62448
Раскрываю тематику российского АПК ✌️ Ваши письма читаю на почте apkrussian@yandex.ru 📝Чат канала @rus_fermer По всем вопросам @russianagro
Продажи слабоалкогольных напитков за год в России выросли почти в 1,5 раза
По данным Росалкогольрегулирования, по итогам 2022 года розничные продажи спиртных напитков выросли на 3,5% и составили 220,4 млн дал.
Заметнее всего выросли продажи слабоалкогольной продукции — на 46% (16,1 млн дал) и ликерных вин — в 2,5 раза (756 000 дал).
Продажи алкоголя крепостью более 9% выросли за год на 6,8% — до 113,15 млн дал, ликеро-водочных изделий крепостью более 25% — на 28,8% (до 11,6 млн дал).
Продажи виноградного вина выросли на 0,8% (до 53,4 млн дал), шампанского — на 8,6% (до 20 млн дал).
Продажи водки увеличились на 5,9% (до 76,2 млн дал), коньяка — на 5,3% (до 12,7 млн дал).
При этом некоторые виды спиртных напитков перестали пользоваться спросом: так, продажи ликеро-водочных изделий крепостью до 25% снизились за год на 44,5% (до 1,7 млн дал), виноградосодержащих напитков без этилового спирта — на 45,8% (до 5,1 млн дал), их же, но с содержанием этилового спирта, — на 11,4% (до 1,5 млн дал). Продажи спиртных напитков, произведенных из плодов, снизились на 18,3%, до 10,1 млн дал.
В статистические показатели не вошли продажи пива, сидра, медовухи и спиртных напитков, продаваемых в предприятиях общественного питания.
В российском молочном животноводстве в 2023 году создадут 60 тыс. новых скотомест
Об этом заявил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев. По его словам, это позволит молочной отрасли и дальше планомерно увеличивать собственное производство. По предварительным данным, по итогам 2022 года в России произвели 32,6 млн тонн сырого молока, что на 300 тыс. тонн больше показателя 2021 года.
Минсельхоз готовит предложение по квотированию импорта семян
Об этом сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Он отметил, что ситуация с обеспечением семенами в России крайне непростая. В частности, пока не достигнут показатель в 75%, обозначенный в Доктрине продовольственной безопасности России.
"У нас рынок открыт для иностранной селекции. И ввозят, по сути дела, готовые формы. Родительские формы нам никто не дает. Мы очень уязвимы в этой ситуации и, соответственно, будем предпринимать определенные действия, которые сподвигнут и иностранцев, и наших производителей все-таки завозить родительские формы", - добавил министр.
В России начнут производить биодизель из отработанного масла
Сообщается, что компания «Ханкс» в 2023 году начнет строительство в Подмосковье завода по производству биодизеля из отработанного растительного масла. Такое масло остается после готовки — его много в кафе, ресторанах, на производствах; производство биодизеля позволяет применить его с пользой вместо бессмысленной и часто вредной утилизации.
Компания собирается направлять произведенный биодизель на обогрев салонов автобусов в Москве зимой, сообщает генеральный директор «Ханкс» Александр Ходжаев. Объем инвестиций в проект составит 300 млн рублей.
Отмечу, что практика производства биодизеля из отработанного растительного маста распространена во многих странах — к примеру, многие рестораны McDonald’s в США, Великаобритании, Индии и ОАЭ перерабатывают масло из фритюра, которого в ресторанах сети вырабатывается очень много, чтобы заправлять биотопливом грузовики, совершающие поставки продукции. Такая инициатива позволяет на 75% сократить вредные выбросы. Также биодизель можно применять как самостоятельное топливо или добавляя к обычному дизелю.
Минсельхоз РФ не исключил господдержку мясного скотоводства в личных подсобных хозяйствах
Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин. По его словам, государственную поддержку личных подсобных хозяйств (ЛПХ) планируют распространить на мясное скотоводство, если в растениеводстве в этом году будет успешный опыт ее применения.
"Если практика будет признана положительной, то абсолютно точно будем смотреть на возможность расширения мер поддержки, в том числе и ЛПХ, занимающимся мясным скотоводством", - сказал замминистра.
Рыбные ряды: цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте снижаются или сохраняют стабильность
По данным отраслевой системы мониторинга, за прошедшую неделю цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка снижались либо оставались стабильными.
На Дальнем Востоке сохранялись цены на сельдь тихоокеанскую, камбалу и минтай - 55 руб., 68 руб. и 80 руб. за кг соответственно.
