19093
Здесь собраны самые лучшие рецепты салатов и закусок на любой вкус! Добро пожаловать и приятного аппетита! По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
2 средних баклажана
3 средних красных перца
1 стакан отварного черного либо обычного нута ( опционально черная либо красная фасоль) Почему черная? У нее присутствует легкий ореховый вкус, она идеально подходит для салатов.
Горсть грецких дробленых орехов
1 ст л жареного кунжута
Свежая петрушка, кинза
ЗАПРАВКА:
Оливковое масло, гранатовый соус, бальзамический уксус, соль, острый перец, крупно молотый кориандр, 1-2 мелко порубленного зубчика чеснока.
Все смешать.
1. Отварить замоченный на ночь нут.
2. Запечь баклажаны и перец в духовке либо на мангале. Очистить от кожуры. Нарезать маленькими кусочками.
3. Добавить нут, орехи, зелень, кунжут, заправку. Аккуратно перемешать и дать настояться в холоде около часа.
Приятного аппетита
Чимчи из белокочанной капусты.
Ингредиенты:
▪️Капуста - 3,5-4 кг
▪️Рассол - 2 ст.л соли на 1 л. холодной воды.
▪️Перцовая заправка Канкочи 350-400 гр ( по своему вкусу)
▪️кориандр 1 чл
❗️Обязательно под банку подложить тарелку, так как при ферментации будет выливаться рассол.
❗️После обмазки оставляем при комнатной температуре на сутки для ферментации.
Если в комнате тепло, через сутки капуста будет готова!
Канкочи ( зверобой, огонек) .Острая заправка для Чимчи в ленте
Готово!❤️
Салат «Пассажирский»🥰
Ингредиенты:
Говяжья печень
Морковь
Лук репчатый
Маринованный огурец
Укроп
Домашний майонез или сметана
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
«Мужская сила» 💪🥓
Название говорит само за себя: в составе курица, бекон, фасоль и сыр — иначе говоря, сытность в квадрате! Такой салат отлично поддержит после тяжелого трудового дня или станет фирменной “закуской” к дружеским посиделкам.
Ингредиенты:
* Куриное филе — 150 г
* Бекон — 70 г
* Фасоль консервированная — 100 г
* Сыр твёрдый — 50 г
* Яйцо — 1
* Майонез, зелень
Способ приготовления:
1. Куриное филе отвари и нарежь кусочками.
2. Бекон обжарь до румяной корочки.
3. Фасоль и яйцо нарежь, сыр натри.
4. Всё перемешай, добавь майонез и зелень.
5. Салат получается плотным, ароматным, и им точно можно поужинать! 🍽
Салат из фасоли, который удивит вас своим вкусом 🫘
Ингредиенты:
* Фасоль отварная — 200 г
* Морковь — (1 средняя)
* Лук репчатый — 1 небольшая головка
* Огурцы маринованные или солёные — 3-5 штук
* Петрушка / укроп / кинза — по вкусу
* Растительное масло — 2 ст. л.
* Соль — по вкусу
* Чёрный перец — по вкусу
* По желанию: паприка, кориандр или хмели-сунели — по щепотке
Способ приготовления:
1. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелким кубиком.
2. Обжарить на среднем огне до мягкости и золотистости.
3. Переложить зажарку в миску и дать слегка остыть.
4. Добавить фасоль, мелко нарезанный огурец и зелень.
5. Приправить солью, специями, при необходимости добавить немного масла.
6. Всё хорошо перемешать и дать постоять 5–10 минут для насыщения вкуса.
«Кавказский акцент» 🌶🍖
Пикантный, сытный салат с отварной бараниной, печёным перцем, баклажаном и свежей зеленью — вкус настоящего кавказского застолья!
Ингредиенты:
* Отварная баранина — 120 г
* Печёный перец — 1
* Баклажан запечённый — 1/2
* Красный лук — 1/4
* Помидор — 1
* Кинза, зелень
* Растительное масло, соль
Приготовление:
Мясо и овощи нарезать, добавить нарубленную зелень, заправить маслом и тщательно перемешать.
