Москва ресторанная

24 May 2025 16:00

Сегодня едят не только москвичи, но и настоящие Москвички

В гостях — Дарина Алексеева: Главред журнала «Москвичка», контент-директор журнала «Огород», автор тг-канала «Бахчисарайские гвоздики» и медиаменеджер.

Подробнее как всегда в карточках!

План на вечер субботы:
Выпить шот крови спизулы в «Сахалине» и пойти гулять по Арбату.

#где_едят_москвичи | и Москвички
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

23 May 2025 21:11

Погода обещает быть летной, жаркой и танцевальной — мы собрали для вас топ-10 мест, в которых можно будет потанцевать на этих выходных!

23 мая с 20:00
Blanc
Открытие сезона вечеринок под открытым небом. Возвращается Садко, в лайнапе: Romey, Лолита Косс (live + DJ set), Nicolas Kotowicz, Tanya Andrianova, Tim Obscure.
Вход свободный по регистрации до 22:00.

23 мая с 19:00
Saviv
Открытие летней веранды и DJ-сет от Nika Kurbak

23 мая с 21:00
L’Atelier Petrovka
Всемирный День Кладоискателя. За баром — коктейль Gold Digger на розовом джине. За пультом — DJ Icono.

24 мая с 18:00 до 22:00
skrepka
Аперитивный саботаж во дворе: диджей-сеты от Discopank и Tania Bogdania, розыгрыш ящика игристого.

24 мая с 20:00 до 00:00
Radio Greenhouse
Artyom Fet (KURS radio, Proto Rhythm) — нью-бит и хаус 90-х до полуночи.

24 мая, весь вечер
Dürüm Кебаб
Гастролирует тверская кебабная KUSS: авторские блюда, сидры и летняя диджей-вечеринка.

24 мая, весь вечер
Deep Fried Friends
DJ RIRI (бэк-вокалист BIG BABY TAPE) собирает друзей на приватную «френдс» вечеринку.

24 мая, весь вечер
Бар Сионист
Летняя вечеринка с коктейлем Summer Spritz и танцами на мини-веранде.

25 мая, весь вечер
Ресторан «Казбек»
Открытие веранды: грузинская кухня, живой концерт Иракли и диджей-сет под открытым небом.

И не могли не отметить, что 30 мая в 19:00 в Buro Tsum пройдет концерт Владимира Кузьмина — всего в пяти минутах от твоего вашего дома.

#где_танцует_москва |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

23 May 2025 18:05

А на ВДНХ сегодня особенно хорошо — всё остальное подождёт.

Солнечные +23 градуса всю ночь — хороший повод собраться после работы и просто отдохнуть!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

23 May 2025 10:45

Как ваша пятница?

Для вдохновления с утра — видео из Национальной галереи в Вашингтоне: как оформить натюрморт — «Блюда с устрицами, фруктами и вином» Осиаса Бирта Старшего.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

22 May 2025 16:34

Нанины сказки
18+

Ресторан Soma и галерея «Палаты» окрывают выставку художницы Фатимы Ачмиз-Тлиф — «Нанины сказки».

Её творчество — диалог между традицией и современностью, где орнамент становится особым языком, передающим историю, чувства и мысли.

По мотивам выставки шеф-бармен Михаил Пугачев и бар-менеджер Бат Тменов придумали 2 коктейля на коньяке: с грушей и османтусом, а также с горечавкой и земляникой.

Посмотреть на выставку и попробовать коктейли можно до окончания выставки — 4 августа.

#москва_культурная |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

22 May 2025 11:45

Игрушка-неваляшка

Необычная подача десерта замечена в гранд-кафе «Dr.Живаго».

«Неваляшка» — две сферы из молочного шоколада, а внутри бисквитный торт со сливочным кремом и шоколадный сюрприз — картина с Кремлем. (1990₽).

В продаже с сегодняшнего дня и более 20 штук в сутки.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

21 May 2025 21:09

Уже давно в Москве ходит поверье, что четверг — самый гастрономический день на неделе.
18+

Тут и ужины, и гостевые смены, и всяческого рода активности. Какие? Читайте в нашей афише.

22 мая — в Historia встречают шефа алматинского проекта TÖR Руслана Абдураманова. В меню вечера сплошные национальные специалитеты: самса с бычьими хвостами, тартар из казы, бешбармак с боком конины и крем-брюле из тыквы с мороженым из иримшика с мисо-карамелью.

