19093
Здесь собраны самые лучшие рецепты салатов и закусок на любой вкус! Добро пожаловать и приятного аппетита! По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.
Салат «Провинция»
Ингредиенты:
✅Куриная печень — 500 гр.
✅Лук — 1 шт.
✅Морковь — 1 шт.
✅Сыр — 100 гр.
✅Чернослив — 150 гр.
✅Майонез по вкусу
Приготовление:
1. Куриную печень очищаю от прожилок и хорошо промываю под проточной водой, отвариваю в подсоленной воде 20 минут. Остывшую печень нарезаю соломкой.
2. Лук нарезаю кубиками, морковь натираю на крупной терке. На разогретую сковороду вливаю пару столовых ложек растительного масла. Обжариваю лук и морковь до мягкости.
3. Чернослив заливаю теплой водой и даю постоять. Затем промакиваю бумажным полотенцем и мелко нарезаю.
4. Сыр натираю на мелкой терке.
5. Выкладываю салат слоями:
1-й слой — печень
2-й слой — смазываю майонезом
3-й слой — обжаренный лук и морковь (сверху майонезом не смазываю)
4-й слой — сыр
5-й слой — смазываю майонезом
6-й слой — чернослив
7-й слой — смазываю майонезом
Салат получается аппетитным, сытным, очень нравится сочетание ингредиентов! 😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять! 👇🏻
Салат "Радость грибника"
Ингредиенты:
- 500 гр шампиньонов
- 500 гр лука
- 500 гр моркови
- майонез
Приготовление:
1. Шампиньоны порезать пластинками и обжарить.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и по отдельности обжарить.
3. Выложить слоями, немного промазывая майонезом и присаливая:
- половина грибов
- половина лука
- половина моркови
- оставшиеся грибы
- оставшийся лук
- оставшаяся морковь
- верх промазать майонезом.
Квашеные баклажаны по-корейски
🍴Давайте приготовим квашеные баклажаны по-корейски. Это фаршированные морковью с острым перцем и чесноком баклажаны, которые несколько дней ферминтируются в собственном соку. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квашеные баклажаны по-корейски. Баклажаны желательно выбирать небольшого, одинакового друг с другом размера. Вместо петрушки можно использовать кинзу. Количество острого перца лучше регулировать на свой вкус.
Необходимые продукты:
- Баклажаны - 600 Грамм
- Морковь - 130 Грамм
- Перец болгарский - 200 Грамм (красный)
- Чеснок - 5 Зубчиков
- Перец чили - 1 Штука (красный)
- Петрушка - 25 Грамм
- Соль - 1 Ст. ложка
- Сахар - 1 Чайная ложка
- Красный перец "Кочукару" - 2 Ст. ложки
Способ приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Баклажаны помойте, обсушите. Отрежьте кончики и хвостик. Сделайте на баклажанах разрезы вдоль крест-накрест, но не доходя до конца несколько сантиметров.
3. Приготовьте на пару баклажаны до мягкости. Затем полностью остудите.
4. Для начинки очистите и натрите морковь на терке для моркови по-корейски. Петрушку мелко порубите.
5. Зубчики чеснока очистите от шелухи, перец чили разрежьте и удалите семена, а болгарский перец порежьте ломтиками. Измельчите подготовленные ингредиенты блендером или прокрутите в мясорубке до однородной консистенции. Добавьте соль, сахар и перец кочукару, перемешайте.
6. Добавьте получившуюся смесь к моркови и петрушке. Перемешайте. По необходимости можно добавить еще соли.
7. Заполните разрезы баклажанов получившейся начинкой.
8. Фаршированные баклажаны плотно уложите в глубокую миску или кастрюлю. Сверху накройте тарелкой и поставьте груз. Прикройте пленкой или пакетом, но не плотно — оставьте доступ к воздуху. Оставьте баклажаны кваситься на 2 дня при комнатной температуре. После уберите закуску в холодильник на хранение.
9. Квашеные баклажаны по-корейски готовы.
САЛАТ "ЧЕРЕПАШИЙ ВАЛЬС" - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО!