💣 БЫСТРАЯ ЗАКУСКА: Сырный рулет "Минутка" 💣
Когда гости на пороге или хочется чего-то вкусненького, но лень готовить!
📝 Ингредиенты: 🔸 Сыр (любой мягкий/рассольный) — 0.5 кг 🔸 Орехи — полстакана 🔸 Масло сливочное — 150 гр 🔸 Чеснок — 2 зуб. 🔸 Петрушка — много!
👩🍳 Как готовить:
Измельчаем: Закидываем сыр, орехи и чеснок в блендер или комбайн. Перебиваем в единую массу.
Смешиваем: Сливочное масло растапливаем и вливаем в сырно-ореховую смесь. Тщательно перемешиваем.
Формуем: Из полученной массы лепим «колбаску» или рулет.
Украшаем: Петрушку нарезаем (не в пыль, чтобы чувствовалась текстура!). Щедро обваливаем наш рулет в зелени со всех сторон.
❄️ Убираем в холод ненадолго и наслаждаемся! На хлебушек — просто песня! 🤤
«Фермерский уют» 👨🌾🥚
Салат словно с бабушкиной кухни: ветчина, консервированный горошек, яйцо, картошка и домашние солёные огурцы. Просто, но невероятно сытно!
Ингредиенты:
* Ветчина — 80 г
* Яйца — 2
* Картофель — 2
* Горошек консервированный — 2-3 ст. л.
* Солёный огурец — 1
* Сметана или майонез
Приготовление: Всё нарезать кубиками, смешать с горошком, добавить заправку и перемешать.
Салат «Солнышко»
Ингредиенты:
✅Плавленый сырок - 2 шт.
✅Морковь - 1 шт.
✅Яйца - 3 шт.
✅Яблоко - 1 шт.
✅Чеснок - 3 зубчика
✅Сыр - 50 гр.
✅Майонез - по вкусу.
Приготовление:
1. Морковь трем на средней тёрке. Выдавливаем 3 зубчика чеснока и добавляем к моркови. Добавляем майонез и все перемешиваем. Разделяем на две части, в салате будет два слоя моркови.
2. Яйца отвариваем, отделяем желтки от белков.
3. Начинаем собирать слоями салат. Слои не приминать, он должен получиться воздушным.
✅Первым слоем натираем на мелкой тёрке 1 плавленый сырок. смазываем майонезом.
✅Вторым слоем кладем половину моркови.
✅Третий слой трем на средней терке половину белков. На них майонез.
✅Четвертый слой трем очищенное яблоко.
✅Пятый слой оставшаяся морковь.
✅Шестой слой натираем второй плавленый сырок, сверху смазываем майонезом.
✅Седьмой трем на средней тёрке белки.
✅На белки на средней тёрке трем твёрдый сыр. Сверху смазываем немного майонезом.
✅И последний слой натираем на средней тёрке желтки.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
☀️Похудеть на 2–4 кг за неделю, питаясь вкусно и без голодовок — это реально! Секрет в подходе…
Cовсем скоро, 11 МАРТА, начнется обновленный бесплатный пятидневный марафон "Худеем по науке раз и навсегда 2.0"!
Кандидат психологических наук и нутрициолог Кристина Шереметьева поделится секретами МЕТАБОЛИЧЕСКОГО ПОХУДЕНИЯ.
✔️ полноценное меню питания и упражнения
✔️ общий чат для всех участниц
✔️ работа с пищевыми зависимостями
✔️ быстрое избавление от отеков
✔️ полноценный детокс организма
Без риска для здоровья, работаем ТОЛЬКО С ВОССТАНОВЛЕНИЕМ МЕТАБОЛИЗМА ❤️
На фото результат до/после автора программы в 2012 году - всего за 6 месяцев она скинула 18 кг, питаясь много и вкусно. И этот путь вместе с ней прошли уже тысячи женщин!
Чтобы попасть на закрытый бесплатный марафон и скинуть 2-4 кг за неделю, переходите по ссылке: t.me/metmarafon_bot
Старт 11 МАРТА💃
Всего 5 дней, которые изменят вашу жизнь и избавят от лишних килограммов навсегда. Бесплатно!
