62448
Раскрываю тематику российского АПК ✌️ Ваши письма читаю на почте apkrussian@yandex.ru 📝Чат канала @rus_fermer По всем вопросам @russianagro
В 2023 году в странах ЕАЭС могут увеличить посевы сахарной свеклы
По оценке Евразийской сахарной ассоциации, в 2023 году в странах ЕАЭС могут выпустить 8,1 млн т сахара, что на 4% больше, чем в 2022-м (7,8 млн т). Об этом сообщили в пресс-службе Союза сахаропроизводителей России («Союзроссахар»).
Там отметили, что рост производства сахара может быть обеспечен в первую очередь за счет расширения посевов сахарной свеклы до 1,43 млн га против 1,36 млн га в 2022 году. При этом импорт белого сахара в текущем году снизится до 300 тыс. т с 440 тыс. т годом ранее, сахара-сырца — до 1,45 млн т с 1,56 млн т.
По предварительным данным Минсельхоза, в 2023 году в России сев сахарной свеклы запланирован более чем на 1,042 млн га. По оценке ИКАР, площадь под свеклу может вырасти до 1,050-1,065 млн га. Согласно сообщениям из регионов, семена закуплены и поставлены в достаточном количестве.
Минсельхоз прорабатывает решения для стабилизации цен на транспортные услуги для аграриев
Сообщается, что Минсельхоз совместно с заинтересованными ведомствами прорабатывает возможные решения для стабилизации ценовой ситуации на рынке транспортных услуг. Кроме того, рассматривается вопрос обеспечения внутреннего рынка вагонами-хопперами, в том числе предоставления государственной поддержки экспортерам и участникам сельхозрынка для их приобретения.
В Минсельхозе пояснили, что рекордный урожай зерновых 2022 года внес большой вклад в продовольственную безопасность и экспортный потенциал России. При этом логистическая инфраструктура в настоящее время несет дополнительную нагрузку, что сопровождается значительным ростом цен на транспортные услуги.
Ранее газета "Ведомости" написала о том, что Минсельхоз обратится к председателю правительства России Михаилу Мишустину с просьбой дать поручение Федеральной антимонопольной службе проверить обоснованность ценообразования перевозок зерновых железнодорожным транспортом при поставках на экспорт.
Рыбопромышленники просят отменить нулевую пошлину на сурими
Производители рыбной продукции выступили против продления нулевой пошлины на ввоз сурими (рыбного фарша для крабовых палочек) в ЕАЭС. Как пишут «Ведомости», с такой просьбой в Минсельхоз обратилась Всероссийская ассоциация рыбопромышленников.
Российские рыбопромышленники объяснили их просьбу тем, что отечественный продукт дороже импортного, который ввозится беспошлинно. Отмена льготы должна не только стабилизировать внутреннюю стоимость сурими, но и поднять спрос на него. Это актуально и в связи с растущим выпуском этого сырья в стране. Например, в прошлом году он увеличился до более чем 30 тысяч, что на 19 тысяч больше чем в 2021. При этом в России сурими более качественное и выпускается из более дорогого минтая.
Напомню, что нулевая пошлина на сурими была введена в 2021 году, и её срок действия должен завершиться 30 апреля этого года. До этого она составляла 5%.
С помощью мобильного приложения «Честного знака» мороженое проверяют чаще, чем другие молочные продукты
Аналитики государственной системы маркировки проанализировали статистику проверок молочной продукции через приложение "Честный знак". Покупая молочную продукцию в первом квартале текущего года, граждане чаще всего сканировали мороженое. Всего они проверили 821 тыс. упаковок. По сравнению с аналогичным периодом 2022 года, когда россияне сканировали более 200 тыс. упаковок, частота проверок лакомства возросла в четыре раза. Об этом рассказали в пресс-службе Центра развития перспективных технологий - оператора системы маркировки товаров.
