25478
Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні! По всім питанням пишіть @Willyhaase Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW
Вершкова паста з куркою🍝
🔸Паста;
🔸Філе курки 1шт;
🔸Цибуля 1шт;
🔸Томати чері або звичайні 100г;
🔸Шпинат 50г;
🔸Вершки 20%-200мл;
🔸Спеції: сіль, чорний перець, сушений часник, пармезан, вершкове масло
1.Філе курки розріжте навпіл, замаринуйте в улюблених спеціях і обсмажте до готовності на пательні.
2.В тій же пательні готуємо соус: додайте шматочок вершкового масла, посмажте дрібно нарізану цибулю, додайте томати і трошки обсмажте все разом. Додайте шпинат, залийте вершками і додайте спеції.
3.Уваріть соус до легкого загущення, і одночасно паставте відварюватися пасту.
4.Обʼєднайте пасту та соус, перемішайте і зверху додайте нарізане готове філе. Присипте пармезаном.
TikTok автор: nastya. cooking
Кулінарні рецепти
ПП-брауні 🍫
🔸яйця, 4 шт
🔸банан , 250 г
🔸какао, 40 г
🔸грецький йогурт, 200 г
🔸розпушувач, на кінчику ножа
🔸цукор, 2-3ст л
📌Для глазурі 1 ст л какао +2-3 ст л молока.
Випікати 30 хвилин при 180 градусах.
Instagram автор:zefirka_recipes
Кулінарні рецепти
Рецепт закуски із листкового тіста з куркою та грибами
🔸листкове тісто;
🔸філе курки;
🔸шампіньйони;
🔸вершки;
🔸борошно;
🔸часник;
🔸спеції за смаком;
🔸жовток
1.Розморожене тісто трохи розкачайте, виріжте кружальця зробіть бортики, і викладіть, як показано на відео. Змастіть жовтком і випікайте при 180°С 15-20 хв до золотистого кольору.
2.Я готувала з начинкою з грибів і курки з вершками, можна з крем-сиром і лососем, можна солодкий варіант, наповнивши солодкими вершками і прикрасивши ягодами🫐
TikTok автор: asya. cooks
Кулінарні рецепти
Мʼясні гніздечка з помідором 🍅
🔸Фарш асорті (свинина-яловичина) 500 г
🔸Цибуля 1 шт
🔸Сіль, перець за смаком
🔸Сушений часник 1 ч л
Начинка:
🔸Помідор 1-2 шт
🔸Крем-сир 100 г
🔸Часник 1 зуб
🔸Сіль, перець за смаком
🔸Сир твердий 100 г
1.Фарш змішати з тертою цибулею, сіллю та спеціями. 2.Сформувати «гніздечка» на деко застеленему пергаментом.
3.Для начинки нарізати помідор кубиком, додати до нього крем-сир, сіль, спеції та подріблений часник. 4.Перемішати і викласти у гніздечка.
5.Поставити в духовку на 30-40 хвилин при температурі 180°С. За 10-15 хвилин до готовності посипати тертим сиром.
TikTok автор:radostina_ksenia_
Кулінарні рецепти
Вафельний торт з кульками Nesguik 🍰
🔸200 г вершкового масла кімнатної температури
🔸200 г згущеного молока не вареного
🔸4шт вафель для торта
🔸3 ст л вареного згущеного молока
🔸200 г кульок Nesguik
📌Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури!
1.Вершкове масло перемішуємо до однорідності, вливаємо в нього згущене не варене молоко та перемішуємо. 2.Вафлі змащуємо вареним згущеним молоком та зʼєднуємо їх по 2 шт (як на відео), це буде наша основа для торта.
3.Збираємо торт у формі круглій щоб було зручніше, якщо немає форми можна і без. На низ кладемо змащені вафлі, всипаємо кульки розрівнюємо їх та стараємося щоб вони розмістилися тісненько, накриваємо вафлею та притискаємо її.
4.Ставимо в холодильник на 2 години.
TikTok автор:albina__prodan
Кулінарні рецепти
Канапки-грибочки зі шпротами 🍄
1.Багет нарізаємо й злегка підсушуємо у духовці або на скороді 7–10 хв при 170°C.
2.Змащуємо кожен шматочок крем-сиром.
3.Викладаємо шпроту — це буде «ніжка».
4. Додаємо кріп по боках — «травичка».
