Первое медиа о красивых и вдумчивых путешествиях в России автора РБК, Сноб, S7. Здест авторские маршруты, отели, музеи, еда, аутдор и стиль. ☑️ В реестре РКН Канал о Москве @moskvanial Предложения @fb_zone_bot или https://telega.in/c/russiamatters
Про Дагестан и Осетию время от времени здесь вам рассказываю. Но можно при желании увидеть Кавказ гораздо шире, взяв билет на поезд «Жемчужина Кавказа». За неделю вы побываете в шести республиках Северного Кавказа: Адыгее, Чечне, Дагестане, Кабардино-Балкарии, Ингушетии и Северной Осетии, которую недавно включили в маршрут.
Увидите плато Лаго-Наки, каньоны и ущелья в Осетии, современный Грозный и колоритный древний Дербент, поднимитесь на Эльбрус по самой высокой в России канатной дороге и, разумеется, познаете все великолепие и разнообразие кавказской кухни.
На время поездки поезд превращается в «отель на колесах». Переезды происходят в ночное время, днём — активности. Удобно, если вас не смущают групповые экскурсии. А поездную романтику никто не отменял.
Первый поезд отправляется 2 мая, на него ещё есть места. Экскурсионная программа приобретается отдельно, стоит она 28.380₽. Но можно купить экскурсии отдельно по каждой из республик.
Какие молодцы Яндекс, что продолжают популяризировать культуру и традиции народов России. Вот «Яндекс Еда» сняла серию роликов о кулинарных традициях регионов России.
Первое видео посвящено Бурятии и тому, как местные жители отмечают национальный праздник Сагаалган. Большая семья собирается за столом в юрте. Главные герои застолья — бурятские буузы, которые привозит курьер «Яндекс Еды». Посыл в том, что сервис вдохновляется традициями народов России и становится технологической частью культурного кода малых народностей страны. Красиво звучит.
А вот здесь я писала про проект Яндекса «Туры в культуры», посмотрите, тоже очень интересно.
Самый частый вопрос, который я слышу: куда в России поехать на выходные?
Кроме очевидных вариантов, идеи можно подглядеть в youtube-проекте «Город выходного дня», который рассказывает об интересных малых городах России. Сестрорецк, Калуга, Шуя, Боровск и другие точки на карте страны. Идеальный русский город — какой он? Задается вопросом ведущий проекта. Ответ узнаем в конце путешествия.
В парке «Южные культуры» в #Сочи уже чувствуется дыхание весны.
📸 Алексей Скалин
У Республики Башкортостан официально самый классный стенд на выставке Интурмаркет, которая прямо сейчас проходит в Москве. Посетителей приглашают в башкирскую юрту, угощают местным травяным чаем с мёдом, знакомят с национальной музыкой. Только посмотрите, как зажигают.
Читать полностью…Пока я изучала разное про Дагестан и текущее состояние туризма в республике, мне попалось на YouTube видео про Чечню, в которую почему-то в отличие от Дагестана и Осетии путешествовать непопулярно.
Автор ролика, путешественник Дима Рыжов решил посмотреть на Грозный и окрестности как раз с этой точки зрения. И оказалось (вполне ожидаемо), что в Чечне интересно, красиво, вкусно, ухоженно, и сервис не хуже, чем у соседей.
Дима Рыжов вообще показывает неочевидные места, либо рассказывает неочевидные истории из очевидных мест. Недавно у него на youtube-канале вышло видео про Мальдивы и про то, как эти острова стали главным курортом мира — с инфографикой, документальными кадрами и даже кусочком постсоветского пространства.
А прямо сейчас в тг-канале Рыжов | Путешествия лайф-кружочки из путешествия по Индии. Тоже очень занятно, посмотрите.
С сегодняшнего дня в офисе Туристского информационного центра Мурманской области можно купить «Паспорт Полярника» — красивый сувенир, подтверждающий пересечение Полярного круга.
Первые страницы паспорта содержат разворот с персональной информацией и уникальный номер. Фотографию тоже вклеивают, но в этом случае можно выбрать ту, где вы себе нравитесь, а не как обычно.
В паспорте собраны интересные места Мурманской области, за посещение которых можно проставить красивые штампы в туристских информационных центрах, адреса все здесь.
Шутка ли, в #Новосибирск есть французский ресторан, который даже те, кто объездил полмира, называют одним из лучших в смысле еды.
