62448
Раскрываю тематику российского АПК ✌️ Ваши письма читаю на почте apkrussian@yandex.ru 📝Чат канала @rus_fermer По всем вопросам @russianagro
Сын Марата Хуснуллина планирует открыть маслоэкстракционный завод в Татарстане
Компания «Чистополье», принадлежащая сыну вице-премьера России Марата Хуснуллина — Альберту Хуснулину, намерена построить в Татарстане маслоэкстракционный завод. Об этом сообщает «Коммерсант». Сам агрохолдинг Хуснуллина состоит из десяти сельхозпредприятий, в том числе из семи молочных и мясных ферм. Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет свыше 100 тыс. га.
Госдума внесла изменения в правила безопасного обращения с пестицидами
Речь идет об утверждении последствий, с которыми могут столкнуться производители пестицидов, если будут нарушать установленную процедуру проверки пестицидов на безопасность.
Напомню, что в рамках действующего закона, производители пестицидов должны предоставлять свою продукцию на анализ в соответствующее ведомство не позднее чем через 30 дней после того, как пестициды или агрохимикаты будут зарегистрированы. Однако, как сообщает Госдума, на практике с 1 марта 2022 из зарегистрированных 153 пестицида и 114 агрохимикатов были переданы на анализ менее 10% образцов. При этом никаких ответных мер закон не предусматривал.
Новые изменения в законе устанавливают, что в том случае, если образцы не были переданы на анализ, либо были переданы образцы не того вещества, которое проходит регистрацию, пестицид или агрохимикат может быть исключен из списка зарегистрированных пестицидов и агрохимикатов, сообщает ведомство. Использование незарегистрированных пестицидов и химикатов законом запрещается.
ГК «Сыробогатов» открыла в Орле производство сухого молока за 258 млн рублей
В пресс-службе облправительства ООО «Орел» сообщили, что входящее в состав ГК «Сыробогатов», запустило в облцентре цех по сушке, выпускающий сухую сыворотку и сухое молоко, за 258 млн руб. Это позволит компании выйти на перерабатывающую мощность 350 т молока в сутки. В 2023 году компания планирует ввести в эксплуатацию цеха фасовки, а также расширить ассортимента выпускаемой продукции, отметили чиновники.
Предприятия Чувашии увеличили экспорт мяса птицы в 2,5 раза в 2022 году.
В денежном же выражении экспорт вырос в 4,3 раза. Основным экспортером мяса птицы является ООО «МегаЮрма». Предприятие отгружает свою продукцию в Китай, который приобретает 47% всего экспортного мяса. Более 10% экспорта направляется в Белоруссию, 5% в Азербайджан и Таджикистан, сообщили в региональном минсельхозе.
Республика Татарстан запланировала в 2023 году расширить страхование посевов более чем в 1,5 раза
Республика Татарстан поставила задачу на 2023 год – расширить охват посевов страховой защитой с достигнутых в прошлом году 10% до 16%. Об этом сообщил президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов. По данным НСА, в настоящее время в Татарстане застраховано 203 тыс. га посевов озимых культур. Это на 119% больше, чем годом ранее (92 тыс. га).
Минсельхоз увеличил срок подачи заявок на получение капексов для сушильных проектов
Если до этого предприятие по производству сухих молочных продуктов должно было быть создано и (или) модернизировано не ранее чем за 3 года и введено в эксплуатацию не позднее дня направления заявки на участие в отборе к субсидированию, то в соответствии с новой редакцией правил оно должно быть введено в эксплуатацию не ранее, чем за 3 года до дня направления заявки на участие в отборе к субсидированию.
«Союзмолоко давно обсуждал с Минсельхозом России данные изменения, так как в предыдущей редакции правил субсидирования сроки были существенно короче, что ограничивало количество инвестпроектов, которые могли бы получить субсидии и иметь на первом этапе поддержку своей экспортной деятельности. Это существенная корректировка, которая позволит поддержать инвестиционные проекты, активная фаза реализации которых сопровождалась задержками в поставках и пуско-наладке оборудования и техники в период пандемии и действия санкций в отношении России», - заявили в союзе.