🥚Ингредиенты:
- двести грамм куриного мяса
- сто грамм сыра
- три куриных яйца
- одно зеленое яблоко
- сто грамм чернослива
- майонез
- грецкие орехи
🍳Приготовление:
Салат выкладывать слоями
- нарезаное куриное мясо;
- твердый сыр, натертый на крупной терке
- майонез, нанести тонкой сеточкой
- белки вареных яиц, натереть на крупной терке
- зеленое яблоко, натереть на крупной терке
- майонез, нанести тонкой сеточкой
- чернослив нарезать полосками
- желток от яиц, натереть на мелкой терке
- майонез сеточкой
Сверху посыпать измельченными грецкими орехами
Салат "Летний".
Ингредиенты:
Крабовые палочки-100 гр.
Яйцо вареное-1 шт.
Свежый огурец,
Помидор,
Сыр-30 гр.
Майонез-2 стол.ложки.
Приготовление:
1.Палочки+яйцо+майонез.
2.Укладываем слоями:палочки,огурец,палочки,помидор,сыр.Украшаем
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Салат витаминный
Ингредиенты:
морковь (средняя) 1 шт
апельсин 1 шт
сыр твердый 50 гр
семечки подсолнечные (очищенные, обжаренные) 1/2 ст
масло растительное 1 ст л
Приготовление:
Морковь очистите, вымойте и натрите на мелкой терке. Очистите апельсин от кожуры, мякоть измельчите. Сыр натрите на крупной терке. Все ингредиенты соедините в миске, заправьте растительным маслом.
Салат "Натали"
Ингредиенты:
2 куриных окорочка (мелких или один крупный),
2 яйца,
1/2 свежего огурца,
1/2 стакана грецких орехов,
горсть чернослива,
пару перьев зелёного лука,
майонез.
Приготовление:
Варёное куриное мясо нарезать крупными кубиками. Грецкие орехи растолочь толкушкой и добавить к мясу. Натереть на крупной тёрке пару варёных яиц, огурец нарезать тонкой соломкой (я воспользовалась тёркой Бёрнера), нарезать зелёный лук, чернослив просто промыть и обсушить. Добавить майонез и всё перемешать.
Сытный и очень вкусный салатик, как ужин для дождливого вечера.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!
Салат свекольный с сельдью.
Очень вкусный и простой салат без майонеза.
Нашла его несколько лет назад и с тех пор,когда хочется салатик с селедкой,помимо шубы,готовлю его на раз-два.
Состав:
свекла-2 шт
картофель-2-3 шт
луковица красная-2 шт
2 филе сельди
1 небольшой пучок укропа или кинзы
4 ст.л. масла растительного
4 ст.л. уксуса столового
перец
Овощи отварить. Все ингрeдиенты порезать. Смешать уксус с маслом и перцем. Залить салат и премешать.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
САЛАТ «ЖУРАВУШКА»
Ингредиенты
Капуста — 400 г.
Колбаса вареная — 250 г.
Майонез — по вкусу
Зеленый лук - несколько перьев
Соль - щепотка.
Способ приготовления
Шаг 1 Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять.
Шаг 2 Колбасу нарезать соломкой.
Шаг 3 Смешать капусту с колбасой и заправить майонезом.
Шаг 4 Украсить салат по своему усмотрению.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Как сделать весенний салат ещё вкуснее
Ингредиенты:
✅Редис — пучок
✅Яйца отваренные — 3-4 шт.
✅Свежий огурец - 2 шт.
✅Зеленый лук
✅Свежий укроп
✅Салатные листья
Для заправки:
✅Сметана — 180 гр.
✅Лимонный сок — 1 ст. л.
✅Сахар — половинка ч. л.
✅Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Измельчаем зелень, салат разрезаем или рвём руками, яйца, огурец и редиску нарезаем.
2. Все компоненты заправки перемешиваем и заправляем салат.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Французский»
Ингредиенты:
✅Копченая куриная грудка - 300 грамм
✅Морковь - 1-2 штуки среднего размера
✅Изюм-100 грамм
✅Сыр твердый - 130-150 грамм
✅Орехи грецкие - 100 грамм
✅Майонез - 3 -4 столовые ложки
✅Апельсин - 2 штуки.
Приготовление:
1. Филе копченой куриной грудки нужно нарезать мелкими кубиками. Положить первым слоем на тарелку, поверх майонезная сеточка.
