Все консервы из тунца на рынке – безопасные.
Роскачество сдержало обещание и провело исследование консервированного тунца. Поводом стала вспышка ботулизма в июне, за источник которого тогда сначала приняли тунца, а не фасоль. В исследование организации попала продукция от 20 ТМ ( 3 ТМ – тунец рубленый, 17 ТМ – тунец кусками). Цена на момент закупки составила от 37,29 до 176,31 руб. за 100 г.
● Из 20 исследованных торговых марок обязательным и опережающим требованиям стандарта Российской системы качества соответствует продукция 11 ТМ. Из этих товаров на присвоение российского Знака качества претендуют консервы 4 ТМ, произведенные на территории России: "ВкусВилл", "Владкон", "Капитан Вкусов", "Ультрамарин".
● Товары 7 ТМ, также признанные высококачественными, произведены в Китае и Таиланде: "Беринг", "Вкусные консервы", "Магуро" "О’кей Daily" (Китай) и "Дикое море", "Пеликан", Fortuna (Таиланд). Поэтому они не могут претендовать на российский Знак качества.
● Продукция 3 ТМ отвечала всем обязательным требованиям законодательства, но не дотянулась до некоторых опережающих требований Российской системы качества: "5 морей" – из-за повышенного содержания соли; "Моя цена" – из-за недостаточного количества рыбы в банке; "Красная цена" – из-за неприятного запаха рыбы и ее разваренной консистенции.
● Никто из производителей, вошедших в исследование, не заменяет тунца более дешевой скумбрией.
● В консервах не обнаружено нарушения допустимых законодательством норм кадмия, мышьяка, свинца, ртути (которым всех пугают) и гистамина.
● Количество рыбы во всех исследованных консервах отвечает обязательным требованиям.
Ко всему прочему результаты исследования позволяют утверждать, что консервы "Тунец натуральный" – полезный продукт, т.к. в большинстве из них обнаружили достаточно высокое содержание белка, фосфора, селена и омега-3 жирных кислот.
#по_франшизе
"Океан Камчатка Сахалин": крупнейшая рыбная франшиза России. Разбираемся, что она из себя представляет и за счет чего вошла в список лидеров.
История возникновения
- В 1995 была основана "Краснодарская рыбная компания", рыбный оптовик.
- В 1998 она создала розничную сеть "Океан Камчатка Сахалин" для реализации рыбы и морепродуктов.
- В 2018 сеть начала развиваться по модели франчайзинга, но от открытия собственных магазинов не отказалась.
- В апреле 2023 первый магазин сети открылся в Москве. Весной 2024 их было уже семь.
- До сих пор ритейлер развивается только на территории Южного Федерального округа и Москвы.
Особенности
- Отсутствие паушального взноса и роялти. Франчайзи платит 100 тыс. руб. за право открыть первый магазин и 50 тыс. руб. за последующие (150 и 100 тыс. для Москвы).
- Закупка продукции по единым оптовым ценам. Также предусмотрены скидки от партнеров "Краснодарской рыбной компании".
- Сопровождение силами отдела качества и персонального менеджера.
- Доступ к автопарку и собственным цехам переработки компании — от фасовки до засолки и копчения.
- Ветеринарные и прочие сопроводительные документы — ответственность владельца бренда.
- Возможность выкупить действующий магазин сети.
Показатели
- Всего у сети от 254 до 300+ магазинов (по собственным данным) с планами открыть в 2024 еще 100. Сколько из них франчайзинговые — неизвестно.
- Два формата точек — 30-40 кв. м и 40-80 кв. м. Ассортимент в среднем 500 SKU.
- Инвестиции в открытие — 2 млн руб. в регионах и до 3,5 млн руб. в Москве. Стоимость готового бизнеса — 2-3,5 млн руб. и 2,5-4,5 млн руб. соответственно.
- Средний оборот магазина в месяц — 2-3 млн руб. Средний чек — 830 руб. Исходя из этого, месячный трафик — 2,4-3,6 тыс. чел.
