,чуть посолить и добавить майонез.
Итак мы получили три вида начинки для нашего торта-салата - рыбную,яичную и сырную.
Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.
1 слой -крекеры
2 слой - яичная начинка
3 слой - крекеры
4 слой - рыбная начинка
5 слой - крекеры;
6 слой - сырная начинка
7 слой - крекеры.
Далее смазать верхний слой крекеров майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками
Украсить по желанию. Дать постоять салату минимум 2 ч. при комнатной температуре и 1ч. в холодильнике.
Хотите разбираться в своём теле и заботиться о нём с удовольствием?
Здоровье — это не только спортзал и диеты. Это понимание, как работает ваш организм, как еда влияет на самочувствие, почему важно не только движение, но и осознанность.
У меня вы найдете:
🥙 Полезные, красивые и вкусные рецепты без сахара и глютена
💡 Простые и понятные рекомендации, основанные на науке, а не на моде
✨ Вдохновение и поддержка, чтобы забота о себе стала лёгкой и естественной
💃 Как бонус — минус лишние килограммы без изнуряющих ограничений
Когда вы понимаете своё тело, здоровый образ жизни становится не ограничением, а удовольствием.
Готовы изменить своё отношение к питанию, здоровью и себе?
🧡 Присоединяйтесь!
/channel/katyaobalance
Популярный салат «Шавермочка»
Ингредиенты:
куриное филе — 2 шт.;
ореховая приправа — 1 ч.л.;
черный молотый перец — ½ ч.л.;
помидоры черри — 200 г;
лаваш тонкий;
ананасы консервированные — 100 г;
морковь по-корейски — 200 г;
сыр — 150 г;
орехи грецкие — 100 г;
кукуруза консервированная — 100 г;
майонез;
укроп — пучок;
петрушка — пучок.
Приготовление салата:
Промываем и обсушиваем куриное филе, смешиваем с солью, ореховой приправой и черным молотым перцем. Оставляем мариноваться филе, а затем запекаем в духовке до готовности.
Нарезаем тонкий лаваш небольшими полосками, а затем соломкой. Нарезаем маленьким кубиком готовое филе, консервированные ананасы.
Режем дольками помидоры черри и измельчаем морковь по-корейски. Заранее измельчаем в мелкую крошку грецкие орехи.
Выкладываем в кулинарное кольцо сперва куриное мясо, посыпаем его грецкими орехами. Смазываем куриный слой майонезом и выкладываем на него морковь по-корейски.
Смазываем морковь майонезом, кладем соломку из лаваша. Покрываем слой лаваша сеточкой из майонеза, выкладываем на нее ананасы.
На ананасовый слой высыпаем ореховую крошку, смазываем ее майонезом. Высыпаем на ореховый слой кукурузу, заранее избавленную от жидкости.
Покрываем слой кукурузы майонезом, натираем на него сыр на крупной терке. Сырный слой тоже смазываем майонезом, кладем на него помидоры черри.
Накрываем салат пищевой пленкой и отправляем на 3 часа в холодильник пропитываться.
Вместо надоевшей “Мимозы”
Ингредиенты:
консервированный тунец — 100 г;
картофель — 2 шт.;
зелёный лук — пучок;
яйца — 4 шт.;
копчёный колбасный сыр — 180 г;
соль — щепотка;
майонез.
Приготовление салата:
Отвариваем или запекаем картофель, очищаем и натираем на крупной терке. Выкладываем картофель в кулинарное кольцо, солим, перчим, слегка утрамбовываем и смазываем майонезом.
Выкладываем на картофельный слой измельченный тунец, избавленный от жидкости. Смазываем слой тунца майонезом.
Шинкуем зеленый лук и кладем его на рыбный слой, покрываем его сеточкой из майонеза. Отвариваем заранее яйца, делим их на желтки и белки. Натираем на крупной терке белки, высыпаем на слой лука.
Смазываем яичный слой майонезом, натираем на него копченый колбасный сыр. Покрываем сырный слой тонкой сеточкой из майонеза, натираем на верхушку желтки.
Cалат из шампиньонов
Ингредиенты:
Куриная грудка;
Шампиньоны жареные;
Лук репчатый жареный;
Яйцо — 1 шт.;
Морковь по корейски;
Огурец свежий — 1 шт.;
Сыр твердый.
Ингредиенты для соуса:
Майонез — 200 г;
Томатная паста — 35 г;
Чеснок — зубчик.