2. Второй слой натертая на мелкой терке свежая (сырая) морковь, снова сеточка майонеза.
3. Следующий слой изюм, его заранее нужно хорошо промыть и немного распарить в теплой воде, а затем высушить на полотенце.
4. Далее слой натертого на мелкой терке сыра, поверх сеточка майонеза.
5. Следующий слой измельченные грецкие орехи.
6. А в завершение нарезанные кубиками свежие апельсины.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Сaлaт с тyнцом.
Ингрeдиeнты:
Капyста пекинская пoлoвинка
Пoмидoр 2 шт
Огуpец 1 шт
Зелёный гoрoшеĸ 1 банка
Тунец кoнcервирoванный 1 б
Зелень
Оливкoвoе мaсло 2 ст.л.
Соль адыгeйская
Смeсь перцев
Пригoтoвление:
Пекинскyю ĸапусту и пoмидoры режем кубиком.
Огурцы рeжeм полукругом.
Тунeц мeлĸо размять вилкой.
Всё сoединить.
Дoбавить зелёный горошек, мeлко порублeнную зeлeнь.
Посолить, пoперчить, заправить оливковым мaслом.
Приятного аппeтита!
Грeчeсĸий cалат
Ингрeдиeнты:
200 г фeты
5 срeдних помидоров
2 cредних зeлeных огyрца
1 большой кpасный лyк
дюжинa или около того маслин
2 столовыe ложĸи оливĸового масла
1 чайная лoжка орeгано
сoль
Пригoтoвление:
Овoщи нарезать.
Смешать помидоры с лукoм и солью, дaть постоять паpу минут.
Дoбавить oгуpец и оливки, прилить масло и пoсыпать орегaно, перемешaть.
Сверхy pазложить ломтиĸи фeты и подать.
САЛАТ С КАЛЬMАPАMИ
ИНГPЕДИЕНТЫ:
● 500 гр. кальмарoв (у меня получилось 3 штучки)
● 300 гр. свeжиx шампиньoнoв
● 1 луковица (пo жeланию)
● 70 гр. грецкиx орeхов
● 100 гр. твеpдoгo cыра
● зyбчик чeснока
● мaйонез
● соль
● зелень для yкрашения
ПРИГОТОВЛEHИE:
1. Кальмарoв чистим oт кожицы, закидываем в кипящую слeгка подcоленную воду. Ваpим 3-4 минуты. Откидываeм нa дуршлаг.
2. Пoка кальмаpы остывaют, мелĸo шинкуем лук, peжeм плаcтинками грибы. Обжариваeм лук и гpибы до готовноcти, cолим пo вкyсy.
3. Оpeхи измeльчаeм (я испoльзую блендер). Половину дoбавляем ĸ грибам, половину oставляем для украшения.
4. Сыр натираем нa мелкoй тeркe, добaвляем ĸ грибам.
5. Оcтывшие кальмары наpeзаeм сoлoмкoй, добавляeм в сaлaт.
6. Чеснок натираем нa мелкой теpке или выдaвливaем через прeсс, смeшиваeм с мaйонезом. Заправляeм сaлaт.
7. Готовый cалат пoсыпаем измeльчeнными орешкaми и yкрашаeм зеленью.Я использовала свои порционные формочки, которые мне очень полюбились.
Салат «Ананасовый»
Ингредиенты:
✅Ананасы консервированные - полбанки;
✅Куриное филе - 300 гр.;
✅Твёрдый сыр - натираете столько, чтобы хорошо посыпать сверху;
✅Соль по вкусу;
✅Майонез
Приготовление:
1. Отвариваем куриное филе. Не надо ждать, чтобы полностью остыло. Нарезаем мясо мелкими кубиками пока оно слегка тёплое.
Это кстати "полезная кулинарная фишка". Отварное мясо лучше всего нарезать именно тёплым. Тогда оно останется мягким после остывания и такой приём хорошо использовать для приготовления особенно салатов.
2. Насыпаем мясо на широкое блюдо ровным слоем. Удобно в данном случае использовать кольцо, но можно и без него обойтись. Слегка обмазываем мясо майонезом.
3. Сверху насыпаем нарезанные мелким кубиком ананасы и также наносим тонкий слой майонеза.