А готовит ее парижанин Франсуа Фурнье, у которого не только с гастрономией, но еще и с чувством юмора все хорошо: свой новосибирский ресторан он назвал Pardon My French.
В Сибири Франсуа уже 15 лет. Начав карьеру шеф-повара в Европе, переехал в Россию вслед за женой. Сначала консультировал в Новосибирске местных рестораторов, привозил французских поваров и этноботаников, а потом решил открыть свой авторский винный бар с изящной кухней.
Улитки по-бургундски, лионский суп, рататуй и жульен, как вы понимаете, в Pardon My French такие, что в Париж за ними ехать уже необязательно. Блюда русской кухни Франсуа Фурнье, конечно, тоже освоил, поэтому в меню периодически появляются щучьи котлеты, пельмени с уткой или кулебяка с филе палтуса.
Меню в ресторане сезонное и постоянно обновляется. А за винную карту отвечает жена Франсуа, сомелье Ольга Волкова. Специализируются на французских винах, предлагают много позиций из Шампани и бургундские креманы. Ну, совершенно комильфо! Простите за мой французский.
Одним из главных событий в нашем туризме на этой неделе стала новость о том, что отели, которые работают по системе «все включено», с 30 июня обязаны неограниченно предоставлять гостям российский алкоголь на обед и ужин. Такие правила утвердил Росстандарт.
«Алкогольные напитки российского производства должны быть представлены в неограниченном количестве на «шведском столе» на обед и ужин, а также в точке доп. питания: пиво — не менее одного вида, вино сухое/ полусладкое красное/белое — не менее трех видов, крепкий алкоголь — не менее двух видов и коктейли на его основе».
Ожидания неоднозначные. Могут, конечно, и из тетрапака черт пойми что разливать, а могут и хорошее игристое из кранов — всякое у нас бывает. Все, как всегда, будет зависеть от владельцев и управляющих отелями. Посмотрим, что из этого получится.
По последнему интервью четы Блиновских (да-да, тех самых) можно практически составлять маршрут формата «По следам…» в их родном #Ярославль.
📍 Ресторан «Ванильное небо, отель «Жемчужина» и смотровая площадка на Волжской набережной.
📍За городом Блиновские советуют посетить Замок купца Понизовкина, он в 30 км от Ярославля.
📍 В тех же краях на живописном берегу Волги находится яхтенный глэмпинг-парк «Точка Немо», который открыл муж Елены Блиновской. Условия для глэмпинга здесь очень достойные, все-таки Алексей Блиновской сам часто приезжает сюда и с друзьями, и с семьей. Концепция в том, что здесь учат управлять спортивной яхтой взрослых и детей.
А вообще Блиновские хотят сделать «яхтенное кольцо» вокруг Москвы: открыть аналогичные глэмпинги в других городах, чтобы можно было делать небольшие переходы на яхтах от одного к другому и было где остановиться. Следующий отель, говорят, будет в Плёсе.
Всё прекрасно в списке лучших заведений Махачкалы. От этнических ресторанов-музеев и дагестанского chef’s table на стекольном заводе до совершенно парижских бистро и литературных кофеен.
В Махачкале сейчас очень много инвестиций. Кто-то шутит, что даже больше, чем в Дубае. Шутки шутками, но если вы приедете в #Махачкала, то увидите, что ресторанная индустрия — как и туризм — переживает сильнейший подъем. Вот несколько тому доказательств.
⏩ На LERMONTOVA — красивый этнический ресторан-музей с открытой кухней, на которой готовят знаменитые традиционные и редкие блюда местной кухни, и любопытными экспонатами 19-20 веков, которые можно рассматривать, уплетая знаменитый хинкальный сет.
⏩ Папаха — ресторан Хабиба Нурмагомедова похож на очень стильный мини-музей, задача которого — познакомить гостей с духом и традициями Дагестана. В этом помогает «горский» интерьер и аутентичные дагестанские блюда, приготовленные по древним семейным рецептам из высокогорных аулов.
⏩ Aksakal — кофейня и ресторан, где можно выпить хитовый раф с урбечем и съесть горский бургер или знаменитую кураговую кашу.
⏩ Bisou Bisou Cafe — бистро в парижском стиле со свежей выпечкой и изящными завтраками.
⏩ Цех 15 — лофт-пространство на территории действующего стекольного завода с винным баром, кинозалом, chill-зоной и другими пространствами, где каждую неделю устраивают закрытые ужины с приглашенными шеф-поварами.