- Средняя прибыль в месяц — 320 тыс. руб. Срок окупаемости точки — 4-10 месяцев.
Владельцы и финансы (данные сервиса проверки контрагентов Rusprofile)
- Франшизой и сетью в целом управляет "Краснодарская рыбная компания" — ООО "КРК".
- Ее владельцы — Марина и Евгений Солдатовы (80% и 20% соответственно).
- Выручка юрлица в 2023 составила 4,7 млрд руб., а чистая прибыль — 199 млн руб.
Отзывов на франшизу "Океан Камчатка Сахалин", кроме тех, что на сайте ритейлера, мы не нашли. На отсутствие "реальных" отзывов даже обращают внимание пользователи группы ритейлера "ВКонтакте".
Если среди наших подписчиков есть владельцы этой франшизы, будем рады реальным отзывам, пишите: @SVkassa_otvet
Заметили у "Карельских рыбных заводов" в ассортименте форель горячего копчения со специями трёх видов: "Мексика", "Бручетта" и "Деко". С такими же специями есть и форель холодного копчения, но лично мы предпочитаем первый вариант. Есть и классическая версия, без специй, причем в подарочной упаковке, так что ее спокойно можно прихватить с собой к столу в гости.
Варианты одного и того же рыбного продукта, но с различными специями нам нравятся, так что "Карельские рыбные заводы" молодцы. В этом плане у них преимущество перед большими рыбными компаниями (типа "Меридиана" или "Русского моря", у которых в ассортименте тоже есть лосось горячего копчения), т.к. имеют гораздо больший простор и свободу для экспериментов с рецептурой.
#РыбОбзор
Норебовская верфь попросила денег у заказчика.
Принадлежащий холдингу "Норебо" судостроительный завод "Отрадное" (бывш. "Пелла") предложил заказчику, сахалинской компании "Островной-краб" (входит в "Дальневосточный рыбак"), поднять цену контрактов на строительство двух краболовных судов на 0,8–1 млрд рублей (по 400–500 млн рублей на каждое). Суда спущены на воду, всё оборудование закуплено, но на завершение работ не хватает оборотных средств. Об этом сообщают коллеги из РБК.
"Островной-краб" заказал два краболова проекта 03070, "Механик Степанов" и "Механик Цуранов", в рамках первого этапа программы инвестквот в 2020 году. На тот момент верфь "Отрадное" еще не была отдельным юрлицом и принадлежала частному заводу "Пелла", специализирующемся на гособоронзаказе.
В 2020-м "Пелла" успевает передать краболов аналогичного проекта ГК "Антей", после чего у верфи начинаются финансовые проблемы при выполнении контрактов по линии Минобороны. Так что компании пришлось выделить одну из производственных площадок в отдельное юридическое лицо (ООО "Пелла-СК") и вместе с недостроенными краболовными заказами продать ее "Норебо".
Сообщается, что передача верфи "Норебо" проходила при участии "Сбербанка", который финансировал операционную работу "Пеллы" и ее инвестпроект по созданию допмощностей. Перед сменой же собственника площадки "Сбербанк" в безакцептном порядке списал с ее счетов средства в счет погашения долга по одному из кредитов. Часть этих средств собственно и была авансом "Островного-краба" на строительство краболовов.
Это могло стать причиной нехватки средств для достройки краболов, хотя на деле скорее всего всё куда прозаичнее и новоиспеченное "Отрадное" просто столкнулось с теми же проблемами, что и другие верфи в России после введения санкций, вылившихся в удорожание строительства.
Медитативный процесс укладки филе минтая в упаковку под брендом NORDECO на одном из самых современных рыбоперерабатывающих заводов в стране – "Русском минтае" (входит в "Русскую рыбопромышленную компанию").
Читать полностью…
Болезни сердца и диабет помогут рыбным консервам.
