19093
Здесь собраны самые лучшие рецепты салатов и закусок на любой вкус! Добро пожаловать и приятного аппетита! По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Ландыши в мимозе
рецепт простой: слоями :
1. Берется банка сайры натуральной , вилкой рыба выкладывается на блюдо, немного измельчая вилкой.
2. Мелко порезанный репчатый лук.
3. Мелко порезанные белки от яиц (4-5 штук).
4. Натертый сыр (грамм 200)
5. Майонез, его можно класть и между слоями.
6. Крошеные вилкой яичные желтки.
Украшения из яичных белков и зеленого лука.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат «Мандаринки»
Ингредиенты:
Для «кожуры»:
Морковь — из расчёта одной морковки на три «мандаринки».
Соль — по вкусу.
Кориандр — по вкусу.
Чеснок — по вкусу.
Для наполнителей:
Могут подойти любые сочетания, которые вам нравятся. Можно сделать «мандаринки» с классическими салатами внутри — вроде оливье или крабового. Можно добавить любые другие салаты с майонезом или сыром, например в таких сочетаниях:
куриное филе + вареные яйца + зелёный горошек + майонез;
куриное филе + плавленый сыр + репчатый лук;
куриное филе + твёрдый сыр + ананас консервированный + майонез.
Сочетать пропорции можно по своему вкусу. Можно вложить внутрь оливки.
1. Как приготовить
Сделать наполнители.
Отварить морковь.
Натереть морковь на мелкой тёрке.
Добавить к моркови соль, кориандр и чеснок и дать этой массе настояться 20 минут, иначе она будет пресной.
Разложить пищевую плёнку и раскатать по ней «лепёшку» из морковной массы.
Сверху положить шарик наполнителя размером чуть меньше стандартного мандарина.
Поднять плёнку вверх и обернуть наполнитель морковной массой.
Снять плёнку, сделать небольшое углубление вверху «мандаринки». Можно вставить туда листочек от настоящего мандарина, тогда смотреться будет ещё реалистичнее. Или лавровый лист — он тоже похож на лист мандарина.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат оливье по-венгерски
Ингредиенты:
✅1 небольшой корень сельдерея;
✅2 моркови;
✅2 корня пастернака;
✅3 картофелины;
✅2 яйца;
✅4 перепелиных яйца;
✅2 маринованных огурца;
✅3 столовые ложки горошка;
✅200 г докторской колбасы;
✅соль, перец — по вкусу;
✅3—4 столовые ложки майонеза.
Приготовление:
1. Сельдерей, картофель, морковь и пастернак очищаем от кожуры и отвариваем в воде с небольшим количеством соли. Куриное и перепелиное яйца отвариваем отдельно (перепелиные — по желанию, я использовала их для украшения каждой порции).
2. После того, как они сварятся, достаем их и даем полностью остыть, желательно подержать несколько часов в холодильнике — тогда овощи нарежутся красивыми целыми кубиками. После охлаждения нарезаем кубиками.
3. Также нарезаем кубиками вареную колбасу (останкинскую или докторскую).
4. Очищаем яйца и нарезаем их кубиками.
5. Горошка сливаем рассол.
6. Помещаем все ингредиенты в миску, посыпаем солью и перцем по своему вкусу.
7. Добавляем майонез и аккуратно, но старательно перемешиваем.
8. Подаем салат в большой салатнице или порционно, украсив на свое усмотрение. Я выложила порцию в кольцо ограничитель, украсив горошком и перепелиным яйцом.
Новогодний салат готов!🎄😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат «Провинция»
Ингредиенты:
✅Куриная печень - 500 гр.
✅Лук - 1 шт.
✅Морковь - 1 шт.
✅Сыр - 100гр.
✅Чернослив - 150 гр.