5. Зверху кладемо шматочок помідора й ставимо крапочки майонезом, щоб вийшов «мухомор».
TikTok автор:yuliia.senych
Кулінарні рецепти
Картопля в беконі 🥓
🔸Картопля (варена до напівготовності) 7 шт
🔸Бекон сирокопчений 100 г
Соус:
🔸Сметана 2 ст л
🔸Вершки 50 мл
🔸Часник 1 зуб
🔸Сіль, перець за смаком
🔸Базилік сушений дрібка
🔸Кріп зелений дрібка
🔸Сушений часник дрібка
📌В духовку на 20 хвилин при температурі 180°С. Подавала з Аджикою.
TikTok автор:radostina_ksenia_
Кулінарні рецепти
Хачапурі на сковороді — всього за 10 хвилин 🥞
🔸1 яйце
🔸200 мл молока
🔸100 г борошна
🔸80–100 г сиру
🔸щіпка солі
🔸щіпка цукру
🔸0,5 ч. л. розпушувача
1.Все добре перемішуємо до однорідної маси. Виливаємо тісто на розігріту сковорідку й готуємо під кришкою 5–7 хвилин.
2.Потім акуратно перевертаємо за допомогою кришки і допікаємо ще кілька хвилин до золотистості.
TikTok автор:prosti.rezeptu
Кулінарні рецепти
Тигрові креветки з пармезаном 🍤
🔸Тигрові креветки - 500 г
🔸Вершкове масло - 50 г
🔸Петрушка- 2 гілочки
🔸Сіль
🔸Часник - 1 зубчик
🔸Пармезан - 50 г
🔸Сік лайму або лимона
1.Креветки чистимо та розрізаємо, як на відео.
2.До розтопленого вершкового масла додаємо часник, петрушку та сіль. Змащуємо креветки маслом. Зверху посипаємо пармезаном.
3.Випікаємо 180 градусів 10 хвилин.
4.В кінці поливаємо лимонним соком та подаємо з тостами.
Instagram автор: diana_ovinnikova
Кулінарні рецепти
Пісні голубці з гречкою
🔸1 савойська капуста
Начинка:
🔸250 г гречки (сухої)
🔸2 тушені цибулі на олії
🔸3 відварені картоплі (тремо чи розминаємо)
🔸Сіль, перець до смаку
📌 Тушкуємо 1 годину при 180С.
TikTok автор:uliana_85_
Кулінарні рецепти
Баварський десерт 🍮
🔸молоко 450 мл
🔸какао 2 ст.л
🔸цукор 4 ст.л
🔸дрібка солі
🔸1/2 плитки шоколаду
🔸агар-агар 8 грам
🔸вода 50 мл
1.100 мл молока залити какао і добре перемішати. Решту молока зʼєднати з цукром та сіллю, додати туди какао з молоком і поставити на вогонь, додати шоколад. Агар-агар залити водою. Потім довести молочну масу до кипіння і додати агар-агар і ще раз довести до кипіння. 2.Перелити в форму, дуже зручно так як у мене з під молока і дати застигнути. Як вийняти можна прикрасити натертим шоколадом.
Instagram автор: nastiabarbar
Кулінарні рецепти
Слойки з полуницею 🍓
🔸2 листа листкового тіста (450 г)
🔸250 г сиру рікота
🔸2-3 ст.л. цукрової пудри
🔸цедра половинки лимона
🔸полуниця
🔸жовток для змащування тіста
1.Листкове тісто розморожуємо, трохи розкочуємо та нарізаємо на однакові шматочки. 2.Перекладаємо на деко, з боків робимо неглибокі надрізи, середину проколюємо виделкою і змащуємо тісто жовтком. В духовці 200°С 15-20 хв до румʼяності.
3.Для крему змішуємо до однорідності рікоту, цукрову пудру та цедру лимона. За бажанням додайте також пару крапель лимонного соку для більш виразного смаку. Змащуємо охоловші слойки кремом, зверху викладаємо полуницю і посипаємо пудрою, смачний десерт готовий.
Instagram автор: nata. cooking
Кулінарні рецепти
Хот-доги ракушки 🌭
Інгредієнти для тіста:
🔸420 г борошна
🔸1 яйце
🔸7г сухих дріжджів
🔸200 мл теплого молока
🔸20 мл олії
🔸20 г масла
🔸1с.л цукру
🔸1/2 ч.л солі
📌Змішати інгредієнти та замісити еластичне тісто. Залишити підійматись на 30 хв. Сформувати булочки і ще залишити на 30 хв. Булочки випікати 30хв при 175 градусах.