Мировой рынок консервов из рыбы и морепродуктов к 2028 году с текущих $33,4 млрд вырастет на 32,5%, до $44,3 млрд. Такой прогноз у аналитиков Business Research. Одним из основных драйверов роста они называют обеспокоенность населения собственным здоровьем.
Так, по данным Британского фонда сердца, в 2023 году каждый 8-й мужчина и каждая 14-я женщина в Великобритании умерли от ишемической болезни сердца. В России ситуация ничем не лучше – на болезни систем кровообращения приходится 43,8% причин смерти. Согласно же статистике Международной диабетической федерации, примерно 537 миллионов взрослых людей во всем мире страдают от диабета. Конкретно в России таких более 5 млн человек.
Все эти проблемы со здоровьем побуждают потребителей чаще выбирать богатые омега-3 консервированные морепродукты в качестве питательного диетического продукта. Употребление их в пищу также снижает риски развития хронических заболеваний, так что "здоровые" люди тоже будут формировать на них повышенный спрос.
Производители рыбных консервов видят этот тренд и постепенно под него подстраиваются. Например, британская компания John West Foods представила богатый питательными веществами ассортимент консервов из тунца, предназначенных специально для поддержания здоровья сердца и повышения иммунитета, а также для людей, ведущих активный образ жизни.
Китайцы подошли откуда не ждали – с запада.
Пока что речь про мохнаторуких крабов. Одного такого на днях заметили в Дудергофском канале Санкт-Петербурга. До этого членистоногих видели рядом с Сестрорецком, а также у дамбы в Кронштадте. Вероятно, скоро крабы доберутся до озер Ленобласти (если еще не), что может привести к экологической катастрофе.
Мохнаторуких крабов в Европу случайно завезли в начале XX века из Китая. С тех пор они успели расселиться от Финляндии до Португалии и даже Северной Америки. Крабы очень быстро размножаются и питаются всем подряд, угрожая местной флоре и фауне, разрушают берега и рыболовные сети. Также они могут переносить опасные болезни – рачью чуму, поражающую членистоногих, и легочную двуустку, крайне опасную для человека.
Так что, возможно, через несколько лет по Эрмитажу вместе с людьми-китайцами будут семенить крабы-китайцы. Почти как в Гамбурге.
Медведь заглянул на рыбокомбинат на Камчатке, интеллигентно взял один хвост и ушел по своим делам. Вероятно, из рыбы он потом сделал сашими.
Читать полностью…
Правительство утвердило дорожную карту по увеличению потребления рыбной продукции.
Об этом сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Разработать дорожную карту ранее поручил президент. В карте, напомним, должно быть прописано, как:
● увеличить доступность рыбной продукции для конечного потребителя с акцентом на снижение затрат при ее транспортировке;
● стимулировать глубокую переработку ВБР;
● развить портовую и логистическую инфраструктуру с акцентом на расширение использования Севморпути;
● популяризировать (социальная реклама) потребление рыбной продукции;
● стимулировать потребление рыбной продукции детьми и подростками, в т.ч. в детсадах и школах.
В рамках дорожной карты уже была создана АНО "Агентство по продвижению рыбной продукции", которая займется маркетинговыми исследованиями, работой с торговыми сетями и прочими мероприятиями по продвижению рыбной продукции в России.
РК им. В.И. Ленина построит два рефрижераторных судна на Дальнем Востоке.
Соответствующее соглашение компания подписала с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики на полях ВЭФ. Инвестиции в строительство двух транспортных рефрижераторов длиной не менее 120 м и вместимостью по 8 тыс. тонн составят около 14,5 млрд рублей.
Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина также построит два рыбоперерабатывающих завода за 3,28 млрд рублей. На предприятиях будет создано около 350 рабочих мест.
Все четыре объекта компания обязалась построить в рамках программы инвестиционных квот. Всего по итогам двух этапов колхоз заказал у верфей 14 судов разного класса, что в будущем позволит ему полностью обновить свой промысловый флот.