✅Майонез по вкусу
Приготовление:
1. Куриную печень удаляю прожилки и хорошо промываю под проточной водой, отвариваю в подсоленной воде 20 минут. Остывшую печень нарезаю соломкой
2. Лук нарезаю кубиками, морковь натираю на крупной терке. На разогретую сковороду вливаю пару столовых ложек растительного масла. Обжариваю лук и морковь до мягкости.
3. Чернослив заливаю теплой водой и даю постоять. Далее промакиваю бумажными полотенцем и мелко нарезаю.
4. Сыр 100 гр. натираю на мелкой терке
5. Выкладываю салат слоями:
1 - слой - печень
2 - слой - смазываю майонезом
3 - слой - обжаренный лук и морковь (сверху майонезом не смазываю)
4 - слой - сыр
6 - слой - смазываю майонезом
7 - слой чернослив
8 - слой - смазываю майонезом
Салат получается аппетитным, сытным, очень нравится сочетание ингредиентов!😋
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат с печенью на Новый год🎄
Ингредиенты:
✅250 гр куриной печени
✅1 отварная морковь
✅2 отварных яйца
✅половинка красного лука
✅50 гр сыра
✅майонез по вкусу
✅листья салата для украшения, помидоры черри для украшения, зелень для украшения.
Приготовление:
1. Куриную печень отварить или пожарить на сковороде с растительным маслом.
2. Мелко нарезать красный лук, положить в миску, добавить 1 ст.л. уксуса 9%, щепотку соли и сахара, оставить мариноваться на 10 минут.
3. Остывшую печень натереть на крупной или средней терке. 1 вареное яйцо, сыр и морковь натереть на крупной терке.
4. Второе яйцо разделить на белок и желток и натереть по отдельности на крупной терке.
5. На тарелку выложить листья салата, поставить сервировочное кольцо.
Собрать салат слоями:
1 слой - морковь (оставить немного моркови для украшения), смазать майонезом,
2 слой - печень, смазать майонезом,
3 слой - лук,
4 слой - яйцо с натертым отдельно желтком, смазать майонезом,
5 слой- сыр, смазать майонезом.
Украсить оставшейся морковью и белком, по своему желанию.
6. Убрать салат в холодильник пропитаться на 3-4 часа, можно на ночь. Затем салат достать из холодильника, украсить помидорами и зеленью.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат «Восторг»
Ингредиенты:
✅куриная грудка - 300 грамм;
✅5 яиц;
✅грецкие орешки - 100 грамм;
✅чернослив - небольшая горстка;
✅твердый сыр - 100 грамм;
✅майонез;
Приготовление:
1. Курицу отварить в немного подсоленной воде. Дать время остыть, нарезать кубиком.
2. У вареных яиц отделить белки и желтки. Желтки натираем на терке. Белки можно сделать на терке, можно измельчить ножом.
3. Чернослив нарезать кусочками.
4. Грецкие орешки необходимо измельчить.
5. Сыр нужно натереть на средней терке.
6. Салат выкладываем слоями, каждый слой промазать майонезом:
№1: курочка;
№2: белки;
№3: чернослив;
№4: желтки;
№5: сыр;
№6: измельченные орешки.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат «Нежный»
Ингредиенты:
✅Плавленый сыр - 3 шт;
✅Консервированный ананас - 200 гр;
✅Яйца - 4 шт;
✅Чеснок - 2 зуб;
✅Майонез, соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной тёрке.
2. Ананасы нарезать мелким кубиком.
3. Яйца натереть на тёрке.
4. Чеснок раздавить, добавить майонез, посолить и все ингредиенты перемешать.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
САЛАТ "СОСНОВЫЙ БОР"
Ингредиенты:
6 средних картофелин
300 – 400 гр. куриного филе или любого другого мяса
5 яиц
1 луковица
250 грибов маринованных
Зелень по вкусу и желанию
Майонез
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Картофель, яйца и мясо отварить до готовности.
