19093
Здесь собраны самые лучшие рецепты салатов и закусок на любой вкус! Добро пожаловать и приятного аппетита! По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.
Салат «Пикантный» 🌶🥗
Простой в приготовлении и очень вкусный салат, в котором свежесть огурцов сочетается с нежностью яиц и ароматом копчёного сыра.
Ингредиенты:
* крабовые палочки — 200 г
* свежие огурцы — 2–3 шт.
* яйца (отварные) — 3 шт.
* копчёный колбасный сыр — 150 г
* майонез — по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки нарежьте кубиками, выложите первым слоем и смажьте майонезом. Затем распределите мелко нарезанные огурцы и также покройте майонезом. Третьим слоем выложите натёртые на крупной тёрке яйца, промажьте майонезом. Завершающий слой — натёртый на мелкой тёрке копчёный сыр.
Салат получается ярким, ароматным и по-настоящему пикантным.
🚀 СТАРТОВАЛА БЕСПЛАТНАЯ ФЕДЕРАЛЬНАЯ ПРОГРАММА ПОХУДЕНИЯ И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ЖЕНЩИН РОССИИ 2026!
Программа создана для женщин, которые:
• имеют лишний вес или ожирение,
• старше 35 лет,
• страдают от проблем с ЖКТ или давления.
В основе — методика метаболического похудения. Работаем с первопричиной лишнего веса:
❌ без таблеток и БАДов,
❌ без жёстких диет и изнурительных тренировок.
Задача программы — восстановить обмен веществ, чтобы организм сам начал:
✅ снижать вес,
✅ нормализовать давление,
✅ налаживать работу ЖКТ,
✅ омолаживаться изнутри.
📌 Организатор ФЕДЕРАЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ - Международный центр похудения Кристины Шереметьевой.
Уже более 50000 женщин прошли программу и отмечают:
✨ лёгкость и прилив энергии,
✨ уходят отёки и усталость,
✨ снижается тяга к сладкому и жирному,
✨ минус до 4 кг за 5 дней без голодовок.
🔥 Участие бесплатное. Вы получите:
• пошаговый план похудения,
• специальное метаболическое меню,
• методики, которые помогают держать вес под контролем.
Формат удобный: всё онлайн, доступно в любом городе.
📅 Старт —11 ФЕВРАЛЯ !
👉 Зарегистрируйтесь прямо сейчас: http://t.me/met_marafon_bot?start=tg_TSadmn_____ERID=2VtzqvXyVYY
Салат с морковью по-корейски, копчёной курицей и маринованными огурцами.
✅ Морковь по-корейски - 150 г
✅ Маринованные огурцы - 150 г
✅ Копчёная курица (филе) - 200-250 г ( у меня копчёный окорочек)
✅ Грибы свежие по желанию ( я добавила 250 г свежих шампиньонов, обжарила с капелькой растительного масла)
✅ Майонез по вкусу
САЛАТ ВОСТОРГ.
Вкусный и сочный, яркий, подойдёт на любой праздничный стол.
Ингредиенты на две креманки.
✅Курица копчёная - 100 г.
✅Яйца варёные - 1-2 шт.
✅Кукуруза консервированная - 4 ст.л.
✅Сыр твёрдый - 40-50 г
✅Помидоры - 1-2 шт (небольшие)
✅Чеснок - 1 зубчик
✅Майонез - по вкусу
📌Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками.
Также кубиками нарезать помидоры( я убрала семена, чтобы было меньше жидкости)
📌Выложить курицу в порционные креманки, сделать майонезную сеточку и немного посыпать измельчённым чесноком.
📌Сверху выложить по 2 столовых ложки кукурузы.На кукурузу нанести тонко майонезную сетку.
📌Выложить помидоры, нанести майонезную сеточку.
📌Яйца нарезать кубиками и выложить сверху яйца. Затем снова смазать майонезом.
📌Посыпать салат сверху щедрым слоем натёртого сыра. Украсить помидорами черри и веточкой укропа.
Салат «Курица под шубой»
Ингредиенты:
* куриное филе — 300 г
* картофель — 400 г
* сыр — 200 г
* яйца — 5–6 шт.
* майонез — 230 г
* лук — 1 шт.
* специи, уксус, соль, сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите картофель и яйца, курицу замаринуйте и обжарьте. Лук замаринуйте (или промойте).