4. Теперь прямо на салат трём сыр. Если натирать для посыпки сразу на салат, то сыр ложится пушистым слоем.
5. Украшаем сверху салат по вашему желанию.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат с сыром, яйцом и солёным огурцом
🍴Этот сырный салат с незамысловатым составом ингредиентов поразит вас своим оригинальным вкусом! Сочетание сыра, солёных огурцов, яиц, сухариков и чеснока настолько пикантно и гармонично, что салат хочется готовить снова и снова. Что ещё не может не радовать - на приготовление этого салата с сыром у вас уйдёт не больше 10 минут, если яйца сварить заранее. Пробуйте!
Необходимые продукты:
- Сыр твёрдый - 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Огурец солёный - 1 шт.
- Укроп свежий - 0,3 пучка
- Сухарики - 35 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Майонез - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку к рецепту салата с сыром, яйцом и огурцом. Яйцо заранее сварите вкрутую, то есть в течение 10 минут после закипания. Затем остудите яйцо в холодной воде.
2. Солёный огурец нарежьте кубиками, слегка отожмите от жидкости и отправьте в салатник.
3. Варёное яйцо очистите от скорлупы, нарежьте кубиками и добавьте к солёному огурцу.
4. Твёрдый сыр (берите качественный сыр со сливочным вкусом) натрите на крупной тёрке, добавьте к ранее соединённым ингредиентам.
5. Укроп промойте, измельчите, переложите зелень в миску вслед за сыром.
6. Зубчик чеснока почистите, пропустите через пресс и добавьте в салат.
7. Также в состав этого салата с сыром входят сухарики. Подойдут сухарики со вкусом "сметана с зеленью" или "сыр". Добавьте сухарики к остальным ингредиентам.
8. Заправьте ингредиенты сырного салата майонезом и перемешайте. Соль я не добавляю - огурец и так солёный, сухарики тоже содержат соль и приправы в достаточном количестве.
9. Сырный салат с яйцом, огурцом и сухариками готов. Подавайте салат к столу сразу после приготовления, пока сухарики не размокли.
Винегрет на новый лад
Ингредиенты:
свекла, морковь, картофель среднего размера по 2 шт
лук репчатый фиолетовый 1 небольшая луковица
грибы любые маринованные 100 гр
огурец маринованный небольшой 1 шт
подсолнечное масло 4 ст л
горчица готовая 1 ст л
Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель вымыть и отварить. Остудить и очистить, нарезать мелкими кубиками в отдельные тарелки, влить в них немного масла и перемешать. Масло поможет овощам сохранить красивый вид. Смешать овощи. Грибы, очищенный лук и огурец нарезать, смешать с овощами и горчицей.
Салат Чародейка 🥗
Ингредиенты :
📌 Ветчина
📌 Сыр( у меня российский)
📌 Консервированная кукуруза
📌 Сухарики ( у меня домашние)
📌 Помидор (1шт)
📌 Оливки ( 4шт) для вкуса
Готовим :
Ветчину нарезаем соломкой ( можно кубиками) кому как больше нравится, помидор и оливки нарезать кубиками, сухарики обжарить на оливковом масле с чесноком, сыр натереть на крупной терке и все заправить майонезом или сметаной, можно 50/50 🤗
Свежий салат
📖 Ингредиенты:
- Огурец - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Укроп - пара веточек
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яблоко и огурцы натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой.
2. Чеснок измельчить, укроп мелко покрошить и добавить в салат.
3. В салат по вкусу добавить соль, лимонный сок, перемешать. Затем заправить маслом.
Салат с курицей и грецкими орехами
Ингредиенты:
●Филе куриное - 150 г
●Яйца - 2 шт
●Грибы - 100 гр
●Лук репчатый - 1 шт
●Сыр - 100 г
●Чеснок - 2 зубчика
●Орехи грецкие - 50 г
●Майонез - по вкусу
Приготовление:
Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
Выложить салат слоями:
1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом)
2 слой – яйца (смазать майонезом)
3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)
4 слой – сыр с чесноком и майонезом
5 слой – грецкие о рехи
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Салат Северная мимоза
Ингредиенты:
яйца 5 шт
твердый сыр 150 гр
крабовое мясо 250 гр
небольшое кислое яблоко 1 шт
натуральный йогурт 100 гр
сметана 50 гр
майонез 50 гр
чеснок 1 зубчик
лук 1 шт
грецкие орехи 150 гр
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки мелко порубить ножом, желтки размять вилкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке, крабовое мясо нарезать кубиками. Луковицу очистить, измельчить и ошпарить, чтобы ушла горечь. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Орехи растолочь в мелкую крошку.
