Москва ресторанная: что, где, когда, с кем и за сколько? Не всё, но многое - о ресторанах столицы, еде, вине и других удовольствиях.🔞 Здесь может быть ваша реклама: @mos_ruslan @cooperation_mr_bot Новости:@mos_ruslan
Завтра — День защиты детей, и Москва готовит для маленьких горожан (и их родителей) десятки поводов для радости
Собрали для вас подборку самых интересных событий — от бесплатного мороженого до творческих мастер-классов и детских бранчей:
🔺 КМ20
В День защиты детей ресторан КМ20 зовёт малышей на творческий мастер-класс от ювелирного бренда Lili Archive.
Стоимость мастер-класса — 5000₽, собранные средства пойдут в фонд «Волонтёры в помощь детям-сиротам».
🔺 Anchovy’s Club
Запускают детские анимации и мастер-классы по морской тематике — завтра делают оригами.
Участие бесплатное, а в ближайшее время в ресторане запускается детское меню.
🔺 True Cost
1 июня дарят эскимо каждому ребёнку, а ещё проводят мастер-классы и вместе с барменами готовят милкшейки.
Акция действует только в ресторанах на Большой Дмитровке и Ленинском проспекте.
🔺 МореКофеОкеан by Erwin
1 июня — десерт «Персиковый пирог» в подарок каждому ребёнку.
🔺 Дом Российской Кухни на ВДНХ
Проводят кулинарные представления от шефов для детей.
🔺 strEAT на Автозаводской
Летний праздник с играми и развлечениями для детей и родителей.
🔺 +47 feat. ЖÖН
С 1 по 14 июня проводят конкурс рисунков.
Условия: прийти с ребёнком, заказать блюдо, получить лист и карандаши, нарисовать и подписать. Рисунок может стать вышивкой на свитшоте бренда «Не белый лист».
🔺 Тануки
Завтра дарят ванильное мороженое каждому ребёнку до 16 лет. Также в ресторанах будут аниматоры.
🔺 KU: Ramen Izakaya
Запустили коллаборацию с юными гастроблогерами и звёздами: с 1 по 14 июня — три десерта моти от знаменитых блогеров.
🔺 Депо на Белорусской
Мероприятия, мастер-классы и специальные предложения в корнерах:
— Unicorn K-pop Cafe: кофе с блёстками, какао с пыльцой, овершейки;
— Soul in the Bowl: детские боулы;
— Bunson’s Burger: детское комбо (бургер, фри, лимонад).
🔺 Tilda
С 1 по 6 июня — благотворительная акция в поддержку фонда «Игра»: 20% от стоимости десертов пойдут на помощь детям.
🔺 КрабыКутабы
Детям подарят шарик мороженого в рожке.
🔺 Мотишная на Чистых прудах
Каждому ребёнку подарят стикеры к заказу моти.
✍️@restaurantmoscow
Кстати, день окрошки!
В такую погоду окрошка — не просто суп, а настоящий ритуал прохлады и хорошего настроения. Традиционно собрали для вас топ-8 главных окрошек города.
В «Белуге» Роман Чистов предлагает попробовать окрошку на свекольном квасе с колбасой из осетра (1620₽).
Напротив Дома Правительства РФ, в ресторане «Матрешка», спрятана окрошка с перепелами на квасе или кефире (790₽).
Окрошка не обошла стороной и Центральный Дом Литераторов — в Доме, по‑домашнему: окрошку подают с языком и перепелиным яйцом на квасе или кефире (950₽).
У нового игрока российской кухни тоже появилась окрошка: в ресторане «Калинка на Неглинке» её подают с тремя видами мяса — индейкой, гусём и говядиной, маст-хев и всего за 650₽.
Традиционно и со вкусом — «Кофемания»: окрошка на квасе (790₽), которую готовят с горчицей, острым хреном и сметаной.
«МореКофеОкеан», что в «Европейском», предлагает гостям окрошку на айране с томлёной грудинкой (690₽).
На крыше башни ОКО в Москва-Сити, в ресторане «Ruski», подают окрошку с пастрами на квасе или на кефире (630₽). Классика и свежо.