2. Слои: картофель + майонез → сыр + майонез → лук → курица → желтки + майонез → белки.
3. Уберите салат в холодильник на пару часов для пропитки.
🥪 БУТЕРБРОДЫ 🥪
Приготовим бутерброды с тунцом 😋 подойдут и в будни и на праздничный стол
🌸🌸🌸🌸🌸
На 6шт:
-Багет- 6ломтиков
-Тунец консер-1 банка
-Яйца отварные- 2шт
-Майонез- по вкусу
-Зелёный лук
-Салатные листья
-Огурец
-Отварные перепелиные яйца
-Соль, перец- по вкусу
-Раст масло- для жарки
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
-Ломтики хлеба поджарить на небольшом количестве растительного масла
-Слить масло из банки с тунцом
-Тунец размять вилкой, добавить яйца, нарезанные кубиками, заправить майонезом (или сметаной), добавить соль и перец
-На хлеб выложить листья салата, начинку, сверху украсить измельчённым зелёным луком, ломтиками огурца и перепелиными яйцами
Приятного аппетита ❤️
Салат для красивой кожи с хорошим содержанием клетчатки
Ингредиенты:
-Морковь 2 шт средние
-Кунжут
-Оливковое масло 2 ст л
-Соевый соус 1 ст л
-Яблочный уксус 1 ч л
-Сок лайма 1 шт
-Мёд 1 ч л
-Укроп
-Хлопья Чили или мексиканская приправа
Моем и чистим морковь и нарезаем на слайсы с помощью овощечистки
Мелко нарезаем укроп, кунжут немного обжариваем на сухой сковороде
Все соединяем
Заправляем салат и хорошо перемешиваем
Это вкуснооо🫶🏻
Вкусный салат - закуска из баклажанов.
Ингредиенты:
▪️Баклажаны - 800 г
▪️Капуста - 300 г
▪️Перец болгарский 250 г
▪️Морковь - 500 г
▪️Чеснок - 4-5 зубчиков
▪️Укроп - 1 пучок
▪️Ссоевый соус 1 стл
▪️Сахар - 2 ст.л
▪️Уксус (70%) - 1 ч.л
▪️Черный перец - 0.5 ч.д
▪️Молотый кориандр - 1 ч.л
▪️острый перец или Паприка - 2 ч.л
▪️соль ( 0,5 стл в овощи , 1 стл в баклажаны)
▪️Масло растительное - 150 мл
Салат с дайконом, свеклой и морковью с высоким содержанием клетчатки для хорошего пищеварения
Ингредиенты:
-Свекла маленькая 1 шт
-Морковь маленькая 1 шт
-Редька дайкон 1/2 шт
-Зелень разная пучок
-Мёд 1 ч л
-Оливковое масло 2 ст л
-Сок половины лимона
-Соль по вкусу
Нарезать тонкими кусочками овощи и мелко зелень
Заправить соком лимона, мёдом и маслом
Хорошо перемешать
Это вкуснооо🫶🏻
Салат BIGMAC👌🤤
🍔салат айсберг - 1/3 кочана
🍔свежий помидор - 1 шт
🍔маринованные огурцы - 2 шт
🍔фиолетовый лук - 1 шт
🍔твердый сыр - 30 гр (натереть на терке)
🍔фарш - 300 гр (свинина+ говядина, добавить специи соль и паприку, и обжарить на сухой сковороде без масла, постоянно помешивая до полной готовности)
🍔соус - 3 ст.ложки кетчупа + 3 ст.ложки майонеза +
1 ч.ложка меда + 1 ч.ложка винного уксуса (или обычного столового уксуса)
Салат получается обалденным, и вкус действительно похож на тот самый бигмак🤤👌
Закуска из слоеного теста с красной рыбой ✨
• слоеное тесто - 2 пласта
• красная с/с рыба - 200 гр
• огурец - 200 гр
• творожный сыр - 2 ст ложки
• укроп - пучок
ГОТОВИМ:
▫️слоеное тесто разморозить, вырезать кружочки небольшого размера ( я вырезала фужером), смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом
▫️выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке ~10-15 мин, затем даем полностью остыть
▫️рыбу и огурец нарезаем мелким кубиком, добавить укроп, творожный сыр, перемешать
▫️остывшие заготовки из слоеного теста разделить пополам, и выложить в нее начинку, аккуратно закрыть
А вы готовили так чеснок ?, нет ? а зря
Читать полностью…
🍄🟫Маринованные шампиньоны (быстро)🍄🟫
Ингредиенты:
• Шампиньоны — 500 г
• Вода — 500 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Уксус 9% — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2–3 ст. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Чёрный перец горошком — 6–8 шт.
