🐟 В последнее время в отрасли активизировались дискуссии о потенциале детского питания на основе рыбы. Пока что такой продукции очень мало на российском рынке, хотя спрос на нее со стороны мам, согласно данным опросов, высокий. При этом нарастить выпуск продукции для детей можно довольно быстро, слегка поработав с позиционированием и формой.
Так, например, сделал китайский бренд Olé (который косит под французский): для взрослых у него в ассортименте есть стейки из клыкача, а для детей – филе (и еще целая линейка из других видов рыбы). Что-что, а произвести филе и положить его в упаковку с "детским" дизайном, в 2025 году российские рыбопереработчики могут. Но не все это пока делают (хотя удачные кейсы на рынке есть).
В мясной отрасли появление специализированных продуктов для детей привело к росту среднего чека, укреплению лояльности покупателей и формированию дополнительных точек контакта с брендом.
🐟 Но рыба – это не какие-то сосиски или наггетсы с сомнительным составом, а максимально здоровый продукт. Большинство мам разделяет эту точку зрения. И этим надо пользоваться, давая им новые рыбные продукты, которые они могли бы приготовить для своих детей. А уж возможностей продать им такие продукты – масса. Вспомнить хотя бы тысячи блогов "молодых мамочек", которые бренды из других отраслей постоянно используют для продакт-плейсмента.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Информацию о внебиржевых сделках с рыбой с сегодняшнего дня нужно передавать на биржу.
Пока в добровольном порядке, с 1 марта 2026 года – уже в обязательном. Речь идет о продукции из основных промысловых видов рыб (минтай, треска, пикша, сельдь, скумбрия) и лососевых (горбуша, кета и нерка).
Участники рынка должны будут предоставлять информацию о внебиржевых сделках с такой рыбной продукцией при условии, что объем сделки составляет не менее 10 тонн. Это касается реализации продукции как на внутреннем, так и на внешнем рынке.
По словам участников отрасли, с которыми редакции канала удалось пообщаться, никаких внятных правил о регистрации внебиржевых сделок им пока не предоставили.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Суд удовлетворил иск Генпрокуратуры о взыскании в доход государства рыбколхоза "Восток-1".
⚫️Размер поданного ранее иска составил 37,6 млрд рублей. Это эквивалентно размеру ущерба, причиненного колхозом государству в период с 2019 по 2025 год в результате "неправомерной деятельности".
В ходе проверки было установлено, что над "имеющим стратегическое значение для государства" Рыболовецким колхозом "Восток-1" установила контроль группа лиц, действующих в интересах резидента США и гражданина Белиза Валерия Шегнагаева. По закону организациям, находящимся под контролем иностранного инвестора или группы лиц, в которую входит иностранный инвестор, запрещено добывать водные биоресурсы. Это является основанием для прекращения права на добычу.
⚫️Поскольку у ответчиков по иску отсутствовали достаточные денежные средства для возмещения ущерба, Генпрокуратура просила взыскать акции АО "Рыболовецкий колхоз "Восток-1"" с членов семьи Шегнагаева и руководства предприятия. Ведомство также попросило наложить арест на движимое и недвижимое имущество ответчиков, а также запретить им совершать определенные действия, такие как перерегистрация ценных бумаг "Восток-1".
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
⚫️"Русский Краб" на своем стенде на выставке в Циндао представил несколько новинок для китайского рынка с камчатским крабом: том-ям, пиццу и клешни под острым соусом.
Вероятно, это не тестовые образцы и компания решила всерьез вывести на рынок Китая полуфабрикаты – до этого никто из российских крабодобытчиков этого не делал. Но, к сожалению, никто из представителей "Русского Краба" оказался не в состоянии ответить на наши вопросы, поэтому нам остается только догадываться о планах компании.