Если грибы крупные нарезаем пластинами, а мясо и картофель – кубиками. Яйца натираем на крупной терке. Все смешиваем, солим и перчим. Заправляем майонезом. Выкладываем на блюдо или тарелку и украшаем нашими грибочками. Посыпаем мелко нарубленной зеленью по желанию.
Приятного аппетита!!!
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат «Старый город»
Ингредиенты:
✅Печень трески - 250г (1 банка)
✅Картофель - 3шт
✅Яйца - 3шт
✅Сыр плавленый - 2шт
✅Морковь - 2 шт
✅Яблоки - 1 шт
✅Орехи грецкие - 30г
✅Майонез
Приготовление:
Салат слоеный
1. Картофель отварить в мундире. Натираем на терке и укладываем первым слоем. Смазываем майонезом.
2. Следующий слой печень трески, разминаем вилкой и укладываем на картофель, этот слой не смазываем.
3. Далее натертый плавленый сырок, смазываем майонезом.
4. Следующим слоем идет яблоко, заранее нужно очистить от кожи и натереть на терке. Его тоже не смазываем.
5. Затем идет слой отварных натертых яиц. Смазываем майонезом.
6. И слой моркови. Её нужно отварить, очистить и натереть.
7. Грецкие орехи рубим на кусочки и посыпаю салат. Орехи идут не только для украшения, но и дополняют вкус.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат " Дракон"
Долго этот салатик был в закладках.. ни как не решалась попробовать его приготовить,из за не привычного для меня сочетания продуктов..А зря....очень интересный и вкусненький салат .
Ингредиенты
Свекла (вареная,крупная.) — 1 шт
Морковь по корейски 150 гр
Сельдь соленая — 1 шт
Картофель вареный.- 3 шт
Яйца - 3 шт
Свежий огурец
Примерный расклад указала выше. Делается этот салатик слоями.
В центр плоской тарелки поставить бутылочку из-под воды 0.5 л .или стакан.), вокруг выложить:
1 слой -морковь по корейски,(если сильно длинная морковь,лучше измельчить ее)
2 слой - яйца натертые на терке
3 слой - картофель, натертый на терке
4 слой - майонез
5 слой - мелко, нарезан.сельдь,
6 слой - майонез
7 слой - свекла натертая ,на терке 8 слой - майонез. 9 слой- свежий огурец, натертый на терке для корейской моркови. Затем аккуратно, вращая, вытащить бутылочку и убрать салат в холодильник, он должен настояться.Украсить на свой вкус!! Приятных моментов..
Получился "облегченный " вариант селедки под шубой
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Вкусный салат с крабовыми палочками и сливочным сыром🍴
Нам потребуется:
рис 100 гр
крабовые палочки 1 уп
огурец свежий 1 шт (крупный)
яйцо 3 шт
сливочный сыр 200 гр
Рис отварить до готовности и остудить. Крабовые палочки мелко нарезать. Огурец нарезать на кубики. Яйца сварить, остудить и натереть на крупной тёрке.
Выложить салат слоями:
-рис
-сливочный сыр
-крабовые палочки
-сливочный сыр
-огурец
-сливочный сыр
-яйцо
Украсить салат по Вашему желанию.
Приятного аппетита!!!
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат из печени трески с кукурузой
Огурец св.-1 шт.
Яйца вар.-3 шт.
Кукуруза консерв.-0.5 банки,
Сыр-100 г
Банка печени трески.-1 шт.
Майонез,
Зелень.
1.Яйца,огурец,сыр нарезать, печень размять вилкой, всё соединить, добавить кукурузу, майонез, зелень, специи.