TikTok автор:olalo_gula
Кулінарні рецепти
Тости з грушею, хамоном та брі
🔸вершкове масло
🔸цукор або мед
🔸груша
🔸хліб
🔸хамон
🔸брі або камамбер
TikTok автор: olena. foodblog
Кулінарні рецепти
Салат з тунцем 🥗
🔸Яйця-2шт
🔸Свіжий огірок-1шт
🔸Цибуля-1/2шт
🔸Консервований горошок-3ст.л
🔸Тунець-1банка
🔸Кріп
🔸Діжонська гірчиця-1ч.л
🔸Майонез
TikTok автор:alinka_cookinggg
Кулінарні рецепти
Салат з куркою та чорносливом 🥗
🔸філе курки - 250 г;
🔸чорнослив - 120 г;
🔸сир - 120-150 г;
🔸апельсин - 2 шт;
🔸горіхи - 30-50 г;
🔸часник - 2 зубч.;
🔸майонез - за смаком;
🔸сіль - за смаком.
Instagram автор: cook_julija_simonchuk
Кулінарні рецепти
Тушкована свинина в сметанно-гірчичному соусі
🔸Свинина (ошийок або лопатка) - 700 г
🔸Цибуля - 2 шт
🔸Гірчиця — 1 ст. л.
🔸Сметана — 3 ст. л.
🔸Вода - 150 мл
🔸Сіль, перець, лавровий лист
1. Мʼясо наріж кусочками, обсмаж до румʼяної скоринки.
2. Додай цибулю, обсмаж ще хвилину.
3. Долий воду, накрий кришкою, тушкуй 40 хв.
4. Додай сметану, гірчицю, спеції — ще 10 хв.
TikTok автор: tsukatnatali
Кулінарні рецепти
Тирамісу мандаринове 🍊
На форму 18 см
🔸Печиво савоярді - 200 г
🔸Мандаринки- 800 г
🔸Маскарпоне - 250 г
🔸Вершки 30-36% - 200 г
🔸Цукрова пудра - 50 г
🔸Цукор - 40 г
🔸Крохмаль - 20 г
TikTok автор:katberry_
Кулінарні рецепти
Новорічна закуска 🎄
🔸Морква 1 шт велика
🔸Яйце 1 шт
🔸Картопля 1 шт середня
🔸Майонез 1 ст.л.
🔸Тунець в олії 80 г (або сардини)
🔸Сіль 1 ч.л.
🔸Маринована цибуля:
🔸Цибуля 1 шт маленька
🔸Цукор 0.5 ч.л.
🔸Сіль 0.5 ч.л.
🔸Оцет 1 ч.л.
🔸Окріп
1.Спочатку маринуємо цибульку, для цього дрібно нарізаємо її, додаємо цукор, сіль, оцет і заливаємо окропом, щоб повністю все покрило. Залишаємо на 20 хв.
2.Моркву, картоплю і яйце відварюємо і натираємо на дрібну тертку. На харчову плівку викладаємо моркву (можна злегка підсолити), кульку з начинки і формуємо мандаринку.
Instagram автор: albik. food
Кулінарні рецепти
Салат з куркою 🥗
🔸Куряча грудка 1 шт
🔸Огірки 2 шт
🔸Кукурудза 1 баночка
🔸Яйця 4 шт
🔸Цибуля 1 шт
🔸Сіль, майонез
Для маринування цибулі:
🔸1 ч.л солі
🔸1 ст.л цукру
🔸2 ст.л оцту
🔸окріп
Instagram автор:nastiabarbar
Кулінарні рецепти
Пиріг з хурмою та камамбером 🥧
🔸тісто філо;
🔸хурма;
🔸камамбер;
🔸вершкове масло;
🔸мед;
🔸горіхи;
Заливка (форма 28 см):
🔸вершки 10% - 300 г;
🔸яйця - 3 шт;
🔸ванільний цукор;
🔸цукор за смаком.
📌 Поставте у розігріту до 180°С духовку й випікайте 30-40 хвилин, поки пиріг не стане золотистим і ароматним. За бажанням, можна полити медом та посипати горіхами.