⚫️До этого "Русский Краб" представил замороженные полуфабрикаты для российского рынка – гедза, крабовые шарики и равиоли. Но то была скорее разовая имиджевая история, для имитации деятельности на внутреннем потребительском рынке. Потому что до широкой розницы продукция в итоге не дошла. Да и в целом она, похоже, больше не доступна для продажи нигде.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
⚫️"Пятёрочка" начала нанимать новых контролеров качества в рыбные отделы своих магазинов. Правда, есть риск, что к концу месяца у ритейлера будет серьезная недостача по рыбе.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
🐟Выставка в Циндао открыта!
Сегодня, 29 октября 2025 года, в Циндао начала работу 28-я международная выставка морепродуктов и рыбной промышленности China Fisheries & Seafood Expo — крупнейшее событие рыбной отрасли в Азии.
В этом году российский павильон представлен в рекордном масштабе — 1600 кв. м и более 50 участников: рыбопромышленники, краболовы, поставщики готовой рыбной продукции, предприятия сектора логистики, а также коллективные стенды субъектов Российской Федерации.
В павильоне традиционно работают ресторан Russian Fish House и кулинарная зона Seafood Show Area, где российские и китайские шеф-повара демонстрируют блюда из отечественной рыбы и морепродуктов. Также в первый день выставки АДМ провела презентацию продукции из икры минтая российского промысла.
Формат российской экспозиции в 2025 году расширился: впервые на площадке работает студия интервью, организованная совместно с каналом «Рыбхоз. Всё о рыбе». В ней участники павильона рассказывают о целях участия, ключевых результатах работы, развитии экспорта и новых направлениях сотрудничества на рынке АТР.
Выставка проходит с 29 по 31 октября 2025 года на площадке Hongdao International Convention & Exhibition Center (HICEC) 📍
Подробнее об экспозиции Российской Федерации — на официальной странице российского павильона 🪆
Президент сказал есть больше рыбы.
⚫️Владимир Путин провел с членами правительства совещание по вопросам рыбной отрасли. Глава государства вновь посетовал на то, что россияне пока едят недостаточно рыбной продукции:
Пока что уровень потребления рыбы и морепродуктов в структуре питания граждан отстает от нормы, рекомендованной нашим Минздравом. Обращаю внимание: в тех странах, где он достаточно высокий, и продолжительность жизни увеличивается. У нас примерно сейчас 24 кг на человека получается – должно быть больше, – отметил Путин.
⚫️"Рыбхоз. Всё о рыбе" прибыл на China Fisheries & Seafood Expo, где на территории российского павильона запишет серию видеоинтервью с представителями рыбной отрасли.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Для детей пока не придумали рыбных продуктов.
⚫️На Международном рыбном форуме в этом году проходила сессия "Рыба – детям: потенциал российского рынка детского питания на основе рыбы". Организатором выступила ВАРПЭ, которая провела перед этим опрос. Он показал, что 87% мам считают рыбу полезной для детей, однако покупают детское питание с ней только 24% опрошенных.
Среди основных причин, которые мешают мамам покупать питание с рыбой чаще всего называли отсутствие таких продуктов у брендов, которым они доверяют (30%), а также слабый ассортимент (27%) и высокую цену (26%). Еще 25% респондентов отметили, что детское рыбное питание сложно найти.
⚫️Исследование "Нильсен" по запросу ВАРПЭ показало, что доля рыбных продуктов в общем объеме продуктов прикорма (пюре) составляет менее 0,1% в денежном выражении. Для сравнения, на мясное пюре приходится 17,12%, а на категорию "обеды" – 13,54%. По итогам прошедших 12 месяцев по август 2025 года продажи всех категорий рыбного пюре снизились как в деньгах, так и в объеме.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Минсельхоз предложил не привязывать заболевания к названиям конкретных видов рыб, ракообразных и моллюсков при страховании с господдержкой.
⚫️Ведомство опубликовало соответствующий проект закона, который был подготовлен с учетом предложений Национального союза агростраховщиков.
В частности, предлагается утвердить перечень из 21 заболевания, которые могут привести к ущербу для выращиваемой всей товарной аквакультуры и считаться страховым случаем для выплат с господдержкой.