В запрещенной сети наткнулись на залипательное видео добычи ламинарии или "морской капусты". Тему водорослей, к слову, на днях как раз поднимали на ВЭФ в ходе дискуссии "Рыбная отрасль — драйвер социально-экономического развития Дальнего Востока".
Так, глава Росрыболовства Илья Шестаков обратил внимание на популярность продукции из водорослей на азиатском рынке. Тогда как в России они почти не добываются, хотя Дальний Восток богат запасами водорослей.
Мне кажется, что водоросли – это тоже дополнительное направление. Этот продукт надо продвигать на внутреннем рынке. Нашими подведомственными учреждениями уже создана автономная некоммерческая организация, она зарегистрирована. В ближайшее время мы проведем совещание с представителями бизнеса. Надеемся, что и бизнес будет вкладываться в развитие этого направления, – заявил господин Шестаков.
Рост инвестиционного потенциала рыбохозяйственного комплекса замедлится.
Согласно прогнозу Россельхозбанка, к 2030 году он может достигнуть 600 млрд рублей. В 2023 году, по данным банка, он составлял 400 млрд рублей, увеличившись в 4 раза с 2018 года. Т.е. рост к концу десятилетия в сравнении с этим периодом сильно замедлится.
После роста ключевой ставки, безусловно, темп инвестиций замедлился. На сегодня ставку в 19-20% не каждое предприятие способно обслуживать. Но в этом году выдано уже более 24 млрд рублей и больше половины из них - субсидируемые кредиты <...> Средняя ставка тех инвестиций, которые мы направляем в отрасль, ниже, чем текущая ключевая, за счет поддержки государства в части субсидирования, – рассказала первый зампредправления Россельхозбанка Ирина Жачкина на полях ВЭФ.
Российские рыбаки не уйдут из Балтики.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков на полях ВЭФ ответил на выпады Эстонии, Латвии, Литвы и Швеции в адрес России. Те ранее обвинили рыбопромышленников из РФ в промысле трески, сельди и кильки в Балтийском море во время сезонных запретов.
Мы сами регулируем вылов в своих территориальных водах. И согласно российскому законодательству мы будем осуществлять рыболовство и в дальнейшем, – заявил господин Шестаков.
Мы вот им не указываем, как им себя вести. Хотя проблем у них гораздо больше, насколько мы видим, как они работают с теми запасами, которые в их водах находятся. Поэтому пусть они на себя сначала посмотрят, прежде чем нас обвинять.
Рыбопромышленники Дальнего Востока продолжают закредитовываться.
По данным ВТБ, за январь-июль 2024 года объем кредитования представителей среднего и малого секторов рыбопромышленного комплекса ДФО в 1,6 раза превысил показатели аналогичного периода прошлого года и составил 5,7 млрд рублей.
Мы видим рост кредитной активности среди предприятий рыбопромышленного комплекса Дальнего Востока. Порядка 35% средств клиенты привлекли на инвестиционные цели, число таких кредитов показало кратный рост, – отметил на ВЭФ член правления банка Руслан Еременко.
Нерки на излете своего жизненного цикла: красный цвет сигнализирует о готовности рыбы к нересту, после чего она вся погибнет. Правда, медведи естественной смерти лосося ждать не любят, поэтому охотятся на него прямо на нерестилище.
Читать полностью…
США закроют свои порты для рыболовецких судов из 17 стран.
Национальная служба морского рыболовства с 10 октября запретит заходить в американские порты рыбацким судам, которые были замечены за нелегальным промыслом, либо за рыболовной деятельностью, которая приводит к прилову охраняемых морских обитателей или добыче акул в водах за пределами какой-либо национальной юрисдикции. К таким судам относятся:
● ярусоловы под флагом Китая, допущенные к промыслу несколькими международными комиссиями;
● суда под флагом России, которые Комиссия по сохранению морских живых ресурсов Антарктики допустила к промыслу клыкача;
● суда под флагом Мексики, ведущие промысел жаберными сетями в заливе Уллоа;
● ярусоловы, допущенные к промыслу Международной комиссией по сохранению атлантических тунцов и работающие в водах за пределами национальной юрисдикции под флагами Алжира, Барбадоса, Кот-д'Ивуара, Кипра, Франции, Греции, Италии, Мальты, Намибии, Сенегала, Испании, Тринидада и Тобаго, Туниса и Турции.