22 мая в 19:00 — рыбацкий ужин в Lea. На этот раз к шеф-повару Алексею Волкову пожаловал Никита Кузьменко из Touch. Оба любят рыбалку и готовить, а что из это получится можно узнать на ужине.

22 мая в 19:00 — Le Pigeon меняет концепция и запускает серию ужинов «Экспресс À la Russe», посвящённую регионам России. Первый гость — шеф ресторана «Гроза» Антон Рубцов.

22 мая в 19:00 открывают летний сезон в Riesling Boyz вечеринкой с музыкой, распахнутыми окнами и, конечно же, рислингами.

22 мая с 19:30 в Coba на Малой Дмитровке начнется ужин из 5 подач от шеф-повара ресторана Koi.

22 мая с 20:00 в Uma Lounge&Bar пройдет гастрольный вечер абсент-бара Silencio. Если не успеете попробовать коктейли, то не отчаивайтесь — меню будет действовать до конца недели.

22 мая в 20:30 отправляется круизный лайнер Cruise II by Kuznyahouse, на котором стартует серия гастрономических ужинов Dolce Vita.

#афиша |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

21 May 2025 16:54

Патрики — все?

Разбираемся над заглавным вопросом москвичей в карточках.

А вы в какой команде?
❤️ — Чистые
🔥 — Патриаршие

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

21 May 2025 11:35

Любим чай, как панда любит бамбук

Мы собрали на Яндекс Картах подборку из 20 мест в Москве, где пьем чай сами и куда охотно возвращаемся.

Сохраняйте нашу подборку и делитесь с друзьями!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

21 May 2025 08:45

21 мая — День официанта

Сегодня — особенный день. Когда мы просто не можем молчать и хотим сказать спасибо.

Спасибо, что терпите наши «хочу что-нибудь необычное».

Спасибо за то, что именно вы можете понять, что же мы всё-таки хотим.

Спасибо, что встречаете нас и провожаете каждый день.

И если вы вдруг резко захотели стать официантом — добро пожаловать в канал «Голодный HR».

Здесь мы публикуем самые свежие и актуальные вакансии из ресторанного мира.

✍️ @restaurantmoscow

Москва ресторанная

20 May 2025 10:46

План на утро: скупить все кидз комбо во «Вкусно — и точка»

Кидз комбо обойдётся москвичам в 285 рублей, на первую партию Смешариков уйдёт 1995 рублей.

Перешли своему фуди, который должен тебе игрушку.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

19 May 2025 15:05

Евгений Викентьев возвращается в игру

Новый проект Centrale Bistro откроется по адресу: Брюсов переулок, дом 11.

В своих социальных сетях шеф подтвердил планы на открытие:

За время жизни и работы в Европе, я активно посещал формат заведения, в которых любил регулярно находиться сам. Сейчас я говорю о современных бистро, где еда на каждый день не кажется скучной, а порой доставляет эмоции, сравнимые с посещением гастрономических ресторанов, только лишь в более упрощенной форме восприятия, с актуальной и современной винной картой и сервисом, ассоциирующимся с походом в гости к друзьям.

Москва ресторанная

19 May 2025 08:48

Настроение на понедельник

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

18 May 2025 14:40

РЖД запускают новый гастрономический тур «Жигулёвские выходные»

В программе: посещение Сызрани, Жигулёвское море и национальный парк «Самарская лука», дегустация блюд итальянской кухни в Тольятти, посещение сыроварни и культового бара «На дне» в Самаре, шихобаловская уха и самарские пекарни.

Кстати, мы уже рассказывали про Самару в нашем гиде.

✍️ @restaurantmoscow

Москва ресторанная

17 May 2025 16:33

Закажем столик?

В эту субботу мы поговорили с Лизой, автором телеграм-канала «Закажем столик», о том, где действительно трудно найти свободный столик. Ещё вспомнили акцию дубайского McDonald’s! Подробнее — в карточках.

Ну а мы тактично напоминаем: теперь заказать столик можно прямо на нашем сайте. Для ресторанов информация вот тут.

#где_едят_москвичи |
✍️ @restaurantmoscow

Москва ресторанная

24 May 2025 11:03

На прошлых выходных мы были по ту сторону баррикад — на Баррикадной

Мы посетили мастер-класс от академии Prime Foods — это команда, которая поставляет по всей России премиальные стейки. К каждому блюду был винный пейринг от Urban Winery. И да, они строят винодельню прямо в центре Москвы — между Курской и Бауманской. Винодельню в пределах Садового кольца не припомним. Сходим, расскажем.