• Чеснок — 3–4 зубчика
• По желанию: укроп, кориандр, душистый перец
Приготовление:
1. Шампиньоны промыть. Маленькие оставить целыми, крупные разрезать пополам или на 4 части.
2. В кастрюле вскипятить воду, добавить соль, сахар, лавр, перец.
3. Выложить грибы и варить 5–7 минут после закипания.
4. Добавить уксус, масло и мелко нарезанный чеснок, перемешать и снять с огня.
5. Остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.
Готовы к еде через 4–6 часов, но вкуснее всего — на следующий день.
Полезный, вкусный салат.
✅Морковь - 300 г
✅Яблоко( жёлтое, зелёное) - крупное (200 г)
✅Греческий йогурт 2% - 130-150 г( можно сметану)
✅Чеснок - 1 зубчик( по желанию)
✅Сок лимона - 1-2 ч.л.
✅Соль, перец по вкусу ( перец не добавляла)
✅Кунжут или грецкий орех для украшения
Натереть морковь с яблоком на терке, добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
Салат «Французский» курицей и маринованными опятами
1 слой - отварной картофель (2-3 шт) на мелкой терке.
Посолить, поперчить, промайонезить.
2 слой - маринованные огурчики (3-4 шт) на мелкой терке, отжать сок, промайонезить.
3 слой - 1 отварная куриная грудка, порвать на волокна, есть лайфхак, как не тратить на это 4 дня своей жизни 😂 посолить, поперчить, промайонезить.
4 слой - маринованные опята. Откинуть на сито заранее, чтобы ушла лишняя жидкость.
5 слой - отварные яйца (3-4 шт) натереть на терке, промайонезить.
6 слой - обжаренный измельченный грецкий орех.
Отправить в холодильник, чтобы все ингредиенты соединились, салат пропитался. Через часа 3 он просто тает во рту, такой нежный и сочный, не передать.
Приятного аппетита❤️
Вкусный, полезный и очень витаминный салат со свеклой и фетой.
✅Свёкла - 1шт. (250-300 г)
✅Салатный микс - 1 упаковка
✅Сыр фета - 100 г
✅Красный сладкий лук - 1/2 шт.
✅Орехи грецкие - 30 г
Для заправки:
✅Оливковое масло - 3 ст.л.( у меня подсолнечное)
✅Зернистая горчица - 1 ч.л.
✅Лимонный сок - 1 ч.л.
✅Соль, чёрный молотый перец по вкусу.
✅Прованские травы по вкусу
Свёклу запечь в микроволновке 10-15 минут или духовке примерно 40 мин.при температуре 180, или в аэрогриле до мягкости, при температуре 180 примерно 35-40 мин. (готовность проверить ножом), остудить, очистить, нарезать брусочками.
Добавить салатный микс, лук полукольцами, рубленые орехи.
Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат, перемешать, сверху выложить кубики феты, можно посыпать семечками по желанию.
Салат со свёклой и кукурузой
✅отварная или запечённая свёкла - 2 шт(~350 г)
✅консервированная кукуруза -250 г
✅красный лук
✅соль по вкусу
✅чёрный перец молотый по вкусу
✅лимонный сок
✅ Петрушка, укроп небольшой пучок
✅ Чеснок - 1-2 зубчика
✅подсолнечное масло — 2-3 ст. л ( можно оливковое)
#салаты
Пора узнать, гений вы или шизофреник 🤔
Данный тест из СССР. Кого вы здесь видите?
P.S. Помните такие картинки? Нужно смотреть в одну точку, чтобы увидеть объемное изображение.
Салат «Медвежья шуба»👩🍳
Ингредиенты:
Копченая грудка - 300-400 г
Чеснок - 2 зубчика
Яйца отварные - 5 шт
Морковь по-корейски - 200 г
Сыр - 150 г
Грецкий орех жареный
Зеленый лук
Майонез
Горячие бутерброды с фаршем в духовке .Это тот самый вариант, когда из самых простых продуктов получается очень вкусно.