Необходимость изменений объясняется развитием индустриальной аквакультуры и расширением видового разнообразия выращиваемых рыб. Они позволят избежать возможных разногласий сторон по договорам с/х страхования, поскольку указанные болезни могут быть характерны для разных объектов.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Продажи альтернативных видов икры в России выросли на четверть.
⚫️По данным "Нильсен", с сентября 2024 года по август 2025 года спрос на "белую" икру (минтая, сельди, трески, а также мойвы) вырос на 27,8% в натуральном выражении. Такая тенденция в т.ч. связана с подорожанием красной икры, продажи которой снизились на 32,6% за этот же период.
В I полугодии 2025-го, по данным NTech, реализация лососевой икры упала еще сильнее – на 48,6% до 1,1 млн кг. Икра минтая же прибавила 5% – 1,4 млн кг, продажи икры сельди увеличились почти вдвое до 1,6 млн кг, из трески – на 39% до 1,1 млн кг.
Если средняя цена 1 кг натуральной красной икры по итогам I полугодия составила 7030 рублей, то икры минтая – 743 рубля, сельди – 854 рубля, трески – 631 рубль. В результате покупатели все чаще выбирают более доступные варианты икры.
⚫️Также, напомним, за январь-июнь 2025-го значительно выросла реализация щучьей икры – в семь раз, до 475 тонн на 711,5 млн рублей. Однако взрывной рост продаж обеспечила не натуральная, а структурированная икра: на нее пришлось 469 тонн. Натуральной же щучьей икры было продано всего 6,5 тонн – на 8,8% меньше.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
#РыбНовинка FISH&MORE (бренд Defa Group) представил на Seafood Expo Russia сразу несколько новых продуктов. Во-первых, в ассортименте появились креветки и кальмар в формате палочек. Но это так, лишь смена формы существующих продуктов.
Гораздо больший интерес вызвала линейка замороженных ready-to-eat блюд из креветок: в соусе унаги/в индонезийском соусе/в соусе карри. Получилось стильно, модно, молодежно, с акцентом на Азию.
За последние пару лет на рыбном рынке более-менее сформировалась база из ready-to-eat продуктов. Но этой категории все равно предстоит еще долгий путь развития.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
⚫️На VIII Международном рыбопромышленном форуме вот-вот начнется пленарная сессия "Мировое потребление рыбы: стимулы роста, возможности производства". Ждём.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Производство осетровых выросло на треть.
⚫️По данным Росрыболовства, в I полугодии 2025-го оно составило 5,9 тыс. тонн. По словам же председателя Рыбного Союза Александра Панина, выпуск черной икры по итогам года может составить 85-90 тонн, что соответственно тоже будет выше уровня 2024-го.
Всего в январе-июне производство продукции аквакультуры увеличилось на 3,8% до 217,6 тыс. тонн. В том числе карповых выращено 65,1 тыс. тонн (+4,7%), морепродуктов (устрицы, мидии, гребешки и другие моллюски и иглокожие, а также водоросли) – 75,6 тыс. тонн (+10,5%). Объем выпущенной продукции из лососевых составил 64,9 тыс. тонн.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Продажи щучьей икры в России выросли в семь раз.
⚫️По данным Ntech, за январь-июнь 2025 года в рознице было приобретено более 475 тонн. Причем потребление щучьей икры в натуральном выражении росло даже быстрее, чем расходы на нее в денежном – те увеличились в пять раз, до 711,5 млн рублей.
Но есть одно "но": взрывной рост розничных продаж щучьей икры обеспечила не классическая, а "структурированная" икра. Речь о продукции, которая производится из икринок, утративших товарный вид и признанных вторым сортом. Их перерабатывают в единый бульон, куда добавляют желирующие и прочие компоненты и формируют заново ровные шарики.
Так, на структурированную щучью икру в I полугодии пришлось более 90% проданной продукции в этой категории – 468,8 т на 644 млн рублей, следует из данных NTech. По сравнению с прошлым годом это прирост в восемь раз в физическом выражении и в семь раз в рублях.