ФАС предложила новые меры по контролю цен на продукты
ФАС предлагает проверять факты роста цен более чем на 30% чаще чем раз в два месяца, а также включить в список проверяемых товаров все, а не только социально значимые. Ожидается, что эта мера будет действовать и в следующем году.
Согласно тексту законопроекта, в 2023-2024 годах запрещаются согласованные действия хозяйствующих субъектов, способствующие необоснованному повышению цен на товары, список которых установлен правительством. К этим действиям относятся те, которые производятся в личных интересах субъектов и приводят к введению цен, не обусловленных экономическими факторами (такими как сезонный фактор, заметное изменение уровня cпpoca или предложения товара, изменение регулируемых тарифов или цен на сырье и комплектующие). Вначале ФАС предлагает выдавать торговым сетям предупреждения и давать им время для устранения нарушений. И лишь в случае неисполнения предупреждения будет возбуждено дело о нарушении антимонопольного законодательства. Однако мера не коснётся продавцов, чей оборот составляет менее 800 миллионов рублей в год.
Глава Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев отмечает, что в законопроекте не указаны конкретные критерии оценки согласованности действий, а также есть ряд технических нюансов, которые могут помешать исполнению этих требований. Эксперты отмечают, что этот законопроект предполагает серьёзные изменения, поэтому требует тщательного обсуждения со всеми заинтересованными сторонами.
Новые источники белка из гороха и водорослей помогут снизить расходы на органическое производство морского леща и радужной форели
Институт исследований и разработки продуктов питания Каталонии (IRTA) провел испытания органического белка гороха и морских водорослей в качестве новых ингредиентов для органического корма для радужной и золотой форели. Корма были составлены и приготовлены компанией Irida с использованием 2 различных уровней включения горохового белка при уменьшении количества включенной рыбной муки.
Экспериментальные рационы скармливали молоди радужной (60 г) и золотой (145 г) форели два раза в день в течение 60 дней, контролируя количество подаваемого корма для расчета коэффициента конверсии.
Выводы этого испытания показывают, что включение сертифицированного органического белка гороха, отдельно или вместе с белком водорослей, привело к скорости роста, аналогичной скорости, полученной при использовании коммерческого органического корма, используемого в качестве контрольного. Качество конечного продукта с точки зрения содержания белка и жирных кислот также было очень высоким и полезным для здоровья, что обеспечивало добавленную стоимость рыбы на рынке.
Отмечается, что снижение уровня включения рыбной муки и жира из рыбных отходов поможет снизить высокий уровень фосфора и снизить стоимость корма.
Иностранные производители ветеринарных препаратов отказываются от проведения проверок своих заводов Россельхознадзором
Зарубежные производители ветеринарных препаратов Boehringer Ingelheim, Vetoquinol S.A., Zoetis Inc., MSD Animal Health отзывают заявления на проведение инспекций своих производственных площадок со стороны Россельхознадзора, отмечается в сообщении службы. Предприятия, не прошедшие такую проверку, не смогут поставлять лекарства для животных в Россию.
Напомню, что с 1 сентября 2023 года в России вступит в силу новый закон № 317-ФЗ о правилах ввода в оборот лекарственных препаратов для ветеринарного применения. Согласно ему, для ввода в гражданский оборот импортного ветпрепарата потребуется также заключение о соответствии требованиям GMP. Такой документ выдает Россельхознадзор после проведения GMP-инспекции производственной площадки, где выпускают этот препарат.
В ведомстве пояснили, что новый закон направлен на унификацию требований к российским и иностранным производителям ветеринарных препаратов.
Минсельхоз предлагает поэтапное снижение квоты на импорт семян в РФ за три года
Минсельхоз России рассматривает возможность поэтапного снижения квоты на импорт семян в течение трех лет по мере увеличения их внутреннего производства, предложение о квотировании поддержала подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев.
Обеспеченность семенами он считает ключевым моментом. «С чем объективно есть сложности — это сахарная свекла и картофель. В сахарной свекле на отечественные семена приходится около 3% от общего высева, в картофеле — 9%. Ситуацию знаем, работаем совместно с бизнесом, и, уверен, это даст результаты», — уверен Патрушев.