На Северо-Западе цена на сельдь атлантическую снизилась почти на 4% - до 98 руб. за кг. Пикша подешевела на 1,2% - до 163 руб. за кг. Цена на треску атлантическую и скумбрию за неделю не изменилась – 250 руб. и 165 руб. за кг соответственно.
В центральных регионах оптовая стоимость популярного ассортимента мороженой рыбы сохранилась на уровне прошлой недели. Скумбрия атлантическая продавалась по цене 165 руб., минтай – 104 руб., мойва – 95 руб., сельдь атлантическая - 113 руб. за кг.
Пекарни не будут отчитываться в ФГИС «Зерно»
Об этом заявил директор Департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза России Максим Титов. Напомню, что Российская Гильдия пекарей и кондитеров ранее высказывала обеспокоенность желанием чиновников включить субъекты хлебопечения в систему прослеживаемости зерна и продуктов его переработки, которые будут обязаны регулярно вносить в нее огромный объем сведений и информации.
Россия через четыре года достигнет самообеспеченности по молоку
Об этом сообщил на пресс-конференции гендиректор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов. Напомню, что ранее глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев заявил, что по итогам 2022 года ожидается достижение уровня в 84,3%.
В 2022 году прирост производства составил порядка 3% (в товарном выражении - около 800 тысяч тонн), а импорт снизился примерно на 10% (около 700 тысяч тонн).
"За этот период времени мы фактически снизили объемы импорта на 30%, достаточно динамично развивался экспорт: вышли по итогам 2022 года на его объем в $500 млн. По сути, каждый 25-й литр молока, который производится в России, в настоящий момент экспортируется. И потенциал здесь очень хороший", - сказал Белов.
По результатам 2022 года «ЭкоНива» произвела 1,19 млн т сырого молока
Такие данные приводятся в отчете по операционным результатам группы компаний за 2022 год по основным бизнес-направлениям: молочное животноводство, переработка молока, растениеводство.
В стандартном весе (жирность 3,7%, белок 3,2%) валовый надой молока достиг 1,25 млн т, на 85 тыс. т превысив результат 2021 года. Среднее поголовье крупного рогатого скота во всех хозяйствах ГК «ЭкоНива» в 2022 году насчитывало свыше 222 800 голов (2021 - 211 100 голов; +5,5%), в том числе фуражного стада – более 111 200 коров (+1%).
В январе – декабре 2022 г. перерабатывающие предприятия «ЭкоНивы» произвели почти 164 000 т готовой молочной продукции – это на 40% выше показателей 2021 г. (2021: 117 400 т). В частности, производство питьевого молока и традиционной молочной продукции (сливки, кефир, сметана, творог, масло и др.) выросло на 39% год к году и превысило 158 000 т, йогуртно-десертной группы (включая мороженое) – на 46% почти до 4400 т, сыров – в 4,6 раза, превысив 1200 т.
Цены на мясо в России в 2023 году останутся стабильными
Такой прогноз дал глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин, отметив увеличение производства всех основных категорий. Например, прирост по индейке и свинине составил более 5%.
В следующем году глава ассоциации ожидает увеличения на 5-7% производства свинины и на 10% – индюшатины. Это, по его словам, станет возможным благодаря запуску новых мощностей. Однако конкретные проекты он не называет.
«Дамате» начала строить селекционно-генетический центр племенного овцеводства
Тем временем «Дамате» заложила первый камень селекционно-генетического центра племенного овцеводства в Предгорном районе Ставропольского края. Проект стоимостью 1,1 млрд рублей позволит создать качественный генофонд российских овец путем трансфера новейших технологий в области генетики, селекции и воспроизводства и снизить зависимость отрасли от импорта племенного материала.
Планируется, что центр ежегодно будет производить 1,5 тыс. овец с геномными и племенными сертификатами, 600 тыс. соломинок сексированного и обычного семени, 31,5 тыс. эмбрионов с геномной оценкой, говорится в презентации «Дамате».
В Нижнем Новгороде изобрели прибор для обнаружения браконьеров
Ученые Нижегородского НИИ радиотехники (ННИИРТ) разработали прибор, который автоматически оповещает охотинспекторов о незаконной охоте. Об этом сообщает пресс-служба правительства Нижегородской области.
Прибор «Выстрел» устанавливается в местах предполагаемой незаконной охоты и помогает оперативно задержать нарушителя. Прибор способен различить звук выстрела из охотничьего ружья и сразу оповестить об этом госохотинспектора. Оповещение приходит на телефон инспектора в виде СМС-сообщения и не требует устойчивой сотовой связи и подключения к интернету. Также оповещение придет, если кто-то попытается испортить прибор.