⚫️Натуральной же щучьей икры было продано всего 6,5 тонн – на 8,8% меньше. В рублях продажи продукции выросли на 32%, что связано с ее подорожанием на фоне падения официального вылова щуки из-за снижения ее популяции. Всего по итогам 2025-го, согласно установленным ОДУ, может быть добыто не более 4,4 тыс. тонн. По этой причине на рынок будет пытаться проникнуть все больше браконьерской щучьей икры.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
🐟 Примерно так якуты солят арктического гольца. Понаблюдать за этим можно, но самим пробовать такой способ – лучше не стоит. Хотя гольца могут начать выращивать в России – в таком случае его слабосоленая версия будет куда более безопасной.
Так, ученые Института биофизики Красноярского научного центра СО РАН и Сибирского федерального университета (СФУ) весной 2024 года успешно завершили четырехлетний эксперимент по искусственному разведению арктических гольцов. Данный вид лососевых преимущественно обитает в озерах севера Сибири и Дальнего Востока.
Голец, помимо того, что он вкусный, содержит рекордное количество важных для человека жирных кислот омега-3 и омега-6, отчего считается одним из наиболее ценных рыбных деликатесов. Однако из-за небольшой популяции он не встречается в массовой продаже.
Аквакультура в этом случае должна прийти на помощь. Во время эксперимента рыбу кормили обычным комбикормом. По его завершении оказалось, что мясо окультуренных особей по содержанию полезных веществ не уступает образцам рыб из природных водоемов.
В дальнейшем ученые детально проработают технологию выращивания гольцов, поскольку, помимо корма, на качество продукции влияют освещенность, температура воды, уровень кислорода, размеры бассейна и многие другие факторы. Например, при инкубации икры гольца вода должна быть близка к порогу замерзания.
По этой причине разводить гольцов нужно за Полярным кругом, подо что нужно выделить участки, создать инфраструктуру и разработать отдельные корма. Так что аквакультурный голец еще не скоро появится на прилавках.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
⚫️Было приятно встретить продукцию "Санта Бремор" в премиумном гастрономе в китайском Циндао. Белорусские рыбопереработчики (холдинг "Бремор"), конечно, сильно продвинулись в экспорте по сравнению со своими российскими коллегами.
Так, ранее селедку от "Русского моря" мы случайно заметили в видео мегапопулярного в США фуд-блогера.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
⚫️В отрасли ломают голову над тем, как увеличить потребление рыбы в стране, но оказывается ответ всё это время был у председателя партии "Справедливая Россия" Сергея Миронова:
Пусть будет "рыбный четверг", когда рыба в магазинах будет продаваться с 50% скидкой. Выгода здесь не только для населения. Для поставщиков бесконечное подорожание и снижение потребления грозит падением спроса. И наоборот. Да и торговля в итоге за счет роста продаж свое отобьет. Так что стоит попробовать, – заявил Миронов.
Две компании рыбного рынка вошли в топ-500 по выручке за 2024-й, составленный РБК:
🐟 ООО "Юнифрост" (397-е место в рейтинге) // выручка – 46,5 млрд рублей (+44%); чистая прибыль – 3,4 млрд рублей (+88%); активы компании – 25,5 млрд рублей (+63%);
🐟 АО "РРК" или "Русская рыбная компания" (477-е место) // выручка – 38,1 млрд рублей (+31%); чистая прибыль – 1,5 млрд рублей (+54%); активы компании – 8,7 млрд рублей (+10%).
Обе компании являются дистрибьюторами рыбной продукции и лишний раз демонстрируют, кто в отрасли чувствует себя лучше всего с финансовой точки зрения.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Бюджетным учреждениям нужна рыба.
⚫️Губернатор Камчатского края Владимир Солодов на совещании у президента по развитию рыбохозяйственного комплекса попросил включить рыбу в перечень обязательных поставок в учреждения системы образования, здравоохранения, Минобороны, МЧС и другие госорганизации.