По базовым зерновым культурам самообеспеченность составляет 70–90% и более, по семенам подсолнечника на нее возможно выйти в течение ближайших двух лет, а по кукурузе, добавил министр, готовится отдельная подпрограмма федеральной научно-технической программы сельского хозяйства, и уже подобраны бизнес-партнеры для развития селекции данной культуры.
Российские сельхозорганизации в 2022 году увеличили внесение минудобрений на 2,6%
Сельхозорганизации в 2022 году внесли 3,43 млн тонн (в действующем веществе, д.в.) минудобрений против 3,35 млн тонн в 2021 году, сообщается в материалах Росстата. В том числе под сельхозкультуры внесено 3,93 млн тонн против 3,31 млн тонн годом ранее. Значительная часть пришлась на азотные удобрения - 2,161 млн тонн против 2,082 млн тонн в 2021 году. Фосфорных удобрений (включая фосфорную муку) внесено 722 тыс. тонн (748 тыс. тонн в 2021 году), калийных - 511 тыс. тонн (482 тыс. тонн). Кроме того, в 2022 году под сельхозкультуры было внесено 70,6 млн тонн органических удобрений (70,2 млн тонн в 2021 году).
При этом, по данным Росстата, внесение минудобрений на 1 га посевов сельхозкультур составило 74 кг против 75 кг год в предыдущем году. Напомню, что научно обоснованная норма внесения минудобрений составляет 80 кг на га.
«Русагро» сообщила о падении чистой прибыли на 84% по итогам 2022 года
Чистая прибыль «Русагро» в 2022 году снизилась на 84%, до 6,79 млрд рублей, сообщила компания. Выручка холдинга выросла на 8%, до 240,23 млрд руб. Скорректированный показатель EBITDA за год снизился на 6%, до 45,02 млрд руб. Рентабельность по скорректированной EBITDA упала с 22% до 19%.
В компании пояснили, что падение прибыли связано с убытками от курсовых разниц, вызванных блокировкой средств европейскими банками. Пришлось также переоценить активы с учетом падения рыночных цен и роста себестоимости продаж.
⚡️Запущена процедура внесения изменений в нормирование мышьяка в рыбной продукции
Роспотребнадзор инициировал начало процедуры внесения изменений в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299».
Основанием для запуска процедуры послужил отчёт ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения», в котором подтвердилась как важность разделения мышьяка на органическую и неорганическую формы при нормировании его содержания в рыбной и морепродукции, так и необходимость изменения и унификации методики расчета мышьяка.
Напомним, что исследование было инициировано рабочей группой при Росрыболовстве при активном участии Рыбного Союза.
#мышьяк
Вторую очередь тепличного комплекса «Мичуринский» за 8,5 млрд рублей запустили в Тамбовской области
Проект крупнейшего тепличного комплекса в регионе с 2018 года реализует петербургский производитель овощей «Технологии тепличного роста» (ТТР) Сергея Рукина. Объем инвестиций во вторую очередь составил 8,5 млрд руб. Она включила в себя 30 га теплиц в дополнение к 32 га первой очереди. За счет введения в строй новых мощностей планируется в два раза увеличить производство продукции, с 18,8 тыс. т в 2022 году до 36,3 тыс. т в 2023-м.
Напомню, что первая очередь была введена в эксплуатацию в 2021 году. Ввод второй первоначально тоже планировался на четвертый квартала 2021-го, но был сдвинут более, чем на год. Общая стоимость двух очередей, по данным облправительства, составила более 17 млрд руб.
Минсельхоз предложил повысить предельные цены для интервенций на зерно и сахар в 2023-2024 годах
Проект соответствующего указа размещен на сайте regulation.gov.ru. Согласно документу, закупочные интервенции (закупки в государственный интервенционный фонд) на зерновом рынке будут проводиться при достижении цены на мягкую пшеницу 3-го класса в 17 820 рублей за тонну (15 840 рублей для интервенций 2022-2023 гг.), на мягкую пшеницу 4-го класса соответственно - 16 830 рублей (15 070 рублей), на рожь не ниже 3-го класса - 12 650 рублей (11 110 рублей), на ячмень - 14 630 рублей (12 980 рублей) за тонну.
Цены на свекловичный сахар в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок производства 2022-2024 годов, при которых могут начаться закупочные интервенции, определены на уровне 43 890 рублей за тонну (36 960 рублей), для проведения товарных интервенций - 48 290 (40 700 рублей).