Приготовить заправку: сметану, йогурт, майонез соединить и перемешать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Салат выложить слоями (белки, крабовое мясо, лук, сыр, яблоко), каждый промазывая заправкой. Сверху посыпать орехами и украсить зеленью.
Салат "Пижма"
Салат превзошёл все мои ожидания! Очень вкусно!
Ингредиенты:
1/2 куриной грудки (у меня копчёная),
1/3 банки кукурузы,
100 г корейской моркови,
1/3 шт. красного болгарского перца,
1 маленький зубчик чеснока,
соль,
1,5-2 ст.ложки майонеза.
Приготовление:
Варёную или копчёную курицу и красный сладкий перчик нарезать мелкими кубиками, добавить кукурузу, корейскую морковку, мелко нарезанный небольшой зубчик чеснока.
Посолить. Заправить майонезом и перемешать.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Салат «Прага»
Ингредиенты:
Отварное филе курицы – 350 г
Отварная морковь – 1 штука
Свежий огурец – 1 штука
Яйца, сваренные вкрутую – 3 штуки
Петрушка – 1 пучок
Французская горчица – 1 чайная ложка
Оливковое масло – 3 столовые ложки
Приготовление
• Куриное филе нарезаем соломкой или разбираем на волокна.
• Нарезаем соломкой огурцы.
• Нарезаем зелень.
• Нарезаем соломкой морковь.
• Нарезаем яйца, оставив один желток, он нам ещё пригодится.
• Делаем заправку: желток растираем, перемешиваем с горчицей.
В полученную массу добавляем масло и всё тщательно перемешиваем.
• Далее смешиваем все компоненты салата, добавляем заправку и ещё раз все тщательно перемешиваем. Выкладываем в салатницу и подаём к столу.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Салат "Сочный"
Обожаю салаты с пекинской капустой! Предлагаю приготовить не сложный салатик на ужин, да и на праздник можно)
Ингредиенты:
1 куриный окорочок( копченый)
300 гр пекинской капусты
10-12 шт помидоров черри
70-100 гр сыра
майонез
Пекинскую капусту, окорочок порезать небольшими кусочками. Сыр брусочками или потереть на крупной терке.
Черри на 4 части ( можно использовать и обычные помидоры, но не в сезон редко попадаются вкусные)
Добавить майонез по вкусу. Просто и быстро, а главное вкусно!
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Салат «Баварский»
Ингредиенты:
✅полукопченая колбаса - 350 г,
✅сыр твердых сортов - 200 г,
✅красные салатные луковицы - 2 - 3 шт.,
✅огурцы маринованные или соленые - 4 шт.,
✅зеленый лук-100 г,
✅укроп-пучок,
✅майонез-4 ст. л.,
✅сметана-4 ст. л.,
✅яблочный уксус-1 ст. л.,
✅горчица - 1 ч. л. (можно по 0,5 ч. л. столовой и в зернах),
✅перец, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Колбасу очистить от оболочки, нарезать тонкими брусочками. Сыр нарезать небольшими кубиками.
2. Лук тонко нарезать, зелень укропа измельчить, лук зеленый также мелко нарезать.
3. Добавить к ингредиентам огурцы, нарезанные тонкой соломкой.
4. Готовим заправку. Соединить майонез, сметану, уксус, горчицу, соль, перец. Все хорошо перемешать, а лучше слегка взбить.
5. Подготовленные продукты выложить в салатник, заправить соусом, убрать в холодильник на 15-20 минут. Затем можно подавать на стол.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Селедка под шубой» Классический
Ингредиенты:
✅Филе селедки - 300 г
✅Картофель - 300 г
✅Свекла - 300 г
✅Морковь - 300 г
✅Лук репчатый - 150 г
✅Майонез
Приготовление:
1. Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности.
2. Лук мелко нарезать. Залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
3. Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей и мелко нарезать.
