25478
Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні! По всім питанням пишіть @Willyhaase Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW
Тушкована картопля на кефірі 🥘
🔸Свиняче мʼясо-500г
🔸Цибуля-1шт
🔸Морква-1шт
🔸Картопля-1кг
🔸Сіль, та спеції-за смаком
🔸Кефір-500мл
TikTok автор:alinka_cookinggg
Кулінарні рецепти
Сирні котлетки з плавленого сиру 🧀
🔸Плавлений сир — 2 шт
🔸Яйця — 2 шт
🔸Борошно — 3 ст. л
🔸Сіль, перець — за смаком
🔸Панірування — для обвалки
🔸Олія для смаження
1 Натерти плавлений сир у миску.
2.Додати яйця, сіль та перець — перемішати.
3.Додати борошно, замісити густу масу.
4.Сформувати невеликі котлетки (мокрими руками).
5.Обваляти у паніруванні.
6.Смажити на середньому вогні до рум’яної скоринки з обох боків.
TikTok автор:top_havchik_cooking
Кулінарні рецепти
Тефтелі в сметанному соусі
Для тефтелей:
🔸фарш (у мене курячий) 400 г
🔸яйце сире 1 шт
🔸панірувальні сухарі 20-30 г
🔸цибуля натерта 1/2
🔸часник 2 зубчики
Для соусу:
🔸засмажка із моркви і цибулі
🔸борошно 1 ст л
🔸сметана 5 ст л і 200 мл води (розвести)
📌 Тушкувати під закритою кришкою 10 хвилин на невеликому вогні.
TikTok автор:anetochka_annet
Кулінарні рецепти
Індиче філе у вершково-медовому соусі
Для соусу :
🔸вершки 150 мл.
🔸французька гірчиця 1 ч.л.
🔸мед 1 ч.л.
🔸соєвий соус 1 ст.л.
🔸цибулина 1 шт.
🔸часник 2 зуб.
📌Готувати 10 хвилин під кришкою у соусі.
TikTok автор: nom_nom_olya2
Кулінарні рецепти
Овочева запіканка
🔸Кабачок - 1 шт
🔸Яйця - 2 шт
🔸Консервована кукурудза - 1/2 банки
🔸Моцарелла - 100 г
🔸Крем-сир із зеленню - 150 г
🔸Сіль/перець/зелень - за смаком
Instagram автор: valeriia. cooking
Кулінарні рецепти
Сирні корзиночки з гуакамоле і ікрою
🔸Сир твердий
🔸Авокадо
🔸Синя цибуля
🔸Помідор
🔸Сіль, перець
🔸Крем сир
🔸Сік лимону
🔸Ікра
TikTok автор:radostina_ksenia_
Кулінарні рецепти
Сирний суп з мисливськими ковбасками і беконом 🍲
🔸картопля 3-4 шт
🔸бекон 80 г
🔸мисливські ковбаски 150 г
🔸морква 1 шт
🔸цибуля 1 шт
🔸сир плавлений 100 г
🔸улюблена зелень
🔸спеції за смаком
TikTok автор:vistovska_cooking
Кулінарні рецепти
Оладки які завжди виходять пухкими 🥯
🔸Кефір (кисляк) 500мл.
🔸Яйце 1шт.
🔸Сіль дрібка
🔸Цукор 3ст.л
🔸Ванільний цукор 1ч.л
🔸Борошно 350-360г (Може знадобитися 1ст.л залежить від кефіру який може бути рідшим чи густішим. Орієнтуйтеся по тісту)
🔸Сода 0,5ч.л
🔸Розпушувач 0,5ч.л
📌 Кефір має бути кімнатної температури, до нього додайте 1яйце, цукор ванільний цукор, все перемішайте та додайте просіяне борошно з содою та розпушувачем. Ретельно все перемішайте.
Залиште тісто відпочити на 20-25хв. Випікайте на пательні з олією з обох сторін. Вогонь має бути помірним.