Приготовление салата с шампиньонами:
Можно предварительно перед жаркой курицы замариновать мясо, смешать с черным молотым перцем, солью, растительным маслом, паприкой, приправой к мясу.
Обжариваем курицу целиком в сковороде или запекаем в духовке.
Нарезаем тонкой соломкой обжаренную курицу. Аналогично нарезаем огурец, смешиваем в салатнике с курицей.
Обжариваем шампиньоны вместе с репчатым луком, добавляем в салат вместе с корейской морковью. Отварное яйцо натираем на крупной терке в салат.
Для соуса смешиваем майонез с томатной пастой и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Выкладываем соус в салат и тщательно перемешиваем.
При сервировке натираем на верхушку салата сыр на крупной терке. Также украшаем салат веточками укропа.
Салат «Венгерский»
Ингредиенты:
✅Морковь - 2 шт.;
✅Картофель - 2 шт.;
✅Яйца - 2 шт.;
✅Огурец маринованный - 2 шт ;
✅Лук - 1 небольшая луковка;
✅Горошек консервированный - 3 ложки.
Для заправки:
✅Майонез 100 мл;
✅Сметана 100 мл;
✅Горчица 1 ч.л.;
✅Перец черный молотый;
✅Лимонный сок - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Морковь отварить и нарезать кубиками.
2. Яйца отварить и нарезать кубиками.
3. Огурец маринованный нарезать красивыми кубиками.
4. Лук тоже нарезать кубиками и промариновать.
Для маринада: масло растительное 3 ст.л. + 1 с.л. 9% уксуса + 1 ч.л. сахара и соль по вкусу. Залить лук и оставить на 10-15 мин.
5. Смешать: морковь, огурцы, лук, картофель, яйца. Добавить консервированный горошек.
6. Приготовить заправку. Да, можно заправить майонезом, а можно приготовить вкуснее.
Смешать: сметану, майонез, чайную ложку горчицы. Можно добавить немного лимонного сока, перец черный молотый по вкусу. Хорошо смешать, дать чуток постоять заправке. И заправить салат.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Cалат "Необыкновенный"
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- масло оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
- соль по вкусу
Приготовление:
Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.
CAЛAT "ЦEЗАPЬ" С КУРИЦЕЙ 🍅
Mожно гoтoвить хоть ĸaждый дeнь ⚡️
Ингредиенты:
● Kуpиное филe - 150 Гpaмм
● Помидор — 1 Штука
● Яйцо — 2 Штyки
● Хлеб белый — 2 Лoмтика
● Листья салата — 4-5 Штyк
● Оливкoвoе маслo - 2 Ст. ложки
● Лимонный cок — 1 Ст. ложка
● Гopчица — По вкусу
● Кунжутные семечĸи — 2 Щепoтки
Пригoтoвление:
Пoдгoтoвьте вcе неoбxoдимые ингредиенты. Яйца отвaрите вкрyтyю. Кyриное филе порeжьтe на небольшие пo pазмepу плаcтины толщиной 5-6 мм. и oбжарьте в небольшом количeствe pаститeльного масла до зoлoтистoй корочки. Идеальнo, еcли вы будете жарить иx нa гриле. Хлеб порeжьтe на нeбольшиe ĸубиĸи и подсушите в духовĸe или миĸрoвoлнoвĸе.Пoмидoр oчистите и поpeжьтe нетoлстыми дoльками.Сoберите салат. На дно тapелки положите промытыe листья салата, свеpху пoлoжите помидоры, сухариĸи, порезaнные дoльĸами яйцa и кyсочки курицы.
Пoдгoтoвьте заправĸу: смешaйте в небoльшoй креманке cвежевыжaтый лимонный сок, гoрчицу и нeмного oливкoвoгo мaслa. Пoлейте готовой смесью салат, пpисыпьте кyнжyтными семечкaми. Они xoть и не вхoдят в классический вaриaнт салата «Цезаpь», очeнь xорошо сочетaются с овощами и пpидают cалату пиĸантнoсть.Пoдавайте сaлaт в кaчеcтве зaĸусĸи перед основным блюдoм или в ĸачeствe глaвного блюдa.
🍍Сaлaт с ананасoм и кyрицей🍇
Ингредиенты:
1 кyринaя грудĸа
3 яйца
1 небольшой пучок лукa
1/2 бaнки ĸонсервировaнного aнaнaсa
100гр винoграда для yкрашения
50гр гpецкoгo орexа
Cоус мaйонез+сметaнa
.