Солодов отметил, что согласно нынешним российским требованиям и нормам, для каждой категории населения в среднесуточные минимальные наборы пищевой продукции рекомендуется включать определенное количество рыбной продукции:
Но учитывая то, что СанПиН в этой части носит необязательный характер, при осуществлении государственных закупок такие рекомендации строго не соблюдаются. И зачастую на этапе формирования конкурсной документации заказчик не включает рыбу в перечень основных видов продуктов, которые используются при оказании услуг, заменяя ее иными видами белка животного происхождения, – добавил глава Камчатского края.
Главное, о чем говорили на совещании у президента по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса:
🐟 Глава Росрыболовства Илья Шестаков оценил рентабельность рыбной отрасли в 33%. При этом он отметил высокую степень закредитованности рыбопромышленников – более 260 млрд рублей – и уязвимость их финансового положения. В этой связи к дополнительным нагрузкам в отрасли нужно подходить "очень аккуратно".
🐟 Росрыболовство ожидает, что экспорт российской рыбной продукции по итогам года может составить порядка $6 млрд. По итогам I полугодия зарубежные поставки выросли до 1,3 млн тонн (+3%) на сумму $3,3 млрд (+8%). Закупают рыбу из России на данный момент 90 стран.
🐟 По итогам 2026 года в рамках программы инвестквот планируется достроить 24 судна, в том числе 13 рыбодобывающих судов и 11 краболовов.
🐟 Выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью увеличился с 15% в 2017 году до 34% по итогам 2024 года. По словам губернатора Камчатского края Владимира Солодова, потребление филе выросло в 2,6 раза, сурими – 1,9 раза, фарша – в 1,7 раза.
🐟 Объем внутренних перевозок рыбной продукции ж/д транспортом с Дальнего Востока в европейскую часть страны за 9 месяцев текущего года достиг 340 тыс. тонн, (+1%). Стоимость ж/д перевозок на конец сентября составила 30-32 рубля за кг – столько же, сколько в среднем в 2023-24 годах.
🐟 Владимир Солодов предложил увеличить лимиты федерального бюджета на программы субсидирования ж/д перевозок рыбной продукции. Он напомнил, что в этом году лимиты были исчерпаны уже к марту, в связи с чем производители продукции из и сардин и лососей не смогли воспользоваться ими в силу начала промысла в мае и июне соответственно.
🐟 Солодов также попросил сохранить субсидирование перевозок по Севморпути. По его оценке, за два-три года регулярных рейсов судов они смогут выйти на самоокупаемость. В этом случае Камчатка сможет стать хабом для хранения и последующей транспортировки рыбы, рыбной продукции по оптимальному маршруту.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Холод не должен быть помехой для отличного улова.
Зимняя коллекция FINN FLARE создана для тех, кто не боится суровых условий.
Инновационные мембранные ткани и надежная герметизация швов обеспечивают абсолютную защиту от ветра и влаги.
Благодаря термоизоляционным материалам FINN FLARE, которые греют при температуре до -35°C, вы создадите под одеждой идеальный микроклимат. Продуманные силуэты и функциональные детали, такие как высокие воротники и удобные карманы, не сковывают движений. С FINN FLARE вы можете полностью сосредоточиться на рыбалке, не думая о погоде.
По промокоду РЫБХОЗ две недели действует дополнительная скидка 10% в магазине или на сайте.
#реклама
"Норебо" нарастит поставки рыбной продукции в Бразилию.
⚫️Пять судов компаний, входящих в холдинг, получили разрешение на экспорт рыбы и морепродуктов на бразильский рынок. Среди них СЯМ "Аланетт" и "Калам" (АО "Ямсы"), "Виктория I" и "Петр Ильин" (АО "Акрос"), а также "Капитан Соколов" (АО "Рыбпроминвест").
Плюс, разрешение на поставки выдали судну "Гандвик-1" (ООО "Рыболовецкая компания "Вирма"", входит в карельский холдинг K-Flot).
Всего сейчас, по данным Россельхознадзора, Бразилией для поставок в республику аттестованы 54 российских объекта по производству и хранению рыбных продуктов.
⚫️Ранее ВАРПЭ оценила потенциал рынка Бразилии в 30 тыс. тонн или $98,5 млн к 2030 году. Речь о поставках российского филе трески и минтая, мороженой трески, тихоокеанских лососей и сельди.