В кафе «Миндаль», что в «Европейском» (дубль 2), в меню южно-азербайджанской и персидской кухни спрятали окрошку на кефире (650₽).
#подборка |
✍️@restaurantmoscow
В «Кафе Пушкинъ» обновили завтраки
Теперь по будням до 12:00, а по выходным до 14:00 можно попробовать два сытных варианта для начала дня (по 3250₽): мясной (с глазуньей, говяжьей колбаской, беконом, овощами и картофелем) и рыбный (яйцо пашот с икрой, блинчики с форелью, креветки и свежий салат).
Среди других новинок — гречневые блины с грибами и квасным соусом (850₽), бульон с вафлями из индейки и рюмкой белого портвейна (910₽), пряженый круассан с десертным творогом и абрикосовым вареньем (690₽), а на сладкое — пирожное с мороженым и горячим шоколадом (970₽).
#просыпайся_москва |
✍️@restaurantmoscow
Куда? Куда отправиться?
18+
Как обычно рассказываем о планах на неделю сегодня:
29 мая в 20:00 – Manul отмечает первый день рождения в кругу друзей. Сегодня на кухне Виктора Шайдецкого гостит Владимир Чистяков, Роман Череменко, Александр Кучеров и Александр Мордашев.
29 мая в 19:30 – в «Интеллегенция» ужин от петербургского ресторана Animals. Готовить будут буррату с винегретом и пылью из солёных лимонов, свиной бургер с домашним лечо и айоли из черемши, «Наполеон» с цукатами из сморчков и многое другое.
29 мая в 19:00 – в Brodo bar & kitchen приезжает команда тверского проекта Locals. Наливать будут 4 коктейля, вдохновленные историей и мировыми трендами.
29 мая в 19:30 – в баре «Модники» окультуриваются лекцией филолога Елены Калайтан. Обсуждение личности великого писателя Николая Гоголя и «Мёртвых душ» и коктейли – залого интересного четверга.
29 мая в 20:00 – в Hanky 3/7 новая многослойная карта от бархивариуса Владимира Журавлева. Напитки в ней стоит рассматривать, как исследование барной культуры Гонконга: от первых отелей британской колонии до легендарных баров и клубов.
#афиша |
✍️@restaurantmoscow
На чистые пруды упал Meteorite
Meteorite Bistro открыл свои двери в районе Чистых прудов — одном из самых привлекательных и динамично развивающихся кварталов Москвы (по мнению нашей редакции и опроса выше).
Подробнее как всегда рассказали на нашем сайте.
#проверено_лично |
✍️@restaurantmoscow
Переводную тату не хотите?
30 мая в 19:00 в пространстве Кривоколенного, 9с3 откроется выставка UNDERLINE —
совместный проект тату-артиста Ульяны Абизяевой и фотографа Сандры Беркович.
В день открытия в пространстве бара заработает тату-бар, где можно будет сделать татуировку по готовым флеш-эскизам.
#москва_культурная |
✍️@restaurantmoscow
На Никитской сегодня проходит презентация книги Mocktail book
Николай Зинченко и Софья Бронтвейн выпускают книгу о безалкогольных коктейлях.
Про книгу рассказали на нашем сайте, а сами ушли пить безалкогольный негрони.
#лайв |
✍️@restaurantmoscow
В баре Busby запустили очень доброе летнее предложение — Busby. Second Wind.
Теперь всё лето со вторника и до субботы включительно действует ночное меню (с 0:00 до 5:00 утра).
Вы выбираете английский завтрак, пельмени или борщ, а вам приносят целый стакан охлажденного животворящего рассола с маринованным хрустящим огурцом.
Рассол с пельменями — 800₽, с борщом — 900₽, с английским завтраком — 1000₽.
Это ли не счастье?!
✍️@restaurantmoscow
Десерт с водорослями
В ресторане Fumisawa Sushi начал подавать необычный десерт с водорослями (750₽) – мильфей, где вместо слоёв теста — карамелизированные листы нори, внутри — крем с цитрусовой кислинкой, а сверху — чай матча.
✍️@restaurantmoscow
Кофе хаус — всё?