Что готовили:

Брускетта с ростбифом

⭐️Рецепт:
— Пиканья 100 г
— Масло растительное 20 г
— Соевый соус, горчица, мёд — по 5 г
— Соль, перец — по 1 г
— Вяленые томаты 10 г
— Пармезан 5 г
— Хлеб «Тартин» 100 г
— Сливочное масло 10 г
— Крем-чиз 30 г

Обжариваем мясо, доводим до 48°C в духовке.
Хлеб — на оставшемся масле до золотистой корочки.
Для соуса берем мёд, соевый соус, горчица, масло и все это перемешиваем.

Нарезаем пиканью тонко и собираем брускету.

⭐️

Рецепт:
— Утиная грудка 150 г
— Соевый соус 20 г
— Масло растительное 15 г
— Корица, бадьян — по 1 шт
— Брусничный соус 30 г
— Батат 80 г
— Хурма 30 г
— Лук 20 г
— Вода 100 г
— Сливки 33% — 20 г
— Микрозелень 5 г

Утку маринуем в соевом соусе, масле, корице и бадьяне, а в это время тушим батат, лук и хурму, после пробиваем блендером, добавляем сливки и доводим по вкусу.

Москва ресторанная

23 May 2025 19:30

Back to Future
18+

С 21 мая по 11 июня в Москве и других крупнейших городах пройдёт фестиваль Back to Future by Martignac & Naud — масштабное гастрономическое путешествие в прошлое и будущее.

Идея проста и прекрасна: вспомнить забытые хиты меню и попробовать то, что только планируют ввести.

Ностальгические блюда, фантомы закрывшихся ресторанов, секреты из гастрономического будущего — и всё это в сопровождении коньяка и коктейлей на нем.

В фестивале участвуют легенды индустрии: White Rabbit Family, Maison Dellos, Novikov Group, iItaly\&co, Bellini Group, 0,75 Please Group, проекты Антонио Фреза, Дениса Иванова, Кирилла Шлаена и многих других.

На фото — сет из ресторана Manul, куда мы отправимся сегодня вечером.

Полный список участников и блюда ищите на сайте.

#службаподдержки |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

23 May 2025 15:33

Это стейк? Нет, десерт!

В El Pimpi появилось новое блюдо — «Carne Loco» (1790₽).

Это птичье молоко, клубничный конфитюр, вафли со сгущенкой и белый шоколад.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

23 May 2025 09:11

Вчера в Дубае прошла церемония Michelin Guide Dubai 2025.

И сразу два ресторана Duo Gastrobar получили отметку Bib Gourmand, которую получают рестораны с выдающимися блюдами по умеренной цене.

Duo Gastrobar Dubai Hills уверенно подтвердил награду прошлого года, а Duo Gastrobar Creek Harbour получил отметку всего спустя пять месяцев после открытия.

Гордимся за нашего соотечественника Дмитрия Блинова и всю его команду!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

22 May 2025 14:15

О чём рассказывает гастрономическое медиа?
Конечно же, о еде — и о скрытых жемчужинах.

Поэтому мы, «Москва Ресторанная», объединились с hidden gem кебабной Ø36 Kebab и приготовили совместный special.

С 23 мая по 1 июня в Ø36 Kebab можно попробовать особый кебаб со шницелем (600₽).

Внутри фирменной лепёшки рамазан — сочный куриный шницель, яйцо, свежие овощи, сыр и специи.

Почему именно шницель? Всё просто: в редакции мы его обожаем. И решили, что пора делиться этой любовью.

Попробуйте, пока не разобрали!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

22 May 2025 08:38

Махнем на дачу в Dachniki?

В ресторане запустили летние завтраки на веранде в самом сердце парка Северного речного порта.
 
В меню — простые и понятные блюда, напоминающие о домашнем тепле:

• Картофельные драники с яйцом пашот и слабосоленым лососем (950₽);
• Овсяная каша на сливках с топпингом на выбор (450₽);
• Пшенная каша с курагой, миндалем и яблоком (500₽);
• Скрэмбл с тостами из алексеевского хлеба и слабосоленым лососем (950₽);
• Тост на гречишном хлебе с авокадо, петрушкой и яйцом пашот (950₽).
 
#просыпайся_москва |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

21 May 2025 17:05

Margarita Bistro готовит коллаборацию с Planta Rosa

Интересно, что будет?! Партнество интересное, надеемся, что будет что-то нескучное.