💫 Ещё почти с десяток чудесных заведений в Махачкале уже есть в Премиум-канале. А также список самых лучших отелей и ооочень красивых апартаментов.
Атмосферное на ночь. Посадка в снежной пустыне Норильска.
Читать полностью…С 1 августа туристы должны будут платить 100 рублей за каждый день, проведенный в Петербурге.
Туристический сбор в Питере обсуждали ещё в декабре, и, как я предполагала, все-таки ввели. Платить его будут путешественники, живущие более суток в гостиницах или других объектах размещения.
В #Зеленоградск в Калининградской области скоро откроется новый 4-звездочный отель в историческом здании 1906 года по адресу ул. Пограничная, 1.
По свидетельствам, до Первой мировой войны здесь находился отель «Юст», в котором в 1915 году произошёл пожар. Затем гостиницу объединили с соседней и переименовали в «Восточную Пруссию». После взятия города Кранца советскими войсками в 1945-м в отеле разместили госпиталь. В мирное время он стал районной больницей, а с 1986 года поликлиникой. Она работала здесь до 2012-го. После её переезда здание пустовало и ветшало, пока в 2017 году объект культурного наследия не начали восстанавливать. Судя по всему, успешно. Теперь, спустя почти 100 лет здесь снова будет отель.
Гастрономическую Москву недавно потряс шкандаль. На Патриарших прудах, в лобби отеля Marco Polo месяц назад открылся Late CheckOut Bar, в котором гостям предлагают беляш за 830 рублей.
Самый дорогой беляш Москвы, а то и России, строго говоря, и на беляш-то не особо похож. Скорее на обычную лепешку, да ещё и без мясной начинки.
Шеф-повар Антон Ковальков, заявивший концепцию кухни как буржуазный аперитивный буфет, интерпретировал блюдо так: беляш на сковороде с мятым картофелем и трюфелем. Но ресторанные критики в голос уверяют, что вместо трюфелей тут обычные шампиньоны, которые полили трюфельным маслом. «По вкусу ничем не отличается от хорошего вокзального жареного пирожка», — пишет критик Михаил Костин.
Что говорить, в северной столице рестораторы всё же гуманнее. В питерском гастробаре «Мурманчане» за 480₽ подают не что-нибудь, а вкуснейший беляш с крабом. Такие дела.
Остров Итуруп, омываемый Тихим океаном и Охотским морем — самый крупный в Курильском архипелаге и в моём личном рейтинге путешественнических мечт. Сюда же входит и посещение благоустроенного термального комплекса у подножия вулкана Баранского, это в 20 км от Курильска.
«Широта крымская, долгота колымская», — говорят местные про климат на Итурупе, имея в виду переменчивость погоды. Она-то и может помешать вам добраться на остров из Южно-Сахалинска за 1 час на самолете. Задержки и отмены рейсов здесь в порядке вещей. Для посещения Курильских островов, кстати, необходимо оформить пропуск в пограничную зону. Сделать это можно на госуслугах, время ожидания до 30 дней.
Многие изучают английский язык для переезда, путешествий. Но язык нужен и тем, кто из России не уезжает. К примеру, внутренний туризм переживает сейчас подъем, и многие наши отельеры, рестораторы, гиды перенимают опыт зарубежных коллег, изучая материалы на английском. Так же и другие специалисты.
Разговорный английский язык — один из важных навыков для повышения уровня жизни в любом случае. А чтобы его получить, теперь необязательно жить в англоязычной среде. Преподаватели школы английского языка Don’t Speak уверены: заговорить можно за 3 месяца. Даже если вы изучаете язык только в Сапсане или в самолетах.
Каким образом? Узнайте на бесплатном онлайн-интенсиве English O'Clock, который проведёт Андрей Гуляев, автор популярного подкаста об английском и основатель языковой школы Don’t Speak.
👉🏻 Регистрируйтесь и изучайте английский язык быстро и эффективно.
#реклама
Первый ретро-рейс «Аэрофлота» состоится 20 марта. Самолет с бортпроводниками в советской форме полетит из Москвы в Сочи и обратно. Продажа билетов уже открыта.
На сайте «Аэрофлота» появилась специальная страница с информацией о ретро-рейсах, а в системе бронирования напротив билетов — плашка «ретрорейс».