Напомню, что интервенции на рынке сахара пока не проводились.
Дмитрий Патрушев: важнейшая задача – качественное проведение весенних полевых работ
Сегодня министр обсудил с Комитетом Госдумы по аграрным вопросам текущие задачи и планы по развитию агропрома.
🚜 О полевых работах
🔸 Весенние полевые работы входят в активную фазу. Посевная стартовала уже в шести регионах, засеяно 157 тысяч гектаров.
🔸 Общая посевная площадь в этом году увеличится и превысит 82 млн гектаров.
💬 «На данный момент посевная идет штатно. Рассчитываем, что завершится она своевременно и создаст фундамент будущего урожая», – отметил Дмитрий Патрушев.
🔄 Об импортозамещении
Россия полноценно обеспечивает свою продовольственную безопасность, при этом ситуация в мире диктует задачу по повышению импортонезависимости агропрома.
👉🏻 Для этого в том числе:
🔸 подготовили новую редакцию федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства, адаптированную к современным реалиям
🔸 усилили господдержку – с этого года возмещение части капзатрат на строительство селекционно-семеноводческих центров увеличено с 20% до 50%
Минсельхоз США повысил прогноз экспорта подсолнечного масла из России
По оценкам аналитиков USDA, он составит 4 млн т, что на 150 тыс. т выше предыдущей оценки и на 900 тыс. т больше, чем в сезоне-2021/22. Поставки подсолнечного шрота могут быть на уровне 2,2 млн т. При этом переходящие запасы подсолнечника оцениваются в 588 тыс. т, что на 370 тыс. т меньше, чем годом ранее.
Экспорт всех основных растительных масел из России в сезоне-2022/23, согласно прогнозу, может составить 5,77 млн т (5,54 млн т в прошлом прогнозе, 4,45 млн т за сезон-2021/22), из них 650 тыс. т — соевое масло (575 тыс. т и 480 тыс. т соответственно).
По оценкам информационно-аналитического агентства OleoScope, с сентября по январь сезона-2022/23 Россия экспортировала более 2 млн т растительного масла (плюс 23% к аналогичному периоду 2021/22 года). На внешние рынки было реализовано 1,23 млн т подсолнечного масла (плюс 34%), 514 тыс. т рапсового (плюс 22%) и 291 тыс. т соевого (плюс 20%). Основными импортерами отечественной продукции были и остаются дружественные страны: Китай, Турция, Индия, Египет, Алжир и др. При этом в феврале за рубеж из России также было направлено еще около 600-700 тыс. т всех видов масел.
Франция сообщила о вспышке гриппа птиц среди лис
Французские власти сообщили о вспышке высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) среди рыжих лисиц в северо-восточной области Парижа. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на Всемирную организацию здравоохранения животных (ВОЗЖ).
Анализ выявил инфицирование штаммом H5N1, похожим на тот, который распространился по всему миру и в прошлом году и привел к гибели более 200 млн птиц.
Распространение вируса ВГП среди млекопитающих вызывает озабоченность ученых во всем мире, особенно в свете последних событий, связанных с заражением людей гриппом птиц в Камбодже.
☘️В период посадочных работ у садоводов часто возникает вопрос: как правильно выбрать качественный семенной материал?
📝Подготовили познавательные карточки для эффективной покупки семян.
💻Сайт Госсорткомиссии.
С начала года российские рыбаки добыли 965 тыс. тонн рыбы и морепродуктов – на 10% больше уровня 2022 года
По данным отраслевой системы мониторинга, к 8 марта 2023 года общий объем добычи водных биоресурсов российскими рыбаками составил 964,7 тыс. тонн, что почти на 10% больше уровня 2022 года.
В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне общий вылов составил почти 777,5 тыс.тонн — на 13% выше аналогичного периода прошлого года. На промысле минтая добыто 618,8 тыс. тонн — на 86,8 тыс. тонн больше, трески – 30,7 тыс. тонн, сельди – 77,3 тыс. тонн.,
В Северном рыбохозяйственном бассейне вылов достиг 84 тыс. тонн. Трески добыто 45,6 тыс. тонн, пикши – 18 тыс. тонн., мойвы – 15,7 тыс. тонн.