Первые пятнадцать «Выстрелов» уже тестируют в лесах Нижегородской области. С первых дней использования с их помощью уже выявили несколько нарушений правил охоты, сообщили в правительстве региона.
В России клонированная корова впервые принесла потомство
Сообщается, что ученые ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста получили здорового теленка весом 40 кг от клонированной в 2020 году коровы.
Для клонирования теленка ученые центра животноводства использовали ядра соматических клеток. Такой тип клонирования рассматривается сегодня в качестве основной технологической платформы для геномного редактирования крупного рогатого скота и других сельскохозяйственных животных. Специалисты продолжают исследования, направленные на совершенствование критически значимых этапов технологической цепочки.
Россельхознадзор назвал ситуацию с АЧС в России неблагополучной
Россельхознадзор оценивает ситуацию с африканской чумой свиней (АЧС) в России как неблагополучную, но контролируемую. Об этом сообщил советник руководителя ведомства Никита Лебедев.
По его словам, за прошедший 2022 год был зарегистрирован 141 очаг заболевания, из них 68 в популяции домашних свиней, что примерно в два раза меньше, чем в 2021 году.
При этом Лебедев отметил, что потери в количестве животных в 2022 году во много раз ниже. Он пояснил, что главной проблемой 2021 года стала теневая реализация больших объемов "серой" свинины и пищевых отходов через торговые интернет-площадки, социальные сети и мессенджеры.
Китайский инвестор инвестировать более 10 млрд рублей в липецкий завод по глубокой переработке зерна
Больше 10 млрд рублей готова вложить компания «Ангел Ист Рус» (крупнейший производитель сухих дрожжей в России) в строительство в Липецкой области нового завода по глубокой переработке зерна. Об этом заявил гендиректор предприятия Цинь Цзяньхуа.
Турция стала главным потребителем свекловичного жома из России
Россия экспортировала в августе-декабре 2022 года 289 тыс. т свекловичного жома — побочного продукта сахарного производства, который используется в качестве кормовой добавки для крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, птиц. Основные импортеры такого жома — Турция (60%) и Китай (27%).
По оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в сезоне-2021/22 в России было выпущено 1,55 млн т гранулированного жома. Цена (по данным за неполный сезон) составила $206 за тонну FOB/DAP.
По оценке «Союзроссахара», в сезоне-2022/23 гранулированного свекловичного жома в РФ будет произведено около 1,77 млн т.
Минсельхоз обеспокоен малой долей российского оборудования в молочной отрасли
Об этом заявила замминистра сельского хозяйства Марина Афонина. По ее словам, если в растениеводстве вопрос импортозамещения по оборудованию в большей степени решен, то в переработке молока локализация оборудования очень низкая. В связи с этим Минсельхоз попросил регионы составить каталоги оборудования для этой сферы.
Она напомнила, что именно совместными усилиями с бизнесом удалось решить проблемы с упаковкой продукции, которые возникли весной прошлого года. Сейчас таких проблем нет, подчеркнула замминистра.
В России снизились продажи продуктов питания
За минувший год объём торговли продуктами питания в российских розничных сетях снизился на пять процентов от 2021. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на данные Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
Это подтверждает и Росстат. По его данным, заметное снижение отмечалось в октябре — на 4,5%. В целом же за 11 месяцев года продажи сократились на 1%. Причиной стало смещение спроса россиян с дорогих деликатесов на дешёвые или социально важные продукты.
По словам главы ассоциации Игоря Караваева, из продукции сильнее всего снизился оборот сладкой газировки – на 10%. Также большое снижение отмечалось по питьевым йогуртам и творожным десертам. В свою очередь, рост наблюдался у диетических круп, плодоовощной продукции и пива. В то же время, в онлайн-рознице продажи, напротив, увеличились на 42%. Однако их показатели по-прежнему намного меньше, чем в реальных магазинах и сетях. Среди торговых объектов снижение произошло в супер- и гипермаркетах, а вот в дискаунтерах и «магазинах у дома» показатели увеличились на два-три процента.
Россельхознадзор прописал новый порядок ввода ветпрепаратов в оборот
С 1 сентября 2023 года в России начнет действовать новый порядок ввода в гражданский оборот ветеринарных препаратов, утвержденный Федеральным законом от 2 июля 2021 года № 317-ФЗ. Какие сведения должны будут предоставлять производители лекарств для животных и в какие сроки, прописали в Россельхознадзоре.
Проект ведомственного приказа размещен для обсуждения на портале regulation.gov.ru.
Так, по новым правилам производители будут обязаны предоставлять в Россельхознадзор сведения о каждой серии и партии произведенного в России или ввозимого ветпрепарата.