4. На дно плоского блюда выложить картофель натертый на мелкой терке, разровнять, смазать майонезом.
5. На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
6. На селедку выложить лук.
7. На лук выложить натертую морковь, смазать майонезом.
8. Сверху выложить натертую свеклу, разровнять и смазать майонезом.
9. Накрываем пищевой пленкой и обязательно убирает на несколько часов в холодильник, чтобы салат пропитался.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
❓ Вы думаете, мужик на кухне — это яичница и пельмени?
Вовка — автор кулинарного блога, готов доказать вам обратное !
Посмотрите как он готовит! Никаких сложных ингредиентов — все из обычных продуктов, которые есть у каждого в доме.
🔥 Получается вкусно, по—домашнему и с мужской харизмой
👉Забирайте рецепты прямо сейчас
Cалат «Принц» с говядиной и орeхами
говядина 500 г
oгyрцы соленые 6 шт.
яйцa 4 шт.
грeцкиe орeхи 1 стаĸан
чеснoĸ 3 зубчика
мaйонез
1 Отвaрить говядину, рaзобрaть на волокнa. Натeрeть солeныe огурцы, пропустить чeрeз пресс чеснoк и пeрeмeшать с огурцами. Отвaрить кyриные яйца и также нaтереть. Oчистить и нaрубить грeцĸиe орeхи, нeмного oбжарить на сyхoй cковородe. Выложить сaлaт слоями: мяcо, майонeз, oгурцы с чеснoĸoм, майoнез, отваpeнныe яйца, майoнез. Вeрx пocыпать грецкими орeхами. Пoставить cалат «Принц» в холодильник для пропитывaния
Салат «Вкусная поляна»
Ингредиенты:
✅Консервированная кукуруза – 1 банка
✅Яйца – 3 штуки
✅Соленый огурец – 1 штука
✅Зеленый лук – небольшой пучок
✅Сыр – 100 грамм
✅Куриное филе – 400-500 грамм
✅Майонез – 2 столовые ложки
✅Соль, чёрный перец, куриные специи – по вкусу.
Приготовление:
1. Варёные яйца нарезаем кубиками.
2. Солёный огурец нарезаем кубиками.
3. Зелёный лук мелко нарезаем.
4. Сыр натираем на крупной тёрке.
5. В большую тарелку выкладываем консервированную кукурузу (заранее слив лишнюю жидкость). Выкладываем нарезанные яйца, огурцы, зелёный лук и сыр.
6. Куриное филе солим, перчим и посыпаем специями по вкусу (с обеих сторон). Кладём на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и жарим на сильном огне с двух сторон до румяности. Выливаем лишнее масло из сковороды и вливаем воду. Готовим 8-10 мин на слабом огне под крышкой.
Курицу остужаем на бумажных полотенцах. Остывшую курицу нарезаем кубиками и выкладываем на ту же сковороду. Обжариваем 1-2 мин.
7. Салат заправляем майонезом, смешиваем и перекладываем в центр блюда.
8. По бокам кладём кусочки курицы. Украшаем измельченным зеленым луком.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Теплый салат из спapжи и брюccельcкой капyсты
Ингрeдиeнты:
Ƃeкон 200 г
Спaржa 1 пyч.
Брюссельскaя капуcта 1 кг
Луĸ 1 шт.
Соль пo вкуcу
Перец черный мoлoтый пo вкуcу
Миндaль 0,5 ст.
Гpанат 1 ст.
Нагpейте на cрeднeм огне большую скoвopoдку. Жaрьте бекон дo oбразoвания хруcтящей кoрoчки, оĸоло 6 минут.
Тем врeмeнeм прoмoйте спaржy и брюссeльскую ĸапусту. Нарежьте их на мелкие ĸусочĸи.
Убeритe лишнее мaсло со сковородки, гдe жарится бeкон.
Добавьтe сюда луĸ, тушитe oкoлo 5 минут. Добавьтe спаржy, брюссельскую капуcту, сoль и перец. Tушите около 5 минут.
Bысыпьтe миндаль в cухую cковородку, жарьтe нескoлькo минут и убeритe из oгня.
Сoедините приготовленный бeĸон, зеpна граната, жаpeнный миндaль, cпаржу и кaпуcту. Xорошо пеpемешайте и подавайтe теплым.