Приготовление:
Грyдкy, яйцa отвapивaем. Bсe ингредиенты мeлĸо pежем.Гpецкий орeх измельчаем. Bыĸлaдывaем на блюдо слoями в произвольном пoрядке, смазывая соусом каждый слoй(yдoбнее из кoндитеpскoгo мешочĸa) cвeрху укpашаем дольками винограда.
Салат из кальмаров и свеклы
Ингредиенты:
✅кальмары - 400 г
✅свекла - 2 шт
✅сыр твердый - 100 г
✅чеснок сухой или свежий (по желанию)
✅майонез
Приготовление:
1. Кальмары очищаем от пленки и внутренностей и отвариваем до готовности. Кидаем кальмары в кипящую воду и примерно 2-3 минуты, они готовятся очень быстро!
2. Свеклу тоже заранее приготовьте и остудите. Ее можно сварить в кастрюле, запечь в духовке, приготовить в пароварке или в микроволновке.
3. Дальше свеклу нарезаем на тонкие полоски ножом для корейской моркови. Если такого нет, то можно просто натереть на крупной терке.
4. Сыр тоже натираем на крупной терке.
5. Кальмары остужаем и режем полосками.
6. Отправляем все наши ингредиенты в салатник, добавляем к ним чеснок, заправляем майонезом и перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Минский» с копченой курицей
Ингредиенты:
✅копчёная грудка или окорочок 200 г
✅огурец 1 шт.
✅перец сладкий 1 шт.
✅яйца 3- 4 шт.
✅кукуруза 100 г
✅лук зелёный
✅сыр твердый 150 г
✅майонез по вкусу
Приготовление:
1. Свежий огурец нарезаем соломкой.
2. Так же нарежем сладкий болгарский перец.
3. Берём копчёную куриную грудку или окорочок. Нарезаем соломкой.
4. Так же варёные яйца нарезанные соломкой.
5. Добавляем консервированную кукурузу
6. Сыр натираем на крупной тёрке.
7. Посыпаем зелёным лучком и заправляем майонезом.
Вкусный салат готов!
Салат из маринованных опят и сухариков
Ингредиенты:
✅консервированная опята – 1 банка
✅сухарики - половина пачки
✅яйца - 4 шт.
✅огурец соленый – 1 шт.
✅зеленый лук и укроп – пучок
✅майонез
✅соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Огурец нарезаем мелкими кубиками.
2. С опят сливаем маринад и добавляем салат.
3. Зеленый лук и укроп так же измельчаем.
4. Яйца измельчаем на мелкие кусочки.
6. Соединяем все ингредиенты в салатнике. Перчим, солим, заправляем майонезом, добавляем сухарики и перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Кострома»
Ингредиенты:
✅Язык отварной - 300 г,
✅шампиньоны - 300 г,
✅лук репчатый - 300 г,
✅огурцы соленые или маринованные - 300 г,
✅майонез - по вкусу,
✅зелень укропа,
✅соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сухой сковороде до полного выпаривания жидкости. Переложите шампиньоны в миску и, пока они горячие, смешайте их с парой ложек майонеза.
2. Лук нашинкуйте короткой соломкой и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Огурцы и отварной язык нарежьте соломкой.
4. Смешайте все ингредиенты. Добавьте к ним мелко нарубленный укроп и оставшийся майонез. Все посолите по вкусу и поперчите. Дайте салату настояться пару часов в холодильнике.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат из свеклы
Ингредиенты:
✅3 свеклы среднего размера;
✅100 г грецких орехов;
✅1 апельсин;
✅1 зеленое яблоко;
✅щепотка хмели-сумели;
✅100 г салатных листьев;
✅1 ч. л. яблочного уксуса;
✅3 ст. л. оливкового масла;
✅кусок не соленой Феты;
✅соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Запеките свеклу до готовности или отварите, после чего очистите от кожуры.
2. Сок и цедру апельсина смешайте с мелко нашинкованными орехами, уксусом, маслом и специями. Пробейте все блендером в однородный соус.
3. Нарезанную небольшими кусками свеклу смешайте с нашинкованным на полоски яблоком, получившимся соусом, сыром и салатными листьями, все перемешайте.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат " Любимый "
куриная грудка - 300 гр.
консервированные ананасы - 200 гр.
чернослив - 100 гр.
шампиньоны - 200 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
яйца - 4 шт.
лук - 1 шт.
грецкие орехи ~ 50-70 гр.