По данным аналитического центра, в пятерку лидеров по сканированиям в категории молочной продукции также вошли творог и творожные продукты - 437 тыс. упаковок, молоко - 404 тыс., сыр - 319 тыс., йогурты - 295 тыс. Меньше всего проверяют кумыс - 740 упаковок, пахту - 428, спреды - 377. Всего пользователи приложения отсканировали за это время почти 4 млн упаковок различной молочной продукции.
Минсельхоз подготовил расширение перечня инвестобъектов по результатам крабовых аукционов
Минсельхоз России доработал перечень инвестиционных объектов, которые должны быть построены по итогам инвестаукционов на квоты на добычу крабов. Как рассказали в пресс-службе Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), проектом предложена постройка краболовных судов, а также логистических комплексов в границах морских портов.
В частности, предусматривается строительство двух типов холодильных складов общей мощностью единовременного хранения 30 тыс. тонн рыбной продукции.
По словам президента АСРФ Алексея Осинцева, постройка предложенных логистических комплексов послужит развитию прибрежных регионов и береговой инфраструктуры. Проект постановления направлен также на будущее обеспечение устойчивого крабового промысла, так как предусматривает постройку среднетоннажных краболовных судов на отечественных верфях.
На завершение строительства завода "Донбиотеха" потребуется 17 млрд рублей
Россельхозбанк готов прокредитовать покупателя завода по производству аминокислот "Донбиотех" в Ростовской области, стоимость которого в настоящее время превысила 30 млрд рублей. Об этом сообщил первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров. По его словам, проведен технический и финансовый аудит, по итогам которого была названа сумма дополнительных вложений - она составит порядка 17 млрд рублей.
Гончаров отметил, что степень готовности проекта на данный момент около 80%. Ростовская область все обязательства по строительству дороги, по подведению газа выполняет, проблемных вопросов нет. "Я думаю, за 2023 -2024 годы, если зайдет покупатель, проект реально завершить и к 2025 году выйти на работу", - добавил замгубернатора.
Цыплят-бройлеров предлагают кормить семенами льна и конопли
Ученые из Чехии поставили эксперимент, изучив влияние добавок из семян льна и конопли к корму для птиц на здоровье птицы и скорость набора веса. Результаты исследования были опубликованы в журнале Animal и показали, что цыплята-бройлеры, которые получали с кормом семена конопли и льна, набирали вес быстрее.
Как объяснили ученые, семена конопли и льна активизируют процессы ферментации в кишечнике. За счет этого организм птицы может в больших масштабах расщеплять сложные соединения из корма, получая питательные вещества. По подсчетам ученых, оптимально добавки семян к корму должны составлять 80 г для льняного семени и 50 г для конопляного семени.
Помимо активации процессов ферментирования, льняные и конопляные семена богаты полезными веществами, белками, жирами, клетчаткой. Ученые предполагают, что они могут заменить некоторые элементы кормов, например, рапс, пшеницу, соевую муку. Таким образом, корма станут более питательными, рост цыплят ускорится и затраты на корма будут сокращаться, считают ученые.
Разведение птиц в неволе может повлиять на форму их крыльев и снизить шансы на выживание в дикой природе
Согласно новому исследованию, проведенному на базе Австралийского национального университета, при размножении в неволе у птиц может изменяться форма крыльев. Это уменьшает их шансы на выживание во время перелетов, после того как их выпускают в дикую природу. Об этом пишет The Guardian.
По словам автора исследования, доктора Деяна Стояновича, было обнаружено, что разницы в длине одного пера в 1 мм достаточно, чтобы снизить выживаемость птицы в 2,7 раза.
Ученые также проанализировали форму крыльев у 16 других видов птиц и обнаружили, что у четырех из них также наблюдается подобная разница. Результаты исследования были опубликованы в журнале Ecology Letters.
Минсельхоз предложил ограничить вылов черноморской барабули
Минсельхоз России предложил ограничить промышленное рыболовство барабули в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне до конца 2023 года. Проект приказа об этом размещен для публичного обсуждения на портале regulation.gov.ru.