Все эти суда не прошли сертификацию американского рыболовного ведомства в соответствии с законом о защите моратория на дрифтерный промысел в открытом море. Теперь им будет отказано в заправке топливом и пополнении запасов, за исключением экстренных случаев, угрожающих жизни и здоровью экипажа.
В Нижегородской области запустили производство кормов для аквакультуры.
Агрофирма "Павловская" (входит в УК "Русское поле") начала выпускать корма для форели и осетровых на базе своего комбикормового завода в Павловском муниципальном округе. Инвестиции в проект составили около 650 млн рублей. При выходе на полную мощность линия сможет производить до 15 тыс. тонн кормов в год.
Это самый сложный проект за всю 18-летнюю историю нашей компании. Мы столкнулись со многими трудностями: это и объем оборудования, и его монтаж, и сложная технология производства. Но команда справилась, — рассказал гендиректор УК "Русское поле" Антон Романов.
Вылов трески и пикши в Карелии упал почти на треть.
За январь-август в регионе было добыто 23,3 тыс. тонн этих двух видов – на 30,5% меньше, чем за аналогичный период 2023 года. Объем добычи путассу за год тоже сократился – на 18,7%, до 28,3 тыс. тонн. В Союзе рыбопромышленников Карелии сокращение объемов добычи объясняют снижением общедоступного размера квоты на 2024 год на 20%:
Судя по запасам трески, которые сейчас в Баренцевом море находятся на низком уровне, в следующем году следует ожидать дополнительного понижения квоты на 20%. Российско-норвежская комиссия, которая следит за рыбными запасами, скорее всего, примет это решение, чтобы популяция трески могла возобновиться. В этом году большой объем недостающей рыбы карельские компании компенсировали креветкой, добыча которой не квотируется. Вся креветка пошла на внутренний рынок. Недостающие объемы путассу мы еще, возможно, выловим осенью. Скумбрии в этом году меньше [на 2,5%, 12,2 тыс. тонн] из-за слишком теплой погоды, по ней объемы уже не вырастут, потому что ее добывают летом.
Из интервью Павла Ковальчука, владельца и гендира "Полярной звезды", оператора рефконтейнерных перевозок:
• Проблемы с движением на сети РЖД
Монополия крайне сложно согласует отправки в восточном направлении. Не хватает как оперативности в принятии решений, так и спокойной плановой работы. Без нынешних проблем на ж/д сети "Полярная звезда" могла бы вывезти на 30% грузов больше.
Простои контейнеров на терминале перед отправкой, дефицит платформ на Дальнем Востоке, простаивающие на путях составы - всё это снижает доходность оператора. Клиенту эти расходы не перевыставишь - уйдёт к конкурентам или на автотранспорт.
• Проблемы тарифной политики РЖД:
Во время лососевой путины парк рефконтейнеров нужно перебросить на Дальний Восток. Чтобы не гнать порожняком, в нем можно везти пиво. Но производителю выгоднее пользоваться обычными контейнерами - тогда доставка обойдется в 100 тыс. рублей вместо 350 тыс.
"Производитель выбирает, где дешевле, а о том, что летом пиво едет в жару, а зимой перемерзает, ему наплевать... Получается, что тарифная политика продолжает стимулировать некачественные перевозки. Сейчас мы порожняк на восток провезти не можем, но и привлекать грузы нам не дают".