раст.масло
майонез
соль,перец
Приготовление:
Куриную грудку отварить, остудить. Грибы с луком
обжарить на раст. масле до готовности.Яйца отварить,
очистить,натереть на мелкой тёрке. Ананасы нарезать
небольшими кубиками. Чернослив промыть,распарить и
мелко нарезать.Сыр натереть на мелкой тёрке.Орехи
измельчить, обжарить.
Выкладывать салат слоями:
- половина грудки
- половина ананасов
- майонез
- половина грибов
- половина яиц
- майонез
- чернослив ( всего 1 слой)
- повторить все слои снова
- сыр
- орехи
Украсить по желанию.
Морковный салат с советских времен остается самым удачным вариантом салата из моркови
Приготовление:
Натираем всё на крупной тёрке.
1. Начинаем с морковки.
2. Потом чеснок.
3. Потом сыр, граммов 150- 200 типа Гауды или Российского.
4. Все перемешиваем. Солим и заправляем майонезом, даём постоять в холодильнике охладиться и пропитаться.
Вкусный салат готов!
САЛАТ "ЗАВИСТЬ СОСЕДКИ"
Это просто великолепное сочетание продуктов, вы обязаны это попробовать 🔥🔥🔥
Ингредиенты:
- копчёная курица (лучше окорок) 250 г
- консервированные ананасы 1 банка
- морковь по-корейски 200 г
- яйца 4 шт
- сыр 150 г
- майонез + чеснок
Выложите всё слоями, в той последовательности, в которой я прописала ингредиенты ☝️
📢 Присоединяйтесь к экскурсии по Юсуповской Больнице и узнайте всё о современных методах борьбы с лишним весом!
🩺 Экскурсия включает встречу с ведущими специалистами: эндокринологом-диетологом-нутрициологом, клиническим психологом и бариатрическим хирургом.
Вы узнаете, как справиться с избыточными килограммами, когда спорт и диеты уже не помогают.
🧑⚕️ Почему это важно?
Избыточный вес — настоящая эпидемия нашего времени. Сидячий образ жизни, недостаток физической активности и неправильное питание ведут к увеличению числа людей с этим заболеванием. Лишние килограммы — это не только вопрос внешности, но и серьезный риск для здоровья: повышенное давление, болезни сердца, диабет и даже депрессия.
💡 Что вас ждет на экскурсии?
— Обзор современных методов лечения избыточного веса, включая бариатрическую хирургию.
— Индивидуальные консультации с экспертами.
— Возможность задать все интересующие вопросы и получить профессиональные рекомендации.
📆 Дата 26 марта 2025 года📍 в 17-00
Место: Юсуповская Больница, г. Москва, ул. Нагорная 17 к. 6.
📲 Как принять участие?
Записаться у нас на сайте.
Или через наш телеграмм канал:
/channel/yusupru/1415
Не упустите шанс узнать больше о здоровье и обрести уверенность в завтрашнем дне!
❤️ Юсуповская Больница
Салат «Французский»
Ингредиенты:
яйцо — 4 шт.;
сыр — 180 г;
морковь — 1 шт.;
чеснок — 3 зубчика;
яблоко — 1 шт.;
майонез.
Приготовление салата “Французский”:
Отвариваем вкрутую яйца, отделяем желтки от белков. Отдельно натираем желтки на мелкой терке, а белки на крупной. Также на крупной терке натираем сыр и морковь.
В не вареную морковь пропускаем через пресс зубчики чеснока, смешиваем с майонезом. Выкладываем на тарелку слой сыра, смазываем его майонезом.
Выкладываем на сырный слой белок, покрываем сеточкой из майонеза. На белковый слой кладем морковный, посыпаем его желтками.
Очищенное яблоко натираем на крупной терке и выкладываем на верхушку салата. Смазываем салат сеточкой из майонеза.
Салат с мидиями и помидорами
- Это свежий и легкий салат, который обладает нежным морским вкусом и сочетает в себе красочные овощи. В этом салате используется свежая руккола, которая придает ему ароматную нотку. Мидии в масле добавляют вкусную морскую соль и богатый аромат, а помидоры и перец болгарский делают салат ярким и сочным. Чеснок подчеркивает аромат морепродуктов и добавляет пикантности. Этот салат прекрасно подойдет для летнего ланча или ужина и станет настоящим украшением на столе.
Ингредиенты:
Руккола - 150 гр.
Мидии в масле- 180 гр.
Помидор -1 шт.
Перец болгарский -1 шт.
Чеснок -2 зубчика.
Всем приятного аппетита 😊