Проектом предлагается запретить до 31 декабря 2023 года вылов барабули возле мыса Большой Утриш в Черном море. Также министерство предлагает до конца года ввести ограничения на орудия вылова рыбы возле мыса Большой Утриш.
Ограничить вылов барабули в этом районе Черного моря в Минсельхозе решили с учетом рекомендаций ученых Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО»), сообщается в пояснительной записке к документу.
🎣 В следующем году российским рыбакам в рамках общего допустимого улова (ОДУ) в российских водах рекомендуется к вылову более 3,3 млн тонн водных биоресурсов.
ОДУ на 2024 год обсуждали на заседании Совета по науке, которое провел руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в рамках рабочей поездки Тюмень.
Всего в 2024 году к вылову в рамках ОДУ рекомендуется более 3,3 млн тонн водных биоресурсов в российских водах — на 3% больше, чем в 2023 году.
Более 90% объема ОДУ приходится на Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн, по 2% — на Северный и Западный, на остальные бассейны – 1% и менее.
🐟 Основу уловов на Дальневосточном бассейне традиционно составит минтай – 66% от общего ОДУ. Глава Росрыболовства отметил, что ранее используемый в прогнозировании тресковых предосторожный подход уже не отвечает современному состоянию развития науки и актуальным задачам промысла.
🎙«Сегодня мы должны работать в рамках максимально устойчивого улова – максимального вылова, который возможен для популяции, исходя из текущего состояния запасов, – сказал Илья Шестаков. – Наблюдаемые изменения климата позволяют говорить об улучшении условий воспроизводства тресковых, и сейчас есть возможность увеличения общего допустимого улова минтая на Дальнем Востоке до 2,2 млн тонн».
Кроме того, на 8% предлагается увеличить ОДУ сельди на 2024 год по сравнению с 2023 г. Основной рост запасов сельди прогнозируется в Северо-Охотоморской и Карагинской подзонах.
В целом, значительных колебаний состояния ресурсной базы не произошло, по большинству эксплуатируемых в рамках ОДУ объектов запас остаётся на стабильно уровне.
Производители подсолнечного масла и пшеницы могут временно приостановить экспорт на фоне снижения цен на мировых рынках
Минсельхоз может рекомендовать производителям пшеницы, подсолнечного масла, подсолнечника и пшеницы не экспортировать свою продукцию из-за резкого снижения мировых цен. Замминистра сельского хозяйства Оксана Лут сообщила о планируемом совещании с представителями этих сегментов до конца текущей недели. Стоимость подсолнечного масла за последние полторы недели снизилась с $1100 до $800 за 1 тонну, а подсолнечника – с $600 до $395 за 1 тонну.
Внутреннее потребление свинины в России превысит 4,6 млн тонн к 2025 году
Эксперты «Имит» прогнозируют рост производства свинины до 4631 тыс. тонн к 2025 году. Они также спрогнозировали, что к 2025 году 2209 тыс. тонн свинины от всей произведенной будет направляться на глубокую переработку — консервы, колбасы, полуфабрикаты.
Прирост производства мяса в России в 2022 стал максимальным за пять лет и составил плюс 5% к уровню 2021 года, сообщает Россельхознадзор. Во многом такой прирост произошел за счет увеличения производства свинины на 7-8% — всего было произведено более 5,2 млн тонн свинины.
Эксперты «Имит» прогнозируют, что одним из трендов развития отрасли свиноводства на 2025 год станет развитие собственных цехов убоя и глубокой переработки, причем отдельные предприятия будут перерабатывать до 100% выращиваемых животных. В среднем на переработку направляется около половины произведенной свинины — в 2022 году это почти 2 млн тонн свинины от всего произведенного объема.
Поставки шампанского из Турции в Россию за год выросли почти в три раза
Поставки шампанского из Турции в Россию по итогам 2022 года увеличились на 182%, сообщает Bloomberg со ссылкой на статистику Trade Data Monitor. Одновременно с этим Франция увеличила поставки своей продукции в Турцию на 120%.