Калининградская область на выставке Интурмаркет устроила кулинарный мастер-класс, на котором повара из Зеленоградского ресторана «Гнездо» готовили блюда из продуктов местного производства. Бренд «Балтийская кухня», кстати, зарегистрировали не так давно, в 2021 году. У Калининградской области даже есть Манифест балтийской кухни — его официально подписали у Ростуризма в декабре 2022-го. Расскажу на днях подробнее.
А у Алтайского края на выставке вот такой интересный интерактивный стенд. Ну, и между нами: цены на туры и отели что в Алтайском крае, что в Республике Алтай по-прежнему нещадно растут, а уровень сервиса — нет. Сами турагенты уже не рады. С вип-гостями, говорят, проблем нет, а вот перед другими порой неловко за несоответствие цены/качества у объектов размещения.
Нижегородский художественный музей все-таки стал лучшим музеем России по версии The Art Newspaper Russia.
Читать полностью…Сегодня, оказывается, Всемирный день бутерброда, не последнего для русской кухни «героя». В московском ресторане White Rabbit отмечают его соленым наполеоном с осетровой икрой за 1.580₽. Подают тонко нарезанный бородинский хлеб со свиным салом, щедро украшенный ложкой чёрной икры.
Конкурировать с ним по затейливости может разве что бутерброд со свеклой и попкорном из питерского бара «Витя». Или совершенно изумительные бутерброды в московском винном баре «Новое пространство»: с фуа-гра и желе из белого вина, с докторской колбасой и пьемонтским трюфелем, с анчоусами и свекольным майонезом.
Когда в 2015 году главред одного издания попросил меня написать материал про серфинг в России, я поначалу растерялась.
Для многих в то время словосочетание «серфинг в России» звучало как нечто мифическое. Этот вид спорта и связанный с ним стиль жизни ассоциировались с пляжами и тусовками на Бали, в Австралии или на Гавайях, но никак не с российскими реалиями. Оказалось, что волны, пригодные для серфинга, в России, конечно, есть. И люди, которые катаются сами и могут научить других, тоже.
Бывший тогда президент российской Федерации серфинга Сергей Расшиваев упоительно рассказывал мне о том, как наши ребята, вставшие на доску «дома», потом завоевывали призовые места на мировых чемпионатах. Уже в то время в России работали школы серфинга в Санкт-Петербурге, Калининграде, во Владивостоке и на Камчатке.
🏄♂️ «Лучшие в России волны надо ловить на Камчатке, там они океанские», — говорил многократный чемпион России и международных турниров по серфингу Евгений Исаков, который основал сообщество Russia Goes Surfing, объединившее профессиональных серферов. Они стали открывать серф-школы в городах России и устраивать серф-лагеря. Проект по-прежнему успешно работает. Можно, например, взять уроки в серф-школе Baltic Sup&Surf в Зеленоградске у инструкторов с международными сертификатами.
А самая знаменитая школа серфинга находится на Камчатке, на берегу Тихого океана. Snowave Kamchatka — это первая школа серфинга в России, ее основал в 2009 году Антон Морозов. Но главное — школа круглогодичная, то есть встать на доску здесь можно даже зимой. Погодные условия в основном суровые, но виды вокруг и уровень впечатлений не идут в сравнение ни с чем.
В 2020 году иноагент Дудь снял фильм про Камчатку, в котором есть сюжет про серф-школу и Антона Морозова (с 35 минуты). После этого камчатский серфинг стал стремительно набирать известность. А теперь вот о нем даже сняли кино в Австралии. Зарина Догузова пишет, что фильм собирает полные залы. Трейлер правда космический, посмотрите. А лучше — приезжайте серфить.
Нижегородский художественный музей попал в шорт-лист авторитетной премии The Art Newspaper Russia. Примечательно, что в этом списке он единственный региональный. Его «соседями» стали московские Музей русского импрессионизма и Государственный исторический музей, куда я всех отправляла на «Сны Сибири».
А Художественный музей в Доме Сироткина в #НижнийНовгород я уже показывала. Там есть фантастический зал с оригинальным полотном Маковского «Минин на площади Нижнего Новгорода, призывающий народ к пожертвованиям», которое можно исследовать ещё и с помощью виртуальной реальности. Ну, и вообще в Нижегородской области третья по размеру и ценности в стране коллекция русского искусства после Третьяковки и Русского музея.
Лучший музей России The Art Newspaper объявят завтра.