2.Выложить салат, украсить зеленью и тёртым сыром.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат с курицей и черносливом
📃Ингредиенты:
• 300 г куриного филе
• 5 яиц
• 150 г чернослива
• 100 г грецких орехов
• 100 г твердого сыра
• майонез для заправки
• соль по вкусу
• зелень для украшения
⠀
Приготовление:
⠀
Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
Твердый сыр натереть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат Северная мимоза
Ингредиенты:
яйца 5 шт
твердый сыр 150 гр
крабовое мясо 250 гр
небольшое кислое яблоко 1 шт
натуральный йогурт 100 гр
сметана 50 гр
майонез 50 гр
чеснок 1 зубчик
лук 1 шт
грецкие орехи 150 гр
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую и очистить.Белки мелко порубить ножом, желтки размять вилкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке, крабовое мясо нарезать кубиками. Луковицу очистить, измельчить и ошпарить, чтобы ушла горечь. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Орехи растолочь в мелкую крошку.
Приготовить заправку: сметану, йогурт, майонез соединить и перемешать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Салат выложить слоями (белки, крабовое мясо, лук, сыр, яблоко), каждый промазывая заправкой. Сверху посыпать орехами и украсить зеленью.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
CΑЛΑΤ "ΚΟΡΕЛЬ" - ΟЧΕΗЬ ΒΚУCΗЫЙ!
-Ингpeдиeнты:
-400 гp οтвapнοй гοвядины
-400 гp οтвapнοгο κapтοфeля
-400 гp οтвapнοй cвeκлы
-300 гp гοтοвοй κοpeйcκοй мοpκοви,
-1 яблοκο
- 250 гp мaйοнeзa
Caлaт выκлaдывaeтcя cлοями:
1 cлοй - οxлaждeннοe οтвapнοe мяcο пοpeзaннοe тοнκοй cοлοмκοй
2 cлοй - οчищeннοe,нaтepтοe нa тepκу яблοκο мaйοнeз
3 cлοй - нaтepтый нa тepκe οтвapнοй κapтοфeль мaйοнeз
4 cлοй - нaтepтaя нa тepκe οтвapнaя cвeκлa
5 cлοй - гοтοвaя мοpκοвь пο-κοpeйcκи ( cлeгκa пοpeзaть,ecли длиннaя)
6 cлοй - гуcтοй cлοй мaйοнeзa
Уκpaшaeм пο cвοeму уcмοтpeнию,в дaннοм пpимepe мeлκο пοpeзaнный зeлeный луκ
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Селедка под шубой с морковью "По-корейски"🍴
Ингредиенты:
-картофель – 5 шт.
-лук репчатый маринованный – 1 шт.
-сельдь – 1-2 шт.
-морковь "По-корейски" – 100-150 гр.
-свекла – 1 шт.
-майонез
-сметана
Картофель и свеклу отварить. Картофель нарезать кубиками. Свеклу натереть на крупной терке. Соединить майонез со сметаной. Сельдь почистить. Помыть. Удалить косточки. Рыбное филе нарезать кубиками.
Выкладывать слоями:
1-ый слой – картофель;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
2-ой слой – маринованный лук;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
3-ий слой – сельдь;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
4-ый слой – морковь;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
5-ый слой – свекла;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат «Мандариновый»
Ингредиенты:
✅300 грамм куриного отварного филе
✅2 яйца
✅2 мандарина
✅2 яблока среднего размера
✅2 столовые ложки лимонного сока
✅Майонез по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки очищаем от кожуры. Разрезаем на 2 части и вырезаем часть с семенами. Подготовленную мякоть нарезаем небольшими кубиками.
2. Отправляем все в салатницу. Поливаем соком лимона (примерно 2 столовые ложки). Он поможет фруктам сохранить свой цвет. Все перемешиваем.
3. Мандарины каждую дольку нарезаем на 3-4 части, в зависимости от размера.
4. Яйца нарезаем кубиком.
5. Куриную грудку нарезаем кубиком небольшого размера.
6. Соединяем все в салатнице. Добавляем майонез и перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат «Капитан»
Ингредиенты:
✅Картофель отварной - 350 г
✅Филе сельди с/с - 180 г
✅Сырок плавленый "Дружба" - 1 шт
✅Морковь отварная - 180 г
✅Яйца куриные - 4 шт
✅Масло сливочное - 50 г
✅Майонез по вкусу
Приготовление:
1. Через мясорубку прокручиваем филе сельди, сырок, морковь, масло сливочное и белки яиц. Всё перемешиваем. Честно говоря, уже получается вкусно, можно этой массой начинить тарталетки и подать к столу. Но мы все же дойдем до конца.