Издание «Коммерсантъ» сообщило, что «Кофе Хауз» грозит банкротство :
Налоговые органы добиваются банкротства ООО «Кофе Хауз», входящего в ГК «Шоколадница». 20 мая ИФНС №4 по Москве подала соответствующее заявление в арбитражный суд, выяснил «Ъ».
В «Шоколаднице» заявили, что не получали уведомления от ФНС, а само ООО «не ведет деятельности и не имеет активов». Однако данные СПАРК показывают, что в 2024 году выручка «Кофе Хауз» составила 1,55 млрд руб., а чистая прибыль — 121,5 млн руб. У компании остаются пять кофеен в Москве, лицензии на алкоголь, товарные знаки и производственные сертификаты.
Икра пошла по Москве
Ресторан Ikra запускает гастрономические экскурсии «Москва и москвичи», которые пройдут по знаковым местам столицы в сопровождении историка Анны Яковлевич.
Финалом экскурсии станет сет-обед в Ikra.
Мы в редакции только так и любим: сначала пройтись, нагулять аппетит, а потом за стол. Тут прямо комбо получается!
✍️ @restaurantmoscow
Сегодня едят не только москвичи, но и настоящие Москвички
В гостях — Дарина Алексеева: Главред журнала «Москвичка», контент-директор журнала «Огород», автор тг-канала «Бахчисарайские гвоздики» и медиаменеджер.
Подробнее как всегда в карточках!
План на вечер субботы:
Выпить шот крови спизулы в «Сахалине» и пойти гулять по Арбату.
#где_едят_москвичи | и Москвички
✍️@restaurantmoscow
Погода обещает быть летной, жаркой и танцевальной — мы собрали для вас топ-10 мест, в которых можно будет потанцевать на этих выходных!
23 мая с 20:00
Blanc
Открытие сезона вечеринок под открытым небом. Возвращается Садко, в лайнапе: Romey, Лолита Косс (live + DJ set), Nicolas Kotowicz, Tanya Andrianova, Tim Obscure.
Вход свободный по регистрации до 22:00.
23 мая с 19:00
Saviv
Открытие летней веранды и DJ-сет от Nika Kurbak
23 мая с 21:00
L’Atelier Petrovka
Всемирный День Кладоискателя. За баром — коктейль Gold Digger на розовом джине. За пультом — DJ Icono.
24 мая с 18:00 до 22:00
skrepka
Аперитивный саботаж во дворе: диджей-сеты от Discopank и Tania Bogdania, розыгрыш ящика игристого.
24 мая с 20:00 до 00:00
Radio Greenhouse
Artyom Fet (KURS radio, Proto Rhythm) — нью-бит и хаус 90-х до полуночи.
24 мая, весь вечер
Dürüm Кебаб
Гастролирует тверская кебабная KUSS: авторские блюда, сидры и летняя диджей-вечеринка.
24 мая, весь вечер
Deep Fried Friends
DJ RIRI (бэк-вокалист BIG BABY TAPE) собирает друзей на приватную «френдс» вечеринку.
24 мая, весь вечер
Бар Сионист
Летняя вечеринка с коктейлем Summer Spritz и танцами на мини-веранде.
25 мая, весь вечер
Ресторан «Казбек»
Открытие веранды: грузинская кухня, живой концерт Иракли и диджей-сет под открытым небом.
И не могли не отметить, что 30 мая в 19:00 в Buro Tsum пройдет концерт Владимира Кузьмина — всего в пяти минутах от твоего вашего дома.
#где_танцует_москва |
✍️@restaurantmoscow
А на ВДНХ сегодня особенно хорошо — всё остальное подождёт.
Солнечные +23 градуса всю ночь — хороший повод собраться после работы и просто отдохнуть!
✍️@restaurantmoscow
Дубайский шоколад не отпускает
В апреле магазины Duty Free в Дубае продали шоколада на $7,84 млн (это 616 380 800 рублей).
Общий объём продаж Duty Free составил $195,4 млн. Россияне заняли второе место среди самых активных покупателей — $14,97 млн за месяц. Обогнали нас только индийцы: $19,76 млн.