⛵️ В тему к посту выше. В прошлом году я открыла для себя яхтинг — в Москве, в Строгинской пойме вместе с «Силой ветра», крупным и очень дружелюбным парусным сообществом.
Когда в ноябре московский сезон закончился, да и Строгино стало казаться покоренной лужей, я узнала, что ребята круглый год делают парусные лагеря в Геленджике. Говорят, это самая ветреная база «Силы ветра». А ещё там — это вы, конечно, знаете — бесконечно красивое море. Про погоду вообще молчу.
Что мне особенно нравится: кроме тренировок и азартных гонок, в парусном лагере, который длится 5 дней, много других активностей. Поездки в лагуну Голубая бездна и на винодельню «Шато де Талю», например. Ужины в лучших местных ресторанах, трекинг в горах и вечеринки. Интересно будет даже тем, у кого вообще нет яхтенного опыта, зато есть любовь к активному отдыху и желание получить новые эмоции.
📌 Ближайший лагерь в Геленджике, кстати, пройдёт с 29 марта по 2 апреля. Вот здесь можно узнать подробнее и оставить заявку. Или следить за новостями лагеря в тг-канале «Силы ветра».
Преступно красивая горнолыжка в #Кировск. Прокатиться с этими облаками и с этим закатом в Мурманской области можно аж до майских.
Читать полностью…Мне очень нравятся классные культурные проекты, связанные с туризмом. И нравится вообще идея побыть туристом в своем городе. Поэтому делюсь: проект «Узнай Москву» разработал прекрасный литературный маршрут по #Москва.
Здесь и дом, в котором жил Тургенев, и особняки, приютившие героев романа «Война и мир», и любимые места русских классиков на Тверской и Кузнецком мосту. В приложении «Узнай Москву» можно сразу включить аудиогид по маршруту, удобно. Там ещё есть много разного, поизучайте: и квесты по музеям, и путеводители по памятникам барокко, и даже справка про улицу, на которой вы живете.
«Аэрофлот» весь год будет выполнять рейсы в советском стиле в честь столетия авиакомпании.
С 17 марта бортпроводники, одетые в фирменную форму советского «Аэрофлота» разных десятилетий, будут обслуживать пассажиров по регламенту, близкому к тому, что был во времена СССР. Питание на борту тоже стилизуют под советскую эпоху: вам, например, предложат лимонады «Буратино», «Дюшес», «Тархун», конфеты «Взлётная» и прочее.
Ретро-рейсы будут выполняться в Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Сочи, Владивосток и некоторые другие города. Большая часть — на самолёте Airbus A320 в ретро-ливрее.
Сначала церковь, потом кинотеатр, потом рок-клуб и снова церковь. Анненкирхе в #Петербург — это действующая церковь с трехвековой историей и одновременно одно из самых модных мест в городе. Оказывается, так бывает.
Здесь по-прежнему проходят богослужения, но можно прийти на выставку современного искусства, послушать звучащие на органе саундтреки из «Гарри Поттера», «Интерстеллара» и «Амели» или посетить театрализованный концерт с красочным световым шоу, охватывающим стены кирхи. А ещё прийти на лекцию и даже выпить кофе. Получилось не просто модное, но ещё и вдумчивое пространство.
📍 Кирочная, 8
Если у вас нет планов на выходные, то держите мой атмосферный прогулочный маршрут по #Москва со старейшим кинотеатром, иммерсивной выставкой про Сибирь, вином в музее и итальянским рестораном с лучшими сицилийскими оливками и римской пиццей в городе.
В Bocconcino, кстати, 21 февраля пройдёт эногастрономический ужин «Битва королей», на котором гостей ждет сет легендарных вин хозяйств Тосканы и Пьемонта от Simple и изысканные блюда от шеф-повара. Только послушайте, как звучит: устрица с консоме из томата и сальсой помодоро, карпаччо из гребешка с икрой маракуйя-кинза, утиная грудка с пряной грушей и конфитюром из айвы. Детали и бронь по телефону на сайте.
Окажись я в #Волгоград проездом или просто так, то капсуле несомненно предпочла бы отдых в этом месте. Современный спа-комплекс прямо на берегу Волги с красивейшими видами и летом, и зимой. В акватермальной зоне есть ещё два сьюта для уединенного отдыха, куда можно заказать гастрономический сет. Или пообедать после — в стильном пространстве ресторана.
Читать полностью…