В Западном рыбохозяйственном бассейне рыбаки освоили на 13,6% больше — почти 20 тыс. тонн. На промысле шпрота вылов вырос на 1,4 тыс. тонн — до 13,5 тыс. тонн, сельди балтийской — на 0,8 тыс. тонн больше - 5,8 тыс. тонн.
В Волжско-Каспийском рыбохозяйственном бассейне объём добычи увеличился на работе 18% и достиг 17 тыс. тонн. Вылов кильки вырос на 3,8 тыс. тонн и составил 16,4 тыс. тонн.
В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне добыто 7,8 тыс. тонн.
В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана объем добычи российским флотом составил 57,1 тыс. тонн.
В России ужесточили правила получения производителями продуктов питания компенсации затрат на создание и модернизацию производств
Минсельхоз России ужесточил правила, по которым российские переработчики сельхозпродукции могли получить помощь от государства в виде компенсации затрат на создание и модернизацию производств по глубокой переработке отдельных видов продукции. Об этом со ссылкой на приказ ведомства пишут «Ведомости».
Инвесторы могут рассчитывать на компенсацию 20% затрат на производства по глубокой переработке зерновых и на 25% при вложениях в консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков, выпуск масличной и молочной продукции.
Правилом для получения компенсаций является экспорт товаров в течение трех лет на сумму, равную или превышающую 10% от стоимости заводов. Однако с 1 мая для частичного возврата средств нужно будет поставлять за рубеж продукцию на сумму из расчета 0,75 рубля на каждый рубль полученных субсидий, то есть речь идет о повышении требований.
Директор Национального масложирового союза Михаил Мальцев объяснил изменения в законодательстве необходимостью сделать программу экспорта эффективнее, подсчитав, что речь идет о его росте в 1,5-2 раза.
В России появится новая федеральная специальная марка «Вино России» для отечественной продукции
Для российского вина Минфин разработал федеральные специальные марки с эмблемой «Вино России», которые появятся на продукции, которая была сделана из винограда, выращенного в стране, и соответствует всем стандартам качества виноделия, говорится в сообщении ведомства. Знак «Вино России» появится на трех специальных марках с надписями «Вина», «Вина игристые» и «Вина ликерные». Они будут наклеиваться на бутылки, вне зависимости от объема.
Для получения марок необходимо подтвердить российское происхождение винограда и состоять в «Федеральной саморегулируемой организации виноградарей и виноделов России». Цель инициативы — добиться повышения качества отечественных вин и информировать потребителя о таких напитках.
На Ставрополье до конца года построят крупный комбикормовый завод
Компания "Сельхозтранс", планирует до конца 2023 года завершить строительство в Новоалександровском городском округе завода по производству рассыпных и гранулированных комбикормов. Мощность завода составит 20 тыс. тонн в год. Он станет дополнительным рынком сбыта для продукции растениеводства и послужит стимулом к развитию птицеводства, во вторник сообщили журналистам в пресс-службе министерства экономического развития региона.
🌿 Помогаем начать свое дело на селе
«Агростартап» – одна из самых популярных мер поддержки для старта бизнеса на селе. В этом году увеличили его максимальный размер на 2 млн рублей.
В карточках собрали основную информацию о гранте и том, как его получить.
👉🏻 Может быть полезно:
📋 Полные правила для получателей гранта.
📍Список региональных центров компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров. Здесь можно найти адреса и контакты.
В России планируют создать 30 новых лабораторий сельхознаук в 2023 году
Об этом сообщил заместитель министра науки и высшего образования РФ Дмитрий Пышный. По его словам, в рамках национального проекта „Наука и университеты“ по состоянию на 2022 год было создано около 150 новых научных лабораторий, совершенно в разных направлениях сельскохозяйственной науки, в том числе и в области биотехнологий.
Как отметил замминистра, на обновление приборной базы сельскохозяйственных научных учреждений выделено порядка 3,8 млрд руб.
Замминистра выразил надежду, что принимаемые меры позволят расширить ассортимент создаваемых сортов и гибридов сельхозкультур, повысить конкурентоспособность отечественного селекционного материала и выйти на снижение импортозависимости и лучшее обеспечение отечественного агропромышленного комплекса качественными семенами и посадочным материалом.