TikTok автор:asya.cooks
Кулінарні рецепти
ШВИДКИЙ САЛАТ З КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ 🥗
🔸180-200 г крабових паличок
🔸3 варених яйця
🔸200 г моркви по-корейськи
🔸2 плавлених сирка
🔸майонез
🔸чорний перець
🔸за бажанням можна додати часник
Instagram автор:iriska_dimitrova
Кулінарні рецепти
Тушкована картопля на кефірі 🥘
🔸Свиняче мʼясо-500г
🔸Цибуля-1шт
🔸Морква-1шт
🔸Картопля-1кг
🔸Сіль, та спеції-за смаком
🔸Кефір-500мл
TikTok автор:alinka_cookinggg
Кулінарні рецепти
Сирні котлетки з плавленого сиру 🧀
🔸Плавлений сир — 2 шт
🔸Яйця — 2 шт
🔸Борошно — 3 ст. л
🔸Сіль, перець — за смаком
🔸Панірування — для обвалки
🔸Олія для смаження
1 Натерти плавлений сир у миску.
2.Додати яйця, сіль та перець — перемішати.
3.Додати борошно, замісити густу масу.
4.Сформувати невеликі котлетки (мокрими руками).
5.Обваляти у паніруванні.
6.Смажити на середньому вогні до рум’яної скоринки з обох боків.
TikTok автор:top_havchik_cooking
Кулінарні рецепти
Тефтелі в сметанному соусі
Для тефтелей:
🔸фарш (у мене курячий) 400 г
🔸яйце сире 1 шт
🔸панірувальні сухарі 20-30 г
🔸цибуля натерта 1/2
🔸часник 2 зубчики
Для соусу:
🔸засмажка із моркви і цибулі
🔸борошно 1 ст л
🔸сметана 5 ст л і 200 мл води (розвести)
📌 Тушкувати під закритою кришкою 10 хвилин на невеликому вогні.
TikTok автор:anetochka_annet
Кулінарні рецепти
Індиче філе у вершково-медовому соусі
Для соусу :
🔸вершки 150 мл.
🔸французька гірчиця 1 ч.л.
🔸мед 1 ч.л.
🔸соєвий соус 1 ст.л.
🔸цибулина 1 шт.
🔸часник 2 зуб.
📌Готувати 10 хвилин під кришкою у соусі.
TikTok автор: nom_nom_olya2
Кулінарні рецепти
Овочева запіканка
🔸Кабачок - 1 шт
🔸Яйця - 2 шт
🔸Консервована кукурудза - 1/2 банки
🔸Моцарелла - 100 г
🔸Крем-сир із зеленню - 150 г
🔸Сіль/перець/зелень - за смаком
Instagram автор: valeriia. cooking
Кулінарні рецепти
Сирні корзиночки з гуакамоле і ікрою
🔸Сир твердий
🔸Авокадо
🔸Синя цибуля
🔸Помідор
🔸Сіль, перець
🔸Крем сир
🔸Сік лимону
🔸Ікра
TikTok автор:radostina_ksenia_
Кулінарні рецепти
Сирний суп з мисливськими ковбасками і беконом 🍲
🔸картопля 3-4 шт
🔸бекон 80 г
🔸мисливські ковбаски 150 г
🔸морква 1 шт
🔸цибуля 1 шт
🔸сир плавлений 100 г
🔸улюблена зелень
🔸спеції за смаком
TikTok автор:vistovska_cooking
Кулінарні рецепти
Оладки які завжди виходять пухкими 🥯
🔸Кефір (кисляк) 500мл.
🔸Яйце 1шт.
🔸Сіль дрібка
🔸Цукор 3ст.л
🔸Ванільний цукор 1ч.л
🔸Борошно 350-360г (Може знадобитися 1ст.л залежить від кефіру який може бути рідшим чи густішим. Орієнтуйтеся по тісту)
🔸Сода 0,5ч.л
🔸Розпушувач 0,5ч.л
📌 Кефір має бути кімнатної температури, до нього додайте 1яйце, цукор ванільний цукор, все перемішайте та додайте просіяне борошно з содою та розпушувачем. Ретельно все перемішайте.
Залиште тісто відпочити на 20-25хв. Випікайте на пательні з олією з обох сторін. Вогонь має бути помірним.
TikTok автор:mama_verchyk
Кулінарні рецепти