#сплетни |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

21 May 2025 14:35

Столик на одного, ромашка и немного спокойствия

К Всемирному дню чая, который отмечается 21 мая, платформа Дзен совместно с московской чайной «Нитка» представили обновлённую версию культового чая «Тишина». В новом купаже — «Дзен.Тишина» — к листу ежевики и сушеной мяте добавили нежную ромашку.

Но на этом переосмысление не закончилось. В чайной «Нитка» на Гоголевском бульваре появился «столик на одного» — небольшое пространство, где можно остаться наедине с собой, выпить чашку ароматного чая, послушать медитацию и, отсканировав QR-код, заглянуть в тематический канал Дзена, посвящённый чаепитию. В нём — истории о традициях русского чаепития, советы по завариванию чая и небольшой раздел «Хорошие новости для медитации» — подборка добрых событий, которые помогают расслабиться и переключиться с тревожных мыслей на что-то тёплое и светлое.

Попробовать «Дзен.Тишину» можно в чайных «Нитка» в Москве или заказать через официальный магазин Дзена. Столик для медитативного чаепития будет работать с 21 мая по 21 июня.

Москва ресторанная

21 May 2025 10:02

Зачем заказывать Labubu из Кореи, если он уже в Москве?

С 26 мая в гастропабе «Бибирево» подают десерт Labubu за 4500₽, выполненный в форме культовой игрушки.

Белый шоколад, кокосово-миндальный бисквит, манго, маракуйя и кокосовый мусс — да, красиво не только снаружи.

И главное: к десерту — аксессуар Labubu в подарок. В день запуска — оригинальные фигурки, потом — не менее желанные реплики. Количество лимитировано, уточняйте при бронировании.

Игрушку, за которой охотится весь мир, теперь можно съесть. Или повесить на сумку.

✍️ @restaurantmoscow

Москва ресторанная

20 May 2025 13:49

В ресторане Savva изобрели настоящий русский пломбир — мороженое из кваса.

К нему добавляют сливочно-острый крем с хреном, кислую малину и хлебную крошку с тмином. Десерт «Суздаль» стоит 950₽.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

19 May 2025 18:31

Не искусством мы едины, но и едой

22 мая в ресторане «Турандот» состоится иммерсивный ужин-спектакль «Лебединое озеро».

Всегда радуемся, когда искусство можно не только видеть, но и «съесть»

Цены на ужин начинаются от 16 000 рублей. Дешевле, чем в Большом кстати!

#москва_культурная |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

19 May 2025 13:01

В отеле «Националь» открылся гастротеатр «Калейдоскоп» — новое место силы для тех, кто ценит гастрономию как искусство.

Дебютное шоу «7 чудес света» — не просто ужин, а путешествие во времени и вкусах. Каждый курс — посвящение одному из чудес света, где история читается через текстуру, аромат и подачу.

За кухню отвечают шефы Михаил Перченко и Юрий Сысоев. Их подход — локальные продукты, неожиданные акценты и высочайшая техника.

От малинового сорбета с чатни и гранатом (висячие сады Семирамиды) до палтуса с икорным соусом (Колосс Родосский) — каждое блюдо продумано как сценическая миниатюра.

«Калейдоскоп» — это гастрономический спектакль, где гость становится частью действия.

Reserve: +7 903 559 22 98

Москва ресторанная

18 May 2025 19:20

В ожидании Питер FM…

… смотрим Прогулку. Во многом фильм называют антиподом Питер FM, но, несмотря на это, у этих картин много общего. Конечно, речь о Евгении Цыганове.

В Санкт-Петербурге Ольга случайно знакомится с двумя молодыми людьми — Алексеем и его другом Петром. Во время стремительной прогулки по городу между ними складываются непростые отношения: оба проявляют к ней интерес.

За полтора часа развития сюжета герои ведут откровенные разговоры, перемещаются по городу, постепенно раскрывая свои чувства.

История завершается неожиданным образом — как для зрителя, так и для самих персонажей.

Москва ресторанная

18 May 2025 10:35

Бренд Krivokoso представил кожаный брелок (3900₽) в виде бутера с вареной колбасой.

Кусок надо бы потолще, да и цену пониже.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

17 May 2025 13:10

В «Доме Культур» к концу месяца открывается веранда — можно будет сидеть снаружи, есть, пить и ловить тепло.

А пока внутри — специальное меню по мотивам «Белого лотоса». Только до 31 мая.
Охлаждённый свекольник с морским гребешком — звучит волшебно!

Редакция ушла пересматривать третий сезон и недоумевать, почему изменили заглавную песню сериала.

✍️@restaurantmoscow