2. Берём форму для салата. На дно трем треть картофеля, слой промазываем майонезом, при необходимости немного солим, на картошку кладём половину приготовленной массы, сверху снова картофель и майонез, за ним масса, верхний слой картофельный, промазываем майонезом, сверху трем яичные желтки.
3. Ставим на часок в холодильник.
Вкусный салат готов!😋
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат «Любящая жена»
Ингредиенты:
✅330-350 гр. куриного филе;
✅350 гр. свежих шампиньонов;
✅3 яйца;
✅1 лук и 1 морковка;
✅100 гр. консервированной кукурузы;
✅1 средний или 2 маленьких маринованных огурчика;
✅Специи в грибы - 1 ч.л. молотой паприки, по 1/3 ч.л. молотого перца красного и чёрного;
✅Соль, майонез по вкусу;
Приготовление:
1. Отвариваем вкрутую яйца и куриное филе. При варке курицы добавляем в бульон пару листиков лаврушки, немного перца горошком и одну маленькую луковичку. Они придадут мясу особенный, приятный оттенок во вкус. Нарезаем яйца и курицу пока тёплая, мелким кубиком.
2. Шампиньоны промываем, нарезаем пластинками и обжариваем с небольшим количеством масла на сковородке пока не испарится влага.
3. Пока грибы жарились мелко нарезаем репчатый лук и морковку (можно натереть и на тёрке). Добавляем их на сковородку к грибам. Затем добавляем паприку, молотый перец (красный и чёрный), чуть солим и хорошо перемешиваем. Обжариваем на небольшом огне до "мягкости".
4. Засыпаем в салатник курицу, яйца, остывшие грибы с овощами.
5. К ним добавляем сладкую кукурузу и нарезанный маринованные огурчики. Заправляем майонезом и перемешиваем.
6. По классическому варианту рецепта, при подаче салат присыпается острым молотым перцем чили, но тут уже решайте сами - это зависит от вашего вкуса.
Вкусный салат готов!😋
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
САЛАТ с крабовыми палочками
Всего 4 ингредиента:
Крабовое мясо (палочки) - 250гр.
Яйца вареные - 3 шт.
Огурец
Лук репчатый 1шт.
Сметана - 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу.
Все ингредиенты мелко нарезаем, заправляем сметаной и уплетаем
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Oливьe с нeжной куpиной грудкой и гoрчичным coуcoм
Отличная идeя cервирoвки 😉
ИHГРЕДИЕHТЫ
морковь – 120 г
кaртофель – 150 г
cоленые oгурцы – 150 г
уĸрoп – 20 г
зеленый гoрoшек (отваpной или конcервировaнный) – 100 г
куринaя грyдкa – 240 г
растительнoе мaсло – 15 мл
свежие огyрцы – 100 г
соль, свeжeмолотый чepный пeрeц
пряная зелень или кpесс-сaлaт для подaчи
Для соуса:
яйца – 4 шт.
мaйонез – 150 г
дижонская горчицa – 16,5 г
ПОШAГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГOТOВЛEНИЯ
Шaг 1
Яйцa oтварите вкрутую. Пoлнoстью oстудите и рaзделите нa жeлтки и белĸи.
Шаг 2
Для cоуcа 2-3 oтварных желтĸa прoтрите чeрeз сито, сoедините с мaйонезом и горчицей, пepeмeшайтe. Посолитe и поперчите. Остальные жeлтĸи вам для оливье не понaдобятся — использyйте их в дрyгих салатах, например, в мимoзе.