Вкусный, полезный салат из свеклы за 5 минут.
Идеальное сочетание свеклы с чесноком, дополненное ароматными специями 👌
✅Свекла отварная - 400 г
✅Чеснок - 2-3 зубчика
✅Кунжут - 1 ст.л.
✅Растительное масло - 1 ст.л.
✅Сахар - 1 ч.л.
✅Яблочный уксус - 1 ст.л.
✅Горчица в зернах - 1 ст.л. ( по желанию)
✅Соль - 0,5 ч.л.( или по вкусу)
✅Молотый перец - по вкусу
✅Молотый кориандр - 0,5 ч.л.
Свёклу натереть на тёрке для моркови по-корейски или на крупной тёрке.
🥗 СУПЕР БЕЛКОВЫЙ САЛАТ
Когда хочется вкусно, сытно и без лишних заморочек 👌
Идеально для ужина, на пару дней или когда надо добрать белок — сохраняй 🤍
Ингредиенты:
▫️ Куриное филе — 300 г
▫️ Яйца — 4 шт
▫️ Огурец свежий длинноплодный — 1 шт
▫️ Кукуруза — 150 г
▫️ Сыр лёгкий — 100 г
▫️ ПП-майонез
Как готовим (слоями):
1️⃣ Курица — отварить, мелко нарезать + слой ПП-майонеза
2️⃣ Яйца — натереть + майонез
3️⃣ Огурец — мелким кубиком + майонез
4️⃣ Кукуруза + майонез
5️⃣ Сыр — натереть сверху
❕ Да, каждый слой с майонезом — так салат сочный и не сухой 😌
🔥 Белковый, сытный, реально вкусный — не «ПП ради ПП», а еда, которую хочется есть
Дорогие наши Подписчицы!
Поздравляем вас с самым весенним и нежным праздником — 8 Марта!
Желаем вам, чтобы каждый день вашей жизни был наполнен любовью и уважением, а каждый вечер — теплом и заботой близких людей. 🌷
Грузинский салат «Лобио»
- красная фасоль
- болгарский перец
- красный лук
- грецкий орех
- кинза
- чеснок
- хмели-сунели
- паприка
- соль
Заправка:
Яблочный уксус
Оливковое масло
Просто, сытно и по-настоящему вкусно!
Быстрая и вкусная закуска с авокадо 🥑
🔪Авокадо 🥑 1 шт
🔪Лук красный 1/2 шт
🔪Острый перец 🌶 1/2 шт
🔪Сок лайма 1 ч.л
🔪Черный перец
🔪Копчённая куриная грудка 100 гр
🔪Помидор 🍅 1 шт
🔪Сливочный сыр 1,5 ст.л
❇️Хорошо подходит к румяным тостам или чипсам
Приятного аппетита 😋
«Испанское солнце» ☀️🥩
Этот салат как жаркий отпуск на побережье! Сытная говядина, фасоль, сладкий перец, помидоры и пикантная заправка пробуждают аппетит и силы после самого трудного дня.
Ингредиенты:
* Говядина отварная — 150 г
* Фасоль консервированная — 80 г
* Помидор — 1
* Перец болгарский — 0,5
* Лук фиолетовый — 1/4
* Оливковое масло, паприка, соль
*
* Приготовление: Говядину нарезать, овощи порезать кубиком, фасоль слить и промыть. Всё соединить, полить маслом с приправами и перемешать.
Я не знаю, как называется этот салат, но часто его готовлю.
Простой и очень вкусный слоёный салатик😋
⠀
1 слой -Филе куриное отварное соломкой нарезать , майонез
2й- грибы жаренные с луком чуть майонеза
3й- 2 отварных яйца на мелкую терку
4й - огурец свежий тонкой соломкой , майонез
5й любое копчённое мясо можно даже колбасу мелко соломкой
6й -2 яйца отварных на тёрку мелкую , смазываем майонезом
7й огурец мелко порезанный можно так же на терку соломкой и сразу сверху тертый сыр ... я собирала в кондитерском кольце на 2 часа в холодильник .