В текущем году ГК «ЭкоНива» планирует отвести под урожай более 440 000 га
В 13 регионах присутствия ГК «ЭкоНива» группы под урожай 2023 года планируется отвести более 440 000 га. Для повышения урожайности и эффективности использования ресурсов более широко будут применяться технологии точного земледелия, включая анализ почв на содержание минеральных веществ и дифференцированный сев. Об этом сообщается на сайте компании.
Основная часть площадей – свыше 200 000 га – будет отведена под товарные культуры, еще порядка 40 000 га – под семена, остальные площади – под кормовые для обеспечения сочными и грубыми кормами собственного производства растущего поголовья группы.
В этом году планируется увеличить посевы под товарными зернобобовыми, включая культуры, особо популярные в странах Ближнего Востока, как, например, красная и зеленая чечевица.
Группа «Продо» проведет модернизацию Клинского мясокомбината на 2 млрд рублей
Сообщается, что в результате проекта объем выпускаемой продукции должен увеличиться на 30% – до 46 тыс. тонн в год. Цель проекта – расширить на предприятии выпуск сосисок, колбасы и мясных деликатесов в формате «нарезка», говорится в сообщении компании.
Реализация проекта рассчитана на три года. Общий объем инвестиций в него оценивается более чем в 2 млрд рублей. На первом этапе в компании планируется построить новый склад готовой продукции и увеличить мощности по производству нарезки. В компании предполагают, что первый этап инвестпроекта завершится осенью этого года.
Производство скота и птицы на убой в январе выросло почти на 7%
По данным Росстата, объем производства скота и птицы на убой в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях России в январе 2023 года увеличился на 6,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 1,07 млн тонн (в живом весе).
Так, производство крупного рогатого скота (КРС) в январе увеличилось почти на 3%, до 81,2 тыс. тонн, свиней – на 9,6%, до 429,5 тыс. тонн, овец и коз – на 55,5%, до 1,87 тыс. тонн, птицы – на 5,3%, до 550,4 тыс. тонн. Других видов скота на убой произведено на уровне 1,9 тыс. тонн, что почти на 13% превышает прошлогодний показатель.
Куриных яиц получено в первом месяце года 3,2 млрд штук, что на 4,8% больше показателя за январь 2022 года. Средняя яйценоскость при этом осталась на уровне 26 яиц на одну курицу.
Объем реализации молока в январе вырос на 6,8%, достигнув 1,6 млн тонн. Отгрузки яиц выросли на 5,2%, до 2,9 млрд штук.
Ассоциация судовладельцев предложила Минсельхозу повысить ввозные пошлины на рыбу
Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) предложила Минсельхозу обсудить повышение ввозных пошлин на мороженое филе и мороженый хек, импорт которых в 2022 году превысил 44 тыс. тонн. По данным «Коммерсанта», другие участники рынка выступают резко против этой меры, предупреждая, что она грозит ростом цен на российскую продукцию и снижением спроса.
В Минсельхозе заявили, что вопрос будет проработан с заинтересованными ведомствами с учетом задач по обеспечению внутреннего рынка и возможностей местных предприятий.
К 2024 году рост экспорта российских кондитерских изделий достигнет 1 млн тонн
По прогнозам экспертов отрасли, в 2023 году экспорт кондитерских изделий из России вырастет еще на 36%, а в 2024 году он впервые возьмет планку в 1 млн тонн. Ключевые покупатели кондитерской продукции — страны СНГ и ЕАЭС, Персидского залива и КНР.
Эксперты отмечают, что экспорт сейчас — это и возможность для кондитерских фабрик расширять производство с учетом новых рынков, и шанс привлечь новые инвестиции. Особенно важно расширять экспорт для производителей шоколада, значительная часть которого отправляется на экспорт — в 2021 году он составил 30% от всего объема производства шоколада.
Отмечу, что кондитерская продукция — это продукция с высокой добавочной стоимостью. Стоимость экспорта муки в 6,3 раза выше стоимости экспорта зерновых культур, поэтому отрасль экспорта кондитерских изделий остается достаточно выгодной.