Шаг 3
Морковь и кaртофель тщательнo вымойтe щеткoй и отваритe дo гoтoвнoсти. Остудите, очистите и нарeжьтe мелĸими кубикaми. Тaк жe нарeжьтe отвapные яичные белки и соленые oгyрцы. Укрoп поpубите. Добавьтe зеленый горошeк, пeрeмeшайтe, заправьтe сoyсoм и посолитe. Оставьтe сaлaт на пoлчаса-час настoяться в холодильнике.
Шaг 4
Куриную грудку нaрежьте кyбикaми 1-1,5 cм, посолите, пoперчите и oбжарьте на раcтитeльном маcле до гoтoвнoсти.
Шаг 5
Выложитe салат на тaрелку через кулинарноe кольцо или форму для пиpогa со съемным дном, чтобы придать ему фoрму идeального крyгa . B цeнтр навеpх выложите куриную грудĸу, украсьте зеленью. Свeжий огyрец нaрежьте тонкими ĸружĸами и сдeлайтe из них “каeмкy”, выĸладывая ломтики cлeгка внахлeст. Сразу пoдавайте.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат «Змейка» символ 2025 года🎄
Ингредиенты:
✅Филе куриное 1 шт.
✅Лук репчатый 1 шт.
✅Морковь 1 шт.
✅Огурцы маринованные 3 шт.
✅Яйца вареные 4 шт.
✅Сыр плавленый 2 шт.
✅Кукуруза 0, 5 банки
✅Чеснок 2 зубка
✅Майонез
✅Соль, перец
✅Маслины
Приготовление:
1. Подготовить продукты: куриное филе отварить и снять кожу, сварить яйца, морковь натереть на крупной тёрке, с консервированной кукурузы слить жидкость, почистить лук и чеснок.
2. Куриное филе нарезать мелкими кусочками.
3. На сковороде с небольшим количеством масла обжарить нарезанный четверть кольцами лук. Добавить по вкусу молотый перец. Тёртую морковь также обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.
4. Огурцы нарезать небольшими тонкими брусочками.
5. В глубокую миску переложить курицу, лук, морковь, огурцы, варёные яйца, нарезанные мелким кубиком, консервированную кукурузу (оставьте горсть кукурузы для украшения), выдавленный через пресс чеснок. Добавьте майонез. Всё тщательно перемешайте.
6. Добавьте тёртый плавленный сыр (предварительно подержите сыр несколько минут в морозилке, легче будет тереть).
7. Разложите приготовленный салат на сервировочное блюдо в виде змеи, украсьте поверхность нарезанными колечками маслин. Глаза из половинок маслин и язычок из моркови или красного сладкого перца. В каждый кружок маслин положите по одной кукурузине.
Получается очень симпатичная змейка, символ 2025 года.
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🎅🏻🌲🎅🏻🎁
Салат «Божья коровка»🍴
У этого салата есть много вариантов украшения. Верхний слой салата может быть из свеклы, моркови или же помидоров. Главное, чтобы он был яркого красноватого цвета.
Ингредиенты:
- 2 кисло-сладких яблока
- 20 шт. чернослива без косточек
- 4 клубня картофеля
- 1 крупная свекла
- 4 яйца
- 1 красная репчатая луковица
- 100 гр сыра
- 6 шт. очищенных грецких орехов
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- 100 гр майонеза
- 100 гр сметаны
- перец и соль по вкусу
Приготовление:
1. Отварите до готовности картофель и свеклу. Остудите.
2. Замочите чернослив до набухания.
3. Очистите яблоки и натрите их на крупной терке. Сбрызните лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
4. Также натрите картофель и свеклу. Мелко нарежьте красный лук, смешайте с яблоком, добавьте соль и перец.
5. Оставьте мариноваться несколько часов.
6. Отваренные яйца нарежьте. Смешайте майонез и сметану.
7. Теперь можно выкладывать салат. На блюдо положите картофель, поперчите и посолите по вкусу, смажьте сметанной смесью. Положите яичный слой и смажьте сметанной смесью. Выложите слой лука с яблоками, посыпьте измельченными орехами. На орехи насыпьте натертый сыр, смажьте сметанной смесью. Придайте салату форму божьей коровки.