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
🥄 Супер-салат за 5 минут — быстро, сочно и очень вкусно! ⏱️💥
Идеальный вариант, когда хочется вкусного ужина, а времени — минимум. Сытный, свежий, с лёгкой пикантностью от корейской морковки — он точно станет вашим любимым экспресс-рецептом! 😍
🛒 Ингредиенты:
Фасоль консервированная — 1 банка 🫘
Кукуруза консервированная — 1 банка 🌽
Курица (отварная или запечённая) — 300 г 🍗
Огурцы — 2 шт 🥒
Морковь по-корейски — 200 г 🥕
Майонез — 3 ст.л. 😋
👨🍳 Приготовление:
1. Слейте жидкость из фасоли и кукурузы.
2. Куриное филе нарежьте кубиком или разберите на волокна.
3. Огурцы нарежьте кубиком или полукольцами.
4. В миске соедините фасоль, кукурузу, курицу, огурцы и морковь по-корейски.
5. Заправьте майонезом и перемешайте.
💡 Хотите поострее? Добавьте немного молотого перца или каплю соуса чили.
🌟 На выходе — яркий, сочный и очень домашний салат, который готовится быстрее, чем заварить лапшу!
Салат «Лакомка»
Ингредиенты:
✅Мясо отварное - 300 г (любое не жирное)
✅Морковь - 1 шт
✅Яблоко - 1 шт
✅Горошек - 0,5 банки
✅Кукуруза - 0,5 банки
✅Майонез - 2 ст.л
✅Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Для этого салата нам понадобится 300 г вареного нежирного мяса. Сейчас я использую куриную грудку, но также очень вкусно с нежирной свининой. Нарезаем мясо для салата.
2. Натираем 1 сырую морковь на крупной терке, нарезаем соломкой или кубиками 1 яблоко.
3. В салатник отправляем 0,5 банки кукурузы и 0,5 банки горошка.
4. Солим, перчим, заправляем 2 ст.л майонеза. Все хорошо перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Тамерлан»
Ингредиенты:
✅копченая курица - 200 г
✅яйца - 2 шт.
✅сыр - 150 г
✅горошек - 100 г
✅свежий огурец - 1 шт.
✅майонез, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем копченую куриную грудку кубиками и помещаем в салатник.
2. Твердый сыр также нарезаем небольшими кубиками.
3. Нарезаем свежий огурец и выкладываем его.
4. Затем нарезаем два вареных яйца.
5. Добавляем консервированный зеленый горошек.
6. Заправляем салат майонезом, добавляем соль и перец по вкусу, затем перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋 Сохраните рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
🥗 Нар салат
🌶 Ингредиенты:
🔹 Куриное филе - 300 г
🔹 Зёрна граната - 1 шт
🔹 Кинза - пучок
🔹 Орех - 100 г
🔹 Чеснок - 2-3 зубчика
🔹 Соль - по вкусу
🔹 Майонез
«Грибной фаворит» 🍄
В этом салате очень много белка и насыщенности: жареные шампиньоны, яйца и куриная грудка, дополненные маринованным луком и немного свежести от зелени. Отлично согревает зимой и прекрасно насыщает летом!
Ингредиенты:
* Куриную грудку — 150 г
* Шампиньоны — 200 г
* Яйца — 2
* Лук — 1
* Зелень
* Майонез
Способ приготовления:
1. Шампиньоны обжарь с луком до румяной корочки.
2. Куриное мясо и яйца отварить, нарезать кубиками.
3. Всё перемешать, добавить зелени и майонеза.
4. Подавать можно как основное блюдо, а можно горячим! 🍄
«Грибной фаворит» 🍄
В этом салате очень много белка и насыщенности: жареные шампиньоны, яйца и куриная грудка, дополненные маринованным луком и немного свежести от зелени. Отлично согревает зимой и прекрасно насыщает летом!
Ингредиенты:
* Куриную грудку — 150 г
* Шампиньоны — 200 г
* Яйца — 2
* Лук — 1
* Зелень
* Майонез
Способ приготовления:
1. Шампиньоны обжарь с луком до румяной корочки.