А вы говорите, тренды живут две недели…
✍️@restaurantmoscow
Где встречать первую летнюю ночь?
Сегодня москвичи не едят — они гуляют. Первая летняя ночь обещает быть громкой, танцевальной и длинной. Выбрали для вас несколько мест, где точно будет жарко:
«Летник» на Ямском поле — День 2
Фестиваль на пять сцен и сто артистов. Ночью — Слава КПСС и много звука до рассвета.
Оригинал — День 2
Чиллрейв под открытым небом на новой летней веранде и внутри клуба. GEJU, Exei, Gori (live) и другие. Старт в 19:00, вход по билетам.
Powerhouse
Ночная вечеринка с TSNR, Arkadich, Shoomer и секретным гостем. Вход за донат.
Публика
Сначала — аперитив, новое меню и уличный диджей-сет от dj GETTE. Потом — вечерние танцы с dj Sdyuster в полночь.
Simach
Kahmal и Discopank — и без билетов. Просто прийти и потанцевать.
✍️@restaurantmoscow
Кедам «Два мяча» 60 лет!
Среди известных людей, которые носили эту обувь, упоминаются Юрий Гагарин, Виктор Цой, Электроник и даже Волк из «Ну, погоди!».
31 мая идем отмечать юбилей на фестивале «День Соседа» на «Хлебозаводе» — команда бренда подготовила лимитированную коллекцию кед и множество активностей: розыгрыши призов, игру в резиночку, скейт-контест и вафельные версии легендарной подошвы.
✍️@restaurantmoscow
В Питере - пить!
18+
В ресторане Tagliatella в Санкт-Петербурге, оказывается, работает фонтан негрони.
Работает каждый день с 16:00.
План на неделю: поймать билеты в Питер и поехать купаться!
✍️@restaurantmoscow
СЮР кафе закрылось. Снова.
У Кафе на Китай-городе тяжелая судьба:
В 2020 году местные жители просили закрыть бар из-за массового скопления людей вокруг Большого Трехсвятительского переулка.
Начиная с 2020 года в отношении ООО было проведено порядка трех внеплановых проверок и было найдено 8 нарушений в части требований пожарной безопасности.
В 2023 году Российское авторское общество взыскало с организации пени в размере 15 787 рублей.
26 февраля этого года кафе «Сюр бар» приостановило деятельность на 30 суток по требованию Управления Роспотребнадзора:
28 мая кафе-бар в своих социальных сетях объявили о новом «временном закрытии». Будет оно временным или нет — покажет время.
Скриншот из запрещенной социальной сети.
✍️@restaurantmoscow
Окрошка на просекко завирусилась в сети
Блогеры предлагают добавлять помимо стандартных ингредиентов креветки, авокадо и заливать это дело игристым напополам с айраном.
❤️ — если на квасе!
🤔 — если на игристом!
✍️@restaurantmoscow
В Москве закрылась последняя пекарня сети Paul
Первая пекарня Paul открылась в 2012 году на Тверской. Классический интерьер, французская атмосфера и правильные круассаны быстро сделали сеть популярной.
Причины закрытия проекта неизвестны.
✍️@restaurantmoscow
Милота дня!
Москве открылось антикафе «Хата суриката», где можно поесть и поиграть с сурикатами.
После тяжёлого рабочего дня только туда!
✍️@restaurantmoscow
Любителям чёрной игры посвящается
Нашли в интернете сумку Black Caviar, а весит она целых 900 грамм — такой и подраться можно за Завтрак бурлака в «Белуге».
✍️@restaurantmoscow
Брось вызов бармену в шахматы — и забери коктейль! 1️⃣2️⃣3️⃣
Самый шахматный ресторан Москвы — «Гамбит Гурме» — зовёт на баттл!
Сыграй партию с барменом, покажи подписку на канал @ak_chessyes — и получи фирменный коктейль или десерт в подарок!
Готов прокачать шахматный скилл? Русская Шахматная Школа дарит: — бесплатный вводный урок — 20% скидку на первый абонемент! Для детей и взрослых. С нуля до PRO. Онлайн — на крутой игровой платформе!