TikTok автор:mama_verchyk
Кулінарні рецепти
Дуже смачний салат з ноткою пікантності 🥗
🔸Свинячий биток-500г
🔸Цибуля-1шт
🔸Помідори-3шт
🔸Свіжий огірок-1шт
🔸Твердий сир-70г
🔸Кріп-1пуч
🔸Часник-2зуб
🔸Майонез
TikTok автор:alinka_cookinggg
Кулінарні рецепти
Мінідоги 🌭
🔸міні лаваші, тако, чи тортильї
🔸соус (сметана+гірчиця в зернах+натертий сир+сушений часник+сіль)
🔸капуста
🔸морква по корейськи
🔸квашений огірок
🔸улюблені сосиски
🔸твердий сир
🔸зелень
1.спочатку готуємо соус, для нього сметану, гірчицю в зернах, дрібно натертий сир, та спеції змішати
2.на лаваш викласти соус, нашинковану капусту, моркву, нарізаний огірочок, сосиску, знову трішки соусу і засипати усе сиром
в духовку при 180 на 10-15 хв
3.посипати зеленню та смакувати
TikTok автор:ira_grebin
Кулінарні рецепти
Рибні котлети 🐟
🔸Філе червоної риби-1.5кг
🔸Хліб -3шм.
🔸Цибуля-1шт
🔸Вершкове масло-150грм
🔸Сіль-1ч.л
🔸Чорний перець-1/2ч.л
TikTok автор:alinka_cookinggg
Кулінарні рецепти
Шакшука - ідеальний сніданок 🍳
🔸Яйця
🔸Цибуля
🔸Перець
🔸Моцарелла
🔸Томати
🔸Спеції
🔸Часник
🔸Петрушка
TikTok автор:gotuyemo_v_kayf
Кулінарні рецепти
Кабачковий млинець із тунцем і овочами 🌯
Рецепт (на 4–5 шт):
🔸Кабачок - 300 г (натерти, добре відтиснути)
🔸Яйце - 2 шт
🔸Рисове борошно - 30 г
🔸Молоко 1,5% - 50 мл
🔸Сіль, перець, сухий часник, копчена паприка - за смаком
1. Змішайте все до однорідної маси.
2. Смажте на сухій антипригарній сковороді на маленькому вогні під кришкою.
3. Обережно переверніть - і ще 1–2 хвилини.
4. Всередину — тунець, кисломолочний - листя салату, помідори.
Instagram автор:korolivska1
Кулінарні рецепти
Свинні рулетики в беконі 🥓
🔸Свинний биток 500 г
🔸Бекон 300 г (сирий)
🔸Сіль, перець за смаком
🔸Сушений часник 0,5 ч л
Начинка:
🔸Гриби печериці 5 шт
🔸Цибуля 1 шт
🔸Сіль, перець за смаком
🔸Сир тертий 70 г
🔸Сметана 2 ст.л.
📌 Обсмажити гриби з цибулею, посолити, поперчити. Дати охолонути і змішати з сиром і сметаною.
Рулетики запікати в духовці 40 хвилин при температурі 180°С.
TikTok автор:radostina_ksenia_
Кулінарні рецепти
Соковиті оладки 🥞
🔸фарш курячий-500 г
🔸цибуля-1 шт.
🔸спеції за смаком
🔸молоко-150 мл
🔸кукурудзяний крохмаль-1 ст.л. (без гірки)
🔸олія для смаження
📌 Зʼєднати фарш з тертою на дрібну терку цибулею, спеції та молоко. Додати крохмаль, перемішати і залишити на декілька хвилин. Смажити на пательні з олією на невеличкому вогні з обох сторін до золотистого кольору.
TikTok автор: anna_.cooks
Кулінарні рецепти
Тигрові креветки з пармезаном 🍤
🔸Тигрові креветки - 500 г
🔸Вершкове масло - 50 г
🔸Петрушка- 2 гілочки
🔸Сіль
🔸Часник - 1 зубчик
🔸Пармезан - 50 г
🔸Сік лайму або лимона
1.Креветки чистимо та розрізаємо, як на відео.
2.До розтопленого вершкового масла додаємо часник, петрушку та сіль. Змащуємо креветки маслом. Зверху посипаємо пармезаном.