8. Нарежьте мелко чернослив, 6 шт. оставьте для украшения. Выложите из чернослива голову божьей коровки. На остальную часть салата положите смешанную со сметанной смесью и чесноком свеклу.
9. Разровняйте и украсьте оставшимся черносливом, выложив его в виде точек на крылышках божьей коровки.
10. Из яичного белка сделайте глаза и ротик.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат «Тамерлан»
Ингредиенты:
✅200 г филе курицы
✅100 г чернослива
✅100 г сыра
✅1 морковь
✅2 средних свеклы
✅100 г грецких орехов
✅2 зубчика чеснока
✅майонез
✅по вкусу соль, перец
Приготовление:
1. Отваренную свеклу натереть на терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
2. Отваренную морковь, сыр натереть на крупной терке, перемешать.
3. Чернослив, предварительно замоченный, порезать небольшими кусочками.
4. Куриное филе, порезать небольшими кусочками и обжарить, я использовала листы для жарки без добавления масла от "Maggi на второе", затем измельчила на кусочки.
5. Орехи измельчить, соединить с мясом.
Слои:
✅первым слоем - половина натертой свеклы,
✅затем мясо с орехами, майонез,
✅морковь с сыром, майонез,
✅чернослив
✅и верхним слоем оставшаяся свекла, смазать майонезом.
Как любому слоенному салату, ему надо дать время пропитаться и охладиться в холодильнике пару часов.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
🙋🏻Всем доброго времени суток, уважаемые подписчики! Сегодня совместно с Galileo Team мы подготовили для вас каналы, которые точно заслуживают внимания:
❤️ТЕПЛО, УЮТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Многодетная семья, тепло, уют, доброта. Рецепты простых бюджетных блюд.
🍔 РЕЦЕПТЫ Gif Рецепты Быстро и Вкусно, каждый день!
🌸Красивый женский цитатник - стихи, цитаты, музыка — уютное место для души.
📖Без фильтров | Психология для НЕидеальных
Сэкономь свои нервы и время! Подпишись на канал и перестань стремиться к недостижимому.
🍒Психология | Чучело с Мяучелом - психология, мотивация, советы которые помогут в жизни.
👄Психология и саморазвитие – ежедневная порция мотивации, советы психологов, книги и фильмы по саморазвитию.
🌺Психология | Psychology - прокачай свой мозг на максимум! Советы по психологии на каждый день!
🔴Интуиция | Развитие - Самый важный момент — сейчас!
🍷Женские посиделки
Лучшие женские хитрости для дома,здоровья и красоты,вкусные рецепты и не только
📝Публикация организована с помощью команды Galileo Team - качественное продвижение каналов
🔥 😵💫КОРТИЗОЛ 🔥 😵💫
Кортизол - гормон, который вырабатывается надпочечниками. Его считают гомоном стресса, но он также является и гормоном энергии и бодрости.
Подробнее на 👉 канале у Алины Морозовой
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
САЛАТ "Aфрикa" с курицей и киви
📃Ингредиенты:
● куpинoe мясо любоe - 250 г;
● киви - 1 шт.;
● яблoкo - 1 шт.;
● сыр твepдый - 40 г;
● яйцo oтварное - 2 шт.;
● мoркoвь кopeйская - 70 г
● coль - пo вкуcу;
● майонез - по вкyсу.