Кроме этого, производители или импортеры ветпрепаратов ежегодно не позднее 1 февраля будут обязаны предоставлять в Россельхознадзор протокол испытания в аккредитованной лаборатории одной серии каждого торгового наименования препарата, поступившего в течение года в гражданский оборот.
Производство аквакультурной рыбы увеличат в Новосибирской области
С 2023 года в госпрограмме «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области» действующие меры дополнит новое направление поддержки: возмещение 50% стоимости приобретенных кормов, комбикормов и кормовых добавок для выращивания аквакультурной (товарной) рыбы.
Отмечу, что до 2022 года поддержка из областного бюджета предоставлялась рыбохозяйственным организациям при приобретении технических средств и оборудования, а также рыбопосадочного материала - регион компенсировал 50% затрат.
Абрамченко поручила Минсельхозу разработать законопроект о защите сельхозземли при добыче полезных ископаемых
Согласно протоколу, документ должен быть подготовлен к 15 апреля 2023 года. Законопроект должен предусматривать запрет на перевод особо ценных и виноградопригодных сельхозземель в иные категории для добычи полезных ископаемых.
В частности, для защиты от выбытия особо ценных сельхозземель, угодий, виноградопригодных, мелиорированных земель предлагается установить запрет на их перевод в иные категории для добычи полезных ископаемых.
Помимо этого, предложено включить Минсельхоз в процедуру согласования перечня участков недр местного значения, содержащих общераспространенные полезные ископаемые.
Отсрочка по уплате страховых взносов для аграриев продлена до 28 мая 2024 года
Председатель правительства Михаил Мишустин подписал постановление, продлевающее действие отсрочки уплаты страховых взносов для широкого перечня организаций, в том числе для предприятий растениеводства.
«Если раньше платежи за II квартал 2022 года необходимо было внести до конца апреля 2023 года, то теперь этот срок продлен до 28 мая 2024 года», — отмечается в комментарии правительства.
Действие отсрочки продлевается и для работающих в этих отраслях индивидуальных предпринимателей. Речь идет о страховых взносах, начисленных за 2021 год с суммы дохода, превышающей 300 тыс. рублей. Для них крайним сроком уплаты страховых взносов станет 1 мая 2024 года.
Отсрочка по уплате страховых взносов за III квартал 2022 года предусмотрена для организаций, осуществляющих более 30 видов деятельности, включая производство лекарств, сельское хозяйство, строительство, сферу ИТ и телекоммуникаций. Им нужно будет внести необходимые платежи также до 28 мая 2024 года.
«Это решение даст возможность бизнесу и дальше использовать высвободившиеся ресурсы на текущие расходы, прежде всего заработные платы сотрудникам, развитие и модернизацию производства, перестройку логистики», — подчеркнул Мишустин.
57% мировых образцов кормов показывают высокий уровень микотоксинов
По данным DSM World Mycotoxin Survey 2022, до 57% от общего количества образцов кормов, собранных по всему миру, содержат микотоксины, вредные для здоровья животных. В исследовании отмечается, что Юго-Восточная Азия подвержена серьезному риску заражения микотоксинами, в то время как Южная Азия и Китай подвергались крайнему риску.
“Ключевая тенденция, которую мы наблюдали, - это увеличение совместного присутствия в образцах”, - сказала Аннелиз Мюллер, менеджер по продуктам Mycotoxins в DSM. В Азии количество случаев афлатоксина, ZEN, T2, FUM и OTA увеличилось в 2022 году по сравнению с 2021 годом, в то время как распространенность DON несколько снизилась.
Запасы удобрений в России в 2022 году увеличились на 14% до 5,65 млн тонн
Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные российского Минсельхоза. Отмечается, что с 1 января по 28 декабря прошлого года фермеры приобрели 5,058 млн тонн этой продукции (в д.в.). Это на 380,9 тысячи тонн больше, чем за тот же период прошлого года и на 0,1% выше плана. Ранее в министерстве сообщили, что за минувший год аграрии увеличили закупки с 2021 года на 8,1% до более чем пяти миллионов тонн (рекордного показателя с 1993 года). Объём внесения удобрений увеличился с 55 в 2021 до 60 килограммов на гектар (на 20 килограммов меньше научно обоснованной потребности).
ЛПХ смогут получить льготные краткосрочные кредиты
Минсельхоз уточнил перечни направлений целевого использования льготных краткосрочных и инвестиционных кредитов для сельхозтоваропроизводителей. Соответствующий приказ министерства вступает в силу 23 января 2023 года. Как следует из документа, в состав получателей таких кредитов включили граждан, ведущих личные подсобные хозяйства (ЛПХ).