Тем не менее бразильский рынок для экспортеров из РФ остается довольно сложным из-за целого ряда нетарифных барьеров: требований к маркировке, стандартов безопасности, технических требований и др.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
⚫️Первое, что мы увидели при выходе из ж/д вокзала в Циндао (где завтра стартует China Fisheries & Seafood Expo), стала реклама китайского мохнаторукого краба под брендом 蟹状元 (входит в список "500 самых ценных брендов Китая").
В качестве амбассадора был выбран популярный китайский актер Николас Це, которого активно "эксплуатируют" для продвижения бренда. Его лицо на подарочных коробках с крабом, на рекламных баннерах, пакетах и т.д.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
"Инарктика" расширит совет директоров.
⚫️Акционеры компании одобрили расширение его состава с текущих восьми до девяти членов. Планируется привлечь независимого директора для курирования вопросов, связанных с внедрением передовых решений области цифровых технологий.
"Инарктика" сейчас активно внедряет технологии на базе ИИ. Так, компания уже использует компьютерное зрение для контроля процесса кормления и анализ больших данных для прогнозирования веса и размерных рядов рыбы. Это помогает оптимизировать производственный цикл и повышает экономическую эффективность компании.
⚫️Сейчас в СД "Инарктики" входят:
- Екатерина Чернова // учредитель и гендиректор CFC Global FZCO;
- Владимир Александров // гендиректор ГК "Диалл Альянс";
- Сайёра Аюпова // гендиректор консалтинговой компании Kompass Directors;
- Анна Василенко // независимый член СД компании "Русал", руководитель международного агентства по финансовым, корпоративным и диджитал-коммуникациям EM;
- Дмитрий Васильков // соучредитель финансовой компании "ЮНИКС" и учредитель IT-организации "Помпеи Арт Групп";
- Роман Кащеев // директор по комплаенс в компании "Ингосстрах";
- Андрей Марченко // партнер инвестиционной группы Sinai Capital и независимый член СД "Россети Центр и Приволжье";
- Владислав Погуляев // гендиректор "Юникон Финансовые Консультации".
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
🐟 В метро Пекина тоже есть станция с рыбной мозаикой – в виде карпов кои. Но в московском метрополитене всё равно лучше.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
На российском рынке появится северная креветка из… Канады.
Импортером такой необычной с учетом современных реалий продукции выступит "Алтай Фиш". Для обхода же продэмбарго на упаковке будет указано, что креветки выпущены в Китае. Об этом нам рассказали на стенде компании на Seafood Expo Russia.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Россия и Чили будут развивать сотрудничество в области рыболовства.
⚫️На полях VIII Международного рыбопромышленного форума глава Росрыболовства Илья Шестаков и руководитель Национальной службы по рыболовству и аквакультуре Республики Чили Мария Соледад Тапия Альмонасид провели встречу.
По итогам переговоров было подписано совместное заявление о намерении развивать сотрудничество. В нем стороны зафиксировали договоренности об усилении взаимодействия в области противодействия ННН-промыслу, незаконному вывозу и ввозу рыбной продукции, а также развитии товарообмена:
Идет работа над установлением формы сертификата, подтверждающего законность добычи живых морских ресурсов, а также определением компетентных органов, уполномоченных на передачу копии сертификата. Это необходимо для развития экспорта и упростит процесс ввоза и вывоза рыбной продукции, – отметил Илья Шестаков.
#РыбНовинка И еще к слову о щучьей икре: подходили к стенду "Русского икорного дома" на Seafood Expo Russia, где нам показали новую линейку икорных масел. Позиции всего две – с икрой стерляди и с икрой щуки. Говорят, новинку разрабатывали два года и на днях должны запустить ее массовое производство.
Производство икорного масла (с икрой осетровых) ранее уже запустили конкуренты "Русского икорного дома" – и "Волгореченскрыбхоз", и Beluga Farm. Масла же с щучьей икрой в рознице мы пока не видели.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
VIII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025: дайджест первого дня
Программа восьмого Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий началась с ряда мероприятий по вопросам логистики, внедрения искусственного интеллекта и рыбопромыслового судостроения.