2. Куриное мясо и яйца отварить, нарезать кубиками.
3. Всё перемешать, добавить зелени и майонеза.
4. Подавать можно как основное блюдо, а можно горячим! 🍄
Квашеная капуста в пакете
Самый простой рецепт постного, витаминного салата! 👩🍳🥬🥕🥙🥗🥣
Такой салат можно готовить круглый год, всегда он получается хрустящим, вкусным и полезным для здоровья.
Ингредиенты:
1 кг белокочанной капусты
1 средняя морковь
1 ст. л. (с горкой) поваренной соли
1 ст. л. сахара
Способ приготовления:
Капусту нашинкуйте как можно тоньше при помощи специального ножа или терки. Морковь очистите от кожуры, натрите на терке для корейской морковки.
Переложите измельченные капусту и морковь в глубокую миску, всыпьте соль и сахар. Перемешайте овощи, переминая руками, чтобы начал выделаться сок. Кристаллики соли и сахара должны полностью раствориться в капустном соке.
Подготовьте три пищевых полиэтиленовых пакета. Они должны быть новыми и без повреждений, чтобы капустный сок не вытекал. Разделите овощи по пакетам, свободный край завяжите.
Сложите пакеты в миску и поставьте в холодильник на двое суток. Ежедневно встряхивайте и переворачивайте пакеты, чтобы овощи перемешивались. Спустя два дня квашеная капуста готова к подаче на стол.
Приятного аппетита!
Салат «Выручайка»
Ингредиенты:
✅Яйца - 2 шт
✅Сыр - 50 г
✅Горошек - 1 банка
✅Зелень укроп, петрушка
✅Лук - 1 шт
✅Майонез - по вкусу
✅Сок лимона - 1 ст.л
Приготовление:
1. Лук нарезаем тонко полукольцами. Выдавливаем лимонный сок, перчим и оставляем мариноваться.
2. Яйца нарезаем мелкими кусочками
3. Измельчаем зелень укропа и петрушки.
4. Сыр натираем на крупной тёрке.
5. Добавляем горошек.
6. Далее маринованный лук.
7. Заправляем салат майонезом, солим и все перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН И РИККОТЫ
Эти рулетики — настоящая находка для любителей средиземноморской кухни. Мягкие баклажаны, сливочная риккота и хруст орехов с цитрусовыми нотками — изысканная закуска, которую хочется готовить снова и снова!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Баклажаны — 2 шт.
✅ Риккота — 400 г
✅ Грецкие орехи — 200 г
✅ Чеснок — 3–4 зубчика
✅ Петрушка — ½ пучка
✅ Цедра 1 лимона
✅ Сок ½ лимона
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Масло растительное — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать баклажаны тонкими пластинами и обжарить на растительном масле с двух сторон.
2. Для начинки соединить риккоту, цедру и сок лимона, измельчённый чеснок, петрушку и грецкие орехи. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
3. На каждую пластину баклажана выложить начинку и свернуть рулетиком.
4. Подавать как холодную закуску.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОЛЕЗНЫЙ МАЙОНЕЗ
Нам понадобится:
Яйца 3 шт.
Горчица 1 ст.л.
Сухой чеснок, куркума 1/2 ч.л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Греческий йогурт 150гр.
Соль по вкусу.
Яица отварить и почистить.
Сложить все в банку.
Пробить блендером.
Можно добавлять в любые салаты.
Приятного аппетита.
Салат «Царский» 👑
Ингредиенты:
Кальмары
Креветки
Крабовые палочки
Отварные яйца
Майонез
Сыр
Икра
Бутерброды с картошкой.
✅ Картошка вареная - 2 шт.(лучше немного не доварить)
✅ Сыр - 100 гр.( любой)
✅ Колбаса - 150 гр.
✅ Майонез
Запекать при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
Салат на 8 Марта. Очень Вкусный и Простой Рецепт на праздничный стол.
⚘️ Скоpo 8 марта, а это значит, что пора задуматься о том, как сделать этот день особенным для ваших женщин Предлагаю приготовить очень красивый, вкусный и нарядный салат «8 Марта»