Новый приказ Минсельхоза также предусматривает предоставление сельхозпроизводителям льготных инвестиционных кредитов на строительство, реконструкцию, модернизацию и техническое перевооружение предприятий по выпуску сухих детских смесей, бактерий и заквасок для сыров и другой пищевой продукции, а также лечебного питания для страдающих редкими заболеваниями.
Такие кредиты будут выдаваться на срок от 2 до 12 лет. Обязательным условием для их предоставления является использование на производстве российского сырья. Так, в первый год после запуска предприятия доля отечественного сырья на нем должна быть не ниже 50%, во второй год – не менее 60%, в последующие годы – не менее 70%.
За семь лет поголовье овец в России сократилось на 16%
С 2015 года поголовье овец и коз в России сократилось примерно на 4 млн животных, или около 16%, и по итогам 2022-го, оценочно, составило 21 млн голов. В том числе около 8,7 млн овец и коз содержится в регионах Северо-Кавказского федерального округа. Об этом сообщил гендиректор Национального союза овцеводов Михаил Егоров.
Объем производства овец и коз на убой по итогам прошлого года союз оценил на уровне 216 тыс. т в убойном весе, из них 70 тыс. т дали регионы СКФО. При этом сельхозорганизации производят лишь 7,8% мяса, на долю КФХ и ИП приходится 24,8%, основной же объем дают ЛПХ — 67,4%, следует из презентации союза.
При этом глава союза предупредил, что Россия рискует потерять тонкорунное овцеводство: из-за более низкой рентабельности по сравнению с мясным овцеводством поголовье овец шерстных и мясо-шерстных пород серьезно сокращается. Эти направления неконкурентны, однако тонкорунное овцеводство создавалось десятилетиями, его нужно сохранить и придать новый импульс его развитию, уверен Егоров.
Одним из способов спасения направления он считает улучшение мясных качеств овец при сохранении тонкой шерсти. Для этого к работе должны подключиться селекционно-генетические центры. В целом же, по словам Егорова, отрасль овцеводства нуждается в разработке отдельной стратегии развития.
В Сибирском федеральном университете нашли способ ускорить рост численности осетровых
Один из ключевых способов восстановления популяции енисейского осетра – выращивание молоди в условиях аквакультуры с последующим возвращением в естественную среду. Исследователи Сибирского федерального университета разрабатывают специальный корм, который поможет малькам лучше адаптироваться к дикой природе.
Ученые выяснили, что высокое содержание некоторых жирных кислот у предличинок и личинок осетра связано с поеданием их матерью придонных организмов, особых водорослей и водных микроорганизмов.
Коммерческий корм зарубежного производства, исследованный экспертами СФУ, по их словам, может быть причиной низкого содержания омега-3 и омега-6 в биомассе осетров-подростков. Также он способен вызвать увеличение размеров печени и ее ожирение, что снижает выживаемость рыбы.
В дальнейшем научный коллектив продолжит исследование факторов, влияющих на выживаемость молоди сибирского осетра в реке Енисей.
В Подмосковье оформить разрешение на использование пруда под аквакультуру теперь можно онлайн
В числе разрешенных целей использования водных объектов – осуществление прудовой аквакультуры (рыбоводства). Подать заявку рыбоводы могут на сайте госуслуг Московской области. Там же можно ознакомиться со списком необходимых документов и другой полезной информацией.
Результатами оказания услуги являются решение предоставить водный объект в пользование или мотивированный отказ. Максимальный срок водопользования в случае положительного решения составляет 20 лет.
Также через госуслуги можно переоформить право пользования водным объектом или отказаться от его дальнейшего использования.
Ферма по разведению форели строится в Ставропольском крае
Сообщается, что в посёлке Подкумок Предгорного округа в рамках инвестиционного проекта начато строительство аквакультурного комплекса по выращиванию рыбы в закрытых бассейнах. Метод замкнутого водообмена позволит выращивать рыбу весом 3-5 кг.
Проект предусматривает строительство максимально автоматизированного комплекса с производственной мощностью 1500 тонн рыбы в год. Стоимость объекта составляет 1,7 млрд рублей, появится более 100 новых рабочих мест. Реализация инвестпроекта разбита на три очереди. Окончательный срок - 2026 год.
Сельхозпроизводство в России по итогам 2022 года может вырасти на 3,5%
Минсельхоз ожидает роста сельхозпроизводства в России в 2022 году на уровне 3,5%. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Он добавил, что рынок продовольствия России полноценно обеспечен собственной масложировой, мясной, рыбной продукцией, сахаром и макаронными изделиями, крупами и многими другими видами товаров.