Также на 75% вырос экспорт шампанского из Франции в ОАЭ. Всего в прошлом году ОАЭ закупили 1,9 млн бутылок. Аналитики допустили, что многие закупающие вина страны могут реэкспортировать их в Россию.
В то же время поставки шампанского из Франции в Россию в 2022 году упали более чем на 80%: с 2,3 млн бутылок в 2021 году, до 435 000 — в 2022-м.
Сопредседатель объединения производителей шампанских вин L’Union des Maisons de Champagne Давида Шатийона считает, рост закупок в этих регионах может быть связан с наплывом туристов из России.
В Подмосковье запустили завод по производству кормов для рыб и собак
Завод по производству кормов для рыб и домашних животных «Аквагранула» запустили в подмосковном Орехово-Зуеве. Об этом сообщил глава Орехово-Зуевского городского округа Руслан Заголовацкий. По его словам, каждая из трех установленных на заводе линий в час производит свыше 7 тонн кормов. Корма для рыб на заводе планируется изготавливать для всех сегментов: от эконом до экстра-класса. На линии же по производству кормов для собак планируется изготавливать корма экономкласса. Поставлять их будут в ретейл.
Сообщается, что «Аквагранула» намерена в этом году получить федеральный грант для открытия еще одного цеха. В дальнейшем компания планирует построить в округе крупнейший в России завод по производству кормов для животных.
В Республике Башкортостан будет создан Центр генетики и селекции
Семисторонние соглашение о создании Центра генетики и селекции сельскохозяйственных животных Республики Башкортостан было подписано на Агропромышленном форуме в Уфе. По словам заместителя министра сельского хозяйства РБ Фарита Валитова, соглашение позволит централизовать селекционно-племенную работу в республике. Центр предоставит возможность создать единую базу всех племенных животных, улучшить их учет, повысить квалификацию специалистов. Главной площадкой центра станет АО «Башкирское» по племенной работе.
Экспортёры российского зерна планируют сформировать собственный парк вагонов
Экспортёры зерна намерены сформировать собственный вагонный парк. Это связано с дефицитом вагонов-хопперов и ростом транспортных издержек, сообщил председатель правления Союза экспортёров зерна Эдуард Зернин.
"Союз готовит консолидированную заявку на закупку вагонов-зерновозов в 2023–2025 годах. Их дефицит вкупе с серьёзным ростом транспортных тарифов был основной темой недавнего совещания в Минсельхозе.
Помимо традиционных для этого сезона высоких ставок фрахта, экспортёры отмечали рост стоимости внутренних перевозок — автотранспортом в среднем на 50%, а по железной дороге — в два раза", — рассказал Зернин.
«Росспецмаш» просит отменить экспортные пошлины на зерно
В письме на имя премьера Михаила Мишустина речь идет об отмене с 1 апреля экспортной пошлины на зерно минимум на пять лет, а также об увеличении субсидирования тарифов на перевозку сельхозпродукции из Сибири и по «программе 1432» (скидка 10–15% на покупку техники). Машиностроители отмечают, что в январе—феврале производство начало падать в денежном выражении — на 11%.
Причинами в «Росспецмаше» называют сокращение доходности аграриев и снижение вложений в обновление парка. Кроме того, добавляют в ассоциации, уменьшена господдержка отрасли: на «программу 1432» в 2023 году заложено лишь 2 млрд руб., а «тракторы и комбайны вовсе исключены из нее и реализуются без скидки». Дополнительную потребность в субсидии в ассоциации оценивают в 15 млрд руб.
Производство тепличных овощей в России выросло почти на 5% за 2022 год
Урожай тепличных овощей, собранный в 2022 году, стал рекордным для отрасли — 1,6 млн тонн, что на 4,46% больше уровня 2021 года, сообщает Минсельхоз.
Первое место среди регионов занимает Липецкая область, где с четырех тепличных комплексов собрали общий урожай в 165,4 тыс. тонн овощей закрытого грунта, сообщают представители ведомства. В тройку лидеров также входит Краснодарский край, где было собрано, по данным администрации региона, около 112 тыс. тонн урожая с теплиц. При этом в региональном Минсельхозе отмечают, что в ближайшие годы планируют довести объем тепличного урожая до 130-140 тыс. тонн.