3.Випікаємо 180 градусів 10 хвилин.
4.В кінці поливаємо лимонним соком та подаємо з тостами.
Instagram автор: diana_ovinnikova
Кулінарні рецепти
Пісні голубці з гречкою
🔸1 савойська капуста
Начинка:
🔸250 г гречки (сухої)
🔸2 тушені цибулі на олії
🔸3 відварені картоплі (тремо чи розминаємо)
🔸Сіль, перець до смаку
📌 Тушкуємо 1 годину при 180С.
TikTok автор:uliana_85_
Кулінарні рецепти
Баварський десерт 🍮
🔸молоко 450 мл
🔸какао 2 ст.л
🔸цукор 4 ст.л
🔸дрібка солі
🔸1/2 плитки шоколаду
🔸агар-агар 8 грам
🔸вода 50 мл
1.100 мл молока залити какао і добре перемішати. Решту молока зʼєднати з цукром та сіллю, додати туди какао з молоком і поставити на вогонь, додати шоколад. Агар-агар залити водою. Потім довести молочну масу до кипіння і додати агар-агар і ще раз довести до кипіння. 2.Перелити в форму, дуже зручно так як у мене з під молока і дати застигнути. Як вийняти можна прикрасити натертим шоколадом.
Instagram автор: nastiabarbar
Кулінарні рецепти
Слойки з полуницею 🍓
🔸2 листа листкового тіста (450 г)
🔸250 г сиру рікота
🔸2-3 ст.л. цукрової пудри
🔸цедра половинки лимона
🔸полуниця
🔸жовток для змащування тіста
1.Листкове тісто розморожуємо, трохи розкочуємо та нарізаємо на однакові шматочки. 2.Перекладаємо на деко, з боків робимо неглибокі надрізи, середину проколюємо виделкою і змащуємо тісто жовтком. В духовці 200°С 15-20 хв до румʼяності.
3.Для крему змішуємо до однорідності рікоту, цукрову пудру та цедру лимона. За бажанням додайте також пару крапель лимонного соку для більш виразного смаку. Змащуємо охоловші слойки кремом, зверху викладаємо полуницю і посипаємо пудрою, смачний десерт готовий.
Instagram автор: nata. cooking
Кулінарні рецепти
Хот-доги ракушки 🌭
Інгредієнти для тіста:
🔸420 г борошна
🔸1 яйце
🔸7г сухих дріжджів
🔸200 мл теплого молока
🔸20 мл олії
🔸20 г масла
🔸1с.л цукру
🔸1/2 ч.л солі
📌Змішати інгредієнти та замісити еластичне тісто. Залишити підійматись на 30 хв. Сформувати булочки і ще залишити на 30 хв. Булочки випікати 30хв при 175 градусах.
TikTok автор:olalo_gula
Кулінарні рецепти
Тости з грушею, хамоном та брі
🔸вершкове масло
🔸цукор або мед
🔸груша
🔸хліб
🔸хамон
🔸брі або камамбер
TikTok автор: olena. foodblog
Кулінарні рецепти
Салат з тунцем 🥗
🔸Яйця-2шт
🔸Свіжий огірок-1шт
🔸Цибуля-1/2шт
🔸Консервований горошок-3ст.л
🔸Тунець-1банка
🔸Кріп
🔸Діжонська гірчиця-1ч.л
🔸Майонез
TikTok автор:alinka_cookinggg
Кулінарні рецепти
Запечені бургери 🍔
🔸Куряче філе (запечене але або смажене на грилі)
🔸мариновані огірки
🔸цибуля
🔸майонез
🔸натертий сир
🔸кетчуп
🔸гірчиця
🔸сир пластинками
🔸булочки для бургерів
🔸олія
🔸часник
🔸петрушка
1.Запечене або обсмажене на грилі куряче філе нарізаємо кубиком. Додаємо нарізані мариновані огірки, цибулю, натертий сир, майонез, кетчуп і солодку гірчицю. 2.Перемішуємо, начинка готова.