Твой ход — прямо сейчас: Подписывайся. Играй. Побеждай!
1️⃣2️⃣3️⃣
Сегодня пересматриваем Кухню!
В представлении и описании не нуждается. Просто забавный факт: с выхода первой серии прошло 4598 дней, а первоначально ресторан «Claude Monet» в сериале назывался «Гюго».
😁 — состою в клубе тех, кто пересматривает «Кухню» раз в год и не скрываю этого!
#москва_киношная |
✍️@restaurantmoscow
Если ваше воскресенье ещё не занято, то вот две классные активности на сегодня:
18+
На Петровке в четырех барах сегодня проходит Camus SideCar Cocktail Festival: в Shortlist, Brodo, Door 2310 и L’Atelier Petrovka готовят 3 вариации коктейля Sidecar, а в 15:00 в Shortlist пройдет бранч, во время которого можно покататься по центру Москвы на мотоцикле с коляской.
А на Сретенке в Алкобуфет Шашлычная сегодня можно будет попробовать лучшие сэндвичи столицы от команды DODGY. C 15:00 в меню появится сэндвич с селедкой, картошкой, медово-горчичным соусом и укропным песто (690₽) и сэндвич с люля кебабом, ароматным беконом и аджикой с овощным салатом (790₽).
✍️@restaurantmoscow
На прошлых выходных мы были по ту сторону баррикад — на Баррикадной
Мы посетили мастер-класс от академии Prime Foods — это команда, которая поставляет по всей России премиальные стейки. К каждому блюду был винный пейринг от Urban Winery. И да, они строят винодельню прямо в центре Москвы — между Курской и Бауманской. Винодельню в пределах Садового кольца не припомним. Сходим, расскажем.
Что готовили:
Брускетта с ростбифом
⭐️Рецепт:
— Пиканья 100 г
— Масло растительное 20 г
— Соевый соус, горчица, мёд — по 5 г
— Соль, перец — по 1 г
— Вяленые томаты 10 г
— Пармезан 5 г
— Хлеб «Тартин» 100 г
— Сливочное масло 10 г
— Крем-чиз 30 г
Обжариваем мясо, доводим до 48°C в духовке.
Хлеб — на оставшемся масле до золотистой корочки.
Для соуса берем мёд, соевый соус, горчица, масло и все это перемешиваем.
Нарезаем пиканью тонко и собираем брускету.
⭐️
Рецепт:
— Утиная грудка 150 г
— Соевый соус 20 г
— Масло растительное 15 г
— Корица, бадьян — по 1 шт
— Брусничный соус 30 г
— Батат 80 г
— Хурма 30 г
— Лук 20 г
— Вода 100 г
— Сливки 33% — 20 г
— Микрозелень 5 г
Утку маринуем в соевом соусе, масле, корице и бадьяне, а в это время тушим батат, лук и хурму, после пробиваем блендером, добавляем сливки и доводим по вкусу.
Back to Future
18+
С 21 мая по 11 июня в Москве и других крупнейших городах пройдёт фестиваль Back to Future by Martignac & Naud — масштабное гастрономическое путешествие в прошлое и будущее.
Идея проста и прекрасна: вспомнить забытые хиты меню и попробовать то, что только планируют ввести.
Ностальгические блюда, фантомы закрывшихся ресторанов, секреты из гастрономического будущего — и всё это в сопровождении коньяка и коктейлей на нем.
В фестивале участвуют легенды индустрии: White Rabbit Family, Maison Dellos, Novikov Group, iItaly\&co, Bellini Group, 0,75 Please Group, проекты Антонио Фреза, Дениса Иванова, Кирилла Шлаена и многих других.
На фото — сет из ресторана Manul, куда мы отправимся сегодня вечером.
Полный список участников и блюда ищите на сайте.
#службаподдержки |
✍️@restaurantmoscow
Это стейк? Нет, десерт!
В El Pimpi появилось новое блюдо — «Carne Loco» (1790₽).
Это птичье молоко, клубничный конфитюр, вафли со сгущенкой и белый шоколад.
✍️@restaurantmoscow