🐟 Добычу тихоокеанского лосося во внутренних морских водах и территориальном море России могут запретить до конца 2023 года.
🧐 Об этом пишет издание sfera.fm, со ссылкой на проект закона от Минсельхоза, ссылка на сам законопроект не приводится.
Сообщается, что Минсельхоз вынес на обсуждение проект закона, запрещающего вылов тихоокеанского лосося в российских водах до конца 2023 года. В пояснительной записке к документу, указано, что решение было принято на основании рекомендаций Ученого совета Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО).
Законопроект предлагает запретить добычу тихоокеанского лосося во внутренних морских водах и территориальном море России по 31 декабря 2023 года. Кроме того, с 11 августа и до конца года предлагают запретить вылов кеты, причем не только рыбопромышленникам, но и представителям коренных народов, которые занимаются выловом кеты в рамках традиционного рыболовства.
Правительство России может увеличить закупки зерна в госфонд с 3 до 10 млн т
Об этом рассказала вице-премьер Виктория Абрамченко. Чтобы обеспечить закупки в интервенционный госфонд, понадобится дополнительное финансирование в объеме 11 млрд руб., а в 2024–2025 годах — более 20 млрд руб.
По словам Абрамченко, по поводу выделения средств сейчас идет «непростой диалог» с Минфином. «Пока решение о выделении не принято. Но параметры отраслевым сообществом обозначены — до 10 млн т», — сказала она. Абрамченко объяснила, что увеличение закупок может помочь рынку в случае, если излишки, которые сейчас давят на рынок, не будут поставлены на экспорт.
Исследование показало, что рыбы могут чувствовать чужой страх
Американские ученые обнаружили, что механизм, позволяющий рыбам обнаруживать страх других рыб и затем формировать схожую реакцию, регулируется окситоцином. Этот нейропептид отвечает за способность к эмпатии у людей.
В ходе эксперимента ученые удалили гены, отвечающие за выделение и работу окситоцина, в мозгу небольших тропических рыбок данио. После этого рыбки утратили способность обнаруживать беспокойство других рыбок и изменять собственное поведение. Однако после инъекций окситоцина эта способность у них восстанавливалась.
По мнению исследователей, наличие у тропических рыб такого механизма свидетельствует о том, что такая способность уже существовала 450 млн лет назад и передалась рыбам и людям от общего предка.
Ученые отмечают, что окситоцин является веществом, определяющим социально значимые задачи в конкретной ситуации. С его помощью активируются нейронные цепи, которые заставляют избегать опасности, ориентируясь на поведение сородичей, или проявлять заботу о них и ухаживать за ними.
Вакцинация от гриппа птиц не спасает от циркуляции вируса
Ученые провели исследование, которое должно было установить эффективность вакцины от вируса гриппа птиц. Как сообщила Наталья Мороз, заместитель директора ФГБУ «ВНИИЗЖ», в ходе эксперимента вакцинированных птиц заражали вирусом птичьего гриппа. По результатам эксперимента зараженные птицы выжили — то есть, в качестве защиты птиц от летального исхода вакцина действует успешно. Однако ученые обратили внимание на то, что вирус продолжал выделяться еще 6-9 дней после вакцинации. Это значит, что от распространения вируса вакцина не защитит.
Как пояснила Наталья Морозова, добиться стопроцентного иммунитета у птиц на промышленном производстве невозможно. Значит, даже с учетом вакцинации птиц вирус продолжит курсировать на предприятии.
По мнению ученых, использование вакцины может помочь предприятиям снизить экономический ущерб от гриппа птиц, так как птицы перестанут гибнуть — в частности, это может защитить ценное племенное поголовье птицы. В то же время, вакцинация может маскировать течение заболевания, для наблюдения за здоровьем птиц понадобится ежемесячно делать ПЦР-тесты, и есть риск того, что вирус будет мутировать, чтобы бороться с вакциной. Таким образом, в использовании вакцины есть свои плюсы и минусы.