После духовки хлеб становится хрустящим снизу, а фарш — нежным и сочным.
Ингредиенты:
▪️Батон или багет
▪️Фарш (свиной или смешанный)
▪️Помидор
▪️Лук
▪️Зелень
▪️Сметана или майонез
▪️Соль, перец
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком, помидором, солью и перцем. Можно добавить укроп или петрушку. Добавляем немного сметаны или майонеза.Масса должна быть мягкой и сочной.
Распределяем начинку по батону не жалея.
Выкладываем на противень с пергаментом и отправляем в духовку при 180 °C на 20–25 минут до румяности.
За пару минут до конца можно посыпать сыром — будет ещё вкуснее.
Сочный , вкусный салат Морковь по корейски с куриными желудочками.
Ингредиенты:
▪️куриные желудки 400 гр ( отварить)
▪️морковь 850 гр
▪️лук 1 шт не большая
▪️болгарский перец 1 шт не крупный
▪️соль 0,5 стл
▪️кориандр 1 чл чл
▪️черный перец 1/4 стл
▪️Сахар 1 стл
▪️уксусная эссенция 70 % 0,5 стл
▪️чеснок 3-4 зуб
▪️перцовое масло 1 стл
▪️зелень
▪️растительное масло 3 стл
▪️соевый соус 0,5 стл
Кочитирими. Перцовое масло. Используется часто в корейской кухне для заправки салатов, закусок и тд…
Придаёт красивый цвет и насыщенный вкус.
▪️Растительное масло 100-150 мл
▪️Острый перец 3 стл с горкой.
Остроту перца можно варьировать:
50%острый перец+50%паприка
Используйте сухой острый перец
и паприку ярко-красного цвета.
Закуска из баклажанов и кабачков.
Рецепт: баклажаны 2 шт,кабачки 1 шт, присолить.
Начинка:фарш 300 гр,лук 100-150 гр, соль пол ч.д, черный перец, красный перец и кориандр по вкусу.
Яйцо 2 шт, присолить.
Масло растительное 100 мл.
Жарить по 3
минуты с двух сторон на огне чуть выше среднего
Салат с тунцом
Ингредиенты:
✅Авокадо - 1 шт
✅Тунец консервированный - 1 банка
✅Огурец свежий - 1 шт
✅Сельдерей - 1 шт
✅Масло оливковое - по вкусу
✅Лимон, кинза свежая - для украшения
Капуста маринованная.
Рецепт:капуста 1 кг,свекла 200
гР, морковь 200 гр, чеснок 5-6 зубчиков, лавровый лист, перец черный горошек и зелень по вкусу,
Рассол:вода 1 л,соль 1 ст.л, сахар 3 ст.л, уксусная эссенция 1 дес.л.
Потрясающий ПАШТЕТ из БАКЛАЖАНОВ с творогом
400 гр баклажан
2 болгарского перца
1 репчатый лук
120 гр обезжиренного творога
соль и черный молотый перец по вкусу
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки растительного масла
4 веточки петрушки
В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем на разогретую сковороду с небольшими количеством масла обжариваться 3-4 минуты. Чистим болгарский перец и режем тоже мелко.
Затем, по истечении нужного времени, отправляем его к луку и продолжаем процесс жарки еще 3 минуты. При этом огонь надо сделать минимальным. После чего вымываем хорошо баклажаны и убираем хвостики. Обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем к остальным ингредиентам.
Также добавляем сюда продавленный зубчик чеснока и вливаем немного воды. Теперь накрываем крышкой сковороду и тушим 5-7 минут. По истечении нужного времени солим и перчим по вкусу.
Измельчаем петрушку и отправляем следом вместе с зирой. Хорошо все перемешиваем и тушим еще 1 минуту. Затем снимаем с огня и остужаем полностью. Теперь отправляем в чашу блендера и добавляем творог. Пюрируем все до однородности.
Затем на некоторое время ставим в холодильник для охлаждения. После чего можно подавать к столу.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
✨Салат из синей капусты✨
Очень простой приготовлении и
очень вкусный
- капуста
- чеснок
- соль
- майонез
Капусту нашинковать, помять руками и посолить.
Добавить натертый чеснок, майонез и перемешать.
Готово!
Рецепт лёгкого салата после праздников
Читать полностью…