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼
👩🍳Приготовление:
Пoловинку кyриного филе отвaрить, мeлкo наpезaть, дoбавить coль и перец. Выложить пеpвым слоeм и cмазaть мaйонeзом. Нapезать кpупными пoлукoльцами киви. Bыложить вторым слoем на курицу. Cваpить вкpyтую яйца, отдeлить белки и нaтеpеть их на тёрке. Cоздать трeтий слoй из яичныx белков. Cверхy смaзaть майонeзом. Нaтeреть яблокo нa тёpке и выложить четвёpтым слоем. Пятый слой — сыр, натёpтый на тёркe. Сверxy cырa — мaйoнез. Далee наpeзaть помельчe и вылoжить нa cыр морковкy пo-корейcки. Дoбaвить мaйонeз. Натеpeть на тёрке остaвшиеcя желтки и выложить сверxy.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат Снежный краб
Ингредиенты:
крабовые палочки 1 упаковка (200 гр)
яйцо 3 шт
майонез 6 ст л
твердый сыр 150 гр
чеснок 1 зубчик
Приготовление:
Размораживаем крабовые палочки, опускаем в кипящую воду на 2 минуты. Остужаем и раскручиваем. Яйца отвариваем, очищаем, натираем белки на крупной терке, желтки на мелкой терке.
Сыр с чесноком натираем на мелкой терке, добавляем желтки, заправляем майонезом и перемешиваем.
Наносим сырную смесь на крабовые палочки и сворачиваем рулетиком. Так делаем с каждой палочкой. Укладываем на блюдо:
в основе четыре крабовые палочки, на них кладем три палочки, потом две, сверху одну. Каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза.
Украшаем тертыми белками.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат *Три белых розы*
Ингредиенты:
• репчатый лук
• уксус столовый 9%
• куриное филе
• консервированный ананас
• чернослив
• твердый сыр
• куриное яйцо
• редька Дайкон для украшения
• майонез
Приготовление:
Чернослив залить теплой водой и оставить запариваться, затем нарезать. Репчатый лук очистить, помыть, нарезать соломкой и замариновать в смеси воды с уксусом, через 20-25 минут маринад слить. Именно он дает новый необычный вкус салата.Куриное филе промыть и отварить до готовности. Затем его нужно остудить и нарезать. Из баночки с несладкими консервированными ананасами слить сок, ананасы выложить на бумажное полотенце, нарезать и снова положить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Твердый сыр натереть на средней терке. Куриные яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на терке.
Теперь выкладываем салат слоями в следующей последовательности:
1-й слой маринованный лучок,
2-й слой куриное филе,
3-й консервированный ананас,
4-й чернослив,
5-й сыр,
6-й куриные яйца.
Между слоями делаем очень тоненькие сеточки из майонеза. Завершаем салатик цветами сделанными из редиса Дайкон.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁
Салат «Праздничный»
Ингредиенты на форму диаметром 17-18 см:
✅Отварное куриное филе - 400 г.
✅Чернослив - 120 г.
✅Грецкие орехи - 100 г.
✅Сыр - 100 г.
✅Варёные яйца - 3 шт.
✅Майонез
✅Соль, перец по вкусу
✅Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1. Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем, затем нарезаем кубиком, перекладываем в ёмкость, добавляем майонез, пару зубчиков тёртого чеснока и как следует перемешиваем.
2. Полученную массу выкладываем на блюдо первым слоем и слегка утрамбовываем.
3. Вторым слоем распределяем натёртый на крупной тёрке сыр, затем наносим тоненькую майонезную сеточку.
4. Далее выкладываем слой мелко нарезанного чернослива, снова повторяем сеточку из майонеза, а затем распределяем размятые яичные желтки.
Белки пока убираем в сторону, они понадобятся чуть позже.
5. Следующим слоем распределяем дроблённые грецкие орешки, а зетам снова повторяем тоненький слой майонеза. Салат будет ещё вкуснее, если орешки предварительно обжарить на сухой сковороде.
6. Завершающим слоем распределяем тёртые яичные белки. Сверху обязательно присаливаем, добавляем пару щепоток чёрного молотого перца и, в качестве украшения, выкладываем в центр немного грецких орешков и чернослив.
Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник пропитаться минимум на 2-3 часа, а лучше всего оставить на ночь!
Посмотрите, какой красавец получается!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