Импортные машины для производства рыболовных сетей освободили от НДС
Постановление правительства по этому поводу опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации. Изменения вносятся в перечень технологического оборудования, аналоги которого не производятся в России. Согласно документу, в список вошло оборудование для вязания рыболовных сетей модели MSA 18-25 из Японии.
Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) позитивно оценивает новость о введении нулевого НДС для японских сетевязальных машин серии MSA. Они указали на то, что освобождение от НДС поможет снизить расход оборотных средств предприятий.
«Дамате» на треть увеличила площадь земель под посевы
ГК «Дамате» провела подготовку к весеннему севу, сообщили в компании. В этом году под весенний сев отвели порядка 2 тыс. га, а всего в 2023 году будут засеивать более 4 тыс. га — на 33% больше, чем в прошлом году, говорится в сообщении компании. За счет расширения площади группа компаний сможет высадить две новые культуры — рапс и подсолнечник. Кроме того, в этом году «Дамате» впервые высадит рапс и подсолнечник — в сумме они займут чуть более 1 тыс. га.
Татарстан занимает первое место по производству молока в России
По данным регионального минсельхозпрода, Татарстан является лидером по производству молока в России, удерживая на своей территории 6,2% от общего объема производства сырого молока. Кроме того, республика на 159% обеспечена молоком, а по другим продуктам питания, таким как картофель (255%), зерно (152%), мясо (133%) и подсолнечное масло (632%), также имеет высокие показатели обеспеченности.
Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев рассказал о ходе подготовки к полевым работам и мерах поддержки АПК
🌱Как проходит посевная кампания:
🔸в 2023 году общая посевная площадь превысит 82 млн га,
🔸обеспеченность семенами превышает 102%,
🔸увеличена площадь семенных участков.
👨🏻🌾Минсельхоз контролирует доступность всех видов ресурсов для сельского хозяйства. На господдержку аграриев в этом году направлено 107 млрд рублей.
❓Какую поддержку оказывают:
🔹авансирование затрат на проведение весенних полевых работ,
🔹субсидии на приобретение семян, удобрений, горюче-смазочных материалов, техники, средств защиты растений, а также на страхование посевов,
🔹целевая поддержка производителей зерна,
🔹5 млрд рублей направлено на стимулирование производства овощей, в том числе картофеля,
🔹по растениеводству одобрена выдача более 130 млрд рублей в виде льготных кредитов,
🔹в 2022 году аграрии получили 12,7 тыс. единиц техники и оборудования в лизинг по льготной ставке, план в текущем году – 13 тыс.,
🔹продлена временная отмена требований по использованию районированных семян.
🚛С 2024 года в целях развития собственного производства планируется ввести ограничения на ввоз иностранных семян.
🪴У аграриев в наличии достаточное количество минеральных удобрений – 2,2 млн т.
✂️Минсельхоз планирует продлить ограничения на вывоз отдельных видов удобрений, чтобы не допустить роста цен на внутреннем рынке.
❗️Михаил Мишустин попросил министра контролировать доведение федеральных средств до аграриев.
#сельхоз
В Чувашии завели уголовное дело по факту заражения людей сибирской язвой
Следственный комитет по Чувашии возбудил уголовное дело по факту заражения троих жителей республики сибирской язвой. Дело возбудили по статье о нарушении ветеринарных правил и правил, установленных для борьбы с болезнями и вредителями растений (статья 249 УК РФ), сообщается на сайте республиканского ведомства.
По информации следствия, житель деревни Старое Акташево в личном подсобном хозяйстве забил на мясо бычка, инфицированного сибирской язвой. По словам местного жителя, животное он купил по объявлению, без ветеринарно-сопроводительных документов. Кормили бычка зерном неизвестного происхождения, вакцинацию от сибирской язвы не проводили.