"Волгореченское рыбное хозяйство" вдобавок к продукции из икры в прошлом году запустило линейку паштетов и риетов: из мраморного сома с соусом чатни/каперсами/черносливом; осетра с трюфельным соусом, форели с чатни; костромского карпа. За рецептуры отвечали два лучших шеф-повара Костромской области, где расположено хозяйство.
К сожалению, сейчас линейка в рознице нигде не представлена. Надеемся, временно, потому что новинка была крайне интересной.
#РыбОбзор
Арбитражный суд в Москве встал на сторону рыболовецкого колхоза "Заря" в его споре с Росрыболовством. Последнее подало к колхозу иск о расторжении договора на доли инвестквот в связи с несоблюдением графика строительства траулера-процессора и инвестиций в проект.
РК "Заря" в свою защиту подчеркнул, что на срок реализации инвестпроекта повлияли обстоятельства, которые он контролировать не мог. Сначала это были ограничения, связанные с пандемией, затем – антироссийские санкции, повлекшие за собой срыв поставок оборудования, неудовлетворительное финансовое положение верфи и т.д. Плюс сама верфь в целом ненадлежаще исполняла свои обязанности на фоне реорганизации и смены собственника.
В итоге суд посчитал все эти доводы обоснованными, заключив, что судостроительный договор не прекращен, а строительство траулера продолжается. В заключении также сказано, что РК "Заря" надлежащим образом исполнял и исполняет обязательства покупателя и инвестора по оплате авансовых платежей в соответствии с графиком. В строительство траулера вложено свыше 2 млрд рублей.
Отмечена и уплата в пользу Росрыболовства 250 млн рублей по банковской гарантии, что в два раза выше установленной законом оценки возможных экономических потерь РФ. Таким образом увеличение сроков реализации инвестиционного проекта права и законные интересы Росрыболовства не нарушает.
"Наутик Рус" сменила гендиректора.
У ведущего российского проектировщика рыболовецких судов новый глава – Алексей Тоболев. На этом посту он сменил Альфреда Тулиниуса, совладельца компании, возглавлявшего ее с конца 2022 года.
Господин Тоболев ранее занимал различные позиции в топ-менеджменте "Наутик Рус". Последняя – должность финансового директора. С мая по август он также временно возглавлял верфи "Норебо".
В "Мире Кубиков" (преемник официальных магазинов Lego в России) был обнаружен "Изысканный краб" – набор конструктора от немецкого производителя LOZ.
Набор буквально представляет собой краба, приготовленного по китайскому рецепту, с сопутствующими атрибутами трапезы.
Браконьерам перекроют воздух.
В прямом смысле – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на полях ВЭФ предложил распространить ограничение на вывоз икры пассажирами авиатранспорта на ВСЕ дальневосточные субъекты, кроме Бурятии и Еврейского автономного округа. Т.е. на Амурскую, Магаданскую и Сахалинскую области, Приморский, Забайкальский и Хабаровский края, а также на Якутию и Чукотский АО.
Сейчас ограничение в экспериментальном режиме действует только на Камчатке. Оно запрещает авиаперевозку икры непромышленного изготовления объемом более 10 кг на одного пассажира за один рейс. Эксперимент все еще идет, но его уже признали успешным в борьбе с браконьерством. По данным Росрыболовства, значительный объем теневых поставок красной икры приходится именно на авиатранспорт: в личном багаже провозится более 500 тонн из 2 тыс. тонн ежегодно. Это обходится бюджету в 15 млрд рублей в год.
Насколько на самом деле эффективна эта мера в борьбе с браконьерством – вопрос, потому что с этим явлением нужно бороться комплексно. Как минимум нужно усиливать рыбоохрану, с которой на Дальнем Востоке беда в связи с нехваткой рук. Но в любом случае доставить неприятности браконьерам ограничение веса икры для авиаперевозки сможет. И в данном случае распространение запрета на все "икородобывающие" субъекты выглядит более разумно, нежели его точечное введение на Сахалине или Чукотке.