3.На нижню половинку булочок для бургерів, викладаємо пластинку сиру і начинку. Накриваємо верхньою половинкою і змащуємо сумішшю олії, часнику та зелені.
4.Запікаємо при температурі 180 ° приблизно 10 — 15 хвилин до хрумкої скоринки.
Instagram автор:iriska_dimitrova
Кулінарні рецепти
Лавашики з начинкою 🌯
🔸лаваш (у мене круглий 5 шт)
🔸куряче філе запечену чи варене
🔸помідори
🔸твердий сир
🔸майонез, сіль, сушений часник
🔸яйце
1.куряче філе та помідори нарізати кубиком, а сир натерти на грубій терці
2.додати майонез, сіль, сушений часник та добре вимішати
3.на лаваш викласти начинку та скласти рулетиком
4.яйця посолити та добре збити
5.кожен лаваш обмакуємо в яйце та смажимо на сковорідці до золотистості
6.також, такі лаваші можна готувати в духовці чи аерогрилі
TikTok автор:ira_grebin
Кулінарні рецепти
Швидкий сніданок або перекус
🔸Тісто філо
🔸Шпинат - 100 г
🔸Кисломолочний сир - 200 г
🔸Рікотта - 250 г
🔸Яйце - 1 шт + для змащування
🔸Зелень - за смаком
🔸Часник - 2 зубчики
🔸Сіль/перець/спеції - за смаком
📌 Випікати 30 хвилин при 180 градусах.
Instagram автор: valeriia. cooking
Кулінарні рецепти
Тушкована капуста з курячим філе 🥘
🔸600 г капусти (порізаної)
🔸500 г курячого філе
🔸цибуля
🔸морква
🔸120 г перетерті томати(або 2 ст.ложки томатної пасти розведеної в 80 г води)
🔸сіль,перець
🔸зелень
🔸олія для смаження
TikTok автор:valentyna_haidukova
Кулінарні рецепти
Курочка з броколі у сирному соусі
🔸Крем-сир - 1 шт
🔸Філе куряче - 2 шт
🔸Броколі - 100 грам
🔸Помідори черрі - 10 шт.
🔸Спеції: сіль, копчена паприка, перець, сухий часник, приправа до курки, італійські трави.
1.Куряче філе нарізаємо на шматочки, обсмажуємо на петельні до готовності, додаємо спеції та розрізані навпіл помідори черрі.
2.До підсмаженого філе з помідорами, додаємо крем-сир та гарненько перемішуємо.
3.Додаємо відварену броколі (розрізаємо на суцвіття відварюємо в підсоленій воді 1-2 хвилини). Посипаємо пармезаном та смакуємо.
TikTok автор: mariiam_foodblog
Кулінарні рецепти
Сирні Бейгли
🔸кисломолочний сир жирність 5% 400г
🔸сир 50 г
🔸яйця 2шт +білок (жовток для змащення)
🔸борошно 120г
🔸сіль 1/3 ч.л.
🔸розпушувач 1 ч.л.
🔸кунжут
📌Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
Instagram автор:recepti_dariko
Кулінарні рецепти
Чебуреки
🔸400г фаршу
🔸1 цибулина
🔸50-70мл води
🔸Сіль, перець за смаком
🔸5-6 лавашів
1.Цибулю перетираємо із водою в пюре (або на мілку тертку, або в подрібнювачі)
2.Додаємо до фаршу, також за смаком солимо та перчимо.
3.Викладаємо фарш на лаваш тоненьким шаром, посипаємо сиром. Краї змащуємо збитим яйце і дуже добре защіплюємо.
4.Викладаємо на деко, застеленим пергаментом, змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом.
Випікаємо при 180* 20-25 хвилин.
TikTok автор:viktoriia_chui
Кулінарні рецепти
Ідея швидкої вечері
🔸Макарони - 150 г
🔸Крем - сир - 3 ст .л
🔸Тунець у власному соку - 1 б
🔸Цибуля червона - 1 шт
🔸Помідори чері - 100 г
🔸Твердий сир - 50 г
🔸Спеції за смаком
TikTok автор:gotuyemo_v_kayf
Кулінарні рецепти