По данным ведомства, заражение людей произошло через порезы на руках при обработке туши. В результате, кроме хозяина животного, заразились участвовавший в забое сосед, его жена и еще один житель деревни.
Овощи продолжили дешеветь
По данным Росстата, стоимость плодоовощной продукции в России с 14 по 20 марта 2023 года снизилась на 0,4% после уменьшения на 0,2% неделей ранее, в том числе огурцы подешевели на 6,1%. Согласно данным статистики, цена на капусту снизилась на 0,5%, картофель подешевел на 0,3%, свекла — на 0,1%. В то же время томаты подорожали на 3,1%, репчатый лук — на 0,6%, морковь — на 0,2%.
По данным зампреда правления ассоциации Руспродсоюз Дмитрия Леонова, средние оптовые цены на картофель сегодня находятся на уровне 13,4 руб./кг. За неделю цены снизились на 1,5%, за месяц — на 13% (на 2 руб./кг). Год назад картофель в опте стоил 25,1 руб./кг.
Оптовые цены на морковь составляют 17,5 руб./кг. За неделю они уменьшились на 9,3%, за месяц — на 10,7%. Год назад морковь в опте стоила 24,4 руб./кг. Оптовые цены на свеклу составляют 14,1 руб./кг. За неделю они потеряли 1,4%, за месяц — упали на 11,3% (год назад — 26,2 руб./кг). Стоимость капусты в опте находится на уровне 11,3 руб./кг. За месяц цены снизились на 8,9%. Год назад капуста в опте стоила 48 руб./кг.
Эксперт предупредил об опасности исчезновения поголовья генофондных пород молочного скота
Тем временем завлабораторией ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела» доктор биологических наук Любовь Калашникова заявила, что чистопородный молочный скот в России находится на пороге исчезновения.
Она уточнила, что бестужевская порода коров в числе первых, которым грозит опасность исчезновения. Так, по словам Калашниковой, если в России всего 5 тысяч коров бестужевской породы, то чистопородных из них лишь 1 тысяча. То же самое касается и холмогорской породы животных. Всего представителей этой породы насчитывается 54 тысячи, но чистопородных из них также лишь 1 тысяча, в племенных хозяйствах по всей стране и того всего 500 голов.
По ее словам, в рамках стратегии сохранения генофонда необходим перечень генофондных пород. «Необходимо утвердить такой перечень, чтобы осознать, что все 13 пород молочного скота находятся в зоне опасности», – считает завлабораторией. То же самое относится и к свиноводству, и к мясному скотоводству, добавила Калашникова.
«Нужен системный подход. Для начала то, что сейчас имеется, размножить, развести, а затем думать о совершенствовании», – отметила она, добавив, что в регионах с участием местных специалистов нужно создать комиссию, которая будет выезжать в хозяйства и отбирать животных для их сохранения и размножения.
Россия является лидером среди мировых экспортеров масличного льна
Согласно данным TradeMap, Россия занимает первое место среди мировых экспортеров масличного льна, серьезно опережая идущих следом Канаду и Казахстан. По экспорту сырого льняного масла РФ на второй позиции, а по прочему, в том числе техническому — на 10-й строчке.
Сбор масличного льна в 2022 году достиг рекордных 1,733 млн т против 1,296 млн т в 2021 году, пишет OleoScope. За последние 10 лет площади под нее выросли почти в 4,5 раза (с 479 тыс. га в 2013 году), а урожай — в 6 раз (с 295 тыс. т).
Такой интерес в основном связан с отсутствием госрегулирования на рынке нишевых масличных. В настоящее время основная бизнес-модель выращивания масличного льна ориентирована на реализацию за рубеж именно сырья, а не продуктов переработки.
Эксперты отмечают, что сейчас спрос на льняное масло на внутреннем рынке небольшой и полностью покрывается существующими объемами производства, излишки уходят на экспорт. По данным за 2022 год, из России было вывезено порядка 35 тыс. т масла из льна, что на 28,5% выше уровня 2021 года и сразу на 450% больше показателя 2018 года.