Не совсем, конечно, правда, что в России мало кто выпускает продукцию из морских водорослей. Предложений продукции действительно не очень много, но они есть. И некоторые торговые марки даже выводят на рынок небанальные новинки.
Например, у "Русского моря" в линейке недавно появилась морская капуста с крабовым мясом (имитацией), другая – с сыром. У ТМ в ассортименте также уже есть морская капуста по-корейски с морковью, с кальмаром или, например, с грибами. Не то чтобы это все какая-то инновация, но в любом случае интереснее, чем просто пустая капуста.
#РыбНовинка
Доходы рыбопромышленников сильно просели.
По данным АСРФ, общая прибыль компаний рыбной отрасли в I полугодии 2024 года упала на 14,2% год к году, до 60,2 млрд рублей. В среднем же по российской экономики прибыль компаний за этот же период снизилась всего на 1,8%.
Прибыли участников рыбного рынка сократились по целому ряду причин. Первая – высокая ключевая ставка, из-за которой расходы на обслуживание кредитов сильно возросли. Особенно для компаний, заказавших новые суда в рамках программы инвестквот. Тем временем верфи постоянно задерживают их сдачу, так что сроки окупаемости инвестиций рыбопромышленных компаний тоже сдвигаются.
Ситуация с экспортом также повлияла на прибыли в рыбной отрасли: согласно мониторингу "Нацрыбресурса", в I полугодии объем выгрузки в иностранные порты рыбной продукции из России составил 1 млн тонн, сократившись на 13,2% год к году. Но в то же время объем выгрузки рыбопродукции в российских портах за первые семь месяцев вырос на 13,1%, до 1,1 млн тонн.
Экспортную выручку российский рыбопромышленных компаний также заметно подъедают экспортные пошлины, привязанные к курсам валют.
Среди других факторов снижения прибылей в ВАРПЭ назвали рост средних зарплат в отрасли (с 2019 года он составил 62,5%, до 163 тыс. рублей), а также увеличение отчислений средств в бюджеты всех уровней и социальные фонды в 1,5 раза, до 90,5 млрд рублей.
По данным же АДМ, за последние пять лет при росте выручки на 44% себестоимость производства рыбы выросла на 55%, а коммерческие и управленческие расходы — на 91%, что привело к сокращению прибыли компаний вдвое.
Баклан показал, с каким аппетитом нужно есть рыбу. Но лучше всё-таки ее пережевывать.
Читать полностью…
Возвращаясь к теме кредитов, ВТБ предоставит компании "Амуррыбпром" (входит в ГК "Полар") финансирование в размере 3 млрд рублей сроком на 10 лет для строительства двух судов-краболовов. Соответствующее соглашение стороны подписали на полях ВЭФ.
Заказать краболовы "Амуррыбпром" планирует у Находкинского судоремонтного завода. Вместимость каждого судна составит 100 тонн крабов.
Построить суда компания обязана по итогам второго этапа крабовых аукционов: прошлой осенью "Амуррыбпром" стала владельцем двух лотов по 100% долей квот на вылов колючего, волосатого четырехугольного, синего, равношипого крабов, краба-стригуна бэрди и опилио в нескольких зонах Дальнего Востока. За всё про всё компания тогда заплатила почти 10 млрд рублей.
"Рыба не деликатес. Рыба – это повседневная еда".
Председатель ЛДПР Леонид Слуцкий порадовал заявлением, касающимся цен на рыбу. Получилось в стиле фразы "экономика должна быть экономной". По сути, он предложил просто (!) вернуться к системе доставки рыбы до потребителя, которая действовала в СССР.
Я прошёлся по рыбным рядам. Все вкусно, но неоправданно дорого. Цены московские, а кое-где и выше московских. В свое время у нас были прибрежные квоты, сейчас их нет. Все вылавливает Камчатка. Кроме того, в рыбных портах всегда были хранилища, сейчас их нет. Нужно возобновить разумные решения по транспортировке, хранению, – рассказал Слуцкий.