Участники круглого стола «Непрерывная холодильная цепь: качественная логистика рыбной продукции» уделили особое внимание стратегическому партнёрству всех игроков рыбного рынка, участвующих в добыче, производстве, транспортировке, хранении и сбыте, для создания эффективной системы доставки качественной рыбной продукции до прилавков магазинов.
Вопросам потребления рыбной продукции были посвящены обсуждения в рамках круглых столов «Эффективность взаимодействия государства и бизнеса в продвижении отечественной рыбной продукции» и «Демократичная роскошь: как меняется российский рынок красной икры».
В программе FISH TECH GLOBAL прошли два круглых стола, посвящённые развитию отечественного судостроения, в том числе реализации Стратегии развития судостроительной промышленности до 2036 года. Эксперты обсудили задачи импортозамещения, локализацию судового комплектующего оборудования и обновление промыслового флота. Участники отметили, что доверие к российским системам формируется через успешную эксплуатацию и качество продукции. Они подчеркнули: для достижения целей стратегии требуется комплексный подход – сочетание государственной поддержки, промышленной кооперации и цифровой трансформации проектирования.
На сцене мероприятия состоялась серия подписаний, направленных на развитие отраслевого партнёрства и укрепление международных связей:
• ВАРПЭ и Ассоциация экспортеров и производителей морепродуктов Вьетнама (VASEP) заключили меморандум о взаимопонимании при участии главы Росрыболовства Ильи Шестакова;
• «Морские Комплексные Системы» заключили соглашение о партнёрстве с СПК РК «Всходы коммунизма»;
• АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» – с АДМ и компанией «Новые Туристические Технологии»;
• ФГБУ «ЦСМС» – со Страховым домом «ВСК»;
• РРПК заключила партнёрские соглашения с «Перекрёстком» и «Путиной», а также с «Вичи-Русь» и «Русским морем».
Вновь были определены победители ежегодной премии журналистского мастерства FishCorr. Также состоялись награждения победителей Всероссийских отборочных соревнований «Профессионалы», лауреатов премии Golden Pollock от РРПК и конкурса упаковки рыбной продукции Fish Pack.
В финале всероссийского биохакатона «Фарватер», организованного Росрыболовством при поддержке НПО «БИТ», определены победители среди молодых исследователей и разработчиков инновационных решения в области морских биотехнологий – от устойчивых систем аквакультуры и переработки водорослей до цифровых образовательных платформ.
Продолжением работы с молодёжью стала программа «Смотрим за горизонт!» – традиционное мероприятие, где на равных встречаются первые лица отрасли и студенты рыбохозяйственных вузов.
Первый день деловой программы завершил круглый стол спецэкспозиции AQUA FARM GLOBAL, посвящённый выбору оборудования для акваферм. Эксперты обсудили особенности оборудования для садкового выращивания и УЗВ, а также представили инновационные решения для развития сектора аквакультуры.
После бизнес-мероприятий участники и посетители форума и выставки смогли присутствовать на финале Всероссийского турнира по самбо «Кубок пяти морей Росрыболовства».
Партнёры и спонсоры мероприятия: АО «Россельхозбанк» (Генеральный спонсор), Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (Партнёр деловой программы), ПАО Сбербанк (Банк-спонсор), ООО «ТД «Ультра Фиш» (Партнёр зоны регистрации), «Aurora» - trading company (Партнёр), ПАО «ГМК «Норильский никель» (Партнёр), ООО «АДАМ БИО»/БНБК (Партнёр футбольного матча), ВАРПЭ (Отраслевой партнёр выставки), АО «ГК Мелком» (Генеральный партнёр Aqua Farm Global), ООО «Лимкорм Групп» (Официальный партнёр Aqua Farm Global), АО «Рыбные Корма» (Партнёр Aqua Farm Global), ООО ПКБ «Петробалт» (Генеральный партнёр Fish Tech Global), ООО «Навада» (Официальный партнёр Fish Tech Global).
